最近网友调侃袁珊珊剧中《宫锁连城》中洗澡照为番茄鸡蛋汤。事实上,西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。有很多人不知道西红柿生吃还是熟吃好,7种蔬果日常最防癌大蒜番茄榜上有名。
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在西红柿生吃还是熟吃的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖:
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤:
材料:
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法:
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。
健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉还有水果。你忽略了吗?其实健身者应该更兴奋,香蕉除了好吃,营养丰富最主要方便携带,随时随地拿出来就可以吃。不止如此,香蕉是抗氧化剂食物排名榜榜首,能提高免疫力,能够直接帮助我们心、脑问题,但要选择表皮有少量斑点的香蕉!
香蕉每100g,热量:93大卡,碳水化合物:20.8g,钾:256mg。从属性来说,与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚,都属于浆果。浆果的定义,是由单一一朵花和单一的子房(相当于女性的卵巢)发育成的水果。 而浆果,在美国公布的抗氧化剂食物排名榜中位居榜首。以香蕉为例,它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。选择少量表皮有黑色斑点的香蕉,它们口感更好,甜度更高,更容易吸收。
必吃香蕉的理由
1.好吃
我觉得这个是最重要的一点,没有之一。只要好吃,好感度就可以提升50%。香蕉口感软糯,入口即化,天然的香甜,让你一口根本停不下来。
2.抑制食欲,增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉能够缓解饥饿,增强饱腹感,还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味,能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号,起到抑制食欲的作用。
3.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸,当人体吸收色氨酸后,会转化为血清素,能够提高情绪,使人感到放松、愉悦。
4.美腿高手
这里的美腿,并不是让你的腿变得多修长白嫩,而是香蕉中丰富的钾元素,能够更好的帮助你伸展腿部肌肉,预防肌肉抽筋,让你在练腿过后,腿部线条更加完美。
5.健身百搭
便于携带,不管是加餐还是正餐,都能很好的搭配。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等,能够提高免疫力,随时为肌肉补充能量。
6.吃法多变
除了直接吃,还可以搭配沙拉,和燕麦一起做成松饼,和牛奶/酸奶一起打成奶昔,还可以冰冻后打成冰淇淋。
每天吃两根蕉,一个月后,你的身体很可能出现以下变化:
身心:体力充沛,精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。
消化道:肠胃改善,排便顺畅
吃香蕉能缓解便秘,不需要过多科学理论验证,这是许多人实践得出的结论。
另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等;其松软的组织有助于覆盖胃粘膜,避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状,吃香蕉后很可能会消失。
心血管:降低血压,增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。
另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。
营养与免疫:缓解贫血,避免感冒
香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。
另外,吃香蕉还有助于调节体温,无论秋冬发热、发烧,或者夏季气温炎热,吃它都有裨益。
神经系统:强化神经,经期调节
吃香蕉能够维持血糖正常,从而缓和神经系统,有镇定意识、放松身体的功效。这归功于香蕉中的维生素B族,因此,通过神经系统强化和放松,它也能改善情绪和减低压力。
女性吃香蕉另有好处,就是能缓解经前症候群。
香蕉原来有这么多用处!
高血压
取香蕉皮30克~60克,煎汤服用,可治高血压。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防治中风和心绞痛。著名医学杂志The New England Journal ofMedicine的研究指出,长期吃香蕉,中风死亡的机会率大大降低40%。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
宿醉
香蕉加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,舒缓精神。
蚊钉虫咬
用香蕉皮内部轻擦患处,可退肿消炎。
胃溃疡
香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
戒烟
香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者因为没有了尼古丁刺激的影响。
缓解眼睛干涩
在计算机前工作的人常会觉得眼睛干涩或疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的缓解作用。这是因为香蕉中含丰富的钾。
人体摄入盐份过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。
储存方法
香蕉一般在购买时,可能还没有完全熟透,表皮的呈青黄色的,果肉偏硬,口感会有一点涩口。熟透只后表皮会有芝麻黑点,果肉会变软,口感也会更香甜。
香蕉属于热带水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室温下保存即可。如果想快速熟透,可以跟苹果放在一起。如果没那么快吃完,可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住,那样就可以保存时间长一点。
蜂蜜,是人们最常见的一种食物,尤其是近些年来,蜂蜜的好处风靡于大江南北,就连蜂王浆,蜂花粉等蜂蜜类的保健品也渐渐走进人们的生活。别看蜜蜂那么小一只,它采集来的蜂蜜却有180种物质呢,吃了能防止便秘,干燥上火,高血压等多种疾病,正所谓喝了能除百病。下面,跟着菜谱网小编一起来看看,蜂蜜还有哪些功效吧。
蜂蜜一种喝法竟能除百病
蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程,就是酿造蜂蜜的过程。蜜蜂酿造好的蜂蜜一部分给自己食用,一部分取出为人类所利用。有数据表明,蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜,而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克,也就是说,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。
蜂蜜的营养成分极为复杂,目前已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。
糖。
与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
维生素。
蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300400微克。
有机酸。
蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。
矿物质。
蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
酶。
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一:《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是天赐的礼物。
不过,因为采集的花粉不一样,蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝,其黏度大、气清香、味甜、质量较好,用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝,具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有清风止痒的作用,一些容易感冒的人喝此蜜会有帮助;桂花蜜被誉为蜜中之王,具有很好的养胃作用,而且拌奶喝可润肤养颜。
12个食疗方
蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。
蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
1、干燥上火。
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘。
用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
3、高血压。
用鲜芹菜100150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病。
丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜12勺内服,对治疗冠心病有帮助。
5、抵抗力低下。
早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
6、眼睛干。
用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
7、感冒嗓子疼。
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月经过多。
用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
9、心烦气躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
10、慢性咽炎。
用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
11、腰痛肾虚。
用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。
12、美容养颜。
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心脏病会导致心肌梗死、猝死等威胁我们生命的突发症状,是需要引起我们注意的一种慢性疾病,在日常生活中,心脏病患者的饮食护理是非常重要的,下面就跟大家具体说说心脏病患者在饮食上要注意些什么!
1、勿暴饮冰水,防心梗猝发
只要饮用三杯以上冰水,心电图几乎都有变化。由于短时间内用大量冰凉饮料诱发心绞痛,急性心肌梗塞者,临床上已屡见不鲜,不可不慎。
2、及时补水分,绿茶为首选
心脑血管疾病的患者突然发病死亡,跟很多原因都有关系,像突然出汗过多,没有及时给身体补充水分和血液骤然浓缩等都有一定的关系,而人们因为各自的身体素质不同,出汗多少也是不一样的,每日所需水分也不同。标准以每日1500毫升尿为准,只 要每日有1500毫升左右的尿量即表示人体内水分足够。研究表明,绿茶有强抗氧自由基作用,有良好的防癌、防动脉粥样硬化效果,是色、香、味俱佳的上乘饮料。
3、膳食是基础,红黄绿白黑
红是指红葡萄酒,每日饮50100毫升,有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬 菜。白指燕麦粉、燕麦片,每日50克,能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳,每日510克,对降低血粘度、胆固醇有明显效果。
心脏病注重日常的护理,在饮食上注意事项很多,做好心脏病的护理工作可以更好地预防心脏病发作,希望大家都能够健健康康的!
苹果这种美味的水果营养价值是非常高的,适当的吃一些苹果,既可以满足我们大家的食欲,更是可以起到非常好的保健功效的,当然,一般在生活中有几个时间段食用苹果保健功效会更好的,下面我们就来一起看看每天吃苹果的最佳时间。
1、早餐时可空腹吃苹果
一般我们大家在生活中早上吃一个苹果是非常不错的选择,尤其是在空腹的时候,每天都吃个苹果,那么既可以帮助我们补充营养,还可以起到不错的保健功效的。在前一天的晚餐后至当日早餐前,一般人都超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。
2、饭后吃苹果有损健康
很多人认为饭后吃苹果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃苹果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。因此宜将吃苹果安排在饭前半小时左右;更因为苹果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。吃苹果超过15分钟有这好处,所以我们大家以后在生活中吃苹果的时候一定要多注意了,最好在空腹的时候吃苹果,如果我们大家在饭后吃苹果,那么对于我们肠胃的压力会增大的。
我们已经详细的了解了每天吃苹果的最佳时间了,我们可以知道,一般早餐前空腹的时候就是可以适当的吃一些苹果的,这样可以帮助我们大家补充大量的营养物质,但是我们大家要知道,一般饭后不好吃苹果,不然会损害身体的健康的。
导读:告诉你一吃就胖得食物有哪些,发胖很大一部分原因是因为吃所导致的,想要瘦的MM可要记住了下面的这些食物,像巧克力、罐装果汁、普通可乐等可不要吃哟,因为它们可是你发胖的致命因子。
一、巧克力饼干
每天吃6片,热量302卡,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
二、巧克力棒
每天吃一条,热量约280卡,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味
温馨提示:建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖份,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
中医体质认为,增强你的体质,就是要先来提高你的免疫力。中医认为,要想提高免疫力,不一定非要吃药,掌握正确的养生方法,就可以起到不错的保健效果,让你可以轻轻松松的提高免疫力。下文介绍了具体的方案和措施。
没有强健的身体,无法与癌症抗衡,更无法抵抗抗癌药物的不良反应。于是,很多癌症患者要求医生开一些提高机体免疫力的药。其实,除了药物,一些非药物方法也能提高免疫力。
放松心情大部分癌症患者都有明显的肿瘤情绪,如抑郁、 焦虑、神经质、惊恐和绝望感。初期表现为对癌症的怀疑、否定和恐惧,继而怨恨、沮丧、焦虑和抑郁。癌症患者受到这些不良情绪的
刺激,机体会通过神经内分泌免疫轴的作用使免疫力下降,T淋巴细胞减少,促使肿瘤的发生、发展。有研究表明,如果对癌症患者进行心理疏导和精神药物治疗,可以有助于改善患者的情绪障碍,并且提高免疫力,使癌症的其他治疗方法取得更好的效果。
因此,癌症患者一定要有既来之,则安之的放松心态。每当抑郁、苦闷的时候,就要主动开导自己,无论是沮丧,还是焦虑、抑郁,都无法改变事实,还不如安心接受,积极配合治疗。能活多久,就快乐地生活多久。
如果自己无法排解,就向朋友倾诉。国外有研究显示,良好的社交有助于激活自然杀伤细胞的活力,这些细胞专门捕捉和破坏肿瘤细胞,因而有利于抗肿瘤和增强免疫调节。
运动适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进新陈代谢,延缓机体组织的老化,也相应地延缓了免疫系统功能衰减的进程。老年肿瘤患者易合并各种老年病、慢性病,在疾病初期若不及时纠正,多会削减机体免疫机能,造成免疫系统受损程度进行性加深,而导致防御机制的全线崩溃。
睡眠好加拿大多伦多睡眠及生理节奏学中心、睡眠失调症诊治所的研究表明,人进入睡眠状态后,各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7~8小时,患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害,包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
肿瘤患者若能好好地改善睡眠,既能恢复生机,又能增强机体的抵抗力。
均衡的营养补充丰富的蛋白质蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
以上这些健康的养生方法,都可以起到提高免疫力的作用。健康的身体,需要细心的养护,所以,多掌握一些养生保健知识,非常有必要。提高免疫力的最佳方法,就是科学饮食再加上合理的运动,这样就能更好的提高免疫力了。
苹果既可治便秘,又可治腹泻。所以欧洲流行一句俗语“一天一苹果,医生远离我”。对于便秘有效的是苹果中所含的食物纤维,包括水溶性和不溶性两种。被称做果胶的水溶性纤维有很强的持水能力,它能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分,而且和琼脂中所含的纤维一样,它会在小肠内变成魔芋般的黏性成分,苹果酱中稠糊糊的成分就是果胶。
实验证明,苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌,因此能够清洁肠道。苹果中不溶性的食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素等,能够使便量增加。
草莓的热量不高,而且,又含有维生素C,在自然疗法中,草每可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。
樱桃其果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当好的功效,同时还有温和的通便作用。选购时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
葡萄具有排毒的功效,而且葡萄皮的颜色越深排毒效果越好。它能帮助肠内黏液形成,有助于肝、肠、胃、肾的排毒。
无花果富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒的功效。山楂可以顺气止痛、化食消极,适用于气滞食积造成的胸腹胀满、疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐等也有疗效。荔枝有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
多喝水可以排毒,这是大家都知道的,那么什么时间喝水是排毒的最佳时间呢? 一天中有3个时间一定要喝水。
早晨起床时喝水,既可以补水,又可以促进毒素的排出。起床时所喝的水有10%被大肠吸收,90%被小肠吸收,但起床一段时间后,所喝的水只能被小肠吸收,而不能被大肠吸收,就对排便起不到作用了。
15:00左右再补充一些水分,这个时间中医认为是膀胱经最活跃的时间,所以要多喝水。
21:00是人体免疫系统活跃的时间,此时人体会恢复免疫功能、再造细胞等,所以及时补充水分也很必要。
饮食养生
运动养生