生活中的养生常识

2019-10-12 │ 生活中的养生常识 女性养生健康生活习惯

纠正生活中切菜、炒菜、吃剩菜的坏习惯

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供纠正生活中切菜、炒菜、吃剩菜的坏习惯,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

洗菜、切菜、炒菜应该是平时再正常不过的事情了,但是我们洗菜、切菜、炒菜的方法正确吗?下面就和小编一起去看一下,生活中我们都存在着哪些误区:

一:先切菜再冲洗不科学

有些人在做菜时习惯先把蔬菜切好后再用水冲洗,这样做很不科学。

蔬菜中的许多维生素都能溶解在水中。如果将蔬菜切了再洗,就会造成纤维素的流失,从而使其营养价值大大降低。

所以,做菜时要先洗后切,切好的蔬菜也不要泡在水里。

二:炒菜时每次炒完都应洗锅

有的人炒菜时图省事,炒完一个菜不洗锅便接着炒下一个菜。这样做虽然节省时间,也充分利用了余油和余热,但是从健康角度考虑,这种做法是不可取的。

因为在炒菜时,会产生一种名为3,4-苯并芘的物质,它具有强致癌作用,经常摄入会导致肺癌、胃癌及血癌。如果不洗锅继续炒菜,3,4-苯并芘则会越积越多,最终超出正常范围,人长期摄入这样炒的菜极易致病。

另外,在炒菜结束后,很多人还喜欢趁机再用余油炒饭,这种做法对健康也是有害的。因为炒完菜后,锅内的留存物很多,有酱油、味精、食盐等等,这时再炒饭,这些物质很容易焦化而生成亚硝酸胺,和3,4-苯并芘一样,它也是一种强致癌物,会对人体产生不利影响。

所以,不要图一时省事忽略烹饪细节,炒锅要一菜一刷。

三:吃剩菜时只是回锅加热并不安全

生活中吃剩菜是很常见的事情,但是,你对剩菜的消毒重视吗?许多人的做法仅仅是将剩菜回锅热一下,便以为可以很好地起到消菌杀毒的作用,其实这种认识是很片面的。

剩菜中的有害物质主要包括生物类的病毒细菌和化学类霉素两大类。一般而言,病毒病菌在100C的高温下(一些耐高温极强的除外),长时间加热的过程中都可以杀死。但对于毒素类的物质,高温加热的效果则往往不尽如人意,一些毒素,如土豆中的龙葵碱,在高温的条件下反而会增加浓度,毒性也会增强。

对于剩菜剩饭,要注意保存在冰箱或食品柜里防止变质,并及早食用。

蔬菜中一般都会含有硝酸盐,这种化学物质对人身体无害,但是在留存的过程中,硝酸盐会慢慢地转化为对人体有害的毒性物质亚硝酸盐,而亚硝酸盐是无法用高温去除的。因此,对于吃剩的蔬菜,要尤其注意尽早食用或处理。

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纠正坏习惯 美容习惯更上一层


导读:纠正坏习惯 美容习惯更上一层,谁都想拥有漂亮的脸蛋,因为漂亮在很多时候就是一个人的首要通行证,所以美容就成了人们不可或缺的生活内容,但是需要注意的是,无论怎么做美容,护理,重要的是要在美丽的同时更要健康。

早晨醒来这又是新的一天,可是十年后的今天呢?我们又会变成怎样?你想要做美女还是丑女?其实这完全由你的美容习惯决定。护肤就是一个一个的小习惯累积而成的过程,护肤除了用适合自己的护肤品以外,正确的美容习惯同样至关重要。一不小心某个地方犯错就会全盘皆输。我们总结了10个最容易犯的护肤坏习惯,你对比看看自己有没有上榜,第一个要做的事就是赶紧改掉它!

不懂减压

压力过度是一个坏习惯,当然也许是一些坏习惯导致了你的压力。习惯性压力会导致脱发、细纹、痤疮、眼袋以及其他一些不好的状况出现。对情绪和生理上的影响也是无庸置疑的。当你精神焕发,没有压力的困扰的时候,皮肤状态也会焕然一新。

带妆睡觉

这可能是每个女孩都曾犯过的错误,你可以偶尔为之,但是绝对不能养成习惯。睡觉前不卸妆,彩妆会堵塞毛孔导致痤疮等皮肤问题。如果你精疲力竭的回到家中只想赶快上床睡觉,那用DHC水性净妆棉吧,随时随地,仅需擦拭即可完成卸妆,轻松卸除顽固彩妆、污垢,十分方便。不过,只要你还有一丝力气,就要用含有卸妆成分的洗面奶好好洗脸。

过度修眉

就像不同的发型适合不同的脸型一样,不同的眉型对应着不同的脸型。眉毛形状、粗细、长短的不同都会有很大差别,而且决定着别人对你的第一印象。不要过度修眉,太细的眉毛会让你看上去总是处于“惊讶”状态。

每天都吹头发

如果你每天都要洗头吹头,甚至是给头发做造型,但是没有留出1--2天给头发放个假的话,那你一定要每周都进行一次深层护理来给毛鳞片增加营养。在用加热工具前(吹风机、卷发棒等)用保护喷雾来保护头发,比如沙宣唤醒打底润发水,为各种造型做好准备,还能防止造成深度热损伤。

胡乱美黑

现在已经不是一白遮百丑的时代了,我们当然同意有光泽的肌肤更加迷人。但不管怎样,你都不应该让自己持续暴露在有可能造成皮肤癌的有害UV射线下。过去几年,仿晒产品有了很大的进步。

不洁的化妆刷

每个月你会换一把牙刷?那为什么每天都要用在脸上的彩妆刷却不做清洁呢?一周清洁一次彩妆刷(包括粉扑),用专业的刷具清洁液笔刷。如果没有专业清洁剂,用中性的洗发香波代替也可,仔细清洗然后放在阴凉处自然风干,切忌暴晒。

挤痘

我们都知道,挤掉痘痘和黑头实在是很爽的一件事,但是这么做却很容易在脸上留下疤痕(挤黑头则会增大毛孔),而且如果你的手不干净,多余的油脂还会导致更多的痘痘甚至感染。所以,千万别再这么干了!

不防晒

每小时都有一个人死于皮肤癌。预防皮肤癌只需每天使用带SpF的乳液。不是户外工作的人群,冬天SpF 20,夏天SpF 30以上就足够。我们推荐的是开架品牌露得清轻透防晒乳SpF30,清透不油腻,不会堵塞毛孔。

咬指甲

很多人是出于强迫症的心理有咬指甲的习惯,不管是什么原因,你都要抛弃这个坏习惯。不妨许给自己一个奖励,比如在一周都没有咬指甲的前提下,给自己买一瓶Chanel的指甲油。当然,还有防止咬指甲的指甲油,它们通常有强烈的化学气味,引起你的反感从而防止你咬个不停。不过,我们还是推荐前者。

生活的坏习惯会导致疾病


导读:1.海绵当抹布。纽约大学医学中心临床微生物学和诊断免疫学专家菲利普蒂耶诺博士表示,厨房是家中最脏的房间。……

1.海绵当抹布。

纽约大学医学中心临床微生物学和诊断免疫学专家菲利普蒂耶诺博士表示,厨房是家中最脏的房间。很多人喜欢用吸水性强的海绵清理厨具和台面,其实这是极容易传播细菌的不良习惯。海绵中更容易藏匿大量的大肠杆菌、沙门氏菌等病菌。

专家建议:使用前,将海绵在漂白水中浸泡消毒。使用后,海绵最好洗好并自然晾干。另外,可将海绵放入盘子中,加点水,用微波炉消毒12分钟。

2.吸尘器使用不当。

美国麻省环境卫生工程咨询公司首席科学家大卫麦金道什博士表示,传统吸尘器可清除较大颗粒灰尘,但是,细小尘粒则会再度污染空气,几个小时后才落回地面。这些细小颗粒中含有很多有害物质,如重金属铅、杀虫剂中的化学物质等。

专家建议:选择带有高效微粒空气过滤器(HEpA)的吸尘器。HEpA过滤器可防止小颗粒灰尘再度污染室内空气。

3.枕头被褥不洁。

蒂耶诺博士表示,一个成年人每小时平均脱落约150万个皮肤细胞,每天排汗约0.95升。死皮细胞及汗水聚集在枕头、褥子上,容易滋生尘螨。床上污染物还包括:头发、人体分泌物、宠物毛发、真菌、灰尘等。

专家建议:用不可渗透的床罩把被褥、席梦思床垫和枕头盖起来。另外,每周都要用摄氏5465摄氏度的热水清洗床单及枕套。

4.爱吃烤肉。

美国癌症协会副会长,流行病学专家迈克尔图恩博士表示,肉类在高温烤制过程中会产生多种致癌物,比如多环芳香烃(pAHs)和杂环胺(HCAs)等。

专家建议:尽量减少户外烧烤次数,少吃这种不健康物质。

5.开窗不当。

《新英格兰医学杂志》近期刊登一项研究发现,洁净的空气可以使人的寿命延长5个月。麦金道什博士表示,天气晴朗,开窗有益。但是室外污染严重、空气质量差、过敏原多时,开窗则不利健康。美国肺脏协会指出,室内污染可能比室外更严重。

专家建议:空气质量差时关闭窗户,打开空调给室内换气。

6.长时间久坐看电视。

图恩博士表示,长时间坐在沙发上看电视已成为全民娱乐,但也是最不健康的行为之一。它会增加吃零食的机会,热量摄入过多,必然导致肥胖,进而增加心脏病、癌症、关节炎等疾病危险。

专家建议:关闭电视,收起零食,出门散步。

挖掘你生活中的坏习惯


写下好、坏习惯

写下你所有的正面和负面的行为,评估你的坏习惯。对所有的好习惯和坏习惯有个清楚的记录以供比较,使你更容易看到改正一个坏习惯的好处。每当你觉得快要失去动力的时候,就看看这张清单。

挖掘隐藏的饮食错误

写下你3天内吃的东西。你是否吃了很多黄油、沙司或色拉酱?不要拒绝这些食物,而是减少分量。

跳出健康的关节

养成高强度运动的习惯。研究表明,为了保持肌肉和骨骼的强壮,选择有冲击力的运动,诸如跑步、跳绳和举重训练等,比那些平缓的运动,诸如游泳和骑车更有效果。

看看风水

根据风水先生的说法,坏习惯可能与卧室的健康区问题有关。画出你卧室的平面图,将入口放在底部,并将它分为大致相等的9个方块。你的健康区就在左边中间的那个方块。确保这个区域的整洁,或在里面放上圆叶植物。

早餐拒绝汽水

早餐时喝加气饮料,会让你在午餐时更容易感到饿,即使它是无糖饮料。所以别在一大早喝汽水。

别再吃夜宵

在夜间吃大餐或在整晚吃零食,会降低睡眠质量,因为这使得身体负担加重,让你更加难以入睡。相反,晚饭应该早点吃。

今日事今日毕

拖拖拉拉,换言之,把什么事情都推到明天,不仅会降低你的效率,还会带来压力。你的“待办事项”在你脑中积压的时间越长,它们就越会带给你压力。发誓每天做一件杂事!

查出你食欲的真凶

研究人员认为,你最想吃和吃得最多的食物往往会引起很多健康问题,他们十分担心越来越依赖高糖零食的人群。首先需要去除的罪魁祸首是糕点、饼干(曲奇)和油炸圈饼。

向巧克力投降

巧克力,尤其是黑巧克力,可以通过增加氨基酸左旋色氨酸的倩来调动情绪,氨基酸左旋色氨酸能够刺激释放让人感觉良好的复合胺。所以尽情地吃巧克力吧,別觉得有负罪感。

规律早餐的好处

近期的一项研究表明,有规律地吃早餐的人比那些不吃早餐的人在一天当中消耗更多的维生素和矿物质,而且他们更加不易超重。

减少咖啡因

咖啡饮用者体内的压力荷尔蒙比不饮咖啡的人要多出1/3,这使得他们更容易感到疲劳。应该努力做到每天不超过3杯咖啡,而其他的时候喝清水或花草茶。

等待5分钟

如果你有某个特別不好的嗜好,比如吸烟或不停地吃蛋糕或冰淇淋,就在立刻去拿烟或蛋糕前等5分钟,然后再看看自己的欲望是不是已经没了。专家相信这会有效。

工作时记得休息

那些白天从不休息的工作狂们并没有获得高效率,相反,他们的效、率比那些健康工作的人低1/4。不间断地、工作是错误的,所以当你根本不想工作的时候,中间至少休息3次。

别挑他们

挑那些皮肤上的斑点不仅不会消除问题,还会把脏东两和细菌带进皮肤表面,增加感染的几率,更不用说它们还会造成发红和留下疤痕了。所以,为了肌肤的健康,请不要“挑剔”,把它们遮起来就好了。

为饥饿分级

別逮着机会就嘲笑食物,而应该想想怎么根据自己的胃口合理饮食。把你的饥饿感从1(十分饥饿)到10(非常饱)分级,仅仅在2级和3级时进食,而在7级的时候停住。

走掉脂肪

如果你是个懒虫,很少外出运动,那么你得让自己每天至少在户外新鲜的空气中步行10分钟。这不仅会促进你的新陈代谢,帮助拉伸肌肉,明媚的阳光也会带给你更多的维生素D。

换成水果

如果你发现自己正在大嚼高糖、高卡路里的甜食,试着去吃水果或无糖酸奶,它们都是有甜味却健康的选择。

哪些生活坏习惯让你生病


我们每个人的生活环境不同,因此,就会养成各种各样的生活习惯。从中医的角度考虑,你的生活习惯,会直接影响自己的身体健康。有一些生活坏习惯,如果不注意调整,就会让疾病找上门。下面小编带您去了解下哪些生活坏习惯让你生病?

睡得太多:长期以来,睡眠超过9小时的人容易患心脏病、糖尿病、肥胖等疾病。建议每天睡眠保证7~8小时,就足以支撑一天的工作了。

不晒太阳:研究发现,晒太阳可以提高免疫力,有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症,而不经常晒太阳,则可能导致这些疾病。

依赖空调:整日吹空调会增加感染细菌和病菌几率,尤其是呼吸系统疾病和过敏。建议每隔几小时开窗通风或外出散步,呼吸新鲜空气。另外,空调使用前,应该用温肥皂水清洗过滤网。如果用的是中央空调,而窗户又无法打开时,应该用加湿器,经常出去走一走。

吃有机食物:有机食物价格更高,但问题是有些有机食物加工程序有很多,可能加进去不少添加剂。建议购买前要看清标签内容。食物不见得有机才健康,应该选购成分简单、低糖、低盐和加工程序少的食物。

运动过量:有氧运动没必要每天必练30~45分钟,否则对关节的磨损很严重。应该每隔一天进行一次,并与瑜伽、普拉提、散步和力量训练相结合。

使用抗菌肥皂或洗液:细菌虽然会让人生病,但是它同时还能刺激人体自身的防御系统健康地发展。过于迷恋抗菌肥皂或洗液的功效,会削弱身体的抗菌能力,导致皮肤过敏反应。而一项最新的科学研究也发现,人在婴幼儿时期的成长环境如果过于洁净,将影响其免疫系统的发育,成年后更容易患心脏病等疾病。

生活中什么坏习惯容易致病?


我们知道要想防治疾病要养成良好的习惯,而一些被忽视的坏习惯常常会引发疾病。一些被忽视的坏习惯是导致得病几率增加的重要原因。那么这些坏习惯到底是什么习惯呢?下面一起来跟小编看看吧!

这些坏习惯最容易致病

俗话说因小失大,养生也是一样,生活中一些不经意的小习惯,就埋藏着巨大的健康隐患。这些看似不起眼的坏习惯是疾病的温床,下面和小编一起来看看你忽视了哪些事儿了吧!

1、睡醒马上下床

许多人会在早晨被手机闹钟叫醒的一瞬间睁眼猛然起床,然后迅速下床,晕晕乎乎地去刷牙洗脸。这样很容易出事儿!对高血压、冠心病、动脉硬化、血管狭窄的患者来说,由于夜间血压下降、心跳缓慢,突然起床可能引发高血压、中风等疾病;对腰椎病患者而言,突然改变体位会扭伤腰背部;对骨质疏松的老年人,突然改变体位容易发生骨折。

正确的晨起方法是:清醒后不忙起床,先静躺5分钟,同时做10次深呼吸,然后缓慢坐起,伸3~5次懒腰,下床后喝一杯温开水,待身体恢复正常状态后,再进行晨练或其他活动。

2、经常不吃早餐

上班族为了不迟到,就会不吃早餐直接去上班。然后周末又赖床,懒得吃,也会选择忽略早餐,忍着饥饿到吃中饭。不吃早餐有什么危害?早饭是大脑活动的能量之源。如果没有进食早餐,体内无法供应足够的血糖以供消耗,就会感到倦耽疲劳、脑力无法集中,反应迟钝等,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。并且,胃长时间处于饥饿状态,会造成胆汁分泌减少,胆固醇不变,久之就会引起胆结石的发生。而胃酸分泌过多,容易造成胃炎、胃溃疡等胃玻若长期不进食早餐,可能造成胃结肠反射作用失调,便秘出笼,日久还会导致营养不良、贫血、抵抗力降低,肥胖率增加等。总之不吃早餐问题多,早餐很重要,一定要吃好!

3、枕着胳膊睡午觉

受限于午休时间和午睡环境,蓉儿就经常做桌趴族,趴桌子上午休。但每次睡醒觉得更加疲惫。其实,以手代枕有很多危害。首先,吃完就趴在胳膊上睡觉,胃的消化功能很容易受到影响,造成胃部胀气。其次,趴着睡觉对眼球形成压迫,长时间这样会损害视力,同时也容易增加青光眼的发病率。对已经近视的人危害更大。再者趴着时间,会影响正常血液循环和神经传导,使加重脑部的缺血,最终导致头晕、耳鸣、腿软脚麻等症状。另外,午睡如果不注意保暖,就可能着凉。

正确的午睡方法是:吃完饭休息片刻再睡觉。最好躺着睡,盖条薄毯子,避免着凉,午睡半小时为佳。如果不得不趴着睡,就垫个靠枕,不要压到眼睛,睡醒后可适当望着远处舒缓眼部。

4、关灯后躺着玩手机

自从智能手机普及以后,晚睡就成了习惯。不少人喜欢躺着刷微博、看资讯,甚至熄灯了也玩得很嗨。看到这里你该知道了,说的就是你!躺着玩手机对颈椎、眼睛等的伤害很大啊!无论是左侧躺还是右侧躺,枕头都会对眼睛形成压迫。这就造成供血不足,时间一长眼睛就会有膨胀感,短时性影像重叠,这个不是滴眼药水就能好的!所以,为了我们的眼睛真的千万不要!而且,躺着玩手机的时候,身子会不自然弯曲、颈部越来越前倾。长时间过后就会处于慢性充血状态,久而久之容易压迫椎动脉而诱发颈椎病,造成慢性劳损。

最最重要的是,手机辐射辣么大,玩久了就会导致机体免疫力下降,出现疲惫、恶心等不良反应。长期躺着玩手机不仅会造成智力下降,还会致使皮肤变差。所以,到点了就放下手机去睡吧!

5、大出汗后马上洗澡

许多人运动、锻炼后大汗淋漓,都会超级想洗个澡,来解除浑身的燥热。但这不利于身体健康。运动出汗,我们身体产生的热量也增加。为了加强散热,血液循环加速,皮肤毛孔就大量开放。如果这时候立刻洗冷水浴,血管则立刻收缩,不仅造成散热困难,还会加大血液循环的阻力,不利于代谢废物的排出,骤冷还会导致感冒等。而洗热水浴,也会增加皮肤中血流量,不利于心、脑等器官的供血,很容易导致心脏和大脑的血供不足,当水温较高时,还容易虚脱。

正确的洗澡时间:休息30分钟左右,做一些放松活动,等汗干了,再洗澡。水温过热过凉都不好,开始最好洗温水澡,再慢慢根据身体需要进行调节。

吃剩饭剩菜有什么影响


剩饭剩菜的话在很多家庭中可能会为了简约就会将其置于冰箱中保存之后在后面的时间内继续食用,那么在平时生活中经常的食用一些剩饭剩菜的话会不会对我们的身体健康造成什么不利的影响呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中经常的食用一些剩饭剩菜的话会对我们的健康造成怎样的影响呢?我们一起来看看吧。

吃剩饭剩菜有什么影响

食用剩饭剩菜的话是会对我们的身体健康造成一定的不利的影响的,因为剩饭剩菜存放的时间过长的话极其容易对人体健康造成一定的不利的影响,其中含有的一些亚硝酸盐的含量就会急速的增加,食用之后有很大的可能会造成人体出现食物中毒的情况发生,所以在平时生活中的话是不建议食用剩饭剩菜的话会对人体健康造成一定的不利的影响。

一些食用了剩饭剩菜的人群的话会在很大程度上出现营养不良和呕吐、腹泻等症状发生,这些都是会对人体健康造成一定的不利的影响的,所以在平时生活中的话是需要注意些的,而且长时间的食用一些剩饭剩菜的话还会造成人体出现患癌的几率增加,因为剩饭剩菜中含有的维生素、钙质、等营养物质都会因为时间的加长出现变质的情况,长时间的食用的话只会导致人体健康出现一定的不利影响,所以在平时生活中的话是需要注意的。一些肠胃不适的人群更是不建议去食用剩饭剩菜因为只会导致自身的不适的症状变得更加的严重,所以在平时生活中的话是需要注意的。

剩饭剩菜的食用的话只会对人体健康造成一定的不利影响,所以在平时生活中的话是需要注意的,不建议一些经常的去食用剩饭剩菜只会对人体健康造成一定的不利影响,并不会让人体及时的吸收所需要的各种营养物质,所以在平时生活中的话是需要注意的,剩饭剩菜尽量不要去食用,以免会对人体健康造成一定的不利影响。


外吃剩菜如何打包还能留营养


忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭,剩菜就不可避免的出现。很多人会有这样的疑问:怎样处理这些剩菜呢?所有的剩菜都适合打包吗?

剩菜打包的学问:

1.打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。

2.打包食物必须回锅冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适,例如痢疾或者腹泻。

3.剩菜保存时间不宜过长剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下,通过100摄氏度的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是,如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热就无能为力了。

处理好剩饭是很重要的。当然,最好是不剩饭,按人量米下锅。如果剩下,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染……

4.素菜不宜打包因为在素菜制作的过程当中,一般用盐比较少,做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长,菜里面的细菌就会大量繁殖,硝酸盐在细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在自然界极易与胺合成亚硝胺,亚硝胺是强致癌物。如果我们长期食用剩的蔬菜,对我们的健康是不利的,就像长期食用奄的咸菜之类的食品患胃癌的几率就比较高。

吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后,在反复加热时,表面的盐分会变成亚硝酸盐,最容易使人中毒……

剩菜加热时需要注意的问题

●鱼类:加热四五分钟就好

鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。所以,打包的鱼类一定要加热四五分钟。但过长时间加热,鱼中所含的全价蛋白,鱼脂和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素就会失去营养价值。

●肉类:加热时请加点醋

肉类和动物类的食品打包回去后再次加热,最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养,同时还有利于我们身体的吸收和利用。

●海鲜类:加热时应加点作料

贝类,海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒,葱,姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适,特别是姜,在中医里具有杀菌和解毒(特别是鱼虾蟹之毒)的功效。

●淀粉类:请4小时内吃完

打包回来富含淀粉类的一些食品,最好在4小时内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解,解决不了变质的问题。所以,如在短时间内大家还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。

解读 生活中会影响男人智商的坏习惯


导读:生活习惯也会影响男人智商,这是真的吗?哪些习惯会影响男人智商?脑健康一直是我们关注的话题,大脑的健康问题是我们不容忽视的问题了,你了解容易让男人变笨的不良习惯吗?大脑是处理我们日常工作的一个部位,下面我们就一起来了解一下容易让男人变笨的不良习惯吧!

容易让男人变笨的不良习惯有以下几点:

一、 持久疲劳

大脑虽有巨大潜能,但亦有一定限度,不能无休止地消耗。人长期搞疲劳战,晚上不休息,很容易导致大脑疲乏,功能减退,出现失眠多梦、血压波动,甚至猝死。

二、 偏食严重

大脑功能繁多、结构复杂、任重道远,需要大量的各种营养以提供足够的能量,保证其功能的正常发挥。所以,丰富的营养、多种元素、大量糖类对维系脑的活力极为重要。脂类对大脑发挥聪明才智有帮助,蛋白质可提高记忆功能,矿物质可调节脑细胞生理功能。因此,为了大脑功能的正常运行,咱们应该吃杂一点儿。

三、 嗜烟如命

香烟中的尼古丁可使脑血管痉挛、收缩、硬化、弹性减弱。因为嗜烟成性,大脑很早就出现供血不足、脑细胞营养不良、脑功能减退等情况,如记忆差、易失眠、提早衰老等,甚至发生老年痴呆症。

四、 贪杯无度

酗酒不但伤肝而且损脑。酒精极易透过血脑屏障进入脑细胞中。少量酒精可使大脑兴奋,长期大量饮酒则可抑制脑细胞功能且使其中毒。这时,人变得反应迟钝,甚至出现精神障碍。酗酒者易发生脑血管意外,其发生率比一般人高很多。

五、 饱食终日

天天山珍海味,餐餐大吃大喝易使大脑早衰。丰富的鱼肉生活,会使大脑中的纤维生长因子明显增多。它可使脑内毛细血管内皮细胞增生,血中促血管硬化物质滞留,脑血供减少,脑细胞老化提速。

六、 不爱动脑

一些人不愿用脑,美其名曰养精蓄锐。其实让脑休眠,不读书报,不思考,到头来只能是智力加速减退,记忆早衰,反应迟缓,动作不灵,最终可患郁抑症和老年痴呆症。老人的大脑亦要多用、多思、多动,不能让它束之高阁。

温馨提示:以上就是容易让男人变笨的不良习惯的一些因素,那么从现在开始,做一下保持充充沛活力、敢于向困难挑战的年轻人吧!

生活中哪些坏习惯是肝脏的敌人?


肝脏对于我们人身体来说是很重要的,但是这几年出现肝病的人是越来越多,很多人因为生活中的一些坏习惯导致肝脏受到损害,从而引发肝病。所以大家如果想要预防肝病,就要先了解生活中有哪些是肝脏的敌人,这样才能很好的远离,才能预防肝病的发生。

一、过度饮酒。大家应该都知道喝酒会让身体受到损害,尤其是肝脏。特别是在过度饮酒的时候会降低肝脏净化血液的能力,从而肝脏没有办法排除毒素,就容易让肝脏中毒引发肝炎。另外,经常喝酒会让肝脏出现脂肪肝,严重会导致肝硬化的出现。

二、乱吃药。生活中有很多人在生一些小病的时候不喜欢到医院看医生,总是喜欢自己购买药物服用,而不管是什么药,都是带有毒性的。这些药物在进入身体后会直接通过肝脏分解排毒,这样就会让药物毒性代谢物损害到肝脏,最后就容易出现药物性肝炎。因此,在平时不能随便乱吃药,如果需要服用药物,必须在医生的指导下使用。

三、睡眠不足。由于生活节奏的快速,越来越多的人喜欢熬夜,而熬夜是最容易伤害肝脏的。因为肝脏一般是在夜间睡觉的时候进行自我修复,如果没有按时睡觉,就会让肝脏没办法修复,时间一长肝脏就会出问题。

四、容易发怒。在中医的角度上来看,怒伤肝,由于肝脏有透泄功能,经常发怒会让肝脏直接受到伤害。

五、暴饮暴食。现下生活治质量的提高,很多人的食物也经常是大鱼大肉,甚至有些人在心情不好的时候都喜欢通过吃很多食物来缓解,但是摄入过多的食物会让肠胃负担增加,也会让身体没有办法消耗这些多余的脂肪,就会让这些多余的脂肪堆积在肝脏内,从而引发脂肪肝。

六、偏爱油炸食物。有些人很喜欢吃油炸类的食物,不管是肉类还是菜类,都喜欢油炸后食用,但是经常摄入油炸类食物会让脂肪酸堆积过多引发脂肪肝。

七、吸烟。吸烟有害健康想必是很多人都知道的,当烟草中自由基进入身体后,长时间的积累会让身体抗氧化以及自由基的清楚能力下降,就会导致肝脏内细胞肆虐吃损害,就容易发生肝病。

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