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大家都知道经常食用一些菌类对身体健康是有好处的,比如说平菇啊,香菇等等都是我们经常吃的蘑菇的类型。金针菇也是很常见的一种菌类一年四季都可以买到,营养丰富,吃法也多,来看看金针菇汤的做法。
金针菇汤
菜式配料配料: 金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝
2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。
金针菇中含有丰富的人体所需的氨基酸,对于增强儿童的智力和促进身高的发育有着良好的作用,另外,由于金针菇能增强机体对于癌细胞的低于能力,所以,生活中很多人都会以金针菇作为原料制作各种美食。 研究表明,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。经常吃金针菇的话可以促进孩子的智力发育和身体健康,同时也可以有预防癌症的作用,对于促进代谢是不错的选择,很多人都适合食用,赶紧试试吧。
关于金针菇汤的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,促进代谢抗癌增强智力助发育,同时还可以增强免疫,对身体健康有好处,大家不妨试试。
金针菇是非常健康的一种蔬菜,我们常吃这种食物对健康也是有好处的,是能够起到养生的作用,而且金针菇不仅炒着吃非常好,制作成汤品吃也是不错的选择,冬瓜金针菇汤就是其中很不错的一个吃法,那么具体冬瓜金针菇汤如何烹饪,一起看看吧。
冬瓜金针菇汤的材料
冬瓜200克,金针菇80克,水750毫升,鸡一只,枸杞3克,红枣6颗,党参2根。
冬瓜金针菇汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择将冬瓜去皮后切成片,金针菇洗干净备用。准备汤锅,准备一个砂锅,将鸡处理干净后切成块,放入砂锅中,还要加入枸杞3克、红枣6颗、党参2根,开大火煮开后,调成小火煮1小时,等到我们把汤品煮滚后,放入冬瓜和金针菇汤,继续煮15分钟就可以出锅开始吃了。
冬瓜金针菇汤的食用功效
冬瓜金针菇汤吃起来还是非常好的,这是非常健康的一种养生汤品,常吃对我们健康是有好处的,能起到一个滋补养生的作用,首先冬瓜具有利尿消肿的功效,里面含有非常多的维生素C,而且钾盐的含量也比较多,但钠盐含量却很低,适合高血压、肾脏病、有浮肿症状的人们食用,同时冬瓜金针菇汤还可以促进儿童的智力以及大脑的发育,可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡,同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃,不仅对我们大脑健康有好处,还可以保护内脏健康。
现在不少人都爱吃冬瓜金针菇汤,这种食物吃起来对我们健康是有好处的,首先是可以通过吃冬瓜金针菇汤来保护大脑健康,对于青少年以及老年人来说都很适合吃,同时我们吃冬瓜金针菇汤还可以预防疾病,效果也是不错的,大家可以试试。
金针菇营养非常丰富,这是非常健康的一种菌类食物,而且在烹饪的时候吃法也是非常多的,金针菇炒肥牛就是其中常见的一个吃法,对我们健康是有好处的,而且吃金针菇炒肥牛对我们健康也是有好处的,那么具体金针菇炒肥牛是怎么进行烹饪的,一起看看吧。
金针菇炒肥牛的材料
金针菇、肥牛、蒜、葱、姜、青椒、红椒、盐、油、酱油各适量。
金针菇炒肥牛的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后选择把金针菇用手弄散,把根切掉,洗干净。把蒜和姜切片、葱切末、红椒和青椒切块待用。之后在锅里烧油,油热后,下姜片和蒜片爆香。此时要下肥牛片炒散,约1分钟后,放洗干净的金针菇和切好的青椒和红椒翻炒。倒入酱油、少量食盐加一点水大火翻炒。快速炒匀后,撒上葱花即可出锅。
金针菇炒肥牛的食用功效
金针菇炒肥牛是非常有营养的一种食物,而且吃起来的味道也是不错的,首先金针菇炒肥牛的营养价值非常丰富,富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、多糖等对人体有好处的物质。而且金针菇炒肥牛搭配起来,结合了它们的营养价值,经常食用能增强抵抗力,防病健身,促进身体内的新陈代谢,能帮助食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也是有大大益处的。所以我们在平时是应该多吃些金针菇炒肥牛的了。
上面介绍了吃金针菇炒肥牛的一些情况,可以发现吃金针菇炒肥牛对我们健康有好处,我们是能够通过吃金针菇炒肥牛来补充营养的,同时吃金针菇炒肥牛是可以增强抵抗力,而且还能促进生长发育,所以说大家在平时就要学会吃金针菇炒肥牛。
我们的生活离不开食物,食物的种类有很多,今天我们就来说一说金针菇,是菌类的一种,而且营养物质有很多,比如说丰富的维生素和矿物质,可以有健脾胃的作用,今天介绍茄汁金针菇的做法,可以有促进食欲的作用,还可以有提高体质的作用,来看看吧。
【茄汁金针菇】
【主料】
金针菇500克
【辅料】
杭椒10克、红辣椒10克、亨氏番茄酱20克、盐4克、白糖3克、鸡精2克、植物油10m、蒜10克、水适量
【做法】
1.准备食材
2.将金针菇清洗干净,去掉底部,青红辣椒切碎,蒜切末
3.锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味
4.加入亨氏番茄酱,煸炒出红油
5.倒入适量的热水
6.将金针菇放入锅内煮开后开始调味,加入盐、糖、鸡精
7.将煮熟的金针菇盛到碗内
8.将青红辣椒放在金针菇上面
9.换一个干净的炒锅,锅内倒入适量的食用油,油温六七成热的时候关火,将油泼在辣椒上面即可
金针菇营养丰富,它有降血脂、促进大脑发育的功效,可以用番茄酱做点茄汁金针菇,酸甜美味,非常开胃,很多菜肴可以直接用它来取代西红柿,既开胃又营养。金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点.金针菇中赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高。增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。金针菇和番茄一起吃,可以补充丰富的维生素和矿物质,还能够提高免疫力的呢,是不错的低热量高蛋白的食谱类型,适合多种人群,还可以有促进食欲的效果哦。
上面介绍了茄汁金针菇的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选,促进食欲养胃助消化,促进新陈代谢,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。
每一种食物都有着和不同的养生的作用和功效的哦。金针菇大家都吃过的吧,是一种很常见的菌类食材哦,金针菇可以有促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质,金针菇的食用方法有很多,今天介绍金针菇拌香干的做放,可以消炎抗菌。
金针菇拌香干
主料:金针菇150g、五香豆干5片
辅料:胡萝卜半颗、香菜1颗、葱1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺
步骤:
1.胡萝卜消皮,切丝,先用少许腌软,再用白开水冲净,沥干。
2.水半锅烧开,先烫豆腐,沥干。
3.再烫熟金针菇,沥干。
4.将金针菇,香干,胡萝卜丝,香菜碎,葱加在一起,再加入调味料拦均匀即可。
金针菇营养价值高,在易过敏的秋季,加上气温不稳定,过敏性鼻炎易犯病,这时不防常吃些提高免疫力、预防鼻炎的金针菇,可以做菜,今天推荐凉拌金针菇香干,香嫩脆口,味美好吃,营养丰富,是秋季一道营养美食。抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。促进儿童的生长发育和健脑的作用。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,还可以促进发育哦,可以预防感染,比如说预防鼻炎啊或者是提高免疫力是不错的选择,大家可以试试这款食谱。
关于金针菇拌香干的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,补气养血抗菌消炎促进新陈代谢,而且还可以补充营养。是一道很不错的养生食谱哦,赶紧试试吧。
金针菇是很常见的一种食材类型,不仅营养丰富,而且还可以有滋补的作用,对于促进代谢啊发育有很好的作用,同时也很适合中老年人,对于预防心血管疾病,增强体质有好处,一起来看看金针菇炒鸡蛋的做法。
金针菇炒鸡蛋
材料
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油。
做法
1、金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。
3、上锅入油,油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右放少许盐。
5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀待鸡蛋炒熟即可出锅。
金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。适合的人群有很多,一般人都是可以食用的 ,可以有减低血脂的作用,而且还可以降胆固醇的哦,是不错的预防便秘促进肝脏健康的一种食材。
关于金针菇炒鸡蛋的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,特别是夏季食用可以滋润肌肤,补充营养促进代谢降脂降压,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。
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