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鹌鹑是一种高蛋白的食物,鹌鹑蛋也是一样,受到了人们的喜爱,经常吃一些这样高蛋白的食物可以让我们根据的健康哦。鹌鹑蛋应该如何食用的呢,吃法还是有很多的,来看看枸杞煲鹌鹑蛋的做法,可以有补气血养肝明目的作用,一起来了解一下吧。
枸杞煲鹌鹑蛋
食疗功效:补肝明目、益精填髓、补气益血
营养价值:树脂苷、糖类、蛋白质、维生素、多种微量元素
适宜人群:一般人皆可食用,尤其是营养不良、体虚乏力、贫血头晕、腰膝酸痛、遗精、消渴等症患者
禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
所需材料
主要食材菟丝子、红枣、枸杞、鹌鹑蛋、黄酒、盐
做法
1菟丝子洗净,装入纱布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。
2红枣、枸杞和纱布条共入锅,加水适量,再放入鹌鹑蛋,最后加黄酒煮沸,改用小火续煮约60分钟,加盐调味即可食用。
功效与作用
菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。菟丝子煲鹌鹑蛋此汤具有补肝明目、益精填髓、补气益血、滋润皮肤的功效。鹌鹑蛋和中药材一起搭配可以起到很好的双重的保健的作用,同时也可以有养肝明目的作用,对于安胎啊或者是补肾养血来说效果不错,同时也可以有滋补肝脏的功效,对于提高免疫力有很大的帮助作用哦。
关于枸杞煲鹌鹑蛋的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,补气养血养肝明目滋润肌肤,增强免疫好消化,大家可以放心食用。
大家枸杞子都是如何食用的,比如说泡水,或者是做汤或者是炖肉等都是可以放一些的,枸杞子是中药材,但是食疗的效果也是不能忽视的,可以有很好的滋补补肝的作用,对于养血安神有好处,如何食用最好,下面就来介绍首乌枸杞粥的做法。
食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者
首乌枸杞粥所需材料
主要食材何首乌、枸杞、大米、盐、葱
首乌枸杞粥的做法
1、先将何首乌洗净,随后放入锅中,并加入适量的清水,大火煮,煮沸之后改小火熬,将渣去除,备用。
2、随后将米淘洗干净,还需泡发一会儿。
3、等米泡发好了之后,放入适量的清水,进行熬煮。
4、等米粒一粒粒的绽开之后,就可以将何首乌的汤汁倒入,用小火熬。
5、接着就开始调味,放入食盐和葱花,进行搅拌就可以吃了。
首乌枸杞粥的功效与作用
首乌枸杞粥可以养肝明目、滋阴养血、提高免疫力等等的作用。何首乌属于中药,对于我们来说也是不陌生的,在中药中频繁的被食用。因为它可以养血滋阴、祛风解毒。对于人体的健康来说,起到了很大的帮助。枸杞更是可以滋补我们的肝脏。还能保护我们的视力。大米补中益气、聪耳明目、止渴、止泻等等的功效。可见它的营养多高了,也因此成为日常的食材。这几样食材组合在一起,很好的补气血,并且强身健体。
首乌枸杞粥适合的人群有很多,可以有很好的滋补肝肾的作用,对于强身健体有好处,还能有养血安神的功效,日常生活中可以经常吃,特别是对于气血不足,经常容易疲劳,和白领人群都是很不错的滋补人群,可以提高体质,还能缓解疲劳。
蔬菜的种类有很多,大家要合理的搭配饮食,不要选择比较单一的饮食,这样会出现食物营养摄入不足的情况,出现营养缺乏,各类的食物都要合理搭配食用,不知大家是否吃过苋菜吗,它可以补气明目,还可以防便秘,来看看它的吃法。
【苋菜炒米饭】
主料:剩米饭300g、苋菜100g
辅料:蒜适量、盐适量、花椒适量、蚝油适量
步骤:
1.把剩米饭温热一下
2.苋菜洗净
3.把苋菜切小段;蒜拍碎。
4.油热放蒜粒、花椒炒出香味
5.放苋菜炒
6.放蚝油、盐等调味品炒
7.放米饭
8.炒匀即可
苋菜有补气、清热明目、利大小肠的作用,在夏季可以多吃些营养的蔬菜,是一种染色的小菜,搭配米饭炒制一下,米饭鲜艳无比,味道也是清香可口。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,家里有老人的,可以做父母做道快手菜苋菜炒饭,缓解凝血的症状,有一定治疗效果的。经常食用这样食物可以有补充营养的作用,而且味道清香可口,具有补气明目的作用,而且还可以防便秘补气血的哦,大家可以放心的食用,营养价值高,老少皆宜。
上面介绍了苋菜炒米饭的做法大家都学会了吧,适合夏季食用,清甜爽口,而且不油腻,具有补血补虚的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,补气养肝明目补血防便秘。
猪肝大家都吃过的吧,是一种很常见的营养食材,就是猪的肝脏,说吃什么补什么就是这样的道理,吃猪肝就是可以有补肝的作用,而且还可以滋补气血,猪肝的食用率还是比较高的,如何食用呢,快来看看小编介绍的白菜炒猪肝的做法,可以抗衰补肾。
白菜炒猪肝
白菜炒猪肝所需材料
主要食材:猪肝、大白菜、辅助佐料:酱油、盐、鸡精、料酒
白菜炒猪肝的做法
1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净,切成薄片,倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。
2锅中入油烧热,倒入猪肝片,大火翻炒到猪肝由软转硬成型后,盛盘备用。
3锅入油炒大白菜至7-8分熟,放盐、生抽,倒入猪肝片翻炒半分钟左右,撒入少许鸡精炒匀出锅。
白菜炒猪肝的功效与作用
大白菜具有清热除烦,通利肠胃,消食养胃的作用。猪肝猪肝对治疗贫血效果很好,能增强人体的免疫力,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力,具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。这样的一道食谱营养丰富,补充丰富的蛋白质啊钙质等营养素,同时也可以有抗衰老抗氧化的作用,对于抑制贫血也有好处,滋补气血,养胃健脾。
关于白菜炒猪肝的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。补气养血养肝补肾抗衰老,从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。
不知道大家是否吃过黄芪没有,它的营养价值是很高的哦,而且还可以促进代谢,不仅可以入药,而且还可以有养肝明目的作用哦,对于身体健康有好处,煲汤也是不错的食材,下面来介绍黄芪枸杞猪肝汤的做法吧。
黄芪枸杞猪肝汤
黄芪枸杞猪肝汤所需材料
主要食材猪肝、党参、枸杞、黄芪盐
黄芪枸杞猪肝汤的做法
1、猪肝洗净,切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、黄芪一起放入砂锅中,加入6碗清水,以大火煮开,小火煮20分钟,转中火放入枸杞子煮约3分钟,放入猪肝片煮至熟透后,加盐调味即可。
黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。春季,大家可以多喝些汤来进行养生,今天小编推荐的是黄芪枸杞猪肝汤,具有补气生血、养肝明目的功效。黄芪枸杞猪肝汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。猪肝的营养素很多,具有丰富的铁元素,具有保护眼睛的作用,而且还可以补气血,对于身体健康是有好处的呢,一起来行动吧。
关于黄芪枸杞猪肝汤的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有延年益寿,美容养颜的效果,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。
生地黄大家都很熟悉吧,颜色很黑,但是具有治疗疾病和保健作用的功效。生地黄的功效还是比较大的,可以有滋阴清热解毒的作用,而且还可以养肝明目,如何利用呢,泡酒就是不错的选择,来看看杞菊归地酒的泡制。
杞菊归地酒
食疗功效:滋阴清热、养肝明目
营养价值:口服。每日2次,每次20-30毫升
适宜人群:适用于肝肾不足所致的头痛、目眩、耳鸣等
禁忌人群:无明显禁忌,少儿不宜饮用
主要食材
菊花、生地黄、枸杞子、当归、糯米、酒曲
杞菊归地酒的制作方法
将菊花、生地黄、枸杞子、当归放入沙锅内,加入清水使之淹过药面5厘米,煎取浓汁,备用,将糯米淘洗干净,煮成米饭,候冷,放入酒坛内,加入药液、酒曲,搅拌均匀,密封,盆于温暖处贮存,7日即成。
杞菊归地酒的功效与作用
菊花味甘、苦,微寒;归肺、肝经;有散风清热,平肝明目作用;临床常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。枸杞子味甘,平;归肝、肾经;有补肝肾,明目的功效。生地黄味甘、苦,性寒;归心、肝、肾经;有清热凉血,养阴生津作用。当归味甘、辛,性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。四者与酒合用,共奏滋阴清热、养肝明目之功。这样的一种保健酒不仅可以清热解毒去火,而且还可以缓解视力疲劳,对于保护肝脏有好处,而且还可以调理活血调经,润肠通便。
杞菊归地酒的具体的做法大家都学会了吧,有益消化和吸收,而且还可以有养肝明目滋阴润燥补气血的作用,帮助降血压降血脂,适合的人群也比较多,大家可以放心的食用。
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