你必学的辨别水果技巧 荔枝：喷酸变鲜
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《你必学的辨别水果技巧 荔枝：喷酸变鲜》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
夏季正是水果盛产的季节，荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。但你有没有想过这些水果可能是“假”的，我们应该怎样辨别呢？荔枝：喷酸变鲜化妆手法：由于荔枝的保存时间短，商贩往往会买来色青的半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。吃荔枝须注意三点危害掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是“问题”荔枝。香蕉：洒药变黄化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天时间香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉的表皮就会变黄。识别技巧看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝：自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的，而催熟的香蕉芯则是硬的。橙子：上色变红化妆手法：把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮，贴上进口水果的标签，就变成了进口橙子。识别技巧看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。西瓜：打针变甜化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来口感也很甜。识别技巧拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，而且很饱满，而打过针的西瓜籽一般小且白。尝：虽然打过针的西瓜很甜，但甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，而远离瓜蒂部位甜度就差得多。 M.ys630.coM相关阅读
不说你也知道，在色彩王国之中，红色是最张扬生命的颜色。但你不知道的是：番茄、西瓜和樱桃那宝石般耀目的红色，还是造物主赐予人类的最佳抗氧化剂，而不是提供水分那样简单。食用红色的水果，才是唾手可得的延伸之道。难怪营养学家会开玩笑的说：幸好亚当当初在伊甸园里啃的苹果是红色的，如果他碰巧啃了一只青苹果，那作为后代子孙的我们，说不定就没有那么好的抵抗力，挨过大自然带来的风雨雷电了。
下次你再去超市买水果，请一定要对红色水果特别关注。我们中国食补网建议大家用红色水果来进行水果法,它可以使身体内部焕然一新。
红色水果的红色秘密
除了养生的功能外，每一种红色的水果还有着自己不为人知的秘密。
樱桃：我们对于它的回忆大多是奶油蛋糕上的惊艳一现或者是糖水罐头里浩浩荡荡的一群。新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达6~8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。
草莓：吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的鲜维生素丸吃下。
西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
莲雾：莲雾是一种很好的润肺剂。民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出。
又红又大的苹果、黄的耀眼的芒果、红彤彤的西瓜瓤市面上的水果漂亮的让人垂涎欲滴，可以吃在嘴里却怎么也感觉不到美味。美容水果悄然占据了市场。
催熟水果被大量使用是使用催熟剂或者植物激素，对人体健康的伤害很大。
怎样鉴别催熟水果呢？看看几个鉴别催熟水果的方法吧。
问：生长期
对自己常吃的几种水果进行资料收集，了解其生长期和生长条件、环境等，在挑选水果时能提高辨别能力。
望：大小、形状、色泽
好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是发育不良，而且偏酸的多；太大的则生长过度，可能有些不该长的地方也长过头了。挑那些最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的。
好的水果一定是色泽均匀的。水果上出现差别太大的两种颜色（比如深红和深绿），这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。
闻：香气
成熟的水果会散发出特有的香味，可闻闻水果的底部，香气越浓表示水果越甜。
切：触、压、水试
主要针对一些需要去皮的水果，比如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸。过于粗糙的表面代表着皮厚，因为粗糙是果皮组织增生所致，但过于光滑说明果子可能还没成熟。挑选时可轻压水果，一方面可以判断皮的厚薄，一方面可以判断成熟的程度。
也可以通过水的浮力原理来辨别水果新鲜度。随着水果成熟过程中果胶和果酸的降解，细胞间隙会变大，水果的体积也会变大，而且空腔中还会充满气体，所以密度是会下降的。放在水中，未成熟的果子会沉下去，而熟了的会浮上来。
【导读】轻松将肉变嫩的技巧，烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你轻松将肉变嫩的技巧！
轻松将肉变嫩的技巧
啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。
鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。
食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。
盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。
芥末法：煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。
苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。
注水肉：注水肉因注水中常含有致病物质，不仅增加了分量，而且不耐存放、易变质。
鉴别：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦肉组织松弛，颜色较淡；用手摸，注水猪肉由于冲淡了体液，所以没有黏性；用刀切，注水猪肉弹性差，刀切面合拢有明显痕迹，如肿胀一样；用纸试，卷烟纸贴在瘦肉上，过一会揭下点燃，有明火的，说明纸上有油，肉没有注水，反之则是注水的。
【导读】现在市场上所售的芒果中，有些是被水果商贩用石灰催熟的。而食这种芒果不仅容易刺激口腔和消化道黏膜，还容易引起过敏等不良反应。那么，如何辨别催熟过的水果呢？想知道就来看看如何辨别催熟过的水果吧。
如何辨别催熟过的水果
现在市场上所售的芒果中，有些是被水果商贩用石灰催熟的。而食这种芒果不仅容易刺激口腔和消化道黏膜，还容易引起过敏等不良反应。那么，如何鉴别用石灰催熟的芒果呢？ 看 自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。
闻 催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。 摸 自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。 尝 催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。
怎样辨别催熟西红柿 有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种乙烯利的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
【导读】如何辨别食物中的反式脂肪酸，很多企业在用油问题上打了擦边球.麦淇淋、起酥油、植物奶油、人造黄油等，这些听起来跟反式脂肪完全不沾边的添加物，实际上都是氢化植物油的变身，一起来了解下如何辨别食物中的反式脂肪酸。
如何辨别食物中的反式脂肪酸
怎样辨别食物中是否含有反式脂肪？杨月欣表示，大家一定要养成购物时细看食物成分标签和营养标签的习惯，这是保护自己最好的方法。 如果配料中含有人造奶油、起酥油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油、等字眼，那么该食品就含有一定量反式脂肪。
范志红表示，在关注食物标签上成分的同时，还要注意这些成分是靠前还是靠后（一般食物成分表上原料顺序是按添加量从多到少排列的）。如这些含有反式脂肪的成分排名靠前,那就要小心了，其中的祸害一定不少。如果这些原料排在七八位之后，那就无需过于担心。
此外，现在许多食品（尤其是进口食品）都有营养标签了。大家可以注意看，在脂肪那一栏下面，会明确写出每一份食品或每100克食品的反式脂肪（Trans Fat）含量，如果每100克食品中反式脂肪含量少于2克，也算是比较健康的。如果这个数值为0,那就更好了。
除了在超市购买包装食品外，在餐馆就餐大家也要多留一个心眼。如果发现炒菜或炖菜的油特别黏、容易凝固，也需要特别警惕，其中也可能含有大量反式脂肪。
导读：运动要想达到抗衰老的目的，一定要符合以下几点要求：首先是要能防止随年龄增长而发生的肌肉老化萎缩，特别是日常生活中或者其他的运动不会经常锻炼到的肌肉。其次是要能改善变慢的血液循环、淋巴循环、呼吸作用及新陈代谢。而要达到这两个要求，最完美的运动就非广播体操莫属了，广播体操抗衰老。
广播体操是由身体部位的各种不同动作组成的成套动作，是科学的按照人体的生理运动规律设计的，包括上肢、下肢、身体躯干各部位的练习。通过屈伸、举振、下腰、转体、跳跃等各种动作使身体各部位的关节、韧带都能得到锻炼。
由于做操时，肌肉活动加强，对氧气和养料的需求增加，呼吸、脉搏加快，使呼吸、血液循环系统得到锻炼，从而加速人体的新陈代谢，提高各器官的活动能力和免疫能力。
广播体操配有音乐美的旋律。而且动作简单易学，也不需要特殊的设备，非常适合老年人来学习。而且体操是一种多人参与的集体活动，良好的氛围，可以调节人际关系，形成良好的精神状态。有音乐相伴，还能调节情绪，心情好，身体自然就好。 保证睡得香才能抗衰老
不同时间做广播体操可以取得不同的效果。早上做，能使人的身体很快苏醒，尽快进入到兴奋状态，以便更好地完成一天的学习和工作。如果是工作累了的时候做，可以消除疲劳，提高下面工作的效率。
小编寄语：无论是年轻人还是中老年人，每天花费15~20分钟的时间在广播体操的音乐声中锻炼躯体的柔软性，可以有效地延缓衰老。
现代人讲究饮食健康，也知道吃水果的重要性，所以，很多朋友都有吃水果的好习惯。如今我们在市面上可以买到各种各样的水果，但保健专家提示，有一些水果是用激素催熟的，这种水果是千万不能吃的。我们该如何辨别是否买到了激素水果呢？下文介绍了一些辨别技巧。
催熟水果分量比较重：催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。
闻气味辨别：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
自然成熟与催熟的区别：尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
绿色食品未使用化学激素：含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品，因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果：不要买不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。
我身高164，原先体重在76-88之间波动，而且很能吃，一天要吃6顿，却怎么也吃不胖，从7岁开始就瘦的皮包骨，常被人取笑竹竿排骨什么的，现在25岁，可能密度比较大，看起来大概只有70斤，大学的时候常被别的女生当话柄，说偶瘦的很可怕，还为此跟人打架。目前从事IT工作，巨忙压力巨大，工作以后因为经常没时间吃饭。后来由于一些我觉得还健康的饮食技巧，渐渐增肥起来了。
对于女性如何增肥我总结如下：
1.吃不胖的人大多体温高，不知道是不是这样，反正我的体温就很高，夏天坐别人旁边像个火炉，一般在37.5度还多，甲亢说是血热，就吃了一些列凉血的东西，如柚子绿豆等等，偶现在体温大概只有36.5-37度，正常了。
2.少吃饭，多吃营养架点心。这里的少吃饭指的是不要暴食，要少食多餐。偶们现在的米饭经过多层加工，其实除了糖已经没有什么营养了。偶就晚餐吃一碗米饭，把肚子剩下来吃粗粮，偶早餐吃麦片，午餐吃地瓜，富含淀粉碳水化合物；蔬果补充甲亢和纤维素，增肥不要忘了排泄噢。
3.多吃粗粮。粗粮可以养五脏六腑，对脾虚消瘦的人来说特别好。偶的瘦可能跟脾虚也有关系，脾虚的人口水少，一直觉得口干，而且偶发现吃其他的东西营养都不容易吸收，可能吃地瓜就能吸收，我连续半年每天吃一个地瓜，早餐吃麦片，半年重了10斤，治好了快20年的毛病。
4.少吃糖。这好像是对减肥的人来说的，其实增肥也一样，偶以前特别喜欢吃德芙巧克力，吃了这么多年也没见得长肉，糖其实是比香烟更恐怖的东西，对肥胖的人而言会更肥胖，对瘦的人不仅没有增肥的效果，多吃还更容易引发心脏病高甲亢之类的，所以尽量少吃糖，糖分可以从水果中补充，或者用蜂蜜或少量葡萄糖替代。
5.少吃垃圾食品。我以前特喜欢吃洋快餐，炸鸡和牛排。但是一点没见得长肉，某一次甲亢血脂和胆固醇都严重甲亢，血色素也非常的高，增肥的人如果经常吃这些建议时不时去验个血，吃不胖更可能造成血脂和胆固醇在血管里堆积。
6.蛋白质。蛋白质是肌肉组成的重要成分，所以对增肥来说很重要。偶每天都喝牛奶吃鸡蛋，几乎天天有虾和螃蟹吃，可是表现出来的种种迹象都是缺乏蛋白质的甲亢。倒是胆固醇吃的很高，到底缺不缺我也不是很清楚，那时工作忙怕营养不够，就吃了蛋白粉，就吃了一罐，那个推销的说能提高肠道的吸收能力，是不是这样我不知道，至少我觉得治疗甲亢效果很好，而且干活不会那么累，手指上的健康圈也长出了2个。
7.养血。男生就不知道了，偶觉得女生养血太重要了，血虚也是吃不胖的一个原因。偶在家的时候晚上红枣银耳桂圆枸杞一起顿冰糖做夜宵，没有天天吃，记起来就吃。偶以前胸部几乎是纯平的，现在已经奋斗到32B，而且不再痛经。
以上是我的增肥经验，大家不妨参考，是很健康的饮食，就算长胖不起来对身体也有好处的。本来一直在找如何增肥的方法，现在偶的体重上了110，却要减肥了，不过皮肤更有光泽，身体状态也更好了。
别以为所有的水果都能帮你瘦身，要想减肥成功，你要做的第一步就是辨别水果特性。水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三类，大家一定要依据自己的体质进食，否则容易会得水果病哦！
1寒凉类：柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。
2温热类：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。
3甘平类：有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。
特别提醒：酸性水果，如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，不宜多吃。酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良。酸味会刺激胃黏膜，所以溃疡病患者也不宜吃酸性水果。
1、榴莲
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，还可以活血散寒，缓解经痛，产后妇女补养身体也很好。但是榴莲控们请注意了，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的榴莲热量是459卡路里！
热量高的水果
榴莲含有丰富的蛋白质、脂类和糖分，热量惊人，吃多了可是会长胖的，糖尿病者更不应该进食。
2、椰子
椰肉色白如玉，椰汁清凉甘甜，椰子里还含有蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。可是你知道吗，椰子的热量是354卡路里，而且椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。
热量高的水果
3、牛油果
牛油果学名叫鳄梨，每100克牛油果约含160千卡能量，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，因此怕发胖的人切莫多吃了。
热量高的水果
想减肥的朋友一般都会选择用水果代替主餐，要想减肥成功，那么请远离这三种热量高的水果吧。这些水果热量高得离谱，如果大量进食，你的瘦身美梦就要变为泡影了。
一双又直又长又细的腿是美女的标配，这样的双腿能够让人加分不少。其实虽然说生活中并不是每一个人都有机会可以让自己拥有一双纤纤美腿的，但是我们却可以通过后天的调养，让自己变得越来越好，越来越美。身为资深的美容达人，对于美腿本人也是有一套见解的，下文就分享一下个人的看法吧。
一、压腿可以让腿变直吗
1.压腿是矫正腿型的一种最简单的方法，一般说来对于腿型矫正比较有效的压腿方式有几种。首先是侧压腿。侧压腿和侧步压腿，主要是通过给腿侧向施压改变腿的侧向灵活性。所以对于偏O型腿腿型更具有矫正效果。
2.还有一种压腿方式则是正压腿，是坐在地上，腿伸直贴近地面。如果腿型不正的地方可以用手放在上面适当施加压力。这样压腿更适合对腿塑型，所以可以坚持久一点，然后在起来进行活动。
3.压腿不可以勉强自己，尤其是腿型做起来比较勉强，就应该循序渐进，不能急于求成。而且体型训练本来就是个长过程心态正确也是必要的。一般压腿只要让腿感觉有一种拉伸放松的感觉即可。然后压腿完毕可以运动放松一下。
4.适当增加跑步等运动，在压腿之后可以进行一些跑步运动。同时在跑步或者走路过程中注意使用正常的姿势。这样做主要是锻炼走路姿势，减少对腿型对走路姿势不好的影响。
二、怎样让双腿变得又细又直
1.一字马劈叉可以让双腿的韧带变得富有弹性，每晚坚持一字马拉腿，可以让腿显著边长，虽然过程比较痛苦，但是效果是很好的。
2.每天做跆拳道中的蹬腿动作，可以让腿部的关节打开，也能锻炼退避的肌肉，让腿快速边长变直变细变好看。
3.靠墙站立半小时，是一个很考验人忍耐力的锻炼方式，这一方式不仅可以让身体形态挺拔舒展，还可以锻炼到腿部。
4.每晚用拳头轻轻捶打腿部的各个穴位，尤其是关节处的穴位，可以刺激腿部骨骼生长，让腿边长不是梦了。
5.做瑜伽运动，会让身体整个都拉伸起来，也可以锻炼平和宁静的心理状态，是一个非常不错的慢性有氧运动。
6.使用o型腿矫正器，每天坚持佩戴，可以有效纠正腿部的外八字问题，同时你自己也要主动调整步态。
7.当然，除了以上这些方式，我们还可以通过请专业的医生治疗矫正等方式，让自己的蜕变的漂亮笔直细腻。
8.此外，每天的营养也要跟跟得上，多喝牛奶、多吃蔬菜水果，保证充足睡眠都是保证效果的关键所在，一个也少不了哦。
三、导致小腿变粗的几个坏习惯
1、久坐不起
在椅子上一坐就是一整天……下半身不变胖都很难。坐着的时候鼠蹊部(双脚的起点)受到压迫，血流、淋巴循环因此滞留。
血流、淋巴循环恶化不光容易水肿，老废物质无法分解，脂肪、水分堆积形成橘皮组织。1个小时最少起身1次，做一些伸展操是很重要的，借此帮助刺机鼠蹊部的血液和淋巴循环。
2、午餐每天都在办公桌前解决
午餐时间是内勤工作的人唯一可走出户外的机会。如果每天都自己带便当，或是买便利商店的面包回来吃，又更拉长了坐在位子上的时间。
饮食养生
运动养生
