那些食物可预防延缓听力下降
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“那些食物可预防延缓听力下降”，相信能对大家有所帮助。
椐有关医学资料统计，65岁以上老人有75%患有不同程度的耳鸣、耳聋症。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人，这种比例就更高。所以，我们在即将步入老年行列时，不妨采取一些相应的预防措施，通过饮食调理，能够延缓听力下降的发生，下面跟小编去看看吧！
要多选择含铁丰富的食物
注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
推荐一款药膳：用黑木耳40克，用温水泡发，洗净，切成细丝；红枣5枚，去核，切细；粳米100克，淘净。三者一同放入砂锅内，加水适量，煮成粥。每周吃3次，长期坚持，有显而易见的效果。
要多补充含锌丰富的食物
锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
推荐一款膳食：海参15克，发好，切成条状；黑豆30克，洗净；猪骨100克，洗净，砍成小段，一同放入砂锅内煮2小时。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味，就成了一道味美香浓的菜肴。一周服食2次即可，也能收到很好效果。
要注意补充富含维生素的食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
维生素D能促进人体对钙的吸收，医学研究发现，很多患耳鸣的老人，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
另外，老年人还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好，戒烟限酒，不要通宵达旦的打牌，不要吃过咸过甜的食物。
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耳朵的重要性想必大家都深有体会，耳朵是我们接触世界的主要方式之一，也是与他人进行沟通交往的基础，耳朵主管着人体的听力功能。但是耳朵也是一个相对脆弱的身体部位，随着年龄的增长，不少人的耳部都极易出现异常症状，例如耳朵疼痛、听力下降等现象，这是由什么原因导致的呢?
一、耳朵里面疼听力下降的原因
1. 双侧或者单侧耳聋在感冒后出现，伴有耳闷，自听感过强，耳鸣，可能为分泌性中耳炎。年龄大，持续时间较长的单侧分泌性中耳炎要警惕鼻咽癌。
2. 突然出现的耳聋，听力下降明显，可能伴有耳鸣，眩晕，恶心，呕吐，提示突性性耳聋。
3. 老年性聋多为进行性加重性耳聋，多为双侧，可伴有耳鸣。
4. 其它进行性听力下降的病例还包括耳硬化症，听神经瘤，氨基甙类药物中毒等。
5. 美尼尔氏综合症(梅尼埃病)伴有的耳聋可有间歇性，反复发作的眩晕，耳鸣，耳聋亦可出现逐渐加重的趋势。
6. 伴有耳内流脓多为中耳炎引起。
7. 噪声刺激，外伤及耳内有耵聍栓塞等亦可出现耳聋。
8. 小儿的常见原因包括分泌性中耳炎，耵聍栓塞及先天性耳聋，在先天性耳聋中要注意了解母亲孕期疾病及用药史及生产过程。
二、耳朵保健
1、捏耳廓：双手掌心面对耳廓，先顺时针揉动20次后，再逆时针揉动20次，早晚各做3次。揉动时不要用力过猛，以双耳廓充血发红为宜。
2、捏耳屏：耳屏亦称小耳朵。以拇指、食指不断挤压，放松耳屏，左右耳屏同时进行，每次捏20～30下，捏时以双耳屏发热为宜。
3、松耳廓：双手掌心面对耳廓，向内耳方向轻轻按下，然后轻轻松手，反复进行，刚开始每次3～5分钟，以后可增加到5～10分钟，早晚各2次。
4、拧耳朵：食指轻轻插入外耳孔，来回转动各20次，用力要均匀，速度不宜过快，以防损伤耳内皮肤。不要双耳同时进行，应先左后右交替进行。
5、拉耳廓：每天起床后，用右手从头上拉左耳廓上部20次，再用左手拉右耳廓上部20次。
很多在游泳的时候或者是沐浴的时候因为不小心而让水流到了耳朵里，当水进入到了耳朵里面的时候会出现短暂的耳鸣等等症状，但是在一般情况下，很多人都不会去太在意这些东西，都觉得这个没什么大不了，水没了就好了。但是如果长时间耳朵进水而不进行处理的话耳朵就会出现听力下降的情况，那么耳朵进水后听力下降了该怎么办呢？
第一类：不吃高脂的食物，同时多吃芹菜、莴笋、苦瓜、洋葱等对降低血脂大有裨益，核桃、松子、榛子等食物对改善听力也有一定帮助；养成良好的生活习惯，戒烟限酒，平时多运动；当外耳道不适时，尽量不要用硬的东西掏耳朵，避免诱发感染。建议配合使用一段时间的清耳镲对你会有帮助的，这个里面有活血祛淤，通络开窍的中草药，都是十分温和的，应该适合你的，希望对你有帮助
第二种：做一些保健。
1. 用食指和拇指的指腹捏，揉，抖耳尖端半分钟。
2. 捏耳垂半分钟，发红为止。
3. 左手绕过头顶，用食指和拇指夹着右耳耳尖向上牵拉40下，然后换右手。
4. 用双手掌把耳朵由后向前按压。4.摩擦耳轮，发热为止。
5. 用中指插入耳道，先顺时针转3圈，再逆时针转3圈。慎用链霉素，庆大霉素，卡那霉素。防治感冒。正确使用耳机。保持耳内清洁，干燥。不乱掏耳朵。少烟酒。
第三种：可以服用谷维素和维生素B1和三磷酸腺苷片来改善试试的，平时注意不要吃辛辣的食物也不要喝酒抽烟的，平时多喝水多吃蔬菜和水果就可以了
良好生活习惯对于一个人来说是非常重要的，像现在很多的年轻人不管是做什么都会戴耳机玩手机或者是听音乐，打游戏之类的，这些不良的生活习惯长时间下去是很容易导致耳朵的听力受到影响，有些人在平时就出现了耳朵闷堵，而且还伴有听力下降的情况，一般这是怎么回事呢?
右耳闷堵听力下降是怎么回事?
引起耳闷常见原因有外耳道深部耵聍堵塞、感音神经性耳聋、分泌性中耳炎、咽鼓管功能不良，最好是去医院的耳鼻喉科就诊检查外耳道情况，排除外耳道病变，再考虑行听力测定及咽鼓管压力测定明确诊断，对因治疗。
耳朵闷堵按什么穴位
1、先用食指和大拇指轻柔按摩听会穴(在耳屏的前下方与小豁口平齐,张嘴时凹窝处)5分钟左右,约350～400次。
2、击天鼓50次。即两掌搓热,用两掌心掩耳,十指按在后头部。再将食指叠在中指上,敲击枕骨下方,使耳内可闻及类似击鼓的声音。
3、用已搓热的两手掌心捂住两耳,手掌与耳朵完全封闭,然后两掌突然松开,这样重复捂耳30次。
4、之后用食指和大拇指,先从上至下按捏耳廓,然后从下至上按捏,这样反复按捏至双耳有发热感,共按捏耳廓100次。
5、按摩合谷穴(伸臂,俯掌,大拇指、食指二个手指并拢,在肌肉最高处取穴)80次。
穴位按摩治疗耳鸣的患者,可以每日早、晚分别按摩一次。此外,在耳鸣发作时如果能够及时按摩,效果会更加明显。如此患者能够长期坚持下去,耳鸣现象一定能得到明显的改善。
耳朵闷堵怎么办
1、耳朵闷堵可能是咽鼓管炎造成的,身体一旦出现炎症,会引起多种疾病,一般说来,有炎症的话,首先就要消炎、抗炎,不过在消炎药的选择方面则要慎重,最好是按照医生开的药方吃,这样才能对症下药、药到病除。
2、除了用药之外,还要注意饮食控制,尤其不能吃辛辣的食物,否则会加重病情。
3、耳朵闷堵忌讳耳朵中进水,所以治疗期间,不能游泳,洗脸、洗澡的时候也不能让水流到耳朵里。
4、避免听任何噪声和刺激耳朵的声音,这样会让耳朵更加难受。
5、如果病情严重的话,千万不能烦躁,心烦上火会让病情越来越严重。治疗期间,多出现散步,听听大自然的声音,可以让病情得到有效的缓解。
6、在治疗期间,最好不要清洁耳朵,如果耳朵里面痒的话,用棉球轻轻地掏一下即可,不可用力,也不可以在公众场合掏耳朵,别人不小心碰到的话会让耳朵受到不必要的伤害。
7、除了炎症、上火引起的耳朵闷堵之外,还有一种外界因素,就是耳朵中进了异物,这种情况一定要到医院进行处理,自行处理的话容易伤害到耳膜。
很多老年人都会出现视觉和嗅觉问题，他们往往会把这些现象当做时年纪 增长的原因。其实不然，很多东西都是要靠自己调节的。而科学家们研究发现，嗅觉和味觉较差的人饮食也趋向于不健康。其实这些东西都是可以通过食物来调节的，用食物刺激嗅觉可延缓他们的衰老时间。
1、烹制食物时注意要保持它的原来风格。老人在饮食中要放弃花样百出的烹制形式，要做什么像什么。如果打算做鱼，最好完成后还让它保持一条鱼的样子。这样有助于大脑会将你眼中看到的和实际吃到的联系起来。
2、每小时喝一杯水。口干会对味觉不利。
3、询问医生你正服用的药物是否会影响嗅觉和味觉。抑制素、抗抑郁剂、降压药以及化疗中使用的甲氨蝶呤（也用于治疗类风湿性关节炎）会影响人的嗅觉和味觉。如果你的药单中包含上述药物，询问医生是否可以更换其他的药物。
4、在食物中加调味品。在食物中加入调味品，能保持你的刺激神经的各项功能的敏感性。
5、用盛有盐水的喷雾器来清洗鼻腔。这种方法很简单有效，因为鼻子一旦堵塞，就意味着其中的神经感受器同样堵塞。
6、试试吸气治疗。先选择一种气味比较重的食物，每次闻几分钟，每天练习几次，再逐渐更换气味越来越小的食物。
近几年Mp3，电脑耳机引起的听力受损情况引起了广泛关注。不可否认的是，这些现代设备毕竟给我们的生活，学习带来了很多的便利，关键是我们在使用这些好东西时也要注意对自己听力的保护。
音量开得小一些，以边上的人听不到比较合适。
连续听的时间不能太长，一般不要连续听1小时以上，对孩子应缩短听的时间，幼小的孩子更应注意。特别要提醒的是，不能让孩子睡觉时听，孩子睡着了，不关闭音响，整晚听着，长时间慢性损伤，会使听力下降而无法恢复。
选用头戴的耳垫式耳机比塞入耳内的内耳式耳机对听力损伤稍小一些。
平时应注意听力变化情况，发现有问题时要及时就诊，因为早期发现听力问题，适当治疗有可能得到恢复；反之，损伤时间长了就难以恢复。
小细节：
喜欢使用随身听，Mp3的人都要注意预防听力受损，尤其对自控能力差，处于发育期的孩子，听觉系统更容易受损。所以很多专家建议不要给孩子使用这些设备，还包括用电脑时不要使用耳机，如果孩子坚持要用，家长应做好督促工作。
目前对耳聋分级分成轻度、中度、中重度、重度，和极重度几种分类，同时通过言语识别率的检测也能评估患者，对听觉损失之后造成的交流的评估效果，对于患者来讲如果听力下降，造成交流困难影响了工作、学习、生活，还是要积极的进行检测并佩戴合理的、合适的助听器。那么在听力下降时，选择人工耳蜗还是选择助听器呢？这两者又有些什么不同？
这种情况下的听力障碍患者 可以接受人工耳蜗植入！
国际上跟国内的，都有相关的指南出台，简单来讲对于重度以上，也就是听阈水平达到70分贝以上的这样的患者人群，是可以接受人工耳蜗植入的，无论是单侧耳聋还是双侧的，重度、极重度听力障碍都是可以接受人工耳蜗植入。
人工耳蜗的植入价格也大有不同，如果是国内的人工耳蜗植入的费用，植入体的费用大约是在7万到8万之间，进口耳蜗就有十几万到二十几万、三十几万，根据不同的型号跟性能有不同的价位。
语前聋的孩子植入人工耳蜗的最佳时间为4~6岁以前
对于语前聋的小朋友，给予的最好的治疗时机，建议是4到6岁以前。因为小朋友言语发育的重要黄金时间段就是在4到6岁之前，如果时间错失了治疗会导致患儿在植入效果大打折扣，导致患儿在言语成长过程中影响他的发育。
而有些家长担心，即使解决了孩子的听力问题，但是人工耳蜗会不会限制了孩子的日常运动，对此，李鹏教授解答道，人工耳蜗植入之后是完全可以进行常规的体育运动，而且有些植入体和我们的言语处理器，现在进行了防水设计，有的小朋友完全是可以在佩戴人工耳蜗的情况下，进行一些游泳这样的一些项目，在运动中是不会受太大影响的，但是需要注意一点是，植入体毕竟是植入在我们的颞骨表面，因此在运动中注意碰撞、磕碰，这点是需要非常注意的。
助听器与人工耳蜗的不同之处
对于助听器跟耳蜗都是解决不同程度听力障碍的这样的患者人群的治疗方法，助听器它是在70分贝以内的听力障碍，它是可以做到有效的解决听障的问题，对于听力损失已经超过70分贝以上的更好选择就是人工耳蜗。
针对有些患者左右耳朵的听力下降程度不一样，是否可以一边佩戴助听器，一边植入人工耳蜗，就有还是要看患者的听力情况，目前医学上对听觉问题的解决已经提出了一个双模式的概念，如果患者听力允许，是完全可以在一侧耳朵进行人工耳蜗植入，同时佩戴这种助听器，具体的问题还是要结合患者的听力情况来进行具体的分析。
低血压是生活中常见的一种疾病，并且对我们的身体也有危害，引起低血压的原因有很多，很多人只要稍不注意就会出现低血压，这个时候大家都会通过饮食进行调理，低血压吃什么?想知道的朋友不要错过哦。
低血压的危害
低血压会影响情绪
低血压的患者一般都会出现情绪低落的问题，对平时的生活也感觉不到什么激情，经常会有心情抑郁出现，不愿意和别人接触也不愿意和旁人说话，长时间下去很容易引发抑郁症。
低血压会导致昏厥
如果患有低血压比较严重，那么这个时候患者很有可能出现昏厥的症状，患者突然的出现了昏厥，这时也比较容易造成骨折或是一些其他的外伤。所以患者要及时进行治疗，减少危险的发生。
低血压引起视力和听力下降
患有低血压严重的朋友，也会出现听力下降的情况，除此之外患者的视力也没有之前好，有可能会出现模糊的情况。也有一些研究发现，患有低血压的人群，也会加大老年痴呆的患病几率。
低血压会影响正常生活
低血压患者也会出现口齿不清、呼吸困难，严重者需要长期卧床，影响正常生活。
老年人低血压的危害
对血压不是很了解的人，总是单纯地以为高血压是老年人的惯病，殊不知老年人患低血压的概率也很大，它的危害是造成人体各器官的供血不足。由于大脑对缺血缺氧极为敏感，低血压引起脑组织的缺血性损害极为突出，病人常感头晕、头痛、眼前发黑、健忘、思维迟钝，容易发生缺血性脑卒中、心绞痛、心肌梗死。
低血压的原因
1.激素失衡
内分泌问题可导致低血压，还与一些可以控制身体功能的甲状腺激素相关，包括甲状旁腺疾病，而肾上腺皮质功能不全也是可能的原因，这也将其他一些健康问题纳入内分泌功能障碍类别，包括低血糖(低血糖症)和糖尿病。
2.某些药物
某些处方药可能导致低血压的产生，例如，阻滞剂旨在解决身体的心脏问题可能会对血压所产生的负面影响。
3.帕金森病
患有震颤特征的帕金森症患者，也可能会出现与低血压相关的头晕，这也解释了当身体站得太快时，所产生的轻微头晕感，这被称为直立性低血压，这在帕金森病患者中很常见。
同时，这种低血压可能是疾病本身的症状，或者可能是由治疗帕金森氏症的东西所引发的，几乎任何常用治疗帕金森病的东西都会引起或加重头晕。
4.脊髓损伤
水痘是由水痘病毒引起的呼吸道疾病，多见于两到六岁的孩子，成人和婴儿发生较少。水痘主要通过飞沫和呼吸道传播，多见于春冬季节。
水痘的潜伏期一般为两三周左右，发病时首先会有发热的现象，随后出现厌食、恶心、呕吐、咳嗽等症状，之后皮疹才会出现。
起初的皮疹只有米粒样大小，呈现鲜红色，之后在二十四小时后，皮疹处形成圆形的水泡，易发生破裂。这时候不能用手去抓破它，一般在三到五天左右的时间，水泡就会萎缩，随后结痂。
结痂后经过两三周左右的时间，就会脱落，痊愈。因此，出了水痘平均一般七到十天可自然痊愈，无需特殊的治疗。
水痘虽然痊愈的快，但是水痘期间的护理是非常重要的，注意将接触的衣被、餐具等进行彻底的消毒，因为脱落的结痂也具有传染性，所以需要将脱落的痂皮用火烧毁。
室内做好通风的工作，水痘的传染性是非常强的，早期应该做好隔离的措施。在发病期间注意多休息，勤喝水，饮食方面要注意多吃一些易消化并富含营养的食物，比如豆浆、牛奶、鸡蛋等。
另外要注意在水痘起泡期间，千万不能用水去抓破水泡，如果水泡破裂，可以涂抹一些抗生素，防止发生感染的现象，如果非常痒，难以忍受，可以涂抹一些止痒药。
脊髓损伤患者的不稳定血压控制，可能是导致心血管死亡率增加的原因，因为，在脊髓损伤后，调节血压的机制可能会被破坏，这种机制被称为“交感神经减弱”，可导致静息低血压，失去血压适应性。5.感染性休克
感染性休克也被称为败血症，它是感染的结果，可能会危及生命，同时，当感染变得更严重时，它会影响身体的重要器官的功能。
在感染性休克的许多令人不愉快的症状中，包括高烧，谵妄和呼吸困难(后两种症状与严重感染性休克有关)，而非常低的血压对液体替代无反应是另一种标志。
6.脱水
低血压的症状是极度口渴，表明脱水，脱水有时会导致血压下降，然而，脱水不会自动发出低血压的信号。
然而，与脱水有关的问题有很多，这包括血容量低，这意味着血压会直线下降，而低血容量也可能是由于受伤，所引起的出血(外部或内部)造成的。
7.营养不足
缺少饮食中的关键成分会导致低血压，特别是，如果身体没有摄入足够的维生素B-12和叶酸，就会患上与低血压有关的贫血症。
贫血是缺乏红细胞和血红蛋白的产生，红细胞和血红蛋白在整个身体携带氧气，但有不同形式的贫血，但所有这些症状的症状可能包括感觉疲倦，虚弱，皮肤苍白等症状。
低血压吃什么
1、经常吃小份量饭(少食多餐)：偷偷摸摸吃健康零食，错开一天中的主要餐点，以避免长时间的空隙。吃几次小分量这一天有助于防止人们饭后可能经历的血压突然下降。所以，如果你一天吃三顿饭，好把它们分配到一天五顿。对于患有糖尿病的人来说，这是一个很好的家庭疗法。
2、有足够的盐：过量的盐是不好的，但另一方面，它是你的身体所需要的适量。根据世界卫生组织的说法，你的日常饮食必须包含一茶匙加盐此外，你从水果和蔬菜中获得天然的东西。在夏天，或者如果你每天锻炼的话，把一点盐放在手边。盐就像一次即时的提携，也可以喝生理盐水。确保你没有太多的盐，太多这可能会导致问题，如水的保留和高血压。
3、多喝水：每天至少喝2到3升水。除此之外，还包括椰子水之类的饮料。这些会给你必要的电解质来维持你体内的液体。脱水是低血压的常见原因。水是对抗脱水的好方法之一;所以，不要忘记每天都要补充足够的水。
4、咖啡因有助于：含咖啡因的饮料，如茶或咖啡，可能会帮助你暂时提高血压。当你的血压突然下降，一杯咖啡或者茶能让你的血液循环正常。它会使你的血压短暂但急剧升高。虽然没有人知道为什么会发生这种情况，但人们相信它能帮助你改善血压。
5、杏仁奶：将五到六颗杏仁浸泡一夜，早上剥去皮，做成糊状，煮成饮料。每天喝这个以防止血压下降。杏仁牛奶中没有胆固醇或饱和脂肪。事实上，它富含有益健康的脂肪，如欧米茄-3脂肪酸。把这种牛奶包括在你的低血压饮食中;基本上，你可以把它添加到你的谷类食品，享受杏仁牛奶的好处。
6、富含维生素B-12的食物。太少维生素B-12会导致贫血，从而导致低血压。富含B-12的食物包括鸡蛋、强化谷物和牛肉。B12的其他来源包括鱼和乳制品，如奶酪、牛奶和酸奶。叶酸可在深绿色蔬菜如西兰花和菠菜中找到。
7、富含叶酸的食物。太少叶酸会产生和维生素B-12太少一样的效果。富含叶酸的食物包括芦笋、栀子豆和肝脏。
8、甘草茶(甘草茶是一款茶饮,主要材料是甘草5g、绿茶3g。)。甘草可以减少醛固酮的作用，醛固酮是一种帮助调节盐对身体的影响的激素。根据一份报告中的案例，喝甘草茶有助于提高血压。
结语：上文已经为大家介绍了低血压的危害，现在我们对低血压应该也有了一些了解，如果低血压不能及时治疗，是会引起多种疾病发作的，在生活中一旦有低血压出现，要及早进行治疗，也要注意休息。
眼下正是吃红薯的季节，对于爱吃红薯的素食者来说，中山大学附属三院营养科医师卞华伟又给红薯添了一项推荐理由：吃红薯吃得就是它的木桶效应.
木桶效应是美国管理学家彼得提出的，是指一只桶想盛满水，必须每块木板都一样平齐且无破损。也就是说，一只桶盛水的多少，并不取决于桶壁上最高的那块木板，而恰恰取决于最短的那块。
人体对各种氨基酸的比例要求就跟盛满一桶水一样苛刻---八种氨基酸一样不能少。食物中如果某一种必需氨基酸缺乏，就会影响人体对其它必需氨基酸的吸收利用，从而导致食物营养价值降低。这种现象营养专家称为食物的木桶效应.
而红薯除富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，还有人体所必需的八种氨基酸。虽然就氨基酸而言，红薯没法跟含动物蛋白的肉类相比，其蛋白质总量也不高，但之所以推荐素食者选择红薯，还因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，有防癌保健作用，被誉为抗癌之王.
红薯中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人经常食用能保持关节腔内的润滑，对养护关节有好处。
需要提醒的是，虽然红薯是明星健康食品，但也只能作为辅助食物中的一种，毕竟好东西也不能吃得过多。
5种食物延缓衰老
三文鱼
三文鱼中富含欧米伽3脂肪酸，有助于缓解因年龄增长而出现的健康问题，它对于战胜炎症和治疗抑郁症都十分有益。三文鱼也富含钙和维生素D，对骨骼健康十分有益。
蓝莓
随着年龄的增长，人的患癌风险会增加，蓝莓具有天然的抗癌特性，值得老人享用。蓝莓低热量，有丰富的甜味和香味，也是一个很好的零食选择。蓝莓还含有大量的维生素C和抗氧化剂，对抗衰老很有帮助。
燕麦
研究表明，燕麦含有β-葡聚糖，这种可溶性纤维能帮助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)这种“坏”的胆固醇。
燕麦蒽酰胺是燕麦中独特的抗氧化剂，可以预防动脉粥样硬化。而“坏”胆固醇高和动脉粥样硬化是很多老年人都会碰到的健康问题。
燕麦中还含有极其丰富的亚油酸，能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。紫甘蓝可煮、炒、凉拌或做泡菜等。在煮或炒紫甘蓝时，最好加少许白醋，可以避免紫甘蓝受热后变黑。
绿茶
绿茶水中含有丰富的茶多酚，能清除人体有害自由基，阻断脂质过氧化过程。此外，绿茶水中的鞣酸也可预防皱纹的产生。日本的一项研究证实，用绿茶水洗脸能起到抗衰老效果，比涂抹含维生素E的护肤品效果更好，能预防皱纹，减少黑眼圈。
饮食养生
运动养生
