睡前吃一个苹果,医生就会丢饭碗这句话出现在1866年2月出版的《备忘和查询》中,这个有一些夸张的谚语一直被引用近150年。苹果到底有多大的魅力,让医生都远离?在它是医生最恨的水果睡前吃一个60岁血管都通畅!文中,小编已经为大家详细的介绍过苹果的功效了!今天,小编就为大家介绍下苹果怎么吃功效最佳?哪种苹果最适合你?
苹果怎么吃降脂、养胃功效俱佳?
我们都知道苹果具有降压、补血、抗氧化、助眠、抗胆固醇等功效。苹果到底该怎么吃才能将其功效发挥至最佳?
烤苹果降脂、减肥
苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶具有抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。烤苹果可降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。
制作方法:取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。
苹果搭配猪肉降脂、祛味
许多人都习惯炖肉时放点山楂,这样可以起到降低血脂的作用,但因山楂会刺激胃酸分泌,因此不适合胃溃疡患者食用。你不妨在炖肉时,放些苹果,既增加营养又可抑制胆固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
苹果搭配猪肉的原理到底是怎样的?
首先,苹果可以抑制胆固醇升高。因为苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质,这些物质可在肠中与胆酸结合,阻碍肠内胆酸重新被吸收,从而促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。
其次,苹果的果香可以消除猪肉的独特异味。
第三,可降血压、保护心脑血管健康。苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用,可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供保护伞。
下面为大家推荐几款苹果搭配猪肉的菜肴吧~!
苹果猪肉丸:适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。
原料:苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份。
做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。
苹果猪肉汤:具有刺激肠内益生菌群生长的功用。
原料:猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。
做法:猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2-3小时,加上调料和蜜枣即可。
苹果煲猪肉:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,对有滋润的作用。
原料:苹果若干个切成块,带皮猪肉一块,花生若干,桂圆肉若干。
做法:除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。
此菜用猪后腿肉口味最佳,若用里脊则肉质过瘦而柴,用五花肉则肉质过肥而腻。
苹果焖猪肉:
原料:猪后腿肉500克,苹果200克,土豆泥300克,鸡汤120克,香叶2片,洋葱丝适量调味料盐,胡椒粉各少许。
做法:1、将猪肉洗净后撒匀盐、胡椒粉,在煎锅里用热油煎上色,取出待用;苹果去皮、去核、切片。2、煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片,炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅,加鸡汤,焖至肉软烂。3、肉取出切片,焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥,加盐调味成少司。4、食用时,盘内放2片肉,配土豆泥,浇少司即可。
熟吃苹果抗氧化
研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见,熟吃苹果大有益处。
苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,因此具有止泻和通便的双重作用。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果12个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。
需要特别提醒的是,苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
除此之外,日本美容健康专家依口伦子还介绍了苹果皮的三大好处:
○苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干燥开裂,令嘴唇光彩润泽,同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配,护唇功效翻倍,尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
○苹果皮擦身消除疲劳。晚上泡澡时,可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用苹果皮擦拭皮肤,苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外,苹果属于蔷薇科植物,其散发的芳香气味有放松身心的作用,可消除疲劳及身心压力。
○锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附,清除起来颇为费劲,其实可以先倒入清水,再投入苹果皮,煮开,利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。
到底哪种苹果最适合你?
到底哪种苹果更适合你?我们一起看看植物学博士史军的吃苹果体验报告吧!
富士特别适合酸甜口爱好的朋友。在口感上果肉略紧实多汁。
推荐指数:★★★★
盐源苹果样子很丑味道很美。表面暗淡无光,红绿不鲜明。但咬下去汁水丰富,果肉松脆,酸甜适度,难能可贵的是接近果核的地方仍然是甜的!
推荐指数:★★★★
黄香蕉果肉面,水分不少,果皮比较厚。
推荐指数:★★★☆
红星苹果果肉松软,汁水充足,味道酸甜!只是果肉略硬了一点。
推荐指数:★★★☆
花牛香、绵、甜、红四大特征都具备的。颜值高的花牛,果肉松软,细腻如沙,甜中有微酸,并且有苹果香和花香。唯一不足是水分不足(这也是面苹果的通病),而且皮稍厚。
推荐指数:★★★☆
最近网友调侃袁珊珊剧中《宫锁连城》中洗澡照为番茄鸡蛋汤。事实上,西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。有很多人不知道西红柿生吃还是熟吃好,7种蔬果日常最防癌大蒜番茄榜上有名。
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在西红柿生吃还是熟吃的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖:
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤:
材料:
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法:
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。
蜂蜜,是人们最常见的一种食物,尤其是近些年来,蜂蜜的好处风靡于大江南北,就连蜂王浆,蜂花粉等蜂蜜类的保健品也渐渐走进人们的生活。别看蜜蜂那么小一只,它采集来的蜂蜜却有180种物质呢,吃了能防止便秘,干燥上火,高血压等多种疾病,正所谓喝了能除百病。下面,跟着菜谱网小编一起来看看,蜂蜜还有哪些功效吧。
蜂蜜一种喝法竟能除百病
蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程,就是酿造蜂蜜的过程。蜜蜂酿造好的蜂蜜一部分给自己食用,一部分取出为人类所利用。有数据表明,蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜,而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克,也就是说,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。
蜂蜜的营养成分极为复杂,目前已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。
糖。
与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
维生素。
蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300400微克。
有机酸。
蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。
矿物质。
蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
酶。
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一:《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是天赐的礼物。
不过,因为采集的花粉不一样,蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝,其黏度大、气清香、味甜、质量较好,用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝,具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有清风止痒的作用,一些容易感冒的人喝此蜜会有帮助;桂花蜜被誉为蜜中之王,具有很好的养胃作用,而且拌奶喝可润肤养颜。
12个食疗方
蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。
蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
1、干燥上火。
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘。
用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
3、高血压。
用鲜芹菜100150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病。
丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜12勺内服,对治疗冠心病有帮助。
5、抵抗力低下。
早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
6、眼睛干。
用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
7、感冒嗓子疼。
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月经过多。
用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
9、心烦气躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
10、慢性咽炎。
用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
11、腰痛肾虚。
用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。
12、美容养颜。
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
1、 鸡蛋比麦片或面部让你觉得更耐饥
鸡蛋里的蛋白质和脂肪能有助于维持你的能量水平,使你保持饱胀感而避免上午吃点心。
2、鸡蛋帮助你减肥
上一条的结果就是这个目的。有研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易减肥。
3、鸡蛋是蛋白质的最好来源
鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源,它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。
4、鸡蛋相对较便宜
与其它高蛋白的食品,如红肉相比,甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。
5、鸡蛋不会影响你的胆固醇升高
鸡蛋的确还有一定量的胆固醇,但是,那种吃鸡蛋能影响你血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。因此,不必担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的危险。
6、鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力
胆碱--鸡蛋的基本成分之一,对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆,以及提高警醒度有关。
7、鸡蛋保护你的眼睛
鸡蛋中的二种抗氧化成分,叶黄素和玉米黄素,与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。
心脏病会导致心肌梗死、猝死等威胁我们生命的突发症状,是需要引起我们注意的一种慢性疾病,在日常生活中,心脏病患者的饮食护理是非常重要的,下面就跟大家具体说说心脏病患者在饮食上要注意些什么!
1、勿暴饮冰水,防心梗猝发
只要饮用三杯以上冰水,心电图几乎都有变化。由于短时间内用大量冰凉饮料诱发心绞痛,急性心肌梗塞者,临床上已屡见不鲜,不可不慎。
2、及时补水分,绿茶为首选
心脑血管疾病的患者突然发病死亡,跟很多原因都有关系,像突然出汗过多,没有及时给身体补充水分和血液骤然浓缩等都有一定的关系,而人们因为各自的身体素质不同,出汗多少也是不一样的,每日所需水分也不同。标准以每日1500毫升尿为准,只 要每日有1500毫升左右的尿量即表示人体内水分足够。研究表明,绿茶有强抗氧自由基作用,有良好的防癌、防动脉粥样硬化效果,是色、香、味俱佳的上乘饮料。
3、膳食是基础,红黄绿白黑
红是指红葡萄酒,每日饮50100毫升,有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬 菜。白指燕麦粉、燕麦片,每日50克,能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳,每日510克,对降低血粘度、胆固醇有明显效果。
心脏病注重日常的护理,在饮食上注意事项很多,做好心脏病的护理工作可以更好地预防心脏病发作,希望大家都能够健健康康的!
一直以来,人们都提倡母乳喂养,这主要是因为通过母乳喂养,可以让自己的孩子,长得更健康。但也有一些母亲为了不让自己的身材走样,会选择用牛奶来进行喂养,这是不值得推荐的。通过母乳喂养带来的优点是有很多的,下面我们就来了解一下,希望能给各位提供参考。
选择母乳喂养的话,对于宝宝的健康成长是非常有利的,特别是刚生下来的婴儿,母乳喂养特别是初乳,含有婴儿所需要的丰富营养,是任何乳制品不可替代的优质乳,婴儿能吮吸到母乳,对婴儿的健康成长是十分有益的,好处非常多,没有任何坏处。
在生完小孩后,产妇恢复身体健康需要一定的时间,如果选择母乳喂养的话,对于恢复身体健康也是有帮助的。新妈妈通过生产,使身体、精神都发生了变化,如果产后能采用母乳喂养法,就能帮助产妇的子宫恢复减少阴道流血,预防产妇产后贫血,促进身体康复。此外对于推迟新妈妈再妊期也有一定的效果。
通过母乳喂养的婴儿,抵抗力和免疫力会得到大大的增强,母乳中含有大量婴儿所需要的抗生素,可以起到抗感染的功效。这种作用是其它任何乳制品、食物不可完全具备的,是母乳独有的。因此,婴儿吮吸了母乳,就增强了婴儿的抵抗力、免疫力,让婴儿少生病或不生病。
很多婴儿喝牛奶会过敏,但是喝母乳的话就不会出现这种情况,因此母乳喂养可降低减少婴儿过敏现象。由于母乳干净、安全、无毒,无任何副作用,且拥有天然的抗生素,抗病毒素等,故用母乳喂养,可大大降低和减少婴儿的各种过敏现象的发生。如果使用其它替代品喂养,就难免产生各式各样的过敏现象,导致婴儿吃不香、睡不安、生活不适,影响婴儿健康成长。
通过介绍,我们了解了很多关于母乳喂养带来的好处,通过母乳喂养确实可以让宝宝健康成长,增强体质提高免疫力,预防一些病症的出现,通过母乳喂养的孩子,要比说牛奶的孩子健康得多,所以如果你生了小宝宝,那么一定要用母乳来进行喂养,这样才能够确保他的健康。
导读:告诉你一吃就胖得食物有哪些,发胖很大一部分原因是因为吃所导致的,想要瘦的MM可要记住了下面的这些食物,像巧克力、罐装果汁、普通可乐等可不要吃哟,因为它们可是你发胖的致命因子。
一、巧克力饼干
每天吃6片,热量302卡,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
二、巧克力棒
每天吃一条,热量约280卡,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味
温馨提示:建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖份,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
中医体质认为,增强你的体质,就是要先来提高你的免疫力。中医认为,要想提高免疫力,不一定非要吃药,掌握正确的养生方法,就可以起到不错的保健效果,让你可以轻轻松松的提高免疫力。下文介绍了具体的方案和措施。
没有强健的身体,无法与癌症抗衡,更无法抵抗抗癌药物的不良反应。于是,很多癌症患者要求医生开一些提高机体免疫力的药。其实,除了药物,一些非药物方法也能提高免疫力。
放松心情大部分癌症患者都有明显的肿瘤情绪,如抑郁、 焦虑、神经质、惊恐和绝望感。初期表现为对癌症的怀疑、否定和恐惧,继而怨恨、沮丧、焦虑和抑郁。癌症患者受到这些不良情绪的
刺激,机体会通过神经内分泌免疫轴的作用使免疫力下降,T淋巴细胞减少,促使肿瘤的发生、发展。有研究表明,如果对癌症患者进行心理疏导和精神药物治疗,可以有助于改善患者的情绪障碍,并且提高免疫力,使癌症的其他治疗方法取得更好的效果。
因此,癌症患者一定要有既来之,则安之的放松心态。每当抑郁、苦闷的时候,就要主动开导自己,无论是沮丧,还是焦虑、抑郁,都无法改变事实,还不如安心接受,积极配合治疗。能活多久,就快乐地生活多久。
如果自己无法排解,就向朋友倾诉。国外有研究显示,良好的社交有助于激活自然杀伤细胞的活力,这些细胞专门捕捉和破坏肿瘤细胞,因而有利于抗肿瘤和增强免疫调节。
运动适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进新陈代谢,延缓机体组织的老化,也相应地延缓了免疫系统功能衰减的进程。老年肿瘤患者易合并各种老年病、慢性病,在疾病初期若不及时纠正,多会削减机体免疫机能,造成免疫系统受损程度进行性加深,而导致防御机制的全线崩溃。
睡眠好加拿大多伦多睡眠及生理节奏学中心、睡眠失调症诊治所的研究表明,人进入睡眠状态后,各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7~8小时,患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害,包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
肿瘤患者若能好好地改善睡眠,既能恢复生机,又能增强机体的抵抗力。
均衡的营养补充丰富的蛋白质蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
以上这些健康的养生方法,都可以起到提高免疫力的作用。健康的身体,需要细心的养护,所以,多掌握一些养生保健知识,非常有必要。提高免疫力的最佳方法,就是科学饮食再加上合理的运动,这样就能更好的提高免疫力了。
饮食养生
运动养生