享“瘦“春节的七招苗条法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就养生保健话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“享“瘦“春节的七招苗条法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
苹果含可溶性纤维质果胶，具健胃整肠效用;将苹果直接放入热水中浸浴可消除身体疲劳。而苹果属低卡高营养食品，好多人都靠单食减肥，一个苹果只有60卡路里，相对正餐热量当然低很多啦!不过营养师就不建议大家长期吃苹果餐减肥，因为有可能产生营养失调情况，一旦停食，就恐怕体重会很快反弹。
橙皮山楂汁去脂轻身
每到过年，送礼水果中以橙占首位，多到吃都吃不完，不如索性榨完橙汁再用橙皮做瘦身饮料。先将橙皮和山楂煮稔熟，待凉隔渣取汁，然后加蜂蜜拌饮。山楂具减肥去脂功效，经常饮用，排便比较舒畅，身体的轻松简直可以感觉得到!
饮绿茶消脂瘦身
去人家拜年，茶水必定送到手上，这可又是一个减肥好机会!绿茶不含卡路里，喝多少都不怕胖。喝杯绿茶出外散步或者做两三下运动，能发挥瘦身效果，比乌龙茶更厉害呀!
香菇浴去脂除劳
过年饭，总少不了冬菇海味等佳肴，讲到冬菇，相信好多人都它是知减肥食疗界的去脂能手，因为冬菇所含卡路里是零，而且可以促进身体新陈代谢排出老化物质，预防肥胖症;用干菇冲茶饮还有去脂功能!如果你四处拜年搞到脚酸肌肉疲劳，不妨用几只冬菇，泡缸热水浴，因为冬菇内含氨基酸，有加速血液循环作用，浸后包你精神爽利，疲劳尽消。
浸法：
先将晒干冬菇3~5只切片浸入2公升水一晚，然后将浸过香菇的水倒入缸中与热水混和洗澡。想消除肌肉疲劳效果更佳，可将浸透菇片放入小袋中扎紧，再置于缸内，让菇味更浓。
红酒浴美颜纤体
日本性感女星藤原纪香每日都用日本清酒擦身KeepFit，建议大家可用年饭喝剩的红酒洗澡暖身兼瘦身。当入浴时，热水高温会令身体毛孔扩张，而酒就即时进入表皮下刺激毛细血管，有助身体血液循环顺畅!红酒含丹宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，好多日本女人都恋上红酒浴，除一缸高贵紫红浴水和阵阵浓郁香气可纾缓精神压力外，最重要的是可以Keep住身形，令皮肤又白又滑呢!
浸法：
将红酒750毫升倒入一缸暖水中，搅匀泡身便可。或者可以效法纪香姐一边冲一边用毛巾擦身，纤体功效更明显!
桔浴促进新陈代谢
今年你不妨试试浸个甘桔浴，柑橘类果肉中含丰富维他命C，而果汁成分就则含大量酒石酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸，而桔外皮和果汁中都有橙皮精油等香薰治疗功效，对回复精神、促使血液循环畅顺很有帮助。
浸法：
将5~6个桔切成圆片放入热水中泡澡便可.
扩展阅读
夏天其实是控制体重的好季节，一方面因为衣服穿得单薄，轻易就暴露不理想的身体曲线，让人更有意志减重;另一方面，燠热的夏天因为嗜吃清淡，也正是培养清淡口味的好时机，让健康的饮食习惯随着夏天维持下去，将一生受益无穷。
守则1 调整吃法
许多减重的人都曾与热量奋战过，包括计算所吃的每样食物的总热量。如此有助于了解热量的主要来源，累积方式和什么时候吃得最多，以得到足够的信息调整饮食结构。
但数字并不能呈现食物真实的营养价值，光在热量上打转，并无法降低心血管疾病的风险。只靠着降低热量减重，反而可能饿得更快，以致不得不用更多零食来补充。其实，稍稍调整吃法，就可以有助于饮食生活的健康：
以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食，却失去原有的维生素和矿物质，而且新鲜水果风味浓郁，能带来更多满足感。
将饮食调整成以蔬菜为主。因肉类含有较高的饱和脂肪，会增加心血管疾病的风险。“想减肥，菜一定要比肉和饭多，”营养师赵思姿建议，蔬菜、饭、肉的比例最好是3∶2∶1。肉的烹调方式是油愈少愈好，例如卤牛肉和炸鸡块比，就该选卤牛肉。
多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维，易饱足，营养价值高，纤维还有助降低胆固醇。不过有些标榜五谷杂粮的面包，为了口感，会使用太多油、糖，购买时要注意。
多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质，其中的脂肪酸更能预防心血管疾病。
多吃天然食物，少吃加工品。天然食物风味浓郁，不需过多调味就能满足，“口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩，”赵思姿表示，长期不接触天然食物，会导致食之无味、愈吃愈多，变胖几率大增。
适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心，能减少所爱被剥夺的感受，更有毅力持续健康的饮食习惯。
守则2 美食和健康不冲突
不少人以为，为健康而吃，或为了美味及快乐而吃，只能选择一边。其实美味和健康并不冲突。你不一定非得爱上芹菜或胡萝卜，但要学会把喜爱的食物做点改变。稍稍变化，累积减少的热量也很惊人：
每餐少吃1/4(40克)碗饭：减少67卡。
以清汤取代南瓜浓汤：减少217卡。
炸东西时尽量切厚片降低吸油率：50克的炸马铃薯，切成块比切薄片少47卡。
面包上不涂奶油：减少97卡。
油炸时不裹粉：鸡腿100克，不裹粉炸可减少212卡。
导读：春节长假过后，许多人的精神状态仍没从假日中恢复过来，在长假期间形成的一些不良状态
春节长假过后，许多人的精神状态仍没从假日中恢复过来，在长假期间形成的一些不良状态和习惯仍在延续。这些节日后遗症影响着假日后的工作。因此，春节过后身心的调整必不可少。
调整好心态
据调查，每年春节过后，有些人会出现节日心理失调和上班恐惧症等。对此，心理学家指出，随着社会竞争的加剧，长假期间的松弛和工作中的压力之间的反差会越发鲜明，有的人在两种状态转换间，会明显感到不适应。这就需要进行积极的自我心理调适。节日最后一天晚上，应该从7天的休闲状态里走出来，静静地梳理一下第2天上班后应该做的工作，把节后繁忙的事情尽可能安排得井井有条，不至于一上班就陷入应接不暇的忙乱之中。
调整好生物钟
许多人在假期旅行归来后，认为自己缺觉，于是回到家，不管是白天还是晚上蒙头大睡。还有些人节日期间晚睡晚起，或者熬夜打牌，这都会使生物钟发生紊乱。每个人的睡眠是由自己的生物钟控制的，如果生物钟被打乱，虽然你休息得很多，但你仍然会感到疲劳。正确的做法是可提前1～2个小时入睡，坚持在同一时间起床，起床后可散散步、做做操，给身体一个缓冲期，以达到尽快恢复体力的目的。
饮食调理
春节期间不少人打破了三餐的饮食规律，大量的美酒佳肴，无不让人垂涎；又有大把休闲时光，饮料零食无一不是将身体养肥的元凶。而且，从平衡膳食的角度看，节日期间过多地吃荤，增加过多的蛋白及脂肪类营养素，会超过机体需要，陡然增加消化系统及肾脏的负担，不利于人体健康。因此，春节过后，饮食应该以清淡为主，要充分补给富含维生素的饮食，减少脂肪摄入量。少吃油炸食品，以防超重和肥胖。
尽快消除疲劳
春节长假的确是很疲劳，许多人上班后都抱怨假期玩得很累，如何尽快消除疲劳也成了长假过后的头等大事。有效解除旅游归来后疲劳的几种常用方法有：
按摩：过量的体力运动造成肌肉群产生乳酸堆积，按摩有助于乳酸尽快被血液吸收并代谢。方法是用手捏或用拳头轻轻敲打手臂、双肩及小腿、大腿，使肌肉得到放松。
洗澡：洗澡可消除体表代谢的排泄物，使毛细血管扩张，有效消除疲劳。但洗澡前要注意休息，待心律恢复到平时正常的状态后再入浴。水的温度为40℃左右，一般洗15～20分钟即可，不宜过长。
热水泡脚：睡前热水泡脚有解乏安眠的作用，水温可略高一点，以自身感觉到烫为妥，泡脚使血管扩张、血流加速，增强血液循环。
适当运动：适量的体育运动也是解除疲劳的一个好方法，如跳跳操、跑跑步或打打球等。在运动中让自己淋漓尽致地出一身大汗，而且在运动中还可以与同事朋友进行轻松的交流，这样可以达到很好的放松心情，恢复体力和工作激情的目的。需要提醒的是，体育运动最好能持之以恒，做到定期或每周进行1～2次的运动，这样不仅能锻炼身体，而且总能保持年轻又有朝气的心态。
臂臑穴
位置：臂臑穴位于人体的臂外侧，三角肌止点处，当曲池穴与肩髃穴连线上，曲池穴上七寸处。
功效：这种按摩方法，可以促进血液循环，增加臂部肌肉的弹性，使上臂变得紧致。
按摩方法：食指中指共同作圈状按压，感到酸痛的力度即可。
肱中穴
位置：肱中在大臂内侧，腋窝下与手肘中间点。
功效：按摩此穴，能加速代谢速度，排除平时堆积在大臂内侧的废物，促进脂肪消耗，使手臂变得纤瘦。
按摩方法：拇指圈状按摩。
注意：用右手食指和中指按压左手臂臑，右手大拇指强力压住左手肱中。换一只手，重复5次左右。可以有效排除手臂内的陈旧废物。以两手交替按摩各个穴位5-10次。
穴位按摩
阿是穴
手臂自然下垂最高处的压痛点
作用：畅通气血，分解脂肪，针对手臂松弛粗壮，能起到收紧和纤细手臂的作用。
曲池穴
弯曲手肘成直角，肘弯横纹尽头处
作用：针对人体的消化系统，血液循环系统，内分泌系统等均有明显的调整作用。
手三里
弯曲手肘成直角，肘横纹下2寸处
作用：起到调节大肠功能和改善其周围气血供应的双重作用。
方法1 手臂点按法
用拇指端按压在穴位上，逐渐用力，以感到酸麻胀为止。
曲池穴
位置：曲肘成90，肘横纹外端凹陷中。
寻找方法：取该穴道时患者应采用正坐，侧腕的取穴姿势，曲池穴位于肘部，寻找穴位时曲肘，横纹尽处，即肱骨外上髁内缘凹陷处。
按摩此穴，在收紧肌肉的同时，可美化臂部皮肤，改善干燥粗糙的状况，使你的手臂光滑动人。
按摩方法：中指和食指圈状按摩。
阳池穴
位置：是位于手背部的穴位。在腕背部横纹中，指伸肌腱的尺侧凹陷处。将手腕背曲后，可见到腕部有一粗大的皱纹，阳池即在其中央，它也常被称为散热的穴位。
功效：按压阳池穴能促进血液循环，对于多数女性都有的寒症有不错的改善功效。
按摩方法：一般宜用对侧手的拇指肚按压。左右手各做10次。
瘦手臂：阳池穴+曲池穴
穴位减肥原理：手臂是很难运动到的部位，脂肪很容易在这里囤积，加上手臂连接着肩周，是淋巴密集的地方，容易产生大量血液垃圾和毒素。点按阳池穴和曲池穴是加速手臂血液循环，促进淋巴新陈代谢。
实验结果表明，曲池穴对人体的消化系统、血液循环系统、内分泌系统等均有明显的调整作用。艾炙曲池可使胃蠕动弛缓，针刺曲池又可调节肠道蠕动、空肠、回肠蠕动弱者可即时性增强，强者可使之减弱。针刺阑尾炎患者的曲池等穴，无论在X线观察下或直接手术观察，均可见阑尾的蠕动明显加强，紧张度增加，或阑尾弧度变动、移位、呈卷曲摆动，或见分节气泡移动加快，内容物排出，阑尾血管收缩，原来充血者，变为缺血状态。
曲池穴对冠心病、房性早搏、心房颤动等有一定的治疗作用，可增强心肌收缩力，并可减缓心率。对血管舒缩功能有调节作用，轻刺激可引起血管收缩，重刺激多引起血管扩张。曲池穴的降低血压作用已被证实，且远期疗效较好。
观察急性脑血管意外病人的血液流变学及脑血流图发现，针刺曲池等穴，可使脑血流量增加，脑血管阻力降低，起针后脑血流量增加仍可维持35分钟，脑血管阻力降低不明显。
对脾切除术后血小板过多症，针刺曲池等穴，可使血小板数渐趋下降，以至恢复正常。针刺曲池穴对炎症灶白细胞的游出有一定抑制作用。对血氧饱和度有调整作用。
1、点按阿是穴
按压阿是穴至酸胀感，原地打3圈，慢慢放开，重复5分钟。
2、点按曲池穴
按压曲池穴至酸胀感，原地打3圈，慢慢放开，重复5分钟。
3、点按手三里
按压手三里至酸胀感，原地打3圈，慢慢放开，重复5分钟。
(1)、指端要紧贴身体表面，按压时不能随便移动。
(2)、指压时应逐渐加压，切忌用力忽大忽小或用力过大。
方法2 手臂揉搓法
四指并拢伸直，关节处微微弯曲，找准穴位，以画圈状按摩穴位。
1、揉搓阿是穴
用手掌大鱼际揉按阿是穴1分钟即可。
2、揉搓曲池穴
用手掌大鱼际揉按曲池穴1分钟。
3、揉搓手三里
用手掌大鱼际揉按手三里1分钟。
(1)、按摩时手肘关节要自然弯曲，手腕放松，手指自然伸直。
(2)、揉搓时手掌要紧贴体表，以带动皮下组织一起活动。
方法3 手臂拍打法
用手掌或专业拍打工具，在正确的穴位上进行拍打。
1、拍打阿是穴
经络拍打板或空心拳敲打阿是穴2分钟。
2、拍打曲池穴
经络拍打板或空心拳敲打曲池穴2分钟。
3、拍打手三里
经络拍打板或空心拳敲打手三里2分钟。
(1)、拍打时要保证手掌或工具准确接触到穴位。
(2)、拍打时用力要均匀，动作要持续有节奏。
一忌过多。暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，使人出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血，诱发急性胰腺炎。
二忌过荤。长期过多摄入荤食，会慢慢造成人体动脉粥样硬化，逐渐将心血管和脑血管堵塞，从而造成突发心肌梗死和脑卒中；过多摄入蛋白质，也会增加肾脏负荷，特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度会更严重。
此外，杨秉辉还建议，要“忌过咸、忌过饮、忌饥饱不均、忌乱吃零食、忌年货不新”等。
“当然，除了吃喝要有度，春节长假期间睡觉和玩乐也要有规律。节日里亲朋好友在一起玩玩扑克牌、打打麻将，在所难免。但是如果过度，比如通宵达旦、彻夜赌牌，就难免伤身，不但会打乱人体内生物钟的正常节奏与运转，还会引起肠胃功能紊乱、内分泌失调等‘节日病’。”
总之，春节是亲朋好友团聚的传统节日，在欢度佳节的同时，要结合时令特点，根据每个人的生活规律，顺时顺变，切勿放纵身心，乐极生悲。
冰冻三尺非一日之寒，等到小小龋洞让人痛得寝食难安的时候，找牙医也只是亡羊补牢为时已晚。
这种剧痛是急性牙髓炎引起的，剧痛导火索缘于牙齿外围是致密、坚硬的骨质，中间空腔，布满血管神经。遇上不良刺激，导火索被点燃，牙髓充血，牙髓腔内部压力升高，无法从牙齿坚硬的外壳释放，于是压力激增，发出剧烈疼痛警报，这时缓痛妙方就是在牙上凿个洞，减压引流。后续还须拔掉牙髓，消炎处理，才能彻底消除疼痛。
七招：避免剧痛关注隐隐痛楚
1.漱口：如果菜屑陷入牙缝，含一口水（温度近似体温），用力漱口。无效，可使用牙线剔除，但切勿伤及牙龈。
2.按摩手：取一冰块压在拇指与食指骨头相连的“V”字地带5~7分钟。加拿大研究员发现，此法能干扰牙痛神经的冲动传导。
3.善待受伤牙齿：假使牙痛是由于牙齿被外力撞击，则就餐时尽量不要碰那部位。如果牙齿伤势较轻，彻底让它休息一阵，就可恢复咀嚼功能。
4.冰敷：就像治疗瘀伤一样，冰敷最靠近牙痛部位的脸颊。每次敷15分钟，一天至少3~4次。
5.勿张嘴：冷空气接触到不健康的牙齿会感觉牙痛，所以每次说话的时候控制嘴形，唱卡拉ok时遇高声部宁可跑调，也别张大嘴。
6.服阿司匹林：牙痛时把阿司匹林直接放在疼痛的牙龈上是很不好的治疗方法。如果想达到止痛效果，应每4~6小时服1片阿司匹林。
7.避免热疗：热敷或许能缓解牙痛，但假使牙齿发生感染，热敷将使感染扩散到其他部位。
七式：避免隐痛塑造健康牙齿
1.选保健牙刷：刷头小、刷毛软、有弹性，刷头放在嘴里转动自如，既不伤害牙龈，也不损伤牙齿。
2.有效刷牙：无效刷牙是每天走过场，挤上牙膏在嘴里转一圈，漱漱口。有效刷牙是保证3分钟，牙齿才能面面刷到。
3.水平颤动刷：让刷头在牙面与牙龈之间成45度原地颤动，移动的幅度不超过半颗牙，颤动8-10次后，沿牙面竖刷，上牙自上而下，下牙自下而上。要领：横颤竖刷。
4.挤足量牙膏：口诀：大人竖着挤，小孩横着挤。即你我的用量是牙膏竖着挤在牙刷面；而小孩的使用量是横着挤满在牙刷上。
5.用含氟牙膏：科学已经充分证实，氟可以增加牙齿和骨骼的结构，还可以非常有效地预防龋齿，所以在挑选牙膏时一定要有意挑选含氟牙膏。
6.漱口不超两口：使用含氟牙膏后，在牙齿的表面和整个口腔中会有一层氟的保护。如果漱口的次数过多就会轻易地把氟漱掉，让牙齿在无保护的状态中遇到细菌的伤害。刷牙后漱上一两口水才不会使氟流失过多。
7.牙膏更要品牌：通过中华口腔医学会验证过的牙膏内含高档球状二氧化硅，它不但不会损伤牙齿，而且有保护作用；而劣质牙膏用的是粗糙的碳酸钙，表面粗糙，刷牙越“认真”，越让牙齿表面形成沟槽，甚至造成楔状缺损。
我们的生活里，总会有酸甜苦辣，今天和大家分享下苦瓜的健康吃法。
苦瓜，是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥
不喜歡吃苦瓜的人，為了身體健康，訓練自己勉強去接受苦瓜吧！！！
苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。
一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C,含量不可謂不驚人。
如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去，正是料理時最需留意的地方。
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，苦瓜中據說也含有維他命E,獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。
苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。
【健康享瘦：15種苦瓜製作方法】
苦瓜不是那種模樣水靈靈、招人喜愛的蔬菜。可是燥熱的夏天裡你卻會記起它的好。因為無論喜歡不喜歡它的味道，你都不能否認當那一絲清苦入胃時，身體的感覺好多了。苦瓜能搭配各種肉類和菜類變化出多樣的菜色，這裡搜集了其中15種，大家可以試試做哦！
愛上苦瓜的4大理由：
1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。
2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使攝取的脂肪和多糖減少。
《豆豉苦瓜》
原料：苦瓜200克，豆豉15克。
輔料：蒜末5克，香油5克，鹽3克，雞精少許。
做法：
1.將苦瓜去瓤、洗凈，切成條，放入沸水中焯熟，撈出；再放入涼水中浸涼，撈出瀝乾，放入盤內備用。
2.鍋置火上，放油燒熱，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉醬，將苦瓜片放入翻炒，淋上香油、鹽、雞精，翻炒均勻即可。
特點：味道濃郁，清涼降火。
《白果苦瓜》
白果涼瓜「苦」中作樂
特點：味道咸鮮，黃綠相間。
備料時間：5分鐘
烹調時間：5分鐘
原料：苦瓜、白果。
調料：鹽、味精、太白粉。
做法：
1.白果洗淨，苦瓜洗凈切丁。
2.炒鍋上火入油，放白果、苦瓜及調味料炒熟。
3.最後用太白粉勾薄芡即可。
※廚師提示：白果一次食用不宜過多。
《苦瓜釀肉》
特點：四川風味菜，成菜整齊，瓜翠肉紅，微帶苦味，有清心明目之效。
用料：苦瓜750克，去皮豬肉300克，雞蛋1個，熟豬油1,000克。
烹飪方法：苦瓜切成4厘米段去瓤，冷水煮熟後去水。豬肉剁成泥，冬菇、蝦切碎。加雞蛋，麵粉，濕太白粉精鹽調成餡，塞入苦瓜段，用濕太白粉封兩端。放入油鍋炸至表面呈淡黃色撈出，豎放在碗裡，撒上蒜瓣，加醬油上徽羰臁⒄艨喙系脑谷胗湾仧_，加味精，濕太白粉勾芡，苦瓜翻扣盤中澆汁即可。
《苦瓜肥腸》
菜系：廣東菜
材料：苦瓜1根、大腸1條、辣椒1個、蒜末1大匙
調味料：酒1大匙、醬2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、芡汁半大匙
製作方法：
1.苦瓜洗淨，剖開後去籽，先橫切三小段，再直切成條狀。
2.大腸先洗淨，煮爛再取出，剖開後切條，辣椒切斜片。
3.用2大匙油先炒蒜末，再放入大腸同炒，接著放苦瓜，並加入所有調味料（芡汁除外）。
4.小火燒入味，同時放入辣椒片，燒至湯汁稍收乾時，勾芡即可盛出。
重點提示：
1.選擇色澤湴祝w粒粗大的苦瓜，這種苦瓜味較輕，質地較軟嫩。
2.大腸可買現成的，或是一次多煮幾條，煮爛後再打包放冰箱冷凍，用時隨時取出即可。
《苦瓜肉片》
原料：涼瓜，豬肉片，雞蛋，生粉，蒜蓉。
製法：
1.把肉切片，放蛋青，生粉，生抽，一點點水腌好，用手抓肉感覺到滑溜溜的就好了。
2.炒鍋放油，用過油的方法，就是把肉放到油鍋裡先過一下油，這樣做肉會很軟，很嫩。「熱鍋涼油」肉就不會粘底。簡單的辦法就是把鍋燒得很熱，然後放油，油要多放一些，這樣肉才會軟。等油到十成熱的時候把肉一起倒到鍋裡，然後用筷子滑散，肉變白後撈出。油要燒得很熱是因為家裡的火小，而肉是涼的，如果油不夠熱，一放肉，鍋裡的溫度馬上就會降下去，這樣炒出的菜就不好吃了。
3.把肉炒好以後放在一邊備用，炒鍋放油，油熱後放蒜蓉爆香，然後放肉和苦瓜到鍋裡炒 ,然後根據自己的口味放味道。臨出鍋以前用很稀的生粉水勾薄薄的一層欠就好了。
注意：
這個菜看起來簡單，但是非常要基本功，苦瓜不要炒得太老，脆脆的才好吃。
《豬蹄燉苦瓜》
用料：豬蹄2隻，苦瓜300克，姜20克，蔥20克，鹽、味精各適量。
製作方法：
1.豬蹄氽燙後切塊，苦瓜洗淨、去籽、切成長條，姜、蔥拍破。
2.鍋中油熱後，放入薑、蔥煸炒出香味後，放豬蹄和鹽同煮。
3.豬蹄熟時，放入苦瓜稍煮，味精調味出鍋。
特點：豬蹄含有豐富的膠蛋白，極易於消化又滋陰補液。苦瓜清熱涼血，有明顯的降血糖之功。本道菜補而不膩，咸香爽口，適於經常選用。
《上湯金鉤苦瓜》
特點：湯汁清亮，有濃濃海米香。
備料時間：6分鐘
烹調時間：8分鐘
原料：苦瓜、海米。
調料： 雞湯、鹽。
做法：
1.苦瓜切條煮熟，海米泡軟。
2.雞湯加熱，放入海米并調味。
3.將煮好的海米湯澆在苦瓜條上即可。
※廚師提示：用雞湯煮苦瓜條口感更佳。
《苦瓜文蛤湯》
特點：湯清味醇。
備料時間：5分鐘
烹調時間：8分鐘
原料：苦瓜、文蛤。
調味汁：蔥、薑、味精、鹽、香油。
做法：
1.苦瓜洗淨切片，文蛤過水去沙。
2.鍋中放湯，加入苦瓜片、文蛤、調味料一起煮。
3.煮至湯濃稠時即可。
※廚師提示：挑選貝類時一定要檢查是否新鮮，貝口緊合者為活品。
《苦瓜香菇蒸滑雞》
1.苦瓜一根，剖開去籽切片，用少許鹽醃一小會兒，即是去掉些苦味，也是先入點底味。
2.雞腿兩隻去骨切塊，用鹽，生抽，蠔油，麻油，料酒，胡椒粉，生粉，一個雞蛋清，花椒，乾辣椒腌5分鐘。
3.苦瓜用清水洗去多余的鹽， 擠干水，和泡發的香菇拌入雞塊內。
4.覆上保鮮膜，放進微波爐內，高火10分鐘，中間取出翻一次，即成。
《苦瓜煎蛋》
配料：苦瓜、雞蛋。
操作：苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然後再細細地將苦瓜切小薄片，小鍋裡燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開後放苦瓜片，焯到變色後倒在濾網中，瀝乾水份。
雞蛋4個，加適量的鹽、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌勻。
平底不沾鍋加熱，倒1大匙的油，晃動鍋子，使鍋底布上一層油，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢地煎至底面凝固，利用鍋鏟的幫助翻面，繼續煎另一面，兩面都煎至熟，呈金黃色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小塊或菱形小塊，裝碟。
《素炒苦瓜》
配料：苦瓜、辣椒末、榨菜末、精鹽、味精、酒。
操作：
1.將苦瓜洗淨，一剖兩半，去淨瓤，斜切成薄片，放入沸油鍋內，炒至半熟，加入辣椒末、榨菜末炒乾水分。
2.待水分炒乾時，加入精鹽、味精調味，淋酒少許，盛入盤內即成。
结语：
古语说吃的苦中苦，方为人上人。今天和大家分享的苦瓜常识，让您在这个夏天甜起来！
米饭常常被列为减肥人群的禁忌，其实这是一种错误的认为，正确的食用米类食品会有意想不到的减肥效果！而怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材呢？今天人气美食就为大家推荐不节食的瘦身五种米.
大米
其实在大米的表面有一层非常好的营养物质，如果过分搓洗，这些营养将都会流失，所以吃大米的第一关键是不要过分清洗。
糯米
在煮糯米粥的时候，上面会出现一层粥油，这层粥油的营养价值其实可以和牛奶相媲美，并且，粥油容易被人体吸收，所以有粥油赛人参的称誉。经常食用能令人身轻体健。
糙米
糙米最吸引人的就是瘦身了。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的人有很好的疗效，能调节体内新陈代谢，并且可以预防心血管疾病、贫血症等功效。
糙米可以和米饭一起混合吃，也可以和蔬菜一起搭配吃，有强加肠胃蠕动和强化消化功能的功效。
薏米
薏米的营养价值很高，含有多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有健脾止泻、清热解毒的功效。
而大家都是上班族，薏米比较方便的吃法就是隔夜用保温杯来闷熟薏米仁，用保温杯闷薏米最大的好处就是不需要有人来看管，而且操作起来也极其方便。隔天闷好，第二天起来就能吃上一顿营养又好吃的早餐了。
黑米
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。
其实大家日常吃黑米的几率并不大，所以一般用黑米和其它米类一起搭配，口感也非常出众。
有了我们为大家介绍的米饭。瘦身肯定也不是一件难事了。
你是否会在一些场合想咳有不好意思咳，但是嗓子里有痒痒的很难受。喉部的疾病困扰着大多数人，如果长期不治疗还会引发癌症。今天小编就和大家一同解决我们的喉部尴尬。
引起尴尬的凶手：慢性咽炎
患上慢性咽炎喉部黏膜会处于充血状态，喉部分泌功能加强在，造成分泌物增多。所以会出现喉部总感觉有异物的现象。慢性咽炎有很多伤害。
慢性咽炎有很多伤害
1. 患上慢性咽炎总有想咳缺咳不出的感觉，在公共场合总是发出嗯嗯啊啊的声音，影响形象的同时给别人也带来了困扰。
2. 吞咽困难。上面说了慢性咽炎会使喉部充血，感觉有异物，食物进入食道是总会感觉有异物，影响吞咽。
3. 容易生病甚至致癌。慢性咽炎处于喉部，长期充血，非常脆弱，容易受到冷热空气刺激，从而生病。而且慢性咽炎如果长期不能治愈，会导致喉部病变，易患食道癌。
慢性咽炎的危害有很多，但是慢性咽炎也不是生来就有的，患上慢性咽炎的原因有很多。
1. 因病而来。因为人体感染病毒和细菌导致扁桃体炎，气管炎，鼻咽炎等疾病，这些疾病异物靠近喉部，容易引发咽炎。
2. 因机体疲劳而患上慢性咽炎。当人太累时，人体抵抗力会降低喉部容易被细菌和冷气袭击造成感染。
3. 不良生活习惯造成慢性咽炎。太过刺激的食物容易刺激喉部使喉部充血，容易患咽炎。吸烟、喝酒、辛辣食物等都会刺激喉部。
吸烟、喝酒、辛辣食物等都会刺激喉部
患上慢性咽炎的原因有很多，不能因为一时疏忽而给自己身体带来危害。如果我们患上慢性咽炎改怎么办了？下面就一同了解解决慢性咽炎的办法。
慢性咽炎的治疗方法
1. 多喝水。水是人之根本，多喝水可以加速新陈代谢，加快毒素从人体内排出。患有慢性咽炎时多喝水可以冲刷喉部，稀释喉部分泌物，使喉部的粘稠感减轻。
2. 戒烟酒。我们都知道烟雾中的尼古丁会致癌，但是烟雾中的有害物质会刺激喉部，同样会使喉部持续充血，而是咽炎加重。所以戒烟是慢性咽炎患者必做的一件事。当然二手烟也具有同样危害。
酒是一把双人剑，正常的人每天少喝一点酒可以加速血液循环，有助于睡眠。但是因为酒具有刺激性，患有慢性咽炎的人喝酒会加重病情。所以戒酒也是慢性咽炎患者的必做之事。
3. 按摩颈部也能治疗慢性咽炎。配合药物按摩可以治疗慢性咽炎。我们都知道我们的颈部集中大量的淋巴细胞，而且颈部皮肤薄，按摩是药物可以渗透皮肤达到治疗的效果。在喉结部位涂抹风油精，用手掌部位上下按摩可以有效的缓解喉部瘙痒。
想要治疗慢性咽炎，还可以按摩面颊、颈部、后劲部位、鼻翼两侧以及虎口。这些部位都可以缓解喉部的状况。
4. 避免打算说话以及叫喊。我们每天都在使用我们的嗓子，它每天承担大量的工作。当患有慢性咽炎时，喉部以及处于充血状态，大声的叫喊，声带的震动，使喉部粘膜再次处于充血状态，这样会加重慢性咽炎。所以不宜大声说话和喊叫。教师因为职业原因，每天不得不说很多话，所教师中患有慢性咽炎的人先对比较多。
咽喉部的疾病出来慢性咽炎还有急性咽炎等。急性咽炎容易通过唾液传染，会引起喉部其他相邻部位的疾病，比如扁桃炎、鼻炎等。所以小小喉部一旦生病就会带来很多伤害。
结语：慢性咽炎不仅仅会给我们带来场合上的尴尬，更多的会带来其他的身体伤害，如果不及时治愈，还会导致癌症的发生。上面小编的其中方法都可以有效的患有慢性咽炎，当慢性咽炎转化为急性咽炎时大家要及时就医以免病情加重。
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