中风夏季养生注意什么

2019-10-12 │ 中风夏季养生注意什么 中风的饮食调护与养生

麻辣龙虾——预防中风降血压

龙虾是一种非常美味的食物,不管是河鲜龙虾还是海鲜龙虾都是非常的受人们的喜欢,龙虾也是成为了我们生活中餐桌上不可可缺少的食物之一了,而且营养价值是非常的高的,做法也是多样的,今天小编就是为大家介绍麻辣龙虾的做法,一起来看看吧。

麻辣龙虾

1、将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;

2、不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒;

3、出香味后加入白砂糖和盐;(因为虾壳厚硬,不好入味,建议放比一般感觉上

要多些的盐)

4、改大火,倒入控水后的虾、由于此时的虾感到热辣的滋味,会纷纷往外爬动。

所以请注意:此后一定要左手持锅盖,右手持锅铲,防止控制不了局面。

5、环锅内壁倒入适量料酒,翻炒几下;

6、倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下;

一般以为或许麻烦,少有亲自动手做、其实做两次,熟练后比一般家常菜更快、需要掌握的是,一要洗净,这东西营养丰富,但水田不洁,必须注意;二要抽肠线,肠线乃虾类藏污纳垢之所,必须除去、方法是左手掐虾头,右手以两指分开虾尾,用拇指和食指按紧虾尾中间的一片,用力外抽即出。

龙虾是含有丰富的钾元素的,我们食用是能够很好的维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。而且含有磷元素,是可以很好的帮助身体组织器官的修复,供给能量与活力,促进生长发育,而且参与身体内的酸碱平衡调节。

以上就是为大家介绍的关于麻辣龙虾的做法了,这种做法多是采用海龙虾,而且是属于川菜的做法,所以这道菜是非常的麻辣鲜香的,大家也是可以在生活中很好的尝试这种做法的,一定是不会让自己失望的,吃到不一样的美味大餐。


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油焖芦笋——降血压预防疾病


芦笋是一种大家都很熟悉的食材类型,它的营养物质多,比较多的成分是纤维素,矿物质以及微量元素。对于促进食欲是有好处的,适合多种人群食用,而且食用方法有很多,今天介绍油焖芦笋的做法吧,可以有降压的作用,还可以预防疾病。

油焖芦笋

食疗功效:提高免疫力、降血压、预防疾病

营养价值:叶酸、钾、铁、铜、维生素A、维生素C、氨基酸、蛋白质

适宜人群:对已痰多、肺部不适、高血压患者更易食用。

禁忌人群:有肥胖症患者不宜食用。

油焖芦笋所需材料

主要食材芦笋

油焖芦笋的做法

1、先将芦笋洗干净,切成段。

2、在将油锅烧至四成热,下芦笋略煸,烹入料酒,加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后,用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁,待汤汁紧包芦笋时,淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

芦笋本身含有丰富的维生素,对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物,所以能有效的控制高血压。降血压。芦笋对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治疗辅助效果。芦笋直接炒着吃,有降压的作用,对于预防高血压还有心脏病有好处,还可以有辅助治疗的作用,可以提高免疫力,预防疾病的发生,补充的维生素丰富。

油焖芦笋的制作方法很简单,很常见的一种家常食材。它的口感好。而且营养物质也是很丰富的呢,具有降压预防心血管疾病的作用,是中老年人不错的选择食材之一哦,油焖芦笋,降血压,预防疾病。大家可以经常吃这样的养生食谱,对健康有利。


腐竹拌芹菜--预防便秘降血压


腐竹大家都吃过,是一种豆制品,它的蛋白质和钙质很丰富,可以起到促进食欲的作用,对于预防疾病也有好处,它含有的铁质也比较多,可以预防便秘,还可以缓解贫血,食用方法多样化,来看看腐竹拌芹菜的做法,是一道很健康的凉菜,日常生活的必备,来看看它的做法。

腐竹拌芹菜

食疗功效:防癌抗癌、预防便秘、降血压

营养价值:蛋白质、纤维素、钙质、维生素C、维生素p、钙、铁、磷

适宜人群:特别适用于高血压患者食用,能有效降血压。

禁忌人群:慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎患者不宜食用。

腐竹拌芹菜所需材料

主要食材芹菜、腐竹

腐竹拌芹菜的做法

1、将芹菜去叶,洗净,切斜段;水发腐竹洗净,切斜段,备用。

2、芹菜段防沸水中焯一下,捞出,用凉开水过凉,捞出,沥干,与腐竹一起盛盘。

3、将所有调料放碗中调好,浇在芹菜,腐竹上拌匀即可。

腐竹拌芹菜的功效与作用

清香解渴,无论是荤素搭配都是一道不错的菜肴。芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风患者有缓解治疗之奇效。色鲜味美,而且所含人体所缺的能力,能有效预防高血压。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用,而且还可以补充丰富的维生素和纤维素,对于预防便秘有好处,而且芹菜也可以降压的作用,经常吃这样的食谱可以预防疾病提高体质。

腐竹拌芹菜的制作方法简单,很常见的一道凉菜,可以下饭,补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲和消化有好处,而且也可以缓解神经衰弱,对于降压降脂有好处,是不错的一道养生的家常菜,日常生活中这样的食谱可以经常吃。


山楂酒——降血压预防冠心病


山楂大家都爱吃吧,是一种很不错的营养食材哦,不仅可以直接食用,而且还可以煮粥啊或者是泡水都是不错的选择,可以有促进食欲啊,助消化的作用,山楂酒也是不错的一款保健酒,来看看它的制作方法吧。

山楂酒

食疗功效:消食化积、行气散瘀、降压降脂

营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于肉食积滞症,以及泻痢、产后淤血腹痛、恶霸不尽、淤血经闭等,并且对心血管疾病有一定防治作用

禁忌人群:脾胃虚弱者、早孕妇女、消化性胃溃疡患者均禁食用

山楂酒所需材料

主要食材山楂,白酒

山楂酒的制作方法

将山楂洗净切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可

山楂酒的功效与作用

山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山菇类及黄铜类等药物成分.具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸M痞满、庙气血淤闭经等症,是消化油腻肉食积滞的要药。治疗冠心病现代单用本品制剂可治疗冠心病、高血压病、高血脂症、细菌性痢疾等。这样的一款酒是可以有促进代谢的作用的,而且还有降压降脂的作用,对于中老年人来说是不错的选择,同时也可以提高人体的免疫力,助消化的同时也可以减少心血管疾病的发生。

山楂酒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,降血压预防冠心病促进消化,具有排毒毒素的作用,同时还可以有降脂的功效,对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。


麻辣大龙虾


对于龙虾这个词,大家应该是很熟悉的了,有些人就喜欢吃龙虾。龙虾基本上都是大红色的为多,当然,不排除还有其他颜色的。龙虾的前面有一对大钳子,龙虾具有一定的商业价值。说到麻辣,大家就一定会想到四川、湖南那边的人,那里的人都是非常喜辣的,可以说是无辣不欢。

龙虾不仅仅具有商业价值,还具有一定的营养价值。龙虾富含丰富的蛋白质,脂肪以及钙等营养物质。那么有龙虾的菜肴,营养一定是少不了的了。下面我就来教大家一道麻辣大龙虾。吃过的,这味道必然不会忘。

1.准备食材

2.准备;龙虾放水浸泡2--3小时,换几次水,用板刷洗净.沥干.葱,姜,蒜洗净切碎.

做法;1.油热,放辣椒,花椒爆香.

2.放下龙虾煸炒至转色.

3.放葱,姜,蒜,盐,糖,麻辣龙虾调料粉,醋,料酒.煸炒均匀.

4.盖锅盖,10分钟即好.(不用放水,料酒多些)

想必现在大家看了上面的文章,应该已经掌握了麻辣大龙虾的基本制作方法了吧。龙虾含有一定的营养价值,小孩子就一定要多吃龙虾,身体比较虚弱的人也要经常吃龙虾。总的来说,龙虾可算全身都是宝啊。那么大家就快快行动吧!

腐竹拌芹菜茎——预防便秘降血压


芹菜茎是一种常见的食材类型,就是我们经常吃的芹菜,它的口感脆爽,可以有清热解毒的作用,而且经常吃的话可以有促进食欲的作用和效果。芹菜茎的食用方法有很多,来看看这道腐竹拌芹菜茎的做法,可以有预防便秘降血压的作用。

腐竹拌芹菜茎

食疗功效:防癌抗癌、预防便秘、降血压

营养价值:蛋白质、纤维素、钙质、维生素C、维生素p、钙、铁、磷

适宜人群:特别适用于高血压患者食用,能有效降血压。

禁忌人群:慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎患者不宜食用。

腐竹拌腐竹拌芹菜茎所需材料

主要食材腐竹拌芹菜茎、腐竹

腐竹拌腐竹拌芹菜茎的做法

1、首先将腐竹用水进行浸泡,随后将之洗净,切斜段备用。

2、随后将芹菜的叶子去除掉,将之洗净,切斜段,备用。

3、芹菜需要放入开水中进行焯烫,再将之捞出,放入凉水中过凉。再将之捞出沥干。

4、将所有的调味品放入碗里,随后将芹菜、腐竹放入,进行均匀的搅拌,就可以吃了。

腐竹拌腐竹拌芹菜茎的功效与作用

腐竹拌芹菜茎可以预防便秘、降血压等等的功效。腐竹有一股清香,它可以帮助我们解渴,可以促进食欲感。经常被用于多种菜肴中。芹菜可以改善神经衰弱,让人变得更加安宁,改善睡眠的状态。对于女性来说,可以改善月经失调。这道食谱。所含的微量元素和纤维素较多,利于滋阴润燥,适合多种人群食用。

腐竹拌芹菜鲜味美,而且所含人体所缺的能力,能有效预防高血压,还能有很多的缓解肠胃不适的作用,对于出现的神经衰弱,月经不调等等的情况有改善的作用,还能有很好的缓解便秘的功效,日常生活中这样的保健的食谱可以经常吃。


麻辣龙虾的做法


麻辣的食物有很多,不同的麻辣食品在吃的时候,也是有着不同的注意事项,这样对人体健康,都是有着很好保护,尤其是对胃部不好的人,在麻辣食品选择上,也是要适当进行,辣椒对人体驱寒祛湿有着一些帮助,但是这样的食品如果长期吃,不利于人体健康发展,那麻辣龙虾的做法如何呢?


对麻辣龙虾的做法怎么样,这样的食物在制作上,都是有着很好方法,所以对这样食物制作的时候,也要先了解它的制作步骤,使得制作的时候,都是能够顺利进行。

麻辣龙虾的做法:

材料:龙虾1500g,干辣椒50g,红袍花椒40g,大葱白40g,大蒜50g,生姜40g,料酒2茶匙10ml,酱油2茶匙10ml,盐4茶匙20g,白砂糖6茶匙30g,鸡精2茶匙10g,白胡椒粉1茶匙5g,椒盐1茶匙5g,油1/4碗60ml

做法:

1、将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须。

2、所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中,10分钟后捞出沥干,要注意防止其爬出。

3、葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。

4、大火烧热炒锅中的油,加入花椒,改小火慢炸。当油小滚时,加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝、蒜片、葱花爆出香味。

5、将沥干的小龙虾入锅,加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟(这时最好一手持锅盖一手持铲,以免小龙虾爬出)。

6、加入1碗开水加盖改小火慢炖入味,8分钟后汤汁基本收干时,改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。

小诀窍

1、小龙虾的双钳小者为母虾,双钳大者为公虾。应季的母虾会有虾黄,可根据口味喜好挑选购买。

2、小龙虾要鲜活,死虾不能食用。在挑选小龙虾的过程中要用大拇指和食指快速捏住虾的背部,以免被夹到。

3、干辣椒要辣。花椒要麻。购买前可闻一闻做出判断。

4、为防止虾装盘后变凉,也可分几次,边吃边盛。

5、烹制过程中最好把抽油烟机和排气扇开到最大,以避免自己涕泗滂沱。

通过以上介绍,对麻辣龙虾的做法也是有着一些了解,它的食材选择也是很关键,这样对龙虾的提升,才会有很好帮助,所以对这样食物制作的时候,也是要注意这点,这样吃的时候,才能够放心选择,不会损害人体健康。

降血压食谱


现在我们的生活条件非常的好,尤其是饮食,每天都是大鱼大肉的,很丰富,可是一些健康隐患也随之出现了。现在血压高成为很多人的困扰,为了降血压,很多人都在控制饮食。那么血压高可以吃一些食物来缓解呢?今天小编就为大家推荐一些食谱。

一、胡萝卜粥

食材:鲜胡萝卜120克,粳米100克。

做法:将粳米淘洗干净,放入锅中加水煮沸;胡萝卜切碎,待粳米煮至八成熟,放入胡萝卜,用小火煮至熟烂成粥即可。

功效:粳米吃一些可以让身体的免疫功能变得更加强大,而且让血液循环的更加顺畅,这样可以降低我们的血压。胡萝卜是不含有脂肪和胆固醇的,所以可以放心食用。胡萝卜粥属于素食,多吃一些可以很好的降血压,而且不会导致血压升高,平时吃一些不仅有利于健康,还能保持血压。

二、绿豆海带粥

食材:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:海带切碎与绿豆和大米同煮成粥。

功效:绿豆可以很好的降压,而且有清热解毒的功效,而海带里面的碘元素很多,是降压很好的元素。绿豆和海带一起熬粥喝,里面的元素相互促进,可以很好的被人体所消化和吸收,而且可以降血压,还能降血糖,如果血压高的话,喝一些绿豆海带粥,可以更快的降低血压,还能将血压控制在一定的范围,不用担心复发。

高血压患者经常吃药物来控制血压,这样也是可以的,但是药物也是存在毒素的,所以最好的方法就是从饮食上面入手,多吃一些可以降血压的食物,这样可以一举两得。上述的药膳是降血压很好的食物,如果你血压不稳定的话,就尝试一下吧。

红烧秋刀鱼——降血压预防动脉硬化


说起吃鱼,大家一定都有自己喜欢吃的那一种吧,鱼肉的营养价值是比较高的,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,对于预防疾病是有好处的,秋刀鱼大家一定不陌生,具有降低血压和血脂的作用,来看看他的食用方法。

红烧秋刀鱼

调料:

秋刀鱼4条、柠檬1个、盐1/4小匙。

做法:

1 秋刀鱼洗净,用纸巾吸干表面水分;取一个干锅烧热,用纸巾沾少许油均匀涂抹锅底。

2 将秋刀鱼放入锅中,煎至腹部油脂流出,转动锅子,慢慢煎熟头部及尾部,翻面再煎,待熟后盛出,沥上A料,挤上柠檬汁即可。

秋刀鱼,顾名思义,因其体型脩长如刀,同时繁殖季节在秋天,所以得其浪漫之名。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。含有丰富的维生素B族,可以延缓衰老;秋刀鱼含有EpA和DHA,可降低血胆固醇、三酰甘油酯且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者;适合中老年人食用,可以有预防高血压的作用,同时还可以有抗衰的功效哦,是不错的养生保健的食谱类型,具有降三高预防疾病的功效,适合各类人群。

红烧秋刀鱼的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,降低高血压防动脉硬化降血脂,平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。


淫羊藿:降血压


淫羊藿,又名仙灵脾、放仗草、三枝九叶草、牛角花、干鸡筋、弃杖草、黄连祖等,为小檗科植物箭叶淫羊藿、大花淫羊藿、心叶淫羊藿的全草。以梗少、叶多、色黄绿、不破碎者为佳。

有关淫羊藿的名称由来,古代名医陶弘景曾作过记述:西川北部有一种淫羊,以藿草为食,一日之内交配百次而不衰,因此将这种草称为“淫羊藿”。中医受此启发,认为其性味辛甘温,入肝肾二经,具有温肾助阳、祛风除湿之功效,可用于治疗性功能减退方面的疾病,如阳痿早泄、遗精滑精、腰膝酸软、肢冷畏寒等等。如现存最早的本草学著作——《神农本草经》,将其列为中品,认为有“利小便、益气力、强志”等功效,主治“阳痿绝份、茎中痛”等症。《名医别录》称其可“坚筋骨”。《日华子本草》介绍“治一切冷风劳气,补腰膝,强心力,丈夫绝阳不起,女子绝阴无子,筋骨挛急,四肢不任,老人昏耄,中年健忘”。

李时珍的《本草纲目》中,也有淫羊藿“能益精气,乃手足阳明、三焦、命门药也,真阳不足者宜之”的记载。

《医学入门》一书中,说淫羊藿“补肾虚,助阳。治偏风手足不遂,四肢皮肤不仕”等等。在临床上,淫羊藿可与补肾壮阳药配伍,如仙茅、肉苁蓉、金櫻子、山萸肉、狗脊等,治疗阳痿早泄等性功能减退的疾病。《食医心镜》单用淫羊藿浸酒服,用于阳痿等疾病的防治。

现代科学研究发现,淫羊藿的茎和叶,都含有淫羊藿甙,叶尚含有挥发油、蜡醇、卅一烷、植物留醇、鞣质、油脂等成分。淫羊藿具有兴奋性神经、促进液分泌的作用,其叶及根部效力最强,其次是果实,茎部最弱。以小鼠作试验,发现有增加前列腺、精囊、提肛肌重量的作用,证明淫羊藿具有雄性激素的功能。

有的学者还认为,淫羊藿能增强性功能的作用,与其所含的微量元素“锰”有关。锰是一种与性机能和生育密切相关的物质。动物实验表现,缺锰的雄性动物发生睾丸退化,性功能低下,甚至出现雄性不育症。淫羊藿对于性功能的特殊作用,可能与含锰有关。

研究者还发现,人体内的锰随年龄的增长而明显降低,同时伴随着性功能的缓慢衰退。因此,食用淫羊藿,可达到提高人体性功能的目的。

淫羊藿性味辛,甘,温,具有补肾壮阳、强筋壮骨、益气强心、祛风除湿的功效,适用于治疗阳痿、遗精、早泄、性机能衰退、月经不调、更年期综合征、高血压、风湿痛、半身不遂、四肢麻木、膝软无力等症。

现代医学研究认为,淫羊藿有促进精液分泌的作用;有持久的降血压作用;有抗肺炎链球芪鸭徠、结核杆菌、金黄色葡萄球菌的作用。

食疗降血压


高血压是一种比较常见的老年人疾病,虽然它对于老年人的伤害鄙视很大,但是对于高血压这中国常见的疾病,我们可以在生活中适当的吃一些食物来调节血压,比如通过食用海参、木耳或者醋泡花生米等,这些食物是可以很好的降血压的,希望你们高血压患者可以在生活中适当的吃这些食物。

面对高血压这种常见的疾病,建议大家在生活中可以好好的对待它,利用我们在生活中吃的食物去调节血压的正常程度,这样对于我们控制血压的升高是有很大帮助的,希望你们可以认真对待。

常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。

常食药粥

①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

根据文章的介绍,相信你们应该都知道在生活中如何去通过食物来降低血压了吧。由于老年人的身体体质是比较特殊的,所以在生活中治疗高血压一般是不通过手术的,只要老年人坚持使用一些降低食物的食物,很快就可以治疗好高血压了。

降血压炖汤


大多数人在降血压的时候都会采取食疗的方式,因为患了高血压之后就必须每天都吃一些降压药,但是降压药的副作用是非常大的,所以如果能够通过饮食的方式降低患者的血压是一种两全其美的方法,而且高血压患者还应该多吃水果和蔬菜,那么能够降血压的汤该怎么炖呢?

冬菇茭白汤是一道美味的菜肴,属于养生煲汤类,需要的材料主要有香菇和茭白。它的功效是,肺食疗 利尿食谱 清热解毒食谱。它的营养成分是,茭白原料别名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节、高笋原料分类蔬菜类及制品使用提示每次约50~100克。原料介绍茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产国,生于湖沼水中,全国大部分地区均有栽培,于秋季上市。茭白外披绿色叶鞘,内呈三节圆柱状,色黄白或青黄,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。营养分析茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。

1.利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.补虚健体:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳:茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。适用人群一般人群均可食用1.更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。2.不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

花生凤爪汤

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。它的简单做法是,花生用温水泡半个小时,从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净,飞水;沙锅加适量的水,倒入花生鸡爪,以及姜2片,大火烧开后改小火,这样慢慢的褒上3个小时左右,加入适量的盐,焖5分钟即可。火要小,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

紫菜萝卜汤

紫菜萝卜汤是一道美食,主要原料是白萝卜。它的特色是,汤鲜美,味清淡。紫菜(porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。

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