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2019-10-12 │ 养生强身健体食疗 养生强身

猪肉青笋丝——健脾开胃强身健体

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪肉青笋丝——健脾开胃强身健体”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,比如说猪肉吧,食用率比较高的一种肉食,而且营养物质丰富,可以有丰富的蛋白质和钙质哦。猪肉和什么一起吃比较好呢,下面就来看看猪肉青笋丝的做法,可以强身健体助消化。

猪肉青笋丝

食疗功效:健脾养胃、强身健体、开胃消食

营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:多动症儿童、患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用莴笋

所需材料

主要食材鸡肉、青笋、猪肉、火腿、鸡汤、盐、鸡蛋液、水淀粉

做法

1鸡肉、猪肉剁成蓉,加鸡蛋液、盐、水淀粉搅匀成糊;青笋洗净切丝,焯水;火腿切粒。

2青笋丝入糊中拌匀。

3油锅烧热,倒入面糊,炒4分钟,撒上熟火腿末即可。

功效与作用

鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青笋又名莴笋,具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此菜具有健脾养胃、强身健体、开胃消食、滋阴润燥、活血脉的功效。这样的食疗方法可以有很好的美容养颜的作用,还可以有滋润 肌肤的效果,对于提高体质促进肠道蠕动有好处,同时也可以有利尿降压的效果,这样搭配是不错的选择呢。

关于猪肉青笋丝具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来,健脾开胃强身健体助消化,不仅可以促进食欲,而且还可以补充营养,清热解毒促进食欲健脾胃。是一道很不错的养生保健食谱。


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炸牛肉豆腐丸——健脾开胃强身健体


豆腐大家都知道的吧,是一种很常见的食材,大家都爱吃,好消化好吸收,而且还可以有促进新陈代谢的作用,具有补钙补充蛋白质的效果,可以强筋健骨的哦。今天介绍的这道炸牛肉豆腐丸就是不错的选择,可以有健脾开胃的作用,还可以补气血的哦,大家可以试试。

炸牛肉豆腐丸

食疗功效:健体强身、健脾开胃

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振的儿童

炸牛肉豆腐丸所需材料

主要食材豆腐、牛肉、面粉、大麦粉、蛋液、芹菜末、蛋黄酱、盐、白糖、胡椒粉、蒜蓉

炸牛肉豆腐丸的做法

1豆腐洗净捣碎;牛肉洗净剁碎,用胡椒粉腌渍。

2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。

3入油锅炸熟即可。

炸牛肉豆腐丸的功效与作用

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。豆腐牛肉丸此菜具有健体强身、健脾开胃、清洁肠胃、补血益气的功效。这样的一道食谱可以有保护肠胃的作用,还可以促进新陈代谢,对于贫血啊或者是身体虚弱的人群来说效果不错的呢,还可以促进食欲。具有补铁补血的效果,如果你经常出现食欲不振啊或者是容易疲劳的话,这样的食谱就再好不过了、

关于炸牛肉豆腐丸这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,健脾开胃强身健体补气血,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。


冬菇燕麦粥——强身健体健脾开胃


冬菇,是一种生长在木材上的真菌类的蔬菜了,它的味道鲜美,香气宜人,营养也是非常的丰富了。冬菇,含有丰富的维生素E、维生素B和铁、镁等多种矿物质元素,是我国特有的保健品了,因而,也被叫做“真菌皇后”,可见,它在人们心中的位置了哟。我们来看一下冬菇做粥饭的做法吧!

冬菇燕麦粥所需材料

冬菇、燕麦、白菜、葱花适量

冬菇燕麦粥的做法

1、将燕麦泡发洗净,冬菇洗净后切成小片,白菜洗净后切丝备用。

2、在锅里掺入清水后,放入燕麦片用大火煮开。

3、等到过量的水煮开后放入冬菇、白菜同煮至浓稠状后撒上葱花即可关火食用了。

冬菇燕麦粥的功效与作用

1、增强免疫功能:据营养专家介绍,冬菇中的有效成分能增强细胞功能,从而提高人体的抵抗各种疾病的免疫功能,有着很好地抗病防病作用。

2、润肠通便:冬菇含有丰富的纤维素和维生素,有助于清洁人体的毒素和垃圾,对预防便秘有很好的效果。

3、保湿肌肤:燕麦富含油脂,但是脂肪很低,热量也比较少量,尤其的油脂成分与我们体内的水结合后,可以对我们的肌肤形成天然的“油脂保护膜”,能够起到长效的保湿作用了。

4、健体促发育:冬菇燕麦粥所含的营养成分是非常的多了,尤其是里面的丰富而优质的蛋白质对我们的身体有着很不错的功效,有益于骨骼的生长,增强人体抵抗力,尤其是对于正在长身体的孩子来说,是很好地促进发育的食谱了。

以上是今天小编为大家带来的有关“冬菇燕麦粥的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了,想必大家大家在看完上面的内容后也一定对于冬菇这个菌菇蔬菜有了更多的认识和了解了吧!其实,我们时常吃的冬菇不仅可以做汤谱,或者炒菜,当然,把它用来做粥饭也是很不错的哟。

莲藕菱角排骨汤——健脾开胃强身健体


莲藕菱角排骨汤作为一款非常常见的养生汤,相信我们大家都是食用过的,当然,莲藕菱角排骨汤的味道很不错,并且食疗价值也是非常高的,那么大家对于莲藕菱角排骨汤的做法了解多少?下面我们就来看看莲藕菱角排骨汤的做法和功效。

莲藕菱角排骨汤的做法

莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。排骨汆烫,捞起冲净;菱角汆烫,捞起,剥净外表皮膜。将材料盛入炖锅,加水至盖过材料,加入醋,以大火煮开,转小火炖50分钟,然后我们大家可以适当的加入一些食用盐来调味的,但是注意控制盐量,千万不要加入大量的食用盐,不然也是会影响口感的,当然,莲藕菱角排骨汤的功效作用也是非常不错的。

莲藕菱角排骨汤的功效与作用

莲藕有美容养颜、滑肤祛痘,养阴清热、润燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。菱角有补脾益气健脾,强股膝、健力益气、抗癌、缓解皮肤病等功效。排骨含高钙,具有滋阴壮阳,益精补血之功效。莲藕菱角排骨汤具有健脾开胃、强身健体的功效,如果我们大家日常生活中出现了一些肠胃病症了,适当的食用一些莲藕菱角排骨汤是不错的选择,不仅可以调理肠胃,还可以强健身体。

其实莲藕菱角排骨汤的做法并不是非常复杂的,所以我们大家就是可以将莲藕菱角排骨汤的做法记住的,这样以后在生活中就是可以经常做着食用莲藕菱角排骨汤,不仅可以帮助我们调理肠胃,更是可以起到不错的强健身体的作用。


玉米炒鸡肉——强身健体开胃健脾


鸡肉是大家都很熟悉的一种肉食,而且食用率比较高,当然价格也是比较便宜的呢,经常吃些鸡肉的话可以有滋补气血的作用,还可以强身健体,对于提高免疫力有好处,还可以健脾胃,鸡肉的食用方法有很多,来看看这道助消化的玉米炒鸡肉的具体的做法吧。

玉米炒鸡肉

营养价值:

蛋白质,维生素B,C,E,碳水化合物,膳食纤维,脂肪,糖类,钙,铁,钠,钾,磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

鸡胸肉300克、西红柿少许、芹菜少许、玉米粒少许、青椒少许、奶油适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、高汤适量

做法

1鸡胸肉洗净切丁;西红柿切块;青椒切花。

2锅上火放奶油烧化,下鸡胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。

3加番茄酱、盐、胡椒粉调味,入高汤焖入味即可。

功效与作用

玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。这样的一道菜谱可以有很好的健脾胃的作用,对于开胃消食有好处,同时也可以有润肠的作用,对于强身健体有好处,同时也可以有助消化健脾胃的作用,适合多种的人群食用,还可以抗衰老。

玉米炒鸡肉的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,促进代谢,强身健体开胃健脾助消化,所以可以放心的食用。


莴笋牛肉丝——健脾利尿强身健体


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同口感和营养素也是不一样的,我们要选择合理的食物的搭配,这样才能丰富营养,具有保健的作用,莴笋大家都吃过的,它有很好的养生作用,和牛肉一起食用,可以排毒养血,还可以强体质。

莴笋牛肉丝

莴笋牛肉丝所需材料

主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒

莴笋牛肉丝的做法

1、将莴笋去皮切成丝,牛肉洗净切成丝,用酱油与料酒浸泡半小时。

2、油烧热后,放入牛肉丝下锅,用大火快炒约40秒。

3、再放入莴笋丝炒约2分钟,调入盐即可。

莴笋牛肉丝的功效与作用

莴笋牛肉丝,有荤有素,是很快手的小炒,莴笋丝很易熟,牛肉丝也不能在锅里耽搁太长时间,否则肉就老了。莴笋能够改善消化系统和肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病的通风。牛肉养血理血,滋阴润肤,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。这样的一道食谱可以有防癌抗癌的作用,而且还可以有补血通乳的作用,对于排毒养颜或者是强身健体有一定的功效,同时也可以健脾祛湿的哦,大家可以经常食用,而且还可以增强人体免疫力。

莴笋牛肉丝的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,健脾利尿强身健体排毒补血,对健康有帮助。


鸡腿蘑菇——健脾开胃强身体


鸡腿大家都吃过的,营养价值高,而且含有的蛋白质的含量是比较高的哦,适合各类的人群食用,好消化,而且还可以补充各类的营养物质哦。鸡腿如何食用呢,下面介绍大家都爱吃的鸡腿蘑菇。

鸡腿蘑菇

材料

鸡腿300公克,蘑菇600公克,牛奶480cc,洋葱100公克,油3汤匙,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,起司粉少许

做法

1.将鸡腿洗净擦干后切块,抹少许盐及胡椒,腌约1小时。

2.将洋葱切片,蘑菇切大丁备用。

3.将2汤匙油烧热后,把作法1的鸡腿煎至微焦,转小火煎至全熟后取出。

4.在原来的锅子中加入1汤匙油烧热后,加入洋葱及蘑菇拌炒。

5.放入牛奶待煮沸时,加入作法2、3的材料,以小火略煮3分钟。

6.最后加入盐及胡椒调味,再加入太白粉水勾芡成为煳状,撒上起司粉点缀即可。

在日常生活中,比起猪肉来说,鸡肉也还是蛮常吃的哦,应该很多人都是这样的吧,鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 鸡腿肉的烹饪方法很多,而且营养价值高,它含有的铁元素是比较多的,可以有缓解疲劳和贫血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦,健脾开胃,促进健康。

鸡腿蘑菇的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。


黑米粥——健脾开胃益气强身


黑米是一种很常见的食材,我们经常可以食用的到,而且营养物质丰富,含有丰富的碳水化合物啊,维生素和矿物质等等的一些物质,可以有滋阴养血的作用,一般做黑米粥比较多,可以健脾开胃,还可以补气血的呢,具有强身的效果,下面就来看看它的做法。

黑米粥

营养价值:

富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用

禁忌人群:

病后消化能力弱的人不宜食用

黑米粥

所需材料

黑米80克,白糖少许

黑米粥的做法

1黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。

2锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。

3煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。

黑米粥的功效与作用

黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症的治疗效果尤佳,长期食用可补益身心、延年益寿。黑米煮粥的话可以有帮助消化和吸收的作用,还可以促进肠道蠕动,具有预防便秘的作用哦,同时也可以有补肾的效果,具有排毒养颜的功效,大家可以经常食用,适合多种的人群。

关于黑米粥的具体的介绍,大家都有所了解了吧,这样的汤品适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,滋阴补肾健脾开胃益气强身,当然能经常食用和饮用,一定要适量。这样可以维持人体正常的代谢和功能哦。


鱼丸蒸鲈鱼——健脾补血强身健体


鲈鱼是很常见的一种鱼肉,大家都吃的起的鱼肉种类,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白和钙质,对于提高免疫力有帮助作用哦。鲈鱼怎么吃呢,吃法有很多,煲汤啊,炖着吃,都可以。今天介绍鱼丸蒸鲈鱼的做法吧,可以有强身健体的作用呢。

鱼丸蒸鲈鱼

食疗功效:健脾补血、强身健体、保护心血管系统

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、磷、镁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育的儿童

鱼丸蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、鱼丸、酱油、葱、姜

鱼丸蒸鲈鱼的做法

1、鲈鱼洗净;鱼丸洗净,汆水。

2、用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。

3、再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。

鱼丸蒸鲈鱼的功效与作用

鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。鱼丸具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。鱼丸蒸鲈鱼此菜具有健补肝肾、益脾胃、健身补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。这样的一款食谱可以有保护血管的作用,对于补肝肾有好处,同时也可以提高免疫力呢,是不错的健脾胃补虚劳的食谱类型哦,而且也可以有滋补强身的哦。

鱼丸蒸鲈鱼的制作方法很简单的哦,而且营养物质很多,可以有强身健体的作用,对于出现的食欲不振啊还有气血虚弱的情况有一定的改善的作用和效果的哦,鱼丸蒸鲈鱼,健脾补血,强身健体。这道食谱适合多种人群,大家可以试试这样的养生保健的食谱,对健康是有好处的呢。


猪肉配芋头——强身健体补气血


芋头大家都很爱吃,香甜可口,而且含有的纤维素也是比较丰富的,而且可以有促进食欲的作用和效果呢。芋头大家都是如何食用的呢,可以煲汤啊煮粥等等,今天介绍猪肉配芋头,是不错的搭配方法,可以强身健体,还可以补气血,助消化,来看看它们的好处吧。

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。芋头和猪肉一起吃,可以有补气血的作用,对于身体虚弱啊或者是补肾养气来说效果还是不错的,而且还可以提高免疫力,促进食欲,对于促进铁质的吸收有一定的好处,对于缓解贫血有好处。

具体的制作方法:准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。

关于猪肉配芋头的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,可以起到补心养血的作用,适合各类的人群,强身健体补气血助消化,同时还可以滋补身心。


鲜鱼芋头羹——健脾胃强身健体


芋头是一种大家都喜欢吃的食材,口感和土豆红薯差不多,也是有甜味的,可以煮着吃,也可以蒸着吃,煮粥都是不错的选择呢。你知道芋头应该如何食用更有营养吗,今天就给大家介绍一道鲜鱼芋头羹的做法,具有强身健体健脾胃的效果呢、

鲜鱼芋头羹

做法

取鲜芋头250克,鲫鱼500克,胡椒、猪油、食盐各适量。将芋头和鱼一同入锅,加水适量,煮至熟烂,再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。

此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》,具有强胃健脾之功,适于虚劳乏力者。

芋头味甘,入脾经,是补脾健胃的良品。而脾为后天之本,主生血、主肉,脾胃强健,气血生化才能源源不断,才能生肌肉。鲫鱼也是补脾健胃的上选。二者合用,既能开脾胃,又能滋补血气,使人强壮有力。芋头和鱼肉一起吃,可以有补虚的作用,对于滋补气血有好处,还可以缓解乏力补虚劳,对于身体虚弱的人群来说是不错的营养之选,而且还可以强身健体。

哪些人不能吃芋头

一般人群均可食用。

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

但要注意,糖尿病患者不宜多吃芋头,因为芋头所富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,对控制血糖不利。鲜鱼芋头含有的糖分比较多,所以不适合有高血糖的人群食用。

鲜鱼芋头羹的做法你学会了吧,可以自己制作了,在家可以根据自己的口味来选择食材了,这道食谱可以有补虚补血的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有促进代谢的作用,当然不适合糖尿病的人群食用,赶紧试试吧、


海马干贝猪肉汤——强身健体调理气血


不知道大家是否喜欢吃干贝呢,秋季是吃海鲜的最好的季节,各种的海鲜上市,而且口感好,肉也肥厚。干贝大家都知道的吧,是扇贝经过加工以后的干品,它容易保存,一般做汤比较多,这道海马干贝猪肉汤你吃过吗,可以强身健体,补肾壮阳。

海马干贝猪肉汤

食疗功效:补肾壮阳、调气活血、强身健体

营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、B族维生素

适宜人群:一般人均可食用,尤其适合肾虚阳痿、脾胃虚弱、气血不足的男性

海马干贝猪肉汤所需材料

主要食材瘦肉.海马.干贝.百合.枸杞.盐

海马干贝猪肉汤的做法

1将瘦肉切块汆水;海马洗净,浸泡。

2将所有材料放入锅内,加水适量,煮沸后转小火慢炖2小时。

3加盐调味即可。

海马干贝猪肉汤的功效与作用

海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神和止咳平喘的功效。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。海马干贝猪肉汤此汤具有补肾壮阳、调气活血、强身健体和增强机体免疫力的功效。海马也是属于一种海鲜产品,可以有调理气血活络胫骨的作用,镇静安神的同时也可以止咳化痰,和干贝猪肉一起煲汤可以有调理气血,补肾壮阳的功效,大家可以试试。

海马干贝猪肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以强身健体调理气血补肾壮阳,而且还可以让你的胃口大开,养胃的同时还可以活血补血,是很健康的养生选择哦。


五香酱牛肉——强身健体开胃养胃


牛肉是一种营养非常丰富的食物,也是我们生活中常见的食材之一,牛肉是非常滋补身体的,而且脂肪的含量是非常低,吃起来味道是非常的鲜美,下面我们大家就是一起来看看酱牛肉的美味做法。

五香酱牛肉

主料:鲜嫩的牛肉

辅料:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒,老抽,生抽,料酒

做法

1、首先就是将牛肉洗干净,将它和辅料混合在一起,并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽,要淹没牛肉。

2、接着用保鲜膜包好,放入冰箱进行冷藏,需要24小时以上。

3、随后将大葱洗净切段,鸡蛋煮熟备用。

4、等牛肉腌制好之后,将卤汁和牛肉一起倒入锅中,鸡蛋与葱也一起。大火煮沸,随后改小火炖。

5、差不多需要一个小时,时间到了之后,将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放入冷藏,食用的时候,直接切片就行了。

五香酱牛肉的功效

五香酱牛肉可以强身健体、开胃养胃等等的作用。牛肉中的丰富蛋白质、氨基酸更接近我们人体的需要,从而提高我们的身体的抗病能力,特别适合生长发育,还有术后的人群,都适合食用。对于健美的人来说,可以增加肌肉,从而让体型变得更加好看。它还能增加人的食欲。

经过上面的介绍,大家是不是对于这款酱牛肉的做法有了很好的了解,这样我们就是可以自己学习上面的做法动手做一做,制作起来是比较的简单,大家赶快试一试,一定是会让大家满意的。


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