谈谈你对运动养生的认识

2019-10-12 │ 谈谈你对运动养生的认识 你对中国饮食养生思想的理解

你对食物的态度带短缺烙印吗

【导读】你对食物的态度带短缺烙印吗?我父母(78岁和68岁)最近在我家里持续生活了一年多,我有机会近距离关注他们的饮食,特别是他们对食物的态度。通过对比他们和我自己对食物态度的相同和不同之处,对比他们和我儿子对食物态度的不同之处,我的发现也许并不新奇,但肯定令人唏嘘。那么你对食物的态度带短缺烙印吗?

1.食物绝对不能浪费。

不丢弃任何哪怕一小块食物,剩菜放3天也不会倒掉,除非有明显的腐败变质。我时常在冰箱冷藏室发现放置很久的剩饭剩菜、肉类的边角余料(比如肉皮、肥肉等)。经过我多次劝说之后,他们才放弃了把儿媳妇丢弃的食物再捡回来的冲动。所有食物必须吃掉,万万不能扔掉。

2.先吃坏的食物,好的食物先存起来。

朋友送一只鸡,第一餐吃的一定是鸡爪、鸡架、鸡脖等较差的部分,而鸡腿、鸡翅等较好的部分一定要留起来以后吃。一箱水果,一定要先吃小的、坏的、不景气的;大的、好的、光泽新鲜的一定要留起来(这导致有时候好的水果也变坏了)。

3.食物本身最重要,菜肴色香味并不重要。

他们当然知道哪个菜肴味道好,哪个菜肴味道不好,但他们并不会因为味道不好而拒绝菜肴。换言之,不论那个菜肴多难吃,他们都会很正常地吃下去,难吃与否并不重要,不能丢弃最重要。当我问他们某个菜肴味道怎么,或者告诉他们某个菜肴味道有某种缺陷时,他们往往不以为然,好像我在讲一个毫无意义的话题。这时候我甚至会有一丝悲伤,难道他们已经失去感受好吃和难吃的能力了吗?但并非如此,因为他们有时也会夸赞我做的某个菜肴很好吃。

你对食物的态度带短缺烙印吗

4.食物非常重要,要优先提供给重要的人。

我儿子高中住校,每个周末回来他们几乎都会加菜加肉,很多时候他们会把肉类鱼虾留到周末吃,尽管我儿子已经属于肥胖体型。除孙子外,儿子也很重要。有时我赶飞机会很早出门,告诉他们不必准备早餐了,但我母亲总是很早起床,准备如常早餐。每到晚上夜深人静,(如果我还在电脑边)母亲就会问我要不要吃苹果?要不要吃橙子?香蕉呢?虽然此前我已经告诉她,我晚上不吃任何食物(因为体重压力)。

5.餐餐要吃饱,一顿不能少。

因为父母体重都严重超标,我经常现场提醒他们少吃一点,不要加饭,不要盛满碗,不要打扫吃不完的菜肴但收效甚微。想让他们在7分饱时停下来是很难的。他们吃饭的速度太快(这一点我也一样,是家传),不利于控制食量。父亲快80岁了,他最自豪的事情之一就是能吃,啥都能吃。

6.关注食物本身,不关注身体需要。

因为肥胖和高血脂(高甘油三酯血症),我一发现父母晚上吃坚果就阻止,但他们总是有各种理由,比如白天没时间吃啦,再不吃儿媳妇就拿去送人啦,拿回家就是要吃的啊有朋友送一大罐蜂蜜让我品鉴,很快就被父母吃光了(当然我也吃了),尽管我已经告诉他们蜂蜜不适合他们吃。

结论:显而易见,我父母对食物的态度带着食物短缺时代的烙印。短缺的烙印是如此深刻,以至于经历十余年并不短缺的城市生活还历久弥新。因为短缺已经成为他们的一种生活方式,伴随着他们,不但影响了他们对食物的态度,还影响了他们的性格、表达爱的方式、身体健康

扩展阅读

你对樱桃了解吗


【导读】你对樱桃了解吗,夏季,大批红嫩嫩的樱桃也开始上市了,面对鲜红饱满的大樱桃,很多人都会经不住舌尖的诱惑,一次性买来很多大吃特吃。俗话说,再好的东西也得有个度。吃樱桃也是一样,樱桃的口感甜美,各种维生素含量也非常高,适当的食用对身体是极好的,但是吃多了可不好,那么你对你对樱桃了解吗。

你对樱桃了解吗

樱桃养分可丰厚了,樱桃肉质里面的含铁量很高,位于各种生果之首。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要,推进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。有关材料显现,铁是合成人体血红蛋白的质料,关于女性来说,有着极为重要的含义。

世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。还有,很多女性怕胖,追求苗条,较少吃肉,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

你对樱桃了解吗

将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。但樱桃因含铁多,如食用过多会中毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

综上而言,樱桃具有许多其他水果所不具备的优势,比如其内部的含铁量是所有水果中最高的,这也造就了它不可撼动的地位。但是过多的食用樱桃不仅对身体无益,严重的时候还会引发中毒,所以面对诱人的樱桃,我们要经得起诱惑,适当的吃。

你对蚕豆了解吗


【导读】你对蚕豆了解吗,蚕豆是一种时令蔬菜,也是大家都比较喜欢的食材,蚕豆不仅长得好看,而且营养价值也是很高的,它的味道也是很美味的,那么你对你对蚕豆了解吗?

你对蚕豆了解吗

吃蚕豆的好处

嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。另外,蚕豆的营养丰富,每100克含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。此外,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是优质的绿色食品。

蚕豆有调节大脑和神经组织的功效,而且它含有胆石碱,胆石碱有增强人的记忆力。蚕豆还含有钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

你对蚕豆了解吗

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用

吃蚕豆的坏处

蚕豆不可生吃,蚕豆性滞腻,胃气弱者吃多了易胀气,不宜多吃。另外蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状,就是俗称的蚕豆病。这是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

蚕豆适合人群

1、血溶病患者禁食。

2、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用蚕豆。

3、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

你对鹅蛋了解吗


【导读】你对鹅蛋了解吗?鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。那么你对鹅蛋了解吗?

你对鹅蛋了解吗

一、孕妇可以吃鹅蛋

1、鹅蛋是很好的补脑健脑食品,对胎儿发育有利,并且有鹅蛋可以去胎毒的说法。鹅蛋蛋白质丰富、矿物质、维生素丰富,对孩子身体发育有利。

2、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。

4、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

你对鹅蛋了解吗

二、饮食禁忌

鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。准妈妈们记住了,鹅蛋不可以多吃,要适可而止。

鹅蛋不适合内脏损伤患者食用;低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用;骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。

三、食用价值

1、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

2、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

3、鹅蛋营养成分是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%.和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。

跑步应该带耳机吗?对身体会有影响吗?


随着大家生活质量的提高,很多人都会开始注意对身体的保养,大多数人选择通过跑步的方式来达到这个目的。跑步的地点可能是操场上,也有可能是健身房里面,不知道大家有没有发现一个普遍的现象,就是很多人都喜欢一边跑步,一边听音乐。有的人心中会有疑问跑步应该带耳机吗?对身体会有影响吗?

对于这个问题很多人有不同的意见,但现实的情况是跟人的爱好有关系,有人觉得在跑步的时候,通过音乐可以激起跑步动力,并且随着音乐的节奏确定自己跑步的节奏,有人仅仅是希望跑步的时候不那么无聊,而有的人则是因为戴耳机显得帅气,当然也存在一部分有商务人士带耳机是为了在跑步过程中不漏接电话,错过赚钱的机会。跑步带耳机的原因多种多样,每一个都可以理解。

跑步戴耳机对身体是否有影响?

声音是的传播媒介是空气,在一般情况下,声音的及时性是慢的,意思是指需要一定的时间才能传入耳朵,与此同时,一些高频部分会被空气吸收,可以达到减少对耳朵的伤害,而跑步的时候用耳机,由于传播的时候,减少了空气的吸收,每一被吸收的高频部分会对耳朵造成一定的伤害。

但是据很多人观察,专业跑步者基本不戴耳机进行运动,比如说在跑马拉松的时候会发现戴耳机的人不多。对于很多人来说,为了打发跑步时间,曾经或许也尝试过戴耳机跑步,并且还为此买了专门一个运动耳机,但很多人反映戴耳机过久,会导致耳蜗疼痛以及突然拿下耳机的时候,短暂性出现耳鸣现象。所以很多的人还是更习惯于不戴耳机跑步。

真正影响听力的,而是这些因素

首先,年龄问题。大家要知道的就是,随着年纪变大,人们的听力也会逐渐下降。大脑虽然具有强大的补偿听觉的功能,但是由于年龄变大而渐进的听力损伤过程中,在主观上是完全没有感觉的,除非损伤已经非常严重,或者突然性损伤。

其次,在户外跑步的时候,听音乐对听力的伤害,很大程度上取决于音量的大小和佩戴耳机的时间长短。如果在环境非常的嘈杂,为了更好的听清楚,肯定会开大音量。所以如果是在户外跑步听音乐,最好外放音乐,或者是根据人在室内的音量,如果音量控制的好的话,注意休息,适当听音乐的影响不会很大。

但是如果每天跑步听音乐超过了三个小时的话,是会影响听力的。所以还是建议不要经常听,这样对听力的损伤很大,不利于大多数人的健康发展。

止带的食物有哪些


带下病相信很多女性都是不陌生的,因为白带和每个女性的健康都是息息相关的,如果白带比较多或者有异味的话,都是属于不正常的情况,是需要及时进行治疗的。下面我们就一起来看看如何止带,止带的一些比较好的方法了。

止带是什么意思

止带应该是因带下量明显增多而止带下,带下病是指带下量明显增多,色、质、气味异常,或伴有全身或局部症状。造成白带病的原因很多,如滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎、老年性阴道炎、子宫颈糜烂、子宫颈息肉、子宫内膜炎、宫颈癌等。临床表现常见白带增多、绵绵不断、腰痛、神疲等,或见赤白相兼,或五色杂下,或脓浊样,有臭气。

止带的食物有哪些

一般我们吃的食物中没有什么明显的具有止带作用的种类,所以大家按照自己平时的饮食习惯进行食用就可以了。

止带吃什么水果蔬菜

如果大家想要止带的话,水果和蔬菜中几乎是不会有这样的食物的,大家选择服用中草药会比较好一些。

止带的中药有哪些

止带的中药主要包括山茱萸、覆盆子、桑螵蛸、莲子、芡实、椿皮、金樱子等。

止带的中药方剂有哪些

1、黄柏10克,苍术10克,樗根皮10克,茯苓15克,山药12克,泽泻12克,使君子12克,乌梅6克,胡黄连6克,枣猬皮6克,川椒5克。

2、山药一两、牡蛎五钱、龙骨五钱、鹿角霜四钱、寄生五钱、苍术五钱、车前子四钱、白果七个、芡实四钱、茜草四钱、甘草一钱。

3、极陈石灰2两,茯苓1两,莲须1两(炒黑),山药1两。

4、当归(酒洗)、川芎、白术(去芦)、人参(去芦)、山药、杜仲(姜汁、酒炒去丝)、香附(醋炒)、青黛(减半)、牡蛎(火煅)、破故纸(酒炒)、续断、椿根皮(酒炒)各等分。

5、白术、泽泻、女贞子、乌贼骨。

6、人参、白术、山药、苍术、陈皮、柴胡、芍药、黑芥穗、车前子。

7、山药、黄柏、车前子、芡实、白果。

8、龙骨、牡蛎、山药、海螵蛸、茜草。

看了上面的介绍,相信大家对如何止带应该是比较了解的了。止带如果依靠食物的话,是不会取得非常好的效果的,所以还是用中草药效果更为明显。上面的这些如果各位女性朋友有需要的话,是可以试一试的,止带的效果是比较好的。

过年坐火车回家时,你会带什么食物上车?


马上要过年了,不管身在哪里,过年肯定要回家的。火车作为非常便捷经济的出行方式,是很多人的选择。对于需要在火车上待上一天或者需要过夜的旅客,如何安排好自己的饮食很关键。

早上,可以吃点自己带的用热水可以泡熟的食物。或者自己带好牛奶和面包,早上可以吃点。很多旅客在火车上早上不吃食物,这个对身体伤害特别大。

上午可以吃点水果,补充下自己的维生素。苹果和梨什么的,都可以。可以根据自己的爱好,提前买好带上车。

中午,可以吃吃火车上的盒饭。虽然大家普遍觉得盒饭不好吃,还很贵。但是中午是一天中比较重要的一顿,不吃饭可不行。要是自己经济宽裕,可以去列车的餐车去点菜用餐。综合考虑下来,还是买盒饭划算。

晚餐可以节省点,可以吃吃自己买好的带上火车的用热水可以泡熟的食品。还可以加些自己喜欢吃的小吃,这个要提前买好。当然也可以去餐车点菜吃饭。

不知道大家有没有这样的经历,就是自己在坐火车的时候想不起来带一些东西,或者觉得是自己不喜欢吃的,但是在坐火车的时候看见别人吃,却又觉得很馋的样子,有时候坐火车经常会闻到很清香的黄瓜味,那时候就后悔自己没带几根黄瓜。

有些人在做火车的时候真的特别实在,会带各种各样的好吃的,泡面都不算啥,烧鸡、大葱干豆腐、各种各样的水果、风干肠红肠和啤酒,真的是带什么的都有,感觉大家坐火车最重要的一件事情好像就是吃东西了,不过女生坐火车带水果的居多。

男生大多是各种有利于喝酒的食物,然后还会带上几罐啤酒,玩一会扑克累了就把吃的拿出来,然后喝点酒,喝完之后一睡觉,醒来以后就到站了,感觉坐火车这么无聊的事情都变得有趣了。

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