春季养生粥

2019-10-12 │ 春季养生粥 春季老人养生粥

春季养生粥任你选择

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的春季养生粥任你选择,仅供您在养生参考。

【导读】好身体全靠养,养身体更是讲究阴阳互补,事不宜迟,下面小编为您带来春季养生粥任你选择,希望春季养生粥任你选择能对您有所帮助。

春季养生粥任你选择

1.芹菜粥

做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

2.菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

3.山药粥

做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

4.红枣粥

做法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

5.胡萝卜粥

做法:先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

效用:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

春季养生粥任你选择

6.玫瑰花粥

做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

效用:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

7.猪肝绿豆粥

做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

效用:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

8.决明子粥

做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

效用:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

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猪心能缓解失眠 食疗方法任你选


生活中有很多的问题,大家都要注意的呢,不同的人体一些保健的方法和方式不同。所以大家要对号入座。失眠的问题一直在给大家介绍一些调理的方式和方法。一些食疗方法确实是可以起到很好的保健的作用,猪心是可以治疗失眠的,一起来看看这些猪心的食疗做法吧。

1、猪心炖柏子仁

猪心1个,柏子仁15克。将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。

2、猪心煨大枣

猪心1个,大枣15克。取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。

3、参归炖猪心

党参50克,当归10克,猪心1只,味精、食盐适量。将猪心去油脂,洗净;再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味,可分2次食服,每日1~2次,连服7~10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。当归和党参和猪心搭配的话可以有缓解气虚不足心悸等等的一些文他,还会调理神经,对于改善失眠多梦有一定的好处,还可以有提高免疫力的效果呢,大家可以试试。

关于猪心治疗失眠的一些食疗方法,大家都知道了吧,可以看出的是失眠是可以起到很好的保健的作用和效果的呢,大家可以经常吃这样的食物,可以有养心安神的效果,还可以补气血的呢,对于提高体质有一定的好处,大家可以试试这样的养生食疗方法哦。


高血压吃什么 几种水果任你选


作为高血压病人,饮食对控制血压在一定的稳定范围内有很大的作用。这个饮食,除了一日三餐外,还包括其他的水果类、小零食类的东西。特别是水果,对降低血压有不可忽视的作用。那么,你知道高血压病人吃什么水果好吗?对于高血压吃什么水果好,我在这里为大家做一下总结,希望能对大家有所帮助。

1、苹果

营养价值

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

夏季高血压人群之水果养生

苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

2、山楂

药用价值

山楂,枸杞各15克。以沸水冲泡2小时。频频饮用,每日数次。能健脑益肾。

取鲜山楂适量,将其去核捣烂,敷于患处,纱布包裹固定。尤适用于冻疮未溃者,一般3天即可痊愈;对皮肤溃烂者,2~3天换药1次,一般7天即可痊愈。

山楂9克,甘草6克,胖大海2个,开水冲泡代茶频饮,每日1剂。

焦山楂30克(鲜山楂60克),用水浸泡后,加水适量煎煮2次,去渣取汁,合并煎液约1500毫升。使用时将药液稍加热,少量多次含漱于咽喉部,缓缓咽下,每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫,禁声2周。

山楂、白菊花各10克,决明子15克,水煎代茶饮,每日1剂。

夏季高血压人群之水果养生

山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。

3、猕猴桃

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为水果之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

夏季高血压人群之水果养生

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

4、西瓜

营养分析

⒈ 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

⒉ 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

⒊ 西瓜还含有能使血压降低的物质。

⒋ 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

⒌ 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

夏季高血压人群之水果养生

西瓜汁富含和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。

5、桑椹

桑椹营养分析:

(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

(2)健脾胃,助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

(3)补充营养 桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等,能有效扩充人体血容量,适宜于高血压、妇女病患者。

(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

(5)防癌抗癌 桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效。疗效:桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

夏季高血压人群之水果养生

桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。

6、木瓜

营养价值

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化[2],防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

夏季高血压人群之水果养生

含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

7、草莓

功效作用

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

夏季高血压人群之水果养生

富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,对高血压有一定功效。

8、杏

营养价值

1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。杏树全身是宝,杏果实有良好的医疗效用。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

夏季高血压人群之水果养生

食用杏仁对心脏有保护作用。

9、柿子

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

夏季高血压人群之水果养生

柿叶含大量,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

10、柑橘

营养价值

据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1.维生素C、维生素p和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。

夏季高血压人群之水果养生

在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

11、核桃

营养分析

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

3、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;

食物相克:

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

夏季高血压人群之水果养生

生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。

夏天驱蚊不用愁 九个窍门任你选


导读:随着天气越来越热,讨厌的蚊子就开始出没于各种地方,可以说是无孔不入。而晚上被蚊子叮咬后,让人奇痒难耐,特别影响睡眠,导致……

随着天气越来越热,讨厌的蚊子就开始出没于各种地方,可以说是无孔不入。而晚上被蚊子叮咬后,让人奇痒难耐,特别影响睡眠,导致第二天工作没状态,精力不集中等等。而且蚊子还会传播疾病,所以经常被蚊子叮咬的人患疾病的几率往往比正常人高出许多倍。我们如何预防讨厌的蚊子给人们带来的困扰,下面九个窍门帮助你驱蚊。

1、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷。

2、在身上或枕头上洒些香水。

3、将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。

4、在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

5、在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。

6、用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。

7、蚊子晚上趋光,故家中关掉所有的灯后使用有指示灯的台扇并大角度摇摆,扇叶会打死许多蚊子。

8、将维生素B1 3至5片溶解于水中,擦拭暴露在外面的肢体,能驱除蚊虫叮咬。

9、用调味品中的八角、茴香各两枚,泡于温水脸盆中,用其水洗澡,蚊子不敢近身。

有了这九个窍门,相信蚊子再也不敢接近你了,蚊子没了,睡眠也好了,人也精神了,工作也顺畅了,身体也健康了,我们再也不用担心讨厌的蚊子了。

十大人气化妆品 任你挑任你选


导读:一个好的化妆品不仅可以保护肌肤,还能帮你轻松搞定一个漂亮妆容,哪些化妆品具有这种功效呢?据了解,像范思哲自然完美蜜粉饼、迪奥Lady Dior眼影盘、娇韵诗苹果光透亮粉底液、蜜丝佛陀自然矿物质粉等十款化妆品都是人气超爆超实用的,它们是你美丽妆容必不可少的好搭档。

一、蒂亚戈德拉帕玛 净澈清柔卸妆液

“零”剌激配方,质地清爽柔和,可瞬间迅速卸除脸部和眼唇部防水彩妆。

二、嫒碧知/episteme卸妆霜

通过轻松按摩打圈的方式,能将肌肤表面的彩妆和多余皮脂温柔去除,带来柔软清透美肌的擦拭型卸妆霜,洗脸后脸部舒爽滋润,适合淡妆和追求滋润效果的偏干性肌肤。

三、植村秀/shu uemura 隔离底妆修饰乳

即刻光滑肌肤,令粉底液持久,同时整日滋润肌肤。均匀肤色,同时可抚平毛孔,和肌肤表面不平之处。2个颜色:米色——适合各种肤色。深米色即BB霜色。

四、范思哲自然完美蜜粉饼

延续VERSACE的华丽风格,无论粉盒或饼身都有其著名的图腾增添时尚感。

五、迪奥Lady Dior眼影盘

以戴安娜王妃迪奥“Lady Dior”包为灵感设计的眼影盘,设计上走的是可爱风格。这盒迪奥眼影一经上市,肯定会受到很多迪奥彩妆爱好者和箱包爱好者的喜爱。

六、迪奥高级定制限量后台专业底妆组合

DIOR迪奥高级定制限量后台专业底妆组合内含全新迪奥双色腮红829、凝脂粉亮泽修容笔001,中号眼影刷,腮红刷,高光眼影。

七、蜜丝佛陀自然矿物质粉

富含云母和硅酸钙天然矿物成分,让它具有自然闪亮成分,扫上以后呈现出碎钻之光。里面超过50%的婴儿使用成分,不论什么肌肤都能够使用,并且可以中和脸部的干湿比例,绝对是彩妆中的美容佳品。

八、娇韵诗苹果光透亮粉底液

植物精萃融合矿物精髓,创造高度亮泽妆效,散发晶透好气色。“苹果光透亮粉底液SpF10”兼具三大特色均匀肤色、调节肤质三重防护。

九、香奈儿斜纹软昵星彩腮红

这款腮红营造出极为柔和的透明光晕,怡人的粉色令脸色显得红润有光泽,而金色的闪亮因子则起到了提亮的作用。让花容如玫瑰般娇美。

十、安娜苏魔幻蝴蝶眉粉盒

外包装设计是ANNA SUI品牌元素最经典的蝴蝶结造型打开魔幻蝴蝶眉粉盒,可以看见渐层的眉粉色调,让女孩们可以画出自然又不生硬的眉型,创造出立体层次感。
小编寄语:优质化妆品在整个化妆过程中占据重要位置,所以小编推荐的十款化妆品都值得爱美者了解并试用。

胃病吃什么好,三种饮食任你选


胃病最好的护理方式就是饮食,合理的饮食是治疗胃病的有效方式。然而现在很多人饮食的不规律,使得胃病发生率越来越高。小编就来为大家介绍三种胃病饮食,让患者能通过饮食更好的治疗胃病。

1、桂皮红糖饮:

制作:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。

功效:此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

2、白胡椒红枣丸:

制作:取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。

功效:此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

3、干姜枣芪羊肉:

制作:羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。

功效:具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

胃病是很多人的老毛病了,通过一些胃病饮食,就能缓解胃病患者的不适。更多治疗胃病的饮食,大家留意关注一下:秋季养生调理肠胃的食谱。

春季要选择养生粥吃 可以健脾护肺


春季是一个比较温暖的季节了,但是也同时是比较干燥的了,因此我们在这时候就很适合养生了,尤其是选择一些养生粥来吃,是可以帮助我们健脾护肺的了哦,那么具体都适合吃哪些养生粥呢,下面就让我们给大家推荐几款吧。

菊花粥:

菊花10克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用,并且是可以帮助我们保护脾胃健康的了,对于我们肺部来说也是很有保护意义的了,常吃这种美味养生粥就能够达到健脾护肺的目的。

梨子粥:

梨子1只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,我们在春季的时候就很适合吃这样的食物了,是可以帮助我们有效的润燥保健的了,还可以让脾胃和肺部更健康,能够让我们把身体保健好,是我们不能错过的养生美味粥。

百合粥:

百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。

贝母粥:

贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日剂。

粥是我们在生活中不能错过的美味了,上面就给大家推荐了几款美味的粥,它们的保健功效也是同样很出色的了,尤其是健脾护肤的功效是特别出众的了,我们在春季的时候坚持吃这样的美味粥,对于我们的身体健康来说特别有好处。


春季养生糯米红豆黑枣粥


今天这款春季养生粥,是用糯米、黑枣、红豆等食材煮成,红色养颜粥,是女性的最爱,早上喝一碗粥,比你用化妆品强哦。

【春季养生糯米红豆黑枣粥】

主料:糯米80g、红皮花生30g、红豆30g、黑枣10个、红莲子30g 、

辅料:红糖适量、

步骤:

1.原料图

2.红皮花生、红豆、红莲子加水浸泡6小时,糯米加水浸泡6小时。

3.将红皮花生、红豆、红莲子、糯米放入砂锅中。

春季养生糯米红豆黑枣粥

4.加入适量清水。

5.熬至黏稠,加入红糖调味即可。

春季养生糯米红豆黑枣粥

小贴士

红皮花生、红豆、红莲子加水浸泡6小时

黑枣的营养价值

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

春季养生糯米红豆黑枣粥

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

黑枣的食用效果

补益脾胃 滋养阴血 养心安神 缓和药性

女性春季养生之养生粥和养生茶


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温暖的春天,女性朋友可在闲暇时自制一些养生粥和养生茶。在春季食用养生粥和养生茶,既能帮助女性朋友预防春季易发疾病,还能帮助女性朋友美容养颜。在这里,女性养生专家为大家推荐了几款适合女性朋友在春季食用的养生粥以及养生茶。

春季养生粥

山药粥

以干山药片45――60克,或鲜山药100――200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

菊花粥

菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芬香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。

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薄荷粥

取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。据《医余星》记载:薄荷通关格,利咽喉,令人口香。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

猪肝粥

取猪肝50克、粳米250克洗净,加水煮粥,随量食用。据世界卫生组织――专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

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枸杞粥

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

胡萝卜粥

胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是春季多风,天气温暖干涩、头屑增多现象,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。

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春季养生茶

春季养生茶之蒲公英茶。蒲公英性寒,味苦、甘;具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋等作用。用于乳痛、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿热黄疸、热淋涩痛。介绍几种蒲公英的冲泡方法:

蒲公英茶

材料:蒲公英25颗,冰糖适量。

调制:1、将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。

2、煮好后加入适量冰糖即可。

功效:1、可祛除身体的热气,改善感冒头痛与发热症状。

2、蒲公英在欧洲有尿床草之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。

3、还可消除消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。

4、长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。

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蒲公英龙井茶

材料:蒲公英20克,龙井茶3克。

调制:以沸水冲泡,作茶饮。

功效:清热消炎,健脑明目,治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠头痛。

蒲公英花茶

材料:蒲公英6克,绿茶2克。

调制:将蒲公英与绿茶煎水,每天1剂。

功效:清热解毒、抗菌、抗病毒、促进食欲,提神醒脑,还能降低胆固醇,防治头晕眼花,腰酸背痛,精神不振,头昏脑胀等症状。

特色:蒲公英含有维生素B2和维生素C,以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素,能营养身体,恢复体力。

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茉莉花茶

材料:茉莉花1茶匙,适量冰糖。

调制:1、将茉莉花放入玻璃杯中。

2、用沸水冲泡,加入适量冰糖调味即可。

功效:能有效地帮助安定心神,缓解头痛。

茉莉荷叶茶

材料:绿茶3克,茉莉花3克,干荷叶1张。

调制:1、将干荷叶切成细碎状,以便冲泡。

2、将干荷叶与其他两种材料放入锅中,并加入适量清水。

3、煎煮约5分钟后,即可饮用。

功效:有效地消除多余的热气,也能够改善春季头晕胸闷的症状。

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春季养生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效,因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状,预防感冒也很有效。另外,菊花含有丰富的维生素A原,是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人,因接触辐射较多,眼睛会特别疲劳,若是常饮菊花茶,再放置一盆小雏菊,眼睛的疲劳就会得以缓解,血压也不会上升,心情会更加稳定。介绍几种菊花的冲泡方法:

菊花茶

材料:菊花8克,适量冰糖。

调制:1、将菊花洗干净放入锅中。

2、放入适量清水煮。

3、煮沸后加入冰糖即可饮用。

功效:具有清肝明目,镇静解热,扩张动脉和增加冠脉流量,减慢心率,降低血压的作用。因此,久服此茶,能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。

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菊花龙井茶

材料:龙井茶叶4克,菊花12克,适量冰糖。

调制:1、将茶与花放入杯中,以沸水冲泡。

2、加入适量的冰糖,调匀饮用。

功效:有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用,还能帮助身体消除多余的体热,防止肝火过旺。

菊花麦冬茶

材料:菊花、麦冬、金银花各10克。

调制:1、将所有材料洗干净,放入玻璃茶壶中。

2、以沸水冲泡,5分钟后即可饮用。

功效:具有清热解渴的功效,可以改善咽喉疼痛,缓解发炎症状。

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春季养生粥让你远离春困!


[导语]春季人容易感到困乏,此时通过饮食调理可恢复精力。吃什么解春困?春季养生粥再合适不过了!小编搜集了6款养生粥,以清淡为主,让你在养生的同时,以饱满的精力面对一天的工作和生活。

山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

红枣粥

原料:粳米,红枣适量;

做法:1、将红枣洗干净,去核;

2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

菠菜粥

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量。

做法:

1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;

2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。

3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

胡萝卜粥

原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜;

做法:

1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

玫瑰花粥

原料:玫瑰花蕾,粳米;

用新鲜梗米熬制成粥

煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克,

做法:

1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;

2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季养生粥 易做效果好


春季是喝粥的好时候,可以美容还可以养生,粥是老少皆宜的好食物,不论是工作压力大的上班一族,或是赋闲在家的老年人,都可以抽出时间做一些粥,可以起到很好的保养身体和肌肤的效果,以下几种粥都是制作简单的,一学就会的,建议大家试一下。

一、银耳粥做法

1、将银耳泡发后掰成小朵备用,将小米洗净之后用清水浸泡1小时,备用。

2、将银耳倒入清水中用大火煮开,再放入小米再次煮开,根据自己的口味还可以加入红枣、枸杞等一起熬制。

3、将粥熬至粘稠再加入适量冰糖转小火,待冰糖融化即可。

功效:银耳是一种非常好的食物,而银耳粥则具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一个非常不错的选择。

二、黑芝麻粥做法

1、先将大米淘洗干净然后再放到搅拌机中将其研磨成碎米。这一过程不仅可以缩短熬粥时间还有助于将粥熬得更加粘稠。让食客们看到了充满食欲,也更容易消化。

2、将黑芝麻放到干净的锅里用微火炒熟,如果买来的已经是熟芝麻也要再炒一遍,因为这样可以让芝麻的香味充分地发挥出来。

3、在碎米中加入适量的清水将其熬成比较粘稠的白粥,直至其完全煮烂之后再加入芝麻和适量的牛奶(一小碗即可)并搅拌均匀,出锅之前再根据自己的口味加入冰糖,待冰糖融化之后关火即可。

功效:黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、病后体虚、妇女产后乳少等。

三、红颜汤

材料:红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

功用:常食能使面色红润,青春焕发,此汤尤益于女性。

四、莲实美容羹

材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:

(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;

(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

五、银耳樱桃羹

材料:银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10min左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。

功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

养生的粥还是很多的,大家没事的时候可以收集一些,闲暇的时候就做一些,养成习惯,会有很好的保健效果,爱美的女士也不妨做一些养颜美容的粥,会使你保存住美丽的容颜,减缓肌肤的衰老。

春季养生粥 常喝10粥品美丽又健康


春天是比较干燥的季节,适当喝粥来进行养生,春天适合喝什么粥?粥有什么营养?对于春天喝粥有什么好处呢?

春季养生粥的做法:

山药粥

以干山药片45――60克,或鲜山药100――200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素.因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

主料:全麦粉150g,酵母3g,鸡蛋1个,糯米50g,山药100g

辅料:黑芝麻1勺,枸杞子10粒,黄冰糖30g

做法:

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净,切小块。

3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。

4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。

5.加入枸杞子,煮5分钟。

6.倒入黑芝麻,煮5分钟。

7.煮好的粥离火焖一会。

8.准备150克全麦面粉和干酵母。

9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。

10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。

11.放在温暖处发酵。

12.面团发至两倍大。

13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。

14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。

15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素.因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

健康提示

1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。

2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。

菊花粥

菊花50克,粳米100克,

做法:

先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芬香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。

薄荷粥

取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。据《医余星》记载:薄荷通关格,利咽喉,令人口香。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

食品营养

薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。

中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,为中医常用的发汗解热剂。《本草纲目》言薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药.《用药法象》言其可清头风,除风热.《医余星》记载薄荷通关格,利咽喉,令人口香.药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗,解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。中老年人春夏季节吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

注意事项:

1.本品不宜久煎,以免挥发油散失。

2.本品芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜选用。

猪肝粥

食材准备

大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。

制作步骤

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

营养价值

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

宜食人群

适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲。眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;

忌食人群

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

枸杞粥

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。

枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

养生功效

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。

枸杞含有丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,促进视网膜内视紫质的合成和再生,维持正常视力。

枸杞与食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效, 枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

春季养生粥谱:

胡萝卜粥

胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是春季多风,天气温暖干涩、头屑增多现象,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。

营养价值

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

芹菜粳米粥

芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。

荠菜粳米粥

先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。

主治

早泄,属肝经湿热型,伴口苦胁痛,小便黄赤者。

韭菜粳米粥

先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。

生姜籼米粥

生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,温补和胃健脾。

女性春季养生粥:

女性养生:春季养生喝碗健康粥

【猪肝绿豆粥】

新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

【山楂粥】

山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。适合于因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

【桑葚粥】

桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

【决明子粥】

决明子10g,大米60g,冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。

【梅花粥】

取白梅花5g,粳米80g,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟,每餐吃一碗,可连续吃3~5天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精神倍增。

总结:春季喝粥养生非常好,以上为大家介绍的多种做粥方法,非常营养健康,大家学习一下为自己与家人做顿晚餐吧。

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