春季饮食养生有何宜忌

2019-10-12 │ 春季饮食养生有何宜忌 老人散步有何养生好处

蛇肉有何功效 食用禁忌莫忽视

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“蛇肉有何功效 食用禁忌莫忽视”,相信能对大家有所帮助。

众所周知,在人们经常选择的肉制品中,蛇肉是一种对身体滋补有着显著效果的食物,而在日常生活中,人们在发现有蛇肉可以购买的时候,其也往往会选择购买蛇肉来进行烹饪,但是,蛇肉的营养价值虽高,在食用时也是要有所禁忌的。

蛇肉的营养价值,还来自于蛇肉所含丰富的营养成分,不仅在其蛋白质中含有人体所必须的八种氨基酸,而且脂肪中还含有亚油酸等营养成分。由于蛇肉的胆固醇含量很低,所以对防止血管硬化有一定的作用。

在两广地区民间,流传着一款食疗菜叫过山峰炖山鹰,过山峰即眼镜王蛇,将它与崖鹰放一起,再加黄芪、党参等放锅里清炖,那就是一道著名的冬令补汤。再来说蛇胆,这东西可祛风祛湿、明目益肝,另外对治疗风湿性关节炎、咳嗽多痰、小儿惊风等症都有一定的疗效。

蛇肉的营养价值高,这是因为蛇的全身都是宝。无论是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇肠还是蛇血都具有很高的营养价值,都是可以食用的。另外,蛇肉还可以加工成块、段、件、丁、丝,最后烹制成多种佳肴。例如四珍炒蛇柳这道菜,就是把鲍鱼丝、甲鱼裙、烧鸭丝、鸡脯丝和蛇肉丝一起,下锅爆炒成菜。

这道菜一般会选用皮色好看的过树榕、三索线等蛇,从头到尾把皮肉下边的骨、肉、肠等全部掏空,再酿进蛇肉、鸡肉、虾肉和火腿。而珠呢?则可用白鸽蛋做出来,高档的则是用虾胶和珍珠末调出来。把这道菜蒸熟并配上各色青菜,便呈现出万绿丛中二龙夺珠的美丽图案。

在众多蛇肴当中,我们不可不提到久负盛名的龙虎凤大会,这道名贵至极的佳肴,可是广州蛇餐馆的当家菜。它以五蛇为主料,再配上果子狸、活鸡去精心烹制,味道鲜美,甘齿软滑,汤芡稀薄,风味十分突出。

烹饪蛇肉,往往是以清鲜为贵。为达到此效果,那么在加工过程中就得注意:蛇肉不可浸水,否则会变老韧,同时也无法达到细嫩软滑的成菜效果。烹制蛇馔时,可选择不同的烹调方法,如果是下锅炒,那就得下油先滑锅,最好下蛇肉时要热锅凉油,否则蛇肉容易散碎。

食用禁忌:

蛇肉的营养价值虽然高,但是蛇胆为镇静、镇痛、解痉、解毒之良药,常补医家入药,如常用的止咳药蛇胆川贝液即含有一定量的蛇胆。但需要注意的是,蛇胆具有一定的毒性,《本草纲目》称之为小毒或微毒,过多服用对心脏和呼吸中枢有麻痹作用。

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倒牙是病莫忽视


许多人在喝热饮以及吃酸或甜的东西时,牙齿会突然出现酸痛不适的感觉,俗称“倒牙”。实际上这是牙齿感觉过敏症,又称过敏性牙本质或牙本质过敏,疼痛尖锐、发作迅速且短暂。它不是一种独立的疾病,而是很多疾病侵袭牙本质时引起的一种症状。发病的高峰期通常在40岁左右。

引起牙本质过敏的原因很多,主要与龋齿、牙齿过度磨耗、牙隐裂、牙冠部分折断、牙颈部楔状缺损以及牙周病导致牙龈萎缩、牙颈部暴露等牙釉质完整性受到破坏的牙体疾病有关。

对于牙齿感觉过敏症,主要采用脱敏的方法进行治疗,医生在临床上常用的脱敏方法有下列几类:氟化物脱敏,氨硝酸银、丁香油还原脱敏,碘酚或50%麝香草酚酒精溶液加热脱敏,激光脱敏,极固宁脱敏。患者也可以利用下列几种方法在家中进行一些辅助治疗:

1.用药物牙膏脱敏。用含有氟化物、氟化锶、单氟磷酸钠的药物牙膏刷牙。

2.咀嚼茶叶或核桃仁可以对咬合面的敏感有一定的治疗效果。

3.用生大蒜液涂搽敏感区域。

用上述方法效果均不佳的患牙,患者还可采用局部充填或全冠修复的方法进行治疗。同时,还需调整咬合关系,改变不合理的刷牙方法,纠正不良习惯等。

为了防止牙齿感觉过敏症的发生,需要在生活中注意以下几点:减少牙齿外伤;正确掌握刷牙方法;不要用牙齿去嗑咬硬果类食品,以减缓牙釉质的磨损;发现有牙齿敏感的症状要到口腔科进行脱敏治疗;经常使用含氟、含钙的牙膏刷牙或经常咀嚼茶叶、核桃仁以减轻症状。

食用黄瓜有禁忌 莫与辣椒芹菜一起炒


黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜有这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

老人的早餐有何禁忌


随着我国人口的不断老龄化,老人的健康越来越受重视,不少老年人每天很早就起床未孩子们做早餐,却忽略了自己的早餐,尤其是一些农村老太太,因为一辈子劳作习惯了,强迫自己睡懒觉也睡不着,起床冲一杯豆奶粉,一个馒头,或是一个面包,就解决了一餐早餐。

年轻人都知道早餐是一日三餐中最重要的一餐,如果你要马虎对待你的早餐,那么你的身体也会因此而得到马虎对待,很难预料下一步会发生什么事。因此,老人的早餐还是要注意营养,此外,早餐不宜吃什么,就最好不要吃,下面我们就来详细看看老人的早餐有何禁忌?

一、忌空腹吃香蕉

香蕉含有丰富的钾,而钾对于睡眠有一定的帮助,但是除此之外香蕉中还富含镁元素,如果空腹食用的话,香蕉中的镁元素会进入血液,使血液中的镁含量增高,但是需要注意的一个问题是,镁会影响心脏功能,如果镁含量过高必会被心血管系统埋下健康隐患。

二、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

三、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

四、忌空腹喝醋吃蒜

老人早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

头痛莫忽视 5种头痛当心致命


导读:在生活中,几乎每个人都经历过头痛,而在不严重的情况下就会忽略不管。你不知道的是,有些剧烈头痛往往是严重疾病的先兆或初始症……

在生活中,几乎每个人都经历过头痛,而在不严重的情况下就会忽略不管。你不知道的是,有些剧烈头痛往往是严重疾病的先兆或初始症状,一旦延误诊治会危及生命,不能抱着忍忍就过去的心态对待。尤其以下几种头痛要特别当心。

1.脑血管病性头痛

很多老年人患有动脉硬化和高血压,因此伴生而来的头痛症状也较多。比如脑出血的首发症状就是头痛,特别是蛛网膜下腔出血,会引起剧烈头痛,感觉仿佛刀劈或是爆炸一般。而脑血管狭窄或闭塞引起的缺血性中风发作时,严重头痛是唯一的临床表现。一般高血压,引起的头痛症状只是头昏和钝痛,只有当急性高血压和高血压脑病发作时,会发展到头痛难忍,有爆裂沉重感,若血压骤升时,有可能成为中风的前兆。

2.颅内动脉瘤或先天性脑血管畸形

此瘤多为先天性的,平时可隐匿在大脑深处的颅底,若不破裂,多不发生头痛,也不损伤神经。一旦破裂出血,病情便急转直下,首先出现的是突然剧烈头痛、恶心呕吐、头胀如天崩地裂,接着是昏迷。1~2日后若能清醒,头痛依然,此时多可见一眼睑下垂,眼球活动不灵、视力下降或失明等。

3.颅骨骨折或颅内出血

头部受伤之后出现的头痛主要表现为短暂的神志丧失,不久就苏醒,但苏醒后30分钟到一个小时又再度发生剧烈头痛并伴有呕吐、吵闹不安,渐渐地神志不清。

4.慢性硬脑膜下出血

有些患者头部外伤后恢复较好,但几个星期到几个月之后突然出现剧烈头痛、频繁呕吐,有时还有视力模糊、小便失禁甚至抽搐等症状,这时可见瞳孔两侧不等大,患者千万不可掉以轻心。

5.颅内肿瘤

在脑肿瘤患者中,90%以上的病人存在头痛症状。这种疾病的头痛常发生在早晨四五点钟,往往在熟睡中被痛醒,起床活动后,到上午八九点钟,该症状会逐渐减轻,以至消失;除清晨头痛外,还常伴有恶心、呕吐、癫痫及局灶神经功能障碍等症状。因此,当患者经常出现清晨头痛时,应考虑是否有颅内肿瘤的可能。

如若在生活中常被头痛所困扰,一定要引起重视,以免发展为以上5种或取人性命的头痛。

冬季爱跳广场舞 安全健康莫忽视


跳广场舞对很多老年人来说,不仅是锻炼身体的方式,还是广交朋友、与同龄人聊天、消除孤独感的最好形式。因此,即使寒冬来临,广场和小区外的空地上也不乏老年人舞动的身影。但医生提醒,冬天气温低,感冒等疾病多发,对老年人而言,广场舞虽好也要量力而行,注重安全。

着装宽松舒适为宜

由于多数广场舞都是在水泥等硬质地面上进行,再加上冬季地面易结冰,穿一双舒适防滑的鞋子就十分有必要。如果穿硬底鞋或带跟的鞋跳舞,容易出现滑倒、扭伤等现象。其次,这类鞋长时间穿着锻炼,易造成关节劳损等不良反应,建议穿着平底棉鞋或厚一点的旅游鞋。

着装上,最好多带一件外套,运动结束后及时穿上,防止出汗后受凉。跳舞过程中容易出汗和口渴,但切记不要因为觉得发热就随意脱衣,避免感冒,可以用保温杯带一壶红糖姜茶,暖身驱寒。

量力而行最重要

老年人跳舞量力而行最为重要。老年跳舞不宜剧烈舞动,因为中老年人的心血管弹性较差,如果长时间进行剧烈舞动,容易导致呼吸急促、心跳加快、血压上升等现象。

同时也要注意,老年人跳舞时应避免突然的大幅度扭颈、扭腰等动作,以防跌倒,发生关节、肌肉损伤。对于刚刚开始跳舞的“新手”而言,应从比较简单的动作学起,如果发现脚部不适,就要及时暂停活动。

老年人注意不要酒后跳舞,更不能带病跳舞,因为酒中的酒精本身就含有一定刺激性,饮用后会使心跳速度加快、血管扩张,酒后跳舞容易诱发心绞痛等疾病,如果带病跳舞,对患有心血管疾病的患者而言,很容易引起血压上升,另外带病跳舞也可能导致病情加重。

时间选择同样重要

跳广场舞,时间的选择同样重要。有些老年人喜欢早上到广场上锻炼,有的人为了跳广场舞,早早起床,连早饭都不好好吃,还有些人晚上要跳到很晚才回家,这些都是不可取的。早晨空腹跳广场舞,可能导致低血糖发生,跳舞到很晚则可能扰乱自身的生物钟。

老年人消化功能都比较差,如果刚刚吃饱就去跳舞,容易导致胃肠道疾病的发生,建议老年朋友最好选择晚饭后锻炼,时间以饭后半小时至一小时为宜。跳广场舞的总时间不要超过2个小时,跳之前最好先做5到10分钟的简单热身运动,不要一直运动,中途要适当休息5到20分钟。每次跳舞以轻度出汗为宜,跳完后原地休息片刻,可适当做些舒缓的整理运动。

有不少老人跳舞积极性很高,不论刮风下雨,每天都要进行锻炼,其实每周锻炼5天,就能达到健身效果。此外,跳广场舞的场地一般会集中很多人,空气流通较差,时间长了,对呼吸系统也会有影响,建议在雾霾等空气质量较差的日子在家进行适当锻炼即可。

菠萝有何营养价值和禁忌?


菠萝有很好的食疗保健作用,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

吃菠萝的禁忌与诀窍

人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉,令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食,这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适,用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久,时间太久会损失较多的维生素等营养物质,一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高,稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲,又达到了保健效果有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状,这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

读了以上文字,是不是终于明白了为什么路边卖的削好的菠萝总是会泡在盐水里了吧?菠萝虽然营养丰富,但是里面所含的营养成分容易使人产生过敏,如果在进食菠萝后身体感到不适,要及时就医哦。

男士养生 莫忽视影响身心健康恶习


导读:男人生活中的一些不良生活习惯不仅严重危害身体健康,也可能为心理造成严重的影响。那么,男士养生哪些习惯危害身心健康?要如何改正这些习惯?

1。滥用药物

滥用药物是指不当且毫无理由的服用化学物品,它造成的结果便是自杀与意外中毒。一种不好的趋势,便是许多健康的人依赖药丸来解决他们的各种问题。

2。暴食

暴食是引起肥胖的主要原因,是许多疾病的致因,包括高血压、糖尿病及心血管疾病

3。过度或缺少运动

适度的运动为许多医生一致的建议。有些人到了50岁以后,才开始做运动,如不适量将会引起某些毛病。

专家建议,最佳的运动就是穿双舒适的鞋子到户外作半小时散步,那就能加强你的肌肉,使你的心跳加速,以及使你的呼吸顺畅。

当然,如果缺乏适当的运动,也易引起许多疾病,如慢性疾病、呼吸短促、肥胖、消化不良、头痛、腰痛、忧虑、肌肉虚弱与萎缩,还会加速衰老。

导读:男人生活中的一些不良生活习惯不仅严重危害身体健康,也可能为心理造成严重的影响。那么,男士养生哪些习惯危害身心健康?要如何改正这些习惯?

4。紧张

对各种职业的4O00人所作的一项10年的研究证实,心脏病主要来自情绪紧张。专家们认为:当一个人终日生活在紧张中时,更易染患高血压病。

人们遭遇的紧张主要有两种:环境上的和心理上的。发展良好的人际关系,可以祛除不必要的忧虑。

对付紧张的心理是睿智的思维与生物的反馈。睿智的思维可以减少紧张与许多后遗症,如头痛、失眠、高血压。

5。吸入致癌的物质

人们吸入过多致癌微粒,便会在敏感的肺部组织细胞上引发潜伏的癌。这方面的主要事例就是多乙烯氟化聚合物。

这些聚合物燃烧后绝大部份分裂为氟化烯,而氟化烯便是可能引起癌症的物质。我们家里的大部分塑料、胶制品都是用于这种东西。

汽车排出的一氧化碳、石油醚的加热制品,都有同类的害处。这也是居住在城市的居民患癌症比率高于乡村居民的原因。

6。不注意身体的警号

有人常常因为有一点不舒服就去医院检查,但也有的人要等到什么部位的功能出了大毛病才去医院。

你应当特别注意大便及小便的变化、无法治愈的喉痛、不寻常的出血或便秘、任何部位的硬块、消化不良或吞咽困难、瘤的显着变化、不停的咳嗽或声音嘶哑。应当牢记:愈是使你不知道怎么办的病痛才愈会伤害你。

导读:男人生活中的一些不良生活习惯不仅严重危害身体健康,也可能为心理造成严重的影响。那么,男士养生哪些习惯危害身心健康?要如何改正这些习惯?

7。任意中断治疗

主观的自我诊断将导致两种不良后果;低估病情与加重病情。有人一生中也许从不去看一次病,而有丧命于可以治愈的疾病的危险。忽视各种症状就是对健康的儿戏。任意中止药物治疗常使疾病复发。

8。过度节食或素食

所有流行的减肥节食措施如果使用过久,就有损害健康的潜在危险,因为大部分节食和素食,都会减少饮食应该包含的营养物。

吃饱损害男人健康

一是引发胃病。

人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。

人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每23天就要修复一次,一日三餐之外还常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修复的机会。

由于让食物长时间滞留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破坏胃黏膜,容易产生胃糜烂、胃溃疡,从而诱发胃癌。

灵芝的功效以及食用禁忌


灵芝也是属于一种营养价值非常高的滋补品,从古至今,一直有着非常好的评价,对于人体的滋补效果也是非常好,现在生活中也是经常会看到,那么你知道灵芝的主要营养有哪些吗?你知道灵芝有哪些功效和作用吗?接下来就小编一起了解一下吧!

灵芝是属于一种多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,对于人体滋补具有非常大的功效,具有补气安神、止咳平喘等功效,主治虚劳短气、脾虚咳喘、失眠心悸、消化不良等,对于增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助治疗肿瘤放化疗等都有显著效果。

灵芝是属于一种多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。

主要营养:灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸。

食疗功效:养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、安神镇定、开胃消食、降血糖、止咳、抗衰老、促进睡眠。

适宜人群:一般人群皆可食用灵芝。虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤患者更宜食用。

禁忌人群:幼儿,手术前、后一周内,正在大出血,痛风或服用凝血剂的病人不宜食用灵芝。

灵芝的功效和作用

1、防治高血脂:对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。

2、防治中风:灵芝可改善局部微循环,阻止血小板聚集,对于多种类型的中风有良好的防治作用。

3、提高免疫调节:灵芝可以帮助机体刺激巨噬细胞的吞噬功能,也可以直接刺激淋巴细胞的增殖,以提高人体自身免疫能力。

4、抗肿瘤:灵芝帮助减轻由于化学治疗或放射治疗引发的骨髓抑制、免疫功能抑制和胃肠道损伤,通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌等辅助治疗的优选药物。

5、保护放化疗损伤作用:灵芝对于无菌性炎症有明显的抗炎作用,有一定的抑菌杀菌作用,能减轻外周血白细胞的降低,促使白细胞恢复。

海带的功效以及食用禁忌


海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。你可知道,除了抗辐射外,海带还有其它很多其他功效,护发、减肥、补钙俨然是一个呵护健康的全能选手。小编接下来就带大家领略一下海带的各种功效和食用禁忌。
海带防癌有奇效
海带中膳食纤维含量较高,它可以促进有毒物质的排除,保持人体肠道的畅通。
同时,现在医学证实:海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物,它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用,可以帮助人体组织将锶90排出体外,预防癌症的发生。
另外,海带表面的白霜对人体十分有益,漂洗时最好保留。因此,多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。


海带其他功效:
1、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
2、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
3、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
4、护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
但是海带也不是随便吃的,稍不注意,还会引起中毒:
1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
谁应该阅读《海带的功效以及食用禁忌》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《海带的功效以及食用禁忌》是当代的热点话题,

香瓜的功效与食用禁忌


【导读】香瓜的功效与食用禁忌,甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。香瓜是凉性的,所以脾胃虚寒,腹胀便溏者不可以吃香瓜。除此之外,一起来了解下香瓜的功效与食用禁忌吧。

香瓜的功效与食用禁忌

功效与作用:

1、香瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质,且香瓜的水分充沛,有消暑清热、生津解渴、除烦的效果。

2、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

3、甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,不过瓜蒂有毒,切记不可多食。

4、香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

香瓜的功效与食用禁忌

食用禁忌:

1、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

3、甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

4、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

5、甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症,具有良好的保健功效。

打呼噜莫忽视 或成健康隐形杀手


导读:大脑也是需要洗澡的,大脑的洗澡方式就是睡觉。如果没有好的睡眠,做什么都没有大的兴趣。睡眠是人的基本生理需求之一,许多疾病……

大脑也是需要洗澡的,大脑的洗澡方式就是睡觉。如果没有好的睡眠,做什么都没有大的兴趣。睡眠是人的基本生理需求之一,许多疾病与睡眠障碍有着千丝万缕的联系。医学研究表明:每天低于6小时或超过9小时的睡眠者,其死亡率显著增加。我国成人失眠患病率1%10%,老年人25%,极大地影响生活质量。由于各种电子产品和人造光源的普及,人们平均睡眠时间明显减少。

经常性挤压睡眠时间,会导致疲劳乏力,工作学习效率降低,甚至导致抑郁、烦躁、易怒等情绪障碍。合理的睡眠时间是健康睡眠的必要条件。

打呼噜成健康隐形杀手

睡眠的量要合适,质更要保证,这才是健康睡眠。如果患有睡眠呼吸障碍,俗称打呼噜憋气,5年内发生交通事故的风险比正常人高7.3倍;增加脑血管疾病发生风险4.3倍;增加糖尿病发病风险2.3倍。这样的隐形杀手直接威胁国民健康。

打呼噜严重,会影响睡眠过程中的呼吸,造成上呼吸道反复阻塞,导致血液中氧含量下降,二氧化碳含量增高。睡眠结构紊乱,影响包括心脑血管、内分泌及代谢等多个系统,导致白天嗜睡、乏力、注意力不集中、记忆力减退等一系列症状。久而久之,还会引起高血压、冠心病、糖尿病等慢性病。

如何获得健康睡眠?

1、避免咖啡因、酒精和烟

当然,这并不意味着您将完全告别这些不良嗜好,我们只是建议您在就寝前几个小时中远离它们。

含有咖啡因的饮料,例如咖啡、茶、苏打水和巧克力会导致人类神经的兴奋,进而影响睡眠质量。而酒精,虽然在某种程度上会让人发困,但是这种困倦并不会持续整个晚上,酒精可以发挥镇定剂的作用,然而随着身体中酒精浓度的下降,我们的睡眠将会受到干扰。

2、创造良好的睡眠环境

请注意:您所就寝的房间对于睡眠质量起到至关重要的作用。保证它黑暗、干净并且通风良好。请保持室内温度在华氏60度到65度之间。保证在睡眠中您拥有足够的毯子和柔软的枕头,要知道舒服的环境才能有好的睡眠。

3、白天不要打盹

在白天的小憩无疑会影响到夜间的睡眠。比起白天的打盹,毫无疑问,夜间的睡眠质量要高出许多。

4、经常锻炼身体

对于办公室中的白领来说,身体方面的运动(运动食品)是必不可少的。

据调查,那些经常锻炼的人在睡眠质量方面要明显优于那些不做锻炼的人,并且更少出现失眠的现象。每天请保持20分钟的户外活动,以此让您的身体达到兴奋状态,这样晚间他才会感到疲劳而乖乖休息。

5、良好的作息时间

生活不能单调乏味,但是身体却对严格的时间安排情有独钟。

请尝试每天在同一时间起床和就寝,即使是周末也不要放纵自己。仔细估算出自己每天需要的睡眠时间,然后制定详细的时间安排,相信您的身体会喜欢这种严谨的作息时间。

6、热牛奶或草药茶

牛奶中的钙(钙食品)可以帮助人体更好地放松,如果是热腾腾的牛奶效果就更好了。不过也许并不是每个人都喜欢牛奶的味道,那么他们可以选择草药茶,这些茶专门针对睡眠所制造,对放松身心提高睡眠质量大有帮助。

冬虫夏草到底有何功效


对于冬虫夏草这个名词,相信大家都不会陌生,这种植物因为功效多多,目前的价格已经超过黄金,冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐?冬虫夏草怎么吃最好呢?

冬虫夏草,冬虫夏草功效,冬虫夏草怎么吃最好,冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?,对于冬虫夏草大家都不会陌生,冬虫夏草功效多多,很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而,冬虫夏草却不能乱补,否则有害身体。下文我们将介绍冬虫夏草的功效和冬虫夏草怎么吃最好。

冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?

从中西角度谈冬虫夏草功效

虫草既不是虫,也不是草,它是虫体在收到真菌感染后,长出一截像草一样的东西,两者合在一起称为虫草.冬虫夏草则是虫草里的一种,是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火,是因为其功效多多,其中最受亲睐的是两个功效:

一是调节免疫:人体免疫力提高,能抵御疾病入侵,特别是细菌、病毒等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫系统,使其时刻处于良好状态,对抗入侵微生物。

二是抗肿瘤:冬虫夏草里含有虫草素,是一种抗肿瘤的有效成分,可以抑制和杀伤肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。

从中医角度看,冬虫夏草性味甘、温,归肺、肾经,即可补虚损,又能益精气,还能平喘止血化痰。冬虫夏草药性温和,适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,具有广泛的药用和食用性。

冬虫夏草怎么吃最好?乱吃不见效

冬虫夏草备受亲睐,很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草,然而,在食用之后却大呼冬虫夏草无效,这是为何?

拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。

冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。

冬虫夏草食谱大放送:

1.冬虫夏草鸭

【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

2.虫草花胶炖乳鸽

【原料】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。

【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

3.冬虫夏草瘦肉粥

【原料】 冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。

【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。

【制作】先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。

胃癌的六大早期信号 莫忽视


胃癌发病高峰年龄为50至80岁,不过许崇安介绍,近年胃癌有年轻化的趋势。胃癌的高危人群包括:患有中、重度胃溃疡、萎缩性胃炎、肠上皮化生或不典型增生者;感染过幽门螺杆菌的人;胃手术后10年以上;喜欢吃硬、腌制品及高盐食物并有胃部不适症状者;有恶性贫血者;有胃癌和食管癌家族史者;肥胖者,精神受刺激和抑郁者;长期工作在粉尘的环境里。

千万别小看这些早期信号

(1)上腹部不适及饱胀常有一种腹部烧灼、嘈杂及饱胀感,饭后尤其明显,并且随着病情发展,症状日益加重。这些症状要与消化不良和慢性胃炎相区别。消化不良常有饮食不慎,暴饮暴食的历史,而慢性胃炎往往有反复发作的病史。

(2)食欲减退早期胃癌往往是突然性地表现为食欲不振和厌油腻。这要与肝炎相区别。肝炎常有转氨酶升高以及发烧乏力、尿黄呈浓茶色、黄疸等全身症状。

(3)恶心、嗳气、反酸及呕吐。胃癌病灶位于胃出口处的幽门部时,恶心最明显。若胃出口被完全堵塞,就会嗳出一种酸臭或蛋臭的气味,或出现呕吐,呕吐物多为宿食和胃液。

(4)

上腹部隐痛早期胃癌的疼痛无定时,或表现为持续隐痛,而不像胃溃疡或十二指肠溃疡那样有较明显的饭后痛或饭前痛的特点。若病人原来有胃、十二指肠溃疡病,其疼痛的规律性可以突然改变,且原治疗溃疡病有效的药物突然变得无效或效果明显降低。

(5)呕血及黑便若癌肿仅破坏小血管,常表现为大便潜血,即大便外观虽正常,但化验可发现其中有血细胞。若早期就侵犯较大血管,则引起呕血,大便变黑或如柏油样。胃癌的潜血和黑便为持续性、顽固性,而胃、十二指肠溃疡引起的出血多表现为间歇性,并且经过及时治疗能使之停止。

(6)急剧消瘦及严重贫血。因为癌症是一种消耗性疾病,而且胃癌可引起病人消化吸收不良和消化道出血,从而更加重了消瘦和贫血。

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