下午茶甜品冰品蔓越莓果冻
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“下午茶甜品冰品蔓越莓果冻”，希望能对您有所帮助，请收藏。
果冻的口味有多种，只有你想不到，今天教大家一种在家自制蔓越莓果冻，色彩缤纷，芳香诱人，吃上一口冰镇的果冻，那真是一种享受了。
【下午茶甜品冰品蔓越莓果冻】
主料：青苹果味QQ糖46g、凤梨味QQ糖46g、新鲜蔓越莓60g 、
辅料：凉白开220g、盐适量、
步骤：
1.备好原材料：青苹果味QQ糖46g,凤梨味QQ糖46g,新鲜蔓越莓60g,布丁瓶；
2.蔓越莓洗净后，放入淡盐水里浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；
3.锅里倒入适量清水，将布丁瓶放入锅里煮沸，消毒；
4.消毒后的布丁瓶，放在干净碗碟里，自然晾干；
下午茶甜品冰品蔓越莓果冻
5.将青苹果味QQ糖，凤梨味QQ糖分别放进微波炉用的容器里，分别倒入110g凉白开（或者纯净水110g）；
6.将2个容器放进微波炉里；如果微波炉不够大，可以分批次放入；
7.微波炉通电，微波火力选择100,时间2分钟；
8.戴上防烫手套，取出容器，并用勺子搅拌均匀；
下午茶甜品冰品蔓越莓果冻
9.将冷却后QQ糖液体倒进布丁瓶容量的1/3,放入适量蔓越莓；
10.在布丁瓶口覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至液体凝固后取出，倒入剩余的QQ糖液体，再放入适量蔓越莓；
11.在布丁瓶口覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至液体凝固即可取出食用。
下午茶甜品冰品蔓越莓果冻
小贴士
1、由于微波炉的功率不同，微波时间可适当增减；建议刚开始操作时，时间可设置短一点，然后根据需要逐步增加时间；
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染问题
每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2.预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3.美容养颜
下午茶甜品冰品蔓越莓果冻
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
4.预防老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
扩展阅读
时光匆匆，转眼间一年又过去了，为了家庭每天不停的奋斗，那白领要爱护身体，下午闲暇之余做了美味的甜点蔓越莓饼干，酸甜美味，搭配一杯果汗或者咖啡，不错的搭配哦。
【白领下午茶甜点蔓越莓饼干】
主料：低筋面粉230g、黄油150g、蔓越莓干70g、糖粉120g、
辅料：全蛋液2大勺、
步骤：
1.黄油切成小块软化备用。
2.加入糖粉，用打蛋器搅打至融合。
3.加入全蛋液（2大勺约30毫升），搅打至完全融合呈蓬松状态。
4.加入切碎了的蔓越莓干，拌均匀。
白领下午茶甜点蔓越莓饼干
5.筛入低筋粉，拌成无干粉状态的团状。
6.将面团装入到加厚的保鲜袋里，并擀成约0.6厘米厚的面片。
7.放入冰箱冷冻层冷冻30分钟至硬，取出，用模具印出饼干坯，带小孔的一面朝下放置在烤盘上。
8.TO5438烤箱预热后放入中层，上下火180度，烤25~30分钟至表面金黄即可。
白领下午茶甜点蔓越莓饼干
小贴士
1、一般做蔓越莓饼干都是冷冻面团后切片烘烤，而我追求工整，借助了模具印制，做出来的饼干等厚等大，非常美观。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
白领下午茶甜点蔓越莓饼干
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
荔枝有增加免疫力功效，视为滋补品，可以用来炒菜或者做冰品，加入酸甜美味的蔓越莓做成冰棒，色香味具全，吃着美味。
【蔓越莓荔枝冰棒】
主料：荔枝300g、朗姆酒15ml、蔓越莓10g、
辅料：细砂糖5g、
步骤：
1.蔓越莓剪成小粒
2.加入朗姆酒浸泡约15分钟
3.洗净荔枝去皮去核，放入料理机
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
4.简单打一分钟，仍然留有果肉的状态最好
5.加入白砂糖拌匀
6.泡好的蔓越莓沥干，放入模具底部
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
7.倒入荔枝果肉汁
8.插好冰棒棍，送入冷冻室
9.待冷冻至硬后，取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
小贴士
1、荔枝水份很充足，用料理机打的时候无需加水
2、如果喜欢荔枝本身的清甜味，不加糖也可以
荔枝的食用效果
1.改善亚健康
荔枝具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。
2.消肿
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
总结：用荔枝做好的冰棒，每天吃一根，吃了不怕上火，还能补充营养与能量哦。
糖桂花一身在做甜品配料食用，甜甜的很好吃，今天就用它做道桂花绿豆蓉，简单的做法，创意十足，味道却令人惊喜万分，接下来学习这道美食的做法吧。
【桂花绿豆蓉】
主料：去皮绿豆300g 、
辅料：糖桂花适量、清水适量、
步骤：
1.去皮绿豆放入水中浸泡一夜
2.高压锅中做水
3.将豆子放入到锅中 中火 5分钟
4.然后将其取出放入到料理杯中
5.开始搅打
6.呈细腻的糊状
7.做好后再次放入到锅中
8.小火不停搅拌
下午茶甜品桂花绿豆蓉
9.逐渐变得浓稠
10.看看是不是越来越稠啦
11.这个样子就可以啦
12.然后将其放入模具中
下午茶甜品桂花绿豆蓉
13.底部可以压实 这次希望出现小山丘的样子所以月饼模具中就没有放任何的花片
14.轻轻用力一压就可以啦
15.看看这是糖桂花哈
16.然后可以根据个人的口味淋在做好的绿豆蓉上面哈
下午茶甜品桂花绿豆蓉
小贴士
这款绿豆蓉制作起来相对简单哈
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
下午茶甜品桂花绿豆蓉
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
总结：在做这道甜品前，需要提前把绿豆泡发，这样可以节约时间，造型可以随意改变，自己喜欢就好。
高筋面粉含有高蛋白，面筋道可以做糕点，所以做了蔓越莓奶酪包，松软美味，带着奶酪香，配上酸甜可口的蔓越莓干，值得推荐给大家食用。
【下午解饿小吃蔓越莓奶酪包】
主料：高粉150g、奶油奶酪75g、全蛋45g、牛奶70g、糖30g、盐2g、酵母3g 、
辅料：蔓越莓干适量、
步骤：
蔓越莓奶酪包的做法步骤1.除了奶酪和酵母，把所有的主料混一起揉成面团，盖上湿布静置2小时以上
蔓越莓奶酪包的做法步骤2.静置好后，取出面团，加入奶油奶酪和酵母，用力用手揉，使奶油奶酪揉到面团里
（奶酪需要花一点功夫才能完全揉进面团）
蔓越莓奶酪包的做法步骤3.在面团里加入蔓越莓干，继续揉1分钟左右，将蔓越莓干揉进面团里。
下午解饿小吃蔓越莓奶酪包
蔓越莓奶酪包的做法步骤4.揉好的面团，放入碗里，盖上一层保鲜膜或者湿布，进行第一次发酵
蔓越莓奶酪包的做法步骤5.将面团分成6等份，揉圆，盖上保鲜膜或湿布室温醒发10分钟
蔓越莓奶酪包的做法步骤6.醒发后，再次揉圆，放在烤盘上，进行最后发酵
蔓越莓奶酪包的做法步骤7.发酵到2倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面变为金黄色即可出炉
下午解饿小吃蔓越莓奶酪包
高筋面粉的营养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
下午解饿小吃蔓越莓奶酪包
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等
夏季出游玩时，怎能少了女性最爱的甜品呢！今天小编就为大家推荐这道樱桃镜面慕斯，做法繁琐一些，但味道上不会让你后悔的，下面就来学习一下这个淡粉色的甜品的做法吧！
【下午茶甜品樱桃镜面慕斯】
主料：鸡蛋4个、淡奶油30ml、低筋面粉50g、樱桃50g、
辅料：白砂糖50g、香草精1g、白醋2ml、玉米油15ml、牛奶20ml、黄油10g、奥利奥饼干3块、吉利丁片5g、QQ糖15g、
步骤：
樱桃镜面慕斯的做法步骤1.先来之作蛋糕胚子。蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
樱桃镜面慕斯的做法步骤2.40g砂糖分三次放入，打发至是湿性发泡。
樱桃镜面慕斯的做法步骤3.蛋黄放入大碗中，加入牛奶，玉米油和香草精。
樱桃镜面慕斯的做法步骤4.搅拌均匀后筛入低粉。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤5.搅拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤6.放入三分之一的蛋白。
樱桃镜面慕斯的做法步骤7.翻拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤8.蛋黄糊倒入剩余蛋白中。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤9.翻拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤10.将蛋糕糊倒入28*28的烤盘中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤11.预热烤箱，上下火180度22~25分钟左右。
樱桃镜面慕斯的做法步骤12.再来制作慕斯的饼干底。黄油切小块。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤13.隔热水充分融化。
樱桃镜面慕斯的做法步骤14.三块奥利奥饼干，去掉夹心。
樱桃镜面慕斯的做法步骤15.饼干碾碎，倒入黄油中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤16.放入慕斯模具中，用勺子压实，即可冷藏。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤17.樱桃用清水泡15分左右。
樱桃镜面慕斯的做法步骤18.用吸管去掉核。
樱桃镜面慕斯的做法步骤19.用料理机稍微的打成果泥，备用。
樱桃镜面慕斯的做法步骤20.淡奶油倒入碗中，低速打至有大粗泡产生。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤21.加入剩余10g的砂糖，高速打至有纹路产生即可。（不要过度打发，这个淡奶油分量少，打的时候一定要注意）
樱桃镜面慕斯的做法步骤22.吉利丁片冷水泡软。
樱桃镜面慕斯的做法步骤23.放入微波炉，80度叮30秒，充分搅拌均匀，放凉。
樱桃镜面慕斯的做法步骤24.将樱桃泥和吉利丁水倒入淡奶油中。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤25.搅拌均匀即可。
樱桃镜面慕斯的做法步骤26.慕斯模具中放入蛋糕片。
樱桃镜面慕斯的做法步骤27.倒入樱桃慕斯糊。
樱桃镜面慕斯的做法步骤28.放入冰箱冷藏至凝固。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤29.最后制作镜面：草莓味QQ糖放入开水中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤30.微波炉中高火叮1分钟，充分融化后，放凉。
樱桃镜面慕斯的做法步骤31.倒在慕斯表面。
樱桃镜面慕斯的做法步骤32.放入冰箱冷藏凝固。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
3.祛风胜湿
能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
蛋挞一般都是当做小零食来吃，但是减肥的人群可不能吃了，怕热量太高影响减肥效果，而今天小编给大家做的改变你的担忧，所以做了燕麦蛋挞，外皮酥脆，香嫩爽滑，吃出谷香味哦。
【减肥下午茶甜品燕麦蛋挞】
主料：燕麦片30克、挞皮9个、蛋黄2个、淡奶油75克、牛奶70克、
辅料：炼奶7克、砂糖30克、低粉7克、
步骤：
燕麦蛋挞的做法步骤1.原料备用，燕麦用的是完整谷粒大燕麦，颗粒更大，口感更好。
燕麦蛋挞的做法步骤2.淡奶油，牛奶，砂糖和炼乳倒入容器中，边加热边搅拌，至砂糖融化。
燕麦蛋挞的做法步骤3.放凉的挞水加入蛋黄后再次搅拌匀均。
燕麦蛋挞的做法步骤4.最后筛入低粉拌匀。
减肥下午茶甜品燕麦蛋挞
燕麦蛋挞的做法步骤5.充分搅拌均匀，然后过筛。
燕麦蛋挞的做法步骤6.取适量的燕麦片。
燕麦蛋挞的做法步骤7.放入挞皮中。
燕麦蛋挞的做法步骤8.挞水倒入挞皮内，8-9分满。
减肥下午茶甜品燕麦蛋挞
燕麦蛋挞的做法步骤9.烤箱预热220度，然后放入蛋挞坯。
燕麦蛋挞的做法步骤10.烤20分钟左右即可。
减肥下午茶甜品燕麦蛋挞
燕麦的食用效果
1.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
2.润肠通便
减肥下午茶甜品燕麦蛋挞
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
3.补充钙质
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
4.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
6.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
燕麦的食用禁忌
奶油泡芙大家都吃过吧，吃到一口，奶油瞬间爆满全嘴，清香美味，大家可以尝试做一下，简单的又好吃哦，下面就来学习下午茶甜品奶油泡芙的做法吧。
【美味下午茶甜品奶油泡芙】
主料：泡芙粉250克、鸡蛋300克、奶油50克 、
辅料：黄油120克、白糖70克、
步骤：
奶油泡芙的做法步骤1.黄油
奶油泡芙的做法步骤2.加入入30克白糖
奶油泡芙的做法步骤3.加入100克清水
奶油泡芙的做法步骤4.大火煮开
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步骤5.煮开的
奶油泡芙的做法步骤6.加入泡芙粉
奶油泡芙的做法步骤7.搅拌至无干粉
奶油泡芙的做法步骤8.在加入鸡蛋液
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步骤9.然后搅拌均匀
奶油泡芙的做法步骤10.装至标花带
奶油泡芙的做法步骤11.挤 好
奶油泡芙的做法步骤12.烤箱170度烤15分钟
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步骤13.烤好的
奶油泡芙的做法步骤14.切开
奶油泡芙的做法步骤15.挤上奶油
奶油泡芙的做法步骤16.做好的
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的营养价值
奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的食用效果
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
草莓甜品，大家都吃过，但你吃过大麦清汁所做的甜品吗？今天小编来教你做糯米皮清汁甜品，口感软糯，味道独特，食用起来非常的健康哦。
【秋季下午茶甜品青汁草莓】
主料：糯米粉80克、玉米淀粉25克、大麦青汁粉5克、
辅料：玉米油25克、水115克、红豆沙适量、草莓6颗、熟糯米粉适量、
步骤：
青汁草莓大福的做法步骤1.准备食材。
青汁草莓大福的做法步骤2.将糯米粉、玉米淀粉、大麦青汁粉放在容器中。
青汁草莓大福的做法步骤3.加入玉米油。
青汁草莓大福的做法步骤4.再加入水用筷子搅抖均匀。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步骤5.搅成细腻光滑的糊状。
青汁草莓大福的做法步骤6.微波炉共加热5分钟，每加热30秒就拿出来搅拌一下，再继续放进去加热。
青汁草莓大福的做法步骤7.重复加热搅抖至糯米粉全熟，熟透的糯米皮颜色会变深。
青汁草莓大福的做法步骤8.草莓提前用淡盐水浸泡。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步骤9.去蒂用厨房纸吸尽水份，如果草莓过长，可以切去尾端。
青汁草莓大福的做法步骤10.取少许糯米粉在盘中，用微波炉加热至颜色微黄，也可以用锅略炒。
青汁草莓大福的做法步骤11.取一团豆沙用手按扁，放进草莓。
青汁草莓大福的做法步骤12.用豆沙包住草莓。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步骤13.取约30克的糯米皮在手中压扁。
青汁草莓大福的做法步骤14.将豆沙团放在糯米皮上，用虎口轻轻向上推。
青汁草莓大福的做法步骤15.最后收口，将整个豆沙团包住就可。
青汁草莓大福的做法步骤16.收口向下，最后进行略整形。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步骤17.表面也可沾上些椰蓉。
青汁草莓大福的做法步骤18.美美的享用吧！
秋季下午茶甜品青汁草莓
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
秋季下午茶甜品青汁草莓
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
快到中秋了，各大超市的月饼都在卖，就是馅料有点甜，不爱吃，我自己做了冰皮月饼，做法简单，可以放冰箱里冷藏一下，食用时凉爽可口，甜度适中，吃到嘴里美极了。
【洒酿蔓越莓冰皮月饼】
【主料】
糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、
【辅料】
玉米油18克、牛奶185克、糖粉30克、酒酿蔓越莓馅适量、糯米粉适量
【做法】
1.糯米粉放入炒锅，小火将其慢炒至微黄。
2.将牛奶、糖粉、玉米油混合，搅匀，放入粉类，用蛋抽搅打均匀。
3.将粉浆搅匀，盖保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟。\
中秋酒酿蔓越莓冰皮月饼
4.趁热将碗里的面糊挖出，放入保鲜袋内，用擀面杖擀压至顺滑。
5.将揉好的面皮晾凉。
6.将饼皮和馅料分成25克一个。
7.取一个饼皮，将其拍成薄饼。
8.将馅料放在中间位置，自底部开始轻轻向上推
中秋酒酿蔓越莓冰皮月饼
9.收口，撒少许糕粉防粘。
10.将抹匀糕粉的饼球放入饼模内。
11.轻轻按压出花纹即可。
中秋酒酿蔓越莓冰皮月饼
小贴士
1、可以取少许尝一尝，没有生粉味即可。
2、油类一定要用玉米油、葵花籽油、色拉油之类的无味的油，不要用橄榄油、花生油等重味的，影响味道。
3、糯米粉和粘米粉均为水磨，这样磨出来的粉更加细腻，不要试图用料理机搅打了，网购很方便的。
4、粘米粉是大米粉，并不是粘性的。
5、澄面是小麦淀粉，烫过后会呈晶莹剔透状，市售的水晶虾饺之类的面食均用澄面制作，添加澄面制作的面点，可以使其看起来更加晶莹，美观。
6、晃动锅子，碗内的粉浆一定要凝固，不要晃动。
7、盛器选择导热性好的碗，不要找厚壁，不易导热的，如果用的碗比较厚，要延长蒸制时间。
8、刚取出的碗很烫手，一定要小心操作，用擀面杖帮忙是个好办法。
9、放冰箱冷藏后会更容易操作，不会那么粘手。
10、咱们用的是50g的模具，饼皮与馅料5:5,所以均为25克一个。如果你要做4:6或者3:7,就按照相应的比例分就好了。这个量可以做12个50g的冰皮月饼。
11、制作完成的冰皮月饼一定要密封保存，可以放入盘子内，盖保鲜膜防止风干，冷藏后食用。
12、冰皮月饼的保质期大约为3天，如果近期内吃不完，可以将其冷冻保存，吃之前放冷藏解冻。
饮用益处
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2.牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4. 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
中秋酒酿蔓越莓冰皮月饼
5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7.牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8.牛奶中的维生素B能提高视力。
9.常喝牛奶能预防动脉硬化。
10.牛奶含钙量高，吸收好。
11.睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12. 牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13.牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
总结：牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
在冬季经常吃些肉类或者大量食物，有时胃部积食，需要吃些山楂开胃，直接吃会太酸不好吃，还不如在家自做山楂糕，口感冰凉、酸甜美味，最适合常积食的朋友食用。
【冬季开胃下午茶甜品山楂糕】
主料：鲜山楂2斤 、
辅料：白砂糖100g、干桂花10g、
步骤：
1.将山楂洗干净沥干水份
2.拦腰剖开、取出籽，再去掉两头的结蒂
3. 将其放锅里，倒入适量的水，.用小火慢煮，至山楂出水
4.出水后，用滤网把多余的水份隔掉
冬季开胃下午茶甜品山楂糕
5.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整
6.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整
7.用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可，撒上干桂花更漂亮、更香哦！
冬季开胃下午茶甜品山楂糕
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 .
冬季开胃下午茶甜品山楂糕
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
酥饼是最爱的小吃，在饼上放上了蔓越莓，酸香味道，酸甜酥口，用它做酥饼再好不好，下面就来学习这道小吃的做法吧。
【老少下午小吃蔓越莓飞饼酥】
主料：原味飞饼2张、蔓越莓60g、
辅料：油适量、
步骤：
蔓越莓飞饼酥的做法步骤1.备好食材：原味飞饼，蔓越莓；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤2.蔓越莓切碎备用；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤3.飞饼用擀面杖稍微擀薄一点，擀成长方形；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤4.在飞饼上撒上蔓越莓碎；
老少下午小吃蔓越莓飞饼酥
蔓越莓飞饼酥的做法步骤5.飞饼皮沿长边卷起；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤6.卷好的飞饼卷，切段；图片上的长度再一分为二切开；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤7.空气炸锅烤盘上铺上锡纸，刷一层植物油；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤8.放入飞饼酥，在飞饼酥上再刷一层植物油；
老少下午小吃蔓越莓飞饼酥
蔓越莓飞饼酥的做法步骤9.启动电源，时间设置10分钟，合上盖子，启动程序；
蔓越莓飞饼酥的做法步骤10.做好啦。
老少下午小吃蔓越莓飞饼酥
小贴士
1、飞饼不用提前解冻；卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作，可放入冰箱冷冻片刻，再取出切片；
蔓越莓的食用效果
1.预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
2.美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
3.预防老年痴呆
老少下午小吃蔓越莓飞饼酥
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
4.泌尿道感染问题
每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
水果炒拉球这道菜做法简单，味道酸酸甜甜，口感爽口，味道不错的甜点，它能让你欲罢不能，行动起来，给家人一个惊喜吧
【水果沙拉球】
【主料】
苹果1个、雪梨1个、桃子2个
【辅料】
油适量、鸡蛋2个、沙拉酱、面包糠适量、饺子皮适量
【做法】
1.苹果、雪梨、桃子洗干净后去皮
2.苹果、雪梨、桃子切成粒
下午茶甜品香炸水果沙拉球
3.加入适量沙拉酱拌匀
4.将适量水果沙拉放在饺子皮中间
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5.水果沙拉包成球形
6.热锅，倒入适量面包糠炒至微黄
下午茶甜品香炸水果沙拉球
7.鸡蛋打蛋，将水果沙拉球放进去沾满蛋液
8.锅里倒入适量油烧至八成热，将水果沙拉球倒进去炸一分钟捞起用吸油纸吸去多余的油
下午茶甜品香炸水果沙拉球
9.碗里倒入适量沙拉酱，炸好的水果沙拉球放进沙拉酱里拌匀
10.沾了沙拉的水果沙拉球放进面包糠里沾上面包糠
下午茶甜品香炸水果沙拉球
小贴士
1、水果方面可以根据自己的喜欢去选择，最好选些爽口的水果
2、水果沙拉球放进油里不要炸太久，会影响口感
3、炸好的水果沙拉球最好尽快吃完，放得太久不松脆
雪梨功效：
1、止咳
中国民间有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。
2、解酒
将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升。
3、保肝
取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。
4、降压
取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5、祛痰
把梨剜空，内部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。
饮食告诫：然而梨不宜多食，不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。
总结：今天这道食谱是用饺子皮做的甜点，炸出来水果沙拉球清脆爽口，非常好吃的甜点。
红糖是女性的福利，再加上美味的红枣，补血补气更好了，爱吃甜食的美女看过来了，今天做道红糖红枣麦芬，绵软香甜，好吃后悔。充满能量的甜品，满足所需。
【女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬】
主料：低筋面粉150g、红糖60g、葵花籽油60ml、鸡蛋55g、牛奶100ml 、
辅料：无铝泡打粉5g、盐2g、红枣35g、
步骤：
1.准备食材。
2.红枣剪成小段，去核备用。
3.将红糖与葵花籽油混合
4.隔水溶化，慢慢搅动，至红糖全部软化掉。
女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬
5.加入一个鸡蛋。
6.充分与红糖液搅匀。
7.加入切碎的红枣
8.再加入牛奶、盐搅拌均匀备用。
女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬
9.筛入泡打粉和低筋面粉。
10.拌至无干粉即可。
11.用裱花袋装入模具中。
12.表面再撒上椰蓉。
女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬
13.烤箱提前预热，180度。
14.中层，烤20分钟即可出炉。
女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬
小贴士
1请用无铝泡打粉。
2面粉拌至无颗粒即可，无需过度搅拌。
枣（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
女性福利下午茶甜品红糖红枣麦芬
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
7.恢复体力
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
8.预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
饮食养生
运动养生
