春季养生排骨汤

2019-10-12 │ 春季养生排骨汤 冬季养生排骨汤

花生莲藕排骨汤——益精补血防止便秘

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生莲藕排骨汤——益精补血防止便秘》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

藕是一种非常美味的蔬菜,而且还有很大的药用功效,这道花生莲藕排骨汤是比较适合病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后食用的,大家也是可以在制作的时候搭配上一些我们喜欢的食材,是会更加的美味营养的,一起来看看详细的做法吧。

花生莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

1、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。

4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。

6、等到煲好后,把塞好花生米的莲藕捞起凉后,切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

花生是含有多种蛋白质的,氨基酸的组成也是非常的多样的,含有的维生素种类也是很多的。我们食用藕是可以很好的帮助消化、防止便秘的,经常食用这道菜是可以很好的防止动脉硬化,改善血液循环的,排骨也是非常的营养的,有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

想要凉血散淤,补心益肾的朋友是可以很好的尝试这道菜的,花生的营养价值是比粮食要高的,而且搭配上莲藕和排骨,更是美味营养的,大家是可以学习制作的,做给自己的家人朋友吃一吃,美味营养,还能够让自己很好的展示一下才艺。



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落花生莲藕排骨汤——滋阴润燥益精


对于现代人来说,在饮食方面都是非常重视的了吧,每个人都希望自己能够吃到优秀的食物来帮助自己养生了,因此汤就成了很多人共同的选择了,落花生莲藕排骨汤就是非常好的一个选择了哦,下面我们就给大家推荐落花生莲藕排骨汤的烹饪方法吧。

落花生莲藕排骨汤的材料

猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

落花生莲藕排骨汤的做法

1、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。

4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。

6、等到煲好后,把塞好花生米的莲藕捞起凉后,切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

落花生莲藕排骨汤的功效

落花生是非常有营养的一种食物了,它含有丰富的蛋白质以及人体所需氨基酸,可以帮助我们有效补充人体所需的营养,同时还可以有效保护脾胃的健康,是非常出色的养生食物了;而莲藕也是很好的食物,这也是我们大家都很熟悉的了,常吃这样的食物不仅可以帮助我们补充铁元素,起到补血益气的神奇功效,而且还能够通过吃这样的食物来促进肠胃蠕动,改善我们血液的循环,是特别优秀的食物;同时排骨也有着滋阴润燥、补血益精的作用了,这道落花生莲藕排骨汤把这几种美味养生食物搭配在一起,可以更好的发挥出它们的养生功效,而且还激发出了每一种食材的独特风味,不仅能够益精补血,滋阴润燥,同时能够让我们一饱口福。

这道落花生莲藕排骨汤可以说是一举多得的食物了,首先它拥有的食用功效就是很出色的了,不仅可以帮助我们滋阴润燥,坚持吃还可以有效的益精补血,而且它也是特别美味的食物了,拥有独特的口感以及风味,大家可以经常吃哦。


花生莲藕排骨汤


汤含有的营养价值很高,所以对汤选择的时候,也是要注意要适量的进行,这样对人体各方面,才会有很好的帮助作用,尤其是对一些营养价值高的汤,喝的时候一定注意,不能乱喝,而且过量的喝,对自身健康的损害也是比较大,这点也是要进行注意,那花生莲藕排骨汤做法如何呢?


对花生莲藕排骨汤制作如何呢,也是很多人不太了解的,这样的汤含有的营养元素丰富,而且对这样汤选择的时候,也是要注意不能随意进行,否则对自身各方面,也是有着危害。

花生莲藕排骨汤:

材料:排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许。

做法:

1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。

2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。

3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。

4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火。

5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。

红莲藕排骨汤

材料:藕,排骨,葱,姜,盐,花椒少许,八角1粒

做法:

1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。

2.排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,葱、姜、放入排骨煮,待表面变色后捞出,洗去浮沫。

3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样),电压力锅很傻瓜,把所有的材料全都放进去就可以了。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放,能少放就少放,保持食材原味),不要加盐,盖上盖子,点煲汤钮,就ok了。

4.等提示汤煲好后,不要着急打开,等压力锅自己排完气后再打开,把香料挑出去,放盐调个味,撒点葱花(可以不加),完成.

通过以上介绍,对花生莲藕排骨汤也是有着一些了解,这样的制作上,并不是很复杂,所以选择的时候,都是要注意不能过量喝,那这样汤如果喝的过多,会造成人体负担,这样会使得身体出现一些问题,这个也是要注意的。

南瓜红枣排骨汤——益精补血佳品


食材:南瓜700克,猪排骨500克,红枣100克,干贝25克,姜、盐各适量。


做法:

南瓜去皮去瓤,洗净、切厚块;

排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净;

红枣洗净、去核;

干贝洗净,用清水浸软,约1小时;

往煲内倒入适量清水,水开后放入排骨、干贝、南瓜、红枣、姜,慢火煲3小时,下盐调味即可。


南瓜:南瓜具有补中益气、消痰止咳的功效,可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾等症。现代研究证明,南瓜中的果胶能延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收。

红枣:性温、味甘;归脾、胃、心经。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、多种氨基酸等成分。具有补中益气、养血安神、护肤美容等功效。

排骨:具有滋阴壮阳、益精补血、补中益气等功效,骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进人体微循环。

南瓜红豆排骨汤,能够很好的将南瓜、红豆以及排骨里的各种营养成分激发出来。相互作用,从而能够起到补中益气健筋骨的作用。秋天到了,多食用一些补气健脾的食物,对秋季养生格外的有效果。

莲藕花生排骨汤


莲藕,现在越来越多的人都开始关注上来它的食用价值,经常吃藕,可以让我们的身体养阴清热,对于心神都有一定的安定作用。而花生中由于还有一定的维生素E以及人体所必须的锌,可以起到一定的抗衰老以及增强记忆的功效,也一度受到人们的喜爱。

所以将莲藕与花生两个营养材料放到一起食用,既可以让我们的身体得到很好的丰富物质的补充,同时又可以让我们的皮肤得到一定的祛痘,滋养的作用。下面小编就来对莲藕花生排骨汤的做法做一下简单的介绍。

制作莲藕花生排骨汤我们所需要的主材就是一斤的排骨,加上六百克的莲藕以及一百五十克的花生。在备好适量的芹菜和少许的盐即可。

首先,我们先将排骨处理干净,然后放入倒好适量清水的锅中进行烹煮,将煮好的排骨拿出来,洗干净上面的浮沫后再将花生洗净泡好,将莲藕去皮备用。

按照自己的喜好将莲藕切成适当的形状,然后将排骨,莲藕以及泡好的花生一同放入锅中炖煮,加上适量的水后,将盖子盖好,调至好炖煮的时间,开锅后放入适量的盐进行调味后,就可以吃到美味的花生莲藕排骨汤了。

在制作的过程中我们应该注意的是,花生的浸泡时间不宜过长,在十分钟左右为宜,长时间的浸泡会让花生流失自身的营养物质。莲藕在去皮之后,如果不是立刻就会用到,最好放入水中浸泡,以防止莲藕变色。

山药枸杞排骨汤——美白益精补血


我们都知道枸杞是有很好的养肝明目的作用,是可以很好的帮助我们去疲劳和安神,而且枸杞的价格也是比较的便宜,所以经常是被人们用来很好的调理身体,山药、枸杞和排骨一起搭配做汤也是非常不错的一种选择,来看看具体的做法吧。

山药枸杞排骨汤的做法

材料:排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。

做法:

1、将山药去皮,切成片,然后是一定是要在清水里面进行浸泡,同时将枸杞洗干净了。

2、我们是可以在买的时候就是买已经剁好的排骨,然后是用开水焯一下,去掉上面的浮沫,然后备用。

3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。

4、将排骨、山药、枸杞放入高压锅加适量的水,加姜片、鸡精,加几滴醋。煲个40~50分钟。

5、煲好后,放盐搅拌均匀即可。

功效:山药是可以很好的补充身体所需要的多种微量元素,是可以很好的补充我们身体钾,也是钙、铁、维生素C的良好来源。我们食用一些山药对于脾胃也是有很好的调理的作用,排骨是有很好的滋阴润燥、益精补血的功效,是可以为我们的身体提供钙质,常吃枸杞可以美容,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,起到美白作用,对于治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精是非常的不错。我们食用这款食物是可以很好的增强身体功能,促进身体的康复,对于健脾养胃是有很好的作用。

山药枸杞排骨汤,吃起来是清淡不油腻,是很适合老年人和小孩食用,我们是可以在家里面做上一锅,然后大家是可以一起食用滋补身体,对于健脾胃是有很好的效果,所以大家是可以尝试多制作食用。


白玉米排骨汤——益精补血抵御疾病


白玉米排骨汤是我们大家都比较常见到的一种食物了吧,这道菜是很不错的了,首先材料是比较简单的了,其次我们烹饪好之后的味道是很出色的了,经常吃是很有好处的了,那么这道白玉米排骨汤应该怎么烹饪比较好呢,下面就让我们一起看看吧。

白玉米排骨汤的材料

猪骨、白玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。

白玉米排骨汤的做法

做法一:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水加玉米,姜一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。煲熟,加入少许盐调味即可。

做法二:猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。

白玉米排骨汤的功效

白玉米排骨汤是一道非常常见的家常菜了,虽然看起来是比较普通的了,但是实际上这道菜的味道是很不错的了哦,而且营养价值也同样很高了,我们可以通过吃白玉米排骨汤来保健了,我们经常吃这道白玉米排骨汤是很有好处的了,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。同时还有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。

这道白玉米排骨汤的功效是我们大家都不能错过的了,它对于我们的肠胃健康来说是很有好处的了,同时还可以通过吃白玉米排骨汤来增强身体的素质,我们是可以吃白玉米排骨汤来保健的了,可以益精补血、抵御疾病的哦。


牛蒡海带排骨汤——促进代谢益精补血


牛蒡海带排骨汤是非常健康的一种养生药膳,不仅吃起来的味道是非常好的,而且我们吃牛蒡海带排骨汤还可以起到很强的养生作用,可以很好的帮助我们补充微量元素以及营养物质,对我们健康是有意义的,那么具体牛蒡海带排骨汤要如何进行烹饪,一起看看吧。

牛蒡海带排骨汤的材料

食盐、蒜、猪大排、牛蒡、海带、苏打粉、鸡精、胡椒粉。

牛蒡海带排骨汤的做法

首先我们需要把成团的干海带打开,先放在蒸笼里隔水干蒸10分钟左右,然后水中浸泡几小时,这样处理过的海带又脆又嫩,更适合我们用来烹饪,然后就可以用淘米水泡发海带,易发,易洗,烧煮时海带也容易酥软,准备煮好的海带、排骨,将排骨和清水一同放入砂锅中煮,等到煮开后将肉的浮沫去掉,放入泡发好的海带以及清洗好的牛蒡,1小勺小苏打,大火煮开后,转小火炖20分钟,放入蒜片煮4—5分钟,关火前放入盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅开始吃了。

牛蒡海带排骨汤的食用功效

牛蒡海带排骨汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康是有好处的,大家可以通过吃些牛蒡海带排骨汤来促进健康,特别可以帮助我们补充营养物质,在牛蒡海带排骨汤中蛋白质以及各类的维生素含量都是非常丰富的,同时我们吃牛蒡海带排骨汤还可以很好的促进身体代谢,可以帮助我们更好的减肥瘦身,同时牛蒡海带排骨汤富含蛋白质和钙质,适宜于气血不足、阴虚纳差者,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,在平时就应该多吃。

吃牛蒡海带排骨汤这道菜对我们健康是有好处的,在平时很多人都爱吃这道菜,而且我们常吃这道菜对养生也是有好处的,首先可以帮助我们保护补血益气,对于我们增强身体素质是有好处的,同是还可以通过吃牛蒡海带排骨汤来促进代谢。


山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血


我们在生活中经常是会服用一些枸杞,泡水喝或者是在制作一些菜肴的时候加入一些,山药、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不错,不仅是非常的滋补,而且也是非常的美味,我们经常食用一些对于身体是会有非常不错的效果,大家是不是也是想要学习制作呢?

山药枸杞排骨汤的做法

材料:排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。

做法:

1、首先我们需要将买来的山药去掉表面的皮,然后切成厚薄合适的山药片,放入清水中浸泡着,这样可以有效的避免山药因为和空气接触氧化而变黑,同时将枸杞清洗一下,去掉表面的灰尘。

2、在买排骨的时候请小贩将排骨剁成小块,回来将其清洗干净后放在开水中焯一下,捞出来用清水冲洗干净沥干水分备用。

3、将飞好水的排骨,放入炒锅中先用大火煸炒一下,这样烧出来的汤会更加的美味。

4、炖锅中加入适量的水,加入煸炒过的排骨、山药、生姜先大火煮开,然后转成小火慢炖至排骨熟烂之后,放入枸杞再稍微煮一会儿。

5、出锅之前放入少许的食盐、鸡精进行调味即可。

功效:山药是含有多种微量元素,而且也是含有胡萝卜素,经常食用一些也是可以很好的补充身体所需要的钙、铁、维生素C,是有很好的滋阴润燥的作用,枸杞是可以很好的补充我们身体所需要的一些氨基酸,而且矿物质里面也是含有钙、磷、铁,枸杞是可以很好的补气养血,让我们的脸上更加的红润,我们食用排骨是可以很好的滋阴润燥、益精补血,排骨里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是可以为我们的身体提高优质的钙质。这款汤品是可以很好的帮助健脾胃和助消化。

上面就是为大家介绍的关于山药枸杞排骨汤的做法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了,这款菜肴的做法是比较的简单,但是滋补的功效却是非常的显著,所以大家一定就是不要错过了,希望对大家是有帮助吧。

海带蛤蜊排骨汤——益精补血降低血压


海带蛤蜊排骨汤是非常不错的一种食物,吃起来的味道是非常鲜美的,所以在平时我们很多人都会爱吃这道汤品,吃海带蛤蜊排骨汤对我们健康是很有好处的,而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进健康,那么具体海带蛤蜊排骨汤应该如何进行烹饪,一起看看吧。

海带蛤蜊排骨汤的材料

猪排骨400克、海带150克、蛤蜊100克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

海带蛤蜊排骨汤的做法

首先我们需要准备好食材,然后先将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块之后备用。把蛤蜊用清水浸泡之后选择清洗干净,控水之后备用,把排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净,这时候就可以在锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油之后就可以开始吃了。

海带蛤蜊排骨汤的食用功效

海带蛤蜊排骨汤是我们在平时都比较熟悉的一种食物,这样的食物吃起来对我们健康会有非常大帮助,可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进我们健康,特别是可以起到滋补的作用了,首先海带蛤蜊排骨汤中的各种营养物质含量都是非常丰富的,特别富含蛋白质和钙质,适宜于气血不足、阴虚纳差者,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,同时我们吃海带蛤蜊排骨汤是可以帮助降低血压的,对于高血压的人群来说也是很适合吃的一种养生汤品,大家不要错过。

在平时吃海带蛤蜊排骨汤这道菜,对于我们的健康来说是非常有好处的,在平时大家对于海带蛤蜊排骨汤都比较爱吃,是非常鲜美的一种食物,而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来滋补,还可以很好的降低血压,是我们不能错过的美味养生食物。


冬瓜玉米排骨汤——益精补血减肥瘦身


冬瓜玉米排骨汤属于家常菜的一种,在平时不少人都爱吃这样的食物,对我们健康是非常有好处的,而且冬瓜玉米排骨汤的营养价值也不错,所以说推荐大家去吃,那么具体我们如何才可以烹饪出美味的冬瓜玉米排骨汤,下面就让我们一起看看吧。

冬瓜玉米排骨汤的材料

排骨、冬瓜、甜玉米、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜。

冬瓜玉米排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把排骨焯去杂质。同时还应该选择给冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。然后我们就可以用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟,之后我们再选择放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。然后加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜就可以开始吃了。

冬瓜玉米排骨汤的食用功效

冬瓜玉米排骨汤对大家来说是非常熟悉的,在平时很多人都会爱吃这样的食物,对我们健康是非常有帮助的,而且冬瓜玉米排骨汤的营养加害者也是很不错的,首先玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸。而且玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。对我们健康是非常有帮助的,同时冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素,内含丙醇二酸等,可阻止体内脂肪堆积,对减肥瘦身很有好处,而排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。所以大家吃冬瓜玉米排骨汤很不错。

吃冬瓜玉米排骨汤是不错的选择,首先味道好,而且营养价值也很丰富,所以推荐大家去吃冬瓜玉米排骨汤,上面给记得介绍了冬瓜玉米排骨汤的一些情况,在平时我们吃冬瓜玉米排骨汤可以帮助养生,对我们养生滋补很有意义。


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