高粱红豆粥——益气健脾和胃消食化积
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高粱红豆粥——益气健脾和胃消食化积，希望能为您提供更多的参考。
高粱是比较常见的一种杂粮的类型哦，我们经常吃的农作物之一。它的粗纤维是比较多的，可以有促进食欲，还可以有预防便秘的作用呢。你知道高粱怎么吃好吗，食用方法有很多，来看看高粱红豆粥的做法吧。
高粱红豆粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
所需材料
红豆30克、豌豆30克、高粱米70克、白糖4克
做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。这样的食疗方法可以有预防便秘的作用，对于帮助消化有好处，同时也可以有清热解毒的效果呢，对于提高体质来说是不错的选择呢。
关于高粱红豆粥的制作方法，你知道了吧。有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，益气健脾和胃消食化积，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
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大家都爱吃糙米吗?它是一种没有经过加工的米，它含有的一些粗纤维素和微量元素矿物质，对于身体健康来说起到了很好的作用和效果。消食糙米羹是不错的养生保健的食谱，这样的食用方法对于消食来说有好处，还能养胃，来看看这道消食糙米羹的做法。
消食糙米羹
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群街尔康食用，尤其适合食欲不振、消化不良者
消食糙米羹
所需材料
糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量
消食糙米羹的做法
1、锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2、用小火煮半个多小时以后，加入冰糖，搅拌均匀，等冰糖完全溶化盛出即可。
消食糙米羹的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。山楂可以开胃消食，还能降脂降压，和糙米一起吃的话，对于促进食欲的功效，而且也可以有活血的作用，是不错的润肠通便的食谱类型，而且也可以起到养胃的功效。
消食糙米羹的制作方法很简单，而且营养物质丰富，适合的人群也比较多，可以起到促进食欲的作用，对于活血润肠通便来说起到了很好的作用和效果，而且也可以起到促进食欲的作用，这样的养生保健的食谱你怎么能错过?
山楂大家都爱吃，不仅可以促进食欲，酸甜可口而且也可以促进胃酸的分泌，对于食欲不振的人群来说有调理的作用，还能消食。山楂除了直接吃，还可以煲汤，和瘦肉一起煲汤，可以有健脾胃保健的作用，今天就来介绍山楂麦芽瘦肉汤的做法。
山楂麦芽瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
山楂麦芽瘦肉汤所需材料
瘦肉300克、麦芽20克、山楂10克、陈皮3克、盐2克、鸡精3克
山楂麦芽猪腱汤的做法
1、将山楂洗干净，用清水多清洗几遍。切片，将山楂的核去掉。
2、麦芽、陈皮泡发一会儿。
3、猪腱用清水洗去它的血水，然后直接跺，不能太大，不然不容易入味。
4、将锅里倒入适量的清水，大火烧开，放入刚才处理的猪腱，几分钟取出，放入清水中，再次清洗。
5、下面就是将锅中倒入适量的清水，不能过少，因为是做汤，水量很重要。将猪腱、山楂、麦芽、陈皮也随之倒入。
6、大火煮开后改小火煲煮，差不多两个半小时。随后就可以开始调味了，加入适量的食盐、鸡精。就可以出锅了。
山楂麦芽瘦肉汤的功效与作用
这道菜所具备的功效：降压、降脂、增强免疫力、促进消化等等，山楂可以清楚肠胃道中的有害细菌，能预防肝癌，若是肝脏不好的人，可以多加食用山楂。猪肉食用可以强身健体，是热量的来源，蛋白质和氨基酸都是人体必需的物质。麦芽可以促进消化系统，改善消化不良、食欲不振的状态，适合小孩子、老人食用，麦芽做粥，可以提高人体的免疫力，对水肿症状有一定的帮助。
山楂麦芽瘦肉汤具有活血的功效，可以补充丰富的铁质和蛋白质，而且也有维生素和矿物质，这些食材一起吃，可以有促进消化和吸收的作用和效果，还能提高人体的免疫力和体质，如果经常食欲不振的话，推荐这款食谱。
扁豆相信大家都是不陌生的，很多人都是因为扁豆清新的口感，所以就是非常的喜欢吃，扁豆的营养价值也是非常的高，而且对于身体也是有很多的功效，很多人都不知道扁豆怎么制作比较美味，下面就是一起来看看扁豆炒鸡胗的做法吧。
扁豆炒鸡胗
主料：鸡胗适量、扁豆适量
调料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、酱油适量、豆豉适量、白糖适量、鸡精适量
做法：
1、我们先将鸡胗切成小条，然后就是用油、盐、料酒、淀粉进行腌制，20分钟作用，是可以使得鸡胗更加的入味，而且口感也是会更好。
2、然后就是将扁豆的筋去掉，切成小段。
3、蒜切蒜茸。
4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用，这样子扁豆角可以更加容易熟而不会有毒性。
5、锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。
6、放入鸡胗翻炒。
7、放酱油、白糖炒至上色。
8、将扁豆放入一起翻炒均匀，放少量鸡精调味即可。
功效：扁豆是含有很好的健脾和中的功效，经常食用一些是有利于去除湿邪，是很适合在夏季进行食用。扁豆里面是含有淀粉酶是可以很好的帮助降低血糖，而且含有的膳食纤维是可以很好的促进肠胃的蠕动，对于预防便秘是有很好的功效，扁豆里面含有的锌也是比较的丰富，是可以很好的促进身体的生长发育，很好的增强造血的功能。鸡胗是可以很好的增加胃液的分泌量，可以促进肠胃的消化功能，对于消食化积是有很好的作用。扁豆搭配鸡胗是可以很好的健脾胃和消积食。
扁豆普通的食材，但是我们是可以做出不普通的味道，这样就是可以更好的享受到食物的美味，享受到食物给我们身体健康带来的帮助，大家在日常生活中是可以多学习一些扁豆的做法，扁豆是可以搭配很多的食材一起制作。
糙米你知道是什么吧，是一种很常见的食材，是属于杂粮的一种，它的口感虽然有些粗糙，但是营养物质还是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富的碳水化合物，可以提高体质，也可以有促进食欲的效果，来看看山楂糙米羹的做法吧。
很多人常常觉得消化不良，没胃口，提不起劲，这时不妨试试这款消食山楂糙米羹吧，酸酸甜甜的山楂与糙米一起熬成羹，可起到消食化积的功效，胃口也会变好哦。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群均能食用，尤其适合食欲不振、消化不良者
山楂糙米羹
所需材料
糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量
做法
1、锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2、小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
消食山楂糙米羹的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食山楂糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这款食谱可以起到健脾胃的作用，而且还可以促进食欲，对于经常出现的食欲不振啊还有气血不足的情况有一定的改善的作用和效果呢。
山楂糙米羹的制作方法很简单，在家就可以轻松的制作哦，可以有促进食欲的作用，山楂可以消食，和糙米一起吃，可以有润肠的作用，而且还可以调理五脏，对于身体的健康是有益的哦，而且也可以调理体质，赶紧试试吧。
1.五香槟榔
原料：槟榔200g，陈皮20g，丁香10g，豆蔻10g，砂仁10g，食盐10g。
做法：将诸药放入锅内，加食盐，再加水适量，选用武火烧沸，然后用文火煎煮，使药液涸干，停火待冷。将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。食用时，在饭后嘴含槟榔少许然后吃下。
功效：是健脾宽胸，顺气消滞。适用于消化不良，胃肠停食出现腹痛呕酸、烦闷胀饱等症。
2.萝卜饼
原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。
做法：将白萝卜洗净，切成细丝（或刮成细丝），用菜油（或豆油）煸炒至五成熟时，待用。将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。
功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。
3.山楂肉干
原料：山楂100g，猪瘦肉1000g，菜油250g，香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。
做法：将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用；山楂去杂质（山楂果则应拍破）；生姜切片，葱切段。将山楂50g放入锅内，加水约2000ml，在火上烧沸后，再放入猪瘦肉，共同煮熬至六成熟，捞出猪瘦肉稍晾后，切成约长2寸，宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀，腌制1小时，再沥去水份。将油放在铁锅内，文火炼熟，投入肉条炸干水份，至色微黄，即用漏勺捞起，沥去油；将锅内油倒出后，留点余油，再置火上，投出余下的山楂，略炸后，再将肉干倒入锅内，反复翻炒，微火焙干，即可起锅置于盘中，淋入香油，撒上味精、白糖，拌匀即成。
功效：是滋阴润燥，化食消积。适用于脾虚积滞，高血压、高血脂等症。
4.砂仁鲫鱼汤
原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾 （150g），生姜、葱、食盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。
高粱米是很常见的一种杂粮，小的适合老家还种植这高粱，到了收获的季节，成片的红色高粱真的是很美丽的景色。现在吃高粱的人越来越少了，人们都想吃精细的食物，却忘记了一些杂粮的好处，来看看这道豌豆高粱粥的做法，可以促进食欲。
豌豆高粱粥
食疗功效:调健脾和胃、消食化积、和中益气、健脾止泻
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
豌豆高粱粥所需材料
主要食材红豆.豌豆.高粱米.白糖
豌豆高粱粥的做法
1高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2锅置火上，倒入清水，放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
豌豆高粱粥的功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。豌豆高粱粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。高粱米和豌豆一起搭配的话可以有调理肠胃的作用，对于肠胃不好啊或者是消化不良等人群来说是不错的选择，而且还可以缓解积食。
关于豌豆高粱粥的
高粱是一种很常见的食材，属于杂粮的一种，而且营养物质丰富，它可以有很好的保健的作用，比如说可以补充纤维素，矿物质，可以有养胃的作用，那么高粱米如何食用呢，来看看这道可以有润肠通便的玉米高粱粥的做法吧。
玉米高粱粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:
尤其适合脾胃气虚者、消化不良、湿热下痢和小便不利者
所需材料
高粱60克、豌豆30克、玉米粒30克、甘蔗汁适量、白糖4克
做法
1高粱米泡发洗净。
2锅置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒开大火煮开。
3倒入甘蔗汁，转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。此粥具有健脾益气、润肠通便、消食化积、利尿的功效。这样的一道粥品可有润肠的作用，对于健脾胃有帮助，还可以起到增强免疫力和记忆力的效果，同时也可以缓解积食的问题出现。
玉米高粱粥大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以润肠通便消食健脾，增强人体的免疫力哦。
中药材的种类有很多，很多的中药材都有食用的效果哦，比如说何首乌啊还有枸杞等等。今天介绍的是中药材泽泻，可以有利尿消肿的作用和效果。还可以清热解毒，来看看这道泽泻香菜粥的做法，可以有降压降糖的功效哦。
泽泻香菜粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合高血糖患者食用
禁忌人群:
肾虚精滑者以及无湿热者不宜食用泽泻
所需材料
大米100克、泽泻10克、茶叶适量、香菜少许、枸杞少许
做法
1、大米泡发洗净;茶叶、泽泻洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，倒入药汁，放入大米，以大火煮开。
3、再以小火煮至浓稠状，撒入勾起和香菜，调入盐拌匀即可。
功效与作用
泽泻具有利水、渗湿、泄热等功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有利水降压、滋阴补肾、泄热止渴、滋阴润肺、补血养肝的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴润肺的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有提高体质的效果呢，对于养血补肝有帮助，同时也可以有促进肠道蠕动的效果和功效的呢。
关于泽泻香菜粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，利尿消肿消食化积，而且还可以延缓衰老，对于提高体质保护肠胃有好处哦，赶紧试试吧。
中药材具有养生保健作用，这点很多人都知道的，中医养生靠的是内外调理的方法，达到很好的保健的作用。泽泻大家都知道是什么嘛，是一种中药材，但是可以吃，是食疗功效很强的药材，来看看泽泻香菜粥的做法，可以消食化积。
泽泻香菜粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合高血糖患者食用
禁忌人群:
肾虚精滑者以及无湿热者不宜食用泽泻
泽泻香菜粥所需材料
大米100克、泽泻10克、茶叶适量、香菜少许、枸杞少许
泽泻香菜粥的做法
1、大米泡发洗净;茶叶、泽泻洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，倒入药汁，放入大米，以大火煮开。
3、再以小火煮至浓稠状，撒入勾起和香菜，调入盐拌匀即可。
泽泻香菜粥的功效与作用
泽泻具有利水、渗湿、泄热等功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。香菜具有一种很强的香气，这样的味道可以有促进食欲的作用，食欲不好的人群可以吃，具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃滋补五脏的作用，这道泽泻香菜粥可以适合多种的人群，特别是气血虚弱，肝肾虚弱，高血压的人群都适合吃的一道食谱，而且具有很好的滋阴补肾强身健体的效果。
泽泻香菜粥是一道开胃的食谱，如果你经常食欲不振的话，推荐这款泽泻香菜粥可以让你的胃口大开，健脾胃的同时也可以有很好的缓解肝肾虚弱的作用，大家都可以吃这道养生粥，对身体健康有好处的。
泽泻是什么，是一种药材，而且也有着食用的作用和功效，很多人都不知道应该如何应用和利用，所以对中医了解不深，其实泽泻不仅可以治疗疾病，而且也可以食用，可以做一些药膳食用，保健效果会更好，来看看泽泻香菜粥的制作方法，可以有消食的作用，还可以利尿消肿。
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合高血糖患者食用
禁忌人群:
肾虚精滑者以及无湿热者不宜食用泽泻
泽泻香菜粥
所需材料
大米100克、泽泻10克、茶叶适量、香菜少许、枸杞少许
泽泻香菜粥的做法
1、大米泡发洗净;茶叶、泽泻洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，倒入药汁，放入大米，以大火煮开。
3、再以小火煮至浓稠状，撒入勾起和香菜，调入盐拌匀即可。
泽泻香菜粥的功效与作用
泽泻具有利水、渗湿、泄热等功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的一款养生食疗方法可以有滋阴清热的作用，而且也可以有补肝肾的效果，对于滋阴去火有好处，而且也可以起到去湿气的功效，对于养肝补血来说效果不错，对于调理体质有一定的好处和效果。
泽泻香菜粥是一款具有保健作用的养生粥品，对于调理体质来说有好处，而且也可以有促进食欲的作用，对于增强人体的免疫力有帮助作用，日常生活中这样的食疗方法可以 食用，而且也可以起到开胃健脾的功效。
大家都知道鹿茸，是一种中药材，其实它有着很好的保健的作用，不仅可以入药治疗疾病，而且也可以有补气血的作用和功效的呢。山药和鹿茸一起煮粥吃的话，可以健脾胃，而且也可以有养血的功效，大家可以试试这道山药鹿茸粥，来看看做法吧。
山药鹿茸粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合畏寒肢冷、阳痿早泄、尿频遗尿的男性
山药鹿茸粥
所需材料
山药30克、鹿茸适量、山楂片少许、大米100克、盐2克、味精少许
山药鹿茸粥的做法
1.山药去皮切块。
2.鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3.倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药鹿茸山楂粥此粥具有健脾和胃、益气止血、补肾壮阳、强筋健骨的功效。这样的一款食谱可以有安神的作用，对于滋补五脏来说效果不错哦，而且也可以强体质，对于降压降脂有好处，还可以有滋阴补肾的功效。
这道山药鹿茸粥你要学会了，可以制作给家人食用哦，可以有强身健体的作用，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以提高体质哦，这样的一款养生山药鹿茸粥，不妨试试，效果很不错，可以促进代谢。
糯米大家都很熟悉，糯糯软软的口感，可以做很多的美食哦，比如说煮粥啊，或者是一些甜品，年糕等等。糯米的营养元素丰富，比如说碳水化合物啊还有维生素等等，可以有健脾胃的作用，糯米怎么吃呢，来看看糯米红枣粥的做法吧，可以安神补气。
糯米红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。红枣可以有补血的作用，对于贫血啊或者是身体虚弱的情况有所改善，和糯米一起吃，可以有养心安神强身健体的作用，还可以有缓解肠胃不适的作用哦，大家可以这样搭配。
糯米红枣粥这道粥，是一种很平常的做法，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具味道鲜美强身健体补气养血，健脾和胃益气补血安神，而且还可以增强免疫力哦。
鱼肉的种类有很多，淡水鱼啊还有深海鱼等等。鳕鱼大家都吃过，深海鱼，可以补充氨基酸和矿物质，对于提高体质有好处。鳕鱼的刺少，而且营养丰富，来看看这道鳕鱼蘑菇粥的做法吧，可以有健脾胃的作用，还可以安神补气。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
鳕鱼蘑菇粥
所需材料
大米80克、鳕鱼50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞子适量、盐适量、姜丝适量、香油适量
鳕鱼蘑菇粥的做法
1、大米洗净;鳕鱼肉洗净，用盐腌渍去腥;青豆、蘑菇洗净。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞子煮至米粒开花，加盐、香油调匀即可。
鳕鱼蘑菇粥的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鳕鱼蘑菇粥具有健脾和胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。鳕鱼蘑菇一起煮粥的话可以有养胃的作用，对于补气血安神有好处，还可以起到镇咳的作用，是不错的预防便秘缓解食欲不振的食谱类型，而且也可以有降低胆固醇的作用，是老少皆宜的一款粥品。
鳕鱼蘑菇粥的制作方法和好处，上面介绍了相关的内容了，鳕鱼蘑菇粥的好处有很多，可以有促进食欲的作用，对于补气血有好处，还能有滋补五脏的作用，适合的人群有很多，身体虚弱，营养不良等等的人群都适合吃的哦。
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