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冬从夏草大家都听过吧,它是一种很名贵的中药材,就和我们经常听过的灵芝啊,人参等等相媲美的哦。所以它的价格也比较贵的,它可以煲汤,也可以做菜,具有增强体质的作用,下面来看看虫草老鸭汤的做法。
虫草老鸭汤
原料
主料:鸭1000克
辅料:冬虫夏草10克、枣(干)6克
调料:大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克
制作方法
1.将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;
2.红枣洗净,去核;
3.姜切片,葱切段;
4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;
5.把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;
6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。事实上虫草是比较珍贵的一种药草,如果可以做到科学食用的话,对我们的一个身体健康是可以带来很大的功效的,要有很高的营养价值对身体保健也可以起到很多功效的。适当的食用这样的食物不仅可以有促进身体健康的作用,而且还可以有效的预防疾病哦,对于气血不足啊或者是免疫力低下等等的问题有所改善,同时还可以滋阴润肺止咳哦,对于缓解老年人疾病有好处。
关于虫草老鸭汤的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以止咳化痰的作用,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,增强体质治疗疾病首选药膳,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。可是在这么快速的社会中,我们经常为了工作而忙碌着,不锻炼身体,导致我们的体质越来越差,越来越容易生病。那么增强体质汤水有哪些?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
鲜莲银耳汤
【 功能】滋阴润肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
【 原料】干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒食盐白糖、味精各适量。
【 制作过程】
1将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
五花树薯汤
【功能】:消除疲劳,增强记忆力。
【原料】:东洋参(补气,补血)10克,川芎(治疗头疼,腹痛)5克当归(安定心神)5克,黄精(恢复虚弱体质,强健筋骨)10克。
山药200克,五花肉500克,酒一小匙,盐。
【制作过程】:
1 :用十杯水煮沸,放入药材与五花肉一同煮30分钟;2:再放入山药煮30-40分钟;3:加入调味料,煮至肉熟透即成。
银杏猪肚汤
【功能】:爽嫩的猪肚,配上钙质与蛋白质丰富的汤头,特别适合劳累一天的人饮用,可恢复元气、滋润肺部。
【原料】:排骨300克,猪肚1个,去皮荸荠8粒,白果200克,腐竹、薏仁各100克。
【制作过程】:
1.猪肚从里翻到外,除去脂肪,用适量的盐及太白粉搓洗干净,与排骨一起过热水氽烫备用。
2.白果洗净,过热水氽烫6分钟,去壳与表面薄皮,其余材料洗净,沥干水分。
3.锅中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮开,续转小火煲约3小时,起锅前用适量的盐调味即可。4.关火后,取出猪肚切片沾酱油,与汤一起享用。
增强体质汤水有哪些?读了以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了以上的几种方法,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,食补方法是可以很好的帮助增强体质的,平时也应该多加锻炼,还要保证充足的睡眠,不要喝酒、吸烟。
蜂蜜是很好的养生食物,平时我们经常直接用蜂蜜泡水喝。蜂蜜是女性最爱的食物,不仅可以美容养颜,还能促进消化,对于肠胃的好处也有很多,男性喝一些也是有很多的好处的。蜂蜜生姜茶的功效也有很多,那么如何做呢?今天小编就为大家讲解一下做法。
主料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
做法
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
适宜人群:夏天坐在空调房办公总觉得畏冷不适,冬天总是手脚冰凉者,平时容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒。
生姜蜂蜜水的功效
春季喝一些生姜蜂蜜水可以很好的起到护肤的好处,在清除体内自由基的同时,让肌肤变得更加的白嫩,而且可以让我们的肌肤变得更加的红润,可以改善我们的肌肤问题。
经常喝生姜蜂蜜水还可以起到抗氧化的作用,起到延缓衰老的功效。吃完饭以后如果感觉消化不好的话,也可以喝一些生姜蜂蜜水,可以让肠胃的蠕动更加的快速,起到排便的功效,所以便秘的人群也可以喝一些。
平时要想预防感冒也可以喝一些生姜蜂蜜水,它可以起到增强体质的好处,在去除体内毒素的同时,帮助身体御寒。
蜂蜜本身的营养价值就很丰富,泡水喝的功效也非常的多,不过看了上述的知识以后,我们会发现,蜂蜜和生姜一起做成茶饮用的话,功效会更加的多,而且还有治病防病的功效。上述就是蜂蜜生姜茶的做法和功效,希望可以帮助到大家。
每个人的喜好不同,就比如说食物,酸甜苦辣,每一种都是不同人群的首选的味道。当然食物的也是有很多的,我们要多种食物相互搭配食用,这样才能更加健康,猪肝大家都吃过的,可以有补血的作用,来看看这道猪肝炒油菜的做法,可以增强体质助消化。
猪肝炒油菜
猪肝炒油菜所需材料
主要食材:猪肝、油菜
猪肝炒油菜的做法
1将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等侵泡;
2在将油菜洗干净切成段、梗、叶分别放置。
3锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后起出,再把有熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下有菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可。
食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿
猪肝炒油菜的功效与作用
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。猪肝炒油菜属于家常菜谱,主要原料是油菜、猪肝,口味是咸香,营养价值极高。油菜是属于绿叶蔬菜的一种,而且还可以补充丰富的维生素,和猪肝搭配的话不会有营养缺乏的情况出现,补充维生素矿物质还有铁质,补气养血的同时也可以增强体质,助消化,是不错的养生食谱。
关于猪肝炒油菜的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,补血佳品增强体质助消化,而且还可以帮助消化和吸收,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。
很多人都爱吃鱼,小编也是其中的一种,但是小编不太喜欢吃刺太多的鱼肉,相信大家都有这样的想法吧。比目鱼大家都吃过吗,长相很可爱,而且它的营养价值比较高,口感也好,刺比较少,下面就来介绍清蒸比目鱼的具体的做法吧。
清蒸比目鱼
主料:鸦片鱼
辅料:葱、八角、香菜
调料:料酒、食盐、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、辣椒(红,小)
制作流程
1、偏口鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净。
2、在鱼身两面划几刀,抹上盐和料酒。
3、盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角,盖上保鲜膜腌制半小时。
4、用热水下锅蒸十五分钟左右的实际,然后剪掉上面的所有的调料,然后把鱼小心的完整的放入盘子里面。
5、然后把蒸鱼盘子里面的蒸鱼汁倒入锅里,然后加入蒸鱼豉油和少许的芝麻油烧开。
7、趁热均匀的浇在身上,然后撒上葱丝和香菜红辣椒就可以出锅了。
清蒸比目鱼是最简单的一种做法,而且鱼肉的口感鲜嫩可口,而且是中老年人和孩子们都爱吃的一道家常菜。不仅有丰富的营养和口感。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。所以说比目鱼是一种很有营养而且还可以有增强体质的食材,它的营养成分比较高,适合各类的人群食用,而且胆固醇是比较低的,不必担心吃多了会有脂肪堆积的情况,同时还可以增强体质,对于保护健康有好处。
关于清蒸比目鱼的具体的做法和它的营养的价值,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家看了以后一定会学会如何做清蒸比目鱼和了解它的好处,不仅口感好,而且营养价值高,适合各类的人群食用,来试试吧。
肉食的种类是有很多的,在不同种类的食材面前,大家是否有种眼花缭乱不知道如何选择的情况呢。其实食物要合理的搭配食用才更加的健康。鹌鹑大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以滋补气血,如何食用呢,来看看红焖鹌鹑的具体做法。
红焖鹌鹑
材料
鹌鹑,冬笋,葱头,葱,姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精
做法
1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块
2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生
3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,用小火焖30分钟
4.最后加鸡精调好口味
鹌鹑里面含有丰富的蛋白质而且鹌鹑的脂肪和胆固醇的含量相对比较低,鹌鹑有非常高的滋补作用和健脑的好处,此外鹌鹑的食疗功效非常明显。鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高 83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。这样的食用方法可以有滋补气血的作用,而且还可以增强体质的呢,是不错的养生食材类型,而且鹌鹑是属于高蛋白低脂肪的食材,可以放心的食用,不会对身体造成影响。
上面介绍了红焖鹌鹑的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,增强体质补气养血强筋骨,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
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