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鱼肉是大家生活中经常吃到的一种美味,不同的食物的营养价值不同就比如说鱼肉的蛋白质和钙质比很多的肉食都是丰富的,而且味道很鲜美的哦,今天就介绍的是鲷鱼的相关知识,大家知道如何做这样的鱼吗,下面我们就来看看它的做法和相关的好处。
柠汁红鲷鱼做法材料:
红鲷鱼鱼柳:6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根(本来想用豌豆,结果找遍冰箱未果,只好用黄瓜丁代替)、色拉油200克(实耗20克)
柠汁红鲷鱼做法:
1、鱼柳买回来放冷水理解冻
2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干
3、把鱼切成一小丁的样子,加入酒和盐,白胡椒粉腌制十五分钟,然后柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出来,番茄和黄瓜切成小丁备用。
4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满
5、油烧热以后把鱼快慢慢的煎成金黄色,然后放入盘子里面。
6、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟
8、加入切好的黄瓜和番茄丁,加入柠檬汁和一些盐巴,加入糖和水淀粉收汁,味道好极了。
柠汁红鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼补胃养脾 祛风 运食 鲷鱼适用人群。红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。常吃这样的鱼肉除了可以补充这些营养以外,还可以从鱼肉中提取胶原蛋白,不但可以让皮肤延缓衰老,而且还可以有效的减少皱纹的发生。还可以减少色斑的沉积,和促进新陈代谢,对于保护皮肤有一定的好处,让你越来越美丽哦。
关于柠汁红鲷鱼的做法和相关的好处和功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的好处还是有很多的,做法也不难,如果你喜欢吃这类的鱼肉不妨自己在家做做看哦,可以补充营养成分,而且还可以延缓衰老的哦。
鲷鱼的味道是非常的鲜美的了,所以人们在生活中经常会吃到鲷鱼的了,当然了,鲷鱼的吃饭也是非常的多的了,人们也是非常的喜欢吃鲷鱼,但是许多人对于柠汁红鲷鱼做法并不是非常的了解了,其实柠汁红鲷鱼的做法也是非常的简单的哦,并且柠汁红鲷鱼还有非常不错的保健功效的哦。
材料:
红鲷鱼鱼柳:6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根(本来想用豌豆,结果找遍冰箱未果,只好用黄瓜丁代替)、色拉油200克(实耗20克)
做法:
1、鱼柳买回来放冷水理解冻
2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干
3、切成3CM见方的小丁儿+绍酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出,番茄、黄瓜去芯切成小丁儿~
4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满
5、油热放入鱼块儿慢煎成金黄色
6、控油捞出,入盘
7、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟
8、加入黄瓜、番茄丁儿+柠檬汁+1/2勺盐+糖+水淀粉收汁儿~(我做成半汤菜,喜欢汤汁少的可以收稠些,我喜欢把汤汁浇米饭上,味道超好
功效:
当然了,柠汁红鲷鱼的做法我们已经知道了,是非常的简单的了,所以我们只要看看就会了哦,其实柠汁红鲷鱼不仅非常的好做又好吃了,功效和作用也是非常的多的了,我们多吃一些柠汁红鲷鱼能够起到很不错的健脾胃,补充营养的功效的哦,对于我们的健康也是有好处的了。
通过上面的介绍,想必大家能对鲷鱼的这种做法也是有了深刻的了解了吧,大家可以多看几遍的哦,这样就能够学会的了,其实不是非常难的了,所以我们在空闲时间就可以自己做着吃的了,当然了,柠汁红鲷鱼做法不仅非常的好吃了,更是能够帮助我们起到很不错的补充营养和健脾胃的功效的哦。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关茄汁红鲷鱼块的做法。
2.适量葱、姜切好备用。
3.将鱼块用盐、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、十三香、葱、姜淹制半小时。
4.用蕃茄沙司、料酒、醋、生抽、盐、水调成汁备用。
5.用蕃茄沙司、醋、生抽、盐、料酒调成汁备用。
6.青椒洗净切丁,入锅煸炒几下盛出。
7.锅中倒适量油,放入鱼块。
8.两三分钟后一面就煎熟了,再煎另一面。
9.将所有煎好的鱼块盛入盘中。
10.另用一炒锅,不用加油,放入鱼块,倒入调好的汁。
11.小火炖几分钟后,加入青椒丁。
12.翻炒几下,出锅。
13.茄汁红鲷鱼块,配米饭相当的可口啊。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的茄汁红鲷鱼块就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
你吃过黄鳝吗,它是一种肉食种类之一,而且营养物质丰富,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质以及矿物质,对于补气血是有好处的,经常吃黄鳝还能驱寒补肾的哦,今天介绍韭黄黄鳝丝的做法,可以有健脾去湿气的作用。
韭黄黄鳝丝
食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒
营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食
所需材料
主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒
做法
1.韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。
2.鳝鱼处理干净,取肉切丝,放入沸水中汆水,捞起,加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。
3.锅中加油烧热,放入蒜蓉炒香,再放入鳝鱼丝炒匀,烹入料酒,加入豆酱炒匀,放入韭黄炒熟即可。
功效与作用
韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老,补肾壮阳、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。韭黄可以有健脾胃的作用,和黄鳝一起吃的话可以有调理血糖的作用,对于降糖啊还有抗衰有好处,适合多种人群。
韭黄黄鳝丝的制作方法很简单,日常生活中就可以制作,经常吃的话可以补充纤维素,对于润肠通便是有好处的呢。而且这道食谱也可以有降糖的功效,韭黄黄鳝丝,补脾补胃,祛风散寒。是不错的抗衰老健脾胃的食谱类型,大家可以试试。
菠萝含有的维生素和矿物质是很多的,可以有促进食欲的作用,促进消化和吸收,牛奶可以补充丰富的蛋白质,两者可以相互搭配食用,下面就来给大家介绍牛奶香蕉菠萝汁的做法,可以有健脾胃的作用,还能消食,来看看这道美味饮品的制作。
牛奶香蕉菠萝汁
食疗功效:清暑解渴、消食止泻、补脾补胃、润肠通便、化痰止咳
营养价值:蛋白质、维生素B、C、果胶、膳食纤维、多种酶类物质、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、钾
适宜人群:尤其适合暑热烦渴、脾胃虚弱、肠燥便秘、咳嗽痰多等症
禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食
牛奶香蕉菠萝汁所需材料
主要食材香蕉、鲜奶、菠萝汁、柠檬汁、红糖
牛奶香蕉菠萝汁的做法
1香蕉去皮,将果肉切段;鲜奶加热至45℃。
2搅拌机洗净,放入所有材料搅匀,倒出即可。
牛奶香蕉菠萝汁的功效与作用
香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。菠萝汁具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。柠檬汁具有生津解暑开胃、抗坏血病、清热化痰,还能有预防心血管疾病的作用,对于抗衰来说起到了很好的作用,而且也可以有抑制黑色素沉淀的作用,对于清热解毒有好处,而且也可以有消食的功效,还能有润肠通便的效果,所以说这样的饮品可以经常饮用,特别适合老年人,孩子和女性们。
这道牛奶香蕉菠萝汁是不错的选择,可以有清热解毒的作用,对于消食来说有好处,可以有健脾胃的功效,对于去湿气美容瘦身有好处,而且也可以有润肠通便的作用,日常生活中是不错的养生保健的饮品,大家可以利用起来。
加吉鱼种类非常多,同样分布非常广,相信生活中听到的朋友也不多,但它给我们带来的好处,也是十分明显的。大家都知道生活中多吃鱼类食物可以有效补充身体所需的蛋白质和多种微量元素,那么你知道吗?解酒醒酒——加吉鱼汤的效果也是非常好的。
加吉鱼的好处有哪些
收到,加吉鱼对于身体的好处,首先谈到过有效帮助食欲不振对待朋友开胃,并且避免消化不良的情况发生。其次女性朋友在生活中如果能够多吃加吉鱼还可以大大缓解体质虚弱或者产后气血虚等情况。而对于脾胃虚弱的朋友而言,如果能够多吃加吉鱼还具有一定能的补胃养脾的效果。
所需食材:
加吉鱼、食盐、姜、料酒、罗勒、胡椒粉、植物油、白糖。
制作方法:
热锅温油,爆香姜片,放入处理好的加吉鱼;2分钟后翻个身,另一侧也2分钟,让每一面都煎出金黄色;加入开水煮到滚,加料酒继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、罗勒叶,转小火30分钟,直到汤变浅白,加盐、白胡椒粉调味就可以了。
主要功效:
我们都知道加吉鱼肉质细嫩味道鲜美,尤其是头部胶质和脂肪的含量非常丰富,因此对于爱喝汤和需要滋补的朋友而言,是非常适合煨汤的。另外如果您家中有爱饮酒的朋友建议您不妨可以多使用上述方法,它能够起到一定的解酒醒酒的功效。对于加吉鱼而言,这本身就是其主要功效之一。同时我们都知道加吉鱼的营养丰富,上述方法还能够起到一定的补胃养脾、祛风祛寒的效果。
解酒醒酒——加吉鱼汤,喝酒应酬是现代人不可避免的生活方式之一,因此建议你如果在酒后出现宿醉不适的症状,建议你不妨可以使用上述食谱,相信它会给你带来非常明显的效果。另外它还可以有效祛风驱寒、补充身体所需的营养元素的功效,全面保持身体的健康。
西米露是西米制作而成的,西米是一种食材,可以有促进食欲的作用。补充丰富的碳水化合物和蛋白质,可以有保护肠胃的效果,西米露的食用方法有很多,下面就来介绍榴莲西米露的做法吧,可以有补脾养胃的作用,来看看这道食谱的做法。
榴莲西米露
食疗功效:温补脾补胃、改善食欲
营养价值:蛋白质、糖分、碳水化合物、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、钾
适宜人群:尤其适合体虚胃寒、食欲不振、神疲无力者
禁忌人群:热气体质、肥胖者少食
榴莲西米露所需材料
主要食材榴莲、西米、冰糖
榴莲西米露的做法
1、榴莲去核,果肉切小块。
2、西米倒入沸水锅中,煮至熟透,捞出过凉水。
3、锅内加适量清水煮沸,倒入冰糖、榴莲块,煮至糖完全融化即可盛出,倒入煮好的西米即可。
榴莲西米露的功效与作用
榴莲具有开胃促食欲、健脾补气、补肾壮阳、活血散寒、缓解经痛、防癌抗癌、增强免疫力的功效。西米露具有温中健脾、美容润肤,治疗脾胃虚弱和消化不良的功效。榴莲西米露具有温补脾胃、改善食欲、缓解经痛、防癌抗癌、美容护肤、增强免疫力的功效。榴莲可以有促进食欲健脾胃的作用,还能驱寒,和西米露一起吃,可以有健脾胃的功效,同时也可以有改善食欲的效果,对于缓解痛经还有美容养颜是不错的选择,适合女性们食用。
上面介绍了榴莲西米露的做法,是一道很不错的营养价值比较高的食谱类型,可以有缓解脾胃不和的作用,对于缓解消化不良也是不错的选择,而且也可以有驱寒的作用,大家可以经常吃这样的食物,对健康是有好处的。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好清蒸红鲷鱼这道菜吧。
2.12姜切丝,葱切段,把葱白铺在碟底。(鱼太大了,我分2碟蒸了。)
3.21把鱼放在葱白上面,然后再放上葱和姜丝。
4.水烧开后,上锅蒸8分钟,关火虚蒸2分钟。(大的那条我蒸了10分钟。)
5.把蒸鱼出的汁倒掉。
6.另起油锅,把姜丝爆香。
7.倒入生抽,味淋和糖煮开后关火,放入葱段拌匀。
8.把酱油淋在鱼身上即可。
不知道小编今天分享的清蒸红鲷鱼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
传说西施有一种“心痛“的病,每逢病发,便会用手抚胸,眉头紧蹙,这种抚胸的病态,竟让她的美丽增加十倍,引得本村的粗鄙女子也跟着模仿,因此有了“东施效颦”这一成语。这个典故中所提到的这种“心痛”病,究竟是一种什么样的疾病呢?从所捧的部位来看,大概就是现代人所称的胃病。
西施也犯胃病?没错,不仅是西施,女性中胃病的发病率也非常高,所以古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。再加上现代的女性喜欢吃零食,吃冷饮,还减肥,结果一不小心,就把胃搞坏了。对于胃病,大家都知道三分治七分养的道理,但实际上因为胃痛也有寒热之分,养的方法不对,同样 不利于身体的健康。
大家都知道有些胃药,有人吃后反应不错,但也有吃过之后反而更严重了。为什么?因为这些胃药是针对湿寒的,是一味温药,寒了我用温去驱。但很多人的胃炎往往是燥。这时候再用燥药去治,能不严重吗?
那么,怎么来区分胃病的寒热呢?其实只要留意日常生活细节,即可以粗略分辨。
平时经常有口干口苦的、大便干燥或排便粘滞不畅的,多为胃热之人。这类患者应该注意清除肠胃湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;
而如平时有比较怕冷的、冬天四肢冰凉的,主要在秋冬季节发病的,多数为胃寒;这类患者,则应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,除此之外,你还可以喝一种自制的饮料,什么饮料,就是我下面要给大家介绍到的丁香橘皮饮。要制作这种饮料,可取丁香3克,陈橘皮6克,于锅内适量的水,放入丁香、橘皮,煎煮三十分钟后即可饮用。
我的一位老朋友,有一天他打电话跟我说:“说胃难受得受不了,但医院竟然没检查出是什么毛病。我说:“你的肚子应该是凉的”。他一摸“果然不假”我说:“你那有我的东西,弄点姜水送下,半个小时以后就该好了”。结果半个小时后打电话来说:“我的胃没事了。刚才去厕所便稀,下去以后都好了,”我给他的究竟是什么东西呢?就是这个丁香花,为什么要用丁香花呢?由于丁香属于温热性的药物,食用后会在体内产生“热能”,从而达到驱寒和温补的效果。当然了,由于脾胃虚寒的人,大多夹杂有湿热、湿滞等湿邪之气,所以我们这里加入了既有温补功效,又有化湿功能的橘皮,从而达到了除湿的功效,让脾胃避受湿气侵扰。
除此之外,取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、红糖适量;将丁香泡后以文火煎煮10分钟,兑入姜汁、牛奶、黄糖等,对治疗过食生冷所致的脾胃虚寒同样有效。实际上,用带着浓烈芳香气息的丁香与鸡鸭鱼肉等做成药膳,也都具有治疗“胃寒症”功效。
由此可见,丁香花就是胃寒症患者的护身符,只要善于灵活运用,养生方尽可信手拈来。
鲫鱼是日常生活中常见的一种鱼肉类型,它的口感鲜美,而且营养物质比较多,可以起到促进食欲的作用。鲫鱼的食用方法有很多,可以有补充蛋白质的作用,怎么吃比较好?下面的这道沙滩鲫鱼是不错的选择,可以有健脾促进食欲的作用。
食疗功效:温补脾补胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜糖尿病、术后、病后体质虚弱等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
沙滩鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、葱
沙滩鲫鱼的做法
1、先将鸡蛋中加入少许的盐、胡椒粉,再用筷子进行打散。
2、在购买鲫鱼的时候,请人直接处理干净,随后回家将之洗净后,在鱼身两侧划刀,备用。
3、葱洗净切花。
4、这时锅里放入食用油,等油烧热,将鲫鱼放入,撒上少许盐,等两面的颜色都变成金黄色后直接装盘。
5、等蛋液有八成熟的时候,将鱼放入继续5分钟,撒上葱花、淋上生抽过一会儿就可以吃了。
沙滩鲫鱼的功效与作用
沙滩鲫鱼这道菜,做法简单,而且还很好吃,它可以补脾补胃、提振食欲、利尿等等的作用。鸡蛋可以修复人体组织、形成新的组织,积极的参与着新陈代谢,从而有利于免疫力的加强,并且它所含的蛋白质更容易让人体接受。鲫鱼可以健脾开胃,对于肠胃不好的人,是一道不错的食谱。还适合刚产后的妈妈,可以通乳下奶。这道菜对于补气减肥是不错的,同时也可以有提高免疫力的作用。
沙滩鲫鱼的制作方法以及它的保健功效,上面都介绍了相关的内容,这道养生的食谱可以有提高人体免疫力的作用,对于促进食欲来说起到了很好的保健的功效,还能有减肥补气血的作用,这样的养生保健的食谱可以经常吃,是不错的选择。
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