春天养生要多吃几种食物

2019-10-12 │ 春天养生要多吃几种食物 春天养生

春天养生多吃金色水果

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生保健需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“春天养生多吃金色水果”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

核心提示:春天多吃金色水果,如枇杷、芒果等。枇杷能润肺化痰,腰芒细嫩香甜。

枇杷被誉为果中之皇,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。

枇杷:润肺化痰

金色的小果子,味道甜中带酸,一走进水果超市,香气浓郁的枇杷一下子就把我吸引住了。枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。

枇杷被誉为果中之皇,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。

枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏,滋心肺,枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷,每天吃上四五颗,能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。

枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的,我一般喜欢挑选果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实,这样的吃起来味道才好。另外,成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和赃物比较多,吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放,一次不要买得太多。

腰芒:细嫩香甜

颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。

可能因为它小巧纤细,让人联想到杨柳细腰而得名的吧。北京朝阳医院营养科营养师宋新解释。芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。

单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。宋新说,胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。

很多人吃完芒果,嘴角或嗓子眼发痒,这是过敏了。宋新说,可以把芒果肉片下来,切成小块吃,这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了,如果是嗓子过敏,可以赶快喝点白开水。

国家二级公共营养师王静说,可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个水果沙拉,因为芒果有提味的作用,所以会更好吃。

扩展阅读

春天养生 该多吃豆芽对身体好处


春季养生,从饮食开始,应该多吃豆芽,豆芽菜营养丰富,,而且清香脆嫩适口,你也试试吧!快点跟和小编去看看吧!

一日之计在于晨,一年之计在于春。随着天气越来越暖和,春季养生被提到议事日程上来。有关专家指出,春天保健最应该做到以下7件事。

1.保护肝胆最重要。

春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃12把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,让你的身体零件更灵活、健康,不易生锈。肝气舒畅,人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

2.进行身体大扫除。

春天是扫除季节,身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外,春天最好禁酒,饮食不要过量,七分饱就可以了,这样会让你的身体更有活力。

3.春天应该多吃豆芽。

豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

4.适合做伸展运动。

整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。

5.最应补B族维生素。

春季人的大脑容易处于兴奋状态,而B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外,补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉,缓解焦虑或失眠。

6.到户外和大地共振。

春天,室外不仅空气清新,花香能使人放松,减轻压力。最重要的是,此时地球的振动大约为每秒8赫兹,与人体大脑波节律一致,最让人感觉舒适,对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。

7.草药帮助春季排毒。

春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠;蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合;甘草有助于能量平衡和消化,减少压力。此外,用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,还有助于清洁皮肤和鼻窦。

春天有哪些水果不能多吃


水果含有丰富的维生素,而且口味好,自古以来都是人们的最爱,但是吃水果要看时间,最好不要吃反季水果,在春季季,这五种水果,大家千万别多吃哦!下面跟小编一起去看看。

1、菠萝

问题:一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

原因:这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

营养师:菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。随着天气渐渐转暖,我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都会插根筷子,这里提醒大家,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。

问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

支招:正确的方法应该是加温熏熟。

营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

3、草莓

好处:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

问题:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

营养师:草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

4、葡萄

问题:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

营养师:每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。

5、甘蔗

问题:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。

危害:有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

营养师:甘蔗是很好的泻火食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。

提示:以上五种水果成熟的季节都不是春天,我们吃到的,大部分是长期储藏的,品尝不到最佳口味,还容易得不到充足的营养。另外,从中医角度考虑,这些水果大部分属于寒凉性质的,春季最好少吃寒凉性质水果,因而建议大家春天最好少吃这五种水果。

春天养生要做的7件事


一日之计在于晨,一年之计在于春。踏着春天的脚步,春季养生也该提上日程了。此时,季节交替,乍暖还寒,一方面人们容易生病,另一方面也是养生的好时机。

1 保护肝胆最重要

春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃1-2把坚果。

应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,让你的身体零件更灵活、健康,不易生锈。肝气舒畅,人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

2 进行身体大扫除

春天是扫除季节,身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。

此外,春天最好禁酒,饮食不要过量,七分饱就可以了,这样会让你的身体更有活力。

3 春天应该多吃豆芽

豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

4 适合做伸展运动

整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。

5 最应补B族维生素

春季人的大脑容易处于兴奋状态,而B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。

此外,补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉,缓解焦虑或失眠。

6 到户外和大地共振

春天,室外不仅空气清新,花香能使人放松,减轻压力。最重要的是,此时地球的振动大约为每秒8赫兹,与人体大脑波节律一致,最让人感觉舒适,对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。

7 草药帮助春季排毒

春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠;蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合;甘草有助于能量平衡和消化,减少压力。

春天养生吃些山药,这几种人一口都不要多吃!


相信很多人都经历过胃痛、胃胀、消化不良等胃部的症状,总是会查一些什么食物会对肠胃好,建议吃的食物如粗粮等,但是对于一些肠胃不好的人群,如果在刚开始吃的时候,会有一些肠胃不适的症状,如腹泻等,这个时候我们还可以采取哪些办法呢?今天就给大家推荐一种蔬菜就是山药。

山药是人们经常吃的食物之一,其营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、烟酸、铁、硒、镁、钙等多种营养物质,对身体健康十分有益,尤其是在春天可以多吃一些,养生的效果特别好。

1:健脾胃

山药本身颜色是白色,中医上认为,吃白色山药有胜人参的作用,不管是蒸着吃,还是煮着吃或者是煲汤吃,山药具有很好的健脾胃、滋阴养肺的功效,且最重要的是,山药中含有的淀粉粒比较小,不会对肠胃造成伤害。

山药还具有一定的收敛作用,对于脾胃不好的人群、经常腹泻的人群、肠胃没有发育完全儿童以及肠胃功能减弱的老年人都可以食用。

2:稳定血糖

从营养学的角度上来说,山药中含有多种矿物质、多种维生素、氨基酸等营养成分,能够在一定程度上预防动脉粥样硬化、高血脂、高血压等心血管疾病,对于本身就患有心血管疾病的人群,还可以保护血管的健康。

同时,对于糖尿病的人群来说,还可以提高胰岛素的敏感性,对控制血糖有很好的帮助,但是糖友要注意的是,山药中同样含有大量的碳水化合物,如果把山药当作主食来食用,反而会对血糖水平不利,所以,对于糖尿病的人群来说,把山药当作主食来食用就可以了。

3:补气

中医上讲,气虚的人常常是因为五脏六腑的气息比较弱导致的,主要跟脾虚有关系,如果把脾保护好了,那么气血也会提升上来,而山药就是一款非常不错的食疗食物,可以更好的帮助我们补气。

另外,山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质,对于脾胃的健康都十分的有利。

最后大家要注意的是,山药含有的薯蓣皂苷,在我们体内能够合成荷尔蒙,本身患有前列腺癌患者、乳腺癌患者不宜食用,避免有加重病情的危险。

春天养生就吃韭菜,但这几类人不能多吃一口!


韭菜是我们日常食用的蔬菜,可以鸡蛋炒韭菜,或者是拿来做馅食用,韭菜都能给我们带来美味的口感,让人流连忘返。最值得一提的就是韭菜的营养价值,以及它的养生功效。

我们首先看下韭菜的营养价值,韭菜中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、磷等多种对身体健康有益的营养物质,我们再来看下韭菜的食疗效果。

韭菜的食疗效果1:是通便良药

现代大多数的人都有一些便秘的症状,这时候大量的新陈代谢产物在我们体内蓄积,不仅会影响肠胃的健康,还会增加我们肥胖的危险。

而韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的消化吸收,达到润肠通便的作用,还被人们称作是通便良药,可以降低直肠癌的发生概率,对身体健康十分有益。

韭菜的食疗效果2:保护肝脏

我们在吃韭菜的时候,韭菜中有一种特殊的香味,这都是源于香菜中的挥发性精油以及硫化物,这种成分还能够起到疏调肝气的功效,春天正好是养肝的好时节,这时候不妨吃些韭菜,调理下肝脏吧。

韭菜的食疗效果3:保护视力

韭菜中含有大量的胡萝卜素,每百克的韭菜中含有的胡萝卜素基本上就能满足一天中的需求量了,具有很好的抗氧化的作用,同时,还能够保护我们的视力,预防夜盲症的发生,有助于眼睛的健康。

韭菜虽好,但是以下这几种人要注意食用:

韭菜中最大的营养特点,就是含有大量的膳食纤维,对于中老年的人群来说,如果一次性食用过多的韭菜,容易出现消化不良等肠胃不舒服的症状,还有脾胃虚寒的人群也要注意食用。

那一次食用多少合适呢?每次食用100克左右的量就可以了,这样对肠胃的健康是没什么影响的。

春天养阳寿命长


春季是养阳气的最佳时机,长期以来,我国中医和民间医学总结出春捂、睡子午觉、拍打背部、食用温热食物等养护阳气的方法。

春捂排汗养阳

春捂:应重点做好双脚和腿部保暖,裤子和袜子不可过早减少,并常用热水烫脚,睡觉时下半身盖厚一点。

排汗:根据自身体质,选择散步、做操、打太极拳等中等运动量的项目。运动时间宜选择每天阳气增长最快的时候,即早晨的5点~7点为宜。运动量以微微出汗即可,这样既能养护阳气,又不会因出汗过多而造成阳气流失。

温补食物养阳

选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食上则不要吃过多寒凉的食物,若有明显的上火迹象如口苦、喉咙疼痛则可泡些金银花茶饮用。

同时,初春天气乍暖还寒,饮食上不宜大补,应以助阳养气为主,可多吃些韭菜、生姜等。

●淮山黑枣小米粥(3人分量)

材料:鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。

做法:鲜淮山切片,与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。

功效:淮山有健脾补气的功效;黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用;小米具有健脾和中、益气补虚的功效,此粥健脾养气,老少皆宜。

●补气炖汤(3人分量)

材料:党参45克、枸杞30克、桂圆60克、瘦肉150克。

做法:所有材料洗净,加入250毫升清水,隔水炖1个小时,加盐即可饮用。

功效:党参具有补中益气、健脾益肺的作用;枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效;桂圆有壮阳益气、补益心脾的作用。此汤能健脾胃、助阳补气,尤其适合身体虚弱的人食用。

●韭菜粥

鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。

●韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血,温肾暖腰膝。

睡子午觉养阳

睡子午觉:每天中午坚持睡15-20分钟,晚上尽量在11点前入睡。拍打背部:熬夜或者劳累,可采取拍打法和捏脊法。拍打法是手指并拢,掌心部位中空,从肩颈部位向下拍打到腰骶部位。捏脊法是拇指与其余四指相对,提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜,从腰骶部位向上捏到肩背部。拍打法和捏脊法各反复操作3-5遍,每天1次。

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