痛风是一种对于身体健康会有非常大不利影响的疾病症状,痛风的症状发生之后不光是会让我们的身体有痛苦的情况,而且还对正常的活动等造成严重影响,如果不能很及时的进行改善,那么就会让身体健康受到影响。下面小编来给大家详细介绍下哪些食物容易引发痛风的情况。
甜食
饮食是人生一大快事,甜味更是公认的美味,但是美味不代表健康。甜食不光与肥胖、蛀牙有关,最近,香港卫生防护中心引述加拿大研究成果称,平时甜食吃多了,可能增加患痛风的风险。营养专家指出,我们很难从饮食中除去食糖,所以要减少糖的摄取量。如以清茶代替甜饮,以新鲜水果增加菜肴的甜味而不用糖,小食或甜品改吃玉米、小番茄、小红萝卜等,少吃巧克力、曲奇和雪糕,便可大大减少每日摄取糖量。
火锅
痛风的发病机理是血液中的尿酸成分过高,而火锅食物中肉类较多,肉类、动物内脏含嘌呤成分高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后就会产生过多的尿酸。尿酸不能经过小便完全排出体外,便随血液生成尿酸盐在关节等组织中沉积下来,从而引起关节疼痛等症状。痛风本身是可以自愈的,所以得过痛风的人也不必过分紧张,在饮食上注意好就行。同时,有痛风病史者平时要注意,不能过分劳累。
动物肝脏
动物肝脏也属高嘌呤食物,而痛风的发病原因是因为体内嘌呤代谢异常,即产生过多或排出过少,而使血中嘌呤的代谢产物尿酸水平升高,沉积在关节,发作痛风性关节炎。但并不是所有人吃了动物肝脏后都易患痛风,是否需控制动物肝脏的摄入因人而异。如果是已经确诊为痛风或高尿酸血症的病人,则应严格控制高嘌呤食物的摄入。
消费者报告食品检测部门负责人马克西?西格尔(Maxine Siegel)说:有人认为一些绝对营养和健康的食物,多吃会更好。但实际上,你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康,下面跟小编去看看吧!
蛋白
肉类,鱼类,禽类,鸡蛋,豆类,豆腐,坚果和乳制品,以及强化食品,粉末,饮料和酒吧。
过度服用会发生什么:它会使你的肾脏受损,特别是如果已经因肾脏疾病受到损害,也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料,比你的身体可以使用的蛋白质多得多。
如何获得正确的量:成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅,那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失,60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人,一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而,当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右,很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说,每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质,但除非你是职业运动员,否则你不需要特殊的肌肉制造产品,如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。
纤维
水果,蔬菜,坚果,豆类,豆类,燕麦和全谷类食品,加上强化食品和补充剂。
过度服用会发生什么:纤维会对消化有好处,但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时,常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维,常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。
如何获得正确的量:每天25到30克。如果你不舒服,你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的,因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是,合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。
鱼
最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多,如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。
过度服用会发生什么:你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中,经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。
如何获得正确的量:摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸,坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼(包括罐头)、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。
干果
除了杏,李子和葡萄干,超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓,番石榴,芒果等。
过度服用会发生什么:干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖,会引起胀气。干果制品糖也高(和卡路里!),会粘在你的牙齿上,这可能会导致腐烂。
如何获得正确的量:坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓,1份无花果干,或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。
坚果
除了坚果外,它们还可以出现在各种食物中,包括谷物,饼干和冰淇淋。
过度服用会发生什么:增加体重。根据最近的研究,坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里,这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如,1盎司的杏仁(20至25个坚果)具有129卡路里。
如何获得正确的数量:部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。
很多时候,我们会生吃一些食物,认为这样才能保证食物的原汁原味。可是,你知道吗?有些食物经常生吃,容易造成肠胃负担导致疾病的发生。为此,微微健康网将为大家介绍一下哪些食物是不能生吃的,下面具体来看看吧。
1、鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
2、荸荠
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
3、蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
4、螃蟹和龙虾
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
5、生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
6、豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。
7、白糖
白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
8、新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
9、豆浆
豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
10、河鱼
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。
以上内容就是针对生吃食物当心引发肠胃疾病来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。
饮食是我们生命中需要的,不同的食物的营养价值有所区别。动物的内脏胆固醇含量是比较高的,可以满足人体需要的养分,但是不能食用过多,过多对健康是有害的,虽然说动物的内脏不能多吃,但是你是否知道它的营养价值呢,下面我们就来了解一下。
1、猪肝
动物的肝脏功能其实和人类非常相似,同样都是用于储存养料和解毒的重要器官,而猪肝作为猪的肝脏,除了含有丰富的营养物质外,还是最为理想的补血佳品之一,因此它也受到了许多人的喜爱,成为千家万户餐桌上的常客。猪肝中含有丰富的蛋白质和维生素,还有钙质等微量元素,从中医学中来说的话它具有补肝养血的作用,而且哈可以有增强人体免疫力的作用,还可以有效的防止细胞的衰老。
2、腰花
所谓的腰花就是指猪的肾,坊间有言曰:吃什么补什么。现在看来,并不是一句空言。腰花中丰富的蛋白质让它看起来非常的嫩,吃下去对人体肌肉可以起到很好的强健的作用。此外,丰富的铁元素让人们对腰花的喜爱更上一层,人体的血液中是不能离开铁元素的,想要铁元素吸收好,达到一个最佳的状态,腰花就是补充的好选择了,可以有补血的作用,而且还可以有强健身体的作用。
3、鸡胗
鸡胗就是鸡的胃脏,尽管看起来貌不惊人,但是它的营养价值却极为丰富。大约一百克的鸡胗中就能给人提供一百二十多大卡的热量,除了丰富的热量外,鸡胗中还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素以及各种维生素等。所以可不要小看它比较小,而且没有营养,这样想是错的,可以从它的身上补充充足的营养成分哦。
关于不同的动物内脏含有的特殊的营养物质来看的话,人体需要摄入的也比较丰富,我们可以通过食用这些动物的内脏来补充人体所需的营养,但是其中的营养成分过于高的话很容易造成营养过剩导致脂肪和胆固醇增高的现象,对于健康不利。
导读:食盐是烹调食物不可或缺的调味品,它不仅能为人体提供所需的营养元素,还能杀菌、坚固牙齿、增强食欲等。但长期摄入过量的食盐对……
食盐是烹调食物不可或缺的调味品,它不仅能为人体提供所需的营养元素,还能杀菌、坚固牙齿、增强食欲等。但长期摄入过量的食盐对人体是有害无益。下面就让小编带你去了解摄入过量食盐易诱发的九大疾病。
摄入过量食盐易诱发的九大疾病
摄入过量食盐易诱发的九大疾病:
1、高盐饮食与高血压
高盐饮食是高血压发病的最重要因素,我国人群高血压患病率成增长态势,2002年成人高血压患病率为18.8%,比1991年增长31%。去年2011年10月9日全国高血压日公布数据,我国已经超过2亿的患者。
目前全国每10个成年人中至少有2人患有高血压,部分北方地区成年人高血压患病率高 达30%。高血压是脑卒中、心脏病及肾脏病最主要的危险因素,由于我国高血压控制率低,使心脑血管病发病率及死亡率居高不下。我国每年因心脑血管病死亡 300万人,其中一半与高血压有关。
2、高盐饮食与胃病
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐就等于摄入过多的氯,过量的氯会使胃酸的浓度升高,高浓度的胃酸会腐蚀胃膜,造成萎缩性胃炎。
3、高盐饮食与肾病
高盐饮食会增加肾脏负担,因为吃的太咸就要和大量的水来缓解口渴的感觉,长期如此,容易导致身体浮肿。另外,美国、芬兰、挪威等国家的多项研究报告显示会增加肾结石的发病率。
4、高盐饮食与骨质疏松
英国科学家研究发现人体摄入的盐量是钙排出量的决定性因素,即盐的摄入量愈多,钙的排出量就会愈大钙的吸收能力就愈差,所以,长期摄入过量食盐就会造成骨质疏松。
5、高盐饮食与衰老
根据法国一家研究机构的调查,过量摄入食盐会导致细胞脱水,催化皮肤老化,时间长了容易长出皱纹,因此,吃盐过多还会影响人的容貌。
6、高盐饮食与上呼吸道疾病
近来科学家们又发现人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐使唾液分泌量减少,使呼吸道粘膜、咽喉黏膜等粘膜的抵抗疾病侵袭的能力减弱,影响人体细胞的防御功能,病毒、细菌就能趁虚而入,容易引发上呼吸道疾病。
7、食盐与白内障
澳大利亚医学专家研究发现,食盐摄入量过多与较低者相比,前者罹患后部次囊状白内障(pSC)的危险是后者的2倍。pSC是一种可能导致失明的白内障。他们指出,其他多项人体试验和动物试验也证实食盐摄入过多和白内障的关联性。
8、食盐与寿命
日本一位医学专家发现,尿中的含盐量与人的平均寿命有极密切的关系。他曾采集并分析了7个县各100名男女(50-54岁)1天的尿液,认为1天的摄取食盐量每增加1克,这个县的人平均寿命便缩短约半年。
9、高盐饮食与糖尿病
食盐中含有钠,糖尿病患者的身体对体内钠离子浓度的变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。越来越多的研究 资料表明,糖尿病人在限制碳水化合物的同时,也要限制食盐摄入。因为食盐进入人体后,可激活体内淀粉酶的活性,加速淀粉的消化,提高小肠对的再次吸收,从 而造成进食后血糖升高。
男性得了阳痿之后,身心都很受伤,在夫妻事情之间没有自信,满足不了妻子,这时候,治疗阳痿的药物或者是食疗办法成了男性阳痿患者的救命稻草,但是据男科病专家介绍,阳痿通过自身的调理要比药物治疗效果好很多,我们也可以建议男性阳痿患者多吃一些动物内脏。
因为男性阳痿患者多吃动物内脏,可以一定程度上帮助男性逐渐恢复,在中医上讲究“以形补形,以脏补脏”,轻度阳痿患者可以多吃一些动物内脏,比如牛肝、鸡心、猪肝等等,同时,阳痿患者还可以常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等,要想恢复健康的身体,男性阳痿患者,不管是不是轻度,都不要酗酒,禁食肥腻、过甜、过咸的食物。
动物内脏,比如猪、牛、羊的肝、肾脏等,对人体有很好的滋补效果,基本上所有人都可以吃,因为动物内脏中,一般蛋白质含量高、脂肪含量低,适当的吃一些动物内脏,对我们的身体健康非常有好处,但是动物内脏不能吃的太多。
常吃动物内脏,能够帮助人的身体解决很多病痛
人们常吃动物内脏,对于心慌、失眠患者,常吃猪心有一定的治疗作用,而牛心则可治嗝气、惊悸,猪胃可治虚劳、健脾胃、补肾,牛胃可治脾胃虚弱、气血不足,羊胃可补虚益脾,猪肺可治肺虚咳嗽、咯血,牛肺可治吐血、咯血,羊肺可治肺瘘咳嗽,猪肝可治肝脏虚弱、夜盲症,猪肾可治肾虚腰痛、遗精、盗汗,猪肠可治便血、痔疮,猪脾可治脾胃虚热、消化不良等,而且由于这些都是通过食补来进行治疗,其副作用微乎其微。
动物内脏切忌一次吃太多
动物内脏一次吃得太多的话,人体血清中的胆固醇指数就会超标,就会造成心脏负担过大,血管破裂,进一步导致冠状动脉和心脏病的发生。因此,人们在吃动物内脏的时候,应该适当,不要过量。还有,动物内脏在吃的时候一定要清洗干净,并且煮熟了吃,不然动物内脏中的寄生物就会进入人的体内,成为人体致病因素。
动物内脏中丰富的蛋白质和维生素,对儿童的成长发育也有很大的促进作用,维持成人的身体健康都有一定的益处。我们在日常食用动物肝脏,还能防治一些疾病,如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素a导致的眼病。
从以上我们知道,人们多吃动物内脏,不仅能够帮助轻度阳痿患者恢复身体健康,还能对其他人群的身体健康有很大的好处,吃动物内脏可以健脾胃、补肾,牛胃可治脾胃虚弱、气血不足,不同的动物内脏还有不同的功效。
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