口腔溃疡,真的是一种说大不大,说小也不小的病,毕竟是病发在口腔里,很容易影响日常的吃吃喝喝,对于口腔溃疡的治疗,之前网上有过一种很火的说法:维生素C可以治疗口腔溃疡,究竟维生素C能不能治疗口腔溃疡。
维生素C能治口腔溃疡?
其实,维生素C的确对促进口腔溃疡的康复有一定的辅助治疗作用,取维生素C,研磨成粉末敷于溃疡处,可减轻疼痛,面积较小敷1-2次即可;面积较大的,可先用棉签轻刮掉溃疡表面的渗出物,再将维生素C粉末敷于患处,连续2-3天可见效。另外,欧尧教授也补充道,维生素C只是起到辅助性治疗的作用,不能说完全依赖它,患者还需要在日常饮食中多多注意,避免吃辛辣刺激的食物等。
维生素C并不是越贵越好
有意思的是,很多人去医院或药店,购买维生素C时,因为价格不一,大家就都会纳闷:究竟2块钱的维生素C和98块钱的维生素C有什么区别?明明就是同一种东西。网上有一个高赞回答是:这两者首先是差了色素、凝胶、白砂糖、淀粉等和身体健康并没有什么关系的添加剂,其次是差了96块钱的智商税。
不可否认,在医学上,第一点是成立的,因受工艺和辅料添加及广告宣传等影响,市面上的维生素C价格波动大,但本质上并无差别,不管是2块钱,还是98块钱的维生素C,它们的维生素C含量是一样,关键还是每天摄入维生素C的含量。
病从口出,营养均衡才是关键
总之,维生素C是个好东西,平时补充也是对身体大有裨益的,但总不能太单一,讲究维生素协同作用会更好,平时多吃点蔬菜水果之类的,以便把营养价值发挥到最大,平时也要注意饮食营养均衡,这样身体才能发挥到最佳,口腔溃疡什么的,统统远离。
但值得注意的是,维生素C不宜空腹服用,且消化道溃疡患者慎重;另外,大量服用维生素后不可突然停药,应该逐渐减量直至完全停药。
维生素C是一种比较常见的营养物质,也是人体必不可少的一种物质。这是因为人体缺乏维生素C的话,不仅会导致人的面色不好,还会导致败血症等内在疾病。所以,如果缺乏维生素C,一定要及时补充,以免自己的身体健康受损。下面,就为大家详细介绍一下维生素C的作用!
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤,在羟化过程中,必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时,胶原合成障碍,从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者,应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型,又可以是还原型存在于体内,所以可作为供氢体,又可作为受氢体,在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁,从而促进了铁的吸收。此外,还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态,以便有效地发挥作用,故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用,故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚,反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
我们身体各项机能的运作需要大量的元素供应,这就是为什么我们要吃东西,喝水,这主要是为了供应身体代谢所需。有一项数据显示,在患有感冒症状的时候,食用维生素c,可以有效的预防感冒问题的症状,那么这项数据显示的是不是准确的呢?维生素c有什么特殊的用途吗?
首先这里要明确的一个就是,这些研究都是在人体缺乏维生素c的前提下得出的,而对于身体健康且不缺乏维生素c的人来说,这项研究并没有实际的科学依据。
近期一项最新的研究表明,维生素C在防治感冒方面的作用并不大,研究中显示那些每天服用维生素C的人,同每天只服用安慰剂的人相比,患感冒的概率是一样的。所以说,那些为了预防感冒,而大量服用维生素c的人来说,是起不到任何作用的。
另外有的文章中指出成人每日摄入1克维生素C,可以有利于感冒的早期治疗,而低于这个表针的维生素c则达不到这样的效果,实际上这种说法是错误的。
因为正常情况下每日补充的维生素c可以防止其他疾病的出现,但是饮食量过多的话,就会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹,有时甚至可引起泌尿系结石、深静脉血栓、血管内溶血或凝血等问题的出现。
而每次饮食超过5克时,则会导致溶血,严重时可能会有生命危险。所以说,长期大剂量的服用维生素C是不正确的。
从医学的角度上来讲,维生素片中的含量和水果中的维生素含量是没有差别的,但是效果确是不同的,所以不要大量的进食维生素c片。
最后小编建议大家,在生活中不要因为一些错误的健康常识而误导了你的想法,否则就会对你的身体产生不良的反应,甚至或危机生命。另外,那些身体吸收较差的人群在,维生素的补充上一定要注意不要过量,必要的时候,要咨询医生的建议后再进行维生素的补充是很有必要的。
感冒就医时,不少医生会建议患者多吃些含有维生素C的食物,那是不是意味着维生素C能预防感冒呢?相信大家在不少健康栏目上也看过专家们会特别强调大家日常多补充些维生素C,难道这也是为了预防感冒吗?究竟真相如何,我们一起来看看吧。
在上世纪四十年代,专家开始使用大剂量维生素C来治疗多种疾病。而这个说法的重要推手是Linus pauling,他是两次诺贝尔奖的获得者,也因此发表的言论对公众的影响很大。1966年,Linus pauling 通过生化学家Irwin Stone接触到大剂量维生素C的治疗理念。从此,pauling每天服用3克维生素C以预防普通感冒,并在1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书来宣扬这个观点。pauling对维生素C一往情深,还开展了对癌症、小儿脑损伤、心血管疾病的治疗研究,但最后都被证明是无效的。在我们国家,这种说法的广泛流传主要是由于维C补剂广告的过度宣传。
真相: 首先,冬天是感冒的多发季节的说法不准确。感冒,分为普通感冒和流行性感冒,致病的原因不同,发病的规律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、科萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律,一年四季都会发生,在春秋季气候变化大,可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发,还存在流行、甚至爆发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好;但流感的情况就严重多了,医治不及时有可能致死。此外,也有一些疾病,例如过敏性鼻炎、肺炎,在发病初期的症状和普通感冒很相似,要仔细鉴别。
关于维生素C预防感冒的说法,这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者pauling有着很高的威望,但科学不是个人崇拜,大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。
其次,维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。作用之一增强机体抵抗力,这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的,显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下,维生素C作为在人体必须的营养素,对它的摄入只是辅助性的治疗。
尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C,但直到1932年维生素C才被分离鉴定,随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试,这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入,这样的治疗方法被证实都是不正确的,也被人们慢慢淡忘了,唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起,依然有很多人相信。
结论:谣言破解。 维他命C是人体必需的营养素,要保证每日足够的摄取量;指望用它来预防感冒,还是歇歇吧。
缺乏维生素C将导致人体无法正常合成某些元素,造成营养失衡。维生素C对人体有着非常重要的作用,但缺乏维生素C是很多人都有的问题,那么缺乏维生素C会出现哪些症状呢?
坏血病
维生素C的最主要作用就是它是抗坏血酸,可以增强血管壁的强度,预防坏血病的发生。如果缺乏维生素C,在皮肤表面容易产生淤血和紫斑,或者是觉得关节胀痛,这些都很有可能是因为缺乏维生素C引起的。
免疫力低,容易感冒
维生素C可以提高人体免疫力,对预防和治疗感冒有重要作用。维生素C参与免疫球蛋白的合成,如果缺乏,免疫球蛋白的合成就会受到阻碍,免疫系统的功能就不完善,导致免疫力的降低,其中免疫力低最经常导致的是对感冒的感染抵抗力减弱,容易惹上感冒。
出现牙龈问题
牙龈是一种软组织,需要各种营养来维持它的正常,其中就包括维生素C,还有蛋白质和钙,缺少了它们任何一种会引起牙龈问题,比如牙龈肿痛、发红和出血。
贫血
铁是造血细胞中不可缺少的元素,而铁在起作用时需要将三价铁还原成二价铁,这个过程需要维生素C的参与,缺乏维生素C就会阻碍这一过程,引起贫血现象。
受损组织的修复能力降低
当组织受到损伤时,体内胶原蛋白可以将细胞连接起来,更快的使得受损细胞得到恢复,因为胶原蛋白合成需要维生素C的参与,维生素C缺乏会影响胶原蛋白的合成,从而阻碍细胞的链接,受伤组织愈合的速度就会减慢,而且还容易引起继发性的感染。
对外界刺激的应急能力减弱
维生素C有助于肾上腺素的分泌,以此来适应外界的刺激,缺乏它时,抵御异常刺激的能力就会下降,比如在同样的寒冷空气下会比正常人感觉等冷。
皮肤变差
维生素C能够促进胶原蛋白的合成,对维持皮肤的弹性有很大的作用,而且维生素C可以抑制黑色素的产生,如果缺乏,黑色素的合成就不会受到阻碍,皮肤就容易黑、干燥,而且没有弹性。
维生素c的营养是很多的,可以帮助人体提高身体的免疫力功能,又可以起到丰富抗氧化的作用,同时也能满足钙和铁元素的吸收,在摄入维生素c的时候要注意,维生素c是有天敌的,虽然维生素c和牛奶完全不相克,但是维生素c的补充要避开这些天敌,避免会导致维生素c失效。
第一大天敌是"水"
维生素C是一种水溶性的维生素,处于水溶液状态时,更易流失。比如,清洗蔬菜时,维生素C会从切口随水流失;焯烫蔬菜时,会溶解于水中造成损失等。为了避免维C的过多损失,建议在烹调蔬菜时先洗后切,切后马上烹调,焯烫时尽量保持蔬菜完整。
第二大天敌是"碱"
维生素C在酸性环境下稳定,而遇到碱特别不稳定,容易被破坏。说到碱,很多人想到了烹调中人为添加的小苏打,而实际上我们烹调所用的自来水通常也是碱性的。这些"碱"都会影响到食物中的维生素C。烹调菜肴时适当加点醋,不但使菜脆嫩好吃,而且可以防止维生素C遭到破坏,如炒土豆丝和炒豆芽时最好加点醋。
第三大天敌是"热"
维生素C很怕热,在焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式下,蔬菜中的维生素C都会有所损失。高温长时间加热的情况下,维生素C损失更多。因此,在烹调时要尽量少用煎炸等烹调方式,旺火急炒能够缩短菜肴成熟时间,从而降低营养素的损失。另外葱、姜、蒜有很强的抗氧化性,烹调时,加一些可以起到抗氧化的作用,有利于延缓并减少维C破坏。
第四大天敌是"光线"
研究发现,食品暴露于光照下维生素C会损失。烹调原料储存时或烹调后要尽量避免日光照射,放入冰箱内冷藏保存效果会更好。
第五大天敌是"氧气"
维生素C接触到氧气后,会发生氧化反应,从而造成损失。而且维C的破坏率随金属的存在而增加,尤其是铜和铁的作用最大。许多蔬菜、水果一旦切开或切碎暴露在空气中,维生素C就被氧化破坏。因此无论是蔬菜还是水果,切开后不能在空气中久存。
饮食养生
运动养生