一年之计在于春,春分的到来将大自然显得格外的优美,那你知道春分的分是什么意思吗?在春分的时候又会有哪些有趣的习俗呢,在春分的时候我们应该怎样进行养生呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
春分的分是什么意思
春分就是平分的意思,是春季九十天的中分点。二十四节气之一,每年公历大约为3月20日左右,太阳位于黄经0°(春分点)时。春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分。
春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,有着3000年的历史。春分的来临,也是可以一眼望去有着许多美丽的鲜花以及树木苏醒的时候,春分,昼夜平分之意。在这里,“分”就是平分的意思。
春分节气,东亚大槽明显减弱,西风带槽脊活动明显增多,蒙古到东北地区常有低压活动和气旋发展,低压移动引导冷空气南下,北方地区多大风和扬沙天气。当长波槽东移,受冷暖气团交汇影响,会出现连续阴雨和倒春寒天气。
春分时,全球昼夜等长
春分通常特指太阳视黄经位于0°的时刻,在每年农历二月十五日前后(公历约为3月20日~21日期间)。
在时间段上也指太阳位于黄经0°和15°之间的位置,即从春分日起至清明日前的时段,公历[1] 则大约是3月20日至4月5日之间。春分时,从理论上说,全球昼夜等长(参见晨昏蒙影)。
春分之后,北半球各地昼渐长夜渐短,南半球各地夜渐长昼渐短。春分时,全球无极昼极夜现象。春分之后,北极附近开始极昼,范围渐大;南极附近极昼结束,极夜开始,范围渐大。
春分是节日和祭祀庆典
春分也是节日和祭祀庆典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制。周礼天子日坛祭日。《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也”。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。春分时,太阳直射点在赤道上,此后太阳直射点继续北移,故春分也称升分。
春分时,从理论上说,全球昼夜等长(参见晨昏蒙影)。春分之后,北半球各地昼渐长夜渐短,南半球各地夜渐长昼渐短。春分时,全球无极昼极夜现象。春分之后,北极附近开始极昼,范围渐大;南极附近极昼结束,极夜开始,范围渐大。
春分的习俗有哪些
1、立春蛋
据说,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。早在4000年前,中国就有了春分立蛋的传统,当时是为了庆祝春天来临。后来渐渐演变为一种祈求好运的传统。
自古中国人就比较重视一些传统的节日和文化,二十四节气是古代人农事劳作的重要依靠。春分是什么意思呢,在春分这一天古人都做了些什么呢?不同的地方有不同的春分习俗,在老北京这样一个颇具历史文化的地方,春分的含义是什么呢?
老北京习俗春分吃驴打滚 以求辟邪祈福
3月20号是二十四节气中的春分,按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。近,护国寺清真小吃店又迎来了一年一度的驴打滚订购热潮,顺着这股潮流,他们不仅新增了巧克力、香芋、蓝莓、山楂等口味的驴打滚,更是推出了DIY版驴打滚,让你感受自己制作北京小吃的乐趣。
离不开嘴儿的新北京味
以前只有老一辈儿的人在护国寺小吃店用餐,如今,为了吸引和留住年轻的客源,小吃店不断开发新的品种。北京人讲究春分时节吃驴打滚,我们在卖传统驴打滚的同时,又推出了巧克力、蓝莓等口味的新驴打滚,这样一来,消费群体就在不知不觉中扩大了。
驴打滚可以改良,豌豆黄也可以变新颜。传统的豌豆黄都是切成小块来卖,虽然方便,但是作为礼品相送则显得太过单薄。于是,适应消费者对精美需求的生日褔糕诞生了。用传统的豌豆黄代替蛋糕坯子,在外边抹上奶油,像极了真正的蛋糕。这样无论是生日宴会还是喜庆活动,消费者都可以选择这种制作精美的中西合璧豌豆黄了。
护国寺清真小吃店内,蒸、炸、煮、烙、煎、爆等各种做法的北京小吃应有尽有。据店长李秋华介绍,如今的护国寺小吃已从刚组成时的几种,发展到了现在的上百种。光凭着过去的小吃,满足不了现代消费者的口味。李秋华说。于是厨师们挖掘出一些失传的小吃,还将原有产品进行了改良,这些有创造性又不失传统的新北京味很受顾客们的欢迎。
小吃的传人
纯手工制作小吃费工费时,是一件非常辛苦的工作。每天早上七点,护国寺小吃店80多个品种的小吃必须全部到位,因此早一班的员工凌晨两点半就要开工。经营小吃挣的是辛苦钱。李秋华坦言。可北京小吃是手艺活,为了不让小吃失传,厨师们的手艺就不能丢。从事餐饮工作35年的李秋华,虽然已经是经理,但店里的上百种小吃,她几乎都会做,并且直到现在还坚持在一线工作。像李秋华这样的老员工有很多,例如50岁的李秀云,从15岁接爷爷的班起就在护国寺小吃店工作,坚守在一线岗位也三十多年了。
与员工们一起坚守的,还有那些热情的顾客们。
让李秋华至今难忘的是一次营业时间的调整。从前,店里早上五点半开门,很多顾客习惯性地每天天不亮就来买早点。有一年春节,店内将开门时间调整成早上七点。大年初一早上六点多,李秋华来店里准备开门,远远地望见店门口黑压压的,满是排队等开门的老百姓。原来,他们还是习惯性地按照五点半的开门时间,早早地来到了店门前等着买早点。李秋华赶紧开了门,大过年的可不能让客人在屋外冻着。她说。进屋后,所有的顾客都洋溢着灿烂的笑容,热情地对李秋华说着过年好,丝毫没有寒冬腊月里等待的不满情绪。顾客对护国寺小吃的这份融进骨子里的喜爱和执着,让李秋华感动得热泪盈眶。
庙会小吃走出国门
有着悠久历史的护国寺清真小吃,是名副其实的中华老字号,其得名于当年的护国寺庙会小吃。各具特色的小吃摊是人们烧香拜佛、逛街游玩时歇脚和垫补肚子的首选,也为庙会增色不少。1956年,持续了300多年的护国寺庙会结束后,政府将庙会中比较受欢迎的、手艺比较好的十多位摊户组织起来,在紧邻护国寺的地方开办了护国寺清真小吃店,护国寺小吃便开始了真正意义上的成规模发展。
守岁是什么意思
1、守岁是什么意思
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。因此,守岁是春节的习俗之一。
守岁最早在西晋就有记载,百姓点起蜡烛或油灯,通宵守夜。在日本、越南、泰国等东南亚国家,受中国的影响,均有除夕守岁之说。
2、守岁的习俗介绍
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。
3、守岁的典故
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”。
守岁的注意事项
1、饮酒适量,亲友相聚,饮酒守岁时,适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒、或低度白酒,可以助兴,增加节日气氛,还可以促进血液循环,对老年人是有益的。但过多则对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都没有好处,对原来患有血压、心脏、肝脏、肾脏病的老年人来说危害更大。
2、饮食要少,有些地方大年三十守岁,零点以后就开始煮水饺,吃完水饺后睡觉。此时,老年人千万不要贪嘴。因白天大多已食用了丰富的晚餐,一些油腻食物已不易消化,如果再多吃一些不易消化的水饺,对胃、胰腺都没有好处。
3、娱乐适度,春节电影电视节目丰富多彩,大年三十,亲友欢聚守岁,玩牌打麻将其乐融融,这往往打破老年人平时建立起来的生活规律,对身体健康不利,若通宵达旦的娱乐危害更大,往往使大脑皮层过度兴奋,造成失眠,精神紧张,血压升高,建议老年人还是以不打破生物钟规律,按时睡眠休息为好。
春节的习俗
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节”,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。
折叠扫尘,“二十四,扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的含义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。
闰月是什么意思
1、闰月是什么意思
闰月(Leap Month),是一种历法置闰方式。在亚洲(尤其在中国),闰月特指汉历(民间亦称农历)每逢闰年增加的一个月(为了协调回归年与汉历年的矛盾,防止汉历年月与回归年及四季脱节,每2至3年置1闰,古代曾采用19年置7闰的闰周,到唐代的《麟德历》时废除了固定闰周,采用无节令月置闰,因此是该闰时置闰)。有时,闰月也指公历的闰年中包含闰日的月份(即公历闰年的2月)。
2、闰月是怎么回事
闰月(Leap Month),是一种历法置闰方式。在亚洲(尤其在中国),闰月特指汉历(民间亦称农历)每逢闰年增加的一个月(为了协调回归年与汉历年的矛盾,防止汉历年月与回归年及四季脱节,每2至3年置1闰,古代曾采用19年置7闰的闰周,到唐代的《麟德历》时废除了固定闰周,采用无中气月置闰,因此是该闰时置闰)。有时,闰月也指公历的闰年中包含闰日的月份(特指公历闰年的二月)。
闰月,是阴阳历中为使历年平均长度接近回归年而增设的月和日。
阴阳历以朔望月的长度(29.5306日)为一个月的平均值,全年12个月,同回归年(365.2422日)相差约10日21时,故需要置闰,古时曾采用:三年闰一个月,五年闰二个月,十九年闰七个月。
3、闰月的习俗
3.1、妇女喝闰月茶:武夷山地区有闰月喝茶的风俗,而且主要是妇女喝茶,男人不能参加,只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东,并邀请近村来的女客入席。“茶宴”上以茶代酒,相互敬茶,边喝边聊,可起到融洽情感,增进邻里和睦的作用。
3.2、送母亲猪脚和面线:在台湾地区,闰月有这样的习俗:已经嫁出去的女儿需要买一副猪脚和面线给娘家的母亲,通常是两只前猪脚和六把面线,面线上面绑红丝线和春花。
3.3、忌迁坟:局部地区有闰月忌迁坟的习俗,说闰月是多出来的一个月,这个月里鬼门关不开,闰月去世的人要搁到下个月再安葬。
闰月的来历
闰月,是一种历法置闰方式。在亚洲(尤其在中国),闰月特指汉历(民间亦称农历)每逢闰年增加的一个月(为了协调回归年与汉历年的矛盾,防止汉历年月与回归年及四季脱节,每2至3年置1闰,古代曾采用19年置7闰的闰周,到唐代的《麟德历》时废除了固定闰周,采用无中气月置闰,因此是该闰时置闰)。有时,闰月也指公历的闰年中包含闰日的月份(特指公历闰年的二月)。
大概很多人认为“闰月”与“闰年”是一个意思,其实不是,虽说只是一字之差,所包含的意思却相差很远。
“闰年”,我们通常所说的一年365天,其实是个约数,准确的数字应是365.2422日。那么一年365天,就与实际的一年相差0.2422日,这样四年之后就比实际的一年少了近一天。
闰年与闰月的区别
1、闰年是公历的名词。公历规定每400年97闰,不逢百的年份能被4整除的,就是闰年,这一年的2月是29天;其余年份的2月是28天。除了2月以外,其它月份的天数没有平年和闰年的区别。
2、闰月是中国的农历的名词。农历因为是阴阳历,所以要兼顾月亮和太阳。由于每个月都要保证十五或者十六是满月,所以每个月大约是29.5天。一般年份12个月就只有355天。这样一年年累计下来,会和季节脱节(因为地球公转周期是365天)。所以每三年左右要加一个月,使得农历年在长期平均上与公历年的长度一致,大约是365.2425天。加的这一个月就叫做闰月。农历的闰月大概是十九年七闰。
饮食养生
运动养生