人群养生吃红薯的好处

2019-10-12 │ 人群养生吃红薯的好处 红薯养生知识

吃红薯的好处 吃红薯能延年益寿

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您对养生保健是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃红薯的好处 吃红薯能延年益寿》,但愿对您的养生带来帮助。

秋季正是吃红薯季节,天气冷的时候,吃些热乎乎的红薯,马上就能暖变全身,吃红薯的益处多多,能有效的预防便秘,红薯还有其他的功效呢?它还有什么营养呢?

吃红薯的八项好处

红薯一身都是宝,秋季养生多吃点红薯,更有利于我们润燥排毒。根据美国农业部国家营养数据库的统计结果,一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃,营养价值和口感更好。

据美国《医学快报》最新报道,多吃红薯还有以下6个好处:

一、稳定血压

增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

二、预防便秘

有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率。

三、提高生育能力

哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

四、增强免疫力

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甘薯含有大量的维生素C和胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

五、减轻炎症

红薯中含有一种中药的元素叫做胆碱,它对于脂肪的吸收和减轻慢性炎症具有很好的效果。

六、保护视力

杜克大学的眼科专家吉尔库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。

七、健身缓老

日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分--脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。

八、美容养颜

红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

我们在购买红薯的时候,要选择表面光滑,无软坑的。表面柔软有皱纹的红薯尽量不要选。将红薯储存在阴凉干燥的地方,可以储存3-5周左右的时间。

红薯的功效与作用

减肥功效

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红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

有益于心脏

红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾症的独立危险因素。

预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

抗糖作用YS630.Com

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红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

通便作用

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

总结:爱吃红薯的亲们可以尝试做下新食谱,用红薯换着做法,既可以用做药材也可以食用,可以说是全身都是宝。

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延年益寿的食物


相比过去,现在的人对于食物的标准已经不再是能够填报我们的肚子,而是能够帮助我们达到某种养生效果。而对于男人和女人来说,他们共同的养生话题就是如何能养出更长的寿命。因此,在这为大家介绍一下这四大类能延年益寿的食物。

第一,能延年益寿的四类食物之一:粗糙的食物。有些人偏爱精细的香米和白面制品,不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排 便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌,每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥,改喝杂粮粥,精细白米饭改为全麦馒头。

第二,能延年益寿的四类食物之一:发涩的食物。单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃,吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。

第三,能延年益寿的四类食物之一:味酸的食物。和甜橙、西瓜、香蕉相比,爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实,这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。

第四,能延年益寿的四类食物之一:发苦的食物。食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用,如柠檬和柚子当中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚,都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精,还能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,水果一定要搭配着吃,不能光吃甜的,还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮,不要扔掉,可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言,将其用热水焯一下,冰镇后可蘸蜂蜜食用。

综上所述,要想延年益寿应该多吃粗糙的食物,比如谷物,应该多吃发涩的食物,比如葡萄,应该多吃酸味的食物,比如青苹果,最后应该多吃发苦的食物,比如苦瓜。当然,要想顺利的延年益寿还不可缺少的就是常年的进行运动。


延年益寿六诀


吹、呵、嘘、吃、呼、嘻为延年益寿六诀,做法是口吐鼻取。

总诀

肝若嘘时目争精,肺知晒气双手举,心呵顶上连仪手,肾吹抑取膝头平,脾病呵时须摄口,三焦各热卧嘻嘻。

1、吹肾气

正坐,以两手举起从耳朵左右引三度或是反手抛射,左右同转身三五度即可,以足前后逾左右各十数度,此法能去腰肾膀胱间积聚的风邪,其余如上法,如果要修炼要在静室里焚香,顺温凉之宜,明燥湿之异,每夜半后生气时,或五更睡觉,先呵出腹内浊气,或一到九止,或到五止,定心闭目,叩齿三十六通,以积心神然后以大拇指背试眼睛九遍,并按鼻左右七遍,把两手擦得很热,闭住口,先要呼吸然后到摩面,不论次数,为真人起居法,再以舌尖抵着上腭,口中内外津液满口。分三次咽下,令人胃存神受。这样作三度九咽,得以深深灌溉五脏光泽。

2、呵心气

坐正,两手握拳,用力左右互相筑各六度,又坐正,一手按另一手的腕上,另一手向下拓空如重石,又以两手相仪,用脚踏在手中各五六度,能去心胸间风邪诸疾,关气为之,闭目良久,三咽,三叩齿才停止。

3、嘘肝气

坐下正,以两手相重按下,将身体向左右各慢慢移动三五度,又坐正,两手泄相仪翻覆向胸三五度,此举能够化除肚内郁积的风邪毒气。

4、吃肺气

坐正,两手抵地,缩身曲脊向上举三次,可以消除肺部的风邪和积劳,亦可反手用掌头轻打脊上左右各三五下,闭目咽液叩齿三下才停止,此举能消除胸臆间的风毒闭气。

5、吸脾气

大坐,一脚伸,一脚屈,两手向后反击各三五度,亦可跪坐,以两手抵地,眼睛顾盼虎视各三五度,能去脾脏风邪增加食欲。

6、嘻三焦

平坐,昂头,两掌向上,以两手挽脚腕,摇动三五度,或大坐,两脚向左右伸开,以两手扣地,举身腰脊三五度,能去肾内的风毒邪气。

延年益寿的保健灸


脚三里灸 常灸脚三里(外膝眼停3寸)能增强体力、解除疲惫、防衰抗老、祛病延年。对感冒、高血压、冠心病、肺心病、脑出血、低血压、动脉硬化等都有预防作用。以是古人把脚三里灸叫做长寿灸.灸治方法:点燃艾条,距脚三里穴3厘米处熏灸,局部有温热舒畅感时固定艾条不动,每次灸 10~15分钟,以灸至局部稍红为度,隔日灸1次,每月可灸10次。

关元灸 常灸关元穴(脐停3寸)能防病保健、强壮体质,对全身衰弱、少气乏力、精神不振、停腹部虚冷有防治作用。灸治时点燃艾条,距关元穴3厘米处熏灸,局部有温热舒畅感时固定艾条不动,每次灸10~20分钟,以灸至局部稍红为度,每周灸1~2次。秋冬季节可连续施灸,灸十余次后停10~20天,然后再灸。夏秋季可适当减少施灸次数。

神阙灸 神阙又名脐中,灸此穴有温补元阳、健运脾胃、复苏固脱之效。常灸神阙穴可起来强壮体质、延年益寿的作用。对消化不良、腹泻、停痢、虚喘等有防治作用。灸治时点燃艾条,距神阙穴3厘米处熏灸,局部有舒畅感时固定不动,每次灸10~20分钟,以灸至局部稍红为度,每日1次,10次为1个疗程,间隔10~20天再灸。

风门灸 风门穴位于第二胸椎棘突停旁开1.5寸。灸风门穴有预防感冒和脑出血的功能。对肩背酸痛、颈部痉挛、头痛都有防治作用。如有感冒前兆,可用艾条在双风门穴上各关心灸10~20分钟,使脊背感来关心,就能预防和减轻感冒。如感冒迁延不愈,用艾条灸风门,每日1次,每次10~20分钟,连灸3~7日,可痊愈。对曾有过中风病史者,每次灸10分钟,天天灸2~4次,可预防中风复发。

三阴交灸 三阴交穴位于内踝高点直上3寸,胫骨后缘。艾灸三阴交对消化不良、腹泻、小便不利、月经不调、痛经、带停、心悸、失眠、湿疹、高血压、冠心病等有防治作用。可采纳关心灸法:患者可自己操作,左手持艾条灸左侧三阴交,右手持另一艾条灸右侧三阴交穴,每次每穴灸10~20分钟,每日1次。

身柱灸 身柱穴位于第三胸椎棘突停,儿童做身柱穴保健灸,能促进发育,增强食欲,不易感冒。无论儿童或成人,常灸身柱穴拥有优良的保健作用。方法是取艾绒适度卷成香烟大小,用关心灸法灸5~10分钟便可,隔日1次,每月最多10次。

营养丰富、延年益寿的香蕉


香蕉是市场上容易获得的水果之一,它可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿,是女士的最爱。香蕉还有什么功效呢?

降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

营养丰富、延年益寿的香蕉

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

减肥

因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

美容

香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

解酒

香蕉皮60克煮水饮,清利头目。

特别提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。

营养丰富、延年益寿的香蕉

食疗作用

香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;

具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;

主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

没熟透的香蕉会加重便秘

一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。

中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含在大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。

不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起相反作用。除了那些青绿色的香蕉不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。

吃香蕉的两大禁忌

香蕉不仅美味,而且有很多药用价值,因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉,但是需要提醒大家的事,任何美味都要适量,并且采用正确的食用方法,否则容易适得其反,不仅起不到补益健康的作用,甚至可能带来不良影响。

营养丰富、延年益寿的香蕉

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

【香蕉的食用价值】

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。

【香蕉对身体的几大奇效】

香蕉是热带水果中的平民,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的常客,香蕉还有哪些功效你了解吗?今天,我们一起来听听营养师的说法。

营养丰富、延年益寿的香蕉

运动场上,特别是一些耗时的体育竞赛,如网球赛等,时而看到选手在小休时,剥香蕉来吃,是为填饱肚子,还是补充精力?

运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。

营养师说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。

香蕉有助降低血压

营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

并非人人适宜吃

香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,净重约100克左右的卡路里约87千卡,患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

营养丰富、延年益寿的香蕉

【香蕉的保健食谱】

1.香蕉粥 新鲜香蕉250g,冰糖、粳米各100g.先将香蕉去皮,切成了状;粳米淘洗干净,以清水浸泡120分钟后捞出沥干;将锅放火上,倒入 1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成。本粥具有养胃止渴,滑肠通便,润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴,肠燥便秘,痔疮出血,咳嗽日久及习惯性便秘,高血压,动脉硬化等患者食用。

2. 香蕉橘子汁 新鲜香蕉、橘子各100g,蜂蜜30ml.先将香蕉去皮并捣烂成泥,橘子洗净捣烂取汁;将橘子汁混入香蕉泥中,再加入蜂蜜并调匀即可饮用。每日2次,连服数日。本汁具有清热解毒,润肠通便,止咳化痰之功效。

3.油炸香蕉夹 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g.先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

4.香蕉煎饼 把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌匀,搅成面糊放置15分钟,平底锅抹少许油烧热,摊入面糊,煎至两面熟透即可。

5.香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小块,放入果汁机中,加入适量水和柠檬汁搅拌成汁即可。

营养丰富、延年益寿的香蕉

【中医的角度香蕉的价值】

林立行中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。

不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

【几种吃蕉古法】

根据古籍,他也特别介绍几种吃蕉古法,对于现代人来说,这倒是相当新鲜的:

*将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血;

*手足因寒冷出现皲裂现象,可将香蕉皮内面擦拭患处,连续几天后,可使皮肤滑润起来;

*对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人,可用3条香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水炖一小时,然后连渣吃下,可滋润祛燥。

营养师陈琪说,香蕉容易因碰撞挤压受损发黑,在室温下很容易滋生细菌,最好丢弃。此外,老人家吃香蕉时,不要狼吞虎咽,免得被噎着。

【护肤功用】

香蕉面霜

在外活动,皮肤难免会受到尘埃、冷风、紫外线等刺激,变得干燥、喑哑,无形中加速衰老。与其花费大量金钱去买护肤品,不如用几元钱买把香蕉DIY来护肤吧!

材料:香蕉1根;牛奶2勺;浓茶2勺

做法:

1、先将香蕉捣烂。

2、分别加入牛奶和浓茶。

3、慢慢将混合物调匀至糊状。

用法:

1、首先用清水清洁脸部

2、然后把香蕉糊涂在脸上,待10至15分钟后,用温水洗净。

秘诀:

1、浓茶要待冷却后才能使用。

2、用奶油代替牛奶效果更佳。

3、想更省时可用搅拌器把香蕉搅烂。

香蕉面膜

若你拥有干性皮肤,每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次BANANA MASK,就能给它适当的滋润,改善干燥的皮肤。

材料:香蕉1根;橄榄油3勺

做法:

1、先把香蕉捣成半糊状。

2、加入橄榄油。

3、将两者搅匀成糊状。

用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。

秘诀:

1、用蜜桃代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤。

2、由于香蕉剥皮后会氧化变黑,养分会流失,因此制作面膜的时间不宜太久。

【食用禁忌】

1.不宜空腹吃

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

营养丰富、延年益寿的香蕉

2.香蕉,畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

香蕉起源于亚洲东南部,即东南亚、马来西亚一带及中国。中国的云南、广东、海南、福建及西藏的东南部均发现有野生香蕉的分布。香蕉是世界上最古老的栽培果树之一,远在3000~4000多年前已被发现并在4000多年前希腊已有文字的记载。目前香蕉已迅速在世界各地发展,主要分布在东西两半球南北纬30的热带亚热带地区,少数分布在北纬30以外。全世界栽培香蕉的国家和地区达120个,其中主产区为中南美洲和亚洲。

香蕉后熟过程果肉的主要变化是淀粉转化成糖。果皮的颜色与淀粉的糖化率密切相关。根据福丝史(1980)分析,淀粉从20%~23%降至果实完全成熟时的1%~2%,而可溶性糖则从1%增至20%.其中葡萄糖、果糖、蔗糖的比例为20 :15: 65,其他糖的含量极低。

含糖量的多少,是衡量鲜食蕉果实品质的重要指标。AA、AAB组中的某些栽培品种,含糖量要比AAA组的鲜食蕉高2%~4%的绝对量,是美味的鲜食蕉。我国的大蕉含糖量比香蕉低。

香蕉果实的纤维含量很低(根据我国的分析,其含量为0.4%~0.9%),故既适合于婴儿,又适合于老人食用。

成熟的香蕉果肉含有0.5%~0.7%的果胶。香蕉果实的有机酸主要是苹果酸,其次是草酸和柠檬酸。果实后熟过程中苹果酸含量增加,而草酸被代谢而减少。我国香芽蕉果实含酸量为0.2%~0.3%,大蕉的含酸量较高。

香蕉的香味物质主要是酯类化合物,也有醇类和酰类化合物。品种不同,香味浓度也不同,香芽蕉有较浓的香味。

香蕉果实富含无机盐和一些维生素。香蕉除含有上述丰富的营养物质外,还有重要的药用价值。香蕉果实是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。钠的含量很少,而钾的含量是400毫克/100克果肉。由于低脂肪、高能量,所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人。香蕉对胃溃疡的人也有利。有人说香蕉能治疗幼儿腹泻和结肠炎等。

营养丰富、延年益寿的香蕉

我国中医也有利用香蕉医病的。香蕉性冷,具滑大肠、通大便的作用。李时珍在《本草纲目》中说:生食(芭蕉)可以止渴润肺,通血脉,填骨髓,合金疮,解酒毒。根主治痈肿结热,捣烂敷肿;捣汁服,治产后血胀闷、风虫牙痛、天行狂热。叶主治肿毒初发。

香蕉除直接食用外,也可制成各种香蕉制品,如香蕉炸片、香蕉粉(用熟香蕉磨成粉)、香蕉面(生香蕉制品)、香蕉汁、香蕉酱及糖水香蕉罐头等。但用于加工的香蕉数量不多,仅占5%以下。

香蕉的假茎纤维可用做造纸及其他纺织材料,球茎幼嫩的吸芽及花蕾可用作饲料。在湖南,有些农户在房前屋后种有许多AB型野生蕉,供冬春季喂猪用。香蕉叶片可包裹食物。

香蕉树体汁液含有单宁物质,沾在衣服上得立即用清水洗净,否则会出现褐斑污渍,一般的漂白剂很难洗去,深圳某化工厂生产的除渍灵洗涤剂可洗脱其污渍。

【香蕉的食用价值】

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

营养丰富、延年益寿的香蕉

总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。

【香蕉对身体的几大奇效】

香蕉是热带水果中的平民,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的常客,香蕉还有哪些功效你了解吗?今天,我们一起来听听营养师的说法。

运动场上,特别是一些耗时的体育竞赛,如网球赛等,时而看到选手在小休时,剥香蕉来吃,是为填饱肚子,还是补充精力?

运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。

营养师说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。

香蕉有助降低血压

营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

营养丰富、延年益寿的香蕉

并非人人适宜吃

香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,净重约100克左右的卡路里约87千卡,患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

山药为何能延年益寿


夏季正是山药当季的时候,很多人都会用山药熬粥、煲汤和当做主食放入火锅,这些习惯更像是传统,其实这样做是非常符合季节的要求的,山药,特别是新鲜的山药,很适合夏季食用,不仅是因为其功效多样,更是因为它的功效对冬季带来的一些常见病痛有舒缓作用。

预防心血管疾病

夏季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化

夏季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以夏季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳

夏季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

滋肾养生

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。

教你正确呼吸 延年益寿


人的肺平均有两个足球大

"呼吸是人类最重要的生命活动之一。"中华医学会呼吸病学分会主任委员、解放军总医院呼吸科主任刘又宁告诉《生命时报》记者,呼吸既包括肺部换气,又包括气体在血液中的运输和交换。"人们通常所理解的呼吸,多指呼吸运动,也就是胸廓有节律地扩大和缩小,完成吸气与呼气。这能为身体提供氧气,排出二氧化碳,保证生命的正常运行。"

肺是体内外气体交换的主要场所,虽然体积不大,但肺泡壁面积约有70平方米。英国一位瑜伽大师曾指出,人的肺平均有两个足球那么大,但很多人因为呼吸太短促,使空气不能深入肺叶下端时,导致换气量小,所以大多数人一生中只使用了肺的1/3。

简单的一呼一吸,其实有很多种方式,主要分为腹式呼吸和胸式呼吸。

刘又宁指出,现代人由于常坐办公室,缺少运动,许多人呼吸又浅又短,仅用胸式呼吸。首都体育学院游泳教练王峥指出,这种呼吸方式每次换气量非常小,在正常呼吸频率下通气不足,会使体内的二氧化碳累积,导致脑部缺氧,出现头晕、乏力的症状。"为了更好地发挥呼吸器官的潜力,人们应该有意识地加深呼吸,避免快而浅的呼吸。"王峥说。

国际综合瑜伽日本协会会长、龙村瑜伽研究所所长龙村修表示,虽然人常常意识不到自己在呼吸,但这"一口气"却能左右人的身心状态,呼吸就等于生命力,也是更新和代谢的力量。"呼吸的方式,就是人的生活方式。例如性格暴躁的人,呼吸也不会安稳。"他从教学中发现,不少现代人呼吸变得浅短无力,血液中含氧量降低,再加上饮食失衡、运动不足,各种慢性病随之发生。如果能纠正呼吸的习惯,培养良好的呼吸质量,"就可以拥有一本迈向身心健康的护照。"

深呼吸的几大好处

那么,做腹式深呼吸有哪些好处呢?首先,深呼吸能防治呼吸系统疾病。常见的呼吸系统疾病包括慢性支气管炎、哮喘、肺气肿等。这些病人的肺部都处于无弹性和扩张状态,影响肺活量。而进行深呼吸,能逐步增大肌肉收缩力,有利于胸、肺的有效扩张,增强肋间肌活力,可以逐步恢复其弹性和肺活量,从而达到治疗和缓解病情的目的。

其次,深呼吸还可防治高血压。这是日本自治医科大学北村谕教授试验的一种深呼吸降血压法,其原理是人的肺部有被称为肺泡的小袋状物,大约有3亿个。在一般呼吸的情况下,只有其中的80%-90%能充分地工作,剩下的肺泡处于浪费状态。如果采用深呼吸,就可以使剩下的肺泡工作起来。当采用胸部深呼吸的时候,位于肺上部的肺泡开放;而在腹式深呼吸时,肺下部的肺泡也打开了。工作中所有的肺泡都在产生前列腺素,而且通过深呼吸还可使原来就在工作的80%-90%的肺泡产生比原来更多的前列腺素。这样,更多的前列腺素进入血管,从而使血管扩张,血压降低。每天早中晚三次,每次10分钟就有效果。

再次,深呼吸能帮助人们减压,缓解失眠症状。北京体育大学运动医学教授陆一帆表示,当人们主动调节呼吸的深度和频率,就能有效放松绷紧的神经,舒缓焦虑的心情。一些因为压力造成的颈部疼痛,通过瑜伽时的呼吸练习,疼痛感将会减弱。失眠的人也可用呼吸法来帮助入睡。通过降低呼吸节奏、平缓呼吸,能减轻失眠症状。

最重要的是,深呼吸能促进健康长寿。美国学者希尔在《从呼吸索取生命力》一文中指出:"有控制地深呼吸练习,可使大脑尽快消除疲劳,可以调节神经系统,使人轻松舒畅。深呼吸之所以有这样大的作用,在于正常人每次吸进与呼出的气体量只有400毫升-500毫升,而做一次最深的呼吸,男性可达到3500毫升,女性可达到2500毫升,相当于通常吸气的8倍,从而使生命获得大量的能源。"

如何学会正确呼吸

怎样才能学会正确呼吸呢?最关键的有两点,陆一帆指出,一是要缓和吸,也就是吸气的时候,要均匀缓慢,尽量深吸,让气体能充满肺泡;二是要用力吐,吐的干净,这样才能将废弃全部排出体外,保障交换的气体多一些。最科学的呼吸方法为:"吸---停(屏气10-20秒钟)---呼"的呼吸形式,可使副交感神经兴奋性增强,也可使肠鸣次数增加,有利于消化吸收,从而有益于健康长寿。

龙村修提倡的呼吸法,则是以深长的腹式呼吸为基础,逐步使肺、肋骨、横膈膜等肌肉群在呼吸时运动到最大幅度,让空气充满肺部的"全体呼吸法"。"刚开始虽要刻意练习,最终目标却是融入生活,各种姿势和动作都结合呼吸法去做。"龙村修表示,如此将更能掌握身体的力量和节奏,提高效率。例如用呼吸法攀登高山时,比较不会出现头痛等高山症状;打高尔夫挥杆能挥得更远。这种呼吸方法,在公车上、走路时、工作间隙,或者对着公园的树都能练习。尤其面对突如其来的负面情境时,呼吸法更能适时调节身心、稳定情绪。

在空气新鲜的户外,也可以有意识地多做深呼吸。王峥介绍说,呼吸的具体方法是先慢慢地由鼻孔吸气,吸气过程中,胸廓上提,腹部会慢慢鼓起,再继续吸气,使整个肺充满空气,这时肋骨部分会上抬,胸腔会扩大。这个过程一般需要5-10秒,然后屏住呼吸5-10秒,停顿2-3秒钟后,开始新一次的呼吸,反复练习会成为一种正确的呼吸方法。

陆一帆还指出,长期坚持体育锻炼,呼吸也能得到改善。例如游泳能让人的肺活量高达5000-7000毫升;远远大于普通人的3000-4000毫升;长跑对最大吸氧量的提高最明显;俯卧撑则可提高胸壁周围的肌肉能力,增加呼吸肌力量。

吃红薯的好处和坏处


红薯在我们的生活中可以说是非常常见的一种食物了,老少皆宜,许多女性喜欢用它作为减肥的好食材,在寒冷的冬天它更是一种美味的零食,那么对于红薯我们还要知道什么知识呢?今天我们就来为大家详细介绍一下红薯。

吃红薯的好处

总的来说,红薯有抗癌,预防肺气肿,保护心脏,预防糖尿病,减肥等功效。首先,红薯可以通便排毒,因为在红薯中有大量的膳食纤维,在肠道内能刺激肠道,无法被消化吸收,可以增强蠕动,通便排毒,尤其对老年的便秘有非常显著的效果。第二,红薯可以辅助调控血糖。糖尿病患者服用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高,这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘,促进肠道蠕动,延缓餐后血糖升高,辅助调节血糖。第三,红薯可以辅助降压。

红薯中富含的钾元素,可以有辅助降压的效果。由于钾,以及钠是影响血压高低的重要元素,如果人体含有足够的钾元素,就有促进血液排泄掉多余的钠的功能,还可以促进体内矿物质水平的均衡,最终起辅助降压的作用。第四,红薯可以保护心血管。红薯中的钾元素,维生素A,叶酸,和维生素B,胡萝卜素可以帮助预防心血管疾病,胡萝卜素和维生素C能够帮助皮肤抗氧化,预防动脉周围硬化。第五,多吃红薯可以增强免疫力。红薯中蛋白质含量不高,但是可以为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含的糖蛋白可有效为机体增强免疫力,抗突变作用非常明星,粘液蛋白对人体也可减缓器官老化,有特殊的保护作用,提高机体免疫力。第六,红薯还可以抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑,同时还可以抑制肌肤老化,减缓机体的衰老,保持肌肤弹性。最后,红薯还可以抗癌防癌。常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平,人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险。

红薯的功效和作用

红薯中富含丰富的营养,并且有少数人才知道的防止亚健康的作用,除此之外,红薯还有抗癌,预防肺气肿,预防糖尿病,减肥,保护心脏等作用,红薯中还富含食物纤维,适量摄入,可以有效的促进肠道的蠕动,刺激排出宿便。红薯还包含了大量的胡萝卜素、维生素,钾、铁、硒、钙等稀有的微量元素,因此有很高的营养价值并且很均衡。除此之外,红薯还能防止营养不良,补中益气,并且能防止中小儿疳积,焦脾胃亏虚等疾病。

红薯不能和什么一起吃

首先,红薯和柿子是不能一起吃的,否则会造成胃溃疡。只是因为鞣酸在柿子中是大量存在的,但是红薯中含有较多的糖分,如果把他们一起同时吃,在胃内红薯中的糖分就会发酵,就会增加胃酸分泌,因此会使肠胃出血或造成胃溃疡。接着,红薯和香蕉是不能一起吃的,不然会让身体不适。这是由于他们同时吃会影响胃肠消化和营养的吸收,造成拉肚子等不适。最后,红薯和鸡蛋是不能一起吃的,否则会不消化,然后导致腹痛,甚至引起肠梗阻,给身体造成大的损坏,危害了人体的健康。

长期吃红薯有什么危害

1.红薯长期吃得过多,会让人腹胀,腹痛,红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。

2.糖分太多腹部不适。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,感到烧心,胃酸还会倒流进食管,发生吐酸水。另外,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,发生腹痛。3.红薯中缺少蛋白质和脂肪。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,它缺少的营养物质也可以通过其他膳食进行补充。

紫薯和红薯哪个更减肥

紫薯也叫做黑薯,是紫色或者深紫色的,实际上来说,只是因为紫薯比其他薯类多了一种花青素,花青素可以抗氧化并且帮助人体祛除自由基。但是红薯和紫薯两者多吃都会让人胀气反酸。

好多人都以为吃红薯会使人发胖,吃紫薯就不一样,其实这是不对的,吃红薯不但不会发胖,反而可以减肥,紫薯也是一样,他们两者是非常相似的,红薯和紫薯都含有大量膳食纤维,在肠道内不会被消化吸收,因此可以刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,所以他们两者是非常优秀的减肥食品。

哪些人适合多吃红薯

1.湿阻脾胃、气滞食积者应该少吃红薯。

2.胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食红薯,最好不吃红薯

3.糖尿病人慎选红薯,血糖过高的情况下最好不要吃红薯。

4.胃炎胃溃疡时不建议吃红薯,有胃病的人吃红薯更容易烧心、嗳气、反酸。

5.高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能,一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物,红薯、豆类、菌类食物高钾,需要严格控制。

吃红薯的注意事项

1、红薯的糖分多,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

2、红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,有胃溃疡的患者不宜食用。

3、红薯中含糖量高,糖尿病人不宜食用。

4、食用红薯会刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”,胃酸过多者不宜食用。

5、婴幼儿应食用熟透的红薯,利消化。

通过以上的介绍,相信大家对红薯的了解就更深了,吃好红薯对我们的生活身体都将会有很多好处,但是如果食用不当,也会很多不便之处,所以大家一定要按照以上介绍,正确的食用,让红薯的效用达到最好。

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