百合花是花中的一种,百合花清香而且看起来非常的纯洁,很多女性朋友都非常喜欢百合花,百合花的第一个作用是用于欣赏,其实百合花还有其它的作用呢,百合花的第二个作用是用于食用,百合花的第三个作用是用于药用,可见百合花作用之广。
百合花有着丰富的营养,百合花里面的蛋白质和维生素含量都是很丰富的,百合花有很好的养心的作用而且百合花还能起到了润肺的好处。
百合,百合科百合属被子植物,鳞茎球形,直径2~4.5厘米;鳞片披针形,长1.8~4厘米,宽0.8~1.4厘米,无节,白色。茎高0.7~2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。花开于茎顶,单生、簇生或呈总状花序;花大,花朵漏斗状、喇叭状或杯状,花色丰富,花期5~6月,果期9~10月。产广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃、河南、山东。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
百合花,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰:“芳兰移取遍中林,余地何妨种玉簪,更乞两丛香百合,老翁七十尚童心”。时至近代,喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识,每逢春夏,她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”,她生前的美国挚友罗森大夫夫妇,立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂,以表达对她深切的悼念。
上文我们介绍了什么是百合花,我们知道百合花有三大作用,百合花既可以用于欣赏又可以用于食用和药用,所以百合花的作用是非常多的,只要我们善于利用百合花,那么百合花能够在很多方面都带给我们好处。
随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食起居都在提高,以前人们常见的饮品就是茶叶,现在很多人的杯子里不有许多的茶品来代替茶叶,比如说玫瑰、菊花等等,其中百合花茶也是常见的一种茶品,那么百合花茶的功效与作用有什么呢?为什么令许多人这么欢迎呢?
在日常的饮水之中就能养生,这是首要受到欢迎的原因之一。人们在高节奏的生活中,要学会给自己减压,喝一些不同的花草茶,可以使人心旷神怡,但是,并不是所有的茶都适合自己,要根据体质适合自己的才是最好的,下边介绍一下百合花茶的功效与作用:
1、宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。
3、补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。
5、润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。
6、润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。
7、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。
8、防止秋燥:秋天,气温多变、燥气伤人,会使有些体弱者舌干咽痛,干咳无痰,流涕淌泪,适量食用百合可以避免以上症状。
以上介绍了百合花茶的功效与作用,希望能对你有所帮助。养生是一门学问,不要盲目的去追从,要仔细了解以后,看是否适合自己的体质。更重要的是选择好了以后,要坚持饮用,才能达到养生的目的。在饮用这种百合花茶的时候要注意,每天的量不要过大,适量是最佳的。
百合花是有很好的观赏作用,这种花是很多人都非常喜欢的,但如果是将百合花晒干以后作为药物的话就可以有很好的药理作用,这种百合花干是可以用来泡水喝的,这种效果是非常显著的,可以很好的去治疗咳嗽哮喘这些疾病的,让病情症状不会再次出现加重的情况,使得患者生活质量变得更好。
3、百合煎:取百合粉30克, 麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙 枇杷叶10克,加水煮,有 养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
6、DIY美白面膜:清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。
8、冰糖炖百合: 百合、冰糖各60克, 款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
9、清蒸百合:百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙:红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。
很多人平时都喜欢喝花茶,花茶的种类是非常多的,不同种类的花茶,所具有的功效也是不同的,百合花不仅可以用来观赏,还可以用来泡茶喝,泡茶喝味道是非常好的,而且还具有疏通血脉以及治疗咳嗽等疾病,效果也是很好的,百合花泡茶的方法也是很多的,不同的材料泡水喝,作用也是不同的。
百合花喝了有什么功效?
金银百合花茶治痤疮
金银花同百合花泡茶,一方面可清热解毒,一方面可清心安神。比如,20岁左右的小伙子满脸痤疮,这几天又因为各种原因失眠,就可以用这两种花按1:2或者1:3的比例来泡水当茶饮。建议内服外敷双管齐下,几天就能看到效果。
解压、助眠
百合花的口感很好,性质也比较平和。如果您感觉最近的睡眠比较差,可以每天用30克百合花熬水喝,连续喝一个星期,同时舒缓自己的心理压力,就可以有效改善睡眠。
缓解更年期症状
很多女性到了更年期都会出现心烦失眠,手脚心发热,一到午后就突然脸红出汗,这些症状都是由于阴虚引起的。如果出现了类似的情况,可以用晒干的百合花5克置于杯中,加少许茉莉花茶,一起泡着喝,每天饮用4~6杯,就可以有效缓解上述症状。
百合花茶的购买方法
作为花茶原料的百合花一般都是百合花干品。购买时首先应观察干花的颜色,优质的百合花干品颜色呈黄红色,干燥、无发霉受潮现象。其次要闻花香,优质的干花带有淡淡的百合花香,如果花香太浓,可能是添加了人工香味,不宜购买。
百合花茶的冲泡方法
百合金银花安心茶
材料:百合花、金银花、冰糖适量。
做法:将百合花、金银花、冰糖用开水冲泡,静置10分钟左右即可饮用,频代茶饮。
茶疗功效:安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。
百合菊花利眼茶
材料:百合花4朵,杭白菊5朵,蜂蜜适量。
做法:将洗净的百合花、杭白菊放入茶壶中,用500毫升沸水冲泡5分钟,喝时调入蜂蜜即可。
干百合花又称为百合干,百合干在医学上有非常大的药用价值,可以促进人们的血液循环,可以治疗咳嗽、咳血等等疾病,还可以升高白细胞,对抵抗癌症有非常棒的功效。自从人们知道干百合花有这种功效之后,就被人们用来治疗各种疾病。接下来,我们就要来详细的了解一下干百合花的功效。
百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或
肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
以上就是关于干百合花的功效和作用。在选择干百合花的时候,要注意选择叶子大的,非常洁白的,紧紧包裹着百合花的干百合,将摘取下来的干百合花用清水漂洗3遍左右,洗去上面的细菌和灰尘。
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