相信我们大多数的朋友们在生活中都是经常可以吃到有机食品的,当然,有些有机食品对于我们人体的好处是非常多的,但是我们大家也要知道,有些有机食品的危害也是比较多的,那么吃有机食品有哪些安全隐患?下面我们就来看看。
农药残留
首先我们大家如果经常吃那种没有清洗干净的有机食品,那么会导致我们大家出现中毒的情况的,因为现在的许多的有机食品表层附着有大量的农药,这些农药残留对于我们人体的健康是非常的不利的。有机食品确实不能使用人工合成农药,但可以使用有机农药,如杀菌剂、天然除虫菌素等。它们同样具有毒性,也并非完全不残留,如果不清洗干净就吃下去,对身体同样可能有安全风险。
有天然毒素风险
另外,我们大家经常吃有机食品还可以非常大的天然毒素的风险,一旦大家摄入过多,那么会出现中毒的情况,并且有时候还会引发许多的疾病的,所以我们大家在吃有机食品前,一定要将其清洗干净了。一些植物性食物,为了预防虫害,会产生天然的毒素;而且,有机食品也有被霉菌毒素污染的风险,如花生发霉可能有黄曲霉毒素的风险;谷物可能有真菌毒素的风险;玉米可能有伏马菌素的风险。
上面我们详细的了解了生活中经常吃有机食品的一些危害了,我们可以知道,如果经常食用一些不干净的有机食品,那么会导致我们大家出现中毒的情况的,尤其是一些农产品,起表面的农药残留是非常严重的,一定要清晰干净再去食用。
常在外用餐的王小姐已经养成了一个固定习惯,无论去多么高档的餐馆,都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍。“餐馆里的碗我总觉得没洗干净,就是看着白净,上面也指不定有多少细菌呢,亲自烫一下才放心。”张小姐的话也说出了许多人的心声。
去餐馆就餐的人,超过八成都会自己对碗碟进行消毒。开水烫碗是最常见的一种,其他还包括用餐巾纸或湿纸巾擦拭,甚至有一位先生告诉记者,自己每次都会将餐桌上的高度白酒倒一些在碗中,用打火机点着烧一下,“这样杀菌才最彻底!”
开水烫碗不能杀菌
“对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。”北京市卫生监督所李冬告诉《生命时报》记者,但是,开水烫烫碗,却达不到这样的效果,只能将餐具上的灰尘除掉。
温馨提示:
高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。
一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的方法。“当然,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污,这也未尝不可。”
不要用餐巾纸、湿纸巾擦碗
李冬说,至于用餐巾纸擦拭,更起不到消毒的作用。还有不少人觉得湿纸巾有消毒成分,因此用来擦碗。这其实是不对的。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分,不一定都能入口,用其擦碗反倒增加了安全隐患。
“其实,用开水烫碗,多是担心会食物中毒。诚然,消毒不彻底的餐具上会有微生物残留,但食物中的隐患才是最重要的。比如没有彻底加热的肉类,放置时间过久的凉菜或切块水果。”朝阳医院营养师宋新说,把好食物关,才是最重要的。
麻辣烫食材杂、清洗难,通常都夹杂着比较多的泥土、杂质,存在不少安全隐患。
麻辣烫的水普遍都是“千滚水”,反复地煮,重金属、亚硝酸盐等有害物质越积越多。
街头形形色色的麻辣烫摊点又多了起来。青菜鱼肉,各种食材被密密地穿在竹签上,一股脑儿地往热锅里堆。麻辣香鲜,空气中飘荡着诱人的味道,让很多食客难以割舍。然而,中国烹饪协会的专家提醒,麻辣烫虽然方便快捷,受人喜欢,但其带来的安全隐患、健康隐患也很大,最好少食。
1.细菌感染
街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地,麻辣烫的食材杂、清洗难,通常都夹杂着比较多的泥土、杂质,卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满的一锅,如果没有煮开或者是煮烫的话,其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死,长期食用很容易诱发消化道疾病。
2.刺激肠胃
麻辣烫都以辛辣刺激为主,促进食欲,让人不知不觉中过量食用。麻辣烫摊贩通常都愿意添加较重的味道,以便吸引消费者,并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足等问题。如果长时间食用过分辛辣、油腻的食物会刺激肠胃黏膜,容易诱发肠胃疾病。盐味过重、味精过多,更不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。
3.回收锅底
有不少麻辣烫、火锅店,包括少数知名火锅品牌,仍在使用回收锅底,一锅料煮了一天后,第二天仍继续用,有的甚至新料、旧料混起来用上好几天。麻辣烫的水都是“千滚水”,长时间沸腾,煮了一遍又一遍,水中积累的重金属、亚硝酸盐等有害物质越来越多。“千滚水”会干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀等不适。过量摄入亚硝酸盐,还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危险。
4.非法添加
一些商家受利益驱动,会在麻辣烫中非法添加国家明令禁止的化学成分,如工业碱、福尔马林等用于食物保鲜。工业碱中含有大量对人体有害的杂质,而福尔马林就是40%浓度的甲醛溶液,毒性很大,经常食用很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适,损伤肝脏,甚至诱发癌变。
麻辣烫卫生风险很大,建议在平日生活中尽量少吃。如果“就好这一口”,最好是在家里自己做。如果在街上摊点吃,一定要选择正规、有营业执照的放心摊点,并注意要求彻底清洗食材、更换锅底。
导读:现代社会的时尚化,打破了很多原有的生活习惯。运动去了健身房,洗衣服不加柔顺剂感觉少了点什么这些都在变化的生活中,安全隐患的几率是多少?一起来看看有关柔顺剂的一则真实故事。
前去营救的消防队副队长马丁介绍,从佩润诺德母亲听到其尖叫声,到她冲进洗手间将火扑灭用了不到一分钟的时间。但医院表示,女孩的烧伤情况仍旧不乐观。
当警方赶到事故现场时,起先推测是由于酒精或喷雾剂致使火苗燃烧速度超乎寻常所致。但马丁对此有不同看法,他认为女孩所穿睡衣可能用某些柔软剂洗涤过,变得更易燃,从而导致此次事故。
马丁说,从出事家庭所使用的衣物柔软剂标签上可以看到,该产品可能会降低衣物阻燃性的说明。
美国卫生部家用产品数据库的数据显示,绒面布料的易燃性高于其他材质的纺织品。而某些柔软剂会令衣物柔软蓬松,却也增加了这些衣物的易燃性,因此他们建议不要在这类(绒面)衣物上使用该产品。
盘点:海滩游的必备清单
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炎炎夏日,唯独只有接触到水的时候,身体才会格外的舒适。现如今,小小的游泳馆已经满足不了人们对水的喜爱,于是人们大多选择去海滩游玩,那么,去海滩游我们都需要准备哪些必备的物件呢?
防晒霜
夏季阳光炽烈,被太阳灼晒后留下的不仅仅是变黑的肤色,还可能是晒伤后的脱皮、色斑,因此准备一款高系数的防晒霜是非常必要的。
防晒帽
在海滩边散步、休息都应该需要准备一定这样的防晒帽,可以选择这样的草制防晒帽,充当遮阳防护品的的同时又是很好配饰品。
防晒唇膏
皮肤防晒的同事嘴唇也要防晒,准备一款高防晒系数的防晒唇膏,令你在嘴唇滋润的同事更无需担心日晒伤害。
护发喷雾
能瞬间让头发改头换面,达到闪亮、顺滑、强韧的完美标准,没错,就连明星们也把它们称作是头发的神仙水!同时可以让头发远离UVA和 UVB两大紫外线的伤害。
保湿喷雾
保湿喷雾可以快速补充肌肤的水分,舒缓镇静肌肤,并留下宜人香气。结合超过250种深海矿物和海藻的精华,提供的不仅是补水保湿,更让这些营养精华渗入肌肤,瞬间提升肤色,让皮肤长久保持健康光泽。同时这款喷雾中的透明质酸,能提高人体自身的修复系统的修复能力,所有护皮肤免受外界环境的损坏。每天多次使用,让你一整天都光彩照人。
休闲大包
充满沙滩风情的草编制包包,容量大,许多出游海滩的必备品都可以装下,外观时尚,挽着、拎着、背着都非常好看,颜色上可以有不同的选择,黑白,彩条都非常美。
误区一:自检与否不重要
对女性来说,自我检查与到医院定期查体的重要性是一样的,甚至更为重要。在我国临床发现,很多乳腺癌患者都是自检之后来就诊的。夏天乳腺癌的就诊率很高,但并不是说乳腺癌夏季就高发,而是因为夏季女性洗澡的频率增加,对乳房自检的次数相应增加,因此来就诊的人数就会增多。自我检查的方法比较简单:
1、时间选择。绝经前的女性一般在月经后的7-10天进行自检,这时候乳房比较松软,如果有肿块比较容易发现;绝经后的女性可以每个月选择固定的一天进行自检。
2、检查要全面。把应该摸到的部位都摸一摸,不要有所遗漏。
3、对镜观察。主要是看乳房的外形有无改变、乳头是否下陷、皮肤有无下陷等。
4、姿势与方法。自检的方法是用食指和中指两个手指指肚去检查对侧乳房,指肚比较敏感容易发现问题。姿势可以是站立或仰卧,如果是仰卧,可以在胸部下方垫上一个枕头。
做到以上几点,发现问题随时就医,那么乳腺癌晚期的发病率将大大降低。
误区二:忽视医生经验性手诊
除了乳房自检,定期的医学检查也是乳腺癌早发现必不可少的项目。孙强说:由于西方女性的乳房发育较大,所以钼靶片拍出来效果很清晰,但是中国女性的乳房普遍比较小,而且结构质密,乳腺癌患者的发病年龄也小于国外女性(国外乳腺癌平均发病年龄为45-55岁,中国为35-45岁),因此目前认为B超检查更适合中国女性。
另外,有经验医生的手诊也非常重要。有些B超和钼靶检查都不能发现的肿瘤,有经验的医生都能够摸出来,比如一些边缘的、乳晕下的肿瘤。
误区三:摸到肿块得过且过
在临床中经常遇到一些女性患者,虽然已经自己摸到了肿块,但是因为工作忙或者家庭事务,也不及时就诊,耽误了最佳治疗时机。过了三个月、半年,再想起来去医院,结果早期已经发展成了晚期。门诊最常见的一类女性,都是陪孩子高考耽误的。
早期发现了早期治疗,可能不用再做其他辅助治疗就可以长期存活,但是因为耽误时间变成晚期,就很难治愈了。
误区四:早期患者不配合治疗
有些患者被检查出乳腺癌后特别害怕,天天心绪不宁,这也是不对的,对于治疗也没有任何帮助。孙强说,患了乳腺癌,第一要了解乳腺癌,盲目担心于事无补。
实际上,95%的早期乳腺癌患者都可以长期存活,早期乳腺癌甚至已经可以脱离癌症的划归,它是可以治愈的。所以学会了解它,选择一个信任的专业医疗单位才是当务之急。任何早发现、不治疗的患者都是错误的,发现后不及时到医院就诊,而盲信偏方、妙药,以至于癌症迅速恶化,就悔之不及了。
误区五:生理性疼痛过于紧张
相对于有些女性对乳房的漠不关心,另一些女性则表现出对乳房的过度焦虑。经期前的乳房胀痛、体检时轻度乳腺增生等,让不少女性大为恐慌,四处寻医问诊。
孙强介绍,乳房的疼痛大部分都是一种生理性的改变,而真正的乳腺癌早期都是没有痛觉的。乳房的结构是由导管和腺泡组成的,而导管和腺泡是由不同的激素支配的,导管是由雌激素支配、腺泡是由孕激素支配的。雌激素和孕激素的周期性变化就会造成导管和腺泡的变化。每一种激素的过度变化,都会造成对应组织的过度增生,产生分泌物、积液甚至是囊肿,进而产生肿胀、疼痛或者胞块。但这些生理性的变化大多都是一过性的,过一段时间就会自愈。
导读:塑料杯在市场上无比泛滥,塑料杯虽轻便易于携带,但是却安全隐患多多!喝水须慎重,杯子选择也是关键。每次去商场选购水杯,琳琅……
塑料杯在市场上无比泛滥,塑料杯虽轻便易于携带,但是却安全隐患多多!喝水须慎重,杯子选择也是关键。每次去商场选购水杯,琳琅满目、价格不一的水杯让我们不知作何选择。
其实,喝水应该首选玻璃杯。
别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
其次,专家也提倡使用搪瓷杯。因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。
随处可见的塑料杯 隐患最多
五颜六色的杯子甚是讨人喜欢,可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重 金属元素就容易溶解在液体中,人们饮了带化学物质的液体,就会对人体造成危害。
塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多缝隙,其中隐藏着污物。所以,专家提醒,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标 准的食用级塑料所制的水杯。
磁化杯、能量杯究竟咋样?
另外,在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍,就是商家所宣传的磁化杯、能量杯。
国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益,但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能,起到保健的作用,而正极的磁化水不宜多喝。
我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁,正负极不分。因此,消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别,选购单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。
能量杯在原理上也能够改善人体的机能,起到保健的作用。但是,目前市场上许多生产能量杯的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证, 夸大了能量杯的作用,有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者,在购买具有保健功效的能量杯时,应该认清有关部门给予的合法认证,切不可盲从。
八成人不好好洗杯子 清洗杯底很重要
杯子大家每天都要用,可你是否每天都清洗呢?清洗时的重点在哪里,用什么清洁剂最好?这些看似简单的问题却和健康密切相关。
调查显示,在3849名受访者中,喝完就洗杯子的仅占9.6%,40.2%的人每天洗一次杯子,29.7%的人几天洗一次杯子,还有20.5%的人洗杯子频率更低。不同人清洗杯子的重点不同。68%的人重点清洗杯沿嘴巴接触的地方,24.1%的人重点清洗杯子内壁,还有5.6%的人主要清洗杯底,2.3%的人重点清洗杯子外壁。受访者清洗杯子的方法也不同。用水简单冲洗的占52.8%,细细洗刷的占23.0%,用洗洁精或其他清洗的占24.2%。
杯子每次用完如能即刻清洗最好,若觉得太麻烦,至少应每天清洗一次,可以在晚上临睡前洗干净,然后晾干。清洗杯子时,不仅要清洗杯口,杯底和杯壁也不应忽略,尤其是杯底,平时不常清洗,可能会沉淀很多细菌及杂垢。蔡春教授特别提醒女性朋友,口红不但含有化学成分,而且极易吸附空气中的有害物质和病原体,喝水时会将有害物质带入体内,因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的,最好用刷子刷。另外,由于洗洁精的重要成分是化学合成剂,使用应慎重,要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上挤上牙膏,在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
在回答为何不经常洗杯子的问题时,高达75.5%的受访者觉得杯子看着不脏就不用清洗;15.6%的人觉得杯子太深,积攒的茶垢、咖啡渍等洗也洗不干净;还有8.9%的人觉得清洗杯子太浪费时间了,所以懒得洗。第四军医大学西京医院儿科孙新副教授指出,杯子中可能有大量肉眼不可见的细菌繁殖,尤其是饮用含糖饮料之后,细菌繁殖速度之快是非常惊人的。比如1个大肠杆菌在最佳条件下8小时后可以繁殖到200万个,因此,如果清洗不及时,虽然杯子可能看上去不脏,但其中会藏有大量细菌。对于杯子清洁不彻底的危害,67.2%的人知道会导致细菌滋生,10.5%的人知道茶垢会危害健康,17%的人并不清楚,还有2.4%的人仅仅认为会影响情绪,2.6%的人甚至认为没有什么危害。
杯子不干净,发生肠道感染等病症的几率就会大大增加。因此,应该勤洗杯子,把好病从口入这个重要关卡。
工作压力大,应酬多,朋友聚会也不少,导致人们喝酒的频率和数量也越来越大,同时一些安全隐患也在向我们袭来。下面,小编告诉常喝酒的人们要注意一些问题哦,否则小心一觉醒不来
酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。
饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
安全隐患 酒后禁做六件事
酒后不要吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。
如需服用,建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。
此外,头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。
安全隐患 酒后禁做六件事
酒后不要立刻洗澡
冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。
洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。
安全隐患 酒后禁做六件事
酒后不要运动
酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水,此时再锻炼会加重脱水危险。
酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。
安全隐患 酒后禁做六件事
酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。
不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。
安全隐患 酒后禁做六件事
酒后别睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。
此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。
若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。
安全隐患 酒后禁做六件事
经常喝酒的人们一定要好好看看,身体健康第一位!
饮食养生
运动养生