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食物给予我们的不仅仅是营养素,而且还可以让我们变得更加的健康,增强体质。黑米是一种常见的杂粮类的食材,它的吃法有很多,而且还可以增强体质,提高免疫力,来看看藜麦黑米粥的做法。
【藜麦黑米粥】
主料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g
辅料:冰糖适量
步骤:
1.藜麦
2.藜麦、糯米、黑米清洗干净
3.三种材料浸泡三个小时以上
4.材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序
5.程序结束之后加入冰糖
6.煮融就可以啦
藜麦营养价值高,有修复身体、补充营养、调节免疫力等功效,可以用来做些早餐粥来食用,加入黑米与糯米,粥甜糯好喝,搭配一些鸡蛋食用,就是一份完美的营养早餐了。藜麦适合特殊体质的人群食用,尤其是老年人、儿童,长期食用,效果更佳,是天然的补品。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),所以说吃黑米会控制血糖,不会出现吃白米饭产生的血糖波动的风险,所以说对于糖尿病人来说的话是不错的选择。而且黑米还有丰富的矿物质,对于控制血压和减少心脑血管有很好的作用哦,是不错的预防疾病的好选择。
藜麦黑米粥的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,天然补品增强免疫力预防疾病,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。让食物给予我们无穷的力量吧,让我们更加健康。
牛肉大家都吃过的吧,是一种常见的食材类型,它的吃法有很多的,比如说我们经常吃的牛肉面啊,牛排啊,还有饺子馅等等都是不错的选择,牛肉也可以熬粥的哦,来看看牛肉糯米粥的做法,可以舒缓肠胃不适的情况呢。
牛肉糯米粥
食疗功效:和胃、补血、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
适宜人群:一般人群均可食用
牛肉糯米粥所需材料
主要食材大米.糯米.牛肉.南瓜.洋葱.核桃粉.香油.高汤
牛肉糯米粥的做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
牛肉糯米粥的功效与作用
牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。强健身体、治腹泻此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。牛肉可以有补充蛋白质和维生素的作用,而且还可以促进代谢,具有舒缓压力的效果,和糯米一起搭配煮粥的话还可以有健脑益智的效果。
关于牛肉糯米粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质,对于身体健康有着很重要的意义哦,缓解肠胃不适强体质健脑益智,可以促进代谢,具有清热解毒的作用。
黑米是一种很常见的米类,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以调理体质,米的种类有很多,黑米就是其中的一种,黑米的维生素和矿物质比较多,可以补铁补血,来看看这道萝卜肉泥黑米丸子的做法,可以有改善体质的效果,一起来看看它的具体做法和功效吧。
【黑米丸子】
【主料】
黑米250克、猪肉虾仁馅350克
【辅料】
盐2克、胡萝卜一个、小葱50克、生粉5克、十三香2克
【做法】
1.食材;香葱,猪肉,红萝卜。
2.肉剁成泥,红萝卜切碎,香葱切末
3.加盐,生粉,生抽,十三香合拌均匀。
4.做成小丸球。
5.放在泡好的黑米里,
6裹上黑米。再放进蒸锅蒸熟就行。
黑米对有体虚以及贫血有很好的补养作用,贫血人群常食用黑米还是有益处的,今天为贫血人群推荐一款-----萝卜肉泥黑米丸子,黑米丸子搭配蔬菜做个点缀,营养丰富,味道好吃极了。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。黑米和猪肉啊还有虾仁一起吃,可以有调理体质的作用,还可以补充各种的微量元素哦,对于滋补气血,控制血压保护心血管有一定的作用,平时的时候大家可以经常食用的哦。
关于黑米丸子的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,缓解贫血改善体质助消化,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
糯米粥是我们经常吃的一款粥品,不仅营养丰富,而且还有促进代谢和消化的作用。糯米的口感糯糯的,营养价值也是比较丰富的,可以补充蛋白质,钙质等等,来看看红豆糯米粥的做法,可以有补血补虚的作用。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。糯米具有补气血的作用,和红豆一起吃可以有增强体质的功效,对于贫血人群来说是不二选择。而且还可以提高问题的免疫。
红豆糯米粥
主料
红豆50g、糯米50g、香米50g、冰糖
红豆糯米粥的做法
1.红豆提前浸泡。
2.米也提前浸泡。
3.水煮开后,先加入红豆,煮至略酥烂。
4.加入米,煮至黏稠。
5.加入冰糖即可
红豆糯米粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,平时的时候大家可以的食用,可以有清热去火的作用,补虚补血暖胃强体质,而且还可以滋阴润燥,对身体健康起到了很不错的作用。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关藜麦糕做法
2.1另取一锅,放片糖和水540g,煮沸
3.2在沸水中煮15分钟,捞起备用
4.倒入煮过的藜麦粒,制成藜麦糖浆,并保持微沸的状态
5.马蹄粉用一个大碗盛好,倒入剩余的150g水,稍微浸泡10分钟,这就是生粉浆。将4步中煮沸的藜麦糖浆迅速倒入生粉浆中,边倒边搅拌,粉浆会部分凝固
6.将半凝固的粉浆分置于硅胶模中,大火蒸20分钟,取出待凉脱模即可,吃时可微煎或是拌入煮好的藜麦粒一起吃,味道都很好
也许你在大酒店吃过藜麦糕,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于藜麦沙拉的做法。
2.2将大虾洗净,沿着背脊轻轻划开,一切为二。
3.121牛油果切割小技巧,因为牛油果里面有一颗圆圆的果实,所以我们先用刀将牛油果对半切,但不要伤害到内在坚硬的果核。
4.212将水烧开,撒入适量的盐,有条件的话可以加入些许橄榄油,汆水1分钟,捞出冷却,待用。
5.将牛油果两端握住,用力旋转拧开。
6.用刀嵌入果核,顺时针拧开,这样果核就会顺利的脱落了。
7.将牛油果肉切成小小的块状,待用。
8.红樱桃番茄洗净,拭干,对切。
9.藜麦是一种很容易熟的食材,所以只需要在淋有橄榄油的水里煮上15分钟左右,即可。(还有一个小贴士:煮熟的藜麦会露出一根小小的尾巴)
10.红葱头切成碎丁,待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎,待用。
12.所有的食材放在一起,为了口感和层次,我还喜欢加入些许罗勒和芝麻菜。
13.刨上一点柠檬皮,为了那一丝清香。
14.橄榄油和苹果醋适量加入,比例是3:1。
15.加入盐和黑胡椒,充分拌匀,一个抵抗H7N9的利器就诞生了,为了更好的生活,为了想关心的人,做一份藜麦色拉吧。
上文介绍的藜麦沙拉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
说起糯米相信大家都很熟悉的吧,糯米就是我们经常吃的江米,是有粘性的那种米的种类。而且营养物质也是很丰富的哦。糯米可以有促进食欲的作用,一般煮饭或者是熬粥比较多,来看看扁豆糯米粥的做法吧。
扁豆糯米粥
食疗功效:健脾益胃、改善食欲、润肺定喘
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C,脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材糯米、扁豆、白果、葱花、盐
做法
1糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋,洗净切段;白果去壳、皮、心,洗净;葱洗净切成葱花。
2锅置火上,注入清水,放入糯米,用旺火煮至米粒完全开花。
3放入扁豆、白果,改用文火煮至粥成,加入盐调味,撒上葱花即可。
功效与作用
扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。糯米和扁豆一起熬粥的话可以有滋阴润燥的作用,还能够抗衰老哦,对于提高免疫力有一定的作用,同时也可以促进食欲,具有清热解毒的效果。
扁豆糯米粥的
藜麦是一种食物,很多减肥的女性如果不想吃米饭或者白面的话藜麦是一个不错的选择。因为藜麦是粗粮,不仅不会让人们长肉,还能调节身体。有些人在吃每一种食物之间都会了解下其副作用,藜麦的副作用是什么呢?藜麦这种食物是没有任何副作用的,适合所有人食用。
1、藜麦与哪些食物相克?
藜麦这种粮食,属于中性食物,不寒不燥。在使用方法方面,既能作为主食单独食用,又能与各种食材一起搭配,无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果,坚果,或是肉类,都能与之“融洽”,在食物安全方面不会构成相克或冲突,营养齐全,食疗功效佳,而且口感良好。
2、藜麦籽粒的食用禁忌
藜麦实用没有什么大的禁忌,主要是提前泡一会。但是要选择那种去过皮的,否则,籽粒外层附有一层皂角苷,具有轻微毒素,但经过去皮工艺的过滤后(比如,努卡西藜麦就经过严格的18道工艺处理筛选,去皮环节细致、有保障),籽粒上的皂角苷就能被清除干净,加上食用前加以清洗,就完全无需担心。
3、藜麦适合哪些人群吃?
藜麦适宜所有人群食用,特别是对于乳糜泻(对面筋蛋白过敏)、高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者,对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。
4、吃藜麦会有什么副作用?至于其他方面,到目前为止,并没有发现食用藜麦对任何的群体产生副作用,尤其是产地优、品质好、工艺讲究的藜麦产品,养生效果是特别好的,营养也更全面(比如努卡西藜麦)。不仅没有副作用,还能调节免疫力、预防疾病、抗癌、瘦身等效果,适于所有群体食用。
总的来说,关于藜麦的食用禁忌的问题,实情如上。想要尝试藜麦的朋友可尽管放心,努卡西藜麦并没有什么特定的饮食禁忌,及任何副作用,若能将它融入三餐,对全家的健康更有裨益。
黑米糯米粥是粥类的一种,从字面看来,就是用黑米和糯米一起熬制的粥。同时因为黑米和糯米的原因,所以黑米糯米粥不仅营养价值很高,而且还有一定的功效和作用的,这点对于大家的身体是有好处的。不过话说回来,在现实当中,平时做黑米糯米粥的人还是很少的,因为对于一般人来说,这种黑米糯米粥还是不怎么熟悉的。
黑米糯米粥的主要食材就是黑米和糯米,对于糯米,一般人都是非常熟悉的,因为大多数人的平时生活中是可以经常吃到糯米的,就比如说粽子就是糯米做的;而黑米,一般人都是不怎么知道的,更多人对于黑米应该 是陌生的。那么,下面就来详细地介绍下黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
中医认为黑米有显着的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。
黑米糯米粥的做法如下:
一、材料:
主料:黑米50克,糯米100克,
辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,
调料:冰糖15克
二、做法:
1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.元胡以小布袋包好;
3.当归、红枣用冷水洗净;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;
5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;
6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
所以,了解了这么多,相信大家现在对于黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法步骤应该已经有了很大程度上面的了解。同时我们在了解之中还可以知道一点,那就是黑米糯米粥的功效与作用还是很多的,具体表现为:滋阴补肾、养胃、活血、养肝、明目、治疗头晕目眩等等。
黑米糯米粥是一款营养价值很高的粥品。黑糯米有补血养气的功效,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿以及身体虚弱的人都有很好的滋补作用。黑米和糯米煮的粥,色泽呈现深褐色,类似咖啡颜色,口感醇香。”
黑米糯米粥的做法简介:
一、材料:
主料:黑米50克,糯米100克,
辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,
调料:冰糖15克
二、做法:
糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
元胡以小布袋包好;
当归、红枣用冷水洗净;
锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;
再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;
加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
烹饪技巧
如果只用纯黑糯米熬粥,米汤分离口感不太好,加入少量的糯米,粥的粘稠度更好,也能增加些香糯的口感;
如何区分真的黑糯米和假的糯米,一个办法就是把买回去的糯米放在水里观察颜色,一般天然的黑糯米在水里浸泡后,种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,水的颜色会变成紫红色,时间越长红色越浓。如果是假冒的染色黑糯米,浸泡在水里后,表面的色素很快就溶解了,随着长时间的浸泡,米会恢复成奶白颜色。
黑米药用价值在古农医书上早有记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效; 因此,在日常生活中经常食用黑米对于头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症可以起到很到的疗效。
谷物食材是生活中必不可少的营养来源,因为谷物食材的营养较高,特别是蛋白质含量最高,是人们最重要的植物蛋白来源。而谷物的种类较多,其中,藜麦和燕麦是以养生保健为主的食材,价值比较高,深受人们的喜爱。而藜麦和燕麦哪个好呢?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下吧。
藜麦和燕麦都是耐寒抗旱的农作物,非常适合在高原种植,这一点非常相似。而且,都对三高人群,比如高血糖,糖尿病等,有较好的食疗效果。
藜麦在原产地主要分布于南美洲的安第斯高原,目前主要产自青藏高原,是喜冷凉和高海拔的藜科作物。
燕麦也是燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强的农作物,燕麦属于禾本科,是谷物。
从功效方面看小对比
藜麦的主要食疗效果在于:
1、是难得的含优质完全蛋白的植物性食物(与肉类蛋白质相当)
2、藜麦所含的氨基酸种类齐全,且含量大。
3、藜麦的GI血糖生成指数低,非常适合糖尿病人、三高患者作为食用。
4、富含膳食纤维,能够减肥塑身。
5、不含麸质,不会引发过敏,适合作为婴儿、孕妇的辅食。
6、富含微量元素有调节内分泌作用。
燕麦的食疗情况则在于:
1、植物性蛋白含量高于普通谷物。
2、维生素和矿物质含量丰富。
3、纤维素含量非常高,但不能给婴儿食用。
4、食用过多易胃痉挛或腹胀也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食。
从口感来看:
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,一般我们接触到的是速食燕麦片。它煮出来比较粘稠,味道比较淡,饱腹感强。
藜麦籽粒有三种颜色,白色、黑色、红色,营养成分相当。不过,目前更受欢迎的则为白藜麦,由于其去掉了种皮,所以口感软糯Q弹、体验度更好;而黑色、红色籽粒吃起来更富韧性。
藜麦具有很高的营养价值,入口也极其香醇,所以在平时非常受人欢迎,大家在吃藜麦的时候需要注意,只属于麦全营养的完全蛋白质性食物,具有很高的营养活性,与奶粉肉类是差不多的功效,而且其中还富含有丰富的多种氨基酸,含量高,还有一些吸收,所以非常受人欢迎。
藜麦是全谷全营养完全蛋白性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%,牛肉20%,品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,含量高且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,可以说是常见食物里最优秀的。
藜麦的常规食用方法
藜麦的常规食用方法法,藜麦土豆饼:
藜麦150克 ,土豆泥150克,面粉2小勺,色拉油适量,食盐适量,胡椒粉适量。
1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型,加多了烙出的饼比较硬,能成形就可以,不要多加。
2.加入盐和胡椒粉拌好。
3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁。
4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即成。
藜麦的常规食用方法
藜麦的常规食用方法法,藜麦山药粥:
藜麦半杯 ,大米半杯,山药1根, 枸杞50克左右, 食盐少许调味, 水4大碗。
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
2.山药去皮,切短成断,浸入清水,以防氧化变色。
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
5.最后调入精盐即成。
藜麦的常规食用方法
藜麦的常规食用方法法,粽香藜麦糯米鸡:
糯米300克, 藜麦200克 ,柴鸡1只 ,粽叶1把, 食盐适量 ,姜适量, 蒜适量 ,料酒适量, 蚝油适量, 香油适量 ,蒜蓉辣酱适量, 水适量.
1.糯米和藜麦提前一晚用水泡发。
2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘。
3.柴鸡切块加入姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时。
4.半小时后将控掉鸡水里的水份,加入糯米和藜麦。
5.加入少许盐拌匀。
6.碗中铺上一层粽叶。
7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中。
8.将糯米鸡包好,用牙签固定。
9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时可成。
藜麦的常规食用方法
藜麦的常规食用方法法,韭香藜麦鸡蛋饼的做法:
藜麦、小麦粉、鸡蛋1个、韭菜1小把。
食盐1/2茶匙、五香粉少量、食用油少量。
1、用勺子量取2勺藜麦,放入料理机的研磨杯内。
2、研磨杯盖好盖子安装在主机上,通电把藜麦搅打成粉末状。
3、用勺子量取4勺小麦粉,放在和面盆中。
4、打好的藜麦粉倒在和面盆中。
5、用勺子量取1勺冷水倒在菲菜藜麦粉上。
6、用筷子朝一个方向搅拌,把水和混合粉搅拌均匀。
7、再用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上。
8、再用筷子朝一个方向搅拌,直到混合粉被调制稀释成面糊。
平底锅放在电磁炉上,按"爆炒"键2100度烧至锅底略微发热,转"煎炸"键160度,厨用纸巾蘸取少量食用油均与涂抹在锅底。
1、舀入2勺面糊。
2、用手握着锅柄朝一个方向转动,使面糊均匀的分布在锅底,开始煎制。
3、煎到面糊表面凝固,边缘向上微微翘起,面饼可以在锅里移动时,把饼翻面。
4、继续煎另一面。
5、煎到另一面上色,即可把饼取出。
注:也可伴入红萝卜。
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