在饮食与养生方面的研究

2019-10-12 │ 在饮食与养生方面的研究 饮食方面的养生

冬季来临儿童咳嗽在饮食方面有哪些禁忌?

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季来临儿童咳嗽在饮食方面有哪些禁忌?》,供您参考,希望能够帮助到大家。

眼下,不少家长对孩子长期咳嗽感到非常头疼,其实如果在咳嗽期间注意饮食禁忌,可以起到事半功倍的效果,具体来说应该注意以下六忌:

一忌:寒凉食物。

咳嗽时不宜吃冷饮或喝冷冻饮料。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。

二忌:肥甘厚味。

日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃,油炸食品会加重胃肠负担,产生痰液,使咳嗽难以痊愈。

三忌:食用橘子。

许多人认为橘子是止咳化痰的,其实橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。

四忌:吃得太咸。

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

五忌:花生、瓜子、巧克力等。

上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

六忌:食用补品。

不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。



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儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的


【导读】儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的,鼻窦炎是一种特别难受的炎症,虽然说是作用在鼻子上,但是给人一种十分难受的感觉,因为它只是在鼻子里面通过一些粘膜刺激鼻子,让鼻子发痒,鼻窦炎一定要注意饮食,稍不注意就会引发这种炎症更加严重,针对于目前国内的治疗情况来讲,鼻窦炎没有更好的治疗方式,患有这种症状,除非通过手术来解决,其他的一律不能彻底治疗,只能说缓解,所以,如果是儿童患有鼻窦炎的话,一定要注意,在饮食方面来缓解自己难受的症状。下面就开始为您介绍儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的。

儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的

不要吃一些含有盐分的东西,比如咸菜,还有其他的水产品等,因为这些东西本身就是凉性的,从中医的理论上来讲,这些东西容易伤气血,食用之后会让你的粘膜开始不断的收缩,这个时候往往会加重一些作用在鼻子或者是总在喉咙上的炎症,就会让你出现一些特别难受的症状。

也尽量不要吃一些辣椒,或者是芥末,这些有刺激鼻子作用的调味品,因为这些调味品虽然说可以引起炎症的改变,可以让你的鼻子瞬间通气,但是同时也会加重充血,吃太多的话,会让你感觉头晕,有的时候甚至没有任何力气,时间长了就会让你的鼻窦炎症状加重。

儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的

一些比较寒冷的东西,比如说各种冰淇淋,或者是说一些雪糕之类的,不管是在夏季还是在冬季,寒冷的食物对于患有鼻窦炎的人群来讲最好是不要吃,那样同样会刺激鼻子里面的粘膜,不利于病情的好转。

儿童鼻子患有炎症一般就是一些常见的症状,所以感冒的时候往往会让鼻窦炎情况加重,平时也应该注意保暖,不要让自己感冒,同时也可以采取各种中药来治疗。

老年人心脑血管疾病在饮食方面有哪些禁忌?


老年人最担心的就是发生心脑血管的疾病了,如果没有来得及治疗的话会导致死亡,所以老年人一定要掌握好预防心脑血管疾病发作的方法,这样才可以保证身体的安全。

老年人如何预防心脑血管?

1、要注意身体的保暖

感冒是诱发心脑血管疾病的最大因素,另外居住环境的湿度以及温度也是很关键的,如果温度过低或者过高,对于心脑血管疾病的健康都造成影响,居住的室温要控制在26℃左右。

2、合理的饮食

老年人的饮食原则应该是低糖、低脂肪、低盐,饮食要注意清淡、均衡营养,可以多吃含有优质蛋白质食物高的食物,同时心脑血管疾病也适当的多吃瘦肉、鱼类、蛋类和豆类等。每天摄入的盐量不能超过六克,同时也要避免吃腌制食品、咸菜,不能暴饮暴食,不能吃含糖量过高的食物,若是饮食不当的话就会给心脏带来负担。

3、适当的运动

每天要适当的进行运动,适当的运动可以提高身体的抗寒能力,而且促进了血液循环。但是在运动过程中,如果出现身体不适,应该立即停止,避免身体过度的劳累,尽量不要熬夜,做到劳逸结合。

4、保持心理的平衡

要保持愉快的心情以及良好的情绪,这样才可以让免疫力处于最佳状态。若是长期的悲观情绪,容易导致患者的神经系统功能发生紊乱,从而影响了组织器官的失调,时间久了也会影响血酯的新陈代谢。

5、定期的去医院做检查

老年人至少每年去医院做一次体检,这样可以检测血脂、血糖以及血压,如果已经有糖尿病、高血压等心脑血管的疾病,患者每个月要去医院做一次检查,以免病情发生突变,并且在医生的指导下及时调整用药。

心脑血管疾病在饮食方面有哪些禁忌?

1、远离辛辣刺激食物

心脑血管疾病的患者要远离生姜、辣椒、酒、烟、浓茶、浓咖啡等这些食物都会给心脏带来负担。要控制盐的摄入量,少吃含钠丰富的食物比如香蕉,不然会引发身体水肿。同时也不能一次性喝大量的水,不然会增加血容量,从而增加了心脏的负担,当感觉到口渴时可以少量多次的饮用。

2、少量多餐的原则

患者不能一次性吃太多的热量,不然就会增加了心脏的工作量,晚饭应该吃得清淡一些。当出现心力衰竭时蛋白质要控制在30克左右,不然就会增加心脏的负荷。因为心脏病患者血液循环功能受到了减退,所以胃肠道会出现淤血、水肿,从而影响了食物的消化和吸收,饮食方面要以容易消化为主,刚开始可以选择流质、半流质饮食,然后再改为软饭。

3、要供给充足的维生素和无机盐

维生素c、维生素b1可以保护心肌细胞,为身体补充足够的钙,可以维持正常的心肌活动,钾有利于保护好心脏,防止心律失常。使用利尿的药物时,除了为身体补充钾元素以外,也应该多补充镁和锌。

儿童咳嗽时的饮食禁忌


咳嗽几乎是每个人在儿童时期都会发生的疾病症状之一,尤其是感冒之后,发生支气管炎、哮喘、肺炎等,现在很多医生都是通过输水来治疗儿童的咳嗽,但很少有医生会告诉家长,儿童在饮食中要注意些什么,事实上,这一点很重要。

家长如果不问,医生也不会告之。反而很多老人知道咳嗽期间,哪些能吃,哪些不能吃,的确,生活中,有些食物吃了会加重儿童的感冒和咳嗽,尤其是一些冷饮、刺激性食物、油腻的食物等,最好不要给儿童吃,下面我们就给大家介绍几个儿童咳嗽的饮食禁忌,希望大家牢记。

一、忌吃得太咸

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

二、忌花生、瓜子、巧克力等

上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

三、忌食用补品

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

卷心菜在养胃方面有很大的作用


在我们的生活里,有很多胃不好的人,那么应该怎么做去呵护自己的胃呢?今天就和大家分享卷心菜的营养价值吧。

卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

普通卷心菜的营养和药用价值不可小觑

看上去再普通不过的卷心菜,营养、药用价值却不可小觑,甚至是公认的百药箱.指导专家:上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师张守杰、毛国强

1、卷心菜拥有多种营养成份富含维C防感冒!

世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2-3片卷心菜叶,就能满足一天维生素C需要量的50%.

提醒:如何留住蔬菜中的维生素C?

现购现吃:蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。

先洗后切:如果先切后洗,蔬菜切断面溢出的维生素会溶于水而流失。切好的菜还要迅速烹调,放置稍久也易导致维生素C的氧化。

急火快炒:维生素会因加热过久而严重破坏。急火快炒,可减少维生素C的损失。

淀粉勾芡:烹调中可加少量淀粉,淀粉中的谷胱甘肽有保护维生素C的作用。

焯菜水要多:焯菜时应火大水多,在沸水中迅速翻动便捞出,这样可减少维生素C的破坏。

忌铜餐具:餐具中的铜离子,在烹调或装菜时可使蔬菜中的维生素C氧化加速。

2、卷心菜能抗癌

其实,早在宋代药书《证类本草》中就有记载称,卷心菜是一味良药。近年来,卷心菜的抗癌、防癌作用,也日益受到重视。如其含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的形成,有抗癌作用。其所含果胶及大量粗纤维,能结合并阻止肠内毒素的吸收,促进排便,起到预防肠癌的作用。

卷心菜的吃法有很多,可以生吃、榨汁,最常见的是炒着吃。炒菜有两大窍门:一是炒时最好用橄榄油。在不饱和油脂的帮助下,卷心菜所含的脂溶性维生素,才能充分吸收。二是由于卷心菜含有硫化物,做菜时最好不要盖锅盖,这样能使挥发性分子大量释放出去。

3、卷心菜能强健骨骼

卷心菜还含有丰富的叶酸,能预防和治疗贫血。它含有的维生素A、钙和磷,能促进骨质发育,防止骨质疏松。此外,它所含的一种特殊成分---维生素U样因子,能促进胃十二指肠溃疡愈合。

尽管卷心菜营养丰富,但由于含有粗纤维量多,且质硬,所以脾胃虚寒者,不能多吃。

提示:炒卷心菜最好用橄榄油

卷心菜可以生吃,也可以炒吃。炒着吃最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,卷心菜所含的各种脂溶性维生素,才能被人体充分吸收利用。由于卷心菜含有硫化物,烹饪时最好不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出来。

卷心菜中含有大量的粗纤维,有利于通便,预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。

卷心菜

又名洋白菜或圆白菜,学名结球甘蓝.它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,卷心菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方,就像中国人用萝卜治病一样常见。每100克卷心菜含蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物4克,钙62毫克,磷28毫克,铁0.7毫克,抗坏血酸(维生素C)39毫克。

中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。现代研究表明,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物,是一种天然的防癌良药,实验研究表明。

吲跺类化合物中的吲跺-3-甲醇具有最强烈的酶诱导能力,它可使肝脏中的芳烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的维生素A,比西红柿多3倍;矿物质 钙,比黄瓜多4倍;维生素U在绿色蔬菜中居于首位;维生素p的含量也在蔬菜中名列前茅;还含有多量的维生素E和胡萝卜素,均具有抗癌作用。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。卷心菜还含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质,含有大量抗溃疡因子的维生素U,具有分解亚硝酸铵的作用。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,是怀孕的妇女、贫血患者的理想蔬菜。

卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。

新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。

卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,也是重要的美容蔬菜,经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。

结语:

卷心菜的营养价值,大家都很是清楚。我们要好好的呵护自己的胃,好好的去生活。

高血脂在饮食方面要注意


血脂高的人群在我们生活中的人是越来越多了,血脂高,是需要我们在饮食方面进行很好的注意的,饮食调理一些疾病也是非常的有效果的,不同的食物是会有不同的功效的,那么我们在高血脂饮食方面需要很好的注意什么呢?

高血脂在饮食方面要注意:

(1)高血脂患者是宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

(2)宜多吃富含维生素C的食物,这是因为维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

(3)宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,我们摄入高纤维食物后是可改善大便习惯,能够增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,这样就是可以起到降低血清胆固醇含量的作用。

(4)我们患了高血脂是宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,这些物质在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

(5)宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

(6)宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,这种物质是能抑制肝脏合成胆固醇,有助于降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

上面就是为大家介绍的了怎么饮食来很好的调理血脂高的情况了,我们如果是血脂高的话,我们是要多食用一些高蛋白质的食物,含有维生素的食物,食物要清淡一些,盐量低一些的,这样是可以很好的改善血脂高的问题的。


甲沟炎在饮食方面应该如何保健?


甲沟炎的症状一般短期内发生红肿疼痛,并且会化脓感染,将感染扩散到指甲根的部位形成甲周围炎,要扩散到下方就形成脓肿,这个时候就疼痛就会剧烈加剧,肿胀就会特别的明显,如果处理不及时,就会引起骨髓炎,也可以变为慢性甲沟炎等一些严重的疾病。

1、多吃高蛋白的食物

高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的营养成分之一,并且蛋黄是蛋白质的主要来源,平常我们多吃一些含有高蛋白的食物,比如说燕麦片,谷物,豆制品等等,都含有丰富的蛋白质。

2、多吃一些水果蔬菜

多吃一些含有维生素的食物,因为维生素是维持我们机体皮肤组织正常运行的一种最基本的微量元素,所以平常的时候一定要保证维生素的摄入。

治疗甲沟炎有哪些禁忌?

预防药物过敏

比较严重的甲沟炎,在饮食上一定要特别注意,有的患者会对药物或者食品过敏,所以患者对自己所服用的食品和药物一定要仔细,确定哪种食品或者药物过敏,应该完全的避免摄入,如果患者会有拉肚子的症状,说明饮食上也有一定的过敏症状,一定要排出过敏原,及时纠正饮食。

孕妇感冒咳嗽饮食禁忌


我们知道每一个妈妈为了孕育一个小生命会付出很多,从备孕开始就要在很多个方面多加注意,饮食是尤其要注意的方面,在怀孕的期间,如果准妈妈的饮食上存在某些缺陷的话,有可能会直接对宝宝的发育产生不良的影响。那么如果孕妇出现了感冒咳嗽的症状时,我们需要避免摄入哪些食物呢?

1、辛辣的食物:辛辣的食物建议孕妇不要吃。辛辣的食物会对喉咙表面的粘膜造成刺激,如果本来咳嗽就对喉咙造成了伤害,那么吃辛辣的食物无异于二次伤害。这样持续性的伤害不利于细胞的逐渐修复,也有可能引发炎症,这一点准妈妈们要牢记。

2、刺激性的食物:像洋葱、胡椒粉、浓茶以及咖啡等,这一点我们需要引起警戒,因为这些食物的刺激性不像有些食物直接表现出来,这些食物有可能会在进入身体之后对身体造成刺激。浓茶、咖啡进入人体之后首先会对胃粘膜造成刺激,并且其中的某些物质造成大脑过于亢奋,无法镇定下来,会影响孕妇的休息状况。

3、生冷的食物:有的时候孕妇贪凉,会吃一些冰镇西瓜或者冰淇淋等比较凉爽的食物,但是这些食物会对身体造成伤害,容易加重感冒的严重程度,并且会加重咳嗽的症状。那么,准妈妈们的家属一定要注意做好防护的工作,不能吃的食物千万不要给孕妇们服用。

感冒咳嗽饮食禁忌主要有哪些


到冬天之后,天气比较寒冷人体抵抗力会明显下降,其中最容易出现遭受感冒,其中最容易受到侵害的人群就是老人和小孩。感冒后在饮食方面也需要注意相关事项,尤其是感冒时饮食不当的话,容易加重病情,甚至会带来更多的影响。那么,感冒咳嗽饮食禁忌主要有哪些呢?下面我们来一起具体详细了解吧!

一忌水分供给不足,应多喝水、果汁等以促进胃液分泌,增进食欲。多喝水可以促进体内新陈代谢作用,还可以将体内的毒素排出,这样能更快的恢复身体健康,对人体身体健康是非常有好处。

二忌寒凉食物,寒主收引,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈清理。部分人还会出现咳嗽加重,睡觉频繁咳嗽出现,这将会影响睡眠。

三忌鱼腥虾蟹,注意牛羊肉及猪头肉,由于腥味食物会加重咳嗽情况,而且发热或是痰多的情况,一定不要吃牛羊肉。过敏体质患儿咳嗽,有些吃过猪头肉咳嗽明显加重,甚至喘促加重。因此,在感冒期间需要注意不宜吃鱼腥虾蟹。

另外老年人和儿童的身体抵抗力比较差,平时不注意自身健康就容易出现感冒,因此平时需要加强锻炼身体,提高自身免疫力,才能减少患疾病。最好的办法是充足的睡眠,进行适量的运动,还有均衡的营养,吃多点水果蔬菜有帮助的。

总结:若是老人和小孩若是容易感冒的情况下,在饮食方面需要对这些禁忌,平时需要多吃清淡食物,清淡食物对肠胃减少负担,帮助患者更快的恢复健康。尤其是在感冒期间一定要忌食上述食物,切记不要因为饮食问题而导致治疗失效,最终容易加重病情,带来的后果不堪设想。


冬季咳嗽 简单饮食缓解


罗汉雪梨饮

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

蒸梨

将梨洗净去核,再取川贝母 3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥

选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮

木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。

芦根粥

取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

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