夏季饮食是需要我们注意的,尤其是高血压患者的饮食需要格外的注意,下面小编就来为大家介绍一下高血压患者的饮食须知,赶快来了解一下吧。
一人一天只用一啤酒瓶盖盐
减少食盐摄入就是限盐,这事说起来容易做起来难。我们一天需要吃多少盐呢?《中国居民营养膳食指南》推荐,每人每天摄入食盐不超过6克。可实际上,大部分人没有办法做到,广东人的食盐摄入量平均达到了10克左右,几乎超了一倍。那么5克食盐有多少呢?专家说,5克盐就是装平一个普通的啤酒瓶盖,大约就是5克的分量。
限制食盐对于中老年人来说更困难,因为他们的味觉逐渐退化,常会觉得口淡无味,所以吃得比较咸。黄琳说,但是吃的咸对高血压患者来说,十分危险,因为每天增加2克食盐的摄入可导致血压升高1-2毫米汞柱。
专家认为,如果人在一天当中没有大量出汗的话,就没有必要增加盐分的摄入。还有像酱油、醋、干贝、虾米等海产品也含有大量的盐。所以,在家做菜的时候,最好选用一定的刻度的盐勺取盐,这样就能限制自己用盐。同时,为了让饭菜可口,可以用辣料、香料,如咖喱、芥末、姜蒜等调味品,它们含钠量相对低,也可以用柠檬等有清香酸味的食材,提升食物本身的味道;还可以使用相对低盐的咸味调料,如酱油、酱汤等代替食盐;也可以在烹制好的食物表面撒盐,减少用量。
简约晚餐,不吃过饱
一日三餐要有规律,早餐不要吃得太少,晚餐不宜吃得过饱,干稀饮食搭配合理,一般早、中、晚的热量分别占总热量的30%、40%、30%,这说明晚餐要和早餐同等的分量,而不是我们常习惯的丰盛晚餐。
专家还提醒,在吃饭时要专心,不宜交谈过多;进食速度不要太快,胃肠的饱胀感需要时间,吃太快容易吃太多。晚餐少吃,晚餐过饱又不活动,很容易引起肥胖。
均衡营养,多吃黄色蔬果
有的高血压患者一听到医生说要清淡饮食,低盐低脂的建议,一咬牙一跺脚,直接开始吃素。可不少这么吃素的患者,非但血压没有得到良好的控制,还惹上了消化不良、记忆力下降、贫血等毛病。
另外,最适合于补充钙质的就是牛奶及奶制品,每天饮用250毫升牛奶,可以补充近300毫克钙质。多晒太阳,也可以帮助补钙。喝杯牛奶,晒晒太阳,就可以降血压,这是一件简单又有好处的事情。
总的来说,高血压患者记住下面的口诀,一天的饮食就可以达标:一份肉类二份果、三份谷类四份菜、豆类鱼奶天天有、低盐少油糖少沾。
近几年患上高血压的人群越来越多,这主要是饮食以及生活习惯等方面造成的,在这两方面大家一定要多多注意,这里特别需要提醒大家的就是饮食问题,大家都知道高血压患者不能吃油脂过高或者过咸的食物,那么大家知道在饮食上必须遵循的原则有哪些呢?
高血压必须遵循的五大饮食原则
1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食。
对于高血压患者来说,如果膳食热量吃的过多,那么会造成饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,出现多钠、少钾、少钙,单糖过多等情况都是对健康十分不利的,因此建议要减少中脂肪的量,特别要少吃一些动物性脂肪类的食物。
2、应食用低胆固醇食物。
这里高胆固醇的食物主要包括动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油等,其中含胆固醇较低的食物有牛奶、淡水鱼等。
3、限制含糖高的食品。
肥胖者或者是因为肥胖问题出现的高血压人群,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。
4、控制食盐的摄入。
专家表示,对于低度高血压患者,每天所摄入的食盐含量呀控制在6-8g以下,如果是急性高血压人群则食盐摄取量要控制在1-2g以下,并且包含含钠较多的食物,如咸菜、咸肉、腐乳等。
5、多吃新鲜蔬菜。
要适量的补充蔬菜,这是在脂肪摄入的必要前提,可以多吃一些新鲜的蔬菜,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压患者很有帮助。
上述小编介绍的五点注意事项是会引起高血压患者病情加重的条件,因此建议大家要多多注意,尽量避免出现这些问题。最后,小编特别提醒高血压患者在饮食上可以选择多糖类食物、适量增加蛋白质、限制脂类食物、患者要注意科学饮水等等问题都是需要注意的。
高血压已经成为了我们身边的普遍疾病,昔日的富贵病如今却如同旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家.对于高血压来说,要想治疗首先就要管住我们的嘴。其实很多疾病都是我们吃出来的,高血压就是其中一种。对于高血压能吃什么不能吃什么都是有严格的禁忌的。下面我们就来介绍一下关于高血压的饮食禁忌,为了健康大家一定要仔细看哦!
高血压饮食禁忌
1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品
简单举例:牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。
解析:这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶
简单举例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜
解析:吃的时候过瘾,辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。
3、忌食动物油脂,选用植物油
解析:和第一条近似,生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。
4、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离
解析:像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
高血压的原因
相信每一个人都应该对高血压非常熟悉,随着人们对高血压的认识逐渐加深,其危害程度已经让很多人感到了恐惧。如何来预防和避免高血压的发生呢?通过调查发现,高血压的发生与人的生活习惯有很大的关系,下面来看哪些因素会导致高血压?
我们调查发现,很多人长期的生活不规律,压力过大就会引起血压升高,长时间就会引起高血压。从事精神紧张度高的职业者,例如驾驶员、证券经纪人、售票员、会计、医生、公司职员以及新闻工作者等人群,这些人生活很不规律,精神经常处于高度紧张状态,心理压力较大,加上缺少体力活动和锻炼,其发病率比正常人群要高。
其次肥胖的青少年以及儿童患高血压的几率是较大的,而且肥胖的人用药物控制血压相对来说比较难一些,要剂量多一些才能得到控制。我国的人群研究结果无论单因素或多因素分析,均证明体重指数偏高,是血压升高的独立危险因素。
对于成年人来说,吸烟和酗酒会导致和加速动脉粥样硬化,进而影响到血压的高低,吸烟者易患恶性高血压,且易死于蛛网膜下腔出血,而且尼古丁影响降压药的疗效,所以,在防治高血压的过程中,应大力宣传戒烟。
另外,大量饮酒、膳食中过多的饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸与脂肪酸比值过低,也会导致血压升高。相信大家看了以上分析的内容以后,应该知道了哪些习惯会影响到高血压的发病率。通常来说只要大家注意生活的调节,就可以避免高血压的发生,希望大家能注意到这一点。
高血压的危害
1、前期危害
头疼,部位多在后脑,并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛,而且很剧烈,同时又恶心作呕,就可能是向恶性高血压转化的信号;眩晕,女性患者出现较多,可能会在突然蹲下或起立时有所感觉;耳鸣,双耳耳鸣,持续时间较长;心悸气短,高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全,这些都是导致心悸气短的症状;失眠,多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关;肢体麻木,常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感,手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木,还可能感觉异常,甚至半身不遂。
2、中后期危害
对血管的损害:高血压加重全身小动脉硬化,使心、脑、肾等重要器官发生缺血、缺氧、功能受损;形成动脉粥样硬化,容易造成血管出、血栓;还可形成动脉瘤,一旦血压骤升,血管瘤破裂即有生命危险。对心脏的损害:血压偏高使心脏负荷加重,易发生心室肥大,进一步导致高血压性心脏病、冠心病、心力衰竭、心律紊乱。脑部常见脑出血和脑梗塞。使肾萎缩,然后导致肾功能。
3、高血压的并发症
高血压是严重危害人们健康的最常见疾病之一,高血压的危害不容小觑,但是许多病人因缺乏应有的自我保健知识,不注意定期监测血压,使得高血压得不到及时有效的控制,心、脑、肾三个重要的生命器官就会受到致命性打击,从而产生严重的并发症。虽然很多人患有高血压,但是对于高血压的真正危害[1]却并无太多了解。高血压是引发心脑血管病的首要因素,还会引起多种并发症。老年人因为年老体弱,对高血压的抵抗能力更低。下面就来了解一下高血压究竟有哪些危害。
(1)、引发脑血管疾病,高血压病的主要直接并发症是脑血管病,尤其是脑出血。一组312例住院的原发性高血压患者经15年-18年长期随访,由于心、脑、肾并发症死亡97例,占全部死因的74.6%.在596例老年人高血压前瞻性27个月随访观察研究中,心、脑血管病累积发生率为68.79%,脑血管病累积发生率为36.91%.研究表明,血压越高,并发症的发生率也越高。上海市宝山区15岁以上5456人关于血压与脑卒中发病关系的研究表明,在随访的9年内,高血压病患者发生脑血管病约占整个人群脑血管病发生人数的70%,其中确诊高血压患脑血管病的相对危险性是正常血压者的32倍,临界高血压也高达9倍。
(2)、引起肾脏病,长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时,可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下,酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。
(3)、引起猝死,猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞,意识丧失,并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%.
(4)、导致多种病变,高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变,发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。
了解了高血压的饮食禁忌我们是不是自己心里已经有数了呢?高血压病人还在一天天的增加着,已经成为了一种威胁人类健康的常见疾病,或许大家还都不以为然但是其危险度是不容小视的。所以如果你患有高血压那么还是警惕起来,在日常生活中避开其饮食禁忌,吃些健康的食品,为了健康为了幸福开始行动吧!
随着年龄的增长,很多的患者会出现高血压的症状,那么高血压患者需要注意什么呢?在我们平时的生活中是需要注意预防高血压的,因为高血压的危害是非常的多的,高血压吃什么食物好呢?下面就就让小编带大家了解一下吧。
高血压患者需要注意什么
一、生活有规律 安排好自己的作息时间,早睡早起,尽量不要熬夜,这有利于血压稳定。
二、恰当运动 在血压操控在正常规模以后。能够恰当运动,但是不适合剧烈运动,尤其是血压操控不良的情况下更应留意,避免诱发心脑肾等急性并发症。一起,活动要有规则和守时,活动方法及活动量也要相对固定。
三、睡眠要充足 保持充足的睡眠,有利于高血压的恢复。对失眠的高血压患者,可以坚持睡前练练气功或打太极拳,使精神松弛,对入睡有利。
四、养成良好的饮食习惯 三餐要有节制,食勿过饱,提倡“食惟半饱无兼味,酒至三分莫过频”,宜低盐低脂高蛋白富营养饮食,多吃水果等含维生素高的食品,以素食为主,避免酒、咖啡、浓茶。
五、服药要准时 高血压患者有必要承受正规归纳医治,高血压患者的医治不光是要操控血压,还要操控诱发和加重高血压的各类要素发作,如:血脂高要降血脂,血糖高要降血糖。并要按医嘱服药,做到准时、有规则、长时间,继续。
六、劳逸要结合 高血压病人应避免过于劳累,体力劳动后应注意充分休息,脑力劳动后应注意精神松弛。
七、关心自已的血压 最好每天都为自己测量一次血压。定时检测,并做好记载,随时调查血压动态改变。如果家庭中有高血压病史患者,有糖尿病病史患者,更应注意做好防止作业。
八、稳定情绪 遇事平常心对待,勿暴喜暴怒,避免情绪的波动。
高血压的危害
1、冠心病
高血压是一种导致冠心病的主要危险因素,而且高血压患者得冠心病的危险是正常人们的两倍,而且长期患有高血压不治疗的话,有一半会死于冠心病。
2、糖尿病
在糖尿病患者中,高血压的发病率是非常高的,是正常人群的两倍,如今糖尿病与高血压并存是非常常见的,它也是患者发生肾功能衰竭、动脉硬化的重要的原因。
3、心力衰竭
心力衰竭是高血压的常见并发症,流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高,又没有治疗,发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年,有392例发生心衰,高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险,而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全,因此,高血压在心衰历程中起着重要作用。
4、高血脂
相关研究表明,高血压与高密度脂蛋白水平降低、总胆固醇升高和有着密切的联系,所以高血压会使人体血脂代谢紊乱,让高血脂等心血管疾病的危险性、发病率显著的增加。
5、肾病
在人类,肾脏参与高血压的形成与维持,反过来,肾脏又因血压升高而损害,长期高血压没有治疗,可引起终末期肾功能衰竭,或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。
6、周围动脉疾病
如今年轻的生存压力越来越大,经常有饮食不合理、生活作息不规律的情况,而且他们长期的不运动,所以时间久了就会导致疾病,年轻人高血压就是其中一种。那么,年轻人高血压怎么办?高血压食疗方法有哪些?一起来看看吧。
年轻人高血压怎么办
虽然生活水平提高了,但是很多人年轻人都不注重保护健康,熬夜、不规律吃饭等,这样就导致了各种疾病的产生,高血压虽然是中老年人群常发生的,但如今很多年轻人也患有了。那么,年轻人高血压怎么办?
1、提倡素食为主
素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、控制盐
人体摄入钠盐过多是导致高血压的其中一种因素,所以控制住盐的摄入量就能有利于降低或者是稳定住血压。研究表明,高血压患者如果从每日10克的食盐量降低到5克的话,就能有效的收缩血压。
3、戒烟、戒酒
烟酒是高血压的一种危险因素,经常抽烟喝酒会增加高血压并发为心、脑血管病的可能性,另外酒还会降低患者对抗压药物的反应性。所以高血压患者要戒烟戒酒,如果是戒酒困难的人群要限制饮酒。
4、饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250-350克,新鲜蔬菜400-500克,水果100克,食油20-25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
5、科学饮水
水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
高血压使间歇性跛行的危险增加3倍,可能是因为血压升高使某些特定的部位如下肢动脉、颈动脉、冠状动脉硬化加速,导致下肢动脉发生缺血、营养障碍,甚至坏死。
7、中风
高血压脑卒中的发生率是正常血压的7.76倍,还有研究表明,降压治疗可使中风发生率降低40%,冠心病危险降低15%。
8、左室肥厚
在所有高血压病人中,有20%—30%可查到左室肥厚,轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2—3倍,而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素,并影响左室收缩功能,因此高血压左室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。
高血压吃什么食物好
1、西红柿
西红柿中含有的番茄红素能够帮助消化、利尿,而且还能改善食欲。而且西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。另外它含有非常多的的无机盐,所以是高价低钠的食物,有能够有效的防治高血压。
2、香蕉
香蕉中有着丰富的钾元素,所以每天吃一根香蕉能够满足人体对钾元素的需求,而且还能稳定血压,同时还可以保护人体的胃肠道,因此高血压患者要多吃香蕉。
3、猕猴桃
猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯,同时也能抑制致癌物质的产生,猕猴桃对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。
4、木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压 。
6、黑蒜
最为常用饮食疗法,其食用简单,针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
7、洋葱
高血压患者应多吃洋葱,因为它不但含有丰富的营养,而且有较高的药用价值,洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒张,减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,并且,对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用,从而促使血压下降。洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8、香菇
高血压患者应多吃香菇,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品, 对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。因此,高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对高血压患者需要注意什么也有了一定的了解了。高血压患者需要生活有规律、恰当运动、睡眠要充足、服药要准时还要注意自己的血压稳定自己的情绪,希望小编的介绍对大家能有帮助。
有些人就是这样,越老越小孩子,以前可能不喜欢吃零食,到老了,反而没事就喜欢吃零食,而老年人中高血压人群多,在食用之前,需要了解自己的饮食禁忌,不能吃的饮食就不要吃了。
高血压饮食有四忌
1、控制食盐量:据科研证实,钠盐的摄入量与高血压病正相关。有效地限制钠盐的摄入量,是高血压病综合治疗中的基础治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的摄入量也应严格控制。
2、戒烟限酒:因为香烟中的有害物质,能使肾上腺的儿茶酚胺分泌增加,引起血管收缩,使血压升高。另外,香烟中的尼古丁还能刺激心脏,加快心跳。所以,高血压患者必须戒烟。少量饮酒对人体并无害处,尤其是适量地饮一些红酒,对心血管还有一定好处。但如长期大量饮酒,就会损伤动脉壁,加重动脉硬化程度,使血压难以控制。
3、忌三高食物:高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为三高食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如经常大量的吃这些食品,可以造成肥胖病、血脂过高,从而引起血行不畅,加速动脉粥样硬化过程,使血压难以控制,易于突发中风。
4、饮食应适量:高血压患者忌一次性进食量太大。饮食自倍,肠胃乃伤,过量进食可损伤脾胃的运化功能,导致痰浊内生,如果痰浊上蒙清窍,可以诱发中风。此外,高血压病人如吃东西过量,还可诱发心肌缺血,导致心绞痛的发生。
高血压不能吃什么零食
1、鸡爪
鸡爪等禽类加工食品,不管是卤制的、五香的、盐水的还是泡椒的,大部分都有盐超标的问题,都不推荐吃。可以选择吃鸭脖、鸡翅、鸡爪子这种带骨头的,肉少一点,热量也不高,如果爱吃鸡胗、鸡心、鸡肝等,一次吃1-2个就好。
2、鱼干
鱼干、香辣鱼块等海产品,本身就比较咸,加工而成的小零食钠更高。而且一些油浸工艺制作而成的香辣鱼块,还存在油脂过多的问题,不建议高血压患者食用。如果爱吃,同样只能吃一小包,不超过40克为宜。
3、肉脯
肉脯、肉松、肉干等猪牛羊肉类加工食品,其中的钠含量一般都很高,钠摄入过多会引起血压升高,所以不建议高血压患者食用。如果喜欢吃,一天也不能吃超过40克的量。
4、糕点
用精细米面做成的糕点,为了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、盐、油,热量很高,小小的一块糕点,其中的热量都可能超过一碗米饭。高血压患者也不宜多吃。
饮食养生
运动养生