芦笋的营养做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芦笋的营养做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】芦笋的营养做法，芦笋是抗癌明星，常吃还可以帮助减肥瘦身。芦笋的做法有很多，凉拌、清炒、煲汤、煮粥都可以。那么一起来看看芦笋的营养做法，你不能错过哦！
芦笋的营养做法
做法一：凉拌芦笋
材料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。
做法：
1、将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟。
2、姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。
做法二：芦笋炒虾仁
材料：芦笋、虾仁、彩椒、蒜、食盐、鸡精、植物油适量。
做法：
1、首先将虾仁用清水洗净，控干水分；加入少许料酒、盐，抓匀，腌20分钟左右。
2、芦笋用清水洗净，切成小段；辣椒切丝，蒜切片备用；锅中加入清水烧沸，加入少许盐、几滴色拉油，入芦笋段焯烫30秒。
3、热锅冷油，爆香蒜片、彩椒，倒入虾仁，大火翻炒，入芦笋炒匀，加鸡精、盐，调味即可。
芦笋的营养做法
做法三：黄金翡翠卷
材料：芦笋、鸡蛋、色拉。
做法：
1、水煮开，放入芦笋汆水，放一些盐和油，而放油主要是为了使芦笋外形看上去更加鲜亮。由于芦笋比较硬质，所以建议芦笋汆水至少要5分钟，汆到软为之。
2、趁汆芦笋的同时，取4个鸡蛋，打匀，同时加入些油和盐，使得鸡蛋更加香滑。
3、打完鸡蛋，接下来就是比较考验技术的部分了，将少许蛋液先倒进平地锅中，反复的摇动平地锅，防止蛋液粘底，待底部差不多成型后，再将剩余蛋液倒入，翻面再煎一下，大约煎至鸡蛋两面金黄即可。
4、接下来即可将汆好水的芦笋包在蛋皮中，按个人口味加入些色拉酱，卷起，切成段，一道清爽、嫩滑的黄金翡翠卷即可上桌。
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在夏季运动后，就需要吃些热量补充营养的食物，否则身体会更加疲劳，有时还会严重缺水或者其它疾病的，今天做了保健食谱------麦片烤芦笋，麦片脆，蒜米香，黑椒与芦笋结合，味道超香，配上营养的虾后，营养翻倍。
【营养保健食谱麦片烤芦笋】
主料：芦笋16根、即食麦片3大勺、
辅料：橄榄油适量、海盐适量、蒜1头、
步骤：
1.准备食材。
2.锅中黄油溶化后，放入即食麦片慢火炒到微黄。
3.加入适量黑胡椒炒匀后放凉备用。
4.鲜蒜拍扁剁碎备用。
营养保健食谱麦片烤芦笋
5.芦笋洗净去掉较老的根部
6.预热烤箱，200度，取烤盘将芦笋平铺在烤盘上，并刷上一层橄榄油
7.再磨上一层黑胡椒。
8.将剁好的蒜碎均匀的撒在上面。
营养保健食谱麦片烤芦笋
9.再均匀撒上海盐
10.放入预热好的烤箱，最上层，离烤管约5厘米左右即可。
11.烤制约5-10分钟左右，至自已喜欢的口感，我烤的时间略长。
12.出炉后撒上一大勺麦片配合食用即可。
营养保健食谱麦片烤芦笋
小贴士
1麦片可一次多炒一点，用保鲜盒密封，随吃随取
2烤芦笋的火侯随自个喜好而定，注意别烤糊即可。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
营养保健食谱麦片烤芦笋
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
新鲜的芦笋营养价值高，对儿童的成长发育起到关键性作用，在家经常给宝宝做着吃，今天换个做法------芦笋鲜虾球，与补钙的虾搭配炒制，营养更加丰富，虾肉十分脆嫩，味道也非常的鲜美，接下来就跟小编来学习吧。
【芦笋鲜虾球】
【主料】
芦笋200克、鲜虾200克、
【辅料】
油适量、盐1.5小勺、鸡精1/3 小勺、料酒2汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1/2小勺、蒜2瓣
【做法】
1.芦笋去掉茎部的硬皮，洗净，入开水烫熟
2.烫好的芦笋过凉水，沥干水分
3.芦笋切段
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
4.鲜虾去头去壳，留着尾巴以及前面的一节壳
5.从虾背上深深地切开，但是不要切段，去掉虾线
6.处理好的虾加入腌虾调料，用手抓匀，腌制10分钟
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
7.锅里烧开水，将腌制过的虾倒入，待虾蜷曲成虾球后捞出沥干水分备用
8.另起锅，烧热油，放入蒜片炒香
9.将处理过的芦笋和虾球一起倒入锅中，调入盐和鸡精，大火快炒出锅即可
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
小贴士
要想做出漂亮脆嫩的虾球，需要注意以下几点：
第一、做虾球最好选择个头稍微大一点的虾，做出来的虾球更漂亮。
第二、开背时刀要切得深一些，但是千万不要切断。切得越深，虾球展开得越大。
第三、虾线一定要取出干净，否则影响卫生和色泽。如果开背的角度合适，虾线可以整根用手取出，如果虾线被切开了，也没有关系，冲洗干净即可。
第四、腌虾调料中的盐可以调味，料酒可以去腥，白胡椒粉既可以去腥也可以提味增鲜，淀粉可以锁住虾的水分，让虾球保持脆嫩。最好不要放酱油，会影响虾球的色泽。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：文章中介绍了虾的处理，能保证做出鲜虾的美味，虾肉细嫩，吃着营养，爱吃芦笋的亲们，可以尝试做下，换个口味。
芦笋的营养很高，具有保健养生的目的，平时大家怎么吃好吃又营养，今天这道芦笋炒培根，青脆营养，有肉香味，配上米饭，轻松下饭。
【营养保健食谱芦笋炒培根】
主料：芦笋适量、培根适量、
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、
步骤：
芦笋炒培根的做法步骤1.芦笋清洗干净，去皮备好。
芦笋炒培根的做法步骤2.将芦笋斜刀切成条，培根切成条备用。
营养保健食谱芦笋炒培根
芦笋炒培根的做法步骤3.锅中水烧开，放入芦笋焯水至断生，捞出备用。
芦笋炒培根的做法步骤4.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜爆香。放入培根继续煸炒。
营养保健食谱芦笋炒培根
芦笋炒培根的做法步骤5.放入料酒和适量生抽继续煸炒。
芦笋炒培根的做法步骤6.放入焯好的芦笋。
芦笋炒培根的做法步骤7.放入适量盐，炒匀即可出锅了。
营养保健食谱芦笋炒培根
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.食材良药
营养保健食谱芦笋炒培根
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
孕妇怀孕很辛苦，一天所需营养全在早餐上，所有早餐吃的什么最重要了，推荐一道芦笋煎蛋，做法简单，配上虾与芦笋一起食用，不油腻，可以中和一下，补充身体营养物质不错哦。
【孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋】
主料：芦笋2根、鸡蛋1个、大虾2个、
辅料：油适量、盐适量、樱桃萝卜1个、
步骤：
芦笋煎蛋的做法步骤1.芦笋洗净，切掉老根，用削皮器轻削掉外皮。
芦笋煎蛋的做法步骤2.锅里倒入少许油，放入煎熟，表面撒少许盐让其入味。
芦笋煎蛋的做法步骤3.然后再打入一颗鸡蛋，表面撒少许盐。
芦笋煎蛋的做法步骤4.最后同样将虾煎熟至表面变色，表面撒盐。
芦笋煎蛋的做法步骤5.最后摆盘，点缀上切片的樱桃萝卜。
芦笋煎蛋的做法步骤6.搭配果汁、水果，就是营养丰富的早餐，如果感觉吃不饱，可再配些主食。
孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋
小贴士
1.削皮器要用可以削薄的那种，薄薄的外皮去掉即可，用钝刀来削，芦笋就削没了。
2.食物在煎制的过程中就加入了少许盐，所以吃起来都很有味道。盐不可过重。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
【导读】芦笋的营养价值丰富，比一般蔬菜都要高，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素；芦笋，又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。也正因如此，它在国际市场上有蔬菜之王的称号，究竟芦笋的营养价值为什么丰富呢？下面就一起来了解一下芦笋的营养价值为什么丰富吧。
芦笋的营养价值为什么丰富
1、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜。
芦笋的营养价值为什么丰富
2、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
3、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
芦笋的营养价值为什么丰富
4、芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。
5、国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
温馨提示：芦笋的营养价值如此丰富，希望大家生活中多多食用，当然荤素搭配很重要哦！
对于爱挑食的宝宝，小编我推荐一道食谱，芦笋熊猫饭团，简单方便，省时省力不说，外型超好看，是小动物图案，会吸引孩子的兴趣，让孩子吃的超开心，又能补充营养。
【芦笋熊猫饭团】
【主料】
芦笋400克、寿司米饭200克
【辅料】
蒜4瓣、紫菜适量、植物油3茶匙、盐4克、水适量
【做法】
1.准备食材，芦笋清洗干净备用，蒜头切成蒜蓉备用
2.开水中加1茶匙植物油和少量盐，把芦笋下水略微焯水，颜色变深即可捞出，翠绿油亮
3.锅中倒植物油，将蒜蓉煸炒出香
儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团
4.倒入焯水的芦笋，略微翻炒一下，加盐调味即可，不用加任何其他调味
5.芦笋的口感十分鲜嫩，带有一些蒜香，不用多余的任何调味品，体现原汁原味的鲜美
6.把寿司米饭捏成一个个椭圆形，如图所示
7.再用紫菜装饰成熊猫的样子即可
儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团
烹饪技巧
芦笋鲜嫩，尽量快速翻炒。
芦笋的营养价值
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：今天这道不失乐趣的食谱大家学会了吗？不要犹豫了，赶快跟小朋友们一起来分享童趣吧。
上学的孩子每天都需要营养，蛋白质的补充会让身体消除疲劳的，那早餐吃什么好，小编推荐一道-----芦笋蛋烧，鸡蛋饼有芦笋的搭配，再散些番茄酱，酸甜美味，口感超赞。
【儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧】
主料：鸡蛋4个、水50g、芦笋2根 、
辅料：油适量、盐1g、糖5g、料酒5g、番茄酱适量、
步骤：
芦笋厚蛋烧做法步骤1.把鸡蛋打散。
芦笋厚蛋烧做法步骤2.加入盐、糖、料酒、水，搅拌均匀，过滤一次。
芦笋厚蛋烧做法步骤3.锅里倒少许油，摇晃至锅底铺满油，倒少许蛋液。
芦笋厚蛋烧做法步骤4.将蛋液薄薄的铺满锅底，小火加热至半凝固。
儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧
芦笋厚蛋烧做法步骤5.用煎锅自配的铲子，轻轻将边沿铲起，由上至下卷起。
芦笋厚蛋烧做法步骤6.再继续倒一部分蛋液，由下至上将蛋卷卷起来。
芦笋厚蛋烧做法步骤7.再倒一部分蛋液，由下至上卷起。
芦笋厚蛋烧做法步骤8.如此反复，直到蛋液用完，蛋卷形成，盛出。
芦笋厚蛋烧做法步骤9.锅里倒少许油，放入芦笋，再撒一点盐，煎至表面脆绿。最后将芦笋摆放在厚蛋烧上面，挤上番茄酱。
芦笋厚蛋烧#新鲜从这里开始#的做法步骤1010.比普通煎鸡蛋好吃多呢。
儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧
小贴士
1. 本来是要放鸡蛋里放味淋的，是一种日式调味汁，没有就用料酒来代替。
2. 倒蛋液的容器，最好用个尖嘴量杯，这样每次倒，蛋液不会沿着边缘流下来。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2清热利尿.
儿童营养抗病早餐芦笋蛋烧
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
芦笋具有高营养保健食物，在春季预防春病，需要多吃些绿色蔬菜，今天这道炒饭，配色好看，多种蔬菜炒饭，健康味症状，三分钟搞定一餐，是不是很有诱惑力呢？
【高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】
主料：白米饭100g、鸡肉肠3根、基围虾100g、芦笋80g、虾米30g 、
辅料：油适量、酱料汁1包、食盐适量、
步骤：
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤1.食材图
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤2.基围虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤3.芦笋择洗干净，去老筋，切段鸡肉肠择洗干净，切片
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤4.虾米择洗干净
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤5.开启智能炒菜机，倒入菜籽油
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤6.放入全部食材
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤7.倒入酱料汁
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤8.盖锅盖，选择【炒菜】功能键
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤9.工作中
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤10.制作完毕，揭盖
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤11.盛出享用
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
芦笋的适合春季食用，含有丰富的维生素配上排骨炖汤来喝，清汤美味，鲜嫩可口，一口肉一口笋，不油腻，还让家人喝的营养又健康哦。
【产妇营养炖品芦笋排骨汤】
主料：排骨500克 、芦笋三根 、
辅料：胡萝卜半根、 姜一块、 葱一段、白酒一汤匙、盐一点五茶匙、 胡椒粉一茶匙、 香油一茶匙、
步骤：
芦笋排骨汤的做法步骤1.原料。
芦笋排骨汤的做法步骤2.排骨焯水，水开加白酒再次煮开后捞出洗净。
芦笋排骨汤的做法步骤3.焯水的排骨加葱，拍碎的姜一起煮到汤汁奶白，调入盐继续煮15分钟。
芦笋排骨汤的做法步骤4.芦笋去皮切片，胡萝卜切片备用。
产妇营养炖品芦笋排骨汤
芦笋排骨汤的做法步骤5.排骨剔肉撕碎备用。
芦笋排骨汤的做法步骤6.锅里放肉碎，排骨汤，胡椒粉，一起煮开。
芦笋排骨汤的做法步骤7.放入芦笋胡萝卜煮开即可关火。出锅放香油。
产妇营养炖品芦笋排骨汤
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.食材良药
产妇营养炖品芦笋排骨汤
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
芦笋真是有点小贵，今天专为挑食宝宝做的这道菜-芦笋芝士鲜蔬培根卷，芦笋配上培根，培根看着就有食欲，不爱吃胡萝卜的宝宝，也会立刻马上吃完这道菜，吃的营养也是值了。
【芦笋芝士鲜蔬培根卷】
【主料】
培根4片
【辅料】
芦笋适量、胡萝卜适量、金针菇适量、芝士片8片、椒盐适量、芝麻适量
【做法】
1.培根一切为二
2.将金针菇和芦笋放入加了盐和油的开水中焯烫5秒，放入冷水中
3.将芦笋芝士金针菇胡萝卜包入培根中（胡萝卜忘了拍哈）
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
4.用牙签固定好摆入盘中
5.锅里放油或者不放都可以，开小火将培根表面煎至焦黄装入盘中，
6、上面洒些椒盐和芝麻即可享用
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
小贴士
1、芦笋和金针菇都是易熟的东东，只要将水烧开关火，烫个几秒就行了，不要过分烫熟，口感不好也没有卖想
2、培根芝士本身都有盐味，无需另外调味了，可按个人喜好
3、我家不吃太辣的，喜欢的亲可以放些辣椒面，也是很不错的
4、煎培根的时候锅里也可以少放些油，我喜欢清淡些，按个人喜好
好处
芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
2.芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。
食疗功效
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：对于有高血压、营养不良、贫血都可以经常食用些芦笋，它能促进儿童大脑发育，让儿童挑食的情况也能补充营养，宝妈们不要担心，赶快行动起来吧。
饮食养生
运动养生
