春天养生要多吃几种食物

2019-10-12 │ 春天养生要多吃几种食物 春天常吃几种养生食物

孩子咳嗽时这几种食物要忌吃!

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生关系着每一个的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孩子咳嗽时这几种食物要忌吃!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

孩子咳嗽是常见的症状,咳嗽主要是呼吸系统感染疾病造成的,孩子咳嗽期间要注意饮食禁忌,不要吃寒凉的食物,忌食生冷油腻的食物,孩子咳嗽期间尽量多喝些白开水,可以吃些清润嗓子的食物,孩子咳嗽时这几种食物要忌吃。

孩子咳嗽时不能吃哪些食物

1、禁食寒凉食物:咳嗽期间不宜吃寒凉的食物,否则会加重咳嗽的症状,最好不要吃冷饮或冷茶,期间要选择温热性的食物,并且要注意饮食清淡,过多摄取寒凉食物会伤及脾胃,容易导致脾功能下降,甚至会诱发更严重的疾病。

2、禁食肥腻食物:日常饮食中尽量少吃肥腻食物,肥腻食物会加重咳嗽的症状,并且会导致痰多粘稠不易咳出,尤其哮喘患儿最好不吃油腻的食物,咳嗽期间要选择清淡的食物,并且要多喝些温开水能缓解症状。

3、禁食橘子:咳嗽期间不能吃橘子,橘皮虽然具有止咳化痰的功效,但是橘肉会生热生痰,因此孩子咳嗽期间不要吃酸性的食物,尽量选择碱性食物,患儿可以吃些白萝卜,白萝卜具有润肺止咳的作用,能缓解孩子咳嗽的症状。

孩子咳嗽吃哪些食物好

1、孩子咳嗽可以喝些冰糖雪梨,冰糖雪梨具有润肺止咳的作用,能缓解孩子咳嗽的症状,而且雪梨中含有丰富的维生素,可以清除自由基,可加快血液循环,并且能加快人体新陈代谢,具有防治疾病的功效,患儿可以多吃些蔬菜水果。

2、白萝卜水能缓解孩子咳嗽症状,白萝卜水具有清热解毒的作用,并且具有补充水分的功效,可起到缓解咳嗽的作用,能有效改善孩子咳嗽的症状,孩子咳嗽期间必须要注意饮食护理,不吃辛辣油腻食物否则会加重症状。

3、孩子咳嗽期间可多吃些银耳,银耳具有生津健脾的功效,能缓解咳嗽症状,并且能帮助治疗燥咳伤津性咳嗽,银耳不仅营养价值高,银耳具有调理身体的功效,能提高身体的抗病能力和辅助治疗多种疾病,孩子咳嗽期间尽量饮食清淡。

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生病时别吃这几种食物


食疗能预防和缓解疾病,不过有些食物或饮品却会加重病情。近日,美国《预防》杂志刊文,盘点了生病后应该少碰的几种食物。

咖啡。美国加州内科医生克里斯汀阿瑟博士表示,体内水分充足有助免疫系统更有效地对抗病毒感染,当病人有呕吐或腹泻等症状时,一定别喝咖啡。因为,咖啡中的咖啡因会起到利尿作用,导致病人放水过量,出现脱水,非常不利于身体对抗病毒及感染。

橙汁。橙汁的酸味令人神清气爽,但患感冒和咳嗽时,喝橙汁会让喉咙更加不适。美国埃默里大学结合医学教授泰兹巴蒂亚指出,橙汁中含有柠檬酸,会对发炎的咽喉黏膜产生刺激,延长恢复时间。

糖。克里斯汀博士表示,吃精制糖会暂时抑制白细胞对抗细菌侵袭的能力。吃饼干、糖果后的数小时内,人体免疫系统会变弱,病原菌可能乘虚而入。如果胃部不适时吃糖,会加重症状,糖分从胃肠道抽走水分还易导致腹泻。

苏打水。苏打水也可能导致人体脱水,并抑制免疫系统发挥防御功能,扰乱胃肠道正常工作。如果不喜欢喝白开水,可以补充含电解质的饮品,比如运动饮料或椰子汁。

酥脆的零食。泰兹博士指出,喉咙疼痛、发炎的人吃薯片等酥脆零食就像被砂纸摩擦一样难受。而且,吃得越多对喉咙的刺激越大,恢复时间越长。

酒。生病时饮酒会导致严重脱水,血液中酒精含量升高,会让人醉得更快,消化速度加快,也容易导致腹泻。

油炸、高脂食品。泰兹博士指出,高脂食物经过消化道并被吸收所需时间更长,会加重恶心,引发反胃。油炸、高脂食物会导致肠道肌肉痉挛,加重腹泻。因此,得胃病时要对这类食物敬而远之。

辛辣食物。辣椒中含有的辣椒素会刺激鼻腔。因此,感冒流鼻涕时建议少吃辣。

聚餐要少吃这几种食物


不管是聚餐还是出去吃饭,或者自己做饭,难免会有这种问题,就是吃得乱七八糟,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

1、太油的食物

太油腻的食物不易于消化,会造成肠道的负担,肠胃的不好的人情况会变得严重,而且这些油腻难以消化的食物会改变肠道内菌群结构,容易导致致癌物质,诱发肠癌。

2、垃圾食品

典型的垃圾食品就属方便面和薯片,很多人旅途中都喜欢带,但这些不仅脂肪含量高,还不利于消化,会增高血脂,对健康很不利。

3、浓茶和咖啡

常喝浓茶和咖啡会消耗体内的B 族维生素,使人更容易疲劳,而且空腹喝还会刺激胃黏膜。浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇到铁便会生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成缺铁性贫血。

4、酒

对很多人来说,聚餐无酒不欢,但酒中的乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,危及生命。

5、烧烤

很多人就爱吃烧烤,香入味,但是烧烤在烹制时会产生一种致癌物,易诱发食道癌、胃癌、肠癌等癌症。另外,烤羊肉串常常是外面焦里面不熟,不易消化,还可能会传染上其他疾病。

绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉才考虑是否上主食,这样既不利于蛋白质的利用,又带来了身体的负担,而且不利于控制血脂。为了不影响人们的兴致,可以在凉菜中配一些含有淀粉的品种,在菜肴中搭配有荷叶饼、玉米饼等主食的品种,还可以早点上小吃、粥等食品,既能调剂口味,又能补充淀粉类食物。

脾胃不和要补脾 要常吃这几种


经常出现肠胃不适脾胃不和应该怎么办呢?其实有很多的人群有这样的情况,通过一些保健的方法来调理,可以起到很好的保健的作用呢。脾胃不和怎么办呢,一些缓解脾胃不和健脾补脾的一些食物你知道有什么吗,吃什么比较好呢,来看看小编的这些介绍吧。

补脾的食物:豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱,开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。

补脾的食物:白鲞

为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾,补虚活血,为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说:“黄鱼有养脾理肺之功,治久病胃弱食减,不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之,健利肠胃,为肠虚胃弱之人必需用之,诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。这样的食物可以有缓解肠胃不适的作用,对于养胃健脾有好处,而且还有补虚消食的作用,对于补虚活血起到了很好的作用。

补脾的食物:鲫鱼

性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹,主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”吃鲫鱼的话可以有补虚劳的作用,对于健脾胃生津止渴有好处,同时也可以提高免疫力。

脾胃不和要补脾,一些缓解脾胃不和的食物,小编介绍了三种食物,这些食物你一定想不到的是可以有很好的保健的作用和效果,可是它对于人体有很好的改善的作用,特别是对肠胃不好的情况有改善的作用,而且还可以有提高免疫力的效果,是不错的缓解脾胃不和补脾的食物哦。大家可以经常吃。


想长寿常吃这几种食物


【导读】想长寿常吃这几种食物,从古至今,人们一直在寻求长寿的秘诀,殊不知长寿的秘诀就隐藏在食物之中,想长寿常吃这几种食物。

想长寿常吃这几种食物

1.山药

山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

2.花生

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,长于滋养补益,有助于延年益寿,自古以来就有长生果的美誉。民谚道:常吃花生能养生.研究发现,花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着素中之荤美誉的花生,其营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

3.豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱谓:处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

4.大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为菜中之王,并赞百菜不如白菜.老人常说:白菜吃半年,大夫享清闲.可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

5.鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%.医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

睡前应该吃这几种食物好


【导读】有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量,那么到底睡前应该吃这几种食物好呢,下面由小编为您带来睡前应该吃这几种食物好。

睡前应该吃这几种食物好

1.龙眼

龙眼肉具有补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服,均可改善睡眠。

2.苹果

苹果中含有果糖、苹果酸,还有浓郁的芳香。可诱发机体产生血清素,有助于人们进入梦乡。

睡前应该吃这几种食物好

3.莲子

莲子有安神功效。莲子含有莲心碱、芸香甙等成分,具有镇静作用。睡前可将莲子用水煎,加盐少许服用或将莲子煮熟加白糖食用。

4.桑葚

桑葚常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕和失眠。取桑葚水煎取汁,入陶瓷锅内熬成膏,加蜂蜜适量调匀贮存,每次一二匙,温开水冲服。

5.核桃

核桃是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。可取粳米、核桃仁、黑芝麻适量,慢火煨成稀粥,用白糖调,睡前食用。

要想防癌就吃它,这几种食物要多吃


在人的一生中,一日三餐无疑是最贴近生活一件事,人每天都要吃饭,而饮食搭配无疑是很重要的事情,健康的饮食让人益寿延年,而不健康的饮食和饮食习惯给人带来疾病,而哪些食物有防癌抗癌作用呢?今天就为大家盘点一下这几种食物,希望这些健康的美味能够帮助到你。

1、干果

干果是人们经常会吃到的,特别是杏仁这种食物所含的营养物质有抗癌物质,但是一次性不能吃太多,否则可能会有中毒风险。

2、番茄

番茄也是生活中比较容易接触到的食物,番茄的营养其实非常丰富,含有丰富的维生素、番茄红素、苹果柠檬酸,番茄含有的番茄红素也是有抗癌作用,对身体非常有益。

3、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常吃苹果不但能够补充胡萝卜素还能延年益寿,还具有抗癌的作用。

4、山楂

山楂也是老百姓经常会吃到的食物,山楂含有丰富的维生素山楂酸等食物,含有丰富的营养物质。山楂还有抗癌的作用,山楂含有的黄酮类物质这是这种抗癌物质。

这几种食物要少吃,吃多了会早死!


食物是日常能够满足机体正常生理和生化能量,延续正常寿命的物质。它们通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水构成,食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物。吃的健康对人体是非常有利的,但是吃不对,同样也会危害生命健康。下面这些食物就不能多吃,吃多了容易导致疾病。

猪肝

猪肝的胆固醇含量较高,容易导致动脉硬化。而且从市场上买回的动物肝脏,大多数暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素。进而引起黄疽、贫血、肝硬化、腹水及发生肝昏迷而死亡。

油条

油条中的明矾,是含铝的无机物,不能经常食用。而且在油炸的过程中会产生大量的有害物质,危害健康。同时油条几乎没有任何营养、吃多了容易导致发胖。

烤肉

烤肉在熏烤过程中,也会产生一些有害物质,是诱发癌症的因子。常吃烤肉,容易使人缺乏微量元素,感染寄生虫,容易致癌。

皮蛋

一般生产商在制作皮蛋的时候,会添加定量的铅。这种物质摄入太多,会引起铅中毒,造成身体内钙质的流失。对于儿童来说,还会影响智力发育,导致牙齿以及骨骼中钙的流失,严重影响儿童的正常骨骼生长和牙齿生长。

菠菜

菠菜是常吃的一种蔬菜,含有丰富的铁和维生素,适量的吃对人体有一定的好处。但是过量的话,菠菜中的草酸,可能会使食物中锌钙结合,排出体外,引起缺钙。

腌菜

常吃腌菜,容易引起人体维生素C的缺乏和结石。腌菜在加工过程中会加入很多盐,容易产生亚硝酸胺,有一定的致癌物。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中,很容易被微生物污染,同时还会挥发大量的盐基氮和硫化氢,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体健康非常有害。

吃这几种蔬菜水果时千万不能削皮


我们一日三餐都少不了各种各样的蔬菜水果,蔬菜水果对我们人体健康可大着了哦。为我们提供各种维生素和微量元素,有着预防心血疾病,强身健康和预防各种疾病的功效。但我们吃蔬菜水果也是要有讲究的,比如说有些蔬菜水果的皮就不能削除,削除就把它们营养给浪费掉了,那什么蔬菜水果是不能削皮的,下面我们跟着养生专家一起看看吧!


1、葡萄皮抗癌

很多人吃葡萄的时候看到葡萄表面有层白霜,用水洗也洗不掉,吃葡萄的时候往往把葡萄皮剥掉。但葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。而葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,对人体是完全无害的。人家酿葡萄酒都不会把葡萄皮去掉,看重葡萄皮的功效呀,大家吃葡萄的时候更不要把葡萄皮去掉哦!

2、茄子皮保护心血管

家庭主妇们用茄子做菜的时候,觉得茄子皮的吃起来硬,口感不好,都会把茄子皮削掉。然而茄子是心血管病人的食疗佳品,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还影响人体对铁的吸收。我们吃茄子是为了促进我们身体健康,如果把茄子皮去掉再吃,营养全部都浪费掉了哦!


3、萝卜皮保护皮肤

日常生活中煲汤总是少不了萝卜,但我们吃萝卜的时候不要削皮哦!萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,诱发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。我们吃萝卜的时候,用水洗多几遍萝卜,那些脏的有害物质也去除了哦!


以上就是养生专家给我们介绍的一些不能削皮的蔬菜和水果了,大家在吃这样蔬菜水果的时候千万不要削皮呀!不要觉得他们外皮脏,用水泡泡再洗多几遍就解决了。也不要因为觉得口感不好,我们要吃的是健康有益的食物,而不是一味的追求口感好的食物呀!以后吃这些食物的话千万不要削皮了,还要长期坚持哦!


孩子老是咳嗽有禁忌 这些食物要忌口


对家长朋友们来说,在平时是应该对孩子加强管理的,如果说不能很好的重视宝宝,那么这时候就难免会让孩子产生各种问题,而其中比较常见的一个问题就是感冒咳嗽了,而且孩子老是咳嗽的时候也会存在不少的饮食禁忌,一起看看具体哪些食物不适合吃。

油炸食物

如果出现了孩子老是咳嗽的情况,这时候对于油炸食物是应该避免去吃的,现在有些宝宝爱吃油炸类的食物,炸薯条、炸鸡翅、炸猪排等食物成为了他们的最爱,但是这些油炸类的食物平常时间吃会造成阴虚,在咳嗽期间食用会进一步加重阴虚的症状,油炸类的食物本身就是热性的,咳嗽期间吃会加重肠胃负担,生热生痰,咳嗽更能治愈,这样反而会导致咳嗽的问题变得严重了,所以咳嗽期间,油炸类的食物也是一定不能吃的。以清粥、蒸、煮的素食为主更能帮助身体的恢复,这样才是健康的饮食选择。

瓜子、花生等坚果

同时对于坚果食物,我们也是应该重视的,特别是对瓜子、花生及其他的坚果来说,在平时吃也会加重燥热,吃多了容易上火。咳嗽期间,吃瓜子、花生更是火上加火,加重咽喉部的不适,也会加重咳嗽,这样对孩子的健康是没有什么好处的,同时对于其他一些深加工的坚果,在加工过程中也人为的添加了一些甜味剂等,咳嗽期间尽量也不要吃。当然,也不是所有的坚果都不能吃。核桃就有止咳的功效,取一把核桃仁,熬水放温后再加入一小勺蜂蜜,可以治疗气管炎。这样吃是有助于缓解咳嗽的,大家不妨试试。

孩子老是咳嗽的情况很常见,这时候就应该对饮食禁忌有所了解才行,上面给大家介绍的几款食物都是孩子老是咳嗽的时候要注意的禁忌,如果我们不能吃的健康,那么就容易影响咳嗽的好转,所以家长一定要注意这些饮食的禁忌。


常吃这几种食物可以净化血管


现在很多人都容易出现脑血管疾病,或是各种血液疾病,因此更多人都更加想知道平时吃什么食物可以更好的疏通血管以及情况血管等等,这是众多最想知道的问题。众多人都应该知道血液若是不通畅的话,就容易造成血液不循环或是容易带来健康的影响。下面我们来看看到底哪些食物可以净化血管吧。

西红柿里的各种维生素含量平均比苹果、梨高出二至四倍,而且还含有维他命——芦丁,它能够提高机体氧化能力,消除以自由基为代表的体内垃圾,维持血管的弹性,有预防血栓形成的功效。

大蒜除能降低血脂外,还具有阻止斑块聚积的作用。而且,大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量。

洋葱含有前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特别好。平时可以跟其他食物搭配,对人们的健康也是带来非常多的好处。

总结:上文所提到的这些食物是可以更好的疏通血管的,平时人们可以多吃这些食物也是带来非常大的好处的,经常吃这些食物可以帮助疏通血管,也是减少带给人们健康好处。其实,人们平时若是能够合理的饮食,带给人们的健康非常大的好处。


降血脂必吃这几种种食物


想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧,在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。

洋葱:升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

苹果:吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。

此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

三文鱼:降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。

在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,能帮助排除血管“垃圾”,降低胆固醇。

小贴士:各种贝类的胆固醇含量不一样,扇贝、蚌类含胆固醇较低,可适量食用,虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高,最好少吃。

去皮鸡肉:可去掉大部分脂肪

相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮,仍含较多脂肪,要少吃。

小贴士:禽蛋类的蛋黄富含胆固醇,蛋白基本不含胆固醇。

花生:植物固醇打败胆固醇

花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

小贴士:核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食,比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可降低血液中的胆固醇,芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成,改善血脂过高的状况。

绿豆芽:将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。

绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。

常吃这几种食物肯定得肿瘤


在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。

过食温热性食物

所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。

酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。

同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

五味失调

中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

肥甘厚腻太过

中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。

从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

咸味太过

除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。

实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。

霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

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