冬天吃菜购买小建议
冬天吃蔬菜很有讲究，因为冬季的寒冷蔬菜种植不易，就会产生很多经过催熟和反季节的蔬菜。
1、有些蔬菜经过催熟，果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹，买的时候要多留意。吃时可以通过光照、削皮、水烫、爆炒等办法，清除其中的残毒。
2、如果冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑，也最好多选择洋葱、胡萝卜、茄子等，这类蔬菜中农药残留物较少，尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜。
3、尽量多从市场上购买新鲜食物自己做，少购买成品。成品食物一般都不可避免地会经过反复加工，营养成分容易遭到破坏，同时也难以保证新鲜，甚至可能含有有害的添加物。
冬天吃什么菜好的建议
冬天绿叶蔬菜相对减少，那么冬天吃什么蔬菜好呢?冬天适合吃什么菜：可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜
素。
冬天吃什么菜，冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品
种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。
不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同。坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什么蔬菜好，从5种蔬菜(深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜)中选择。经常变换种类，尽
可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素。
每天应摄入500克左右的蔬菜，以提供数量较多的维生素C、胡萝卜素和相当量的钙、铁等无机盐。其中，有色蔬菜和叶菜类要占50%左右，冬天吃什么蔬菜好?多吃深绿色蔬菜，如
菜花、甘蓝和其他深色绿叶蔬菜。橘红色蔬菜包括胡萝卜、红薯、南瓜等。例如一个2000卡路里的饮食(1岁儿童约为1000卡路里)，膳食指南推荐蔬菜摄入量为：深绿色蔬菜3杯量/周(1
杯量约为240克)、橘黄色蔬菜2杯量/周、豆类(干豆类)3杯量/周、淀粉质蔬菜3杯量/周、其他蔬菜6杯半量/周。
流感季节蔬菜吃什么好推荐
颜色鲜艳的蔬菜西红柿、胡萝卜和菠菜等都富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，由于这
些食物中还含有大量的维生素C，因此有利于抵御流感，能使患者迅速康复。酸浆果、金橘等颜色鲜艳的水果也有同样的功效。
富含维生素E的蔬菜研究证实，儿童体内充足的维生素E能明显增强T细胞抗感染的能力。因此，维生素E含量丰富的食物，如各种深绿色蔬菜和杏仁、麦芽等，在流感流行期也是
必不可少的。
大蒜和洋葱在欧美民间，流行饮用洋葱汁治疗咳嗽的方法。洋葱能增强T细胞的免疫活性，从而增进整体的免疫反应。含类似大蒜和洋葱中免疫活性物质的食物，在人体内可充
当清洁和杀毒剂的角色，起到杀灭和清除毒物与病菌的作用。
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事实上，目前市场上蔬菜的概念很多：无公害蔬菜、放心菜、安全菜、绿色蔬菜、有机菜。消费者能不能依据这些概念买到安全的菜呢？
放心菜、无公害蔬菜、安全菜都是指的农药残留达标的蔬菜，可以统称为达标菜，这是蔬菜安全的法定要求。
绿色蔬菜分为绿A和绿AA两种等级。绿A级，对蔬菜生长环境和农药、化肥的使用有更加严格的限制，无论安全性和品质都高于达标菜。绿AA级，是严禁使用任何化肥、农药，以最原始自然的方式种植的蔬菜。这两个标志必须由农业部绿色农产品办公室认证并授权使用。
另外，了解一些关于蔬菜安全的知识对消费者也很有用。蔬菜专家认为：反季节蔬菜、逢年过节赶着集中上市的蔬菜，受农用化学品污染的几率非常大。相比起来，应季蔬菜的安全性要高一些。有刺激性气味的蔬菜，像洋葱、大蒜等，病虫害少，几乎不用打药，安全性很高。韭菜等多茬生长或连续采收的蔬菜，长期不断施药，容易造成有害物残留过高。
对买回家的蔬菜如何处理，蔬菜专家也有一套经验：一泡、二烫、三削皮、四冲洗。总之是在洗上多做点文章，多去掉一点农药残留，就多一分安全：
洗买回的蔬菜先用清水洗几次，洗去残留的农药；
泡用足量的清水把蔬菜浸泡30分钟左右，让农药充分溶于水中；
烫用60℃至80℃的热水将蔬菜烫1至3分钟，可以破坏农药的毒性。特别要注意：烫过蔬菜的水绝不能用来做汤，否则最易引起农药中毒；
炒炒是再次加热的过程，会进一步消除农药的毒性。
当高考日益临近的时候，考试的注意力也渐渐移到了饮食上来。面对高考，考生们的压力也越来越大，这个时候利用饮食来缓解心理的压力也是很重要的。那么高考前的饮食应该怎样安排呢？微微健康网小编给考生高考前的饮食提些小建议吧。
建议一：
备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，可以淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品，增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
建议二：适可而止，不要滥用保健品
考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物，同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生特异功能，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。如果确需服用，要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。
我们知道衣着是美丽的必备条件，也是保暖的装备，可是你听说过衣服还能与健康有关系吗？
建议一：内衣不要太紧，预防“胸罩综合征”
有些女孩长期使用尺寸偏小的、穿戴过紧的胸罩，乳房被过度束缚，不仅形状发生改变，严重的还可能发生病变。有些人感觉肩部不适，胸闷、头晕、恶心等症状，这是因为过紧的胸罩限制了呼吸肌的运动，致使换气不足。也可压迫颈部肌肉、血管、神经诱发颈椎病，产生上肢麻木，颈部酸痛等症状。建议女性朋友，特别是发育期的女孩要选择大小适中的胸罩，睡觉时取掉，让肌体处于放松状态。
建议二：慎穿瘦身内衣
专家说瘦身内衣不能减肥。体内的脂肪不会因为挤压而消失，一旦压力解除，身体立刻会恢复原样。瘦身内衣大多数是用强弹性纤维材料制成的紧身衣，不透气，影响正常血液循环和皮肤汗液排出，容易造成细菌感染，引发炎症反应，还可能患上外阴炎、阴道炎及盆腔炎等。长时间穿瘦身衣使身体活动受限、肌肉紧绷，在一定程度上阻碍了腹部血液循环和内脏供氧，导致子宫、卵巢受到损伤，引起月经不规律、胃肠功能降低、腹部不适、易疲劳等症状。
瘦身内衣将腹部紧紧包裹，腹腔内的肾、脾、肝、胃、肠等器官受到压迫，使内脏及其神经系统长期处于紧张状态，导致胃肠功能降低，消化系统功能减弱，从而造成便秘。过紧的内衣除了对健康不利，还很不“雅”。有时候在街上看到由于内裤过紧，透过牛仔裤所呈现的线条，能清楚地看到臀部出现赘肉的痕迹，很难看。
建议三：注意保暖
春秋两季气候多变，空调屋凉气持久，女性请注意保暖，慎穿低腰裤、露脐装。长期穿会使腰部受寒、肾气受损，人怕冷、无力，出现倦怠、食少、大便稀薄等症状。而脐部受寒会影响人体的胃肠功能，易发生腹泻、月经不调，增加年轻女性患膀胱炎的风险。现在年轻不觉得，老了就“坐”下病了，这是隔壁奶奶说的。
建议四：尽量不穿前脸长后跟尖的皮鞋
前脸长出一大块俗称“踢死牛”，这种鞋前窄挤脚，长久站立或走长路无异于“刑具”。后跟超高且尖细的“时髦鞋”对身体也不好。除了引起足部疼痛、麻木等不适感外，还是引起腰腿痛的元凶。鞋跟一般不要高于3厘米，鞋底以呈斜坡状为宜。
多说一句，最好不穿带铜钉的细高跟鞋。一次在公交车上，某小伙子小声对同伴说“千万注意离穿高跟鞋的小姐远点。上次急刹车时一个小姐的后跟踩我脚上，疼得我差点断气。上医院一看，“好家伙，全紫了”。照片子，开药花100多块。她穿的哪儿是鞋呀，整个一凶器”。
失眠久了就特别容易变成顽固性失眠，一旦出现这种症状，就比较难根治。那么不想出现这样的症状，就得在生活中学会预防它。那顽固性失眠怎么预防呢？这就为大家支招。
顽固性失眠的预防
1、治疗时应配合医生针对性地选择心理治疗，不要无端的紧张和忧虑情绪，使自已沉湎于消极念头之中。要抓紧捕捉这些烦扰你的念头，大声地把它说出来，或写下来，这就是疏泄，将有助于你摆脱困扰。除杂念，意守丹田，在黑暗中努力睁大眼睛凝视某个目标，当眼皮困乏时，抑制过程则渐渐地弥散，使其渐入梦境。
2、对顽固性的失眠症，可采用凝视入睡法。入睡时，一定要排除杂念意守丹田，在黑暗中努力睁大眼睛凝视某一个目标，当眼皮困乏时，抑制过程中渐渐地弥散，使其渐入梦境。
3、病人自已要改变社会、家庭、自卑的行为方式，重建心理平衡的整体措施，运用行为疗法纠正不良的生活行为，做到睡前不吸烟、不喝酒、不饮浓茶、咖啡等刺激性的东西。
4、思想上保持恬静，入睡前不谈论易于兴奋与忧伤、愤怒的话题。
5、适当参加一些劳动、体育煅练，注意生活规律，按时休息，养成良好的睡眠习惯。
6、亦可应用气功静默疗法等，使自已抑制与兴奋过程逐渐趋于协调，达到入睡的目的。
那么如果遇上顽固性失眠怎么办呢？不妨试试下面这些食疗失眠的中药吧。
1、百合
百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。
用百合治疗失眠的方法是：取百合，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
2、酸枣仁
酸枣仁性平、味甘、可入心经、肝经，具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。
用酸枣仁治疗失眠的方法是：酸枣仁，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
3、柏子仁
柏子仁性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。
用柏子仁治疗失眠的方法是：去柏子仁，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
除了利用中药治疗失眠，针灸也是改善顽固性失眠的好方法哦。
长时间饱受压力、深受失眠所苦，且合并有自律神经失调的患者。专家强调，一旦察觉自身有长期失眠合并焦虑、疲倦、头痛、胸闷、心悸、频尿、口干舌燥、肩颈僵硬的症状时，极可能已罹患自律神经失调的疾病，恐严重影响健康状态。
因此，对于此类有失眠问题且合并有自律神经失调的患者，想要摆脱恼人的失眠问题，关键则在于安定其焦躁的情绪。而以中医观点来看，适度刺激位于人体头皮上的穴位，就是相当不错的舒缓方式。
譬如，位于头顶上方、属于督脉经穴的百会穴来说，适度以针灸刺激，将有安神定志、醒脑益智的作用；若能同时刺激位于两眉之间，在督脉循行的路线上的印堂穴，两者配合施用，则有助于调节阴阳、疏通气血，进而发挥镇静安神的效果。
其中最重要的是，和助眠药物相比较，针灸治疗失眠，不会带来白天想睡、全身无力、体重增加的副作用，是非常不错的选择。
【导读】好的海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色，肉质厚实，无泥沙等杂质，口感松脆有韧性，若陈年蜇头，色深光泽差，有的已变酥，没有脆感，建议不要选购，总结出购买海蜇需要看外观，你知道了购买海蜇需要看外观吗。
购买海蜇需要看外观
那究竟该怎么选择质量上乘的海蜇呢？海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性。上等的海蜇皮为白色或乳白色，片大平整，肉厚有韧性，无杂色黑斑。
如形状不整、肉薄、颜色深浅不匀、肉质层破裂，则为质量差的产品，有异味者或整体糜烂者为腐烂变质品，不可食用。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成，口感较蜇皮更松脆。
好的海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色，肉质厚实，无泥沙等杂质，口感松脆有韧性，若陈年蜇头，色深光泽差，有的已变酥，没有脆感，建议不要选购。
时值寒冬时节，紧接着是元旦、春节，这期间食品消费量大，但消费者要谨防部分食品“掺水”。
到市场购买食品，有批发粉条的，价格低廉，于是购回一捆。隔日，打开柜子取粉条时，发现柜子底下有一滩水，粉条湿透透的，这才知道商贩在成捆的粉条中间洒上水，因天气冷就冻硬了。消费者购买时不易察觉，等购回家，房间内暖和，粉条便解冻了。
据了解，这种食品掺水的现象冬季较多。如购买冻带鱼、冻鸡等冷冻食品，里面冰块多，其冰块重量常常占食品全重的5%以上。若消费者与店主商量能否扣除冷冻食品中的冰块重量时，对方会很“无奈”地说，他也没有办法，批发来的时候就是这样。更有一些不法商贩将鱼、鸡等肉类食品放在水里浸泡，然后再冷冻出售，坑害消费者。
眼下正值冬季，一些不法经营者想方设法利用“冷冻”坑消费者的钱。为此，呼吁各地工商、计量、质量监督等部门加强对这些“掺水冷冻食品”的检查。同时，消费者在购买这些食品时要多留神，谨防被骗。
如何购买化妆品
1、如何购买化妆品
1.1、批号是否齐全
合格的化妆品都会在产品外包装或内附说明书上标明其化妆品许可证号、卫生许可证号和生产许可证号。
1.2、是否过了保质期
化妆品与食品一样都有一定的使用期限,所有合格产品都会标明生产日期与保质期,或者失效期限。
1.3、有无生产商及产地
合格的化妆品必须标明生产商和产地的名称,而不会像一些伪劣产品以“MadeinAmerica”等简单外文蒙骗消费者,或者根本不注说明。
1.4、把关产品的“色香质”
所谓色,即化妆品本身的颜色是否纯正,无论是彩妆品还是液体、膏体的护肤品,都经过严格的无菌生产和包装,有完整的质检手段,合格产品绝对不会含有杂质;所谓香,则是要闻一闻产品,无论其有无香味或香味浓淡,绝不会有令人反感的腐败变质味道;所谓质,则是试用时的体验,优质产品一般不会造成皮肤过敏反应,而假冒伪劣品则很难保证不对皮肤造成伤害。
2、化妆品的主要分类
2.1、清洁化妆品:用以洗净皮肤
2.2、毛发的化妆品:这类化妆品如清洁霜、洗面奶、浴剂、洗发护发剂、剃须膏等。
2.3、基础化妆品:化妆前,对面部头发的基础处理。这类化妆品如各种面霜、蜜,化妆水,面膜,发乳、发胶等定发剂。
2.4、美容化妆品:用于面部及头发的美化用品。这类化妆品指胭脂,口红,眼影,头发染烫、发型处理、固定等用品。
2.5、疗效化妆品:介于药品与化妆品之间的日化用品。这类化妆品如清凉剂、除臭剂、育毛剂、除毛剂、染毛剂、驱虫剂等。
3、化妆品的产品特点
3.1、乳剂类:指各种膏霜蜜。
3.2、粉类:各种香粉、爽身粉。
3.3、美容类:指唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油等。
3.4、香水类:香水、古龙水、花露水。
3.5、香波类:指香波、浴液、护发素。
3.6、美发类:指染发、烫发、定发用品。
3.7、疗效类:添加药物的化妆品。
使用化妆品的注意事项
1、不要同时使用多个厂家的产品,擦抹不同厂家生产的化妆品,在人体肌肤上容易引起化学反应。一般说来,最好是选择同一厂家生产的系列化妆品。
2、不要使用已过保质期的化妆品,化妆品中很多成分时间长了就会分解、变化极易引起皮肤损伤。
3、不要过量使用化妆品,因皮肤有其自身的代谢规律,过厚的脂粉会堵塞毛孔,影响皮肤的正常“呼吸”。
4、不要过分追求疗效,警惕这些化妆品可能含有激素。按规定,现在的化妆品都需要详细标注所含的成分,常见的标有“松”的成分,通常表示含有激素。
5、不要迷信天然产品,天然产品也有致敏感的成分。
6、不要用手指挑化妆品,化妆工具要勤洗勤换,如果不注意卫生,就会引起化学反应而导致化妆品的变质。
化妆品的使用方法
1、不清洗粉扑
要知道不干净的化妆用具,会让肌肤很敏感,所以对化妆用具一定要进行清洗,因为补妆时脸上的油脂会被粉扑吸走,吸满油脂的粉扑与空气接触,正是细菌的最好繁殖地。用脏脏的粉扑不但不雅观,而且容易让肤质变得脆弱或长出痘痘。一星期要清洗一次粉扑,用专用的清洗剂或温和香皂都可以,洗后用面巾纸按压吸水,再阴干。
2、皮肤干痒,不要用滋润乳霜
因为浓稠粘腻的保养品,对敏感肌肤是负担,所以在皮肤感到又干又痒时千万别用。太油太滋润的保养品,容易刺激敏感肌肤,而且也不容易吸收,选择“乳液”的质地比乳霜和精华液更适合敏感肌肤。
3、不要试图用粉遮饰红红干干的皮肤
因为这可能是你的皮肤在发炎,而正在发炎的敏感肌肤要首先停止化妆。而且对于已经发炎的敏感肌肤,就算上粉也无法服帖,还会因不透气而导致敏感加剧,因此最好不要上妆,让皮肤好好休息几天;如果非化妆不可,只要防晒加上蜜粉就可以了
菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做天赐的良药和穷人的医生。
菜花营养分析：
1. 抗癌防癌：
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2. 清化血管：
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险;
3. 丰富的维K：
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;
4. 解毒肝脏：
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生;
5. 维C使者：
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长;
6. 生物活性：
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
7. 减肥：
由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。
关于菜花的几个小知识：
1. 菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;
2. 吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收;
3. 制作凉菜不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽;
4. 菜花、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用;
5. 烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
选购菜花的时候要注意，质量好的菜花呈白色或奶白色，清洁、坚实、紧密、具夹克式(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子，新鲜、饱满且呈绿色。通过球状花序伸展开来的小叶不影响食用质量。如果菜花不是分散成串地生长，轻微的变形和散粒形状对质量没影响。块状花序松散，生长过于成熟即形成分散离开的菜花，这是不受欢迎的。
男人老吃菜心好吗
1、男人老吃菜心好吗
吃菜心是有很多好处的。
预防贫血
菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。
降胆固醇
菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
清热解毒
菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。
2、菜心的营养价值
富含β-胡萝卜素
β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对黏膜、视力、生长发育和免疫力有重要作用。
含有丰富的叶酸
叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥着重要作用,进而可有效的预防动脉粥样硬化。
富含维生素C
通常人们以为水果中所含的维生素C高,其实,绿叶菜心中维生素C的含量比普通水果要高。常食对身体有健康有很大的帮助。
含维生素B2
维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一,它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。
含有较多维生素E
虽然就相对含量而言,绿叶菜心所含维生素E不及油脂、坚果等食物多,但绿叶菜心适合大量食用,因此,仍能获得较多的维生素E。
富含钾
绿叶菜心是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠的升血和压作用,对防治高血压有非常大的帮助。
3、菜心如何挑选
挑选菜心首先要注意观察菜茎是否“实心”,通常实心的菜茎看起来有些绿色的透亮,用指甲刺一刺,可以感觉汁水充分。普通菜心“空心”的不好吃,但要注意的是,增城迟菜心却是越空心越好吃。
其次带些花苞的菜心为上品,但是如果菜心顶部的花已经盛开,意味着已经变老,这种菜心吃起来有渣。此外,菜心茎部爆口的,说明水份充足。最后看看菜身是否比较软,软身的说明菜嫩。
“最好的时段是每年的六七月份。”该档主说市场上贩卖的宁夏菜心有很多为冒牌货,“很多人拿本地菜心当宁夏菜心卖。”因为这个时期,本地菜心口感最好,够“淋甜”。
男人吃什么对身体好
1、西兰花
西兰花中含有大量的抗癌植物营养素萝卜硫素和吲哚,能降低前列腺癌风险。
2、坚果
坚果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司坚果(约28克)含硒量是日推荐量的10倍。研究表明,每周吃几盎司坚果等富硒食物可降低前列腺癌风险。
3、熊果
提取自熊果的有效成分叫熊果苷,在中药中,它常用于治疗气管炎、感染性泌尿系统疾病、皮肤病、过敏及各种炎症,具有良好的抗炎和提高免疫力作用。
4、绿茶
多项研究发现,绿茶中的抗氧化剂儿茶素可增强免疫力,每天至少喝3杯绿茶还可降低前列腺癌风险。
5、蘑菇
研究发现,蘑菇中的β葡聚糖香菇多糖具有抗癌特性。香菇中富含的强抗氧化剂麦角硫茵氨基酸(ERT)可保护身体细胞,防止包括前列腺癌在内的多种癌症。
男人怎么吃才能健康
1、远离生猛海鲜
不要因过于追求味道的鲜美,而致烹调不够充分,造成病从口入。
2、多吃胡萝卜
长期做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降,每星期至少吃3根胡萝卜,可保持体内维生素A的正常含量。
3、适量饮水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
4、饮酒有利有弊
每天饮用20～30毫升红葡萄酒,可以将心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老。
5、钙有利于安定情绪
脾气暴躁者应该借助牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物以平和心态。
6、少吃肉多吃菜
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感;相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复。
百病皆由脾胃生
自古中医就有：“百病皆由脾胃生”一说。如果脾胃功能衰弱，化生的精、气、血、津液不足，那么脏腑、经络、四肢百骸以及筋肉皮毛就得不到充分的滋养。脾胃功能差的人普遍免疫力低下，身体羸弱，疾病丛生。
在压力大、快节奏的现代生活中，喝酒、暴饮暴食、爱吃冰冷、腌制食物、久坐少动、焦虑紧张……种种不健康的生活习惯，让原本脆弱的脾胃更加不堪重负。
小建中汤——调理脾胃第一方
只有脾胃健旺，化源充足，脏腑才能强盛，身体才能保持健康！调理脾胃虚寒、虚弱的最好药方要属鼎鼎大名的小建中汤。
小建中汤，出自医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》，几千年来被公认为治疗身体虚弱和调理脾胃的第一经典名方。
小建中汤——温补良方
小——即为平补之方，非峻补
建——意思是重新建立
中——中医认为，脾胃五行属土，属于中焦，被称为“气血生化之源”。
小建中汤的配方很平和，桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草、饴糖（麦芽糖），几乎都是食物。可以说，非常适合脾胃虚寒的现代人和经常生病体质差的孩子。
小建中汤中西医药理研究
【中医药理研究】
甘温质润之饴糖为君，温补中焦，缓急止痛。臣以辛温之桂枝温阳气，祛寒邪；酸甘之白芍养营阴，缓肝急，止腹痛。佐以生姜温胃散寒，大枣补脾益气。炙甘草益气和中，调和诸药，是为佐使之用。其中饴糖配桂枝，辛甘化阳，温中焦而补脾虚；芍药配甘草，酸甘化阴，缓肝急而止腹痛。六药合用，温中补虚缓急之中，蕴有柔肝理脾、益阴和阳之意，用之可使中气强健，阴阳气血生化有源。
饴糖——甘温 温补中焦
【西医药理研究】
小建中背后的故事
张仲景所生活的东汉末年，是一个非常动荡的时代。战火绵延，兵荒马乱，疫病大规模流行，人们要么饿死，要么病死。张仲景在这样的环境下自然生出治病救人、悬壶济世的满腔热忱。
仲景行医所到之处，皆有百姓前来求治。这些病人有的面色无华，心悸不宁，浑身乏力。有的口干咽燥、手足心热、自感身体在发热。更有腹中疼痛、一天到晚只能用手捂着肚子，不敢放下。
百姓为什么会这样呢？张仲景一边行医，一边思索。最后，他发现一个线索——这些病人都有一个共同症状，这就是腹中冷痛。
对，肚子疼！在那个吃不饱、穿不暖的年代，肚子疼太常见了。天寒尤其疼得厉害，只能用手捂着，不敢放下。
肚子，即脾胃。脾胃虚寒，不能生化气血，人就会头晕乏力、面无血色，心血亏虚而心悸不宁。
于是，仲景提笔写下小建中方剂，将其永久收录在《伤寒杂病论》中。这张百用之方，从此横空出世，成为人类医学史上的一座丰碑。
修正小建中颗粒
致敬经典，匠心制造。2019年4月25日，修正小建中颗粒新品发布会在吉林长春顺利召开。修正愿用自身实力和技术，让传统经典方药重新焕发风采。更加方便服用的修正小建中颗粒，很快将会面向市场，造福国人。
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海鲜很多人都爱吃，因为海鲜的肉质鲜美呀，那个味道可不是一般的诱人，很多人一吃海鲜每每就是根本停不下来了。但是现在的海鲜食品健康安全可是让很多人都不放心呀!看啦!隔三差五地，又屡屡爆出海鲜过敏、海鲜中毒、海鲜变异这些负面新闻。所以今天养生专家要提醒各位喜欢吃海鲜的吃货们，不是所有的海鲜都!能!吃!购买需谨慎!要想吃到新鲜海鲜，就先来个360度大检查吧!
1、鱼
鱼是很多家庭最常吃的一种海鲜了，不少人家都是很喜欢吃鱼的，但是怎么样的鱼才算好鱼呢？首先要看鱼眼哦，看鱼眼睛要挑眼膜饱满凸出、健全、透明、清亮的鲜鱼，然后摸鱼身要没有伤痕、没有畸形，腹如果鱼的腹部没有异常突起，说明鱼是新鲜的。如果都不符合这几条规则的鱼小伙伴们千万不要买呀，这样的鱼买到也是不新鲜的哦!
2、虾
日常生活中煮上一盘吓，几个好友一起剥开来吃，那是一件多么幸福的事情呀！尤其是女孩子最喜欢剥吓吃了。买虾的时候我们就要看活力了，那些在水里游的快的说明越强健、新鲜。而且虾壳硬、有光泽的虾肉质比较鲜美的。我们去买虾的时候一定要记得买那些生龙活虎的虾哦，只是对不起这些精力旺盛的虾了呀！
3、蛤蜊
蛤蜊的肉都隐藏到壳里面去了，小样！你们以为这样我们就不会判断你是否新鲜了吗？我们可以通过看水呀！如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜。而且还可以看你们个头呀，个头大的一般肉比较厚，有嚼劲;个头小的里面杂质比较少。即使是不看蛤蜊的肉，吃货们依然有办法分辨出蛤蜊新鲜与否的哦！
以上就是养生专家为喜欢吃海鲜的吃货们带来的福利了。吃货们去挑选海鲜的时候一定要严格按照以上说的这些原则来挑选呀！不然到时候买到不新鲜的海鲜，浪费钱不单止，还会吃坏肚子呀！而且又品尝不了海鲜的美味，这是一件多么令人伤心难过的事情呀，所以说，挑选海鲜一定要细心，才能挑到好的海鲜呀！
