根茎类
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素:甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
含铁量高的食物
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
寒冷冬季的到来,导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了,如果只是感冒发烧还好,很多人还伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,还会影响到其他人的睡眠,这让病人们开始烦躁不安起来。那么有没有什么食物可以润肺止咳呢?针对这个问题小编找到权威的专家,他告诉小编常吃糯米藕就可以了。下面我们就一起来看一下具体的说明吧!
据专家介绍,冬季寒冷、干燥,中医认为,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉关系非常密切,所以冬季常会出现感冒的状况,此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。对于肺的养护应以润为主,润肺不仅有利于咽喉的健康,还可以有效的缓解冬季干燥的症状。而润肺最好的方法当属食疗。
为何选用糯米藕呢?其主要原因是,糯米中还有很高的热量可以帮助人们抗寒,而藕中又含有很多的营养元素,且这两种食物又都是白色的,众所周知,白色食物有很好的润肺作用,百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,不但营养丰富,还可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。
通过上述的介绍,相信您已经了解到冬季润肺止咳的佳品了吧,那就是糯米藕哦,在这里还是要弱弱的提醒一下大家,糯米藕虽然有润肺止咳的功效,但是它毕竟不是药物,如果您感冒已经很严重了,在吃糯米藕的同时也一定要配合着药物哦!切莫忽视了药物的作用,而让病情恶化哦!
【导读】春季吃姜食疗方,很多人有疑问,姜是冬季驱寒气的好食材,但是在春季能吃姜吗?对此我们的解答是,当然可以。但是吃姜还有注意事项,而且春季吃姜也有讲究,知道了方法,才能让姜吃的养生保健,一起来了解下春季吃姜食疗方。
春季吃姜食疗方
1、治胃寒,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。1日2次。
2、治脾胃虚弱:老姜绞汁30毫升,鲜牛肉150克,切碎,剁成肉泥状,加入30滴姜汁,再放些酱油、花生油搅匀,待焖米饭时, 将姜汁牛肉倒人将熟饭内蒸至熟(约15分钟)即可食用。1日2次。
3、治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳:鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳。
4、治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛腹胀:生姜5克切丝,苏叶3克装入茶杯内,开水冲泡,浸泡5-10分钟后,加入红糖搅匀,趁热服用。
5、五神汤:荆芥、苏叶、生姜各10克, 茶叶6克,水煎五分钟后加入红糖30克,随量服用。有发汗解表作用,可治畏寒,身痛、无汗诸证的风寒感冒。
6、姜糖苏叶饮:生姜5克(切丝),苏叶3克装入茶杯内,开水冲泡,浸泡5-10分钟后加入红糖搅匀趁热服用。有发汗解表、祛寒健胃作用,可治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛、腹胀等症。
7、姜蜜膏:生姜汁200克,蜂蜜200克,水煎至稠粘如膏时停火,冷却后装瓶备用。每次服30毫升,以热开水冲服,1日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。
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早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
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清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
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桂圆红枣鸡蛋汤
材料:生姜1两 红枣3-5粒 桂圆2-3粒 鸡蛋1-2个 红糖适量
制作方法:
把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。
功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红
闭经是常见疾病.认为是由于肝肾不足,气血亏虚,血脉失通所致.有虚实之分,虚者多因气血不足和肾虚,实者多由寒凝、气滞和血瘀.治疗上,因气血不足则应补益气血;因肾虚则需补益下元;因寒凝则需温经散寒;因气滞则需疏肝理气;因血瘀则需活血化瘀.可根据不同症状实行辨证施治施食.可选用下列方:
(1)桃仁牛血汤.桃仁10克-12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许.将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味.具备破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效.适用于闭经、血燥、便秘等症
(2)木耳核桃糖.黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量.将木耳、胡桃碾末,加入红糖拌和匀称,瓷罐装封.每服30克,1日2次,直至月经来潮.具备滋肝肾、益气血、养冲任功效.适用于子宫发育不良之闭经
(3)乌豆双红汤.乌豆(黑豆)50克-100克,红花5克,红糖30克~50克.将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放人红糖调匀.具备滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效.适用于血虚气滞型闭经
(4)猪鳖肉.鳖(甲鱼)1只,猪瘦肉500克,黄酒适量.将活甲鱼宰杀去头、足、血,洗净放入沙锅内,加入猪瘦肉,再加水适量,先用武火煮沸,再用文火煨至烂熟.分多次吃完,须连吃数只鳖方可有效.补气血,养冲任.适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经
(5)鸽肉葱姜粥.鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量.将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用.粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可.具备滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效.适用于血虚闭经之用
(6)猪爪葵梗煎.猪蹄250克,向日葵梗10克.先将猪爪洗净,刮去污秽放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵梗,煮沸熬成浓汁,去渣,饮汁.每日服2-3次,每次20毫升-30毫升.具备活血行气化淤功效.适用于瘀血型闭经
(7)墨鱼香菇冬笋粥.干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量.干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用.粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可.有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效.适用于闭经、白带增多、面色无华等症
(8)薏苡煎.薏苡仁、薏苡根各30克.薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣饮汁.早晚空腹饮,连用10余剂.具备利浊去湿、引血下行功效.适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经
(9)姜丝炒墨鱼.生姜50克,去骨墨鱼250克.生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳.具用补血通经及美容功效.对血虚闭经者有辅助治疗功能
(10)鳖甲炖白鸽.鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许.把鳖甲敲碎,置于治净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用.具备滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效.适用于因身体衰弱引起的闭经
(11)牛膝炖猪蹄.川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升.猪蹄刮净去毛.剖开两边后切成数虚,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用.具备活血通经及美肤功效.适用于妇女气滞血瘀型闭经
(1)玄胡益母草煮鸡蛋:玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
(2)乌豆蛋酒汤:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。
(3)姜艾薏苡仁粥:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
(4)益母草香附汤:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。适用于痛经,并能光艳皮肤。
(5)山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30-50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
(6)姜枣红糖水:干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。
(7)姜枣花椒汤:生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经,并有光洁皮肤作用。
(8)韭汁红糖饮:鲜韭菜300克,红糖100克。将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。具有温经、补气功效。适用于气血两虚型痛经,并可使皮肤红润光洁
(9)山楂酒:山楂干300克,低度白酒500毫升。将山楂干洗净,去核,切碎,装入带塞的大瓶中,加入白酒,塞紧瓶口,浸泡7-10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1-2次。有健脾、通经功效。适用于妇女痛经症,并可促进身材和皮肤健美。
(10)山楂葵子红糖汤:山楂、葵花子仁各50克,红糖100克。以上用料一齐放入锅中加水适量同煎或炖,去渣取汤。具有补中益气,健脾益胃,和血悦色功效。适用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3~5日饮用,止痛、美容效果更佳。
(11)月季花茶:夏秋季节摘月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳品。将其泡之代茶,每日饮用。具有行气、活血、润肤功效。适用于月经不调,痛经等症。
(12)红花酒:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。用法:每日1-2次,每次饮服20-30毫升。具有养血养肤,活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
(13)山楂红枣汤
组成:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。
用法:上药水煎服。每日1剂,分2次服。
功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于痛经。
痛经的饮食调养
妇女在行经前后或经期,出现下腹及腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至昏厥,称为“痛经”,亦称“行经腹痛”。痛经常持续数小时或1-2天,一般经血畅流后,腹痛缓解。本病以青年妇女较为常见,是妇女常见病之一。中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经。月经已来潮,则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛作用。
此外,痛经者无论在经前或经后,都应保持大便通畅。尽可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可诱发痛经和增加疼痛感。有人认为,痛经病人适量饮点酒能通经活络,扩张血管,使平滑肌松弛,对痛经的预防和治疗有作用。如经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用。葡萄酒由于含有乙醇而对人体有兴奋作用。情绪抑郁引起痛经者适当喝点儿葡萄酒,能够起到舒畅情绪、疏肝解闷的作用,使气机和利。另外,葡萄酒味辛甘性温,辛能散能行,对寒湿凝滞的痛经症,可以散寒祛湿,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的痛经,又能起到温阳补血、缓急止痛的效果。
痛经患者平时饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。
负担过重吃些啥
维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得意想不到的效果。
脾气不好吃些啥
钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可以帮您消除火气。萝卜,适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。
大脑疲劳吃些啥
坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等,对健脑,增强记忆力,有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸---亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质---卵磷脂、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其它食物所不能比拟的。
精疲力尽吃些啥
可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁,以及植物性脂肪。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。
饮食养生
运动养生