男性养生应多吃这七类食物

2019-10-12 │ 男性养生应多吃这七类食物 红酒养生是谎言

这4个常见的食物谎言,你被骗了多久

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注养生保健呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“这4个常见的食物谎言,你被骗了多久”,相信能对大家有所帮助。

常听长辈们在管教小辈饮食上会提及,喝豆浆不能吃鸡蛋、吃香蕉不能喝酸奶等等这种食物相克的说法。比如说某某食物不能和某某同时食用,同时食用之后会让食物中的蛋白质或者其他营养元素受到损害,严重还可能会导致腹泻、肚子痛的情况。从一传十、十传百之后的广泛流传之后,当然也有不少人怀疑内容所包含的真实性了。

而从现代营养学的角度出发,其实生活中并不存在食物相克的说法。食物是大自然提供给人类和动物所提供的,大自然所生产的大多是绿色产品,无公害无污染。食物在经过洗涤,高温烹饪之后大多可以去除其中的所含有的微量毒素。

当然,不同的食物当中含有的营养成分也必然有所不同。当不同食物同时进入肠道之后产生一些冲突是一定的,但这些冲突远没有人类口中所说的中毒、腹泻那么可怕。

就拿这几种生活中常提起的相克的食物来说:

1.土豆和鸡蛋M.ys630.Com

常有人提起土豆和鸡蛋不能一起食用,一起食用很有可能会发生中毒的情况。但是生活中不少人也拿土豆和鸡蛋做成土豆鸡蛋饼,食用之后也并无不适的现象发生。而且土豆中的淀粉、丰富的膳食纤维和鸡蛋中所含有的蛋白质两种搭配食用反倒更加健康、美味。

2.香蕉和酸奶

香蕉和酸奶可以做成水果沙拉或者香蕉奶昔。不仅口感非常好,而且两种食物搭配起来经常服用还有润肠通便,帮助睡眠的效果。

3.鸡蛋和豆浆

鸡蛋和豆浆同时服用容易导致消化不良,严重时可能导致中毒的传言深入人心。其实,鸡蛋和豆浆都是蛋白质含量丰富的食物,同时食用并不会产生冲突。前提是豆浆必须是经过熟透之后的豆子进行打磨的。否则,食用生的或者半熟的豆浆有可能会产生不良反应。

4.桃子和西瓜

桃子和西瓜在水果当中都是属于含糖量较高的水果,因此其中所包含的成分也大多类似。比如说:胡萝卜素、维生素A等等。两种本身含有物质就类似的食物一般不会出现食物相克的情况。而对于含糖量较高的水果来说食用过多本就会容易引起腹泻的情况,从而导致大多数人产生桃子和西瓜不能同时服用的误解。

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这4个所谓的“常识”,坑骗了不少人


许多女性都会因为自己干扁的身材而感到烦恼,为了想要一副傲人的身材,难免会通过各种方式来弥补自身的不足。不少女性朋友就会通过多吃木瓜来进行丰胸,尽管使用木瓜丰胸是众所周知的事情,可是食用木瓜来丰胸是真的有效果的吗?

然而事实并非如此,木瓜中含有丰富的木瓜酵素,这种木瓜酵素和蛋白质直接接触可以产生丰胸的效果,然而,当木瓜进入体内之后,木瓜酵素会瞬间被胃蛋白酶给分解而失去其活性,从而失去其应该发挥的作用。正因如此,食用木瓜来丰胸是没有道理的。除了木瓜丰胸之外,还有哪些生活小常识呢?

一、吃肉不如喝汤?

许多人都喜欢喝汤,因为有句老话是这样说的:吃肉不如喝汤,煲汤时,汤总是比肉会更加受欢迎,汤的鲜味往往超过了肉的鲜味。从而给人产生了一种汤的营养比肉的营养更丰富的错觉。其实,当肉经过水煮之后其中的含氮浸出物会溶于汤中,但是食物中大部分的蛋白质仍然存在于肉里面,正因如此,只喝汤不吃肉的这种说法是不正确的。

二、白壳蛋都是土鸡蛋,更营养?

其实无论是白壳鸡蛋还是黄壳鸡蛋,其中的营养成分和颜色并没有直接的关联,一种食物的营养主要是由其基因所决定,一只鸡下什么颜色的蛋主要也是根据不同种类的鸡的基因所决定的。正因为如此,在挑选鸡蛋时,不可以仅仅因为蛋壳的颜色来判断鸡蛋中的营养成分。

三、雾霾天吃木耳、鸭血猪血可清肺?

目前环境受到的最大的问题就是环境污染了,而随着环境污染的日益严重,大多数人更关注的便是自身健康了。而环境污染难免会导致空气质量下降,从而出现肺部污染的情况。正因如此,清肺的食物逐渐受到了大家的欢迎。而木耳,鸭血,猪血便是最主要的清肺食物。然而,这些清肺食物在用之后会通过消化道再进入胃肠,然后通过小肠绒毛进入到血液,最后再进入到人体细胞中。在整个消化过程当中,食物是没有经过肺部的,因此,所谓的清肺食物是起不到清肺的效果的。

四、饮酒暖身?

到了寒冷的冬天,许多人都会通过喝酒来给身体暖身,然而,当人体喝了酒之后身体表面的毛细血管会因此扩张而会感到些许暖意,但是最后股暖意只是暂时性的,当短暂的温暖过后,身体反而会加速散热,人体会感觉更冷。

饮食有"谎言"女人别被骗


晚上吃东西真的会胖吗?你真的相信吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言!现在,是还你一个清晰的真相的时候了。

1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。

2.喝矿泉水绝对可以放心

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。

但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日,荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

3.晚上吃东西会毁了好身材

如果这观点是正确的,那么地球上99%的人都会发胖。事实上,只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里,就不会产生超重的问题了。但是要住意,进食太晚,或是有吃夜宵的习惯,确实会加重胃的负担,很容易导致睡眠障碍。

4.蜂蜜的热量低,有助于减肥

如果你寄希望于蜂蜜来减肥,那么你的希望往往就会落空。事实上,100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克堂含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

5.深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高

深色往往是健康和营养价值高的代名词,但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。

6.吃土豆容易发胖

很多人都把土豆当成容易发胖的食物,其实不然。土豆含有淀粉,但是它们的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%,其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维,所以用它来代替主食不但不容易发胖,还有减肥的效果呢!

土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品,完全是因为传统的烹饪方法不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量,而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做过土豆烧牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很强的。

7.喝咖啡有损人体健康

咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。

早上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。

8.红糖比白糖更有益

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。

但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。

9.褐色面包就是全麦面包

注意饮食健康的人,却经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。

健康食物中的冒牌货 可别被骗了


1.全麦面包中的冒牌货:小麦粉或面包粉排在第一位的面包

全麦面包主要是由全麦粉加工而成,全麦粉包括胚芽、胚乳和麸皮,其富含膳食纤维,有助肠道健康,改善便秘,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。

一些企业为了迎合部分消费者偏爱全麦面包的心理,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来很像全麦面包,但其实本质上仍然是白面包。其配料表上,排名第一的大多是小麦粉或面包粉,第二位甚至第三位才是全麦粉,还有的根本没有全麦粉,只有麦麸二字。这样的伪全麦面包膳食纤维含量很少,自然也不会有改善便秘、预防肥胖等好处。

辨别方法:真正的全麦面包配料表中,全麦粉排在第一位。其颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。

2.燕麦片中的冒牌货:添加了大量糖和植脂末的营养麦片

由燕麦直接加工而成的燕麦片是公认的健康食品,其中最受推崇的保健成分是葡聚糖,它是水溶性纤维,具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。

然而,现在市面上很多号称营养麦片的产品,是由多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含燕麦片。为改善口味,这些产品里还会添加麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等,大大拉低了燕麦的营养价值。

辨别方法:选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦,而营养差一些的产品配料表中还有植脂末、白砂糖、麦芽糊精等成分。

3.果醋中的冒牌货:通过勾兑,添加了色素和香精的产品

真正有益健康的果醋是以苹果、山楂等为原料,经清洗、破碎、榨汁后,通过液体深层发酵酿制成的饮品,它兼具果汁和醋的优点,其醋酸含量大于5%.果醋营养丰富,有助促进消化、增进食欲,尤其是在进食较多,或进食不好消化的食物后,很适合喝上一杯。

而市面上很多果醋饮料并未经发酵,只是通过勾兑,并添加了色素、香精等制成。这些果醋饮料糖含量往往较高,长期大量饮用会增加肥胖风险。

辨别方法:质量好的果醋营养标签上会注明加工方法和果汁含量。消费者在购买时,最好选择加工方法为发酵且果汁浓度高的果醋。

4.豆腐中的冒牌货:大豆含量很少甚至不含大豆,但盐或糖含量很高的产品

豆腐是大豆经浸泡、磨浆、过滤、加凝固剂、压榨等工序制成的产品,其是优质蛋白的良好来源,并且富含大豆异黄酮等多种活性物质,对营养相关慢性病有一定预防作用。

如今,很多名字叫豆腐的食品却不具有上述健康好处:第一,鱼豆腐,其成分里可能含有少量大豆,但同时往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养;第二,杏仁豆腐,其中不含大豆,主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油;第三,千页豆腐,它不是豆腐做的,主要成分是淀粉,而且为了使其口感更佳,还可能加入高弹素等添加物;第四,鸡蛋豆腐,其也不含大豆,含有一定量的鸡蛋,但盐含量往往较高。

辨别方法:上述几种伪豆腐都应该少吃,首选由大豆制成的豆腐。还应该常吃由大豆加工而成的豆浆、豆皮、豆干等豆制品。

5.巧克力中的冒牌货:含有大量糖和代可可脂的巧克力

真正有益健康的巧克力,主要原料来自于可可豆。可可豆制成的可可原浆当中,含有相当可观的多酚类物质,正是这些苦涩的成分,给巧克力带来了独特的风味和有利心脏健康的性质。

真正的黑巧克力,可可粉含量很高,几乎不加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右,是典型的高糖食品。此外,在一些成本略低的巧克力当中,常常会用代可可脂代替可可脂。代可可脂是以植物油为原料,用氢化或非氢化方法制成的一种熔点和口感近似于可可脂的配料。代可可脂中含有大量高度饱和的脂肪,部分氢化方法制成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸,对健康不利。

辨别方法:按我国规定,如果代可可脂用量超过5%,就要标注代可可脂字样。因此,选择巧克力时不要选择标有代可可脂的,并且糖含量越少越好。

记住以下这些食物情况

1.果汁饮料果汁

果汁属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁都有添加剂,而果汁不足,果香味道就不够丰富,那么就只能靠香精让它充满了果香,又加了些色素看起来漂亮了,还要加入各种甜味剂、调节酸味的,让他更适口。可是这里面的营养与纯果汁相比差很多。

2.乳酸饮料酸奶

这两个其实比较好区分,乳酸饮料,在商品的包装上都会标明,在后面会有一个小字些着饮料两个字,看配料表就会发现第一项是水,第二项是牛奶,然后是糖,柠檬酸等。包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低,而且还添加了很多成分。比如说草莓味的,就用了草莓味的香精,颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些,但对健康没有任何促进作用。

3.果醋饮料果醋

果醋及果醋饮料现如今越来越被广大消费者所接受。可是大家常常很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。果醋是以葡萄、苹果等水果为原料,通过发酵产生大于5%的醋酸含量,这种东西有助与消化,促进新陈代谢,消除疲劳等功效。而果醋饮料当中会添加果汁或色素、香精、甜味剂等物质,调配而成,其醋酸含量一般远远小于5%,且营养作用少之又少。

4.爆米花玉米

小时候吃爆米花大家担心含铅的问题,而现在的爆米花其实问题反而更严重了。大量的添加剂均是反式脂肪酸的大户,对心血管不利。而爆米花香精在制作的过程中会含有一种双乙酰的物质,即便不是生产爆米花的工人,经常吃加香精爆米花,也可能导致一种叫做爆米花肺的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短,对人体肺脏的刺激很大。

让你减寿的4种常见食物


吃饭对于任何人来说都不会陌生,人能够进行日常的生命活动,跟平时的饮食有着密切的关系,但是你知道吗?在餐桌上有些菜要是吃错了,那么就会对我们的身体健康造成比较大的影响,容易让你减少寿命,因此,小编今天就来给你们介绍一下,在吃饭的时候究竟有哪些食物是不能够吃错的。

一、黄花菜

黄花菜不仅美味,而且营养价值也比较高,所以在平时的生活中很多家庭都比较喜欢吃它。但是有一点小编想要和大家说的就是,千万不要吃鲜黄花菜。这是因为在它当中含有一种叫做秋水仙碱的物质,它本身是没有什么毒性的,但是进入到身体当中之后,就会被转化成二秋水仙碱。这种物质含有毒性,甚至有致命的危险,所以大家在吃的时候一定要注意。

怎么吃

既然吃鲜黄花菜会有以上这些后果,那么我们在吃的时候究竟应该怎么吃才会有利于身体健康呢?小编告诉你,其实方法非常的简单,只要我们在吃之前先把它放在热水中焯一下,然后再用清水浸泡一段时间,就可以把它当中所含有的秋水仙碱分解。那么我们再去吃它的时候,就会更加有利于身体健康。

二、四季豆

四季豆是一种大家都比较喜欢吃的食物,但是你知道吗?不正确的处理方法会让你在吃它的时候有中毒的风险。这是因为在它的组成成分当中含有两种毒素,分别是皂甙和血球凝集素。如果制作四季豆的方法不当,那么在吃它的时候就会导致出血性炎症,因此在制作的时候要格外的小心。

怎么吃

其实,四季豆当中的毒素只要在高温下就会分散,所以大家在制作的过程当中,只要把它完全煮熟就可以了,如果你是炒四季豆,那么在炒熟后,记得在锅中加入一点水,让它闷一会儿,用这样的方法就可以很好的保证它的熟透程度,那么就没有必要担心自己会中毒。

还有就是大家在购买它的时候,最好买新鲜的,对于老了的四季豆最好不要买,对于买回家的四季豆,在清理的过程当中,要把它的头部还有尾部去除,因为在这两个部位当中,所含有的毒素含量是非常高的,因此大家在吃的时候一定要去除掉。

三、竹笋

竹笋作为一种鲜嫩美味的食物,一直以来受到大家的喜爱。但是大家在吃它的时候,有一点一定要注意,那就是千万不能够生吃,为什么要这么说呢?

这主要就是因为在竹笋当中含有一种叫做生氰葡萄糖苷的有毒物质,如果直接生吃,那么这种物质在进入到身体当中之后,就会转化成为各种物质,其中对身体伤害最大的就是氰化氢。它会破坏身体当中细胞的呼吸,从而造成头晕、恶心、呕吐、甚至是死亡的出现,因此大家在吃的时候一定要注意到这些。

怎么吃

处理竹笋最好的办法就是要煮熟吃,这样就可以把它里面所含有的毒素去除,如果你在吃竹笋的时候感觉有苦涩的味道,那么在吃之前,你可以把它放在淘米水当中,然后加入一些红辣椒籽,之后用小火煮开,然后再去吃它,那种苦涩的味道就会完全消失。

四、生鸡蛋

鸡蛋是很好的滋补身体的佳品,但是有一种错误食用方式,大家最好不要用,那就是生吃。因为生吃鸡蛋对于身体健康来说,危害是比较大的,为什么要这么说呢?首先就是吃生鸡蛋,会影响人体的消化,从而不利于营养的吸收。

还有一点就是在生鸡蛋当中会含有寄生虫卵还有就是沙门氏菌,如果鸡蛋不是特别的新鲜,那么这种细菌的含量就会更多,而人如果经常吃这样的鸡蛋,轻则会导致腹痛还有腹泻的出现,重则会危害生命。

怎么吃

对于鸡蛋而言,一定要做熟了吃,不管是用油炸,还是水煮都可以,只要鸡蛋熟了,那么在它当中所含有的有害物质就会消失,所以大家在吃的时候一定要注意到这点。

护发 不要被这些谎言欺骗了


你听说过这些俗语吗?比如说:睡前梳头100次有利于头发的健康?或是频繁的剪发会使头发长的更快?……是真?是假?本文将向你揭示隐藏在“大”头发后面的“小”秘密。

谎言:频繁的剪发会使头发长的更快

事实:“无论你是否剪与不剪,头发一般一个月会长半英寸左右。”纽约约翰 巴雷特沙龙的老板巴雷特说道。头发会在夏天的时候长的稍微快一些,这其实只和荷尔蒙有关,而与美发师的剪刀没有任何关系。也许剪发能做到的只有:美容和消除发端分叉。

谎言:压力会引起脱发

事实:来自克里夫兰凯斯西储大学医学院的皮肤医学助理教授Gerome Litt M.D. 指出:脱发是一种经常发生的事情,一个人大约每天会掉50-120根头发,当然也有可能当你处于某种“灾难性的”压力下-灾难性指一些生活中的重大变故,如离婚,失业,或者手术,脱发可能会稍微多一些。另外诸如怀孕或者抗生素的使用等也会引起脱发增加。但一般恢复正常几周后,几乎都会长回原来的样子。

谎言:更换洗发剂会使头发看起来更健康

事实:看起来好像是这样,但是专家却不屑一顾。“头发又不会告诉你各品牌洗发剂之间的不同,也不可能容忍任何的洗发产品。来自伦敦的头发和头皮专家菲利普 金斯利说道:“你偏好的洗发剂日复一日,年复一年的做着同样的工作。”如果你是非常油性的发质或者喜好用一些包含蜡的发胶,你就需要每两周使用一些清洁作用的洗发剂来清除残留物。好管家美体部建议你可以使用丽德康发丝清洁膏和露得清防残留香波。

谎言:如果你拔出一根白头发,同一地方会长出俩或三根来

事实:当然,这是不正确的,但是拔出白头发是一种不好的习惯,这样不仅会损伤发根,而且可能引起感染或者留下疤痕。

谎言:纤细的直发没有办法看起来丰满一些

事实:很简单,5分钟的热烫会使你的直发更加具有生气。

谎言:香波洗发后用冰水冲洗,会使头发更亮

事实:当然凉水可以使你清醒,但是对让你的头发更亮一些却爱莫能助。

谎言:染发会极大的损害头发

事实:如今的染发产品-无论家用的还是在发廊使用的,都是足够温和的,不至于伤害到头发。实际上,尽管不是特别必要,某些产品包含特别的护发素会让你的头发更易打理。金斯利建议到“当你第一次要在你的头发或头皮上做一些什么的话,最好先咨询一下专业的美发师。”

谎言:你应该每天梳头一百次

事实:金斯利说道:“头发梳的有型就足够了,因为梳头会把头发从它们的淋巴结中往外拽,会损害到发丝。”

谎言:某些产品可以修复分叉

事实:一旦有头发分叉,最好的办法就是剪掉它。著名的发型师吉米 保罗建议可以使用一些含有硅胶或者蜂蜡的产品来掩盖分叉,这些产品会暂时的把分叉粘在一起,使头发更柔软和好打理。试一试:约翰保罗米切尔光彩露和约翰巴雷特蜜蜂产品。

谎言:让头发更干净,必须“泡沫,清洗,再重复。”

事实:一次彻底的清洗就足够了。

揭开8个食物相克的谎言


菠菜豆腐不同吃、豆浆+鸡蛋降低营养身边总是流传着各种各样的食物相克传言,有的家庭主妇甚至必备一张食物相克表才敢下厨煮菜。究竟这些传言是真是假?我们吃进去的食 品真的潜伏这么大的危机?小编带你揭开食物相克的真相。

1、菠菜+豆腐影响钙吸收?

小葱拌豆腐、菠菜豆腐汤是家常菜式,但在一些养生栏目里常听到,不建议把小 葱、菠菜与豆腐放一起,因为小葱和菠菜中的草酸,易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙 ,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

专家解析

说影响人体对钙的吸收没错,但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃,那吃下 去的草酸就会和身体中存在的钙离子,如尿里的钙离子相结合,反而更容易形成结石。因此,最好的方法就是:把菠菜用沸水焯一下,可去除菠菜中的草酸。

2、豆浆+鸡蛋降低营养?

早餐吃个鸡蛋,喝杯豆浆,估计是不少人的搭配。然而,网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因 为豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值。这是真的吗?

专家解析

没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后,里面的酶抑制剂就会失去活性,根本不能抑制蛋白 质的消化。

3、维生素C+虾会毒死人?

吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!按照网上相克说法,吃完 虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。 原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷, 也就是剧毒的砒霜,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

专家解析

五价砷是低毒,三价砷是高毒,这没错。但维生素C的促还原功能是极低的,海鲜中砷的含 量也很低,含量太低难有化学反应。而且在胃里面那么短的时间,怎么可能突然转化。

4、肉+茶致消化不良?

吃完肉,喝点茶,想必是爱美女士保持身材的做法。但是网传:茶叶中所含的鞣酸能够与 蛋白质结合,生成具有收敛性的靴酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收。

专家解析

目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食,蛋白质一 天摄入量60g-80g,而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合,那也只能与微不足道的蛋白质相结合,影响不大。

5、土豆+牛肉致胃肠功能紊乱?

土豆烧牛肉,网上说,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞 留时间,引起胃肠消化吸收时间的变长。久而久之,导致胃肠功能的紊乱。真的吗?

专家解析

胃排空食物的时间与含油脂的多少有关。含油脂越少,排空的时间越短,因此牛肉比土豆 慢。但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上述说法有影响的,那蔬菜和肉、蛋的滞 留时间都不一样,都会有影响,这是不符合实际的。

6、橘子+柠檬致消化道溃疡?

网传,橘子和柠檬对于胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。因为橘子与柠檬的果酸高于一 般水果,大量食用会促进胃酸分泌,使溃疡加重,严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

专家解析

没有人吃柠檬是整个吃下去的,一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁。在这样的情况下,与胃酸相比较,其酸性并没有胃酸高,因此不必太介意。

7、哈密瓜+香蕉会致肾衰?

有养生栏目说,由于哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高;香蕉含钾也很丰富。因 此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜。

专家解析

肾衰者其实是不能吃任何含水量高的食物,与这两种食物没有关系。如果说到钾,那青菜 里的钾更高。如果青菜都能吃,其中的钾能排出来,为什么香蕉、哈密瓜不可以?

8、食醋+胡萝卜破坏维生素A?

有人称,食醋和胡萝卜一起食用,会破坏胡萝卜中的维生素中。

专家解析

如果说食醋会破坏维生素A,那胃酸的强度远高于食醋。即使不吃醋,营养也被破坏掉了。因此这种说法是站不住脚的。

每天多吃这4种常见食物,反而给身体遭罪


平时在日常生活中,我们要食用许多的食物,比如说鸡蛋,盐,白酒,茶叶,这些都是在生活中比较常见的食物。有些食物还深受广大人民群众的喜欢,因为含有的营养元素众多。但是有许多食物虽然却对人的身体好,也是不能够过量吃的,不然的话就会对身体产生一定的影响。

一、肉汤

肉汤是不能够经常吃的,因为肉汤里面有丰富的嘌呤,大家可能不知道嘌呤是什么,嘌呤就是各种瘦肉精以及化工饲料毒素的集散地。适量的吃一些嘌呤含量比较高的食物可以滋阴壮阳,但如果一个人在日常生活中食用过量的嘌呤的话,是可以导致各种急慢性疼痛的。

嘌呤还是血管硬化的祸首,而且如果一个人平时只喜欢吃大鱼大肉而不吃新鲜的蔬菜水果,就会使人们产生酸性的体质,导致血液中的钙大量流失。

二、食盐

人们在平时的日常生活中,最好是可以少摄取一些盐分,虽然说食盐是人们在日常生活中不可缺少的一种调味品,适当的食用食盐可以维持人体内正常的酸碱度平衡,还可以让个细胞组织的渗透压维持平衡,保证神经信号正常传递。

但是如果一个人在平时日常生活中摄入的盐分含量很高,容易导致各种各样的疾病,比如说动脉硬化。如果一个人平时在日常生活中吃的比较咸的话,还有可能会导致胃癌以及肠胃感染拉肚子,情况比较严重时,还有可能会导致一个人患上尿毒症。

三、酒

如果一个人经常喝酒,对肝脏的损伤是特别大的,轻者可能是酒精肝儿重度着可能是会患上肝癌的。

四、霉变食物

平时在日常生活中一定不要吃一些腐败霉变的食物,这些食物里面会有很多的对身体不利的物质,比如说黄曲霉素,特别是那些已经发了霉的坚果,比如说花生和核桃,是一定不能吃的。

在生活中,许多食物吃的过多,都会对身体造成一定的影响,所以任何食物都不应该过度的吃,特别是那些不健康的食物。

这3种常见的男人补肾食物你最爱哪种?


大多数的男人在生活中都有补肾的需求,药物补肾对身体存在着一定的副作用,所以大多数的男性对于食疗补肾很是青睐,但是大家在选择这种补肾方法的时候,也要注意选择适当的食物。那么,哪些食物的补肾效果好呢?常见的有驴肉、泥鳅、狗肉。

常见补肾食物

1、驴肉

俗话说:天上龙肉,地上驴肉,由此可见,大家对驴肉的认同是如此的高。而且现在驴肉已成为了许多地方的传统食品和名吃,大家如此喜爱驴肉并不仅因为它口感好,更重要的是它营养高,功效好。

解析:驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神、去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾、强筋壮骨功效。

2、泥鳅

经常食用泥鳅确实可以滋补强身,而且泥鳅相比之下脂肪含量较少,对于具有高血糖、高血压、高血脂的人来说,泥鳅无非是最健康的选择。

解析:泥鳅味甘,性平;有补中益气、补肾、利水解毒的功效;但泥鳅在食用时也需要了解其禁忌,泥鳅不能与狗肉同食,阴虚火盛者忌食。此外,如果食用一定要选新鲜活泥鳅煮食效果才会更佳。

3、狗肉

提起吃狗肉,很多人认为这是很残忍的一件事情,而且现在全社会都在呼吁不要猎杀狗,但是有一些人为了尝尝鲜,也看个新鲜,于是就有了那狗屠宰场上一幕幕血腥残忍不堪入目的画面,在此笔者提醒大家,拒绝狗肉,从我做起!

解析:狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚。狗肉虽好,但是作为人类,但凡有些道德和怜悯之心,都皆应该拒绝狗肉,绝不食用。

喝粥真的养胃?看完这篇文章,才发现自己被骗了很多年


你是不是经常会腹部隐痛、嗳气、打嗝、反酸等,如果是的话,十有八九是胃出了问题。中医上特别讲究养胃这一说,确实,作为最主要的消化器官,胃的确应该好好养。很多人为了养个好胃,听了不少的偏方中草药,到最后效果可能也不好。

其实,要想拥有一个健康的胃,只要从日常的食物做起就好了,只是,很多人并不知道,我们耳熟能详的这些食物会对胃有哪些副作用.

1、喝粥真的养胃么?

你有反酸的毛病呢?就是西医上讲的胃食管反流病。容易导致反酸的食物有哪些?玉米粥是一个。很多人拒绝相信,怎么会呢,妈妈从小就告诉我,喝粥养胃,到你这里怎么还成损胃的了?玉米粥虽好,不能空腹喝,粗粮类的食物都是如此,因为它吸收较慢,建议中饭食用。

和玉米粥相似,牛奶也不建议空腹饮用,空腹喝牛奶会刺激胃酸的分泌,最好搭配主食一起吃。同样的,空腹嚼口香糖也不太好,薄荷型的口香糖会刺激胃液的分泌,使贲门食道的肌肉松弛,造成反酸。很多女孩子为了减肥,喜欢空腹吃水果,这也是不正确的做法,其中的维生素C也会加重胃酸,所以建议饭后半小时左右再食用。

2、这些含铅食物你还在吃么?

你喜欢吃松花蛋吗?很多人对松花蛋有所畏忌,觉得其中的铅含量超标,会对机体尤其是胃造成损伤,但是近来,我们发现市场上出现了无铅松花蛋,这是不是就意味着松花蛋变安全了?非也。尽管包装上写着无铅,这只是说它低于国家标准,并不是真正无铅,长期食用仍然会对胃造成损伤,有胃病的人最好少吃。

同样的,爆米花中含铅量也不少,甚至一些根茎类蔬菜如芹菜、茄子、菠菜等含铅量也很丰富,有慢性胃炎的病人最好酌情食用,不能多吃。

3、经常吃辣真的很伤胃?

在大部分人眼中,辛辣刺激的东西绝对是伤胃的首选,其实并非如此。我们对全国的胃癌分布做了个统计,发现四川、湖南、湖北等喜欢吃辣的地区胃癌的发病率很低,吃辣并不一定损胃,从某种程度上讲,它还能够保护胃。辣椒中含有丰富的辣椒素,它能够促进前列腺素的分泌,而后促进胃肠运动。所以,只要你承受得了,适当吃辣完全不会对胃造成破坏。

4、吃哪些食物能保护胃粘膜?

海带等藻类食物是保护胃黏膜的好帮手,它富含钙,能够抑制铅的吸收,适合胃病患者食用。如何挑选质量上乘的干海带呢?好的干海带一般表面沾有白霜,颜色是灰绿色,不要挑选颜色太新鲜的,这很有可能是被颜料染过的结果,闻一下,如果有很浓烈的海鲜味道,一般质量不会太差。

海带的泡发也有讲究,首先不宜用热水,先用清水清洗,然后放在蒸锅上煮30分钟,再放在清水里泡发30分钟左右,可以在水中加点苏打。吃完海带后一定不要马上喝茶、吃水果,它会影响铁元素的吸收。

关于接吻的好处有哪些?这4个你是否了解?


接吻是人类表达情感的一种重要方式,它不仅可以使人心情愉悦,还能增进和恋人之间的感情。其实,接吻的好处并不是只有这些,接下来,小编就给大家介绍一下关于接吻的大家不知道的好处吧。

1、接吻可以降低胆固醇。

美国亚利桑那州立大学的几位研究学者想要研究增加恋人接吻次数对恋人双方的压力和幸福指数的影响。他们为此找来了很多对长期居住在一起的情侣/夫妻,做了一个很有意思的实验研究。

实验开始时,被分到实验组(experiment group)那一半的恋人得到了这样的指令:在接下来的六个周中,我们希望你和你的伴侣增加你们的接吻次数和时长。

而被分到控制组(control group)的恋人们得到的指令就是在接下来的六周中和往常一样正常的和对方交往,不需要多做任何事情。

实验结尾通过抽血采样,研究学者们发现亲吻次数增加的恋人们的胆固醇含量降低了,而这件事情并没有在控制组中发生。这一实验结果给接吻对健康有好处这一论点提供了很有效的论证。

2、接吻使人快乐。

接吻可以促进多巴胺的分泌,多巴胺是大脑分泌的一种神经传递素,被称为大脑的快乐肥宅水,每当我们感到快乐的时候,例如听到喜欢的歌曲,吃到美味的食物,多巴胺就会分泌。所以,接吻会使我们一定程度的上瘾,让我们更多的分泌多巴胺,从而达到降压的效果。

3、接吻有助于减肥。

可能人们会感到奇怪,接吻那个小小的动作也能帮人减肥?其实,接吻这个动作里面有很多玄机。当接吻时,人们一般会感到开心,激吻则更加明显,除了心理情绪的变化,每一次脸红心跳都是生理活动的变化。

浅吻只能带动几个肌肉,但如果是深情激吻的话,则会带动24块面部肌肉以及上百块身体肌肉的运动,一个短暂的浅吻可以燃烧2-3卡路里,一个深情激吻则可以燃烧至少5卡路里的热量。

4、夫妻接吻有助于孩子的心灵健康。

在生活中,夫妻想要接吻的时候常常会避开孩子,其实呢,只要是真情的自然表达,完全可以在孩子视野内接吻。

小孩子爱情观的初步认知就是来源于对父母的观察,父母在孩子面前表现出来的恩爱程度,会影响孩子对整个家庭的情感上的安全感,当然一定要真情自然的表达,不要刻意为之,否则则可能适得其反。

另一方面,夫妻间经常的接吻有利于家庭和睦,在和睦的家庭中的小孩子更容易健康快乐的成长。

这4种食物可能会让你脱发


有些食物或许对身体有很多益处,但是对于滋养头发,它们却可能会起到反作用,这些食物你是不是经常吃,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

加工过的糖

糖对我们的皮肤有不好作用,对头发也同样不好。含糖的食物比如糖果和蛋糕会导致我们的胰岛素水平上升,也会增加体内雄新激素的分泌,而雄新激素会刺激并收缩毛囊,导致萎缩,刺激毛囊不再生长头发。

富含脂肪的鱼类

你肯定会惊讶于为什么富含脂肪的鱼类会对头发有害,一直以来,我们都被教育像鲑鱼、金枪鱼中含有丰富的- 3脂肪酸,对身体有非常多的益处,但是,这些鱼类中也含有非常高的汞含量,会导致脱发,并且会破坏蛋白质的产生并影响身体对锌的吸收,妨碍生长过程。因 此,最好要避免食用箭鱼和鲭鱼,选择罐装金枪鱼、三文鱼、虾来降低身体中汞的含量。根据美国食品和药物管理局做出的报告,只要你每天吃不超过340克的以 上所提到的鱼类,并且一周食用不超过4次的话,就不会对头发和健康产生危害。

排毒果汁

其实排毒果汁本身并没有问题,但是当我们在只摄入排毒果汁而没有摄取任何蛋白质时,胰岛烁咄雄新激素就会开始发生变化,导致头发稀疏和脱落。

维生素A

如果只是在日常饮食中,我们并不会摄入过多的维生素A,但是如果你服用复合维生素、维生素补充剂,就要重新计算对于维生素的摄入量了,因为对于维生素A来说,若身体内的含量过高就会缩小油腺体,导致身体不再生产所需的油分来滋养毛囊,这样就会造成脱发。

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