孜然鸡头——活血脉强筋骨
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“孜然鸡头——活血脉强筋骨”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
许多人在吃完鸡肉以后就会把鸡头剩下了，很多人认为鸡头是有毒的，不能食用，其实这种想法是错误的了，鸡头也是一种非常美味的食物的哦，只是很多人对于鸡头的吃法并不是非常的了解了，其实鸡头的吃法也是比较多的了，孜然鸡头就是很不错的哦，下面我们来看看孜然鸡头的做法吧。
孜然鸡头的做法：
辅料：香菜30克
调料：料酒300克，盐1克，味精5克，辣椒粉10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，花生油75克
1，将鸡头洗净切成肉片;
2，葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块;
3，香菜洗净放在碗中备用;
4，孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末;
5，孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀;
6，将鸡头放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀;yS630.Com
7，再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉;
8，炒锅上火，放油烧到六成热把鸡头片放人锅内滑开;
9，待原料出水较多，油温下降时取出;
10，油温重新升高时再把允肉片放入锅内复炸一次取出;
11，放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时撒上香菜即可。
功效：
孜然鸡头是非常的美味的了，许多人也是经常会吃到孜然鸡头的了，当然了，孜然鸡头不仅是非常的好吃的了，更是有很不错的保健和养生的功效的哦，我们在生活中经常吃一些孜然鸡头可以帮助我们起到活血脉、强筋骨的功效的哦，所以我们在生活中是可以多吃一些孜然鸡头的哦。
孜然鸡头的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
上面我们已经了解了孜然鸡头的做法了哦，孜然鸡头的做法也是非常的简单的了，所以我们有时间了就可以自己做着吃的哦，当然了，孜然鸡头不仅非常的美味了，更是有很不错的进补作用的哦，当然了，多吃一些鸡头还能够帮助我们起到很好的活血脉、强筋骨的作用哦。
扩展阅读
菌类的食材是有很多的，大家都爱吃，只是不知道应该如何选择，日常生活中菌类的食材吃的比较多的有茶树菇啊，或者是苹果啊，香菇比较多。金针菇也是比较常见的一种，雪白的，而且口感清爽，金针菇可以有补脑益智的作用，今天介绍金针菇凤丝汤的做法，可以有强筋骨的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
金针菇凤丝汤
所需材料
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
金针菇凤丝汤的做法
1、将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。
2、汤锅上火倒入水和高汤，调入精盐，下入鸡胸肉、金针菇至熟，撒入黄瓜丝即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、益智、抗癌、抗疲劳的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。鸡肉具有温中益气、健脾胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。金针菇凤丝汤此汤具有益气补血、补肝、益肠胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。这道食谱可以有强筋骨的作用，对于补肝肾有好处，而且金针菇和鸡肉一起吃，可以调体质，补气血，还可以有补虚劳的效果呢。
金针菇凤丝汤的制作方法以及它的一些保健的效果，小编给大家介绍了相关的一些内容了，这道食谱是属于很常见的家常菜，制作方法比较简单，而且可以起到保健养生的作用和效果，具有补肝润肠的作用，而且可以有保护肝脏的作用，补气血，这道食谱你一定要试试。
可能不少人在吃鸡肉的时候都会忽视掉鸡头，因为在他们眼中看来鸡头是一个比较恐怖的存在，其实如果鸡头做得好吃的话，也可以发挥出很美味的味道。做鸡头当然不能像传统鸡肉那样制作，否则鸡头的香味就发挥不出来，可以在鸡头里面适当加一点孜然做成孜然鸡头，下面的文章，就为大家介绍关于自然鸡头的做法。
辅料：香菜30克调料：料酒300克,盐1克,味精5克,辣椒粉10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,花生油75克孜然鸡头的
做法：
1. 将鸡头洗净切成肉片;
2. 葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块;
3. 香菜洗净放在碗中备用;
4. 孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末;
5. 孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀;
6. 将鸡头放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀;
7. 再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉;
8. 炒锅上火，放油烧到六成热把鸡头片放人锅内滑开;
9. 待原料出水较多，油温下降时取出;
10. 油温重新升高时再把允肉片放入锅内复炸一次取出;
11. 放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时撒上香菜即可。
孜然鸡肉
菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸 孜然鸡肉的制作材料：主料：鸡肉300克
辅料：香菜30克
调料：料酒300克,盐1克,味精5克,辣椒粉10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,花生油75克
孜然鸡肉的做法：
1. 将鸡肉洗净切成肉片;
2. 葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块;
3. 香菜洗净放在碗中备用;
4. 孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末;
5. 孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀;
6. 将鸡肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀;
7. 再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉;
8. 炒锅上火，放油烧到六成热把鸡肉片放人锅内滑开;
9. 待原料出水较多，油温下降时取出;
10. 油温重新升高时再把允肉片放入锅内复炸一次取出;
11. 放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时撒上香菜即可。
孜然鸡肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。 食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
成都双流有香辣兔头，那么孜然鸡头，是否也是非常出名和非常美味呢？其实鸡头昧甘性温，养肝益肾、通络活血，能促发痘疹不起，治流行性疮疹，亦能调理胎气。所以鸡头也是非常有价值的。吃过鸡头的小伙伴应该知道它的美味之处吧。那么孜然鸡头是不是也让你食欲打开呢？让我们一起来看看如何做孜然鸡头吧。
孜然鸡肉的做法简单是食谱中文家常菜的做法菜谱里的常见菜，孜然鸡肉口味属于其它口味，做法属炸类，但怎么做孜然鸡肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道孜然鸡肉吧~~ 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸 孜然鸡肉的制作材料：主料：鸡肉300克
辅料：香菜30克
调料：料酒300克,盐1克,味精5克,辣椒粉10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,花生油75克
孜然鸡肉的做法：
1. 将鸡肉洗净切成肉片；
2. 葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块；
3. 香菜洗净放在碗中备用；
4. 孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末；
5. 孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀；
6. 将鸡肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀；
7. 再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉；
8. 炒锅上火，放油烧到六成热把鸡肉片放人锅内滑开；
9. 待原料出水较多，油温下降时取出；
10. 油温重新升高时再把允肉片放入锅内复炸一次取出；
11. 放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时撒上香菜即可。
孜然鸡肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。 食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
看了上面的制作过程，大家有没有感到自己已经饿了，不看还不觉得，一看就觉得口水也要流出来了。那么想要吃它的小伙伴就要自己学着做哦。可以先在家准备好食材，照着上面的方法一步一步的来做。我相信很久你就会成功的，很快你就会吃上美食的。
喝酒也是一种保健的方式，但是不能多喝，更不能因为醉酒造成一些人身的伤害哦。酒的类型有很多，我们经常喝，比如说红酒，白酒，还有洋酒等等。一些保健酒都了解吗，比如说杜仲，是一种中药材，泡酒也是不错的选择，今天介绍杜仲芝麻酒的制作方法，可以有补气活血的作用，还可以强筋骨的哦。
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肝肾不足所致之腰腿酸软、筋骨萎弱、精血亏虚、头晕目眩、风湿痹痛、大便秘结等
禁忌人群:
无明显禁忌，无以上症状等人群需谨慎饮用
杜仲黑芝麻酒
所需材料
黑芝麻30克，杜仲30克，怀牛膝30克，丹参15克，白石英15克，白酒1000毫升
杜仲芝麻酒的制作方法
将诸药捣成粗末，全部装入纱布袋内，扎紧口，放入净容器中，倒入白酒，摇动均 匀，密封漫泡7-10日，启封后滤去药渣，澄清装瓶备用。
杜仲芝麻酒的功效与作用
黑芝麻补肝肾、益精血、润肠通便;怀牛膝、杜仲活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行。丹参活血调经、凉血消痈;白石英温肺肾、安心神、利小便。杜仲芝麻酒诸药与酒合用，共奏补肝肾、益精血、强筋骨、活血利尿之功。这些中药材一起搭配食用的话可以有补肾调经，对于经常出现的月经不调啊或者是气血不足等情况是有所改善的呢，而且还可以有利尿降压的作用，对于提高免疫力有好处，而且还可以安神补血，赶紧试试这样的中药药酒吧，可以有活血的效果。
关于杜仲芝麻酒的具体的做法，大家都学会了吗，爱喝酒的你赶紧行动起来吧，为了我们的健康可以通过这样的保健酒来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，益精血强筋骨活血利尿，而且还可以补肾调经的哦，大家不妨试试。
生活中喜欢吃腰花的人是非常的多，但是对于能够制作好腰花的人来说，就是少之又少了，所以怎么能够把腰花制作的美味可口呢?下面我们大家就是不妨一起来学习学习这款桃仁腰花的做法，相信大家一定是不会失望的。
桃仁腰花
材料：猪腰子300克，西兰花100克，核桃仁50克，枸杞子15克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤20克，植物油1000克。
做法
1、我们将西兰花掰成一小块一小块，然后就是将猪腰子的筋膜去除干净，从中间切成两片，然后去腰臊，可以是切成三角的块状。
2、猪腰块用料酒、葱姜汁各10克和精盐1克拌匀腌渍入味，下入烧至七成热的油中；中炸至熟，倒入漏勺。
3、锅内放油20克烧热，下入西兰花块煸炒，下入枸杞子、核桃仁炒匀至熟。下入腰花，烹入用余下的调料(不含植物油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
功效：枸杞是有补肝肾和润肺的作用，经常食用一些也是可以帮助明目、强筋骨，而核桃仁是含有丰富的维生素E，能够引起性欲，含有的油脂对于润肠是有很好的效果。猪腰子是可以很好的补肾气、强腰膝，西兰花是含有丰富的维生素C和维生素A，对于增强皮肤的抗损能力是有很好的消化，经常食用一些对于滋润肌肤是有很好的作用，也是可以增强我们身体的免疫力。这几种食材一起搭配制作，可以很好的改善男性肾虚阳痿的状况，女性是可以改善腰酸腰痛、宫冷、性冷淡的状况。
上面就是为大家介绍的桃仁腰花的做法了，这款食物虽然说看上去制作是比较的简单，但是食材却是非常的丰富，男性朋友食用是可以增强性功能，女性食用是能够美容和缓解宫冷、性冷淡的状况，所以大家不妨经常的食用一些。
冬季人们都喜欢多吃一些肉类的食物，它们可以补充人们所需的营养成分，而且还可以让这些脂肪抵御风寒。其实冬季应该多吃一些温补的食物，比如说牛肉就是不错的选择，可以有补气暖胃的作用，最好吃的就是酱牛肉了，那么如何做呢?
酱牛肉
食材：
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.把准备好的腱子肉放入汤锅里面，然后加入热水没过肉，然后加入酱油黄酱，放入盐，糖，料酒和葱姜，放入纱布袋里的花椒大料和桂皮，然后盖上盖子煮半个小时，然后小火炖两个小时以上，最后掀开锅盖大火炖十五分钟。让肉块入味。
3.把肉捞出来，放在一个大碗上面，架上一双筷子，让肉放凉了。
4.等牛肉彻底放凉了以后表面是发紧的，然后就可以切片了，逆着肉丝纤维的方向，切成薄片装盘即可。
酱牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。而且还可以补充蛋白质和氨基酸，它的营养要比猪肉更接近人体的需要。可以提高机体的抗病的能力。而且对于正在发育或者是需要调养的人来说有补充营养修复组织的作用。特别是适合冬季食用，可以有暖胃补气养肾的作用。
关于酱牛肉的做法，就是这么简单，主要是煮肉需要一个过程，这个过程要有这些调味品，这样煮出来的酱牛肉才更加的有味道。冬季适合吃温补的食物，酱牛肉就是一个不错的选择，可以有补脾健胃的作用，而且还可以增强抗病能力。
鲢鱼是大家都喜欢吃的一种鱼肉，是属于淡水鱼中的一种，也是我们经常说的白鲢。它的营养价值是比较高的，高蛋白低热量的饮食类型，而且食用方法比较多，来看看蒜苗炒鲢鱼的做法吧。
蒜苗炒鲢鱼
蒜苗炒鲢鱼所需材料
主要食材鲢鱼、蒜苗、黑木耳、料酒、盐、白醋、姜片
蒜苗炒鲢鱼的做法
1、鲢鱼处理干净切厚片，加料酒、盐腌渍15分钟;蒜苗洗净切斜段;黑木耳泡发。
2、油锅烧热放姜片炝锅，倒鱼片炒至五成熟。
3、放黑木耳、蒜苗炒熟，加适量水，焖煮5分钟。加盐调味即可。
蒜苗炒鲢鱼的功效与作用
蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素丰富。鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配蒜苗一起烹饪，营养又美味。所以说这样的一道食谱是很美味的，而且营养价值也是比较高的，不仅可以补肾补肝，而且还可以强筋骨的哦，对于清除体内垃圾也是不错的选择呢，同时还可以促进代谢，是不错的高蛋白低脂肪的好选择。
上面介绍了蒜苗炒鲢鱼的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，高蛋白低热量补肝肾强筋骨，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
仙茅是什么?是一种中药材，而且也是一种保健食材，它是可以食药两用的，可以有治疗疾病和调理体质的作用和效果。仙茅酒就是不错的食用方法，用仙茅泡酒的话，可以起到强筋骨的作用，对于去除体内湿气也是有好处的，来看看仙茅酒的制作方法和功效。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于手足不温、神疲乏力、腰膝酸软、阳疾等属肾阳不足者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
仙茅酒
所需材料
仙茅50克、白酒1000毫升
仙茅酒的制作方法
将仙茅切碎，浸于酒中，封盖，置阴凉处，每日摇动1次，10日后便可饮用。
仙茅酒的功效与作用
仙茅在中医里常被用作治疗阳痿早泄、小便失禁等症状，而使用仙茅泡酒，则充分利用的酒精的作用，将药材的功效营养成分融入到酒中。喝酒则也能够软化血管、舒展筋骨等作用，两者的配合起到互补的作用。使用仙茅酒还能够去风湿，在寒冷多雨季节里，喝上一两杯，可以缓解身体的法力，调理身体机能，同时还能够补肾。
仙茅酒的制作方法很简单，而且营养物质很丰富，它可以有保健养生的作用和意义，而且也可以有补肝肾的功效，对于出现的阳痿早泄的问题有很好的调理的作用，而且缓解身体疲劳，要注意的是小孩子要禁忌饮用，这些大家要知道。
提到淫羊藿，相信我们大家都不会感到陌生，因为淫羊藿是一种非常重要的中药药材，淫羊藿这种药材对于我们人体的很多的疾病都是有着非常不错的治疗作用的，当然，淫羊藿也是可以用来泡酒饮用的，淫羊藿泡酒饮用的保健功效也是非常好的，下面我们就来为大家介绍淫羊藿泡酒的方法和功效作用。
淫羊藿泡酒
我们有些朋友们对与淫羊藿泡脚的方法不是非常的了解，其实淫羊藿泡酒的方法也不是非常的难，我们可以将鹿鞭，海狗鞭，驴鞭各50克，熟地120克白术，枸杞子，锁阳各30g，山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子、泽泻、车前子，当归，补骨脂，首乌各20克等27味药材。每日早晚空腹饮用，每次15毫升左右，可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后，再续服1个月以巩固疗效。
淫羊藿泡酒的功效：
淫羊藿泡酒的药用价值和保健功效都是非常不错的，经常饮用淫羊藿泡的酒水，可以帮助我们起到非常好的补肾壮阳和强筋骨的作用，对于我们人体的健康是非常的有好处的。淫羊藿泡酒可以用于肾阳虚、阳痿尿频、风湿痹痛、肢体麻木拘挛、筋骨痿软、步履艰难;肾阳虚，喘咳短气。另外，淫羊藿泡酒饮用还可以帮助我们预防一些病毒性的疾病，从而有效的促进身体的健康。
我们已经详细的了解了淫羊藿泡酒的方法了，所以尤其是我们爱喝酒的朋友们，在生活中经常将淫羊藿泡酒来饮用是非常不错的选择，当然，淫羊藿泡酒的一些保健功效我们大家也都了解了，所以我们大家在生活中适当的饮用一些淫羊藿也是非常不错的选择，但是千万不要过量，不然会出现醉酒的情况的。
牛肉大家都很熟悉吧，也都喜欢吃，口感好，而且不油腻，和其他肉的区别就是含有的蛋白质多，而且脂肪的量少，还可以有为降胆固醇的功效，深受人们的喜爱。番茄牛肉是一种很常见的做法，它很适合糖尿病人群哦，来看看它的做法吧。
番茄牛肉
主料：牛肉600g、番茄2个
辅料：植物油1汤勺、柠檬叶2片、花椒10粒、姜1块、八角2个、桂皮1小块、料酒1汤勺、酱油15ml、小葱1棵
步骤：
1.牛肉清洗干净后切成小块
2.切好的牛肉丁放开水里焯去血水，然后清水冲洗干净
3.番茄顶端开十字刀，放开水里煮一分钟，烫好的番茄捞出去皮，然后切成丁
4.汤锅放火上，放入葱，姜，花椒，八角，桂皮，柠檬叶爆香
5.然后倒入切好的番茄丁，炒至番茄慢慢融化
6.倒入焯好的牛肉丁，加水没过牛肉;盖上锅盖大火烧开，然后改小火慢炖40分钟肉烂汤浓即可
牛肉是日常常吃的肉类，你了解它的作用吗?它含有丰富的镁元素，对治疗糖尿病有很好的食疗作用，在日常中不防常做些牛肉美食，今天小编做的这道美食是番茄牛肉，最普通的家常菜，汁浓味香，酸甜开胃，色泽好看，一看就能勾出每个人的食欲哦。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉不仅可以增强体质，而且还可以有健脾养胃的作用，和番茄一起食用的话可以有降糖的作用，调节血糖，同时也可以有促进消化强筋骨的功效和作用呢。
关于番茄牛肉的具体的做法大家都了解了吧，促进消化糖尿病人首选强筋骨，而且相互可以补充营养，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有消脂降血脂的作用哦，大家可以试试哦。
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