胡萝卜是市场上很常见的蔬菜之一,是伞形二年生草本植物,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,具有防癌抗癌的功效。具有地下小人参的美名。那么今天小编为大家普及下胡萝卜的8大功效。
1、有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,-胡萝卜素的含量也较高。-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%.
3、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
4、益肝明目
胡萝卜含维生素A与胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
5、通便
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
6、抗过敏
日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病,而且-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡,加强身体的抗过敏能力,从而使身体不易出现过敏反应。
7、美丽容颜
德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
8、预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。
:中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。下面我们就来看一下柚子皮的八大功效与作用:
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。
3.腌制柚子糖
方法: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
4.柚子酿
做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
5.柚皮扣肉
取五花肉500克,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是一把好手。
6.可防虫
将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
7.可去秽味
把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!
8.柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。
唾液,中医上也称津液、甘露、玉泉、天河水等等。民间俗称口水。口水对人体养生保健益处多多。因此可不要对它有偏见,说起口水就恶心啊。
口水是人体内的宝贵液体
据现代科学研究证实,口水除含有水分外,还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些都是对人体有益的物质成分。
口水对人体养生有八种功能:
一是冲洗作用,能把食物残渣冲洗掉,以保持口腔的清洁卫生。
二是润滑作用,口水中含有黏液素,可使口腔润滑柔软。
三是止血作用,口水能促进血液凝固,口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
四是稀释作用,当酸、苦等刺激性东西进入口腔时,口水分泌增加,把它稀释,便于吐出或咽下。
五是抗菌作用,口水中的各种有机和无机成分通过不同机理,产生一定的抗菌作用,可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用,口水中有一种神经生长素,这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间,能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用,口水中含有大量淀粉酶,能把淀粉水解为麦芽糖,使之易被吸收。
八是抗衰作用,口水中含有一种能使人保持年轻的唾液腮腺激素,能使人聪明、齿坚、肌强,这样即使人到老年也会红光满面,不减青春活力。
可见,口水是宝贵的,不能随意浪费、弃失,要善于促进口水的分泌,达到健身强体、养生长寿的目的。
对于胡萝卜大家应该都不陌生,因为生活中随处可见。大家都知道吃胡萝卜好,但是具体胡萝卜都有哪些功效呢?今天就让小编来给大家普及下吃胡萝卜的功效与作用吧,一起去了解下胡萝卜的8大功效。
胡萝卜的功效与作用1、有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,-胡萝卜素的含量也较高。-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
胡萝卜的功效与作用2、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%.
胡萝卜的功效与作用3、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
胡萝卜的功效与作用4、益肝明目
胡萝卜含维生素A与胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
胡萝卜的功效与作用5、通便
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
胡萝卜的功效与作用6、抗过敏
日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病,而且-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡,加强身体的抗过敏能力,从而使身体不易出现过敏反应。
胡萝卜的功效与作用7、美丽容颜
德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
胡萝卜的功效与作用8、预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。
相对于整个人体来说,脚部是很小的一部分,但是人的双脚却有整个人体器官的反射区,所以,按摩脚底是一种很好的养生保健方法,它既可保健又可以防疾病,除此之外,脚底按摩还有哪些养生功效呢?脚底按摩方法有哪些呢?下面让中医教我们如何按摩脚底保健养生。
脚底按摩功效
脚底按摩也是第三医学的一种,目前愈来愈受到医界的重视,脚底按摩有以下的功能:
1、促进血液循环之顺畅。
2、刺激细胞产生活力,防止老化。
3、排泄体内毒素杂物,维护健康。
4、疏通人体能源循环管道之障碍。
5、加强新陈代谢功能,保持青春活力。
6、恢复退化的器官机能,预防生病。
7、增进内分泌之平衡,缓和趋於紧张之系统。
8、促进器官部位功能之正常与各器官系统间的协调。
人们的身体籍由新陈代谢的作用,在到排除体内废物和毒素的目的,包括五藏六腑、淋巴系统、大小肠和皮肤组织都是排毒的重要器官。如果说这些器官功能失常或减弱,平常是看不出,甚至于感觉不到。
由于人体特殊构造,所有器官都有神经延接至足部,其末梢神经区块,就是所谓的反射区。临床实验证明,人的双脚合并正是人体器官组织立体分布的缩影。当体内器官或腺体异常时,其足部反射区就会有结晶沉积而成为(痛点),每个痛点触觉反应不同,有些像沙子,有些呈颗粒,有些只有肿胀的感觉。当刺激,自然也会加快排除沉积在组织周围的毒素和废物,因而达到疗效的效果,这就是现在医学所称的(第三医学),利用刺激细胞组织的再生能力,让器官自我恢复并保持正常功能的理疗法。(一般打针吃药称为第一医学,物理治疗或超音波、远红外线照射等为第二医学)。
脚底按摩自我保健好方法
手法一
预备式,即是指脚底按摩前准备的基本手法,具有舒暖,暖身的作用。程序如下:
指颗滑按压法
握拳固定,凸凹食指,以食指第二关节弯曲成指颗状,以手腕作为施压轴,带动关节面左右滑动,在脚底反射区做同方向滑动的施压操作。为避免伤害手指,关节一定要好好弯曲,使用关节的顶点部位施力,或以辅助棒代替,可省力,且有效达到深入效果。适用于整个脚底的反射区,或是加强刺激按摩,此为(按)的手法。同时应避免拇指指颗操作,因为容易受伤而影响手指功能。
指腹推压法
以手指腹(主要是拇指指腹)来进行推压,在脚底反射区做同方向施压操作。此法适用于较缓和的刺激操作,以及脚底各反射区及内,外侧,此为(摩)的手法。操作此法的按摩者,应避免再推压时,使用自己的指尖按压,或过度刺激到末梢神经,而伤害自身的视神经。
指侧夹压法
手指侧如夹子般,在脚底特定反射区单一的夹压点施力。此法可用拇指,食指,中指的指侧位置,夹压在脚趾及脚底的特定反射区,定点按摩刺激。
8、如果颈椎-背椎-腰椎-尾椎疾病,那就搓按大拇指下的外侧一点开始到脚躬,,注意,不是脚背,也不是脚掌,是脚的内侧部位!有通经络的功效;
9、眼睛反射区位于双脚脚底第2趾第3趾额窦反射区至中节趾骨根部。右侧眼睛反射区在左脚,左侧眼睛反射区在右脚。不局限于某个具体穴位。
10、每天晚上搓脚心上百次会对身体很好,脚底有很多穴位,具体是什么穴位一般的人也不会太清楚,但整体用手掌搓脚心很管用,延年益寿。试试吧。可以转告你的家人朋友。
11、足部穴位很多,通过穴位按摩,可消除人的疲劳,减轻压力,治疗失眠。可取穴位足三里、太冲、三阴交等。失眠的话不用按脚,按耳朵也可以,整个耳朵用手捏住,用拇指先撮耳背撮热,再用食指由上至下,搓揉耳朵内部,在按摩耳朵下方和下颌相连接的部位,最后撮脸(应该说是整个面部)撮热。早晚一次,包你精神!
12、足疗的操作步骤为:按摩前先蒸烫脚或洗泡脚20分钟左右,让足部毛孔张开,用热毛巾将足部擦净、包裹,先按左脚,顺序是足底、足内侧、足外侧、足背,按摩的时间一般在30至45分钟。
上面为大家介绍了中医按摩脚底的方法,学一学这些按摩保健方法,日常生活中的时候就可以进行自我按摩防疾病。
手法二
脚底反射区疗程后,再以统整式缓和,放松因按摩所引起的疼痛感,就是把操作式手法对脚底后的刺激,是以舒缓的手法。操作顺序为:扣打法,牵引法,清洁法。
1、扣打法
脚部肌腱会因按摩疼痛而紧绷,以扣打法就会开始放松。握拳后用手的小指侧进行,力道平稳适当,籍由振动效果可减轻按摩后的疼痛感,使脚或身体得到舒缓。
2、牵引法
按摩时有人害怕疼痛,因而使血管收缩,关节,肌肉韧带紧绷,牵引法可将紧绷的部位来开,放松肌肉。拇指与食指拉每一脚趾或旋转,以牵引动作来舒缓脚底肌肉,关节,韧带的僵硬感,并可提高关节或肌肉的可动性与强化功能,促进血液循环。
3、清洁法
按摩时,被按摩者若脚底涂有润滑油
按摩完毕后须加以清洁,避免阻塞毛细孔,因此选择纯植物油润滑油,较能被皮肤吸收,促进舒缓,达到放松的功能。按摩前后切忌喝冰冷的水,以免寒气留在体内,影响气血的循环。搭配精油芳香疗法操作,效果可以倍增。
按摩的辅助工具
1.按摩锤;2.按摩板;3.牙签或发夹;4.烟或艾条;5.电吹风;6.吸尘器
如果力气小,可以借用两根筷子粗的圆柱性物体或者玻璃球等来帮助按摩,效果更明显!每个地方按摩2分钟-5分钟不等!注意,按摩后,要喝适量的水!
大家试试,一定不能过于用力哦,过于用力,适得其反!不要相信外边那些越疼效果越好的话!
常见病的足部按摩
促进血液循环之顺畅。疏通人体能源循环管道之障碍。促进器官部位功能之正常与各器官系统间的协调。增进内分泌之平衡,缓和趋於紧张之系统。排泄体内毒素杂物,维护健康。加强新陈代谢功能,保持青春活力。刺激细胞产生活力,防止老化。恢复退化的器官机能,预防生病。免打针、免吃药、疗效神奇。
1、失眠。搓脚跟!
2、如果晕车,那就经常揉按无名指和小指指根下1CM;
3、肾不好,就按肾,但是力度不能大,否则伤内脏!
4、如果想美容的话,那就搓按肺(左右都要)和横行结肠-下行结肠-S状结肠,两个部位各按摩5分钟,有排毒的功效!
5、如果有高血压、心脏病等,那就揉按大拇指下的内关节出和心脏处,有疏通血管的功效;
6、如果有经常性头痛、风寒等,那就揉按大拇指内两侧,有加深脑部供氧的作用;
7、如果睡觉后,肩膀疼,那就按摩无名指指根出外侧,可以适当扩大范围揉按;
【导读】海带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康是非常有益的,那么海带的养生功效都有哪些呢?今天就由小编为大家带来盘点海带八大养生的功效,希望盘点海带八大养生的功效能对您有所帮助。
盘点海带八大养生的功效
让秀发黑又亮
可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
排毒增强代谢
凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。
祛痰保护气管
人们平常吃的海带,就有祛除老痰的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,老痰祛除则发病诱因消除,效果颇佳。
补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
盘点海带八大养生的功效
美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。
消除乳腺增生
近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。
防心脑血管病
国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。
降压利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
生活中总是能够见到很多美味的水果,而香蕉是我们很多朋友都非常喜爱的,而且香蕉还被人们成为智慧之果.香蕉是市场上最容易获得的水果,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。下面,就让我们来看看香蕉具体的八大健康功效,来帮助我们健康每一天,轻松拥有健康的好身体吧。
1、减肥
因为香蕉本身含的都是淀粉,所以很容易饱腹,不容易吃下过多的能量,加上从淀粉转变成糖类需要一些时间,所以香蕉短时间内并不会使血糖过高,因此比较不会堆积能量,如果从这个角度来看,香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。
2、面膜
香蕉半个捣泥,加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15-20分钟后用清水洗去。可使皮肤清爽滑润,并可去除脸上痤疮及雀斑。
3、解酒
香蕉皮60克,水煎饮汤。
4、防治胃肠溃疡
患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
5、治高血压
高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调,所以每日食香蕉3-5个,对高血压及心血管病患者有益无害。
6、治疗忧郁症
新近发现,香蕉含有一种物质,能够帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗,所以,忧郁症患者平时应适量多吃香蕉,可减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
7、治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌,经实验,用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或用香蕉皮捣成泥涂抹,或用香蕉皮煎水洗涤,连用数日,即可奏效。
8、治痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2个,或不去皮炖熟,连皮吃。
温馨提示:香蕉性寒,脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食。香蕉中含有大量的镁,多食可使血中的镁含量大幅度增加,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡乏力的症状,这时开车就容易发生交通事故。故医学专家认为,司机不可空腹吃香蕉。
【导读】茶多酚E,一种含有抗氧化剂儿茶素(植物代谢产物)的绿茶提取物,显示出抑制病变的强有力效果。更重要的是,86%的食用茶多酚E的老鼠表现出完善的保护功能,而不生长肿瘤,其实绿茶的大功效逆转肝脏损伤是非常有效的,下面就为你介绍绿茶的大功效逆转肝脏损伤。
绿茶的大功效逆转肝脏损伤
肝癌在人类往往是致死性的,因为它往往在晚期才被诊断出来。但是,在动物模型中,一项新的工作发现了一种肝癌的潜在诊断生物标记物,以及一种潜在的方法来逆转已有的肝脏损伤。这项研究将在费城举行的2015AACR年会上报道。
绿茶的大功效逆转肝脏损伤
Georgetown Lombardi综合癌症中心的Ying Fu博士讲解了这项新的工作,肝细胞肝癌,最常见的一种肝癌,由于缺少早期诊断的生物标记物和确诊后的快速致死性,这种癌症是世界癌症死亡的第三大病因。
在这项工作中,我们在两种动物模型中发现,DNA(鸟嘌呤)的受损病变(-OH-Acr-dG)与肝细胞癌症相关。它有潜力成为早期诊断肝细胞癌症的生物标记物。
绿茶的大功效逆转肝脏损伤
而且,茶多酚E,一种含有抗氧化剂儿茶素(植物代谢产物)的绿茶提取物,显示出抑制病变的强有力效果。更重要的是,86%的食用茶多酚E的老鼠表现出完善的保护功能,而不生长肿瘤。
【导读】胃,是人体很重要的消化器官,一个人的健康离不开胃,只有胃好了,身体才会好,那么我们应该如何在夏季里进行养胃工作呢,下面就让小编为您推荐八大养胃食物,希望推荐八大养胃食物能对您有所帮助。
推荐八大养胃食物
1、菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
2、山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效,是一种对胃很好的食物。此外,山药与大枣一起煲汤,效果更好。
3、南瓜
《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
4、虾米
虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
推荐八大养胃食物
5、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
6、羊肉
羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
7、生姜
生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
8、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
【导读】你知道红心萝卜的八大食疗功效吗?红心萝卜的营养价值有哪些?红心萝卜俗称冰糖萝卜,其外皮为浅绿色,内里为紫红色。红心萝卜口感脆、口味甜,有些人将其当水果吃。那么,红心萝卜有什么营养价值呢?红心萝卜与其他萝卜有什么不同?一起来看看下面的介绍。下面小编介绍红心萝卜的八大食疗功效吧!
一、红心萝卜的营养价值:
红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉,帮助消化、增进食欲、利大小便,有助于体内废物排出和减肥的功效,对于消化不良、胃脘胀满、胸闷气喘、伤风感冒有较好的疗效,萝卜籽疗效更佳。常吃红心萝卜可预防冠心病、动脉硬化、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防胆石症等疾病。此外,萝红心卜维生素C含量高,可以阻断亚硝胺等致癌物在体内生成,红心萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能提高巨噬细胞的活力,增强机体免疫力,消灭癌细胞,对防癌、抗癌有重要作用。
二、红心萝卜的食疗功效:
1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。2、化痰止咳:红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀。6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
三、哪些人适合吃红心萝卜?
1、适宜人群: 一般人皆可食用红心萝卜,尤其是经常处于高温环境作业人群,熬夜人群,以及湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人。2、禁忌人群: 阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜;萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。
红心萝卜的八大食疗功效
四、不同的萝卜各有功效:
1、红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
2、白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
3、青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有水果萝卜的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
4、水萝卜补维C.水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
看了以上的介绍,现在你知道红心萝卜有什么营养价值了吧,冬天不妨将其加入你的食谱。
鸽肉自古以来都是煲汤的首选,其比鸡肉和羊肉有更丰富的维生素和微量元素。
中医认为:鸽肉易于消化,具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽肉味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。鸽子肉有补肾益气、解毒消痛的功效。功用主治:解疮毒、痘毒;补肾益气;预防麻疹。所以有一鸽胜九鸡之说。鸽蛋有补肾益气和解毒的功能,滋补价值比较高,对贫血病和眼睛疲劳之人,食用鸽蛋促进恢复健康。
鸽子汤属于高级滋补的菜肴,鸽子汤的食疗和药补功效愈来愈凸现,为帮助人们更好认识鸽子的食疗作用,现将常见食疗补方法综述如下:
一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。
鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。
常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。
二、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。
四、增智补脑、延年益寿。
鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
五、治疗失眠和神经衰弱。
药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。
六、改善毛发脱落,预防腰腿痛、风湿和神经病。
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症,常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤,可以溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤,可消除疲劳,恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤,可以提神,促进肌肉活动灵活,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消除结石症,尤对胆结石有效。
七、预防动脉硬化,治疗头晕、高血压和老年哮喘。
鸽子肝脏存有最佳的胆素,可协助人体利用胆固醇,且其本身胆固醇含量很低,可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净,再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食。坚持服用,可治愈或减缓症状。
八、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
药疗方:莴苣乳鸽汤,含有大量微生素E等,有清血增效之功效,能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗失眠及咽喉肿疼等。
药疗方:白鸽1只,配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产。
松茸这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补气血,托毒排脓,增加皮肤弹性,非常适合女性食用。
松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑,名叫大花菌、松菌、剥皮菌原称松蘑,又叫山鸡纵,是名贵食用菌。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝。被称为蘑菇之王.在古代日本,松茸就是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一。
松茸一词,系由日语而来。菌盖上有许多纤维状绒毛,又多生长于松、栋混合林中,有一股浓厚的奇特香味。
鲜松茸不仅营养价值高,富含粗、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素,并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。
【推荐指数】**** 【营养指数】***** 【操作难度】* 【操作时间】***
【原材料】
* 乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克
【调味料】
* 盐。
【做法】
1、 松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发。
2、 将尾部有些硬蒂的部位剪掉。
3、 枸杞和薏米泡一会儿。
4、 锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽。
5、 砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水。
6、 再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制。
7、 大约煲制半小时的时候加入薏米。
8、 再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右。
9、 基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。
【小贴士】
* 松茸很香,不必加入太多,否则会压入乳鸽的香味。
* 泡松茸的水不要浪费了,用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。
* 盐请最后加入,以免肉质变柴。
养心安神 银耳老鸽汤的做法
银耳的营养价值有哪些呢?怎样做银耳好吃呢?今天小编教你银耳老鸽汤的做法,养心安神!
雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)
银耳老鸽汤的做法
1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;
2、烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。
3、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。
小诀窍:汤面的肥油,可待汤煲成后熄火,待冷却后油浮在汤面,或凝固在汤面时,用匙羹除去,再把汤煲滚便可。
银耳营养分析
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
鸽肉及鸽汤对老人和孩子都是非常好的养生汤品,科学的服用可使身体更加强壮。
揭开蒙骗我们多年的谣言,我们一直以为很健康的生活方式,也许并不健康,我们要知道其中的一些奥秘才行的,广泛流传的说法不一定具备科学性,如皮肤的皮脂腺会分泌皮脂维持皮肤的滋润和光泽感,当多余的皮脂和死皮堵塞毛孔时,皮肤就会肿胀、发红,出现痘痘。国外媒体近期指出了生活中经常听到的八大健康谎言。
1、千万别吞口香糖
据说口香糖在人体内停留7年才能被消化。其实,口香糖的成分不过是调味剂、甜味剂、软化剂和胶基。人体可以轻松消化前三种原料,胶基确实很难消化,但是和纤维素一样,它可安全通过消化系统两三天内就被排出体外。
2、饭后半小时别游泳
饭后游泳会发生腹部痉挛的风险,但对大多数人来说,并不危险。饭后,人体确实会将肌肉的血液调用到肠胃系统,帮助消化,但也不至于因此削弱肌肉的运动功能。只要你觉得身体没什么不舒服,那么完全可以去游泳。运动员们在比赛前都会吃点东西
3、寒冷天气让人感冒
诱发感冒的罪魁祸首是病毒,并非寒冷的天气。病菌主要通过感冒者的咳嗽或打喷嚏产生的飞沫传播。与患者握手或接触被其污染的物品都会患上感冒。在寒冷的季节,人们长时间呆在室内,为病毒传播制造条件,所以患感冒的人也较多。
4、捏响关节易得关节炎
指关节间有一种叫做胶原液的润滑剂。捏指节时,相当于拉开关节处的两根指骨,这意味着胶原液要填补更大的空间。所以胶原液的液体压力减小,液体中的小气泡迸出、破裂,因此发出响声。当然,气泡破裂和关节炎不是一回事。不过,经常捏响指关节会对关节和手指造成损伤。
5、吃油炸食品长青春痘
皮肤的皮脂腺会分泌皮脂维持皮肤的滋润和光泽感,当多余的皮脂和死皮堵塞毛孔时,皮肤就会肿胀、发红,出现痘痘。目前,医学尚未弄清楚皮脂腺为什么会分泌多余的皮脂,但是激素水平失衡、压力和遗传因素是最大的嫌疑犯。不过它确实和爱吃巧克力、油炸食品无关。
6、咖啡醒酒
喝醉的人无论喝多少咖啡、苏打水等饮料都不会变清醒,唯一的醒酒药是时间。人的肝脏每小时只能代谢一定量的酒精(12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒)。如果饮酒过量,酒精就会积累在体内。咖啡因让人变兴奋,在一定程度上抑制酒精的镇定作用,但它对血液中的酒精含量毫无影响。
7、爱吃甜食易患多动症
虽然高热量甜食没多少营养价值,容易导致肥胖,但并也不至于诱发多动症。吃糖果的孩子吵闹不安多半是因为想多吃一些,并不是因为糖果让其多动
8、多喝骨头汤补钙
多喝骨头汤补钙是不科学的,骨头在煮的过程中,钙是成结合状态,很少溶解于水中成游离钙的,汤中含的钙也就很少,所以骨头汤并不能很好的补钙。
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运动养生