女性驱寒养生粥

2019-10-12 │ 女性驱寒养生粥 春季养生祛湿粥

女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥

天下只有养生之道,没有长生之药。人类的发展历史中,养生观念不断更新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥”,相信能对大家有所帮助。

冬季不仅要驱寒,也要把湿气排干,这样身体才会健康哦,今天这道祛湿香菇薏米滑鸡粥,清淡不乏营养,鲜香而不腻,简单的粥功效最大,接下来学习这款粥的做法吧。

【女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥】

主料:鸡肉100g、大米40g、薏米30g、小米30g、

辅料:香菇4个、油1小勺、盐适量、葱适量、

步骤:

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤1.准备食材

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤2.鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤3.香菇切丁,大米、薏米、小米洗净

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤4.把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟

女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤5.等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤6.放点盐,再继续煮

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤7.结束后撒上葱花即可

女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥

小贴士

粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.美白肌肤

女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

4.降血糖

5.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

6.防治脚气病

7.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

8.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

Ys630.com相关知识

如何祛湿驱寒


祛湿驱寒的食物有很多种,人们可以根据自己的实际需要来选择爱吃的食物,不用一餐吃特别多来达到这个效果,只要是每餐适当摄入一些这些食物就可以达到祛湿驱寒的效果,不过在食用这种食物的时候还要注意自己的衣服添加,不要让自己再受到风寒,要保持愉悦的心情,不要太过暴躁。

温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

龙眼肉:补心安神,养血益脾。

荔枝:甘温养血,益人颜色。

饴糖:补中缓急,润肺止咳。

扁豆:健脾养胃,化湿解暑。

山楂:消食健胃,活血化淤。

胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。

谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。

蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。

果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。

食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。

禽兽类:鸡肉、雉肉、羊肉、牛肉、鹿肉。

鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼

羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血,治精血虚亏,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血[3]

温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。

补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。

运动后补充能量香菇滑鸡粥


平时做粥,大家都只是单一的,今天小编建议大家,在粥里加入一些食材,让秋季保存能量,不能寒气入侵,不怕感冒,这道香菇滑鸡粥,鲜菇味道,粘糯好吃,是一道最营养最保健的养生粥。

【运动后补充能量香菇滑鸡粥】

主料:米半杯、 香菇2个 、鸡腿1个 、

辅料:油适量、盐适量、生菜适量、姜丝适量、料酒1小勺、 胡椒粉少许、

步骤:

香菇滑鸡粥的做法步骤1.香菇泡发切片,生菜洗好切小。

香菇滑鸡粥的做法步骤2.鸡腿去骨切小块,加盐、淀粉、胡椒粉拌匀。

香菇滑鸡粥的做法步骤3.米洗干净,浸泡一小时,连同浸泡的水一起倒入电饭煲。(不泡也没啥关系)

运动后补充能量香菇滑鸡粥

香菇滑鸡粥的做法步骤4.选择煮粥功能,启动电饭煲。

香菇滑鸡粥的做法步骤5.煮到自己喜欢的程度,放入香菇、鸡肉、姜丝,拌匀,淋少许油煮至断生。

香菇滑鸡粥的做法步骤6.最后放入生菜、盐。(如果不喜欢太烂的粥,可以提前结束程序)

运动后补充能量香菇滑鸡粥

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

运动后补充能量香菇滑鸡粥

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

薏米红豆粥 祛湿又减肥


薏米和红豆均是人们在日常生活中非常喜欢的食品,而将两者结合在一起,不仅是一道美食,更是一道营养均衡的药膳,不仅可以减肥,还可以祛湿,是老少皆宜的良品。

一、薏米红豆粥最经典的瘦脸主食

薏米和红豆的去湿除水肿功效相信很多人都知道,但是鲜有人了解,薏米红豆粥也是一道很不错的瘦脸主食,一块来看看他们的神奇瘦脸功效!

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。提起祛湿消除水肿,自然少不了薏米,薏米是很多明星都钟爱的瘦身食物呢。

一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。

早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

值得注意的是,薏米很硬,红豆也很硬,很难煮软,所以煮之前先用热水浸泡1-2个小时,这样可以为你省电省水呢,建议搭配脸部按摩操效果会更好,爱美的你赶紧试试吧!

二、饮用薏米红豆粥的禁忌

红豆又叫赤小豆,有利水消肿补心的功效。精神压力大、心气虚、饮食不规律、运动量勺、脾虚湿盛的人最适合吃红豆。健脾胃最适合吃薏米红豆粥。这个粥效果非常好,搭配其它材料,效果还会更多元化哦。但是搭配不可以随便来,你需要先知道薏米红豆粥的禁忌。

薏米红豆粥的搭配和功效

薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。

薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。

薏米红豆+黄豆,功效:治疗脚气。

薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。

薏米红豆+姜,功效:对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

薏米红豆+山药,功效:治疗食欲不振,身体羸弱。

有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去,发现居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米。其实从养生的角度看,这种做法是不对的。大米含有湿气,而红豆和薏米是去湿的。大米会将去湿的功效中和掉。

三、薏米红豆粥祛湿效果佳

祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味药.这两味药一是薏米,二是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品---薏米红豆粥。

薏米,又称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,又称赤小豆,有利水,消肿,健脾胃之效,因为红色入心,因此还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度不同。

实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。

四、薏米红豆粥的做法

怎么样来做薏米红豆粥呢:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。

大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎。

我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

五、每天一碗红豆薏米粥百病不生

有人对医生说我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!我说:千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

肾虚:薏米红豆加黑豆

脚气:薏米红豆加黄豆

咳嗽:意米红豆加梨

食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

曾有一个病人向医生反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了金黄色的圆柱体,香蕉型的,很通畅通了。专业人士说:不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了.

了解了红豆薏米粥的功效和作用,爱美的你是否动心了呢?只要坚持服用加上科学的饮食和锻炼,你的身体一定会得到充分的恢复的,健康的身材也会完美呈现。

夏季清热祛湿推荐吃薏米红豆粥


夏季清热祛湿——薏米红豆粥相信大家并不陌生,尤其是对于女性朋友而言,它有着非常多的好处。最近几年来我们也经常发现很多女性朋友在夏季的时候非常喜欢食用。不仅可以减肥、健脾胃,同样还具有一点美容的功效。到底薏米红豆粥还有哪些好处呢?一起来看看相关介绍。

薏米红豆粥的好处有哪些

薏米红豆粥相信女性朋友都十分清楚,这是一种十分有效的保健汤药。除了可以有效除湿以外,给我们带来的好处也是十分明显的:

1.健脾益胃。相信很多在夏季没有食欲的朋友都知道,薏米红豆粥给我们带来的好处很多,薏米和红豆同煮,可以利肠胃,消水肿,也能健脾除湿。因此经常食用可以达到轻身益气的作用。

2.减肥。很多女性朋友在选择薏米红豆粥的时候,相信首先就是看中的它独特的减肥功效。这主要是由于薏米中有膳食纤维含量很大,它们能吸收人体内的多余油脂,从而达到减肥的效果。

3.除湿。很多朋友在生活中可能都经常会出现水肿、湿气重的情况。其实这些情况十分明显,但是危害也非常大。因此很多朋友往往会采用药物或者其他的外力进行缓解,那么建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,效果是十分明显的。

哪些人可以多吃薏米红豆粥

我们都知道一种好的食物也是不能长期食用的,一方面不仅会导致营养摄入较为单一,另一方面对于健康的好处也并不多。但是如果您是以下几种状况的朋友,建议您在生活中不妨可以多吃薏米红豆粥:

1.饮食不节制的朋友。我们都知道很多上班族压力比较大,尤其是女性朋友在缓解压力的时候,常常会选择吃来减压。如果您也是这样一类的朋友,那么建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,有效调节由于长时间饮食无规律造成的脾胃压力。

2.食欲不振的朋友。夏季出现食欲不振的情况十分频繁,因此也给不少的朋友造成的一定的困扰。因为中午或者下午没有进食,那么就会导致工作效率的低下,如果您不是由于天气原因引发的食欲不振,那么建议您可以多吃薏米红豆粥。

3.肠胃不适的朋友。肠胃不适在生活中出现的情况十分常见,因此给不少朋友带来了极大的影响,如果您也经常出现肠胃不适,建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,用粗纤维对肠胃进行调养。

以上就是为您详细介绍的“夏季清热祛湿——薏米红豆粥”,也希望您在炎炎夏日能够为自己熬制一碗薏米红豆,不仅给自己带来一些凉意,同样也可以在夏季促进我们的血液循环,能够有效健脾胃。从根本达到养生、美体的目的。


男性朋友怎样祛湿,薏米红豆山药粥


我国的中医认为,湿气是万恶之源,身体里如果出现了事情,会出现各种各样的问题,最近雨天驾到,潮湿的空气再加上笨拙的身体,真的觉得自己湿哒哒的,那么男性朋友怎样祛湿,薏米红豆山药粥!

给祛湿加道菜:红豆薏米with南瓜山药

薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的消肿作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米红豆粥里可以加山药或者南瓜。

山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老,并且有强肾作用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

如何用薏米祛湿


薏米是人们是生活中很常见的一种食物。对于人体的营养补充和一些疾病的治疗有着很好的效果。薏米最大的功效就是除湿。但通常情况下,我们是通过熬粥吃粥的效果来达到祛湿的目的。往往这种效果不是很明显。那么我们应该如何用薏米来祛湿呢?。下面提供了一些用薏米来去湿的有效方法。希望可以帮助到大家。

自我诊断体内是否有湿的方法:

1,起床时—看感觉;如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动那么可以肯定你体内有湿了。

2,如厕时—看大便;清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。

3,洗漱时——看舌苔;上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

祛除体内的湿气只需两个“药”

1. 这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

2. 薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。

3. 千万不能加大米进去:因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

注意事项

我们可以根据自己用红豆薏米汤加减。可以解暑。

祛湿红豆薏米豆浆


到了夏至,专家都建议吃薏米、豆类等祛湿气的食物,今天小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆,薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用,加入糖后,喝起来更加香甜。

【红豆薏米豆浆】

主料:红豆50g、薏米30g、

辅料:小米50g、白糖适量、水适量、

步骤:

1.主料:红豆、薏米

辅料:小米、白糖、水

2.把红豆、薏米洗净

3.清水浸泡6小时

4.小米洗净,浸泡2小时

祛湿红豆薏米豆浆

5.把红豆、薏米、捞起,倒进豆浆机里,加小米、水

6.接通电源,选择豆浆键

7.有滴滴的声音,拔掉电源

8.加白糖拌均匀

祛湿红豆薏米豆浆

小贴士

红豆和薏米一定得泡的久一些

我一般都是泡一夜,这样榨的豆浆好喝

喜欢浓稠的,就多加小米

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

祛湿红豆薏米豆浆

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结:这款红豆薏米豆浆既可以祛湿,又可以补心,还有健脾胃,非薏米和红豆莫属。

夏季女性减肥又祛湿虾仁粥


随着脾胃虚弱,身体健康受到伤害,湿气生需要吃些祛湿食物,今天做了一款营养咸粥----虾仁粥,清甜鲜美,虾内嫩滑,适合全家人当做早餐食用。

【夏季女性减肥又祛湿虾仁粥】

主料:大米40g、糯米50g、大麦仁10g、大虾4只、

辅料:西芹100g、油适量、盐适量、白胡椒粉适量、米酒2茶匙、淀粉2g、小葱20g、姜3g、

步骤:

1.备好材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱和姜

2.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。

3.然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。

4.煮粥的时间准备其它的材料。

夏季女性减肥又祛湿虾仁粥

将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。

5.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。

6.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。

7.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。

注:这儿只用葱白,葱叶留到最后用。

夏季女性减肥又祛湿虾仁粥

8.粥煮好后打开锅盖,再次启动电源,将西芹搅入锅中。

9.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。

10.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用。

夏季女性减肥又祛湿虾仁粥

小贴士

1.葱叶出锅前放,不会变黄。用香菜或蒜苗也是不错的。

2.根据各人喜爱,可以用点生抽类酱油提鲜。

3.除了西芹外,荷兰豆、豌豆都是比较适合与虾仁搭配的。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

夏季女性减肥又祛湿虾仁粥

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

女性补血祛湿汤


虽然秋季到了,但身体中还是有湿气存在,尤其是女性朋友,要注意身体的变化,今天做道----补血祛湿汤,黑米粥清香油亮,软糯适口,滋补身体,接下来就跟小编来学习这道美食的做法吧。

【祛湿汤】

主料:黑米50g、薏米60g、红豆40g、冰糖块1块、百合1个 、

辅料:水适量、

步骤:

1.材料大合集。薏米提前四小时泡好。红豆,黑米提前泡一小时。

2.将薏米,黑米,红豆倒入锅里。

3.加入适量的水。高压锅大火煮开后转小火煲一小时。(为了拍照,所以我把泡黑米的水放一边去了。泡黑米还有薏米的水要倒进锅里煮,减少浸泡流失的营养。)

女性补血祛湿汤

4.煲好后等高压锅跑完气后开锅,加入冰糖块重新上小火煮至冰糖块融化。

5.最后放入百合。百合煮至透明即可。

6.成品。

女性补血祛湿汤

小贴士

泡薏米还有黑米的水不要倒掉。泡的时候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。

黑米的食用效果

1.抗氧化

具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

2.加强血管的韧性

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

3.抑制癌细胞

女性补血祛湿汤

有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

4.改善心肌

还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

总结:湿气太大,对于肥胖的人群来说,这道美食就是福音,有了它还能美容瘦身呢。

两个薏米祛湿方


【导读】薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一,这里推荐有两个薏米祛湿方。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿,下面就为你介绍两个薏米祛湿方。

两个薏米祛湿方

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

两个薏米祛湿方:

方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨

材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。

两个薏米祛湿方

方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。

方二:薏米煲红豆祛湿消水肿

材料:红豆100克、薏米50克。

方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿 的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。

祛湿补血红豆薏米粥


夏季湿气较重的人群,可以适当食用些薏米,有效的排除湿气,红豆与薏米搭配完美,加入冰糖食用,红豆薏米粥喝起来更加香甜,软烂美味,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【红豆薏米粥】

主料:红豆100g、薏米100g、

辅料:水适量、

步骤:

1.把红豆和薏米清洗干净,用温热的水倒入红豆薏米里面,浸泡2个小时。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材。

2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上。

3.盖上锅盖放满水大火煮开。

祛湿补血红豆薏米粥

4.煮开了。

5.煮开以后还是盖上锅盖,但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

6.亲们来一碗吧!非常补的!

祛湿补血红豆薏米粥

小贴士

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

祛湿补血红豆薏米粥

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结:红豆薏米粥是祛湿最佳良药,两者搭配做粥,还有排毒的作用,非常适合女性朋友食用。

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥


春季时人的胃口变差,这个时候有一碗粥就能解决问题了,营养丰富,易于消化,可调节胃口、增进食欲,还能补充人身体所需水分,所以今天做了一道美食粥----芦笋滑鸡粥,芦笋的清脆、新鲜的虾,两者在一起营养丰富,吃着还美味,快来尝试一下吧。

【芦笋滑鸡粥】

【主料】

芦笋 100g 、鸡胸脯肉200g、 大米 100g、 玉米粒 100g

【辅料】

鸡油适量、盐适量、平菇适量、鲜虾适量

【做法】

1.鲜虾挑去虾线备用

2.嫩玉米粒洗净沥干

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥

3.锅里水烧开,把大米加进去,在放入洗净的玉米粒一起熬煮

4.芦笋洗净切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根,全吃)

5.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则,切成你满意的任意形状都可以

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥

6.平菇掰成小朵洗净,切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻

7.煮至米粒开花,粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会

8.等平菇断生后,就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥

9.调入一勺盐和适量的鸡油

10.下芦笋和鲜虾

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥

小贴士

建议放橄榄油或鸡油,不要放香油,加了香油的味道没这么鲜。

药用价值:

芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及[2]物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。

芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有鲜菇龙须、素炒芦笋、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、糖醋芦笋片、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤.

营养分析

春季降糖食谱芦笋滑鸡粥

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。

总结:对于春季可以适当吃些芦笋,它味道鲜美,吃起来又清脆爽口,对于肥胖者还有一定的疗效。

痰湿体质多吃山药 薏米也能祛湿


现在最常见的一个问题体质就是痰湿体质了,这类人群往往都存在这样的问题,对我们健康来说影响也是比较大的,这类人群往往体内的湿气都是非常重的,想要调节这类身体问题就要及时祛湿才行,那么痰湿体质的人群吃什么比较好,一起看看吧。

山药

山药是非常好的食物,吃起来对我们健康很有好处,而且虽然说山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出,这样自然对我们解决湿气重的问题有好处。同时山药的吃法也是非常多的,不仅可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以,都是美味可口的吃法。同时山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好,这样可以更好的解决痰湿体质问题。

薏米

薏米可以说是我们最熟悉的去试试食物了,而且由于薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,对我们改善身体不适会有帮助,同时由于好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样就可以了。而且单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹,这样可以更好的发挥出薏米的祛湿功效,是痰湿体质不能少的。

痰湿体质在平时很常见,现在不少人都属于这样的体质,这类人群对健康影响是很大的,大家在平时就需要合理方法调节,我们可以通过吃山药以及薏米来调节,这对我们祛湿会有很大帮助,同时还可以很好的促进脾胃健康,大家不要错过。


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