吃虾也有禁忌？吃错了小心病从口入
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃虾也有禁忌？吃错了小心病从口入”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
众所周知，虾的营养价值比较高，这是经过科学研究，有科学依据的。无论是哪种虾都含有很高的营养价值，它们大多含有丰富的蛋白质。其次，虾的肉质比较松软，比较容易消化，而且没有腥味和骨刺，对保持人体的健康体质是比较有帮助的。常吃虾可以补肾，壮阳，在提高人体的免疫力和性功能方面发挥着不容小觑的作用。
但是，虾并非每个人都能吃，以下三类人需要特别注意：
1、有皮肤病的人不可食用。
虾是动风发物，患有皮肤病的人群不能吃。如果吃虾，皮肤病就会很容易复发，而且稍不谨慎的话，会给皮肤带来比较严重的伤口。比如患有湿疹、癣症或者是皮肤瘙痒症这些皮肤病的人群，都是不能够吃虾的。
2、蛋白质过敏的人不能食用。
对蛋白质过敏的人群是要忌吃虾，稍微吃一点都不行的。有一些对蛋白质过敏的人，不知道虾蟹不能吃，吃完之后便全身红肿瘙痒，甚至是发热。虾中含有丰富的蛋白质，一般的人食用是有好处的，但是对一些不能食用蛋白质的人来说，最好要远离虾肉。
3、有些手术后不能吃虾。
有的人说，在做完手术后，得补充营养，虾中含有丰富的蛋白质，对病人来说，是比较有好处的。也有人说，在做完手术后，得补充营养，但是不能吃虾。其实，虾是发物，会影响伤口愈合时间，甚至会加重疾病。但针对这两种观点，不能说谁对谁错，要具体问题具体分析，主要在于吃虾是否对身体有影响。
虾单独吃可能对身体有益，但是和某些食物混在一起吃就不一定了。一般而言，虾不能与以下两类食物同吃：
1、不适宜和鞣酸含量高的食物同食用。虾肉中蛋白质含量丰富，钙、磷等物质的含量比较丰富。但是，吃虾肉的时候是不能和一些鞣酸含量高的食物一起吃的。当这两者同食的时候，虾中的钙会和鞣酸结合，生成一种不利于消化的东西，严重者会发生呕吐，腹泻的症状。生活中常见的柿子、石榴这些食物都是属于鞣酸较高的食物，因此需要特别注意食用。
2、尽量不要和富含维生素C的食物同食。虾体内含有少量的砷，一旦和维生素C一起进食，两者很容易发生化学反应，生成一种类似砒霜的物质，因此，富含维生素的蔬菜水果都尽量不要和虾一起食用。
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任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。直接嚼着吃效果更好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。什么人最适合吃枸杞最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
枸杞你吃对了吗
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达酸甘化阴之效。进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法。枸杞茶的做法有很我种，现在给大家介绍几种常见的做法：红枣枸杞茶取枸杞一小把（约20~30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
枸杞你吃对了吗
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。枸杞八宝茶取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
菊花枸杞茶用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。
脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。参须枸杞茶取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
健康提示：绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。
山药是我们餐桌上的常客，它绵软细嫩的口感让人回味无穷，关于这种美味，早在唐宋就有记载，诗人杜甫曾写过充饥多薯蓣的诗句，薯蓣正是山药的别名，同时，在中医看来，山药还是一味不可多得的中药，是名副其实的食药两用的食材，可见看似普通的山药，背后并不简单。
在山药的食用方面同样如此，这种美味并不是人人都能消受，如果你属于禁食人群或者未掌握正确的吃法，可能不但会将食材的营养价值折损大半，身体健康还会受到威胁。下面就为大家总结一些山药的食用禁忌。
血糖异常者适量食用
山药属于薯类食物，虽然其中含有大量的淀粉，但食材的血糖指数不高，即使食用后也不会导致血糖造成太大影响，反而会因为其中所含的膳食纤维、蛋白质等营养物质，降低了血糖的上升速度，起到降血糖的作用。
但切记不可过量食用，否则淀粉摄入过量还会造成血糖上升，尤其是糖尿病等血糖本身就存在异常的群体。
便秘者慎食
如果因为肠胃积热造成了便秘问题，应该禁食山药，虽然其中含有膳食纤维，但山药性热，属于温补食材，食用后会导致体热加重，便秘恶化。
除了这两类人食用时要谨慎外，山药的错误吃法也要避免。
首选最好不要麻辣火锅中涮食山药。因为火锅本身辛辣，吃后容易上火，而山药又是性热的食材，会加重这一问题，导致咽喉肿痛、面部长痘等情况出现。
再者，不宜将山药捣泥或油炸食用。捣碎后的山药，其中的膳食纤维遭到破坏，让食材更易被吸收，血糖上升速度也会因此增加。
而油炸会增加山药中的热量，不利于血糖的长期管理。合理的食用方法应该做到减少油脂的参与，避免对其中的营养成分造成破坏，清蒸、清炒或者煮粥都是不错的选择。
只要掌握了正确的食用方式，山药的营养价值和养生功效才能更好地发挥出来，那么，山药都有哪些养生功效呢？
首先，山药可以促进消化，其中所含的膳食纤维、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助肠道蠕动和脾胃消化；
其次，山药中所含的的粘液蛋白、淀粉酶、谷甾醇等物质，能防止脂肪在血管中沉淀，并将体内过量的胆固醇分解排除，以维护血管健康；
再者，山药含有的多种维生素、葡萄糖，能帮助皮肤新陈代谢，起到养颜美容的作用。
春节将至，家家户户开始储备新年需要的各种美食，干果绝对是不可或缺的成员之一，如果说没有干果的春节，总感觉少了些浓郁的节日气氛，哪些干果值得推荐呢？
花生
在调整人们营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。
【禁忌】但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
核桃
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
【禁忌】一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
葵瓜子
葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E.葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
南瓜子
南瓜子内含有维生素和果胶。美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。
【禁忌】要注意一次不能吃太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
腰果
腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%.
【禁忌】与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
专家表示，许多减肥的人不敢吃坚果，坚果的脂肪含量较为高，但是有心人会发现，坚果吃一点就会饱。并且，坚果内的脂肪相较于其他的脂肪更容易消化吸收。
坚果中含有不少膳食纤维，膳食纤维有促进肠道蠕动的功效，因此饭前少食坚果对减肥也起到一定的帮助。
老人小孩怎么吃？
在上面的介绍中可以发现，多数坚果里含有许多脂肪酸及抗氧化物质，对于预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。郭娜表示，坚果干燥又不易消化，老人与小孩的肠胃黏膜相对薄弱，建议一次不要吃太多，以免引起消化不良、胃潴留，严重的甚至会导致急性肠胃炎等病症。
专家建议无论何种坚果，老人小孩以及肠胃不好的人每天吃20g-30g为宜。
教你挑坚果
坚果营养但价格不低，过年家家必备，这容易让某些不良商家钻空子，大家购买干果时一定要擦亮双眼，下面豫姐教你挑坚果！其实，挑选坚果只需要记住两个原则！
糖糊盐衣需谨慎
很多商家会在坚果的制作过程，给坚果穿上亮晶晶的盐衣或者糖糊，并加入大量的香辛料进行炒至。这样虽然味道会更丰富，但是如果遇到变质的坚果，也很难从味道辨别出来。
另一方面，坚果大多是烤制炒熟，之后又被加上大量的盐分，吃下去很容易引起黏膜的脱水，口干舌燥，经常让人口渴难忍，给肾脏照成了压力。
专家建议大家尽量购买没有处理过的自然状态坚果，比如说，带皮的核桃，没有经过调味品包裹的大杏仁，原味榛子。
不挑白富美,要挑黄脸婆
许多人看到平滑的白皮核桃和白绿相见开心果就认为的这些优质的品种。而事实恰恰相反，市场见到的漂亮坚果大多是经过加工漂白的。
国家早在《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中就明确表示，不得再使用过氧化氢用于食品加工过程中的漂白处理，这些漂白添加剂往往增加人体患癌的风险。所以那些没整容的黄脸婆坚果，才健康之选择。
鸡蛋被冠有世界上最营养的早餐的殊荣，大家都知道鸡蛋的营养价值很丰富，那么鸡蛋还蕴藏着很多秘密哦！
补充优质蛋白质：
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质--乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性：
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
保护视力：
蛋黄中的两种抗氧化物质--叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
3种快速烹调鸡蛋方法
上班族早上时间紧迫，为大家介绍3种快速、简便烹调鸡蛋的方法。提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好，第二天早上热一下就能吃了。
1分钟微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中，高火加热1分钟，搅拌，浇点酱油调味，就能吃了。
煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右，加一点油，打蛋入锅，煎二分钟左右，待蛋白略熟，加菠菜和调料即可。
有益心脏排行榜：
第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。
第二名：水煮荷包蛋。
第三名：蛋花汤和蒸蛋。
第四名：煎荷包蛋。
第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名：炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
蛋白质最好消化排行榜：
第一名：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%.
第三名：炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%.
第四名：蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%.
第五名：生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%-50%.
鸡蛋的适用人群（一般人均可食用）
1、适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养。
2、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。
3、老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
如何挑选鸡蛋
1、可用日光透射用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。
2、可观察蛋壳蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。
3、可用手轻摇无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
4、可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。
鸡蛋的搭配禁忌
1、未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。
2、产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
3、鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。
4、新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉。
5、毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌。
6、婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。 编后语：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
很多人喜欢腌制些食品，譬如酸菜、腊肉、咸鱼等。要知道这些腌专食品中都含有亚硝基化合物，亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物。
专家们采用多种手段，将腌制食物按照致癌危险性大小排序，依次为，咸鱼干、酸菜、咸猪肉。进一步研究还发现，咸鱼干中含有酪胺，酪胺消化后可导致人类正常胃黏膜片上皮细胞染色体断裂，诱导细胞恶性转化，有造成癌症的隐患。所以要尽量控制腌制食品的食用，避免致癌物质在体内的积聚。
在腌制鱼、肉、菜等食物时，还容易使加入的盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质发生作用，生成亚胺类的致癌物质。因此，腌制食物中的毒素，需要谨慎食用。
含铅的食品害处多。铅是一种对人体健康影响很大的物质。食物中的铅会从消化道进入体内，对神经、血液、消化、心脑血管管、泌尿等多个系统造成损害，严重影响体内新陈代谢。
体内的铅会堵塞金属离子代谢通道，造成低钙、低锌、低铁，且导致补充困难。这些杂质靠自身排除会很慢，在不继续接受铅污染的清况下，骨骼内的铅要经过20年才能排除一半，因此铅损害机体器官是终身的。含铅食品如花蛋、爆米花要少吃。
体内的铅还会使脑内“肾上腺素”、多巴胺和5——羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力减退、痴呆症、智力障碍等。人体摄入过多的铅，还会直接破坏神经细胞内脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗、过早衰老。
【导读】吃虾的禁忌，很多人都喜欢吃海鲜，特别是虾，其口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。那么吃虾的禁忌有哪些呢？
吃虾的禁忌
1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、虾儿忌维生素c（药片） 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；
3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、虾与果汁同食会腹泻；
5、虾皮与黄豆同食会消化不良；吃虾的禁忌
6、虾皮与红枣同食会中毒；
7、河虾与番茄同食易食物中毒；
8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；
10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；
11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；
12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；
13、在吃海鲜的前后不要吃水果。
导读：夏季最受人们喜爱的水果非西瓜莫属了，它营养丰富，味美价廉，是人们清凉解暑的最佳选择，而且用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再……
夏季最受人们喜爱的水果非西瓜莫属了，它营养丰富，味美价廉，是人们清凉解暑的最佳选择，而且用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩，人们不喜欢都难啊。而中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。
不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。
不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
所以，夏季吃西瓜的时候我们应该注意以上几个问题，不能盲目的吃，不然吃多了反而会对人们的健康造成影响，每个事物都有两面性，西瓜亦如此，我们一定要选成熟新鲜的西瓜，而且自身有以上提到的疾病的人也不能吃西瓜。吃西瓜也不能吃太多，要做到适可而止。
导读：吃饭是我们每天都要做的事，话说病从口入，饮食出现错误情况会引发食物中毒。轻微的食物中毒会导致人体不适，呕吐头晕等症状，严……
吃饭是我们每天都要做的事，话说病从口入，饮食出现错误情况会引发食物中毒。轻微的食物中毒会导致人体不适，呕吐头晕等症状，严重了甚至威胁到我们的生命安全，因此掌握安全饮食的方法以及食物中毒的禁忌救治是十分必要的。
在家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下应急措施。
1、催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用十滴水来促使迅速呕吐。此外，还可用手指等刺激咽喉引吐。
2、导泻：如果吃下去的中毒食物时间较长，已超过2小时，但精神较好，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排除体外。一般用大黄30克，一次煎服;老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也可导泻。
3、利尿：大量饮水，稀释血中毒素浓度，并服用利尿药。
4、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
病人经过急救，如症状未见好转或中毒较轻，应尽快送医院治疗。
将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的,危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作因,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,这却是一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。
储藏蔬菜不仅产生有害物质,而且造成营养素的损失,实验证明在30摄氏度的屋子里储存24小时时,绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失,而亚酸盐的含量上升了几十倍。因此,在市场上采购蔬菜应当挑选新鲜的,不应贪图便宜而购买萎蔫、泛黄的蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存也不能超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜均不可食用。
想吐的话，应让其吐出，出现脱水症状要送医院。 用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。 不要轻易地给病人服止泻药，以免贻误病情。
病人呕吐时 有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，要注意： 1.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。 2.在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后马上给补充水分。 3.留取呕吐物和大便样本，给医生检查。 4.如腹痛剧烈，可取仰睡姿势并将双膝变曲，有助于缓解腹肌紧张。 5.腹部盖毯子保暖，这有助于血液循环。 6.当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，要马上送医院，谨防休克症状。 一般来说，进食短时间内即出现症状，往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。食物中毒引起中毒性休克，会危及生命。
病人出现抽搐、痉挛时 出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。
易引起食物中毒的自然植物 侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。
河豚鱼中毒
每年都有人死于河豚鱼中毒。河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的河豚鱼毒素。一般在食用后半小时至4小时内发病，重症者4小时左右呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。到医院应立即说明是食用了河豚鱼所致。
引起中毒的原因及其症状
每逢5月至10月，食物最易变质，容易发生食物中毒。食物中毒的原因，可分为细菌性和非细菌性两种。引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种： 1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病，在10小时后发病为最多，一般在3天内能治愈。2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等，未经煮烧，吃后容易引起食物中毒。吃后10-24小时内发病，一般在1周内能治愈。3.致病性大肠杆菌食物中毒。大肠菌中约有20来种菌种可以引起食物中毒，一般发病后4-5日内症状可好转。4.产气荚膜杆菌食物中毒。受产气荚膜杆菌污染的肉、鱼、贝类等食品，虽经煮烧，但放置数小时后食用的话，也容易引起食物中毒。5.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脱、奶酪、盒饭后，3小时左右发病。6.肉毒杆菌食物中毒。潜伏期平均1-2天，重病者可导致死亡。
在这个季节很多胃病都会反复发作，患者需要规律饮食、别饥一顿饱一顿、减少食物的刺激、注意保暖、情绪要保持平稳，如果出现胃病一定要及时就医。胃不舒服？喝点粥养养吧！胃不好，吃点养胃饼干吧！
这些话你信了吗？可是，在专家的眼里，养胃食物并不像大家想的那么简单，到底是否养胃也是有前提的。
粥类：胃食管反流患者不适合
粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。
贾凯告诉记者，对于其他大多数胃病患者来说，喝些粥是很养胃的，粥可以减少对胃肠道的刺激，而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。而且，对于这些人，粥最好熬得烂一点，不宜有太多的粗杂粮。
面食：软烂面条才养胃
胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化，还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸，而起到治疗的效果。
贾凯特别提示大家：面食虽然比较养胃，但还要注意面食的软硬、烹调方式等方面。例如，软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时的生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。
牛奶：两杯即可过多反而伤胃
牛奶可以稀释胃酸，因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。贾凯表示，牛奶相对于其他食物，确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。
贾凯强调，牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的，但要注意适度。每个人每天300克奶及奶制品为宜，早餐或者晚上临睡前一小时一杯牛奶（200~250毫升），午餐一小杯酸奶（100~125毫升），千万不要把牛奶作为一种治疗胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建议喝牛奶的，因为会造成胃胀等不适。另外，有乳糖不耐受的患者，喝牛奶后容易出现腹泻，也不适宜喝牛奶，这些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。
苏打饼干：加餐适合正餐别吃
苏打饼干从成分上看，它其中含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的烧心等症状。
贾凯说：苏打饼干是可以吃的，但要注意有胃病的患者要进行充分的咀嚼，细嚼慢咽，并且要配合一些流质食物一起吃。而且，苏打饼干是不适合作为正餐食用的，倒是可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。
至于广告里所谓的养胃饼干,其中养胃的成分含量极低，靠它来养胃，不太现实。
山药：养胃伤胃主要看做法
山药属于淀粉类食物，胃病患者是可以选择食用的。
山药谈不上养胃还是伤胃，因为从山药的成分上看，并没有特别养胃的成分。主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用。
1、关于大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作健康保护神.世界上首家大蒜研究所--德国大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。
很多人吃大蒜，直接就把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，几秒钟就吃进去了，这样吃蒜不但伤胃，而且一点作用也没有，几乎是白吃了。
那么大蒜怎样吃才抗癌呢？
大蒜所含的大蒜素是抗癌之王。大蒜适宜生食，而不是煮熟或炒了吃，因为大蒜素遇热时会很快失去活性，而且大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分钟左右，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的，我们为什么不吃呢？
（ 提示：虽然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。另外，肝病、胃病和患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会伤肝损眼,因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象）
2、关于番茄
在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。这是近些年前才知道的。吃西红柿抗癌，你知道吗？正确吃西红柿可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
这西红柿不是随便吃的，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。如果是这么吃的，我告诉你，生吃不抗癌。
西红柿的抗癌吃法：
西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。所以，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。
但是，对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
3、关于黑木耳
黑木耳有什么作用？现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多？两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。
心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？可以使血液不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。现在西方已经很少用阿司匹林防止血液粘稠了，开始重视食疗，那吃什么？吃黑木耳。
黑木耳的抗癌作用：
黑木耳有一个作用是使血液不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，很多欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
黑木耳的抗癌吃法：
黑木耳红枣汤、凉拌黑木耳、肉炒黑木耳都是很好的吃法，可以在每天的餐单中加入黑木耳。重点是每天都要吃一些。
4、关于睡眠
午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡得太长对身体没有好处。不要盖大被子。
晚上什么时间睡觉？
我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7点就睡，12点就起来瞎折腾，那没有用。我们主张10点到10:30睡觉，因为国际上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。
如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动的睡眠时间，而且睡前洗个热水澡，水温40~50度，这样会使睡眠质量大大提高。
6、常用蔬果的食疗作用，收了备用吧！
生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。
黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。
橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。
白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。
木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。
胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
葱是我们熟悉的一种食物，在平时的烹饪中我们就会经常的用到葱，大家可以通过吃葱的方法来调味，而且我们吃葱还可以很好的补充营养，但是在吃葱的时候也会存在一定的搭配禁忌，这是大家需要小心的，一起看看吃葱要小心的搭配禁忌。
豆腐
吃葱对我们的健康来说是有好处的，在平时经常吃葱很不错，但是也要小心搭配的禁忌，首先很多人比较熟悉的就是小葱拌豆腐，很多人认为这就是绝配啊，不仅味道清香，而且吃起来也感觉很好，但是这种吃法是有问题的，吃了之后会阻碍人体对钙的吸收，因此吃葱不适宜吃豆腐，这样吃是会影响营养的，大家需要小心。
狗肉
在平时不少人都喜欢吃狗肉，这是非常滋补的一种食物，而且吃起来味道也不错，但是由于狗肉属于热性食物，具有助阳动火的作用，但是葱属于辛辣、具有利窍通阳的作用，两者如果一起吃会更容易上火，尤其对于患有鼻炎的会让病情更加严重，如果我们这样吃葱反而对健康没有好处，大家需要小心。
枣
除了上面介绍的这些搭配禁忌，还要小心的就是葱与枣是相克的，吃葱就不能吃枣，一起吃会造成我们身体发热，感觉口渴还会感觉身体膨胀，伤害脏腑，对身体不好，因此如果吃枣了那就注意不要吃葱了，否则对肠胃健康的影响是非常大的，这也是我们吃葱要小心的。
吃葱对健康是有帮助的，在平时经常吃葱可以很好的补充营养，而且还可以让食物烹饪的更美味，但是吃葱的时候也会存在一定的搭配禁忌，这是我们需要小心的，上面介绍的这些吃法我们都要小心，是吃葱的时候一定要小心的禁忌。
馒头是我们常见的主食，在我国的北方，馒头能够一日三餐都作为主食来吃，在我国的南边，馒头大多数人会作为早餐来吃。可是你们家的馒头是自己做的呢还是买的呢？买馒头的话你是挑选哪种馒头呢？相信许多人会挑选白白胖胖的吧，至少小编我就喜爱白胖的馒头，直到有一次，一位医师朋友告诉我，白胖的馒头含有吊白块，吃多了，致癌，吓得我再也不敢吃了。
医师正告：这两种馒头会致癌
一、白胖馒头
许多人在超市买馒头，会发现馒头奶白色的，看着就想咬一口。可是你知道吗，真实的面粉馒头可没这么好看，带有一点暗色，不可能想漂白粉洗过一样的皎白。如果是特别白的馒头，一般被不法商贩添加了增白剂，也就是我们常说的吊白块。
吊白块又称雕白粉，系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，有漂白效果。遇酸即分化，其水溶液在60℃以上就开端分化出有害物质，120℃下分化发生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体 .
吊白块是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，国家明文规定禁止在食物加工中使用。它的效果：漂白、防腐、增强韧性。损害：分化发生的有毒气体可使人头痛、乏力、胃口差乃至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。现在多有不法分子用于食物增白，造成了很大损害。
二、烤馒头片
烤得金黄的馒头片是许多人的独爱，有时分还能拿它当零食，喝下午茶的时分，来两块馒头片，也不失为一种甘旨，可是你知道吗？关于饼干等用面粉制造的零食来说，颜色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食物、谷类烘烤食物中丙烯酰胺含量较高。
丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质，淀粉类食物在高温（120℃）烹调下简单发生丙烯酰胺。 研讨标明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，2002年4月瑞典国家食物管理局和斯德哥尔摩大学研讨人员首先报导，在一些油炸和烧烤的淀粉类食物，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺。
依据香港消费者委员会的研讨，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会发生丙烯酰胺。研讨已知丙烯酰胺可致癌。
所以，作为消费者，在购买食物时，必定不能只看颜色，不能为了美丽才买来吃，而应该是购买健康的食物。
比方购买馒头，不要买这样的：1、太白的不要买；2、不要买有冲鼻气味的馒头，一般的馒头应该有股面粉的淡香；3、馒头最好自己做，要养成少在外面吃饭的习惯。
青岛即墨市人民医院陆续接诊了十几名急诊病人，他们都有共同的症状，都出现了恶心、呕吐、头晕、胸闷的情况，经检查，他们都被诊断为有机磷中毒，一种和农药相关的中毒症。而这些人在发病前，都有一个共同特点，那就是吃过西瓜。这到底怎么回事呢？
几天前，青岛即墨市人民医院陆续接诊了十几名急诊病人，他们都有共同的症状，都出现了恶心、呕吐、头晕、胸闷的情况，经检查，他们都被诊断为有机磷中毒，一种和农药相关的中毒症。而这些人在发病前，都有一个共同特点，那就是吃过西瓜。这到底怎么回事呢？
昨天下午3点，在即墨市人民医院内科急诊病房内，记者见到了多名有机磷中毒病人。经过紧急救治后，他们的情况大都好转，但也有部分病人情况仍不乐观。其中还有一名怀孕3个月的孕妇，因为中毒只能流产。
记者了解到，这些病人在发病前都吃过西瓜，而且，吃的越多，中毒情况就越严重。这些病人们怀疑他们之所以中毒，就是因为吃西瓜所致。那么，他们吃的西瓜都是从哪来的呢？
根据病人们所说，他们买西瓜的地点并不相同，但吃的都是一种叫黑美人的西瓜。为了进一步了解情况，记者随后来到其中一名病人买西瓜的宅子头市场，在这里，销售黑美人西瓜的摊位仍随处可见。
记者了解到，在即墨市场上零售的这些黑美人西瓜，基本都来自当地一家大型果蔬批发市场。截至昨天下午，当地食药监局已将这一市场上的部分西瓜进行封存，并将进行抽样检测。而患者们所吃的西瓜样品，目前也已被送到青岛进行专业检测。
记者了解到，在胶州市人民医院也出现了多例怀疑与吃了黑美人西瓜引起的有机磷中毒病人。这种中毒是否由西瓜引起，还要等检测结果出来才能下结论。
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国家规定，种植西瓜严禁使用剧烈农药。但由于经济利益驱使，少数瓜农使用农药灭虫。有机磷农药是我国使用广泛、用量最大的杀虫剂。主要包括敌敌畏、乐果、敌百虫等。有机磷农药短时大量进入人体后会造成以神经系统损害为主的一系列伤害。
含有机磷农药的西瓜外表条纹黄绿不均，瓜瓤比较红瓜子却是白色的，口感不甜。建议市民购买时选择外表光滑平整，花纹清晰、纹路明显、两端匀称的。
吃槟榔是很多人在平时都会有的一个习惯，而且由于槟榔是有一定药用价值的，所以在平时不少人都会去选择吃槟榔，对我们健康来说是有一定帮助的，但是尽管如果，槟榔也是不能经常吃的，而且吃槟榔的时候还存在一定的禁忌，一起看看吧。
吃槟榔的时候要小心的禁忌是比较多的，首先对于孕妇来说，这是不能吃槟榔的。如果孕妇是习惯性吃槟榔将大大提高孕妇的流产、早产的可能。因为槟榔含有的槟榔素对脐带血内的细胞会造成损害，对于胎儿以及孕妇健康来说都不会有帮助，是一定要忌口的。同时槟榔含有的槟榔碱会引发癌症的发病率，所以有癌症病史的人不能吃。而且对于槟榔来说，在吃槟榔的时候产生的汁垢会污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良，对肠胃健康没有好处。
吃槟榔的时候还要小心，由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛，对口腔健康来说没有好处。另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除，如果我们口腔存在问题，那么吃槟榔就更需要杜绝。
吃槟榔本身是有一定药用价值的，但是由于吃槟榔的时候存在一定危害，所以也是有不少食用禁忌需要我们小心的，上面介绍的这些情况是我们必须要小心的，合理吃槟榔才会更有助于我们的健康，大家在平时吃槟榔必须要小心对待。
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