清燥润肺芸豆银耳火腿汤
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“清燥润肺芸豆银耳火腿汤”，相信能对大家有所帮助。
【导读】高汤的做法太难了，需要太多的时间，做道清燥润肺芸豆银耳火腿汤，嫩黄而丰满，银耳爽滑顺口，喝上一口，美味极了。大多数高汤都需要经过老火慢炖才能显现出汤汁的鲜和美，为了方便烹饪，清燥润肺芸豆银耳火腿汤完美地解决了这一问题。在时间大大缩短的情况下，赋予了汤汁鲜美的属性。芸豆面相由干瘪苍白的色泽，在朵朵银花的陪衬下份外妖娆诱人。
【芸豆银耳火腿汤】
【主料】
火腿100克、芸豆300克、银耳30克
【辅料】
火腿高汤3勺、绍酒15ml、白胡椒粉2克、香葱1棵、水适量、
【做法】
1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成小朵
2.香葱洗净切碎，金字火腿切成2厘米的片
清燥润肺芸豆银耳火腿汤
3. 将火腿高汤、清水倒入锅中，再加入白芸豆和绍酒，大火烧沸后转小火慢炖40分钟
4.待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入火腿片和小朵银耳，继续炖煮10分钟
5.最后放入白胡椒粉和香葱碎即可
清燥润肺芸豆银耳火腿汤
烹饪技巧
1、火腿含有盐分，制作这道汤菜时可不用额外添加食盐，如果需要，酌情添加；
2、普通的芸豆是红色的，大小及外形酷似红腰豆，这道菜所用的白芸豆是云南最为常见的品种。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
清燥润肺芸豆银耳火腿汤
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
清燥润肺芸豆银耳火腿汤
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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这个季节正是甘蔗大量上市时，平时直接喝，为了家里宝宝做一些美味的甜饮，加入荸荠与大枣，汁甜味美，有果有汤，很是美味，有很好的清燥润肺之功效，在冬季不防常食用，对于咽痛、嘴干有食疗效果。
【清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖】
主料：甘蔗150g、荸荠150g、红枣3粒、
辅料：黄糖片适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.甘蔗，荸荠分别切小块。
3.汤锅中加入纯净水放入红枣。
4.再加入甘蔗开大火。
清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水
5.加盖子煮上10分钟。
6.然后加入荸荠继续煮上15分钟。
7.再放入黄糖片。
8.煮至糖融化即可关火食用。
清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水
小贴士
黄糖片性温而具滋补之助，既是产妇、儿童营养之佳品，同时黄糖有暖胃的效果，非常适合脾胃欠佳的人食用。
如果没有黄糖片，可以用冰糖代替。
甘蔗的食用效果
1.补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2.健脾利尿
清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
3.润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
春季天气很干燥，人体很容易上火，我们需要清肺润肺，不如多吃荸荠木耳来帮助你止咳润肺，接下来就让我们一起来看看吧!
有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。
一般来说，养肺的食物都是可以提高人体的自身免疫功能的。在我们的日常饮食中，杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物。尤其是杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。其实，杏仁不仅可以润肺，还可以强健心脏。杏仁富含不饱和脂肪酸，其中所含的维生素E和类黄酮是非常好的抗氧化剂，春天多吃杏仁等坚果类食物，有助于预防心脏疾病。
多吃荸荠，清肺化痰。
清肺化痰的食物中，荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物，味甘，入肺，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。此外，荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除了这些之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。
黑木耳最好煮熟了吃
黑木耳不仅能补肾，也可以清肺护心。常吃黑木耳，对于冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。春季风大，有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。
当然，黑木耳最好煮熟吃，清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。
吃得清淡，别过饱。
要想清肺，饮食清淡是最重要的，切忌油腻，而且不能吃得十分饱。
有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。另外，肺结核的病人不仅要多注意休息，还应该多饮用牛奶，吃一些奶制品，多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类，这些都对肺部保养有一定的好处。
要少吃盐，炒菜起锅时再放盐，这样咸味足而实际放盐少。
最重要的是，饮食不能十分饱，最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾，对咖啡、辛辣食物敬而远之。尤其值得一提的是，蜂蜜有很好的保健效果，春季喝点蜂蜜，能清肺益气，不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水。当然，还有一点就是尽量保持心情愉快。
这个冬季北方几乎没怎么下雪，而且还经常有雾霾，空气很不好，那我们就应该喝些雪梨银耳枸杞汤，有润肺止咳的功效，非常适合全家人一起来喝。
【雪梨银耳枸杞汤】
【主料】
银耳1朵
【辅料】
雪梨1个、枸杞15个、冰糖适量
【做法】
1.银耳用温水泡发一夜。
2.去掉黄色的蒂，撕成小朵。
3.准备一个雪梨。
4.洗净去皮切小块。
5.枸杞用清水洗干净。
6.根据自己口味准备适量冰糖。
7.将所有材料放入砂锅，倒入少许水，大火烧开后转小火慢炖。
8.时间充足的话可以炖一夜，如果没有那么多时间，或者喜欢脆脆的口感，炖一两个小时就可以了。
小贴士
煮好的银耳汤要及时喝完，过夜的银耳易生成亚硝酸盐，对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。
具体作用
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
冬季润肺清热雪梨银耳枸杞汤
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：这个汤做法简单，为了家人的身体健康，赶紧动手做起来吧。
山药与百合都有清燥润肺的作用，在冬季干燥最容易上火，吃它准保没错，平时可以做些羹吃，加些糖与牛奶，这样好喝，爽滑入口，吃起来很舒服。
【清燥润肺百合山药奶羹】
主料：百合12g、铁棍山药1根、牛奶300g 、
辅料：水适量、
步骤：
1.用料：百合12克，铁棍山药1根，牛奶300克，水适量
2.百合洗净，
3.加入清水浸泡至涨发。
4.山药洗净切段，
清燥润肺百合山药奶羹
5.同百合一起放入蒸锅，蒸20分钟左右，熟透出锅。
6.山药去皮，
7.切小段，放入料理机，
8.加入百合，
清燥润肺百合山药奶羹
9.倒入牛奶。
10.搅打成细腻的糊状，
11.倒入锅中。
12.置火上，中小火加热，并不时搅拌。
清燥润肺百合山药奶羹
13.煮沸两分钟，熄火。
14.倒入杯中食用。
清燥润肺百合山药奶羹
小贴士
蒸百合的水可以一起倒入料理机中。
喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。
熬煮时需不时搅拌，以防糊锅底或喷溅。
百合的食用效果
1.润燥清热
清燥润肺百合山药奶羹
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2.安神美容
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
新鲜百合上市时节，用来做些香芹百合炒牛肉，牛肉鲜嫩爽滑，多种食材营养丰富，还有润肺、美容的功效，非常适合全家人食用。
【香芹百合炒牛肉】
【主料】
牛肉100克、香芹200克、干百合50克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、生抽适量
【做法】
1.干百合提前泡发好洗净沥干水分。
2.香芹洗净切段。
3.牛肉洗净切丝。
清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉
4.锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。
5.炒至牛肉变色就可以，立马装出来。
6.锅中热油把香芹倒入翻炒。
7.把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。
8.待芹菜变色加入百合。
清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉
9.把之前炒好的牛肉也倒入锅中。
10.加入适量盐调味。
11.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉
小贴士
牛肉千万不要炒老了，第一次炒变色就出锅。第二次放入锅中就是加调味的，也不要再炒久了。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的食用效果
1.润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2.安神美容
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
总结：牛肉是低脂肪、低热量食物，非常适合减肥的女性朋友们食用，有助于减肥还有美容的功效。
引导语：银耳被称为穷人的燕窝,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。不仅是营养丰富，价格便宜，口感滑润，香甜醇美。还可滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃，下面小编为你带来10款银耳润肺汤，让你喝出健康好身体。火速学习吧！太妙啦！
草莓银耳雪梨甜汤
材料：
草莓，雪梨，银耳，蜂蜜。
做法：
1.雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟
2.草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火 .
3.温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
草莓银耳雪梨甜汤
冰镇枇杷银耳汤
材料：
新鲜枇杷，银耳，片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
做法：
1、银耳用水泡1小时，发后择净；
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时（具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮）；
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁；
4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火；
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏；
6、用茉莉花装饰。
冰镇枇杷银耳汤
红枣银耳汤
材料：
银耳，红枣，冰糖适量
做法：
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤
马蹄银耳汤
材料：
马蹄，银耳，枸杞，冰糖
做法：
1.银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上
2.银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
马蹄银耳汤
紫薯银耳汤
材料：
银耳，紫薯，冰糖。
做法：
1.将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用
2.把紫薯削皮洗净，切成小块
3.锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即.
紫薯银耳汤
银耳莲子汤
材料：
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳莲子汤
南瓜银耳汤
材料：
南瓜，银耳，枸杞几颗，冰糖
做法：
1.银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
2.锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火
3.银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了.
南瓜银耳汤
香梨银耳羹
材料：
银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
香梨银耳羹
冰爽绿豆银耳汤
材料：
绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法：
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可。
冰爽绿豆银耳汤
木瓜银耳汤
材料：
木瓜、银耳、枸杞、红枣、冰糖
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净。
2、木瓜去皮、去籽，切成小块 .
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟 .
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟 .
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火。
木瓜银耳汤
编后语：银耳还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。上文是银耳经典的10种做法，换着做来吃，小朋友们也喜欢滴！多喝银耳汤这个夏天的皮肤也水当当哦。
马蹄平时吃些，可以预防秋季流行病，润喉清咽，对身体非常有帮助哦，今天做了马蹄银耳红枣汤，味甜多汁，清脆可口，在秋季常吃对身体有帮助哦。
【润肺化痰马蹄银耳红枣汤】
主料：马蹄4个、银耳8克、红枣10颗、
辅料：老冰糖40克、
步骤：
马蹄银耳红枣汤的做法步骤1.备好所需食材
马蹄银耳红枣汤的做法步骤2.银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵
马蹄银耳红枣汤的做法步骤3.马蹄去皮切小块
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
马蹄银耳红枣汤的做法步骤4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪
马蹄银耳红枣汤的做法步骤5.程序结束即可
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
春季多风干燥，因此在此季节易患呼吸道疾病，现为大家推荐两款润肺汤，相信可以有助缓解病情，起到滋阴润肺的效果。
汤品一：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1.先将无花果洗干净，对半剖开。
2.猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。
汤品二：炙百部红枣乳鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
现在进入春季，宝宝经常感冒，今天给宝宝做治疗感冒食谱----生姜甜梨汤，梨有润肺、润燥、清火之功效，生姜对感冒咳嗽效果极好，这道梨汤对于驱寒润肺非常有疗效。
【生姜甜梨汤】
【主料】
雪花梨1个、生姜7g
【辅料】
花椒粒适量、冰糖适量
【做法】
1.材料备好，姜切片。
2.梨去皮去核，切成橘子瓣状。
儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤
3.将切好的梨的圆面嵌如花椒粒，用小刀尖背轻轻一压就进去。
4.小锅放到电磁炉上，开火，放入切好的姜片煮开。
5.开锅后放入梨块。
6.放入冰糖。
7.煮至梨透明即可。大约10分钟。
儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤
小贴士
在梨瓣上嵌入花椒粒是，用小刀尖背轻轻一压花椒粒，就很容易在梨上。
雪花梨知识介绍： 雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，有大如拳，甜如蜜，脆如菱之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被誉为中华名果、天下第一梨.
雪花梨营养分析：
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
雪花梨补充信息：
儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤
1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；
2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；
3. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
雪花梨适合人群： 一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
雪花梨食疗作用： 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
雪花梨食物相克： 梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
总结：雪花梨对于儿童感冒咳嗽治疗有很好的食疗作用，还可以改善儿童的饮食，增进食欲。
刚刚进冬，天气干燥，身体燥热的时候，可以喝着美味的甜汤，让你享受着美食，可以清清火气，清甜香味，一般人皆可食用哦。
【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】
主料：银耳20克、荸荠10个、
辅料：冰糖适量、
步骤：
荸荠银耳汤的做法步骤1.食材：荸荠、泡发好的银耳、冰糖
荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根
荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。（手边有三粒红枣，随手放里了，家里如果有红枣，多放几颗，好吃
荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半，放入切好的马蹄和冰糖，盖上盖子继续炖煮。
荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
小贴士
1.荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用，最好当天吃完 .
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合在冬季食用，一款简单的百合银耳雪梨汤，做法简单，让你在冬季充满活力。
【百合银耳雪果】
【主料】
鲜百合150g、银耳50 g、雪梨1个
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.百合剥片洗净待用
百合银耳雪梨润肺汤甜品
2.梨洗净去核，切丁。
3.锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳
4.等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合
5.加入适量的枸杞再煮片刻即可
6、装碗中就可以食用了。
百合银耳雪梨润肺汤甜品
小贴士
银耳一定要煮至胶质出来，才有美容的功效。
功能
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生
津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
作用
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
百合银耳雪梨润肺汤甜品
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之
总结：这道汤营养丰富，它不仅可以止咳祛痰，还有美容功效。
【导读】银耳属真菌类食品，具有生津、止咳、降火等功效，是一种深受老百姓喜爱的滋补食品下面小编就会进行银耳润肺效果大揭秘，一起来看看银耳润肺效果大揭秘吧。
银耳润肺效果大揭秘
在秋季，我们滋阴润肺首先是滋养肺阴，还有胃阴、心阴和肾阴。要想安全平和地滋养五脏之阴，银耳是不二之选。中国人自古以来都把银耳当做滋补上品，那时银耳是野生的，与燕窝等价。
银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神，强心健脑等作用，有滋阴补肾、润肺止咳、和胃益气之功.因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。那么选购银耳时有哪些窍门呢？
一看：千万不要购买雪白、漂亮的银耳，银耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
二闻：将银耳的包装塑料袋开一个小孔，好的银耳干燥无异味。如有刺鼻的味道，则说明其中二氧化硫的残留量较多。受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿，建议不要食用。
三浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将银耳浸泡3-4小时，期间每隔1小时换一次水；烧煮时，应将银耳煮至浓稠状。
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