扩展阅读
我们的生活离不开吃,吃似乎是永恒的主题,但是每个人的体质是不一样的,所以适合的食物也是不同的。所以我们要懂得一些食物的特性,这样可以更好的去调理体质。油麦菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜,可以有促进食欲的作用,还是低脂肪低热量的食物,来看看凉拌油麦菜的做法。
油麦菜有非常高的食用价值,油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸,油麦菜的热量很低,而且油麦菜有清热和润肺的好处,油麦菜能降低我们的胆固醇含量。
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,油麦菜经常吃的话可以有补充维生素的作用,促进食欲,同时也提高体质的呢,油麦菜可以有清热润肺的效果,适合多种人群食用。
凉拌油麦菜
材料
油麦菜,蒜泥,芝麻酱,盐,香油
做法
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段
2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!
上面介绍了凉拌油麦菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,滋阴补血,促进食欲低脂肪低热量,赶紧行动吧。
一些家常菜不仅营养丰富,而且还可以有促进食欲的作用,大家都会做菜吗,选择材料很重要的,蔬菜要选择新鲜的,你吃过油麦菜吗,很常见的一年四季都可以买到的食材类型哦。蒜蓉油麦菜是比较常见的家常做法了,来看看制作方法以及有什么好处吧。
蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜,属于粤菜系。此菜做法简单,口味 清淡爽口,有一句老话“大蒜治百病”因此可谓是一道食疗食物。
蒜蓉油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段
2.将蒜剁成蒜末备用
3.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香
4.下油麦菜,快速翻炒几下
5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可
营养价值
蒜蓉油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。纤维含量较高,水分含量高,热量很低的一种蔬菜,适量食用可帮助缓解便秘,减肥时可较多食用。这道蒜蓉油麦菜可以有促进食欲的作用,而且还属于低热量的食谱类型,对于想减肥的人群来说是不错的选择呢,而且还可以补充丰富的维生素,可以有促进食欲润肠的效果。
蒜蓉油麦菜的制作方法以及它的保健功效,你都了解啦,油麦菜和蒜蓉的搭配可以有促进食欲杀菌的作用,对于缓解便秘啊或者是高血脂高胆固醇有好处,适合三高的人群食用,而且还可以有促进代谢的作用,这样的食谱大家可以经常吃。
豆腐是我们生活中常见的食材类型,不仅蛋白质丰富,而且还可以补充钙质,是可以促进生长发育和骨骼发育的最好的食材类型哦。豆腐的食用方法有很多,比如说番茄烧豆腐就是不错的选择呢。
番茄烧豆腐
主料:南豆腐
辅料:两个番茄 虾仁
料酒:盐、腌制虾仁、番茄酱、糖、老抽、盐、鸡精
番茄烧豆腐的做法:
1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用;
2、油锅烧热,将肉末倒入炒香;
3、放番茄和番茄酱,炒匀;
4、再加老抽、、少许糖、盐和鸡精,炒匀;
5、倒入煎好的豆腐;
6、炒匀,烧至汤汁浓稠即可,出锅前可撒些葱花或香菜。
番茄烧豆腐这道菜是高考考生的营养膳食菜系,其中南豆腐它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐含有的植物激素是比较多的,而且还可以有效的保护心血管,减少疾病的发生,同时还可以有抗氧化的作用。具有预防癌症的作用呢,对于更年期出现的骨质疏松啊或者是乳腺癌等情况是有所改善的。
番茄烧豆腐的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,营促进食欲补充钙质增强体质,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
豆腐大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,是一种很常见的食材类型,对于一般人来说都很适合食用的,豆腐含有丰富的钙质和蛋白质,可以有清热解毒促进食欲的效果,豆腐的食用方法有很多,今天介绍鸡蛋蒸豆腐的具体做法吧。
鸡蛋蒸豆腐
食疗功效:健脾益气、清热润燥、增强记忆力、保护眼睛、润肠通便、强身健体
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿和老人
所需材料
主要食材鸡蛋黄、鱼肉、豆腐、海带汤、洋葱
做法
1白肉鲜鱼洗净,蒸好后,去除鱼刺,磨碎;豆腐洗净,汆烫一下,切成小丁;洋葱洗净,剁碎。
2蛋黄打散后用筛子筛,放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱拌匀,最后放入蒸笼里蒸熟即可。
功效与作用
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鸡蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。此菜具有健脾益气、清热润燥、增强记忆力、保护眼睛、润肠通便、强身健体的功效。这样的食疗方法相互搭配可以起到很好的促进食欲健脑益智的效果,对于保护眼睛和视力有帮助,同时也可以有强身健体的效果,还可以延缓衰老的呢,可以经常吃。
关羽鸡蛋蒸豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态,而且还可以有补钙补心补血的作用,促进食欲清热润燥润肠道,所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。
豆腐是常见的豆制品,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的蛋白质和营养物质。经常吃豆腐可以让你保持体力,而且还可以促进食欲的哦,豆腐的吃法有很多的,来看看小编介绍的大葱木耳烧豆腐的做法吧。
【大葱木耳烧豆腐】
【主料】
北豆腐400g、木耳50g
【辅料】
大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量
【做法】
1.食材:北豆腐、木耳、大葱。
2.豆腐切成两厘米见方的块。
3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。
4.煎好的豆腐盛出备用。
5.泡发好的木耳掰成小朵,大葱斜切段。
6.炒锅留底油,放入大葱爆香。
7.放入木耳翻炒。
8.翻炒均匀后,放入煎好的豆腐。
9.加入生抽、蚝油、少许白糖。
10.加入小半碗水。
11.加入水后,中小火烧几分钟,让豆腐入味。
12.烧至汤汁减少到三分之一时,用水淀粉勾芡。
豆腐的营养价值高,含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育,特别适合宝宝食用。可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到壮阳补阴的作用。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。这样搭配食用的糊啊可以有促进食欲的作用,而且对于男性来说是不错的补肾壮阳的好选择,是可以滋补肝肾的不二选择,大家可以经常这样食用的哦。
关于大葱木耳烧豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以补脑益脑,营养丰富促进食欲补阴补肾,适合各类的人群食用哦。
鹌鹑蛋大家都很熟悉的吧,是一种大家都喜欢吃的食材类型哦,而且营养物质丰富,口感要比较鸡蛋好很多,但是比较鸡蛋的胆固醇和卵磷脂多,可以有健脑益智的作用,鹌鹑蛋和很多的食物都可以一起吃,来看看鹌鹑蛋烧豆腐的做法,可以有补钙补铁的作用和效果。
鹌鹑蛋烧豆腐
原料:豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉80克、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、干淀粉、湿淀粉、生抽、鸡粉
做法:
1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟,捞出泡入冷水中,待冷却后将其剥壳待用。
2.将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1.5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁碎,生姜与大蒜切碎,葱切花。
3.锅内加入适量的水烧开,加入少许盐,放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用。
4.热锅放油,下入肉末炒至变色。
5.下入郫县豆瓣酱与姜蒜末,炒出红油后洒入两小勺料酒,炒匀。
6.加入适量的水,再下入豆腐与鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮5分钟。
7.加入适量的盐,用锅铲推匀。
8.再加入适量的鸡粉、生抽、葱花,推匀。
9.倒入少许湿淀粉,推匀勾薄芡即可。
鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋具有丰富的氨基酸和矿物质,可以有促进新陈代谢的作用,同时也可以有提高免疫力的效果哦,对于促进食欲,促进代谢有好处,还可以有补脑益智的效果哦,而且还可以有提高体质的效果,平时的时候可以经常吃这样的食材类型。
关于鹌鹑蛋烧豆腐的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,只要按照上面小编的步骤就可以了,补铁补钙促进食欲又补脑,滋阴补阳促进食欲美容养颜。
食物是补充人体所需营养的最关键的物质了,我们可以通过食物来滋补身体,这样更加的健康。腐竹是豆制品的一种,可以促进食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,吃法有很多,今天介绍烧腐竹的做法。
【烧腐竹】
【主料】
腐竹6条
【辅料】
红椒1根、柿子椒1个、鸡精少许、生抽1茶匙、淀粉适量、豆瓣酱1茶匙、小葱2根、姜汁1/2茶匙、油适量、十三香1/2茶匙
【做法】
1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用
2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸
3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用
4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段
5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒
6.放入青红椒段
7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味
8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中
9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
腐竹的做法也是非常的简单,凉拌、炒菜都可以,今天尝试做道油烧腐竹,搭配红椒与青椒一起炒制,辛辣可口,搭配米饭吃,超下饭的。 每100克腐竹的蛋白质含量高达45克,维生素、钙、磷、铁、核黄素等含量都相当或超过了动物肉的含量,并含有人体所需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。腐竹含有的维生素和矿物质比较多,可以清理肠道垃圾,而且还可以有补钙补铁的作用,对于动脉硬化啊或者是贫血有一定的调理的作用哦。
烧腐竹的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,促进食欲保护心脏预防硬化,大家可以放心的食用。
豆腐是一种很常见的食材,我们经常吃,而且食用方法有很多,可以炖菜,熬汤,煮粥等等。豆腐含有的矿物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,豆腐和什么食物一起吃好呢,今天介绍酸辣豆腐汤的做法,可以有清热解毒的作用,还能促进食欲的哦,一起来看吧。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、异黄酮等
适宜人群:
一般人均可食用,尤其是儿童和老年人
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者
酸辣豆腐汤
所需材料
南豆腐100克,香菜25克,葱花适量,花椒粉适量,辣椒面适量,水淀粉适量,陈醋适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量
酸辣豆腐汤的做法
1豆腐洗净,切丁;香菜择洗干净,切末。
2锅置于火上,倒入适量植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉、辣椒面炒香,放入豆腐块翻炒均匀。
3加适量清水烧沸,转小火煮5分钟,用陈醋、盐和鸡精调味,水淀粉勾芡,撒入香菜末即可。
酸辣豆腐汤的功效与作用
此汤酸辣可口,豆腐可解毒、健脑强骨、预防心血管疾病和癌症、补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。尤其适合儿童和老人食用。豆腐可以有清热解毒的作用,还可以补充各种的维生素和矿物质,植物蛋白也很丰富,可以清理肠道垃圾,做汤的话更容易消化和吸收,同时也可以促进新陈代谢和食欲,对于身体虚弱肠胃不好的人群有很好的调理的作用。
关于酸辣豆腐汤这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单额呢,方法简单,而且营养价值高,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。这样的食谱清热解毒促进食欲,大家可以经常吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油麦菜烧豆腐——促进食欲清热润肺》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生美容什么菜去火清热解毒”专题。
饮食养生
运动养生