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青椒是我们吃的蔬菜中比较常见的一种了,而且营养物质是比较丰富的一种蔬菜,它的好处有很多的呢,可以起到很好的保健的效果呢。比如说可以清热解毒,还可以有降脂减肥的作用呢,来看看青椒炒豆芽的做法吧,可以减肥祛湿。
青椒炒豆芽
食疗功效:清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肥胖人群、患心病患者
所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油
做法
1青椒洗净,去蒂及籽,切丝;绿豆芽洗净,沥干待用。
2炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝、青椒丝煸炒。
3翻炒片刻,调入料酒、醋,放入绿豆芽翻炒,加盐、味精调味即可。
功效与作用
绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。此菜具有清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿的功效。这样的食谱可以有很好的清热解毒的作用,同时也可以帮助消化和吸收的哦,对于预防疾病有好处,同时也可以有降脂减肥的作用呢。
上面介绍了青椒炒豆芽的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,清热解毒降脂减肥祛湿,平时的时候可以经常食用,能减肥,增强免疫力的作用。
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同,营养的价值也是不一样的呢,丝瓜大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富,具有很好的补水补充维生素的食材哦,和很多的食物都可以相互搭配哦,今天介绍丝瓜炒青椒的做法,可以排毒助消化。
丝瓜炒青椒
食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚、腹泻者
所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
做法
1丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。这样的一道食谱可以有很好的提高免疫力促进消化的作用,对于提高免疫力有好处,同时也可以有滋润肌肤的作用呢,是不错的一道养生的食谱,大家可以经常食用。
关于丝瓜炒青椒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养,而且还好消化,具有滋补的作用,清热解毒助消化减肥,特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦,大家不妨试试做一做。
发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型,它是一种海藻类的食材,口感好,而且营养物质很丰富的呢。可以有补充维生素和矿物质的作用。发菜的食用方法有很多,来看看发菜炒丝瓜的做法吧,可以有清热利尿的作用。
发菜炒丝瓜
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净,切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油,将丝瓜炒至七八分熟,放入枸杞子、发菜,加盐调味,至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材,也正是因为其珍贵,所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材,晒干加工后还可做中药,发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守,肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用,对于滋补解毒有好处,还可以有清热去火的作用,适合三高人群食用,而且也可以有预防动脉硬化的作用。
发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果,上面介绍了步骤,大家可以根据上面的步骤进行制作,可以有清热解毒的作用,对于预防三高疾病也有好处,适合多种的人群使用哦,不妨试试吧。
炒菜是我们生活中必不可少的,我们吃这些菜肴对我们的身体很多方面都是有不错的帮助的,我们吃炒菜也是能够很方便的,因为炒菜的制作的方法是比较的简单的,我们炒穿心莲不仅是味道独特,食用对我们的身体健康也是非常的有帮助的。下面我们就是来看看清炒穿心莲的做法吧。
清炒穿心莲:
清炒穿心莲的食材和调料:
穿心莲、油、姜末、盐、鸡精
清炒穿心莲的的家常做法,最正宗清炒穿心莲怎么做好吃。
将穿心莲择洗干净、沥干水分待用,并准备适量姜末。
炒锅上火放少许食用油烧至五六成热。
放少许姜末煸香后,把穿心莲放入大火翻炒。
加适量盐、少许鸡精,快速炒匀。
小贴士
热锅凉油放葱末炝锅,将菜放锅里翻炒,炒至穿心莲塌秧儿,加蒜末及调料入味即可,此菜一定不能炒得时间过长,以免影响口感且营养流失。
这个节令吃些清苦的东西,可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,热量很低,有清热解毒、降脂减肥的功效,但它毕竟是一种药食两用的东西,孕妇不宜食用。
我们食用清炒穿心莲是可以很好的提高我们身体的免疫力的,而且还有清热解毒的功效,所以说是非常的适合我们夏季来食用的,流行性感冒也是有很好的治疗和改善的作用的。
以上就是为大家介绍的一些对炒穿心莲的做法的介绍,我们在制作的时候也是可以很好的按照上面的方法来进行制作,这是最佳的选择,但是我们要注意的是,我们食材的搭配也是要讲究的,这样食用的时候,对我们身体的健康才是会有很好的保护的。
甜椒大家都爱吃吧,是一种蔬菜类型,也是我们经常说的彩椒,它的营养价值是比较高的,而且还有丰富的维生素和矿物质,具有清热去火的作用,当然吃法也比较多,夏季适合甜椒炒丝瓜,一起来看看吧。
甜椒炒丝瓜
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。小编今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的一道菜谱可以清热解毒,而且还可以助消化的哦,是不错的降脂减肥的食材类型,还可以利尿消肿,这道菜适合夏季食用,可以清热去火,而且还可以促进食欲的呢。
甜椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,所以平时的时候我们可以选择甜椒炒丝瓜,清热解毒助消化降脂减肥,具有丰富的营养,而且还可以有减肥的作用哦,对于各种人群都很适合。
蔬菜和水果是我们生活中的必备,在选择蔬菜的时候要合理的搭配,这样的话才能满足人们对于营养的需求,才能更加的健康,丝瓜和甜椒可以一起吃,是维生素C比较多的食物类型,合理搭配,可以有清热解毒的作用,来看看甜椒炒丝瓜的制作。
甜椒炒丝瓜所需材料
丝瓜400克、甜椒100克、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、白糖适量、水淀适量、高汤适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅里放入油烧热,然后放入丝瓜翻炒,放入甜椒,葱姜,以及高汤,翻炒均匀以后放入食盐和味精,锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入食盐,味精白糖,继续翻炒,水淀粉勾芡放入香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。丝瓜属于低脂肪高维生素的食物,所以说可以放心的食用。甜椒中的维生素是比较多的,具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。所以说这道食谱可以有补充维生素和矿物质,对于促进食欲,清热解毒来说有好处,而且有帮助消化和吸收的作用和功效。
甜椒炒丝瓜是一道养生的保健食谱,是一道家常菜,口感清爽,而且营养物质比较高,可以促进食欲,提高人体免疫力,还能排毒养颜,对于想减肥降脂的人群来说都是很不错的选择,大家可以经常吃这样的食谱。
海米大家都很熟悉的吧,而且营养物质是比较丰富的呢,可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以促进食欲,海米含有的钙质比较丰富的哦,可以有清热解毒的作用,还可以补钙蛋白质,来看看这道海米炒丝瓜的做法,可以有润肠的作用。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮,洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热,放入蒜片、虾米,炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水,炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀,勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效、这样的一道食谱可以有很好的补钙预防骨质疏松的作用,对于预防高血压有帮助,还有健脑安神的效果哦,具有清热解毒的效果,适合多种人群,大家可以试试。
关于海米炒丝瓜的具体的做法,是不是觉得很简单呢,这样的食物相互搭配,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,清热解毒通便补血,润肠通便。而且还可以补充营养。
丝瓜是我们经常吃到的食物的类型,它的营养价值高,而且含有的维生素和矿物质也是比较丰富的,适合各类的人群食用,具有减肥降脂的作用和功效哦,下面就来看看大结局都喜欢吃的甜椒炒丝瓜的做法吧。
甜椒炒丝瓜
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀粉、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。小编今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。含有的维生素和矿物质是比较多的,而且还可以有降脂减肥的作用和功效哦,对于很多人群都适合食用,提高人体的免疫力,具有清热解毒的作用,很适合夏季食用。
甜椒炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
喝粥是一种饮食的方式,每个人的体质不同,而且需要的营养物质也是有所区别的呢。不知道大家对于荷叶有所了解吗,不仅可以有观赏性的作用,而且还可以食用的,具有清热解毒的效果,荷叶粥是不错的一种食用方法,来看看吧。
荷叶粥
食疗功效:清热解暑、升发清阳、止血、降血压、降血脂
营养价值:荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C
适宜人群:适宜高胆固醇、高脂血症、肥胖者食用
禁忌人群:体瘦气血虚弱者慎服、孕妇忌食
荷叶粥所需材料
主要食材荷叶、大米、枸杞、白糖
荷叶粥的做法
1将大米淘洗干净,加水浸泡20分钟;枸杞子洗净;荷叶洗净切片。
2锅置火上,加适量清水煮沸,放入大米煮沸改小火煮到米粒开花,加入和叶片、枸杞子同煮。
3待米粒软烂,拣出荷叶盛熟,使用时加适量白糖调味即可。
荷叶粥的功效与作用
荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶能明显降低甘油三酯和胆固醇含量,对血脂异常症、动脉粥样硬化、冠心病有食疗作用。含有黄酮类物质,是大多数氧自由基清除剂,增加冠脉流量,对急性心肌缺血有保护作用。这样的粥品不仅可以清理肠道垃圾,而且还能降脂减肥,是不错的降三高的首选食谱哦,同时也可以清热去火。
荷叶粥的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的额,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,清热解毒降压降脂,所以说赶紧行动起来吧,让你的肠胃得到满足吧。
说到青椒肉丝,这是我们大家很熟悉的一种食物了吧,是一道色香味俱全的名菜了,也是我们餐桌之上不能少的一种食物了哦,是很多朋友都非常喜欢吃的了,那么青椒肉丝是怎么烹饪出来的呢,又有哪些营养价值呢,一起看看吧。
青椒肉丝的做法
材料:大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。
做法:大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝,里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒用手抓匀后腌15分钟。在肉里加入一汤匙清水,抓到肉丝吃进所有水份时,再加干淀粉抓匀。炒锅里加少量油,油热后下青椒丝煸炒到微软时,出锅备用。再次烧热锅,倒入少量油,油热后下姜蒜片爆香,倒入肉丝快速炒散(要大火快炒,肉丝才嫩,火小了肉丝会老)。肉丝炒到约八成熟时,下炒过的青椒丝同炒匀。调入盐与糖(剩下的一半)炒匀后,再淋入水淀粉勾薄芡,炒匀即可出锅。
在通过了上面的介绍之后,大家一定对青椒肉丝的烹饪方法有了不少的了解了吧,我们可以发现,青椒肉丝这种食物在烹饪上面其实并不是很难的了,大家可以学会了自己做着吃哦,那么青椒肉丝的营养价值有什么,来看看吧。
青椒肉丝的营养价值
辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有一定的的解热镇痛作用。增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
这就是我们给大家介绍的有关青椒肉丝的一些情况了,通过我们的介绍,大家一定可以对这种美味的食物有了更多的了解了吧,没想到这种食物不仅味道好,营养价值也这么高吧,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
到了夏季,人们都会感觉到酷暑难耐的,让人们心情都不好了,所以夏季清热去火的食物是不能少的。荷叶大家都吃过吗,其实也是可以吃的哦,具有清热去火的作用,一起来看看冰糖荷叶粥的吃法。
冰糖荷叶粥
食材:鲜荷叶1-2张,粳米100克,西米20克,粟米20克,冰糖适量
做法
1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
3.放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖。
中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。夏季的时候吃这样的粥品可以有清热去火的作用,而且对于高血脂啊或者是高血压等人群来说是不错的选择,具有降脂去暑的作用。
关于冰糖荷叶粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,适合养胃健脾去火食用的哦,而且受到了很多人的一致好评的哦。
丝瓜大家都吃过的吧,一般到了夏季的时候丝瓜是盛产的季节,而且价格是很便宜的哦,炒丝瓜大家都爱吃,而且做法简单,对于人体来说具有清热解毒的作用,而且还可以滋阴润肤哦,下面来看看炒丝瓜的做法。
炒丝瓜
材料
主料:丝瓜250克
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
炒丝瓜的做法
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。丝瓜对女士帮助很大,是天然肌肤美白精品,并且没有任何副作用,但是身体虚弱的人群最好是少吃丝瓜。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。经常吃丝瓜对于保持健康是有好处的,而且对于女性来说是不错的选择哦,可以有美容肌肤的作用,同时还可以调理体虚等问题的出现,对于保护身体健康有很好的作用和功效哦。
关于炒丝瓜的做法和它的功效这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,对于健康有一定的好处,来试试吧。
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