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洋葱大家都吃过的吧,可以杀菌抗炎,而且还可以预防癌症的哦。经常吃洋葱的话可以补充丰富的氨基酸和矿物质,还有维生素,和木耳搭配的话可以清理肠道,而且还可以抗衰老的哦,来看看洋葱拌木耳的做法吧。
【洋葱拌木耳】
主料:洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g
辅料:油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
4.加入米醋。
5.炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。
6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
身体肥胖,最近在减肥,身体需要排毒,在家做了----洋葱拌木耳,凉拌口味,清爽开胃,排出身体毒素,益于身体健康。今天这款美食适合女性食用,毒素积多,会使人身体出现不适,常吃些这样的食物,排毒又养颜。 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,而且还可以有提高人体活力和免疫力的效果,是不错的养生保健的食谱。这样搭配好消化,而且还可以有减肥排毒的作用和效果,大家可以经常食用哦。
洋葱拌木耳的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,清理肠道垃圾抗衰老促进代谢,具有养胃健脾的作用,搭配木耳具有补血滋阴的功效。
木耳是一种很常见的营养食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以有补铁补血的效果呢,它可以增强人体的免疫力和体质。木耳和什么一起吃好呢,包包子是不错的选择,促进食欲,还有营养,今天介绍木耳猪肉包的做法,来看看吧。
木耳猪肉包
主料:面粉350g、芹菜500g、猪肉馅150g、黑木耳50g
辅料:葱花适量、盐适量、姜粉2g、料酒20ml、白糖3g、三香2g、花椒粉2g、酱油20ml、鸡精少许、香油适量
步骤:
1.面粉加入酵母,温水和成面团发酵两倍大。
2.然后再把发酵好的面团用少许碱水揣揉光滑静置备用。
3.芹菜连叶子一起洗干净,黑木耳泡发洗净。
4.锅中水烧开放入芹菜焯烫过凉沥干水分。
5.把黑木耳也焯烫一下备用。
6.芹菜,木耳分别剁碎放入盆中备用。
7.猪肉馅加入盐,葱花,料酒,十三香,姜粉,白糖,酱油,花椒粉搅拌均匀。
8.然后再把猪肉馅和芹菜木耳一起搅拌。
9.加入香油拌均匀成为馅料。
10.静置好的面团揉均匀搓条切小段。
11.小面团擀成中间厚周边薄的面皮。
12.取一张面皮包入芹菜馅。
13.捏成包子生坯。
14.蒸笼垫上蒸笼布,放入包子生坯。
15.放入蒸锅再次发酵15分钟。
16.开大火蒸制15-20分钟即可。
冬季,雾霾严重超标,可以吃些润肺、清肠、排毒功效的黑木耳,用它做道面食-----芹菜木耳猪肉包,寒冷的天气,吃上一口热呼呼的包子,香气诱人食欲,搭配一碗粥,这样吃更香哦。能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。和木耳和芹菜啊猪肉一起吃,可以有促进食欲的作用,而且芹菜和黑木耳具有润肠通便的作用,可以清理肠道的垃圾,而且还可以有抗衰的作用,具有抗氧化的效果,对于提高人体的免疫力来说效果不错,而且还可以促进新陈代谢的呢。大家平时的时候可以经常吃。
关于木耳猪肉包的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,润肺排毒清理肠道垃圾,补充营养,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。你会从食物中获取不同的营养价值哦。
腊肉是一种很有营养的食材,一般是以猪肉为主料的一种美食,经过加工以后可以存放数年,而且食用方法也比较多的,腊肉可以做各种的菜肴,来看看豆豉腊肉煸花菜的做法吧,可以清理肠道,补充能量。
豆豉腊肉煸花菜
主料:腊肉1小块、花菜半个、青椒2个
辅料:油适量、干红椒 适量、豆豉适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量
步骤:
1.先将腊肉洗净,放在高压锅中蒸上十分钟;
2.花菜掰成小朵,洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下;
3.烧热锅,放少许油,下入切成片的腊肉煸炒;
4.将油脂煸炒出来后放入蒜粒、豆豉和红椒段继续煸炒;
5.煸炒出香味后加入焯过水的花菜翻炒;
6.翻炒的过程中加入点蒸鱼豉油;
7.再加入青椒段翻炒;
8.翻炒到青椒段微微变软就行了;
9.起锅装盘。
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,腊肉含有动物脂肪油,能给人充足的能量,因此有驱寒保暖的效果。腊肉中含有丰富得营养物质,含有丰富的到那边走,而且还可以补充能量,对于抵抗疾病,增强体质,清理肠道有很好的效果,这样的一道菜,促进消化,抗衰老、
豆豉腊肉煸花菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,清理肠道垃圾补充能量抗衰老,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
大家都爱吃蘑菇,而且做法有很多,它的种类也有很多,比如说金针菇啊,还有香菇,鸡腿菇等等都是人们生活餐桌的必备。大家都吃过冬菇吧,一般冬季煲汤比较多的,可是还是有很多人都不会做,下面我们就教给大家一种冬菇木耳鸡脚排骨汤的做法,大家来试试吧。
冬菇木耳鸡脚排骨汤
主料:香菇(干)40克,木耳(干)40克,鸡爪250克,猪小排(猪肋排)480克
调料:姜3克,盐4克,酱油5克,花生油10克
做法:
1. 冬菇买来以后一定要浸泡,大概一个小时就泡软了,然后减掉上面的冬菇脚,然后洗干净。木耳也要泡发,洗干净,然后撕成小朵的,把水烧开放入木耳煮五分钟,然后捞起来用清水洗干净,计较用盐搓一下,用开水煮五分钟,排骨也要入水煮五分钟.姜去皮,洗净。
2. 把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开,慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟,放下盐调味即可。
功效:
轻身强智、消脂降压、通便减肥。因为木耳具有降血压的作用,常吃对身体健康有好处,而且特别适合中老年人食用,而且还可以有清血液的功效,冬菇是一种很滋补的食物,适合各类的人群。对身体健康有所保障。所以冬季不妨来一碗这样美味的汤,可以滋补身体,同时还可以有降脂降压的作用。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。而且要注意的是牧二渠于野鸡最好不要一起吃,因为会有毒,而且还会造成痔疮出血的情况。
关于冬菇木耳鸡脚排骨汤的做法上面小编已经给大家介绍了相关的做法了,其实做法还是比较简单的,有材料随便就可以做出美味的汤品来。平时的时候不妨在家试试,可以有美容养颜的作用,而且还可以通便减肥,降脂降压,对健康有好处。
木耳排骨汤很好做,顾名思义就两种食材,一种是木耳,一种是排骨。我们都知道汤是养人的好食品,平时每餐里要是有一道汤菜是很好的生活习惯。当然不同的汤对人体有着不一样的功效,每个季节都有不同的适宜饮用的汤。今天要给大家介绍的就是木耳排骨汤,接下来就给大家讲解一下木耳排骨汤的功效吧。
主料:猪排骨(大排)250克
辅料:木耳(干)20克
调料:黄酒15克,盐5克,鸡精2克
2制作方法:
1. 排骨、黑木耳洗干净;
2. 黑木耳泡发;
3. 然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);
4. 加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;
5. 把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;
6. 最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
3制作要诀:
用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。
小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
黑木耳,是著名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;炖排骨汤时辅以木耳,适合1岁以上儿童食用。
木耳排骨汤的功效已经介绍给大家了,既然已经知道了食用木耳排骨汤有这么多的好处,那么习惯研究美食的人可以尝试着做一下。等你会做了一家人都可以借着你的厨艺品尝一下美味,顺便健康一下啦。美味的食物大家都喜欢吃,但是美味的同时也要有营养才行,希望大家能够注重饮食上的学问。
排骨是我们经常吃的一种食材,经常吃些肉食不仅可以促进代谢,同时也可以保证人体的正常代谢。排骨如何食用呢,一般煲汤比较多,下面的这道萝卜猪肚排骨汤就可以有清热去火滋补气血的作用。
萝卜猪肚排骨汤
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切块;
2.草菇去杂质洗净,切半;
3.猪肚用水冲洗,用刀割去表面的肥油,装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;然后把猪肚翻转,同样割去肥油,再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起,切成条状;
4.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,加一汤匙米酒,武火煮沸后转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效:健脾益胃,消食化气。今天要介绍的这道白萝卜猪肚排骨汤同样也如此。猪肚营养丰富,具有补虚损、健脾胃的功效,用来煲汤一般会配上白胡椒以压“膻味”,这样的一道汤品不仅可以有滋补气血的作用,而且还可以理气消肿的哦,对于降血压也是不错的选择,同时也可以增强免疫力、
关于萝卜猪肚排骨汤的
黄鱼大家都不陌生的吧,它的营养价值是比较高的,而且还可以补充丰富的蛋白质,经常吃些小黄鱼是有好处的,可以促进代谢,而且还可以有补脑的作用,黄鱼吃法有很多,来看看这道黄鱼的做法吧。
蒸黄鱼
蒸黄鱼所需材料
主要食材黄鱼、豆腐、盐、干辣椒、葱、豉油、黄酒
蒸黄鱼的做法
1、黄鱼处理干净切块,加盐、黄酒抓匀;豆腐洗净切块。
2、黄鱼放豆腐上,撒上葱丝、干椒,入蒸笼蒸5分钟。
3、取出蒸好的鱼,浇上豉油,再淋上烧至八成热的葱油即可。
蒸黄鱼的功效与作用
黄鱼肉质鲜甜美味,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,豆腐的营养也非常高,且口感软绵,搭配上黄鱼营养加倍,口感也会更佳哦。蛋白质、维生素B、E、脂肪、碳水化合物丰富。黄鱼又名黄花鱼,具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。这样的食用方法可以有清热解毒的作用,而且还可以促进新陈代谢的哦,是不错的调理体质的好选择,而且口感好,适合老年人和孩子们食用,促进食欲的同时还可以有预防癌症的u哦用共,明目安神。
蒸黄鱼的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,清理肠道清热润燥促进代谢,食物要相互搭配食用才能有价值,大家一定要注意这些饮食搭配哦。
做法:
1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;
2.冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;
3.排骨洗净,斩块,汆水捞起;
4.将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:
清热解暑,减肥消肿。
●美食科学堂
进入小暑多喝清热汤粥
连续多日的高温让人们极度不适,人们的胃口也变得越来越差,在这样的天气里,如果我们多喝点汤粥,不仅可以预防中暑,还可增进食欲。此时的汤水以清热解暑为主,味道应清淡,但在制作时还需因人而异。从事剧烈运动、体力劳动的朋友由于出汗较多,在适度饮用淡盐水的同时,每天最好再喝点绿豆汤、冬瓜汤等,既可避免“水中毒”又可防暑;孩子们对白开水往往不感兴趣,不妨给他们做点酸梅汤、山楂汤调节口味;而酸梅汤、山楂汤同样适合老年人和胃酸缺乏的朋友饮用,可调节口味、增强食欲、促进消化。
若要煲老火靓汤,肉类则以鸭肉为最佳,鸭肉富含蛋白质,可及时补充高温带来的过度消耗,且鸭属水禽,性凉,适合被苦夏困扰的朋友食用。
冬瓜荷叶老鸭汤
冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只,姜2片。各物洗净,冬瓜切厚块,鸭斩块,汆水捞起;适量清水放入煲内烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。清热解暑、益胃生津。
薄荷粳米粥
粳米半杯、鲜薄荷叶少许。粳米加适量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷叶洗净、切碎,待米烂粥稠时,撒入锅内,发出香味即可关火。改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。
绿豆百合薏米汤
绿豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖适量。薏米和绿豆洗净,提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内,倒入适量清水煮沸,改文火煲40分钟,下冰糖煮至融化即可。清热养阴,健脾祛湿。
●美食科学堂
冬瓜皮有很好的利水渗湿的作用,应保留。
紫薯大家都吃过吧,和红薯的长相差不多,但是里面的心是紫色的,而且营养价值丰富,可以清理肠道垃圾,促进代谢,吃法也是比较多的,一起来看看这道紫薯山药泥的做法,可以有效的预防癌症。
【紫薯山药泥】
主料:紫薯300g、山药300g
辅料:牛奶50ml、蜂蜜适量、淡奶油50ml、糖30g
步骤:
1.准备好所用原料。
2.将紫薯洗净去皮切成块,山药洗净。
3.把山药和紫薯码放在蒸烤箱的烤盘上。
4.将烤盘放入蒸烤箱中。
5.烤箱设置 蒸功能,100度 20分钟。程序完成后,关掉 电源 再焖 5分钟。
6.蒸好的山药去皮。
7.放入破壁机中中加入20克糖,20克牛奶,20克淡奶油 启动浓汤程序,将山药搅打成泥。
8.蒸熟的紫薯,也放入破壁机中你加入10克的糖 30克牛奶 30克淡奶油,启动浓汤程序,将紫薯搅打成泥。
9.紫薯和山药泥全部打好。装入裱花袋中。
10.将山药泥和紫薯泥挤入容器中,上面浇上蜂蜜即可。
秋季到了,新鲜的紫薯上市卖了,紫色不仅好看,关键它的营养价值高,爱美的女性适当常食用,今天小编用紫薯做道----紫薯山药泥,营养又健康,奶香浓郁,口感爽滑,不比冰激凌差哦。清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。经常吃紫薯的话可以补充丰富的纤维素,同时也可以减少粪便的堆积,对于促进肠道蠕动有一定的帮助。而且还可以有帮助排便和预防癌症的作用,适合女性们食用,秋季营养美食,大家不妨试试。
紫薯山药泥的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,清理肠道垃圾滋阴润肺预防癌症,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
很多人都喜欢把一些自己喜欢的蔬菜和水果放在一起做沙拉,不仅可以促进食欲,而且还可以品尝到不同美味的食材,大家都是选择什么样的食材呢,好像永远黄瓜都是主角哦,一起来看看黄瓜沙拉吧,可以清理肠道健脾消食。
黄瓜沙拉
黄瓜沙拉所需材料
主要食材土豆、黄瓜、圣女果、洋葱、沙拉酱
黄瓜沙拉的做法
1、土豆去皮洗净切丁,黄瓜洗净切丁,圣女果洗净,洋葱洗净切块。
2、将土豆放入沸水锅中焯水后捞出。
3、将土豆、黄瓜、洋葱、圣女果摆盘。淋上沙拉酱拌匀即可。
黄瓜沙拉的功效与作用
香甜软糯土豆和脆爽的黄瓜,拌上酸甜的圣女果、洋葱,多重口感,营养美味,搭配在一起制作的沙拉,色香味俱全,绝对是极富创意的新鲜美味做法。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。这样的搭配方法不仅营养丰富,可以品尝不同种类的食材,而且还可以有清热解毒的作用,具有促进食欲的功效,同时也可以有补血养血的作用,是不错的健脾消食养胃的首选。
黄瓜沙拉的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,清理肠道清热解毒健脾消食,补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质,是不错的健胃消食的开胃菜。
食物的种类繁多,大家在挑选的时候一定要注意食物的搭配哦,现在很多人都有胆固醇高啊,或者是有油脂多的情况,所以要注意荤素搭配哦。吃什么可以清理肠道降胆固醇呢,下面来介绍黑木耳红枣汤。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳10克,红枣10克,白糖适量做法:加适量水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可吃法:月经前一周到月经结束这段时间饮用:
1) 不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2) 肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。
3) 红枣吃多了会腹胀,所以每次使用不要超过10枚。
功效:
黑木耳红枣汤是一味滋补汤,红枣可以有效的调节我们的气血,对调节女性面部和乳房的肤色有很好的作用。汤中的黑木耳中含有的胶质又可以将我们体内残留的垃圾纤维排出体外。另外,黑木耳里面独有的物质还可以降低人体的胆固醇,服用一段时间还有减肥的功效。这道汤的营养价值高,而且具有健脾养胃的作用,对于色斑啊或者是精神压力大都有很好的缓解的作用,清理肠道垃圾,而且还可以有价格胆固醇的作用和功效呢。
上面介绍了黑木耳红枣汤做法和它的营养大家都了解了吧,百香果也叫鸡蛋果,是很营养的一种食材,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以有活血化瘀清理肠道的作用,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。
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