白领最好别吃四种早餐 营养搭配很重要
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白领最好别吃四种早餐 营养搭配很重要”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖分，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
上班要杜绝4种早餐
1、过于冰凉的果蔬汁
很多人喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。
2、太辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些上班族为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易病从口入.
4、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
推荐营养早餐
1、早餐店族
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。
营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖分。
建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次。
2、烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，5%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。
至于饭团的热量和油脂量更是吓人，主要问题出在面包里的油条、肉松等，也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上，来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右，如果搭配一杯豆浆或牛奶，总热量就超过700卡，比较适合重体力工作者偶尔吃。
建议
这类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦！
3、面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，所以早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
建议
两岁以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点。
4、清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出，有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。
建议
一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐营养就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
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食物的搭配方法很重要，不同的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用，补充丰富的营养，但是如果不懂得如何搭配的话反而会给身体健康带来一些影响的哦，那么食物搭配如何做到正确的选择呢，下面的这些食物是不错的搭配方法哦。
猪肉酸菜
猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。猪肉和酸菜搭配的话可以有助消化的作用，而且还可以有滋阴的效果，对于补气血利尿有帮助。
牛肉和白萝卜
牛肉和白萝卜同食可为人体提供丰富的蛋白质，维生素C等营养成分，具有补五脏，益气血的功效。健康人食用后能精力充沛，也适用于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损赢瘦、腰膝酸软等病症。牛肉和萝卜一起吃，可以缓解营养不良，而且还可以有滋补五脏的作用。
鸡肉和白酒
笨鸡炖汤的时候适当加白酒，补血益气，活血通络，用于筋骨痿软，头昏心惊。
鸡蛋和西红花
土鸡蛋一只开小孔入西红花一克拌匀蒸熟，名曰红花孕育丸，月经第二日开始吃一日一只连吃九田，下月经期再次再服，三次月经来服完，当得福而怀孕。鸡蛋和西蓝花一起吃，可以有受孕的作用。
关于一些食物的搭配，小编介绍了几种可以搭配的食物。不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有缓解疲劳的作用，对于缓解营养不良啊还有气血不足的人群有一定的作用。大家不妨试试，有益身体健康。
导读：常言道,早餐要吃得像个皇帝，可知，早餐营养多么重要，很多人都喜欢睡懒觉不吃早餐，这样对身体是最不好的，但是吃早餐也要注意……
常言道,早餐要吃得像个皇帝，可知，早餐营养多么重要，很多人都喜欢睡懒觉不吃早餐，这样对身体是最不好的，但是吃早餐也要注意正确的吃法，接下来小编告诉你进食早餐有哪5大误区。
误区1牛奶+鸡蛋
为何要在这里提到这种搭配呢?并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质，还要有谷类等能提供热量的量，质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会燃烧自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。
补救方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。
误区2只吃水果
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果，目的是为了减肥和美容，殊不知长此以往，可能会事与愿违。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。
补救方法：增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗粮制品(燕麦片、全麦面包等)。
误区3边走边吃
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。
补救方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最根本的做法，每天早起15-20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。
误区4 空腹喝酸奶
酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。
补救方法：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等。
误区5进食时间不规律
有些人吃早餐，搭配还算合理，就是进食时间不规律，一种是一起床就立刻吃早餐，另一种就是临近中午才开始进食。进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完，要么就是太长，喝个早茶1-2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化;进食时间太长，会不断摄取食物，引起食物摄取过量。
补救方法：一般情况下，早餐时间安排在6：30-8：30，或者起床后半小时，进食时间控制在15-20分钟为宜。
所以说，正确吃早餐也是非常重要的，吃错了，搭配错了，有可能会导致身体生病的，小编温馨提示：再忙也不要忘记吃早餐!
每个国家的饮食文化不同，所以在早餐的搭配方法上也不同。今天小编就为大家盘点一下各国营养早餐的搭配方法。看看世界各国人们心中最营养的健康早餐是怎么搭配的。
吃早餐对于我们健康的重要性相比每个人都知道，但你依旧常常忙碌到忘了吃早餐?或者因为想要睡个懒觉就索性忽略了早餐?其实早餐要占整天能量提供的30%，可你知道中国的白领们还差多少吗?很不幸，据调查，我们的早餐平均值仅仅占到全天能量的2%。那么究竟怎么吃早餐才够营养健康呢?
今天为大家盘点一下英国、美国、日本等国家的健康早餐，一起来看看吧!
英国彻底革命ing
传统的英式早餐是英国人向来的骄傲，牛奶，红茶，果汁，黄油面包，炸薯条，煎鸡蛋，煎培根，香肠，烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样，而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个好胃口，还真是无法承受英国清晨的美味。不过，随着健康观念的普及，英国人的早餐也发生了革命性的变化，传统的煎炸食物越来越受冷落，大多数人在平时会选择谷物加牛奶的简单健康早餐，只有在周末的时候才会回归传统，全家人一起享用一次丰富的煎炸早餐。
加拿大必须加个水果
加拿大的早餐其实很简单，最常见的就是面包、甜甜圈，再加一杯热饮就搞定。但这种饮食结构最近遭到了加国营养专家的诟病：怎么能一点儿食物纤维都没有呢!于是加拿大的面包店现在出售早餐的时候会在收银机旁边放上一只藤篮，里面装满了苹果、柑橘、桃子等方便拿取的水果(不售卖鲜榨果汁的原因，是因为在榨汁的过程中，水果中的部分食物纤维可能会流失)，希望每个来吃早餐的人都能更加注重营养的均衡摄入，尤其是在一日之初最重要的这一餐上。
美国有机早餐
纽约客们又走在了全世界的前面，他们对早餐已经不满足于只是营养均衡、美味、热气腾腾而已，有机早餐成了他们天天挂在嘴边的新宠。所谓有机，简单说来就是食材在种植过程中没有使用任何人工的化学物质，纯粹是天然育种，在天然环境中生长而成。因此，所谓有机早餐通常是有机茶+有机鸡蛋+全麦有机麦片(有机豆浆风头正在逐渐盖过有机牛奶和茶)。据说，现在只要看看面包店早上门口排着的队伍长不长，就知道这家店有没有有机面包卖。
日本零和鱼
日本的早餐本来就很健康，虽然量少，吃完可能只有七八分饱，可品种很多，摄入的营养价值极为丰富和均衡。在日本政府每年为全国食育运动(所谓食育，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人生观培养上)制定的目标中，最强调的就是早餐，甚至要求在2010年，不吃早餐的孩子要减低为0，不吃早餐的成年人数量要减到15%。另外，日本大阪还出台了一条新规定：凡出售早餐的售卖点要做到套餐中必须有鱼。如果顾客单独点餐，店主自然无法干涉他们的选择，但只要是店中推出的早餐套餐，就一定要有鱼类出现。
关于健康早餐的一组数据
1/3：针对现代人高脂高糖的饮食习惯，美国膳食指南重新规定了早餐中的脂肪含量，明确地向爱吃甜点和煎炸食物的族群指出：早餐中的脂肪不应超过该餐能量的三分之一。
7-8：营养学家建议，吃早餐的最佳时间是早上的7点-8点。因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早，那么摄入食物的量应该相应增加或者将午餐相应提前。
30%：都说早餐很重要，要占整天能量提供的30%，可你知道中国的白领们还差多少吗?很不幸，我们的早餐仅仅占到全天能量的2%，所以同志们仍需努力啊!
食物是多种多样的，怎么才能将这些食物搭配成一份有营养的早餐呢?错误的营养早餐搭配，不仅不能收获健康，还可能会伤害身体。所以营养早餐怎么搭配是每个人都必须学习的一门技能。
早餐不一定要吃牛奶鸡蛋，应该增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。
并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质，还要有谷类等能提供热量的量，质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会燃烧自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。
早餐不能空腹喝酸奶
酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。
不能边走边吃早餐
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。正确的吃早餐时间是每天早起15-20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。
早餐不能只吃水果，应增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗粮制品(燕麦片、全麦面包等)。
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果，目的是为了减肥和美容，殊不知长此以往，可能会事与愿违。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。
早餐的进食时间和规律
一般情况下，早餐时间安排在6：30-8：30，或者起床后半小时，进食时间控制在15-20分钟为宜。
我们每天都要吃的不同的食物，食物的搭配对于健康是很重要的一个环节哦，如果这个环节出了错，会出现营养不良啊或者是食物中毒的情况，所以食物相生搭配很重要，什么食物可以相互搭配食用呢，来看看这些具体的介绍吧。
一、肉配甜椒
甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。
二、瘦肉配大蒜
瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，都有重要的营养价值。瘦肉和大蒜是可以一起吃的哦，可以有消除疲劳的作用，而且还可以有增强体质的作用，对于促进食欲有好处的，还可以杀菌。
三、鱼肉配豆腐
豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。鱼肉和豆腐是完美的搭配，可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且还可以有促进食欲提高体质的作用。
四、猪肉配白菜
白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。猪肉和白菜一起吃，可以有缓解贫血的作用，而且还可以有滋补气血的效果。
食物相生对于均衡营养健康饮食是很重要的一个问题哦，所以食物要懂得搭配才吃的健康哦，不同的食物能一起吃的，尽量最好一起吃，这样的话可以补充多种营养素，对保健养生是有好处的，所以这些搭配的小方法日常生活中大家可以试试哦。
牛肉，可以说是红肉当中比较营养健康的品种之一，不管是西方人还是东方人，对于牛肉都非常的喜欢。那牛肉如何吃比较营养健康呢？小编推荐四种营养搭配，希望大家都能吃到营养的牛肉美食！
绝佳的牛肉搭配
一，牛肉和番茄
为什么是它们？大家知道吗？牛肉可以在冬季暖胃，而番茄有很好的防癌功效，两者结合，非常适合保养身体！而且它们进行煮制之后，番茄的某些物质能够加快牛肉的铁被吸收，对补血也是效果显著的，同时也能帮助消化，一举两得啊！
推荐食谱：牛肉炖番茄
做法：肉洗干净，按照纹路切好小块；用清水去掉血水以及杂质；番茄清洗并切好在热锅翻炒几下；清水锅中放入肉，将各种大料、葱姜、料酒等一起煮；水开加入番茄，直到炖烂，加入适量盐调味即可。
二，牛肉和洋葱
第二推荐是洋葱，洋葱本身就含有比较丰富的人体所需的营养元素，如果加上牛肉自身的营养物质，两种结合能够很好补充其他营养物质，像是膳食纤维等。恰恰这样的物质能够帮助血脂高和血管高的患者来降降。所以建议这样的人群可以吃些。
推荐食谱：牛肉炒洋葱
做法：肉洗干净，切成片状，放入碗中，加入适量的料酒、淀粉搅拌下；把洋葱切好；热锅加入食用油，先将肉如果炒半成熟，捞出；再倒入适量的食用油，加入洋葱翻炒2分钟，加入肉再次翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
三，牛肉和芹菜
荤素搭配，这是很科学的一种搭配！芹菜也是一种富含营养物质的蔬菜，自身就有很好的清热功效；如果搭配上牛肉的富含蛋白质的营养，两者可以帮助人体获得更多钙和铁的吸收，特别是适合运动完经常出现抽筋的人群。
推荐食谱：芹菜炒牛肉
做法：牛肉洗干净，加入料酒和酱油腌制下；把腌好的牛肉切成条状的，用水淀粉搅拌下；芹菜洗净并且切段；热锅将葱姜炒香，加入牛肉大火翻炒几下备用；加入芹菜先炒几下，加入刚才的牛肉再次大火翻炒，加入适量的调味即可。
四，牛肉和土豆
这两者的互补效果是所有搭配里面出色的，牛肉补充蛋白质，土豆补充维生素。如果一起炖煮的话，可以减少胆固醇的呢？因此土豆和牛肉是真的非常适合一起做菜的！大家不妨学起来！
推荐食谱：牛肉烧土豆
做法：将处理好的牛肉、土豆一起切成块状，备用；牛肉放水煮开，去掉多余的杂质；牛肉再次加入，葱姜和各种大料煮开，之后加入料酒、生抽、糖等，慢火炖煮40分钟；加入土豆，适量盐再炖煮15分钟即可出锅，记住土豆和牛肉一定炖熟！
说真的，牛肉确实是很好的食材选择，如果搭配上面这些食材的话，是真的非常对身体有好处的，如果喜欢吃牛肉的话，不妨这样吃！
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运动养生
