椒盐羊排——滋补强身润肺补血
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《椒盐羊排——滋补强身润肺补血》，相信能对大家有所帮助。
羊排对于我们很多人来说都是非常想吃的一种食物，椒盐是我们平时吃的盐加工而成的，但是这俩种东西结合起来却是我们非常美味是食物，椒盐羊排，这种做法不仅是可以很好的去除羊肉的腥味，而且还会提升我们食用的口感，下面我们就是来看看详细的做法。
一大块羊排，做羊肉火锅，羊肉下汤，排骨我就弄了一个炒了一个椒盐口味的。反响非常之好，儿子和老公抢着吃，你一块来我一块。等我上桌的时候只剩最后一块了，还是儿子给我省下来的呢。果然很棒，浓郁的羊肉味里混合着重重的黑胡椒味，很简单但是非常的好吃。
实用椒盐羊排做法
1、将羊排洗净，剁成大块，放入锅中，加入清水、葱段、姜片、大料，煮熟，捞出后沥干水分，再加入味精、鸡粉、绍酒腌制入味。
2、将洋葱、青、红椒分别洗净，均切莫备用。
3、锅中加油烧至六成热，将羊排拍匀淀粉，下油炸至金黄色，捞出沥干。
4、锅中留少许底油，先下入洋葱末、青椒末、红椒末炒香，再放入炸好的羊排翻炒均匀，然后撒上椒盐，淋入辣椒油，即可装盘。
由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。所以我们如果是身体虚弱，是可以很好食用这道菜来滋补的，而且还会有润肺补血的功效。
通过上面的介绍，我们也是知道了椒盐羊排的做法了，我们在制作的时候也是要注意先把羊排煮一下，再来进行炒，如果我们不这样做的话，我们很可能最好在吃的时候是咬不动的，影响我们的口感，所以我们也是要注意这个细节了。
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羊肉大家都吃过的，除了味道比较鲜以外，味道和营养都是一流的哦，除了羊肉以外羊排也是不错的选择，口感好，营养丰富，还有滋补的作用哦，最适合秋冬季节滋补了，那么羊排如何吃好吃有营养呢，下面就介绍椒盐羊排做法吧。
椒盐羊排做法
1、将羊排洗净，剁成大块，放入锅中，加入清水、葱段、姜片、大料，煮熟，捞出后沥干水分，再加入味精、鸡粉、绍酒腌制入味。
2、将洋葱、青、红椒分别洗净，均切莫备用。
3、锅里放入油加热到六成热的时候，然后把羊排拍均匀淀粉，下锅炸到金黄色，然后捞出来淋干。
4、锅里留一些底油，然后放入洋葱末和青椒红椒末一起翻炒，然后再放入炸好的羊排继续翻炒均匀，然后撒上椒盐，淋入辣椒油，装入盘中即可。
营养功效
冬季吃羊肉，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。这样的食物适合秋冬季节食用，具有滋补的作用，而且口感好，补充人体所需的营养秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有好处哦。
关于椒盐羊排做法大家都学会了吗，常吃这样的食物可以补肾养血，适合身体虚弱的人群，对于男性补肾壮阳也有很好的作用和效果哦，在这个秋冬季节，大家不妨试着做一做羊排，可以炖着吃也可以炸着吃，都是不错的选择。
羊肉大家都喜欢吃的吧，是一种很常见的肉食，它具有滋补气血的作用，而且还可以暖胃助消化的哦，经常食用对身体有好处的呢，羊排大家都爱吃，如何做呢，来看看羊排红枣山药的做法吧。
羊排红枣山药
羊排红枣山药滋补煲所需材料
主要食材羊排、山药、红枣、生姜、高汤、盐
羊排红枣山药滋补煲的做法
1、将新鲜的羊排洗净，切块，汆水;山药去皮，洗净，切块;红枣洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，大火煮开，下入生姜片、羊排、山药、红枣，以大火煲15分钟后转小火煲至羊肉熟烂，再加盐调味即可。
羊排红枣山药滋补煲的功效与作用
羊肉具有暖中祛寒的功效，吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，煲一锅暖暖的羊排山药红枣汤，细细品味那滑顺滋润的感觉，让家人的心暖暖的、胃暖暖的，羊排具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的一道汤品可以有养胃助消化的作用，而且还可以补肾壮阳的哦，补肝养血的同时也可以强筋骨，大家可以经常食用，而且还可以增强体质，是不错的一道养生食谱。
羊排红枣山药的具体的做法大家都学会了吧，太子参是不错的润肺健脾的作用，而且还可以补阳气，加入，红枣，山药一起煲汤，具有补血养血的作用，滋补肠胃补血养肝强筋健骨。
人参大家都很熟悉的吧，是一种不错的保健药材，也是可以有治疗疾病的作用的。人参的食用方法有很多，具有滋补元气的作用，还可以提高免疫力，来看看人参枸杞粥的做法，可以有强身补血的作用呢。
人参枸杞粥
食疗功效:滋补强身、补血养颜
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、甙类、皂苷、膳食纤维、矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体虚欲脱、脾虚食少、津伤口渴、久病虚嬴、惊悸失眠的患者
人参枸杞粥所需材料
主要食材人参、枸杞、大米、白糖
人参枸杞粥的做法
1人参洗净，切小块;大米泡发洗净。
2锅中注水将大米大火煮至米粒开花。
3放入枸杞、人参，小火熬至粥成，放入白糖调味即可。
功效与作用
枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。人参能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体免疫力，防治各类疾病。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。人参枸杞保健粥此粥具有滋补强身、补血养颜、滋补肝肾、调节机体生理功能、抗疲劳的功效。这样的保健粥品可以有滋补五脏的作用，还可以提高体质，对于滋补强身，补肾壮阳有一定的效果哦，而且还可以促进代谢，大家可以试试。
人参枸杞粥的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，滋补强身补血养颜增强免疫，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
人参是很有营养的一种食材，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养物质哦，对于保持健康，维持正常的生理功能有很好的促进的作用，除了入药，还可以做菜哦，今天就来介绍人参枸杞保健粥的做法。
人参枸杞保健粥
人参枸杞保健粥所需材料
主要食材人参、枸杞、大米、白糖
人参枸杞保健粥的做法
1、人参洗净，切小块;大米泡发洗净。
2、锅中注水将大米大火煮至米粒开花。
3、放入枸杞、人参，小火熬至粥成，放入白糖调味即可。
人参枸杞保健粥的功效与作用
人参被人们称为“百草之王”，是非常珍贵的药材，具有滋补强身的功效，枸杞同样具有滋补、明目的功效，人参搭配枸杞熬熬制成的粥，是一款具有保健功能的养生粥。蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、甙类、皂苷、膳食纤维、矿物质丰富的一款养生粥，而且枸杞是有补血调理肝肾的物质，对于抗疲劳调理血脂也有好处，所以搭配一起食用的话具有补血养颜的功效，而且还可以滋补肝肾，抗疲劳，对于各种人群都是很适合的。
人参枸杞保健粥的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，可以泡水泡酒，还可以熬粥，可以有安神养心的作用，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
现在的人们生活压力越来越大，所以很多人都属于亚健康的状态，不懂得如何护理自己，在饮食上面也不了解吃什么有营养。冬季应该吃一些滋补的食物，比如说羊排和萝卜就是不错的选择，下面介绍羊排炖萝卜的做法，具有补虚壮阳的作用。
羊排炖萝卜
主料：羊肋排1000g、白萝卜250g
辅料：盐1.5茶匙、生姜50g、白胡椒粉适量
步骤：
1.羊肋排斩成8厘米左右的长段，斩好的羊肋排段放入煮锅，倒入足量的清水开大火煮开后撇去浮沫，捞出焯过水的羊肋排段晾凉。
2.把晾凉的羊肋排段放入砂锅，倒入足量的清水，放入拍散的生姜块。
3.开大火煮开后改小火炖制，小火炖40分钟左右至汤水颜色变为奶白色。在炖制过程的间隙，把白萝卜洗净切成麻将大小的厚片。
4.待汤锅里的羊排煮到肉微微脱离羊骨，这时候放入切好的白萝卜块。放入萝卜块后，调入精盐继续小火煮到萝卜块透明后即可关火，食用时可调入白胡椒粉。
羊排炖萝卜，羊肉的鲜嫩中，萝卜的清脆，吃起来鲜香美味，汤汁喝起来爽滑可口。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;冬季吃羊肉可以滋补驱寒，而且还很容易消化，除了这些好处以外，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于贫血啊，身体虚弱，或者是产后气血削弱的人群来说是很不错的滋补的食材。而且还可以补肾壮阳，也适合男性食用。在这个寒冷的冬季，吃羊肉萝卜可以去火驱寒，同时还可以通气，是不错的滋补选择。
关于羊排炖萝卜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较丰富的，适合的人群也很多，比如说身体虚弱啊，或者是产后贫血等情况都可以进行滋补，而且还可以补肾壮阳，具有抗衰老的作用。
今天我们来说说我们经常吃的牛肉，牛肉的营养价值是比较高的，而且还可以有促进代谢的作用。经常吃些牛肉的话可以有补气养血的作用，牛肉的食用方法有很多，可以煮粥煲汤，也可以做馅料，这道淮杞牛肉汤具有滋补强身的作用，大家不妨试试。
淮杞牛肉汤
食疗功效:滋肾润肺、补肝明目
营养价值:胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
适宜人群:适宜久泻不止、肾虚遗精、水肿、腰膝酸软、尿频、虚热等患者
禁忌人群:外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服
淮杞牛肉汤所需材料
主要食材山药.枸杞.牛肉.盐
淮杞牛肉汤的做法
1牛肉切块，洗净，汆烫后捞出，再用水冲净一次;山药削皮，洗净切块。
2将牛肉放入锅中，加1600毫升水以大火煮开，转小火慢炖1小时。
3加入山药、枸杞子继续煮10分钟，加盐调味即成。
淮杞牛肉汤的功效与作用
山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功效。枸杞子有滋补肝肾，益精明目的功效，对腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴等有食疗效果。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。淮杞牛肉汤饮用此汤有健脾开胃、补血强身、滋肾润肺、补肝明目之效。山药和枸杞牛肉一起吃的话可以促进血液循环，同时也可以有养胃健脾的作用，对于增强体质提高人体的免疫力有一定的效果，而且还可以健脾养胃，对于促进代谢有一定的效果。
上面介绍了淮杞牛肉汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，营养可口，适合多种人群食用，具有美容养颜助消化的作用，而且还可以减少胆固醇的堆积，补血强身补肾润肺养肝明目，具有缓解便秘的作用和功效哦。
椰子全身都是宝，椰子肉可以吃，椰子汁也好喝，可以清凉解暑，是不错的夏季饮品，一般在南方地区盛产椰子，可以有很好的滋阴的作用，椰子的食用率比较高，而且有很多的食用方法哦，来看看椰子银耳鸡汤的做法吧，可以有润肺养颜的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质、膳食纤维
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是气血不佳者
椰子银耳鸡汤
所需材料
椰子1个、净鸡1只、银耳40克、姜1片、蜜枣4颗、杏仁10克、盐10克
椰子鸡汤的做法
1.将鸡洗净，剁成小块;椰子去壳取肉，洗净;银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净;蜜枣、杏仁分别洗净。
2.锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。
椰子银耳鸡汤的功效与作用
椰子肉具有补益脾胃，还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。此汤滋补血气、润肺养颜、润肠通便、补益脾胃、补精添髓、补虚损，也可以说是女性朋友专属的养颜汤。椰子肉可以和鸡肉一起搭配煮汤，适合女性们吃，可以有滋阴养阴的作用，对于美容护肤有好处，而且还可以补气血的哦，对于补脑安神有一定的效果。
这道椰子银耳鸡汤你学会了吗，方法简单，而且是一道很不错的养生保健的食谱哦，对于提高体质有好处，而且还可以有安神健胃的效果，对于强身健体有帮助，同时也可以养颜美容，适合女性们吃哦。
对于香芹炒木耳，这道菜的做法也是非常的简单的，我们在生活中想要制作，只是需要准备好香芹和木耳这两种食物就是可以了，这道菜是比较的清淡的，而且对我们的身体的功效是非常的大的，是一种非常养生保健的菜肴，下面我们就是来看看这道菜的详细的做法。
菜谱做法：
1.蒜去皮切粒备用，红尖椒去蒂去籽切丝备用，香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
2.锅中放油，小火加热，放入蒜粒炒出香味，再放入红椒丝和香芹，加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
3.最后加入待用的黑木耳，翻炒几分钟，撒少许盐炒均匀，出锅即可。
菜谱小贴士
黑木耳，补血、润肺，益气强身，被誉为“素中之荤”，营养极为丰富。据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
香芹味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经
我们食用这道菜是可以很好的补充我身体的一些微量元素，还能够很好的降血压、降血脂、排毒。所以这道菜对高血压和高血脂的患者来说是非常的不错的，吸烟人群也是可以多吃的，因为能够很好的润肺，清肺，对我们的身体很好的滋补。
关于香芹炒木耳的做法，我们在看了上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以很好的尝试做一做的，因为这道菜的营养和保健功效是不可多得的，是非常的适合我们现在是生活中状况的，我们需要吃的更加的健康。
牛肉是生活中经常吃的食物类型之一，而且营养物质丰富，可以有很好的保健的作用，对于提高体质来说效果不错的呢，牛肉可以有补充蛋白质和钙质的作用，还可以滋补五脏的哦，来看看这道松子牛肉的做法，可以强身体。
松子牛肉
食疗功效:温中补虚、益气补血
营养价值:亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸
适宜人群:适宜体虚畏寒、手足不温、术后、病后体质虚弱者
松子牛肉所需材料
主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒
松子牛肉的做法
1牛肉洗净切粒，豌豆、玉米、松子分别洗净，姜洗净切片。
2豌豆、玉米、松子煮至八成熟，盛其备用。
3油锅烧热，爆香姜片，下牛肉、料酒炒熟，放入豌豆、玉米、松子，调入盐，炒匀盛出。
松子牛肉的功效与作用
松子是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。松子牛肉此菜具有补血养颜、温中补虚、益气补血之功效。这样的食谱可以有很好的补虚劳的作用，而且还可以有缓解体质虚弱的效果，对于调理体质，帮助恢复健康有帮助，还有抗衰的效果。
关于松子牛肉的做法，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，滋补五脏益气补血强身体，促进生长发育的作用，所以大家可以放心食用。
红枣是一种很有养生作用的食材类型哦，而且营养物质多。红枣是一种纤维素比较多的呢，而且还可以补充丰富的矿物质，红枣可以做很多的食谱哦，比如说今天介绍的红枣羊排煲吧，可以有很好的益气补血的效果。下面来介绍红枣羊排煲的做法。
红枣羊排煲
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
羊排350克、山药200克、红枣5个、生姜3片、高汤适量、盐适量
做法
1将新鲜的羊排洗净，切块，汆水;山药去皮，洗净，切块;红枣洗净备用。
2净锅上火倒入高汤，大火煮开，下入生姜片、羊排、山药、红枣，以大火煲15分钟后转小火煲至羊肉熟烂，再加盐调味即可。
功效与作用
羊排具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒、强筋健骨、延年益寿和增强新陈代谢的功效。此汤具有温胃散寒，益气健脾、补肾壮阳、补血养肝、强筋健骨等功效。这样的一道食谱可以有补血养肝的作用，还可以有补气延缓衰老，同时也可以健脾胃的作用，还能够补肾壮阳的哦，我们大家平时的时候可以经常吃这样的食谱。
关于红枣羊排煲大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以营养促进食欲，益气补血滋阴润燥强体质，增强人体的免疫力哦。
滋补羊骨汤的熬制方法是非常讲究，只有熬制时间达到以后才可以让其中所含有的营养成分可以熬制出来，特别是在冬天的时候就可以饮用羊骨汤，这样是可以起到一个驱寒的效果，而且人们还可以在羊骨汤当中放入一些猪骨，这样就可以让味道喝起来不会那么单调，或者是放入一些配料。
驱寒
冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。[4]
家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨(四肢骨)、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤;或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大白菜、黑木耳等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。
喜欢吃浓味者，也可加入调料(桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、葱、姜等)慢慢煨，可再加一些黄酒去腥增香，大约两小时后汤成，再用温水泡些胡椒粉，用纱布过滤，倒入汤中，适度加一些盐提味，再焖一小时，撇去浮油。这样熬出的骨头汤汤鲜肉嫩，营养丰富，清澈透明，味道鲜美。喜欢吃辣者，可放入适量的辣椒油，则别具风味。
中医食疗强调喝汤的同时吃料，民间也有“原汤化原食”之说，就是汤和煮汤的食材结合起来食用，营养才更充足，调理功能才更有效。既可以吃骨头上的肉，也可用骨头汤煮面条、馄饨以及做成其他的汤料饮用。
【组成】羊骨1具 生地黄 白术各150克 桂心24克 麦门冬 人参 芍药 生姜 甘草各9克 茯苓12克 厚朴 阿胶 桑白皮各3克 大枣20枚 饴糖30毫升
【用法】上十五味，哎咀。以水5升，煮羊骨，取3升汁，去骨;以汤煮药，取800毫升;汤成下阿胶、饴糖令烊。平旦、午后各服200毫升。
做法
骨头洗干净 用开水煮一下 再洗 洗干净 。然后加水 (注意;任何作料都不要放 )大火 煮 快开的时候 打去漂浮的 杂质 然后 继续大火 一直煮 煮到 汤乳白色 再调味 盐 鸡精 味精 醋 最好放点香菜 其他的放什么就以你自己的口味 特别注意不可先放盐
羊排大家都吃过的吧，是羊的排骨，它的口感鲜香，而且营养价值也是比较高的，可以促进食欲的同时也可以增强体质，补充蛋白质，羊排的食用率还是比较高的，来看看这道开胃消食的西红柿炖羊排的做法。
西红柿炖羊排
制作工艺:原炖
口味：咸酸味
主料：番茄300克，羊排750克
配料：香菜30克
调料：大葱15克，料酒10克，植物油30克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克，花椒2克，姜5克，香油5克
做法：
羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗;西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软。
勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟，放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排中含有丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以有补气养血的作用，适合男性食用，增强体质的同时也可以补肾补虚的哦。
西红柿炖羊排的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，开胃消食滋补气血补肾补虚，大家不妨试试，很有营养的哦。
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