薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食物的种类有很多，大家在挑选的时候要遵循合理搭配的原则，这样的话才能让身体保持一个健康的状态哦。薏米是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，而且营养物质是很丰富的恩，薏米和冬瓜可以相互搭配的哦，可以有滋阴润肺的作用，来看看薏米冬瓜汤的做法，可以有健脾胃的效果哦。
薏米冬瓜汤
营养价值:
碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯
适宜人群:
适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
所需材料
薏米20克、冬瓜300克、瘦肉100克、盐5克、鸡精5克、姜10克
做法
1瘦肉洗净切块，汆烫去血水;冬瓜去皮洗净，切块;薏米洗净，浸泡;姜洗净切片。
2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中，置大火上，炖2小时。
3调入盐和鸡精，转小火再烧炖一下即可。
功效与作用
冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力，对于祛湿健脾胃有好处，还可以有滋阴的效果，同时也可以提高免疫力，补充丰富的氨基酸。
薏米冬瓜汤大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以营养消肿又祛湿，滋阴润肺健脾胃能祛斑，增强人体的免疫力哦。
Ys630.com相关知识
食物的种类有很多，不同的食物营养的价值也是不一样的呢，大家都是如何去挑选和食用的呢，今天就来说说鸡蛋吧，鸡蛋是我们生活中不能缺少的一部分哦，经常吃些鸡蛋的话可以有补钙补充蛋白质的作用，还可以有安神的效果，那么如何吃呢，今天介绍鸡蛋冬瓜汤的做法，可以补脑益智。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、卵球蛋白、卵磷脂、以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者
所需材料
冬瓜200克、水发百合25克、鸡蛋1个、油25克、盐4克、葱花5克
做法
1将东瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。
3将高汤倒入锅中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片继续煮30分钟，调入盐即可。
功效与作用
冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。此汤具有清热解毒、利水消痰、清心安神、润肺止咳、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有安神养心的作用，还可以有清热解毒抗衰的效果，对于提高免疫力啊还有减肥瘦身有一定的效果哦，同时也可以提高体质，对于健脑益智有好处，还可以提高免疫力。
关于鸡蛋冬瓜汤的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，方法简单，而且口感好，安神润肺健脑益智，重要的是可以有提高免疫力养颜防便秘的作用，还可以有促进食欲，利尿消肿的效果，大家可以这样搭配食用哦。
薏米冬瓜汤可以起到利尿排毒清热的功效和作用，而且冬瓜可以帮助我们润肺生津化痰止咳，所以将这两种食材的搭配对于养生保健都是很好的，所以可以尝试自己动手制作这些美食。
一、做法
食材明细：薏米 50克冬瓜 150克水 350克
烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;
6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
三、冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。
薏米排骨冬瓜汤制作方法并不复杂,关键是我们需要掌握熬汤的火候和熬汤的时间。首先，我们需要选择薏米冬瓜和排骨作为食材。这三样食材我们必须选用最好的，最新鲜的，和味道最美的。那样做出来的汤才会新鲜可口。我们这里熬汤所用的工具必须是砂锅，因为砂锅做出来的食物营养，才会全部的留在汤中。
薏米排骨冬瓜汤是一道菜名，属汤类，用排骨、薏米、冬瓜加上其他配料做成的。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
做法
1、将腔骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;
2、将腔骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;
3、将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。
4小贴士烹饪小技巧
1、排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊。
2、冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用。
3、煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。
5营养功效
1、冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
在准备制作薏米砂锅排骨之前我们可以先将薏米浸泡在水，中长时间的浸泡有利于薏米在煮的过程中更容。我们必须清洁排骨，把排骨清洁的非常干净，避免排骨中的寄生虫危害到我们的生命。很多人对这道菜都抱着养生的观点去吃的，其实这道菜，完全可以制作的非常美味。薏米排骨冬瓜汤是一道既美味又养生的菜。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下骨头薏米冬瓜汤的做法。
2.21砍好的脊骨放入煮锅里，加入适量水氽一氽，煮出浮沫来。
3.把氽好水的脊骨放水里洗净浮沫后放入砂锅里，加入适量水煮沸后改小火煲两小时。
4.薏米提前用水泡发6小时
5.脊骨煲一小时后放入薏米同煮。
6.冬瓜去皮去籽洗净后切成小块。
7.薏米煮熟后放入冬瓜同煮。
8.冬瓜快煮熟时，调入白胡椒粉和盐继续煮，冬瓜煮熟后即可关火食用。
显然，读完骨头薏米冬瓜汤这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
蟹肉是一种很常见的食材类型，它的营养物质比较多，可以有促进食欲的作用和效果，还可以补充钙质和蛋白质，蟹肉的食用方法有很多，来看这道可以利尿消肿的蟹肉冬瓜汤的做法，赶紧试试。
营养价值:
膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素A、维生素E、维生素C、烟酸、钾、钙、磷、铁、镁、锌
适宜人群:
肾病、癌症、高血压、糖尿病、冠心病、肥胖者
禁忌人群:
过敏性体质患者及孕妇忌食
所需材料
螃蟹1只、冬瓜300克、姜适量、葱适量、水淀粉适量、高汤适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋适量、香油适量
做法
1、花蟹洗净，隔水蒸10分钟，取肉;冬瓜去皮去籽，洗净切丁;姜洗净切片;鸡蛋取蛋清备用。
2、锅置火上，放入冬瓜丁、蟹肉、姜片、高汤烧开，炖煮30分钟后取出姜片。
3、将冬瓜搅碎后，在煮沸，加入盐、白糖搅匀，淋入蛋清和香油，用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。
功效与作用
冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。蟹肉有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。冬瓜蟹肉羹具有化痰止渴、利尿消肿、清热解毒、活血祛痰等功效。这样的食疗方法可以有清热解毒，同时也可以有滋阴养肝的效果哦，对于提高体质来说是不错的选择呢，而且还可以有清热解毒祛湿的功效，大家可以经常吃这样的食物。
关于蟹肉冬瓜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补血滋阴利尿消肿，养胃的同时还可以活血补血，是很健康的养生选择哦。
冬瓜有利尿的作用，多吃也不会对我们的身体有什么危害。而排骨是一种生活中常见的食物，单纯的排骨有一些油腻。可以搭配一些简单又有营养的食物一起做，这样不会太油腻，薏米是我们常见的米，味道有一些发甜，也是一种含有蛋白质丰富的食物，下面介绍排骨薏米冬瓜汤的做法。
做法1：
1材料
主料：排骨、薏米、冬瓜
配料：枸杞(少许)、姜、花椒、盐
2做法
1、将腔骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;
2、将腔骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;
3、将薏米、冬瓜块和 枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。
3小贴士
薏米有消除水肿、除湿和预防肿瘤的作用，对肠胃很好，而且还可以美白。特别是皮肤老爱犯毛病的筒子，平常可以多吃点。
做法2：
材料：青木瓜少许，红皮花生少许，猪骨半斤，蜜枣2颗，红枣4颗，鲜鸡脚6只，生姜4片，盐适量。
做法：
1.鲜鸡脚洗净去爪，猪骨洗净过水，花生、红枣去核洗净，木瓜去皮洗净切块备用。
2.用10～12碗水煮开后，加入鲜鸡脚、猪骨、红枣、花生以及木瓜，先用大火煮10分钟，再用小火煮3小时后，再加入盐调味即可。
排骨薏米冬瓜汤怎么做？上面介绍的关于这道菜的做法，大家一定学会了吧，其实做法非常的简单的哦，试试就知道了，而且自己做菜的话还有家的感觉哦，在这样的季节，最适合吃这种清爽的菜了，喜欢吃的朋友们还不赶紧动起来，试试自己的手艺吧。
我相信说到红豆薏米粥，大家一定都知道，而且很多人在生活中，即使不是自己的母亲做的或者是他人做的也吃过。毕竟有很多人还是比较注重养生的，这也是十分正确的做法。今天我要给大家特别介绍一款红豆薏米冬瓜汤，这是一道很不错的汤品，下面来具体看一看它的做法是怎么样的吧!
很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。
做法：
食材
材料：薏米、红豆、冬瓜
步骤/方法
1、薏米红豆各一把，清水浸泡。
2、冬瓜洗净切块。
3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅。
4、加适量盐和清水，炖一晚，其实不需要一晚，它会自动断电的，晚上炖上，早上起床就已经好啦。
炖好的冬瓜汤，可以滴一点香油在上面。
注意事项
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
红豆可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
这么清凉解热的红豆薏米冬瓜汤做好了，在夏季的时候，尤其适合饮用。我相信各位在夏季的时候一定都经常会感到很烦渴不知道吃什么好，喝什么好。那么，这样一款好汤千万不要错过了，赶紧学起来吧。让你和你的家人都有一顿非常不错的午餐或者晚餐哦。
薏米冬瓜汤，可以帮助清热解毒，排除身体的毒素和湿气，还有很好的利尿效果，所以想要更好的去享受这些美食，又有利于发挥其功效，那么不妨看看下面所介绍的这些做法。
一、烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；
6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
三、薏米的作用：
1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
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