流行病学研究发现,约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关。只要我们合理饮食,许多癌症是可以预防的。
今天我们为大家介绍4则预防癌症的饮食原则:
食物多样化
在日常生活中,我们的饮食一定要合理,不应偏食,注意食物的多样化。要多吃淀粉类食物,如各种豆类、谷类、植物类根茎等,食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用;多吃蔬菜、水果,坚持每天吃400~800克的蔬菜、水果可以使癌症的危险性下降20%;也要摄取鱼肉、藻类食物,将饮食的平衡维持在碱性程度,因为癌细胞喜欢在酸性的环境下生活。
减少红肉的摄入量
红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生率,每天摄入量应少于90克,最好用鱼和家禽代替红肉。同时,要限制高脂肪饮食,尤其是动物脂肪,食用油应该选择植物油、如橄榄油等。
限制高盐饮食
高盐的饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议,每人每天食盐摄入量应该小于6克。
不吃烧焦的食物
烤肉、烤鱼时应避免将肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。经常更换烹调方法。
【导读】挑选甜美樱桃五字诀帮你很好的挑选好樱桃,樱桃,又名楔荆桃、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,营养特别丰富。樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,下面就来详细了解一下挑选甜美樱桃五字诀吧。
挑选甜美樱桃五字诀
夏天是樱桃上市的时候,现在的樱桃品种繁多,多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是小巧玲珑型,个头较小,多呈浅红色;欧洲甜樱桃属于肥胖型,个头普遍偏大,颜色呈暗红;另外,还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下,挑选樱桃可遵循以下5个原则。
樱桃,车厘子
1.颜色深。一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
2.光泽润。表皮发亮的樱桃最健康,新鲜和好吃的。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。吃樱桃最重要的是新鲜,如果樱桃果皮表面有褶皱的表示果实脱水,可能变质或缺失水分,这样的樱桃千万不要选。
3.根蒂凹。樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
4.果梗鲜。一般来说,新鲜的水果口感好,最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住,果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣,不建议购买。
5.硬度大。用手轻轻捏一下樱桃,如果是有弹性的、很厚实的,那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之,如果樱桃很软,那说明是太熟了。挑选樱桃的时候,选外表皮稍稍硬的还有一个好处,就是它们在生长过程中,果蝇钻不进去,不会留下虫卵。
最后,需要提醒大家的是,樱桃好吃也要适量,建议每人每天的食用量不要超过150克。
导读: 养生方法多种多样,不仅要找到适合自己的,选对时机更可以事半功倍。一天中,从早晨
养生方法多种多样,不仅要找到适合自己的,选对时机更可以事半功倍。一天中,从早晨、上午、下午、傍晚到夜晚,分别应该遵循慢、动、润、暖、松这五个养生字诀。本期,养生专家为我们讲解一天五字养生锦囊。
早晨慢养生:慢起床、慢排尿
都说一天之计在于晨,但早晨却也是最危险的时间。尽管此时筋骨已经舒展、头脑也愈发清醒,但体内的脏器和血管却仍处于半梦半醒之间。因此,早晨养生的诀窍就在于慢。
慢起床要做到三个三分钟。在平仰卧的状态下,睁大双眼,适应由睡至醒的交替过程。这时可将手掌搓热后干洗脸1分钟。然后,慢慢坐起来,呈半卧位,用手指梳头100下,持续2-3分钟。再将双脚移至床沿,静坐2-3分钟。这个期间缓慢练习深呼吸。
其次要慢排尿。早晨一觉醒来,可能会有急不可待地排尿感,但尿意越是紧迫,越要沉得住气。因为膀胱排空容易引起头晕,甚至出现排尿性晕厥。排尿尽量缓慢,不可用力过快过猛,直立位或蹲起时,要手扶支撑物。
慢饮水也非常关键。经过一晚上的代谢和水分蒸发,早晨必然口干舌燥的。此时,如果大口喝水,容易给心脏带来过大负担。正确的方法是,倒一杯温开水,先含一小口滋润口腔,然后慢慢咽下,再一小口一小口地喝下,喝250-300毫升即可。
上午动养生:多运动、做数独
上午9点到中午1点,是人体一天中最精神、大脑最具活力的时候。在这个黄金时段内,应该最少运动1小时、动脑一刻钟。
老人上午9-11点运动、下午3-5点运动都很好(天气特别热时,应选在上午9点前和下午5点后)。1小时的锻炼,可以用15分钟预热、30分钟运动,最后15分钟伸展。在运动后,可以按摩腰腿,坐下抬腿10分钟,放松心情消水肿。没有整块时间锻炼的人,则可以抓住零散时间进行锻炼。所谓动脑,是指积极的思考。不论退休老人还是上班族,都可以在休息间歇,抽出一刻钟做几题脑筋急转弯或数独,真正调动大脑的潜能。
下午润养生:喝够水、扭扭腰
下午时段,身体需要消耗午饭摄入的大量食物,小肠把食物里的营养都吸收得差不多了,送到了血液里。这时我们须喝一杯水,用来稀释血液,起到保护血管的作用。
久坐的人此时要起身扭扭腰,画圈按摩腹部,让喝进去的水滋润肠胃,防止大便秘结。除了让水分进入体内,更要让她滋养身体的每一个角落。可以用温热的湿毛巾擦擦脸,唤醒下午的疲惫。
傍晚热养生:喝小酒、泡手脚
傍晚7点到9点之间,是身体逐渐开始倦怠的时候,但此时的养生重点,是让疲惫的身体逐渐舒展开来。
睡前小酌一杯,是养生的好方法。但是需要注意,最好选择度数较低的葡萄酒,饮上两小口即可。酒精会加速血液循环,促进入眠。
此外,冬天的傍晚还非常适合泡澡。在37-39℃的温水中泡20分钟左右,可让身心沉静下来。此外,还可以用热敷脸、泡双手、泡双脚三个步骤来代替。首先准备一盆热水,将热毛巾浸透后拧干,敷在脸上1分钟,毛巾凉后重复上述步骤3次。然后将双手浸入热水中1分钟。再倒一桶热水,浸泡脚和小腿15分钟。依次下来,可达到和泡澡一样的放松功效。
夜间松养生:想乐事、松身体
夜晚的到来意味着一天的结束,好好利用一天中最闲暇的时光,会使家庭生活充满温馨和情趣,也利于消除工作中的紧张情绪。这时,可以和家人聚在一起,聊聊高兴的事情,问问老人的生活、孩子的学业,将烦恼也拿出来和大家说说,千万别憋在心里。总之,过一天就是过一道坎,清掉心里的垃圾,才能有安稳的睡眠。但是要注意的是,在睡前1小时内少说话。因为说话太多容易使大脑兴奋,思维活跃,从而使人难以入睡。
此外,睡前还可以按摩,百会穴、涌泉穴、足三里穴各按30次,都可以有效地帮助睡眠。尤其是夫妻之间相互按摩,舒缓白天因站、坐而过于疲劳的脚部、小腿、背部,不仅放松身体,也是增进感情和快乐的好方法。
天天坐着,手几乎也没有做过一些大幅度的摆动,久而久之不“生锈”才怪?这里小编教您健手五字诀,给您的手活活血!
具体动作:
伸:双手屈肘举起在头部的两侧,大臂与肩同高。然后双手手指充分张开向后用力绷紧。
握:姿势同伸手指,双手用力握紧拳头,同时手腕略微向内(手掌方向)扣。
弯:双手同伸手指的姿势,十指同时用力弯曲手指的第1、2指节,使劲弯曲,稍作停留再用力伸直,反复进行50~100次。
拉:身体直立,左手手臂伸直抬起到与肩同高的水平,使手臂内侧向上。手腕自然弯曲,掌心向前,五指并拢向下,用右手抓住左手手指,往身体内做拉伸,停留换另外一侧。
钩:身体直立,双手前平举,双臂内侧向上,使掌心向上握紧拳,慢慢用手腕力量抬起双手,使手背可以向前,双臂外侧感到紧张,握拳的双手与手臂成直角。
锻炼要点:做的时候要用力,以肌肉紧绷为度。
点评:健手五字诀简单易行,可以在看电视的时候、听广播的时候做,也可以在等公交车甚至行走的时候增加这个训练。该操对手指、手部的功能,手部屈伸功能以及握的功能都能获得非常好的锻炼效果。
听到癌字,好多人都发憷,人们对癌症的了解也越来越多,预防方法也越来越多,癌症的发生往往都与你日常生活与饮食习惯有着密切的关系,要预防癌症需要从这两个方面入手,对抗癌症食物有哪些?抗癌我们应如何做?
抗癌食物有哪些
当今社会,很多人都是闻癌色变,可怕的癌症正在夺走越来越多的生命。不健康的生活方式和快速的生活节奏都在让你离癌症越来越近!
想要远离癌症,除了养成规律的生活习惯和良好的生活方式,你还需要在饮食上多加注意。防癌抗癌,下面7种食物和10个饮食原则要牢记。
想要远离癌症,人们在日常生活中要养好防癌的饮食习惯。怎么吃,才能防癌抗癌?
(1)茄子:霜打茄子是好药
中药许多方剂及民间验方中,时常使用秋后老茄子、霜打茄子.越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。实验证明,从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的。
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
(2)苦瓜:李时珍称其为一等瓜
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很好这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍,他称其为一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
(3)海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防大脖子病在中国已经妇孺皆知。
实际上,海带还有其他诸多本领,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
(4)萝卜:根茎类蔬菜中的健康保护神
萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神.
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。
(5)麦麸:最好的防癌食物纤维
别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的仓库,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
(6)南瓜:被誉为神瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。
另外南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
(7)地瓜:抗癌佳品
地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。地瓜中含有一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
病从口入,多数癌症是吃出来的
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切。病从口入,不少癌症就是吃出来的疾病,约有三分之一的癌症与膳食不当有关。比如下面几种癌症,就是吃出来的。
胃癌、食道癌:高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜,可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌。
大肠癌:长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细,粗粮、杂粮等食入过少。现今,越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多。
肺癌:吸烟。在恶性肿瘤中,肺癌的发病率和死亡率占第一位,每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
防癌饮食10原则
1、食物多样化
注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2、控制体重
避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
3、不吃烧焦的食物
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
4、多吃淀粉类食物
每天吃600-800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5、多吃蔬菜、水果
坚持每天吃400-800克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。
6、不提倡饮酒
如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。
7、减少红肉摄入量
每天应少于90克,最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用
高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。
9、不要食用在常温下保存过久
可能受真菌毒素污染的食物。
10、坚持体育锻炼
每天应坚持锻炼40-60分钟,快走或类似强度锻炼为宜。
抗癌食谱
鸡汁薏苡仁粥
用料:黄母鸡150克,薏苡仁100克,粳米50克。
制作方法:将黄母鸡去除脂肪及鸡皮,洗净;将薏苡仁、粳米洗净。先加清水适量,煮至鸡熟烂,再取鸡汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥,加盐调味,随意饮用。
功效:本汤补中益气,利水消肿。凡肺癌病人脾胃虚弱、神疲体倦、腹胀、双下肢浮肿者皆可饮用本品。
禁忌:本方偏于滋补,凡外感未愈,或咳嗽痰多者慎用。汤中黄母鸡以不曾下蛋者为佳。
冰糖杏仁糊
材料:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
功效:具有润肺祛痰、润肠、止咳平喘等功效。
总结:文章中讲了好些是抗癌食物,平时大家在日常生活中可以多食用些,从根本上预防癌症,每个人的体质不一样,一定要保持良好的生活习惯。
【导读】小编把茶叶挑法五字经送给你,正所谓阳春三月试新茶,这个时节上市的新茶色泽澄绿,汤色澄明。但每年此时,都会有一些不法商贩趁此时机,把陈茶重新加工冒充新茶,下面就来看看茶叶挑法五字经吧。
茶叶挑法五字经
新,茶叶最好买当年产的新茶,其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分,春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶,夏茶指5月下旬到7月初采制的茶,秋茶则是指8月中旬后采制的茶。因为春季温度适中,雨量充沛,再经过一冬的休养,此时茶树芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸。因此春茶尤其是明前茶、雨前茶滋味鲜活,通常比夏茶和秋茶好。
辨别时,新茶一般比较肥壮厚实,叶子裹得较紧,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,泡开后汤色嫩绿清澈;而陈茶的外形就比较松散,色泽呈暗黄色或暗褐色,汤色黄暗,清澈度低。有些茶还有其独特的辨别特征,比如龙井茶和碧螺春,前者的新茶颜色绿中带黄,叶面上可能会有些斑;后者的新茶,幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛。
干,茶叶要买干不买湿,含水分多的茶叶不但会失去原有的色、香、味,而且很容易发霉变质。不仅味道不好,还含毒素,喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶,条索疏松,质硬而脆。
购买散装茶时,可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏,就能把茶叶捻碎成粉末状,说明茶叶很干,含水量少,茶叶的质量保持良好。而有些茶因为存放时间过长,或者存放不当,吸湿比较严重,一般含水量都比较高。这样的茶叶湿软,用手指捏不成粉末状,茶梗也不易折断。此外,还可以用手感觉下茶叶的重实或轻飘程度,一般重实的内含物质充实,风味更佳。
匀,这个标准主要针对的是茶的色泽,好茶叶颜色均匀,粗细一致,光泽自然。颜色鲜艳发绿,其中以翠绿色最佳,越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰,颜色发乌发暗。如果条件允许,可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶,颜色柔亮,茶水清澈。
此外,还需要警惕染色茶。那些绿得过于鲜艳的茶叶,可取少量放在手心,用手指蘸点水捏一下茶叶,如果手指上留下了绿色痕迹,就证明这种茶叶染过色。如果茶冲出来后,放了半小时发生了分层,就可以肯定里面的茶叶被染过色。特别说一下碧螺春,仔细看应该能看到白色的小绒毛,而染了色的只有绿色的绒毛。
香,好茶叶香味浓郁,新鲜自然,差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气,买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里,先哈几口气,再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味,就不要买了,说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来嗅闻香气,以纯正、无异味为好,香气高爽、浓郁为最优。
此外,因为茶叶中的芳香物质是易挥发的,不饱和成分会被氧化,所以随着存放时间的延长,茶叶的香气会慢慢钝化,营养成分也有所减少。因此新茶闻起来有股清香,口感鲜爽;而陈茶少了清香,喝起来有种令人不快的老化味。
净,越干净的茶品质越好,所谓干净就是指,茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。按照国家的规定,茶叶中的非茶异物不得多于1%.另外,茶叶的生长和制作过程中,都可能存在着一些污染。一般来说,当年4月底前采制的春茶农残较少。
有些茶厂制作茶叶时会往里加糯米粉,因为糯米粉有黏性,老茶叶也可轻松揉捻成条。而且加了糯米粉,还会增加茶叶的分量。但这样很容易粘上不干净的东西,如泥沙、小昆虫。有些工厂还存在设备老化、卫生不合格的问题,一不小心茶叶中的有害微生物就超标了,其中最常见的就是大肠杆菌、沙门氏杆菌和黄曲霉毒素。对此,普通的消费者并不好判断,买茶可优先考虑贴有QS(企业食品生产许可)标志的茶叶。
导读: 一年之计在于春,在这乍暖还寒的初春,饮食起居上犹要注意。我们可以从以下四
一年之计在于春,在这乍暖还寒的初春,饮食起居上犹要注意。我们可以从以下四个方面入手。
身须捂农谚道:春天孩儿脸,一天变三变,若衣着单薄,减衣过快,或汗出当风,极易感受春寒。适当捂一捂,可减少呼吸道疾病和春季传染病的发病机会。
食宜甘春天正当肝气亢盛之时,木旺克土,可致脾胃虚弱,故春食宜减酸益甘,以养脾气,应多食大枣、蜂蜜之类。春食要甘凉、清淡,少吃过于辛温燥辣及不易消化、损伤脾胃的食物。
寐当少春眠不觉晓,春天到来之际,气候由寒转暖,人体难免表现出春困现象,精神不振,昏沉欲睡。因此,春天起居要晚睡早起,不宜多眠(以7-8小时为宜),切忌抱头昏睡。
行要健春归大地,空气清新,宜广步于庭,多出户外活动,郊游、远足、踏青,接受日光浴、空气浴,在花的世界和绿色的海洋中,陶冶情操,修身养性。
人体在前倾20度坐位时,腰椎间盘内的压力最大。这正是我们在电脑前做报表、上网、打CS时经常保持的姿势。长期如此坐位,腰椎受压整体下沉缩短,身体的中轴线跟着后移,使椎间盘向后突出……
数字
80% 腰痛是一种常见病,发病率仅次于感冒。据统计,成年人一生中几乎80%的人都有过腰痛的经历。
1/3 约有1/3 的腰伤患者有不同程度的外伤史。
20-40岁:腰椎间盘突出症好发于青壮年,其中约有80%发生在20-40岁之间。
25岁:急性腰痛的首次发作为25岁左右;30-40岁的人群中,腰疼频发;腰痛发作高峰为40-45岁,是45岁以下人群中最常见的限制活动的原因。
考考你:哪种体位对腰椎负荷最大?
选择:A站立B坐位C卧位
正确答案应该是B,坐位时身体重力中心移向脊柱前方,腰椎的负荷比站立时大。最好使用有腰托的座椅,可以减小负荷。
站立时,躯干、双上肢和头部的重量可经椎间盘均匀传到腰椎的各部分。仰卧时,脊柱减少了上身的重量,因而负荷最小。
当然额外的,在搬提重物时,腰椎尤其是腰椎下部受力最大,受力强度不仅在于物品的重量,还与物品的体积、搬动方式、腰椎弯曲程度有关。
腰部长期承受超负荷的压力是引起慢性腰痛的主要原因
很腰伤的五字真言
僵→上班坐、下班也坐→腰椎受压
有研究表明,人体在前倾20度坐位时,腰椎间盘内的压力最大。这正是我们在电脑前做报表、上网、打CS时经常保持的姿势。长期如此坐位,腰椎受压整体下沉缩短,身体的中轴线跟着后移,使椎间盘向后突出。
疲→一天当作25小时→腰椎过度屈曲
在我们的日常活动中,腰椎大多处于屈曲状态,过度工作就等于增加腰椎屈曲的时间。统计表明,腰椎屈曲的频度一天中最高的可达3000-5000次。这种过多的、反复的屈曲是造成椎间盘病变最常见的原因。
振→开车时考验腰椎→脊柱被反复拉伸
科学家们发现,腰骶部的固有频率和行车中驾驶座椅的振动在同一个低频范围,所以开车时腰椎很容易和汽车产生共振。这种共振意味着脊柱不断地被压缩与拉伸,同时使周围组织肌肉也跟着疲劳,影响腰椎间盘的新陈代谢速度,会加速腰椎的退化、变形。
寒→露出小蛮腰→影响腰椎的营养供应
腰部特别怕冷。如果冬天露腰,为了抵御寒气,腰背部的肌肉痉挛,小血管收缩,使得局部血液循环减少,会影响椎间盘的营养供应,椎间盘内压力升高,造成更多的伤害。
猛→突受外力→易发腰扭伤
正常的腰椎间关系富有弹性和韧性,具有强大的抗压能力,可承担450Kg的压力而毫发无伤。但这些力量必须和缓地从正面压下,如果突然受力或在缺乏运动后突然用力,很容易突破它的承受极限,引发腰扭伤。
正确的驾驶姿势
双目平视,双手握在方向盘的10点10分处,上臂与方向盘呈90度角。座椅的靠背呈23度后倾角,坐垫呈7度向前翘起,臀部置于坐垫和靠背的夹角中,以在操作时不会向前移动为适宜。驾车后,避免立即做搬提物体和屈曲身体的动作。
淡泊从容,宠辱不惊,邓小平以豁达的心胸和大智慧安享93岁高寿。今年8月22日是小平同志诞辰100周年的日子,我们在此追思伟人,感受他独特人格魅力的时候,还可从他的养生之道中得到很多启迪。
邓小平同志享年93岁(1904年-1997年),这在全世界的伟人中并不多见。他在75岁高龄时,健步登上了黄山;80多岁时,还能在大海中畅游1个多小时。
1991年的“七一”,当小平同志谈到自己的养生之道时曾说:“我今天的思维还不算老化,主要还是靠日常的运动,如散步、打拳、游泳等;对问题、对事物多抱以坦然乐观的心情;生活正常,调理得当;读书、看报、打桥牌、看足球、逗小孩。”他的养生长寿之道,归纳起来就是“乐观豁达、勤于动脑、坚持锻炼、合理膳食、家庭和谐”20个字。
1.乐观豁达――“天塌下来,我也不怕,因为有高个子顶着。”
“我一向乐观,天塌下来,我也不怕,因为有高个子顶着。”1984年10月11日,在原联邦德国总理科尔请教小平同志“长寿秘诀”时,他给予了如此答复。众所周知,邓小平在中国政坛三起三落,历经磨难,家庭成员也屡遭不幸,但他在逆境中从不怨天尤人,始终保持乐观的心态。
2.勤于动脑――“我能打桥牌,证明我的脑筋还清楚。”
美国电视记者华莱士问邓小平每天工作多长时间,他回答:“两小时。”“我的工作方法是尽量少做工作。”“其他时间用来读书、运动和休息,还要和孩子们在一起。”邓小平办事效率很高,一般在上午10点左右就将重要文件处理完毕。之后,如没有会议或外事活动,就坐在沙发上看看书报、打打桥牌,活跃活跃脑子。他曾自豪地说:“我用桥牌来训练脑筋……我能打桥牌,证明我的脑筋还清楚。”
3.坚持锻炼――“我能游泳,特别是喜欢在大海中游泳。”
从青年时代起,邓小平就养成了坚持健身的好习惯。他虽然日理万机,但总是忙里偷闲进行锻炼。他的爱好很广泛,游泳、洗冷水澡、登山、散步、足球都是他所喜爱的。
“我能游泳,特别是喜欢在大海中游泳。”邓小平夏季在海滨游泳,能连续游1个多小时,有时遇有风浪,仍继续前进,胜似闲庭信步。“我十年来没得过一次感冒,原因之一是每天早晨都用冷水洗澡。”这是邓小平在接见新西兰总理朗伊时谈到的。
邓小平经常抽出时间,在自家的院子里散步。雪雨天不方便,他就在走廊里来回走动。他对待散步像对待工作一样认真,不偷懒,不取巧。
4.合理膳食――早餐8点半,午餐12点,晚餐6点半
邓小平的饮食习惯很有规律。早餐8点半,午餐12点,晚餐6点半,几十年不变。他早餐爱吃鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜;午餐和晚餐常是两素一汤。邓小平爱喝绿茶。他杯子里的茶叶放得很多,待全泡开,要占杯子的三分之二。他还喜欢喝米酒,饮酒前,先吃些菜肴,避免酒对胃粘膜的刺激。他有几十年的抽烟嗜好,但在医务人员的建议下,1989年彻底戒了烟。
5.家庭和谐――尽享天伦之乐
邓小平和卓琳,相伴走过了58个风云多变的春夏秋冬。夫妻恩爱,携手白头,心心相印,患难与共。邓小平向来重视天伦之乐,喜欢和家人在一起。他十分疼爱儿孙,常和他们一道说笑谈天。逆境时如此,顺境也如此。家庭的温暖,是帮助邓小平从容应对政治逆境的一个重要因素,也是他长寿的秘诀之一。
我国传统养生学主要包括精神养生、饮食养生、运动养生、药物养生四大类,前三种养生方法被邓小平同志科学地运用在日常生活中。
小平同志一生几多磨难,但均能胸襟坦荡,泰然处之。传统养生学认为,精神愉快,性格开朗,对人生充满乐观情绪的人,机体就会阴阳平和,气血通畅,五脏六腑协调而健康长寿。我国的老年医学研究还发现,大多数的长寿老人均生活在幸福和睦的大家庭之中。此外,小平同志还善于用脑,除为国为民日理万机之外,还经常把看书报、打桥牌作为消闲,这对于延缓脑组织衰老,防止脑老化有重要的意义。
合理的饮食结构和生活方式也是保持健康长寿的重要因素。饮食多样化,谷果肉菜合理搭配才能满足人体的需要。邓小平同志饮食简朴、生活规律、喝绿茶、饮适量米酒的这些做法,符合传统养生学和现代营养学的要求。
邓小平同志的长寿还与其能够长期坚持锻炼有关。适量的运动可以活动筋骨,畅达经络,疏通气血,增强体质而使人健康长寿。老年人经常运动,能够延缓各器官的衰老过程,保持快乐的精神状态,并可防治骨质疏松症。
想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血。人的生命活动,离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质的供应。每日只以水果充饥,日久就会失去合理的饮食平衡,使营养素摄取量减少,尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。
吃肉加蒜才相宜“吃肉不吃蒜,营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时,吃上几瓣大蒜,就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如果肉中的维生索B1能和大蒜中的蒜素结合,可使维生素B1在体内的停留时间延长,这对促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和利用率起着重要的作用。
营养鸡蛋别乱吃目前有些人买鸡蛋只选含有微量元素的,认为吃含微量元素的鸡蛋对身体有益。营养专家说,营养鸡蛋不可乱吃。所谓的营养鸡蛋,就是利用碘、锌、铁等一些微量元素,制成一种特殊的鸡饲料,鸡吃了2个月左右,在体内发生生物转化,这样的鸡生出来的蛋,就跟普通的鸡蛋不一样了。营养鸡蛋只适合小部分人群,是不可以随意乱吃的。人体最容易缺少的微量元素是钙、铁和碘。但在每天的膳食中,它们都有固定的需求量,正常人每天只需吃一两个普通鸡蛋就完全能满足需求。
快餐食品招脚气日本医学界发现,患肢肿和心脏异常的病人这些年明显增多。严重者不但脚部发肿,全身还会感到倦怠、心悸甚至会因心脏麻痹而死亡。调查结果显示,这大多数是快餐食品惹的祸。西式的快餐食品和面食、罐头等食品中很少有维生素B1,再加上这些食品含糖量特别高,人体内过多地摄取糖分,则维生素B1的消耗就得相对增加,易导致患脚气病。因此,奉劝经常吃快餐的人,应多吃维生素B1含量丰富的豆类、谷类、麦类、糙米、肉类、动物的心、肝、肾等加以调节。
当心美味综合症人们在食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等佳肴后,有时会出现头晕、眼花、上肢麻木、下颌发抖、胸闷、心悸乏力等症状,营养学家称之为“美味综合症”。在鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中,含有大量的麦酸钠。当1次摄入5克时,就可出现轻度症状,摄入达10克以上时,就会出现重度症状。为了预防“美味综合症”的发生,鸡、鸭、鱼、肉不要吃得太多。在烹调时,要少放味精。饭后多吃水果或喝浓茶,这样可以促进肠胃蠕动,促使有害物质尽快排出体外。
彩色食品宜远离生产彩色食品所用的染料是合成色素,它是从石油或焦油中提炼出来的,经化学方法合成,有一定的毒性。这种食用染料能消耗体内的解毒物质,干扰体内正常的代谢反应,从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响,表现为腹痛、消化不良等。其次,合成色素还能积蓄在体内导致慢性中毒。当合成色素附着在胃肠壁时,可引起病变;附着在泌尿器官时,容易诱发结石。特别是儿童的器官组织比较脆弱,对化学物质较为敏感,如过多食用合成色素,会影响神经系统,引起多动症。
健康长寿是每一个人的共同愿望。然而要怎么做才能实现这个目标呢?世界卫生组织认为,人类是否健康长寿,60%取决于是否有健康的生活方式。为你推荐中医养生八字诀,即“童心、蚁食、龟欲、猴行”,与您一起分享长寿的秘诀。
童心。就是要有儿童样的心理状态,生机勃勃。这是一种养神的好办法。保持童心有两点:一是天真无邪,决无欺诈撞骗、明争暗斗、占小便宜等恶习。二是单纯,思想倾向于美好、愉快、满足的感受。
蚁食。蚁食有两个内涵:一是像蚂蚁那样,饮少食微,即吃得少;二是像蚂蚁一样,什么都吃一点,即吃得杂。只要无害身心的食物,不需要过分求冷、热、精、细、美味。卫生当然要讲,但也不必过于苛求。
龟欲。乌龟以其寿命长,被奉为祥瑞的象征。对人来说,值得借鉴的是它与世无争的胸襟和一无所求的淡泊。在大是大非面前绝不能做缩头乌龟,但对一般问题,当学乌龟,以静制动,以不变应万变。
猴行。猴子是思想方面反应敏捷、行动方面活泼轻快,终日无片刻之息地具有朝气与活力的动物。猴子的长处有两点:其一,多动,这不一定就指跑步、打拳,平常尽量少坐车、电梯,以走路为主,达到锻炼目的的都算多动。其二、戒惰。多动偏重机体(身),戒惰偏重思想(心)。
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