平时大家在吃水果的时候是不是习惯性的会削皮呢?其实小编告诉大家,很多水果的皮也是非常的有营养的,有时候不必全部削皮的。一般吃水果的时候可以清洗的干净一点,这样连皮一起食用营养更加的丰富。下面小编就为大家讲解一下水果皮的好处有哪些。
1.苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化效果其实比果肉更加的好,而且和其他的果蔬比起来也要好的很,大家平时在吃苹果的时候可以脸皮一起食用,没有必要特地的削皮,这样可以更好的发挥苹果的作用。
2.梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。有的人觉得梨子的皮太硬了,吃到肚子里面感觉非常的不舒服,其实梨子的皮如果正确的食用的话,可以很好的治疗一些疾病,例如煮着吃可以治疗咳嗽。
3.葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。吃葡萄不吐葡萄皮,有多少人做到了呢?大多数人吃葡萄都是会吐皮的,其实葡萄皮里面的纤维素是非常的丰富的,而且还含有果胶和铁元素,吃葡萄皮可以缓解糖尿病,而且可以很好的缓解胆固醇。
上述的这几种水果是大家经常会吃的,有时候我们会因为嫌弃水果皮上面会有残留的农药,所以选择削皮。看了上述的知识以后,大家知道这些水果皮的营养价值有多少了吧,水果皮其实也是可以治疗疾病的,希望上述的知识可以帮助到大家。
樱桃
自古以来,樱桃就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃中含有丰富的维生素C,二能滋润美容皮肤,有效抵抗黑色素的形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍,梨的30倍,山楂的13倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤就能白里透红。而胡萝卜素及维生素C都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性。樱桃中还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
将樱桃80克洗净后去核,放入果汁机中加冷开水1杯搅成樱桃汁,加少许白糖调味后饮用,具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,樱桃应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
草莓
草苺含糖量高达6%-10%并含多种果酸、维生素及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保温的功效。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草苺比较适合于油性皮肤,具有去油,洁肤的作用。
草莓增白霜是俄罗斯美女喜爱的化妆品,特别适合改善萎黄、多孔、长雀斑和长色素斑的皮肤。将羊胳1匙熔化后,加入少许燕麦粉搅拌均匀,然后边搅拌,边加入草莓汁半杯直至起泡沫。草莓增白霜可滋养皮肤,有增白作用。将草莓50克洗净后捣烂如泥,与牛奶100毫升调成糊状,涂擦面部,保留20分钟后洗去。可防止皮肤干燥、老化,减少皱纹,使皮肤光滑、湿润、细膩、美白。
菠萝
经常食用菠萝可以美容润肤,焕发青春。菠萝中的菠箩酵素是天然的分解蛋白质高手,能溶解血管中的纤维蛋白及血栓,真正让身体做到由内而外的调节。也就是说,食用菠萝不仅可以清洁肠道、美白肤色,还有很强的分解油腻、减肥的作用。
在饭后食用菠萝,或是饮用菠萝木瓜汁,是美白肤色的好办法。将菠萝2片、番茄1个和适量的蜂蜜、柠檬汁、凉开水一起倒入果汁机搅拌,过滤后即可饮用。具有美白肌肤、消除疲劳和增强抵抗力的作用。
大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道,不同的水果含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用,据俄罗斯媒体报道。不同的水果具有不同的独特功能。该报道选择了大众常见的柿子、香蕉、梨、猕猴桃、葡萄、芒果六种水果进行了具体分析。
柿子:疲惫不堪的体力劳动者和司机。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的, 而柿子里含有很多铁元素,可以刺激血红蛋白的生成。熟柿子是深红色(有些棕色) ,而且非常软,看样子好像熟过头了一样。柿子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
香蕉:适合服务员。香蕉可以令服务员对消费者的态度更好一些,它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
梨:经常坐在电脑前的白领应该多吃,因为它含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益。
猕猴桃:老人和孩子可以多吃一些,因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
葡萄:有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。
芒果:适合女性。含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合爱美的女性。
花生是餐桌上最常见到的一种食物,平时吃的方法有很多,可以用醋泡着吃,也可以油炸着吃,还可以用水煮着吃,水煮花生的时候最好是放一点食盐,这样可以提升花生的口感。花生在煮的时候最好是提前清洗干净,然后再放在水里面煮,这样既美味营养,又干净卫生。
分做法的
做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。
做法二
在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
这关键的一点技巧就是:把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
温馨提示:
1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2. 在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。
3. 煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
4. 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
做法三
主料:新鲜花生
辅料:桂皮、花椒、盐
1.花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。
2.取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟[2]
小贴士:
1、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
在生活中的枣子中含有的营养物质含量是极为的丰富的,无论是一些比较新鲜的枣子还是属于一种已经晒干之后的红枣其中含有的营养物质都是属于人体每天都要及时补充的,新鲜的枣子和食用量相较于干制的枣子来说要少的多,因为保存的时间较短,但是新鲜的枣子中含有的营养物质含量确实极为的丰富的,但是有的人在食用了新鲜的枣子之后也会对自己的身体健康造成一些不利的影响,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中新鲜的枣子在被人体吸收之后可以对人体健康带来怎样的好处和一些不好的地方。
吃新鲜枣的好处
1、面色红润—吃枣
红枣无论是新鲜的食用还是将其干制着食用,食用之后都是有着很好的补气血的作用,对于女性朋友来说是对自己的身体健康有着很好的维护的作用,尤其是一些患有贫血症状的人群更是可以食用一些红枣来帮助自己身体健康的维护,因为女性朋友在经期或者是产后之后都会出现很严重的出血的症状,这个时候多时候一些红枣可以起到补血的作用,是因为红枣中含有的铁元素的成分极为的丰富,食用之后有着很好的身体内的血红细胞的增加,所以在平时生活中的话可以多食用一些红枣来帮助自身气血的补充。
2、肌肤润泽—吃枣
在平时生活中多食用一些新鲜的枣子也可以起到很好的护肤养颜的作用,因为枣子中含有的维生素的含量极为的丰富,尤其是其中含有的维生素C的含量相较于生活中一些其他的水果而言,枣子中含有的维生素C的含量要高出几十倍之多,食用之后起到很好的护肤养颜的作用,所以在平时生活中的话可以多食用一些枣子来起到一定的护肤养颜的作用。
吃枣的坏处
1、枣皮:在平时生活中经常的食用枣子的话也会导致自身的身体出现不适的症状发生,尤其是对于一些肠胃不适的人群更是应该注意,食用了过量的红枣之后很容易造成消化不良,胃酸增加等症状出现,所以在平时生活中自己是需要注意的。
2、爱牙:在平时生活中也不建议一次食用过多的红枣会导致自己的牙齿造成一定的伤害,因为红枣中含有的糖分的含量还是极为的丰富的,过量的食用之后就会容易导致虫牙的症状发生,所以在平时生活中使用枣子的时候是需要注意的。
在生活中的新鲜的枣子中含有的营养物质含量是极为的丰富,但是在平时生活中食用的时候也是需要注意的,不然的话就会对自己的身体健康造成一定的不利的伤害,所以在平时生活中的话自己是需要注意的。
很多人喜欢吃玉米,尤其是水果玉米,口感好而且具有丰富的营养,一般直接水煮就可以了,但是水果玉米煮多久合适呢?水果玉米与比其它的品种来说是比较嫩的,所以煮的时间不用太久,最好是用蒸的方式,水开后大约蒸十三分钟到十五分钟就可以了,当然,具体时间还要看玉米的大小。
水果玉米煮多久能熟
1、嫩甜玉米的煮制时间
水果玉米和甜玉米指的是同一种产品,大家在煮它们时要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。
2、老水果玉米的煮制时间
如果自己购买的水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
3、用特殊工具煮玉米的时间
上面小编说的煮水果玉米时间,都是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,玉米就已经煮好了。
吃玉米的好处
1. 健脾益胃。
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2. 抗衰老。
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3. 防止便秘,防止动脉硬化。
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4. 防癌。
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5. 美肤护肤功效。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6. 降糖功效。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
7.通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
饮食养生
运动养生