豆浆易变质 4小时内最好喝完
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆浆易变质 4小时内最好喝完”，供您参考，希望能够帮助到大家。
豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。
很多家庭都使用豆浆机自制豆浆，每天早上喝一杯豆浆，健康实惠又方便。不少上班族还喜欢多磨点豆浆，将喝剩的豆浆灌满大大的保温杯，带回办公室里作为日常饮料供一天的饮用。广东省佛山市中医院治未病中心张年主治营养师认为，上班族自带豆浆，最好在4小时内喝完，否则，豆浆很容易变质，饮用后会对健康造成影响。
张年说，豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温杯里，豆浆温度冷却减慢，在50-60摄氏度左右，保温杯则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温杯，豆浆中的某些成分，如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。
豆浆因含有丰富的大豆异黄酮，可延缓衰老，改善更年期症状，被不少更年期女性奉为每日必备饮料。事实上，豆浆虽好，但也并非人人都适合饮用，豆浆中还有含有高嘌呤和草酸，尿酸较高或泌尿道结石患者不适合大量饮用。中医认为，豆浆性偏寒，若本身脾胃虚弱，容易腹泻、脘闷、胀气的人群也不适宜经常喝豆浆。
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豆浆在欧美国家称为植物奶的美誉，豆浆有驱寒暖胃的说法，常喝豆浆豆浆对身体大有益处，豆浆中不仅富含人体必需的值物蛋白和磷脂，还含有维生素、烟酸、铁、钙等营养素，豆浆功效与作用有哪些？怎么喝豆浆更好的吸收营养呢？
对于目前大多数家庭习惯使用的豆浆机，专家认为可以不必担心生熟的问题，但需要特别注意的是，在制作豆浆前一定要泡豆，因为大豆质地非常细密，如果不泡豆直接打，豆组织无法完全涨开，在一定程度上会影响营养的释放，口感也会有一定影响，但泡豆的时间不宜过长，最好在4小时左右。
最多存放 四到六小时
因为豆浆是一种蛋白质饮品，本身就容易变质，所以专家建议，豆浆最好新鲜饮用，特别是在家、有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里。
不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
喝豆浆7项注意
1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
3种搭配万万不可
1、豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用。豆浆与抗生素结合会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
2、豆浆里不能加红糖。红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，白糖就不会有这种现象。
3、不要在豆浆里打生鸡蛋。不少人喜欢在豆浆中打入鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，会大大降低人体对营养的吸收，而且生鸡蛋中含有多种细菌，对身体绝对是有害的。
豆浆真的可以减肥吗？
妮可基德曼、林志玲等明星都将喝豆浆作为减肥方式，许多爱美女性也将豆浆奉为减肥圣品，豆浆真的能减肥吗？孙海蒿表示，饭前喝一杯豆浆的确会带来饱腹感，在用餐时自然而然就会减少食物摄入量，一段时间下来，体重减轻是必然的，但是如果长时间盲目坚持这种减肥方式，不仅会影响营养，肠胃功能也会受损。
许钰麒介绍，豆浆中含有膳食纤维，它能吸水膨胀，此时胃的容积一旦被占用，自然吃不下多余的东西，这也就意味着无法摄入更多的能量，吃得少了，自然而然也就会瘦了。但他也指出，依靠豆浆减肥得配合两个方法：其一、必须控制其它饮食的摄入量。有些人胃口非常好，一大杯豆浆下去，一点都不影响吃其它东西，这肯定是不行的；其二、必须配合运动。边控制饮食、边运动，这样才能更有效地燃烧脂肪，同时又不会因为减肥而导致体力变差。此外，在运动后千万不要因为肚子饿了又大量进食，这样是绝对达不到减肥效果的。
两位营养师都建议，如果要利用豆浆减肥的话，每天的量必须控制在300ml左右，这样才不会影响正常的营养摄入和肠胃功能。
豆浆的功效与作用
1.脑血管保健液
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为心血管保健液.
2.降血糖
最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。
3.养颜
现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
4.防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%.
5.防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
豆浆的营养价值
1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
我们该早上喝豆浆，晚上喝牛奶
这些洋习惯你该改掉啦！尽管牛奶是最好的补钙资源，但不可忽视的事实是，接近四成的亚洲人有乳糖不耐症.早餐空腹喝牛奶，会使胃黏膜受刺激，产生腹泻或肠鸣。虽然牛奶营养异常丰富，但对于东方女性来说，晚上喝常温牛奶是最好的选择。过凉的牛奶会让肠胃受寒，过热的温度会让牛奶蛋白流失。因此，你应该把牛奶当作饭后汤点，而不是早餐食谱。在吃早餐时，我们可以选择豆浆。对乳糖不耐高发的亚洲人的肠道来说，豆浆或许更为适宜，它不会导致肠道不适，还含有丰富的大豆蛋白和不饱和脂肪酸。豆浆还不含胆固醇，对心血管健康也非常有益。此外，饮用豆浆还能帮女人调节体内的雌激素，有预防乳腺癌的功效，长期饮用豆浆能将患乳腺炎的几率大大降低。
当心豆浆也伤人 8种情况小心喝
1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆
豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2.不宜在豆浆中加红糖
加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。
3.被暖瓶保温过的豆浆
暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4.痛风病人不宜多喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜多喝豆浆。
5.盖着盖煮的豆浆不宜喝
豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6.正在服用抗生素的人群不能喝
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7.缺锌的人不宜常喝
常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
8.手术或病后处于恢复期的病人尽量不喝豆浆
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。专家建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。
晚上喝豆浆好吗
晚上喝豆浆虽有好处，也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品，可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。
晚上喝豆浆最好不要放糖，天然豆浆其实滋味不错的，放糖反而容易破坏其营养成分。
豆浆--21世纪的保健饮品
正因为豆浆有如此多的功效，所以，豆浆可以称之为21世纪的保健饮品.因为在21世纪，大多数人的饮食结构就是荤食太多，素食太少。困扰人类的两大首要疾病就是心血管疾病和癌症，而豆浆的各种营养素，恰恰对这两种疾病有很好的保健作用。
豆浆什么时候喝好
浆对我们的好处那么多，那么我们要选择什么时间喝豆浆呢？豆浆最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆浆对人体健康有影响。
从上面我们得知不能空腹喝豆浆，那么空腹喝豆浆有什么危害吗？空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量，豆浆中富含的蛋白质大部分都只能代替淀粉的作用在人体内转化为热量被消耗掉，而不能发挥它应有的蛋白质营养的作用被吸收。这样不仅造成蛋白质的浪费，达不到补充营养的作用，还导致体内营养失衡，从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
男人们空腹喝豆浆可以浪费很多的营养成分的。空腹喝豆浆会加快肠蠕动。这样，尽管豆浆富含各种营养物质，但也毫无作用，因为豆浆中的营养物质还没有被充分吸收就进入大肠，造成营养成分的浪费，使豆浆的营养价值大打折扣。
豆浆对健康有哪些好处
●可强身健体。每百克豆浆含蛋白质45克、脂肪18克、碳水化合物15克、磷45克、铁25克、钙25克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
●防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
●防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能预防高血压，又能治疗高血压。
●防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%.
●防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
●防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
●防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸能起到防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
●防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞返老还童,特别对脑细胞作用最大。
●防止老年痴呆、便秘、肥胖。
不仅如此，豆浆还能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。
总结：豆浆营养价值高，喝豆浆也要注意时间的，还要盲目喝豆浆，不能空腹喝豆浆，最好喝些食物，这样对身体有好处，豆浆喝对之后，就会吸收更好的营养。
喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。
1.橘子喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
2.果汁很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
3.糖喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体健康。
4.巧克力巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
人们在生活中衣物是和人们最密切的东西，很多外出的人们在清洗衣物时总觉得衣服干的比较慢，尤其是在寒冷的冬季，衣服经常需要一夜或者一天一夜的时间才能够风干，这对一些外出的人们十分不方便还有一些急需某件衣物的人们，那么，怎样让衣服一小时内干呢。
第一，怎样让衣服一小时内干呢？如果有洗衣机的话，洗完后，可以使用洗衣机的脱水功能将衣服上的水分尽可能的脱去。某些有烘干功能的就更好了。可以使用电吹风的热风对着衣服吹，这样会干的很快，但要注意某些衣服遇热可能会变形，不适用此家里有暖气的可以将，衣服挂在暖气片附近，利用暖气的热量来使衣服干的更快。如果是电暖气可能不合适，需要慎重，需要注意避免漏电。如果是小孩子的衣服着急穿，如果家里有电火盆，也可以拿到附近来烤如果上述都没有，请拿到窗户外边通风地方可以晒到太阳的地方去晾晒吧，太阳公公是最好的干燥机。
第二，把洗好甩干(如果不能甩干也一定要尽力拧干)的衣服，叠好，用毛巾包起来，然后放在冰箱的冷冻室里冻7、8个小时后取出，展开，晾到外面或阳台上，这样晾的衣服干得快而且不会有霉味、臭味。：用干净的大号黑色垃圾袋(或者用黑色棉布，因为透气性更好)，剪开到足以遮盖衣物的尺寸，用夹子夹好，挂在有光线并通风的地方就好了。黑色能吸收热量及紫外线，并有杀菌功能，并不会出现捂坏的情况，比自然晾晒干得快，特别适合在阴雨天晾衣服用。
怎样让衣服一小时内干呢？把铁丝衣架两端1/3处用力向前弯曲，衣架变成立体的，晾晒衣服时，前、后身就不会贴在一起，衣物内侧通风可以大大缩短晾晒的时间，阴雨天晾衣服可以快速晾干。如果是袜子这样的小件，可以放在正在使用的显示器上烘干。
粪便常规检查是在体检中要做的检查，这也是基础体检的一部分，很多人因为做粪便常规比较麻烦就不做这项检查了，有的人如果出现经常大便出现异常，比如拉肚子，还有大便过硬等异常的情况，建议要及时去医院做一下大便常规检查，确诊后对症治疗，那么大便2小时内化验有效吗？接下来我们来看看吧。
一.大便2小时内化验有效吗？
任何标本临床检验，样本都是越新鲜越好。一般认为两小时以内的检测，是可以的，但最好是30分钟以内。有人曾经做过一些便常规相关的实验项目，如颜色、形态、红白细胞、潜血、寄生虫和大便培养等，大便排出后1-2两小时内进行检测，结果还是可以保证的。
二.粪便常规检查是体检中的基础检查
粪便常规检查是体检中的基础检查，很多人因为嫌麻烦就忽视了此项检查。如果出现经常便血、大便短时间过稀或者过硬、大便带有黏液或者脓血者、大便突然变细或者如厕困难、大便呈米汤或者乳状等情况，就需要考虑做粪便常规检查。
粪便常规检查包括粪便的外观观察和显微镜检查两项。它对消化道疾病和肠道寄生虫病的诊断和治疗观察有重要意义。
三.临床意义
1.红细胞增多：肠道下段出血；阿米巴痢疾时红细胞多于白细胞，红细胞成堆并有残碎现象；细菌性痢疾时白细胞多于红细胞，红细胞可散在分布。
2.白细胞增多：肠炎、细菌性痢疾时增加明显，可见吞噬细胞；细菌性痢疾时白细胞增多甚至满视野并有成堆现象。
3.查到寄生虫卵可确定为肠道寄生虫感染。
血糖是我们身体非常重要的一项指标，血糖的稳定直接关系着我们的健康，血糖太高或者太低，身体都会受到很大的影响。我们的血糖值并不是恒定的，特别是在吃过饭之后，一般这个时候血糖就会升高，这个值是有数字可以参考的。那么，饭后4小时血糖正常值是多少？下面咱们就来看看吧。
首先如果你是在餐后4小时的时候测量血糖，需要知道的是餐后4小时已经是处于空腹状态了。空腹状态的血糖正常值一般为3.9-6.1.如果你高于正常值的时候，就要注意可能自己目前的血糖处于高血糖，建议可以服用降糖的药物。平日也要注意锻炼身体，提高自己的免疫力。还有最重要的一个就是要注意控制自己的饮食。如果血糖在平均值，也要注意继续保持良好的生活习惯，坚持运动，以免血糖再次升高。
对于糖尿病患者来说，只有控制住饮食才能控制住血糖，因此在日常饮食中首先注意不要过多的食用水果，水果的糖分较高。多食用低糖的食物，才能有效的控制住血糖。
血糖正常值
空腹血糖正常值
①一般空腹全血血糖为3.9～6.1毫摩尔/升(70～110毫克/分升)，血浆血糖为3.9～6.9毫摩尔/升(70～125毫克/分升)。
②空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)，2次重复测定可诊断为糖尿病。
③当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升(100毫克/分升)以上，血浆血糖在6.4毫摩尔/升(115毫克/分升)以上，应做糖耐量试验。
④当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升)时，表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此，空腹血糖显著增高时，不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。
餐后血糖正常值
餐后1小时：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超过11.1mmol/L（200mg/dl）。
餐后2小时：血糖≤7.8毫摩/升。
餐后3小时：第三小时后恢复正常，各次尿糖均为阴性。
孕妇血糖正常值
①孕妇空腹不超过5.1mmol/L。
②孕妇餐后1小时：餐后1小时血糖值一般用于检测孕妇糖尿病检测中，权威数据表明孕妇餐后1小时不得超过10.0mmol/L才是血糖的正常水平。
③孕妇餐后2小时：餐后正常血糖值一般规定不得超过11.1mmol/L，而孕妇餐后2小时正常血糖值规定不得超过8.5mmol/L。
吃火锅的时间最好控制在2小时内，这样能够避免消化液过度分泌，增加肝胆胃肠腺体的负担。同时，尽量用麻酱料或三合油小料，避免用油碟，使得摄入的油脂不至于太多。除了肉类外，火锅中最好能涮点红薯，其中含有丰富的粗纤维，能解肉类的油腻。
此外，在吃一些特色火锅时，也要对症选。
川味火锅的特点是麻辣，对于 慢性咽炎 、口腔炎、 胃病 、 溃疡 病、皮肤病、 痔疮 、 肛裂 的患者应该避免食用，以免麻辣刺激导致疾病发作或者加重。
羊肉火锅不适合热体质的人，比如 感冒 初起、经常 流鼻血 、 牙龈出血 、服用泻药、 急性扁桃体炎 、 急性咽炎 、 急性鼻炎 、急性支气管炎、肝脏疾病及疮 疖 患者别吃。
海鲜火锅不适合 糖尿病 、 高血压 、 高血脂 、 痛风 的人吃，对海鲜过敏的人更不要吃了。
菌类火锅：这是号称最健康的火锅，不过对菌类过敏者，痛风、 慢性胃炎 患者最好也不要选择。
对于罐头可以保存一年半载不变质，许多朋友认为这里面必然是加了防腐剂。但其实，这种认识是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。
揭开罐头不易变质的神秘面纱
罐头其实并不神秘，做罐头的原理也很简单：先把原料充分加热，把微生物全部杀死；同时把包装罐充分加热杀菌；然后把无菌的食物装到无菌的容器中，趁热封口；最后再加热灭菌，冷却后，容器顶隙里面的空气体积收缩，会产生负压，本来封严的瓶子就更打不开了，外面的细菌也不可能进去了。经过这些工序，食物自然不会腐败，也不需要加什么防腐剂。
其实，许多人都有在家自制番茄酱、番茄丁罐头的经验，这个和我们工业上做番茄罐头是差不多的。不过和自家做罐头不同的是，优质的番茄罐头生产企业，大多拥有自己的原料供应基地。因此，能保证在番茄成熟季获得最新鲜的番茄原料。同时，自家做番茄酱、番茄丁，加热时间和工艺条件不能控制到最佳，而信誉好的大企业其规模化生产，可以更好地把握番茄罐头的品质和食品安全。
除了更安全，番茄罐头比新鲜番茄甚至更新鲜.虽然我们很容易买到各地运来的新鲜番茄,但是它们只是看起来新鲜，营养素却在不断地损失。因为任何蔬果在采摘后都仍在继续呼吸,一些营养素会不断减少。而番茄罐头从原材料的采摘到加工好的全过程不超过6小时，高温热处理会停止或减缓营养损失的化学反应，保持食物的鲜度和营养。因此，比起长途运输或大棚种植的新鲜番茄，番茄罐头更新鲜。
罐头食品在西方非常流行，据统计，美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为1公斤。罐头食品不含防腐剂，因它食用方便、耐储存及口味多样化的特点，正在被越来越多的上班族所喜爱。
豆浆中含有的蛋白质是非常丰富的，因此也有人将豆浆称为高蛋白饮品。经常喝豆浆，对人们身体是有好处的，但是喝豆浆的时候也有许多要注意的地方，比如豆浆和某些食物是相克的同时食用对身体会造成直接性的影响。也有人特别爱吃柿子。但是喝完豆浆可以吃柿子吗？
1.柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。豆浆含有大量的蛋白质，不宜空腹饮用，应与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。如果吃柿子容易引起便秘，不吃为好。少量的柿子和豆浆能同时吃。
2.柿子最好不要和高蛋白的食物一起使用，容易形成胃肠道结石，造成胃肠道的不适症状，柿子和很多食物都不能同时食用的原因就是容易形成结石，所以最好不要多吃柿子，对人体没有什么好处。另外柿子是凉性的，因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶陈分所以说是喝完豆浆后是不可以吃柿子的，这样容易形成结石，柿子还不能和海鲜，维生素C含量高的食物，番薯一起食用，吃完柿子后还不能喝酒。
3.豆浆里的蛋白质和钙容易跟柿子里的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃刺激，导致呕吐腹泻等不适，少量的情况下问题不大，建议平时要隔开一段时间食用。柿子含有鞣酸和果胶成分，豆浆富含蛋白质，蛋白质在鞣酸作用下会凝固成块，即胃柿石。
如果感染了细菌发炎，最快速也最有效的方法就是使用消炎药了，而这其中最直接作用于全身的方式就是将消炎药加入到生理盐水中，进行静脉输液的方式了。但是一般来说输液的时间都是不宜过长的，因为这会对身体产生不好的影响。那么如果输消炎药的时间超过了四个小时，应该怎么做才好呢？
配制静脉输注的液体，最好在温湿度适宜的治疗室，有条件的医院，是在静脉输液配置中心里，有专人、空气净化设备、工作台、药品柜、振荡器、送药车等专门集中为全院患者提供配制好的静脉输注液体，使静脉治疗的管理更加规范、合理。
病人较少的病区，有自己治疗室的科室，还好些，护士配制好的药液，很快就能及时用到患者身上，但在有的医院和科室，由于病人多、护士工作量大，尤其是成立了静脉输液配置中心的医院，静脉输注的液体就需要一个转圜、流通的环节和过程。护士是患者药疗的执行者，肩负着保障患者用药安全的重任。对于静脉输注的液体配制时间要求，要做到心中有数。
现用现配：青霉素、普鲁卡因青霉素、卞星青霉素、苯唑西林、氨苄西林、替卡西林克拉维酸钾、哌拉西林钠他唑巴坦钠、头孢替安、帕尼培南 - 倍他米隆、阿莫西林钠舒巴坦钠等。
替考拉宁：4℃，不超过 24 h。
头孢他啶：室温下不宜超过 24 h。
头孢曲松：室温下 6 小时，2-8℃，不超过 24 h。
头孢唑林：室温保存不得超过 48 h。
头孢呋辛：室温 24 h，5°C 保存 48 h。
头孢唑肟：室温下放置不宜超过 7 h，冷处放置不宜超过 48 h。
在生活中的豆浆中含有的营养物质含量也是属于极为的丰富的，食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用，因为黄豆自身的营养物质含量就是属于比较丰富的一种，所以在平时生活中的话可以尝试着经常的烹制一些新鲜的黄豆浆食用，那么在生活中要用怎样的方式去制作黄豆酱才可以将黄豆浆的食用口感烹制至最佳的状态呢?我们一起来看看在平时生活中应该如何去制作黄豆浆，豆浆应该如何打会比较好一些。
黄豆浆怎么打好喝
1、在平时生活中制作黄豆将的时候首先最重要的就是属于要将黄豆浆烹制成熟之后再去食用，这样可以很好的去除黄豆浆中含有的一种特殊的额豆腥味，对黄豆浆的食用口感是一种很好的改善，而且黄豆浆只有在烹制成熟的状态下才可以放心的去食用，不会对人体健康造成什么不利的影响，因为黄豆浆如果不将其烹制成熟的话会很容易造成人体出现食物中毒的情况发生，生的黄豆中会有含有一定含量的毒素，对人体健康是有一定的不利的影响的，所以在平时生活中的话建议还是将其烹制成熟之后再去食用会比较好一些。
2、在平时生活中制作豆浆的时候最重要的就是关于豆浆机的选种，好一些的豆浆机可以很好的控制豆浆的制作过程，能很好的将豆浆榨汁过程中出现的一些渣质处理干净，对豆浆的口感有着很好的控制的作用，
3、在平时生活中经常的食用的豆浆也要注意选材的问题，在平时生活中选择豆浆的制作的黄豆的时候，可以尽量去选择一些材质比较好的新鲜黄豆，不要去选择一些出现黑点或者是一些发霉的黄豆，这样对人体健康和豆浆的食用价值和食用口感都会出现一定的不利的影响。
4、在平时生活中食用豆浆的时候建议选择一些好一些黄豆，之后再将其置于清水中浸泡一段时间之后再将其进行打磨，这样对豆浆的食用口感有很好的处理的作用。
5、在平时生活中打磨之后的豆浆最好将其过滤之后再去饮用会比较好一些，这样可以将豆浆中含有的一些渣质去除之后豆浆的食用口感会更好一些，以及在平时生活中食用豆浆的时候可以选择加一些白糖之类的物质，可以让豆浆的食用口感更加的鲜甜一些。
在生活中黄豆的制作手法是比较简单的一种，只不过在平时生活中烹制豆浆的时候一定要注意选材的方面，要选择一些新鲜一些黄豆，以及在平时生活中将豆浆打磨出来之后一定要将其置于过滤网上进行过滤，这样才可以将豆浆的食用口感变得更加的细腻一些。
科学试验证明，当人乐观愉快时，人体通过生化过程使血液中增加有利于健康的化学物质，如激素、酶和乙酰胆碱等，起着调节血液流量与兴奋神经细胞的作用，使人体处于良好的机能状态。而当人的情绪有所波动、产生消极悲伤情感超过正常的生理限度时，就会造成生理机能失调，导致疾病的发生。
医学专家根据大量的病历分析证明，消极恶劣的情绪会引起心理矛盾，造成心理及体力的过度消耗，导致免疫能力下降，从而使各种疾病甚至癌症发生。精神上长期处于忧郁状态会导致胃肠系统的疾病，因为情绪抑郁会使胃肠蠕动和消化液的分泌受到抑制，进而引起食欲的减退，甚至导致胃肠功能紊乱和器质性的损伤。具体地说，1小时生气造成的体力与精神的消耗，相当于3天中一共加班6小时以上的消耗，盛怒有时还能使人暴亡。
浮躁的人常为一点点小事而生气，其实生气是一个人对自己施的一种酷刑，这种酷刑使自己越来越快地衰老，严重地损害了自己的健康，生气也导致了许多悲剧的发生。人生虽然短暂却是美好的，我们实在不该成为扼杀自己人生的刽子手。
你是不是经常因为某些事而生气?我想多半答案是肯定的。这世上我们很难找出一个没有生过气的人，我们却能极其容易找到一个为了一点小事而心怀怨气的人。
有一天，我在朋友的心理诊所帮忙，来了一位年轻的小伙子，我能感觉到他一身怒气，并且他很浮躁，事实证明我的直觉是对的。他告诉我，在家里，妻子老是惹他生气，在单位里，同事老是惹他生气……最后他说，他快被气死了。我用十分钟静静地听他讲完了他的种种遭遇后说：“你的实际年龄不到30岁，但是你看起来却有30多岁，而且你的身体状况很糟糕，我说的对吗?”他很惊讶地点了点头。我继续对他说：“一个人经常生气就会变成这样。事实上，别人并不是有意惹你生气的，而且，你应该试着去宽容别人。”
有些人往往遇到一点不顺心的事便火冒三丈，怒不可遏，结果非但不利于解决问题，反而会伤了感情。与此同时，生气产生的不良情绪还会严重损害身心健康，正如德国学者康德所言：生气是拿别人的错误惩罚自己。
中国传统医学也认为生气有损健康。《黄帝内经》也明言告诫：“怒伤肝。”肝在生理功能上的作用举足轻重，不仅能分泌胆汁，调节蛋白质、脂肪、碳水化合物的新陈代谢，而且有解毒造血和凝血的作用。从这里可以看出，生气对健康的危害是不可忽视的。
一位美国科学家发现，把人呼出的气体伸入一种液体，平静时液体无明显变化，伤心时则会产生白色沉淀，而生气时液体会变得浑浊不清。一个人如果生五分钟的气不亚于两公里长跑所消耗的体能。科学家因此得出结论，人很大程度上不是老死的，而是被气死的，由此可见生气对我们的危害。
人在生气时，大脑神经高度兴奋，引起皮肤的神经末梢紧张，毛细血管收缩，血流缓慢与阻滞造成氧气对皮肤的供应减少，皮肤便会出现程度不同的紫色。经常发脾气，肤色就容易变深、甚至发黑。同时由于生气所致毛细血管收缩或痉挛，可造成皮肤毛细血管循环障碍，输送至皮肤的各种营养物缺少，于是皮肤逐渐干燥、萎缩、起皱、疏松、枯黄、失泽、甚至死亡。此外还有的细胞容易变性，会引起色素沉淀、黄褐斑、雀斑、痣等，尤其是老年人更为突出。
生气时由于心情不能平静，难以入睡，致使神志恍惚，无精打采。生气之极，可使大脑思维突破常规活动，往往做出鲁莽或过激举动，导致打架斗殴，甚至杀人，很多悲剧就是这样发生的;有时生气导致的反常行为会形成对大脑中枢的恶劣刺激，气血上冲，往往导致脑溢血。
既然生气有损健康并容易引发悲剧，人们就应该学会控制自己，尽量做到不生气。碰上了让自己生气的事，首先要学会自己给自己“消气”;确实遇上了特令人气愤的事，也要“戒”字当先，戒除恼怒。当然，这不是简单下个决心就能办到的事情，其中还有道德修养和陶冶情操的问题。古人把“责己严，待人宽”，“温、良、恭、俭、让”，视为人际交往的准则，对身心健康是十分有利的。遇事冷静、待人宽厚并能适当克制自己的情绪，这不仅能够阻止自己生气，实际上也体现着一个人的内在修养。
要做到不生气、少生气，就要心胸开阔，宽宏大量，不要对一些细枝末叶的小事斤斤计较、耿耿于怀。其实，退一步并非意味着懦弱，反倒是化解矛盾的良策，或许还会由此冰释前嫌，换得云消雾散、海阔天空。还要善于控制和调理自己的情绪，把生气这种不良情绪消灭在萌芽状态。万万不可认为生气是正直、坦率、豪放性格的表现。动辄生气、发火，则是于人无益、对己无利，既伤害了别人，也在惩罚自己，实在不划算。
在日常生活工作中，你可以试着用以下方法防止自己生气：
1. 发生不顺心的事，遇到误解后，采用心理放松的方式，对自己说“没有必要为小事一桩而生气”。
2. 当你发怒时，提醒自己，人人都有根据自己的选择来行事的权利。
3. 每当要动怒时，花几分钟想想你的感觉和对方的感觉。
4. 请你信赖的人帮助你，让他们每当看见你动怒时，便提醒你。
5. 学会说“没关系”。设想以前发怒之事，生气的确是在做一件傻事。
6. 当你不生气时，同那些经常受你气的人谈谈心，互相指出容易引起动怒的言行。
7. 试试推迟动怒的时间，每一次比上一次多推迟几秒，久而久之，可自我控制。
8. 提醒自己“生活愉快胜过金钱富有”，发怒划不来。
9. 要自爱，提醒自己即使别人做的事情如何不好，发怒首先伤害自己的身体。
最后，让我们来读一个故事，并且我们应该记住这个故事。
有一位金代禅师非常喜爱兰花，在平日弘法讲经之余，花费了许多的时间栽种兰花。
有一天，他要外出云游一段时间，临行前交待弟子要好好照顾寺里的兰花。
在这段期间，弟子们总是细心照顾兰花，但有一天在浇水时却不小心将兰花架碰倒了，所有的兰花盆都跌碎了，兰花散了满地。
弟子们都因此非常恐慌，打算等师父回来后，向师父赔罪领罚。
金代禅师回来了，闻知此事，便召集弟子们，不但没有责怪，反而说道：“我种兰花，一来是用来供佛，二来也是为了点缀寺庙，愉悦性情，不是为了生气而种兰花的。”
金代禅师说得好，不是为了生气而种兰花的。禅师之所以能看得开，是因为他虽然喜欢兰花，但心中并不计较兰花的得失，也就是说，兰花的得失，并不影响他心中的喜怒。
我们每个人都希望自己健健康康的，但是日常生活中总是避免，都说眼睛是心灵的窗口，我们每天都与各种各样的细菌打交道，一不小心就会把细菌带入我们的眼睛，于是各种眼病就来了，一旦发觉自己有了眼病，一定要及时测眼压，尤其是24小时眼压，那么24小时眼压怎么测呢？
住院监测24小时眼压，护理上需要了解以下几点，以便得到准确数值，达到对青光眼早期诊断、早期治疗的目的及青光眼治疗有效性的观测指标。
一、监测前需要了解：
1、监测眼压的七段时间为： 监测眼压的七段时间为：
10:00 14:00 18:00 22:00 01:00 05:00 07:00
2、饮食饮水方面：清淡饮食，避免饮咖啡、浓茶、忌烟酒、一次饮水量不超过300ml，可以少量多次饮水，保持大便通畅。
3、光线：不宜在暗处久留，保持室内光线充足，夜间可开台灯，不宜戴墨镜。
4、卧位：保持舒适体位，避免俯卧位。枕头不宜过低。
5、生活与运动：可正常活动，不宜剧烈运动，避免过度疲劳，保证睡眠充足，避免长时间低头弯腰，衣领、腰带不宜过紧。
6、用眼卫生：看书报、手机等电子产品时间不宜过长不要超过30分钟。
7、心理：保持情绪稳定，不着急，不发脾气。
8、按医嘱使用降眼压药。
二、测量时需注意：
1、测量前先排好尿，勿憋。
2、眼内如有泪水及时擦净。
3、如剧烈运动，请测量前休息十分钟。
4、按护士要求摆正头位，头部不可移动，双眼自然平视，被测眼注视镜头内绿色灯光，保持该眼位，放松，正常呼吸，不可用力眨眼及屏气。自然模式下测量3次。 5、测量过程中会有气流冲击眼球，无伤害，不要躲避。
三、监测后需注意：
1、有眼胀痛、头痛不适，视力突然下降及时告知医护人员。
2、与医生沟通，确定治疗计划，需要用药物治疗的患者，学会使用降眼压药物。 3、定期复查，必要时每3个月至半年复查视野，OCT等相关检查。
饮食养生
运动养生
