润肺化痰马蹄银耳红枣汤
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“润肺化痰马蹄银耳红枣汤”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
马蹄平时吃些，可以预防秋季流行病，润喉清咽，对身体非常有帮助哦，今天做了马蹄银耳红枣汤，味甜多汁，清脆可口，在秋季常吃对身体有帮助哦。
【润肺化痰马蹄银耳红枣汤】
主料：马蹄4个、银耳8克、红枣10颗、
辅料：老冰糖40克、
步骤：
马蹄银耳红枣汤的做法步骤1.备好所需食材
马蹄银耳红枣汤的做法步骤2.银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵
马蹄银耳红枣汤的做法步骤3.马蹄去皮切小块
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
马蹄银耳红枣汤的做法步骤4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪
马蹄银耳红枣汤的做法步骤5.程序结束即可
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
润肺化痰马蹄银耳红枣汤
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
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过年这几天空气污染严重，需要多喝些马蹄汤，清肺美容汤，全家都宜喝，这道汤的做法简单，接下来跟小编来学习它的做法吧。
【润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤】
主料：冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤1.食材图
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤2.冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤3.基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤4.虾壳放入煮锅中煮15分钟，去壳留汤，放入马蹄和冬瓜
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤5.盖锅盖，煮10分钟
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤6.揭盖，放入虾仁煮熟
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤7.熄火盛出
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
小贴士
入口味重者可酌量加入食盐调味
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
银耳红枣汤的主料是银耳和红枣，而银耳和红枣又是生活中最常见的两种食物，且营养价值非常高，所以银耳红枣汤是一款非常好的养生补品。
银耳的功效
银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。
现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。
白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为菌中之冠,有滋阴补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
红枣的功效
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
银耳红枣汤的做法
原料：银耳，红枣，冰糖。
做法：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。
银耳营养价值高，是一味补品，可以用来补脑，润燥、美容之功，用它做道益气清肠食谱-----马蹄银耳糊，清淡味道，吃了可以加促胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
【马蹄银耳米糊】
【主料】
马蹄150克、银耳1朵、
【辅料】
大米100克
【做法】
1.马蹄洗净
2.银耳泡发
3.马蹄去皮
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
4.大米洗净
5.放进豆浆机里泡1小时
6.加入切开的马蹄
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
7.加入分成小朵的银耳
8.启动米糊功能
9.清甜可口的米糊做好了
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
小贴士
在选购银耳时，以为银耳的色泽越洁白品质越 好，殊不知这往往会受骗上当。因为银耳可经硫磺熏制而去 掉黄色，使人看起来色泽洁白；但存放时间稍长，过10-20天，又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，就可证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：对于干燥的秋季，感冒时光吃药总是不好，除了积极的吃药，还可以炖点马蹄银耳汤，希望能去去火哟。
夏季时天气火热，屋里常开空调，儿童会出现感冒症状，小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤，具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效，喝起来清甜可口，味道清淡，适合儿童食用。
【马蹄雪梨银耳汤】
【主料】
荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
冰糖30克、水适量
【做法】
1.雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
2.荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
烹饪技巧
1、银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
2、最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：雪梨有润喉去燥的作用，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
连续几日的雾霾天气让大家的肺部备受折磨，下面就为您介绍一款百合马蹄蜜枣汤，可以滋阴润肺，抵抗雾霾天气对肺部的不良干扰。
中医亦云秋冬防肺燥.百合药食兼之，性平味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效；马蹄性寒味甘，具有清热生津、消食祛痰的作用；蜜枣甘润清甜，能润肺心、生津液。合为素甜汤，清润可口，能润肺化痰、滋阴润燥，为干燥冬日防肺燥的润肺靓汤，同时对邪热伤阴、口干咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等有很好的辅助调理作用。且干燥秋冬时偶进饮素淡甜汤十分有益。
材料：百合80~100克、马蹄200克、蜜枣4~5个。
烹制：各物分别洗净。百合稍浸泡；马蹄去皮，切对半；蜜枣去核。一起下瓦煲，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约至1000毫升（约4碗量），加入少许冰糖溶化后便可。为3~4人量。
您是否学会了做百合马蹄蜜枣汤了呢？学习养生知识，从来都不晚，让我们积极的行动起来。
在这个干燥的春季，气温一天比一天高，人比较爱喝一些冰冷的饮品，今天小编我为大家推荐一款红枣南瓜银耳汤，不仅可以美容滋品，它还能润肺止咳，润肠开胃的作用，对于治疗失眠有很好的食疗作用的。
【红枣南瓜银耳汤】
【主料】
银耳15g
【辅料】
红枣适量、南瓜适量、糯米粉适量、冰糖适量、蜂蜜适量
【做法】
1.将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水；
2.放入电饭煲中；
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
3.按下煮粥的功能键；
4.碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜
5.和成软硬适度的糯米团；
6.洗净红枣， 去除中间内核；
7.将糯米面团塞入其中；
8.南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
9.同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
10.待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料；
11.继续煮， 直至煮好；
12.盛入碗中， 在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
小贴士
1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间， 泡好后连同适量的水放入电饭煲中，按下煮粥按钮；如果没有，用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50%, 就可以用煮饭键；
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜（如果没有， 用水也是一样的）， 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中；
3. 南瓜最好选用板栗南瓜， 不仅颜色好，更易保持形状，口感也好些，用挖球器挖成小球型；
4. 银耳汤煮至八、九成熟时， 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行；
5. 夏天炎热， 银耳汤煮好后摊凉，再放入冰箱中冷藏一、二个小时口感更佳。
医药作用：
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力[8].
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
具体作用
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：银耳的营养价值丰富，它不仅可以减肥美容的功效，它还有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
饮食养生
运动养生
