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榨菜大家很熟悉,这是大家在平时经常会吃的一种食物,可以起到的开胃效果不错,而且榨菜不仅是可以直接去吃的,同时我们还可以把榨菜用来烹饪,榨菜炒牛肉就是非常好的一种吃法,吃起来味道不错,对我们健康也有好处,一起看看榨菜炒牛肉的情况。
榨菜炒牛肉的材料
牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。
榨菜炒牛肉的做法
1、首先将牛肉用清水多清洗几次,随后将它切薄片。
2、牛肉的腥味比较种,所以需要腌制,将白砂糖、料酒、食盐、生抽、淀粉、食用油放入牛肉中,进行均匀的搅拌。差不多腌制一刻钟。
3、将生姜、葱切碎备用。
4、这时就可以开始热锅了,用大火爆香生姜,随后将牛肉放入,均匀的搅拌。
5、等牛肉的颜色变了之后,将榨菜倒入,用大火煸炒,随后将食盐、味精倒入,几分钟之后将葱花放入,就可以吃了。
榨菜炒牛肉的食用功效
这道菜给人体带来的好处:补中益气、健脾养胃、增强免疫力等等的作用。牛肉富含蛋白质、氨基酸。它更接近人体营养元素的需要,对于处于生长期或者手术后的人来说,很适合食用,并且牛肉中的铁元素含量也高,可以帮助人体补充失血,从而有效的预防了疾病的发生。榨菜可以止渴,这些食材融合在一起,可以很好的调理身体。
吃榨菜炒牛肉对健康是有一定好处的,在平时大家经常吃榨菜炒牛肉是有助于健康的,可以起到一个不错的养生效果,对我们的脾胃健康有很大帮助,大家在平时就可以经常的吃这道菜,对我们健康有一定好处,是大家不能错过的。
鸡肉是我们经常吃的一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力。鸡肉和很多的食物都可以一起吃哦,来看看鸡肉炒菜花的做法,可以有健脾胃的效果,还可以强体质,来看看吧。
鸡肉炒菜花
食疗功效:温中益气、补虚健脾
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、镁、锌
适宜人群:适宜体质虚弱、免疫力低下、脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
所需材料
主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐
做法
1鸡胸肉切块,加白糖、淀粉、生抽拌匀,蒜切末。
2西蓝花洗净,掰成小朵,焯水。
3锅上火放油烧热,倒入鸡丁、蒜末,炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精,翻炒均匀,淋入香油即可。
功效与作用
菜花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,增强肝脏解毒能力。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。西蓝花炒鸡块荤素搭配,功效互补,人体易吸收,有效预防糖尿病,补充维生素K。鸡肉和菜花一起吃可以有保护视力的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于促进消化和吸收有好处,还可以补充丰富的蛋白质,可以提高体质,对于保健养生有好处。
鸡肉炒菜花的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,益气补血健脾养胃强体质,大家不妨试试。
生活中我们离不开吃,肉食也是食材的一种类型,肉食种类有很多,比如说我们经常吃的鸡鸭鱼肉,还有就是猪肉,羊肉牛肉等等,鹅肉大家都吃过吗,它是低脂肪高蛋白的食物,一起来看看它凉拌鹅肉的做法。
凉拌鹅肉的做法:
材料:鹅胸肉1/2斤,姜丝1/2杯,辣椒丝1/4杯,芹菜段1/2杯,淡酱油1又1/2大匙,绍兴酒1大匙,糖1/2大匙
做法:
(1)将鹅胸肉洗净后抹上少许盐,加水用大火煮沸,再改中火煮至血水放出即可熄火,盖上锅盖将鹅肉焖熟,捞起待凉后再切成薄片备用。
(2)将芹菜段用热水汆烫后沖冷水,再沥干水份备用。
(3)将调味料与鹅肉片拌均匀,腌入味后再将其他材料放入拌匀,盛盘时,可用筷子先将鹅肉片排好,再将其他材料铺上,最后淋上酱汁即可。
鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉具有健脾开胃滋补元气的作用,而且还可以祛湿利尿的哦,是不错的低脂肪高蛋白的美味食材哦,而且吃法有很多,适当的食用对肾健康是有好处的。
凉拌鹅肉的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,脂肪低开胃健脾补虚益气,大家平时的时候可以经常的食用哦。
肉桂大家都知道是什么吗,就是我们经常吃的桂皮了,一般做调味品比较多见。可以有驱寒的作用,通经活络,大家都知道如何食用吗,今天介绍的肉桂米粥就是不错的选择,可以有助消化的效果哦。
肉桂米粥
食疗功效:补虚暖脾、养胃通络、增进食欲
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、桂皮醛、乙酸桂皮酯
适宜人群:尤其适合名门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、腰膝冷痛者
肉桂米粥所需材料
主要食材肉桂、大米、白糖、葱花
麻雀肉桂粥的做法
1大米泡发沥干;肉桂洗净,加水煮好取汁。
2锅中加入适量清水,放入大米大火煮开,再倒入肉桂汁。
3小火煮至浓稠状,调入白糖,撒上葱花即可。
麻雀肉桂粥的功效与作用
肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。肉桂粥此粥具有促进食欲、补虚、暖脾胃、养胃通络、活血通经的功效。这样的一款养生的粥品可以有养胃的作用,还可以滋补气血,对于驱寒止痛有好处,特别适合肠胃不好,或者是体质差的人群食用。
肉桂米粥的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,健脾补虚养胃通络助消化,大家赶紧行动起来吧。是不错的一款养生的保健粥品哦。
黄瓜是平民蔬菜,一年四季都可以吃,而且价格便宜,可以生吃,凉拌,炒着吃都可以。黄瓜的水分多,可以有利尿的作用,还能减肥,促进食欲。今天介绍黄瓜糙米饭的做法,这道食谱可以有健脾胃的作用,还可以补气血,来看看它的制作方法。
黄瓜米饭
食疗功效:促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘者
黄瓜米饭所需材料
主要食材糙米、黄瓜、植物油、盐、鸡汤
黄瓜米饭的做法
1、糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净,切小丁。
2、将糙米放入锅中,加适量水煮成饭。
3、锅置火上,倒入植物油烧热,将糙米饭用筷子搅松翻炒,加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。
黄瓜糙米饭的功效与作用
糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。黄瓜糙米饭具有促进消化吸收,可以有健脾胃的作用,对于肠胃不好,食欲不振的情况有调理的作用,而且也可以有补气血的效果,对于排毒有好处,同时也可以有调理五脏的作用,对于增强人体的免疫力有保健的功效,还可以提高记忆力。
吃黄瓜糙米饭的好处以及它的制作方法,上面都介绍了相关的内容,吃黄瓜糙米饭具有促进食欲的作用,而且是一道很简单的养生食谱,可以美容养颜,利尿消肿,同时也可以起到排毒的作用,对于滋补五脏,补气血来说有保健的功效,所以这样的食物可以经常吃,对健康有帮助。
牡蛎是什么呢?是一种海鲜食材,经常吃这样的食物可以起到保健的作用,还可以起到促进食欲的效果呢。牡蛎怎么吃呢,今天介绍一种超级好吃而且做法简单的牡蛎饭,可以有补中益气的作用,还可以有健脾胃的效果。
牡蛎饭
营养饭食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺
营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用,婴幼儿同样适用
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
做法
1、将牡蛎放进盐水里洗净,沥干,切片;白萝卜、胡萝卜去皮,洗净,切丝;豆芽汆烫后切段。
2、白萝卜、胡萝卜用香油煸炒,加水、牡蛎、豆芽、葱花,加米饭拌匀,撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。牡蛎饭具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于滋阴润肺有好处,同时也可以有促进消化和吸收的效果。经常吃牡蛎的话,还可以有化痰消食的功效哦。
牡蛎饭的做法,小编给大家介绍了具体的制作方法,方法简单,适合一些白领人群,而且好处有很多,可以提高体质,对于出现的烦躁啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果,还可以有促进消化的作用哦。大家可以试试这样的养生保健的食材。
鸡肝粥是一款非常美味的养生粥,相信我们大家在生活中是经常能够吃到鸡肝粥的,当然,鸡肝粥不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,经常食用一些鸡肝粥,还能够起到非常不错的保健功效,但是有些朋友们对于鸡肝粥的做法不是非常的了解,下面我们就来看看鸡肝粥的做法和功效。
鸡肝粥
其实鸡肝粥的做法也是非常的简单的,但是还有一些朋友对于鸡肝粥的做法不是非常的了解,其实我们可以将粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油以后我们就可以吃到美味的鸡肝粥了,相信大家都是会喜欢食用鸡肝粥的。
鸡肝粥的功效与作用
鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,可以看出来,鸡肝的功效是非常多的,当然,鸡肝粥的功效和作用也是非常多的,经常食用一些鸡肝粥,可以起到不错的补中益气、健脾养胃的作用,对于帮助我们缓解身体虚弱的效果也是非常好的,另外,肠胃不好的朋友们经常食用一些鸡肝粥,还能够预防一些肠胃病症。
上面我们详细的了解了鸡肝粥的做法和功效,我们可以知道,鸡肝粥的做法是非常的简单的,所以我们大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些鸡肝粥的,不仅可以帮助我们解馋,还能够促进我们人体的脾胃的健康,另外,适当的食用鸡肝粥,还能帮助我们补肾,促进肾脏的健康。
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