夏季消暑养生

2019-10-12 │ 夏季消暑养生 夏季养生清热消暑

营养DIY 夏季三款消暑佳品推荐

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“营养DIY 夏季三款消暑佳品推荐”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏季是水果最丰盛的季节,香蕉、番茄、奇异果等水果令人垂涎欲滴,同时亦可以用这些当令水果消暑、开胃、补充营养。下面推荐三个色香味俱全的营养饮品,让整个夏季清凉一夏。

挑选水果时,除了选择当令水果外,应看看果实的外观是否新鲜饱满、色泽深浓、包装完整及标示清楚,重量是否足够,闻一闻是否有浓郁果香味,宜避免外表有药斑,或有化学气味的水果,进食前,也得用大量清水冲洗,以去除残留农药和附着的虫卵。

常有民众以为水果不甜就大快朵颐,往往摄取过多热量及糖分,因此以扇形饮食指南为例,建议每日可摄取2到4份的水果,每一份水果可盛装至饭碗的八分满。

香蕉、番茄、奇异果、哈密瓜、美浓瓜及木瓜等水果所含的钾离子较高,虽然适量摄取有助于排除体内过多的钠,并减少水分滞留,调节血压,对于后期慢性肾衰竭的病友或血钾高的患者来说,此类水果应依建议量摄取而不宜过多。

首先想到的就是芒果了,除了汁多味美、风味极佳外,它也富含-胡萝卜素、粗纤维以及维他命B1、B2、烟碱酸及叶酸等营养素,可生食,也能入菜。

当今番茄的品种越来越多,台湾产的圣女番茄更具有高纤维、低GI等特色。

凤梨产季从每年的4月中至10月底,夏天的凤梨多汁甘甜,果肉含有蛋白酵素可以分解豆、鱼、肉、蛋、奶等蛋白质食物,可帮助人体对蛋白质的吸收和消化。

番石榴是良好的维生素C来源,可以养颜美容、提高免疫力并预防感冒。

不妨运用上述的天然食材,制作既能消暑解热又能顾及健康的冰凉饮品。

芒果优酪冰沙

●材料:芒果1/2颗、柠檬汁30ml.、低脂优格1杯、蜂蜜10ml.、冰块200克。

●做法:

1.芒果洗净后切块,倒入柠檬汁及蜂蜜略微搅拌。

2.将上述食材、优格及冰块放入果汁机中,打成冰沙。

番茄苹果双色饮

●材料:圣女番茄5颗、苹果150克

●做法:

1.将番茄洗净放入果汁机,加少量水搅打成果泥备用。

2.苹果切小块加少量水搅打成果泥备用。

3.用汤匙将番茄汁缓慢滴入苹果泥中,勿摇晃杯子。

水果轻食养生茶

●材料:薰衣草3茶匙、凤梨50克、去籽番石榴1/4颗、香蕉半根。

●做法:

1.薰衣草泡水至300ml.备用。

2.依序放入凤梨、番石榴及香蕉切丁,泡至10分钟即可饮用。

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推荐夏季4款清热消暑美味靓汤


炎热夏季,喝一碗清凉解乏的消暑汤,既饱了口福,又除了暑热,实在惬意。本期给大家再介绍几款方便、易做的消暑汤。

生地冬瓜煲排骨:生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个,一起熬制。这款汤的特点是加入了生地,既能凉血,又能滋阴,且味香清甜。李时珍对生地的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”肥胖的人大多体热,冬瓜能下气、清热,有助于减肥。炖煮时,冬瓜不要去皮,这样祛湿清热效果更明显。

百合消暑汤:百合50克,鲜冬瓜100克,蛋清一个,把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。

苦瓜明目汤:鲜苦瓜250克,去瓤切块;瘦猪肉100克,切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用。这道汤材料简单,但能清热解暑、明目祛毒,适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

薏米莲子汤:取莲子20克,薏米、芡实各10克,3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒,然后加水,和白木耳一起焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效,老人在暑天烦热、失眠时饮用,疗效甚好。

夏季消暑饮食迎清凉 推荐两款美食


夏季消暑是人们必要的工作,饮食方面更注意,为了消暑迎清凉 下面微微健康网小编推荐两款美食,下面就跟着小编来看一下吧。

那夏季究竟该吃那些食物来养生呢?来试试几款家常的消暑菜

祛暑美食1:猪心红枣汤

原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

祛暑美食2:草莓酸奶沙拉

原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

7款夏日消暑汤水推荐


从中医角度可适当吃些消暑降温的食材来对抗高温,从内到外彻底调节体温,下面推荐7款适合在夏日吃用的消暑汤水。

山楂菊花茶

山楂100克、酸梅50克,加水煮烂;放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量的冰糖,凉后即可饮用。

消暑汤

冬瓜500克、薏米150克、扁豆100克、新鲜荷叶1~2片,加清水8~10碗,武火沸腾后文火煮1~2小时。后加盐少许或加糖适量均可食用。

椰汁银耳汤

银耳30克,洗净后用温水发开,除去硬皮后,与椰汁、冰糖和水同煮,煮沸即成。

绿豆酸梅汤

绿豆150克,酸梅100克,加水煮烂,再加入适量的冰糖,凉后即成。

荷叶凉茶

将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克、藿香、甘草各6克,共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。

西瓜翠衣汤

洗净西瓜,切下绿皮,加水煮30分钟左右,去渣加适量白糖,凉后可饮。

冰镇西瓜露

将西瓜去皮、去籽,瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内,然后用适量冰糖或白糖加水煮开,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

夏季喝三款茶饮降火除烦消暑


气温和湿度进一步升高 ,人体容易随着环境变化而产生心烦气躁、口干舌燥、头晕脑胀等问题。要应对以上问题,通过茶疗可有效解决问题,下面推荐三款针对此种情况茶饮妙方,让你安然度夏。

绿豆冰糖水消暑

材料:绿豆15克、冰糖5克。

功效:绿豆清热袪湿、消暑止渴,冰糖养阴和胃。

做法及用法:绿豆加600ml水,以大火煮开转小火焖煮5分钟后熄火,过滤豆渣将绿豆水倒出后再加冰糖,当天喝完,可天天喝。

茵陈蒿甘草除烦

材料:茵陈蒿、甘草各5克。

功效:茵陈蒿具利湿解热、除烦等功效,甘草则能益气、清热解毒。

做法及用法:所有的药材加500ml热水,泡约20~30分钟待变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

薄荷咸风草退火

材料:薄荷、新鲜或晒干咸丰草各5克。

功效:薄荷散热、清利头目,咸丰草清热解毒、退火。

做法及用法:药材加500ml热水,泡约20~30分钟、变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

推荐五款DIY美白清爽面膜


教您五款自制美白清爽面膜,省钱又有效!

1、蕃茄蜂蜜面膜

作用: 这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤,能有效去油腻,防止感染,使皮肤 白皙 细致。

用法:可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部,待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次。

2、酸奶香蕉面膜

作用:除去脸部痤疮及雀斑

做法:香蕉半只,捣烂成泥状,掺入适量酸奶,调成糊状,敷在脸上,保持15~20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润,除去脸部痤疮及雀斑。

3、牛奶 面膜

作用:美白保湿,脸会滑滑嫩嫩的哦

做法:用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。

TIpS:夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服。

4、生梨杏仁油敷面

作用:能使油性皮肤变得细嫩,且可兼治粉刺。

做法:将6个梨子煮透,凉后压烂,加1汤匙杏仁油,搅匀后敷在面部。

5、蜜糖蒜头擦脸

作用:清爽保湿

做法:先用水湿面,之后用蒜头沾少许蜜糖轻擦脸部多油部位,可去除油脂。整个疗程共15天,第一天擦15次,第二天擦14次……以此类推,最后一天擦1次,结束后,亦可成为“清爽西施”。

三款夏日清凉营养粥推荐


夏季吃粥不仅能及时补充体内水分,还可以养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、健脾止泻的食材制成膳食粥,就能够根据身体具体的症状有针对性地食疗,以下推荐3款夏日清热消暑的营养粥。

苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

莲子粥:莲子50克,粳米100克

入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。

西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

三款滋阴消暑食谱帮助你


夏天来了,天气越来越热,炎热的夏天使得人们的胃口不好,没有食欲,高温会影响人体内阴阳平衡,所以在炎热的夏季,女性更要注重保养,下面给女性朋友们推荐三款美味的滋阴消暑食谱,女性朋友赶紧学起来!

一、蜜汁山药

材料:山药500克,枸杞子20克,白砂糖、食用油、桂花酱适量。

做法:

1、戴上手套后将山药去皮、洗净,切成1厘米见方、5厘米左右的长条,用水浸泡着备用;

2、将适量枸杞子泡在水中,泡软后待用;

3、火上架锅,倒入适量食用油,以能没过山药为好,将山药先捞出沥干水分,小火将油烧热至7成熟后,下入山药煎炸,炸至稍稍变色时捞出;

4、将锅中的油倒出,放入越100毫升的水,并加入适量白砂糖熬制,熬到糖水变浓像糖浆一样时,将山药和枸杞下入锅中炒匀;

5、加入2勺桂花酱,翻炒匀后即可盛盘食用。

二、浇汁芋头

材料:芋头6个,食盐、老抽、小葱、淀粉适量,高汤适量。

做法:

1、将芋头削皮,切成合适大小的块状,炒锅中下入适当食用油,小火热至五成熟后将芋头放入油中炸,炸到金黄即可捞出;

2、将一部分高汤下入炒锅中,加入适当老抽和食盐调色调味,开锅后下入适当淀粉勾芡,粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;

3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上,再撒上几粒香葱花即可食用。

三、荷叶荔枝鸭

材料:1只鸭子(大概1000-1500克),250克荔枝,100克瘦猪肉,25克熟火腿,1朵鲜荷花,各适量细葱、料酒、味精、生姜、精盐、清汤。

做法:

1、宰杀鸭子后,毛除尽,嘴、脚爪剁去,从背部来剖开,内脏清除,放到沸水锅里面汆一下,捞出来将其洗干净;

2、洗净荷叶,掰下花瓣将其叠好,两端剪齐,放到水里面氽一下捞拙;洗净荔枝切成两半,壳和核去掉;把火腿切成丁,洗净猪肉切成小块;

3、洗净生姜、细葱后,将姜切片,葱切节。取一个蒸盆,依次将猪肉、火腿、鸭、姜、葱、料酒、精盐放入,再将适量开水加入,上笼蒸到烂熟,姜、葱去掉,汤中油泡沫撇去;

4、再将荷花、荔枝肉、清汤加入,稍蒸片刻就可以了。

中医推荐7款自制中药消暑汤


炎夏已至,以下介绍几款方便实用的消暑汤,原料易寻且价格低廉。

芦根麦冬汤:鲜芦根100克(干品30克),麦冬20克煎汤代茶饮,具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用,对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗,所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。

消暑消食汤:山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火,5分钟后即可去渣饮用。每日当茶饮,能消暑解渴、健脾消食,对暑天的风热感冒有防治作用。

清暑养阴汤:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火5分钟后加入白糖搅拌均匀,即可饮用。每日当茶饮,能益气养阴,可治中暑、内热等病症。

防暑清咽汤:玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。将前4种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸15分钟后离火,然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后放入冰箱,适时取用。每日当茶饮,能消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。

消暑凉血汤:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克,白糖适量。将上述原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸(沸后小火)20分钟后离火,去渣,加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱,适时取用。每日2~3次,能清热解毒、利尿、凉血止血,可治暑天咳嗽。

祛暑益气汤:太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁各适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,清水适量,煮沸30分钟后离火,然后加入白糖搅拌。待汤凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。每日当茶饮,饮用时,可加入凉开水稀释,功能益气养阴、养胃生津,适宜眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。

百合消暑汤:百合50克,鲜冬瓜100克,切薄片,蛋清一个。先将百合、冬瓜倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。

苦瓜明目汤:鲜苦瓜250克,去瓤切块,瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤,煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效,适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

营养早餐DIY


早餐其实是三餐中最重要的一餐,提供一天所需要的营养和动力,让你一整天都精神靓丽。因此,早餐务必要做到可口美味并且营养价值丰富,今天就像大家推荐9款既好吃能提供充足营养的营养早餐食谱。

一、法式吐司

材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。

做法:

1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

2、吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

4、吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

二、水果燕麦牛奶

材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

做法:

1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

三、土豆沙拉三明治

需要的材料:

黑米吐司5片,土豆1个,鸡蛋1个,苹果半个或1个,沙拉酱适量,盐、白胡椒粉少许

做法:

1、土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。

2、苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎。

3、土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。

4、黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。

5、把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。

6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。

四、蓝带猪排

材料:

猪里脊肉一块,起司2片,火腿2片,鸡蛋1个,面粉少许,面包屑少许,盐、胡椒粉各适量

做法:

1、准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。

2、把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。

3、然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。

4、将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。

5、趁这个时候准备一些面粉。

6、一份面包屑。

7、一份蛋液。

8、将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。

9、在一层起司片。

五、蔬菜浓汤

准备一下材料: 西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、高汤、(用鸡汤就行,现在天冷了,熬汤的机会越来越多,若手头上没有现成的高汤用,可以用个汤宝代替。)盐少许,胡椒粉少许,鲜奶油(也可以用牛奶代替)

做法:

1、把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。

2、取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。

3、如果你加的是清水,可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮,煮到所有材料软烂再关火。

4、煮好的汤放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食物打碎。

5、跟做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成,食谱书上常说:久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出来烫到自己。

6、选个咖啡杯,盛入浓汤,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。

六、豆腐汉堡排

要准备的材料:

豆腐小半块,肉馅适量,胡萝卜少许,香菇1个,姜末少许,盐1小匙,料酒1小匙,生抽1小匙,淀粉少许,香油少许,胡椒粉少许,面粉、蛋液、面包糠、适量

做法:

1、豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。

2、香菇和胡萝卜分别洗净切碎。

3、肉馅放入容器,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。

4、把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面却还没来得及加热。

七、圆白菜煎饼

材料:

面皮需要的材料: 中筋面粉、300克 沸水、、150克 冷水、60克 (用的是开水面团)

内馅需要的材料: 圆白菜300克,虾皮30克,葱小半根,白芝麻适量,盐少许,白胡椒粉少许,香油少许

做法:

1、圆白菜洗净,切丝;葱洗净切末备用。

2、锅内加入少许油,烧热后倒入葱末,炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝,炒至菜丝变软,加入盐、白胡椒粉、香油调味,拌炒均匀后关火,馅料就做好了。

3、面粉过筛,一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状,然后用手搓揉,这时再酌量加入冷水,将冷水完全揉进面团,揉好的面团放在一边醒15分钟左右。

4、将面团分成若干份小面团,用擀面杖将小面团擀成圆片,包入炒好的馅料,压扁成饼状,用刷子在小饼表面刷一层清水,再蘸一层白芝麻,依次做好所有的小饼。

5、最后用平底锅煎熟就可以了,内馅已经是熟得了,不必煎太久,只要两面都上色,成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多,做好后我觉得比馅饼要清淡很多,好吃很多。

八、葱香千层肉饼

需要的材料:

面粉300-400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙

做法:

1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。

2、面粉和成面团揉透揉匀。

3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。

4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。

5、图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的现象, 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油,

九、栗子粥

需要的材料有:

糯米或大米100克,(也可以大米和糯米都放一些)栗子10个,(大约150克左右就行)糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)

做法:

1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了。

现在,快节奏的生活,很多人早上因为上班匆忙,而不吃早餐,却不知,这种行为对人体的危害性极大,使胃肠道紊乱甚至会有结石,因此,我们要高度重视一天的第一天早餐,要吃的饱,吃的好!每天坚持吃营养早餐,是养生,健康长寿非常中药的要素之一,所以大家千万不要忽视了早餐的重要性。

夏季养生教你自制六款消暑凉茶


【导读】天热喝凉茶是很多人用来解暑的方式,其实,自己制作凉茶,不但能保证其清热解暑功效,还可以根据个人口味和体质做出调整,今天小编就为您带来夏季养生教你自制六款消暑凉茶,希望夏季养生教你自制六款消暑凉茶能对您有所帮助。

夏季养生教你自制六款消暑凉茶

1.乌梅解暑汤

取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。

2.百花凉茶

取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

3.藿香解暑茶

将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

夏季养生教你自制六款消暑凉茶

4.桃叶解暑茶

将50克桃叶放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。

5.荷叶丝瓜茶

分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。

6.薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

夏季养生十款绿茶最消暑清热


【导读】在炎热夏季最适合喝绿茶,那么夏天适合喝什么绿茶呢?绿茶品种有很多,常见的有龙井、碧螺春、南京雨花茶等,今天小编为您带来夏季养生十款绿茶最消暑清热,希望夏季养生十款绿茶最消暑清热能对您有所帮助。

夏季养生十款绿茶最消暑清热

1、竹叶青

竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类,竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。竹叶青含有皂苷、糖及维生素A、C等营养成分,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。

2、黄山毛峰

黄山毛峰属烘青绿茶,分特级及1-3级,特级黄山毛峰堪称毛峰茶之极品,其外形细扁卷曲,状似雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰,滋味醇厚回甘。

3、蒙顶茶

蒙顶茶品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。在炎炎夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。

4、六安瓜片

六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有内山和外山之别,内山是指黄石、里冲等地,内山茶优于外山.

5、庐山云雾

在五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,庐山云雾茶的品质最好。其外形条索紧结重实,饱满秀丽;色泽碧嫩光滑,香气芬芳。尤其是庐山云雾茶的汤色,绿而透亮,滋味浓醇鲜甘。其叶底更是嫩绿微黄、鲜明,柔软而舒展。

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6、碧螺春

碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。碧螺春中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。此外,茶中的茶碱和咖啡碱还有助于治疗水肿,促进脂肪的代谢。

7、六安瓜片

六安瓜片是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成、不含芽头和茶梗的名茶,这在中国古今茶叶史上也是绝无仅有的。六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和丘陵,品质上以金寨最优,齐头山所产的齐山名片更为六安瓜片中的极品。六安瓜片叶色宝绿而泛微黄,白毫多,光泽鲜润,香高味醇,汤色清澈,叶质浓厚耐泡,以第二泡的香味最好。

8、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。信阳毛尖的外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。口感很好,胜过许多江南名茶。

9、龙井

龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有形美、色绿、香郁、味醇四绝,是茶中极品。龙井茶的功效中较为显着的一点即是清热、利尿。此外,西湖龙井还有助于提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇,很适合夏季饮用。

10、太平猴魁

太平猴魁产地仅限于安徽黄山山脉的猴坑一带,产量不多,其他地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同。其外形与猴魁相似,甚至可以达到以假乱真,但品质风格却泾渭分明,不堪攀比。在外形上,太平猴魁茶两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏。汤色更是青绿明净。细细品饮,你定会有种头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存之感。

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